Систематическая дезинфекция в свиноводстве.

Систематическая дезинфекция в свиноводстве.
На сельскохозяйственных объектах и предприятиях пищевой промышленности, одним
из неотъемлемых условий производства высококачественной продукции является строгое
соблюдение санитарных норм и правил. В отличие от других ветеринарных мероприятий (как
обработка антибиотиками или вакцинация), дезинфекция не направлена против только одной
группы или вида патогенных микроорганизмов, а направлена против всех патогенных или
условно патогенных микроорганизмов в целом. То есть, хорошая дезинфекция - первичная и
первая защита всех животноводческих хозяйств от патогенной и условно патогенной
микрофлоры.
Дезинфекция должна уничтожать (или снижать до безвредного уровня) следующие
постоянные проблемы и угрозы (патогенные микроорганизмы):
• От внешнего мира в собственное хозяйство
• От старых животных к молодым (вертикальная передача)
• От одной группой животных к другой (горизонтальная передача)
• От больных к здоровым (инфекция)
Для успешной и эффективной дезинфекция, необходимо составить обязательный план
дезинфекционных мероприятий. Сотрудники должны понять данный план и его успешно
внедрить. Здесь необходимо упомянуть, что дезинфекция происходит там, где
микроорганизмы находятся на поверхностях и в воздухе. Дезинфекция, и дезинфицирующее
средство (дезинфектант) требует прямое влияние на микроорганизмы для полного и
эффективного их уничтожения. В первую очередь это означает, что дезинфицируемая
поверхность должна быть предельной чистой. Даже мелкие частиц грязи могут сильно
изменить ожидаемые результаты всего процесса дезинфекции. Качество дезинфектанта
играет огромную роль. В условиях ежедневной работой, дезинфектант должен по крайнем
мере быть высокоэффективным и поликомпозиционным (который не может создать
привыкание) и, конечно, быть безопасным в применении для сотрудников и животных.
Биологическая безопасность хозяйства напрямую зависит от внедрения комплекса
дезинфекционных мер, хорошо изложенных, которые должен иметь все следующие пункты
(но, возможно, не ограничиваясь на этом):
1. Контроль входов/выходов - дезинфекция транспорта, дезковрики, гигиена
персонала
Это направлено прежде всего против микроорганизмов, поступающих на собственное
хозяйство с животными, кормом, водой, обслуживающим персоналом или гостями.
Микроорганизмы ввезенные или введенные из внешнего мира являются огромной угрозой
для здоровья поголовья собственного хозяйства. Любой внесенный в хозяйство патогенный
организм угрожает непосредственно на экономический успех производства. Поэтому для
любого комплекса необходимо контролировать риск внесения микрофлоры из вне.
Также требуется избегать способ вертикальной и горизонтальной передачи. В каждом
свиноводческом хозяйстве со временем образуется определенный фон бактериальной
микрофлоры, вирусов и т.д. Обычно, животные старше 4 месяцев хорошо адаптированы к
этому фону. Однако, внутри хозяйство, именно эти животные – потенциальные источники
инфекционных заболеваний для других животных хозяйства. Патогенные микроорганизмы
могут передавать внутрихозяйственная техника (машины, грузовики, инструменты) а также
(чаще всего) сами сотрудники хозяйства.
Санитарный пропускник / Дезковрики
Требование к препаратам здесь особо высокие. Машины и грузовики проезжает довольно
быстро, люди идут и проходят в течение двух шагов. Препараты должны действовать очень
эффективно, очень быстро и в любых погодных условиях – в жаре также как на холоде.
Конечно же, препарат должен быть не коррозивен для поверхностей, безопасен для здоровья
человека. Современные хозяйства используют препарат ВИРОЦИД, который уникальным
способом отвечает всем этим требованиям. Рабочий раствор действует в зависимости от
степени загрязнения до 4 дней, после чего его необходимо обновлять.
Личная гигиена
Для сотрудников есть две ситуации, где в интересах хозяйства требуется личная гигиена.
Первая ситуация – когда человек входит на предприятие. Здесь требуется хороший и
удобный санитарный пункт, где можно оставить одежду, принять душ и переодеваться в
рабочую одежду.
Вторая ситуация – когда сотрудник переходить от одного отдела или цеха на другой –
например на участке опороса. Кроме обязательного дезковрика, здесь требуется мыть свои
руки, чтобы не перенести патогенную микрофлору с одного гнезда на другой. В обоих
ситуациях великолепно зарекомендовал себе препарат КЕНОСЕПТ Г – обеззараживающее
средство, которое позволяет производить обработку без мытья рук.
2.
Дезинфекция во времени санитарного разрыва (в системе 'все пусто - все занято')
В
производственных
помещениях
происходит
накопление
различных
микроорганизмов, в том числе патогенных и условно-патогенных, а также токсических и
аллергических продуктов их жизнедеятельности. Во времени производственного процесса со
временем накапливается такая биомасса в воздухе, на поверхностях стен, потолков, пола,
оборудования.
Для полноценной дезинфекции перед заселением следующей группы животных
требуется проводить три мероприятия:
А. Механическое удаление грязи - это важный и дешевый способ быстро избавиться от
большого объема органической массы.
Б. Основательно чистить всю поверхность отрабатываемