PIKA Weihenstephan TM FastOrange TM B Agar – Агар для

PIKA WeihenstephanTM FastOrangeTM B Agar - агар для определения
бактерий
Номер по каталогу: 4488196
Номер публикации: MAN0009371
Описание
Агар для определения
бактерий, вызывающих
прокисание пива
Ред.: 1.0
Количество
12 х 170 мл
Хранение
Хранить при комнатной температуре.
Беречь от света.
Срок годности см. на этикетке.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Ознакомьтесь с паспортом безопасности и следуйте
инструкциям по обращению. Используйте соответствующие средства защиты глаз,
защитную одежду и перчатки. С паспортами безопасности можно ознакомиться на
сайте www.lifetechnologies.com/support.
ВАЖНО! Выполняйте требования всех релевантных местных, государственных/
региональных и/или национальных норм по обращению с биологическими образцами.
Описание продукта
PIKA WeihenstephanTM FastOrangeTM B Agar – это питательная среда, созданная в целях
контроля бактерий, вызывающих прокисание пива в образцах пивоваренных заводов.
Положительные результаты, связанные с ростом кислотообразующих микроорганизмов,
таких как лактобактерии (Lactobacilli) или педиококки (Pediococci), фиксируются по
изменению окраски среды с фиолетовой на желтую.
Питательная среда не предназначена для пищевого потребления.
Рекомендации по применению
Подготовка агара
1. Нагреть бутылку на водяной бане с температурой 90оС для расплавления агара.
В качестве альтернативы, нагреть вскрытую бутылку в микроволновой печи при низкой
мощности до расплавления агара.
ВАЖНО! Во избежание взрыва перед нагреванием бутылки в микроволновой печи
необходимо снять с нее крышку.
Внимательно следите за процессом разогрева в микроволновой печи, чтобы не допустить
выброса агара при вскипании.
2. Подготовка чашек Петри:
Тип образца
Прозрачные жидкости и
отфильтрованные образцы
Жидкости, содержащие
дрожжи, и мутные, не
поддающиеся фильтрованию
жидкости
Чашки с агаром
Посев штрихом: залить жидкий агар в стерильные чашки
Петри и дать охладиться для затвердевания.
Посев заливкой: хранить жидкий агар при 55оС до момента
готовности к посеву.
Следует избегать слишком длительной выдержки агара в жидком состоянии, а также его
многократного разогрева.
ВАЖНО! Не пытайтесь повторно стерилизовать агар в автоклаве или при помощи иных
тепловых воздействий, поскольку при этом он потеряет свои питательные свойства.
Следуйте нижеприведенным рекомендациям для вашего типа образцов.
Прозрачные образцы (например, пиво, вода или профильтрованные образцы)
1. Поместить образцы на плашки с агаром FastOrangeTM B Agar мембранные фильтры:
поместить прямо на плашки с агаром;
 жидкости: нанести штрихи непосредственно на пластинку с агаром.
2. Инкубировать пластинки при подходящей температуре в течение 2-7 суток.
Образцы, содержащие дрожжи и мутные, не поддающиеся фильтрованию образцы
1. Налить жидкий образец в стерильную чашку Петри.
Объем не должен превышать 20-30% полного объема чашки.
2. Добавить, по меньшей мере, такой же объем агара FastOrangeTM B Agar, температура
которого составляет 55оС.
3. Перемешать путем аккуратного вращения и дать остыть до затвердевания.
4. Инкубировать чашки при подходящей температуре в течение 2-7 суток.
Условия инкубации
Выбор содержания кислорода в процессе инкубации определяет различия в
специфичности:
Содержание кислорода
Микроорганизмы
Анаэробные условия
Исключительная
поддержка
роста
молочнокислых
бактерий, ухудшающих качество пива, таких как
лактобактерии (Lactobacilli) или педиококки (Pediococci).
Аэробные условия
 молочнокислые бактерии
 уксуснокислые бактерии
 бактерии-индикаторы
Результаты
Тип образца
Прозрачные жидкости и
профильтрованные образцы
Визуальное исследование
 Рост колоний бактерий на среде.
 В случае кислотообразующих микроорганизмов смена
окраски среды с фиолетовой на желтую.
 Рост колоний бактерий на среде или в среде.
 В случае кислотообразующих микроорганизмов смена
окраски среды с фиолетовой на желтую.
Образцы, содержащие
дрожжи и мутные, не
поддающиеся фильтрованию
жидкости
В редких случаях может наблюдаться рост дрожжей (например, Brettanomyces) по
причине их стойкости к действию циклогексимида в среде. Дрожжи и бактерии легко
различить при микроскопическом исследовании колоний.
Предназначено только для проведения испытаний образцов пищевых продуктов и
объектов окружающей среды.
Ограниченная гарантия качества продукции
Life Technologies Corporation и/или ее зависимые общества (аффилированные лица)
гарантируют качество своей продукции в порядке, предусмотренном в Общих
положениях и условиях продажи Life Technologies, размещенных на сайте
www.lifetechnologies.com/termsandconditions. По любым вопросам обращайтесь в
www.lifetechnologies.com/support.
Предназначено только для проведения испытаний образцов пищевых продуктов и
объектов окружающей среды.
Сведения, приведенные в данном руководстве, могут быть изменены без уведомления.
ЗАЯВЛЕНИЕ ОБ ОГРАНИЧЕНИИ ОТВЕТВЕННОСТИ: LIFE TECHNOLOGIES
CORPORATION И/ИЛИ ЕЕ ЗАВИСИМЫЕ ОБЩЕСТВА (АФФИЛИРОВАННЫЕ ЛИЦА)
НЕ ДАЮТ НИКАКИХ ГАРАНТИЙНЫХ ОБЯЗАТЕЛЬСТВ В ОТНОШЕНИИ ДАННОГО
ДОКУМЕНТА, ЯВНО ВЫРАЖЕННЫХ ИЛИ ПОДРАЗУМЕВАЕМЫХ, ВКЛЮЧАЯ, НО
НЕ ОГРАНИЧИВАЯСЬ ТАКИМИ, КАК ТОВАРНОЕ КАЧЕСТВО, ПРИГОДНОСТЬ ДЛЯ
КОНКРЕТНОГО ПРИМЕНЕНИЯ ИЛИ ОТСУТСТВИЕ НАРУШЕНИЙ ЧЬИХ-ЛИБО
ПРАВ. НАСКОЛЬКО ЭТО РАЗРЕШЕНО ЗАКОНОМ, НИ ПРИ КАКИХ УСЛОВИЯХ
LIFE TECHNOLOGIES CORPORATION И/ИЛИ ЕЕ ЗАВИСИМЫЕ ОБЩЕСТВА
(АФФИЛИРОВАННЫЕ ЛИЦА) НЕ БУДУТ НЕСТИ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ,
НЕЗАВИСИМО ОТ ТОГО, ВОЗНИКАЕТ ЛИ ОНА ИЗ КОНТРАКТА, ДЕЛИКТА,
ГАРАНТИЙНЫХ ОБЯЗАТЕЛЬСТВ ИЛИ В СООТВЕТСТВИИ С ЛЮБЫМ
ЗАКОНОДАТЕЛЬНЫМ АКТОМ, ИЛИ НА ЛЮБОМ ИНОМ ОСНОВАНИИ, ЗА
ФАКТИЧЕСКИЕ,
НЕПРЕДНАМЕРЕННЫЕ,
КОСВЕННЫЕ,
ШТРАФНЫЕ,
КОМБИНИРОВАННЫЕ ИЛИ ПОСЛЕДУЮЩИЕ УБЫТКИ, ПОНЕСЕННЫЕ В СВЯЗИ
ИЛИ ОБУСЛОВЛЕННЫЕ ДАННЫМ ДОКУМЕНТОМ, ВКЛЮЧАЯ, НО НЕ
ОГРАНИЧИВАЯСЬ ЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ.
Лицензия на этикетке на ограниченное использование № 492: испытания объектов
окружающей среды, испытания в целях контроля качества/обеспечения качества,
испытания пищевых и сельскохозяйственных продуктов
Уведомление для покупателя: при приобретении данного продукта к покупателю
переходит ограниченное непередаваемое право на использование приобретенного
количества продукта в целях (а) проведения внутренних исследований для достижения
собственных целей покупателя; и (б) для проведения испытаний объектов окружающей
среды, испытаний в целях контроля качества/обеспечения качества, испытаний пищевых и
сельскохозяйственных продуктов, включая предоставление результатов деятельности
покупателя в сфере проведения испытаний объектов окружающей среды, испытаний в
целях
контроля
качества/обеспечения
качества,
испытаний
пищевых
и
сельскохозяйственных продуктов на платной основе или исходя из иного коммерческого
расчета. Настоящий документ не передает никаких иных прав явно, подразумеваемым
образом или на основании процессуального отвода. Данный продукт предназначен только
для проведения испытаний объектов окружающей среды, испытаний в целях контроля
качества/обеспечения качества, испытаний пищевых и сельскохозяйственных продуктов, а
также исследовательских целей.
Приобретение данного продукта не дает покупателю никаких дополнительных прав,
включая (помимо прочего) право на передачу или перепродажу продукта в любой форме
или права на использование продукта в качестве лекарственного препарата или
компонента диагностической системы. За информацией о получении дополнительных
прав обращайтесь по электронной почте outlicensing@lifetech.com или по адресу Out
Licensing, Life Technologies, 5791 Van Allen Way, Carlsbad, California 92008.
(С) 2013 Life Technologies Corporation. Все права защищены. Торговые марки, упомянутые
в данном документе, являются собственностью Life Technologies Corporation и/или ее
зависимых обществ (аффилированных лиц) или их соответствующих владельцев.
FastOrange является торговой маркой Gudrun Vogeser. PIKA Weihenstephan является
торговой маркой PIKA Weihenstephan GmbH.
Центральный офис
5791 Van Allen Way | Carlsbad, CA 92008 USA | Phone +1 760 603 7200 | Toll
Free in USA 800 955 6288
За поддержкой обращайтесь на сайт www.lifetechnologies.com/support или
по электронной почте techsupport@lifetech.com.
lifetechnologies.com
10 сентября 2013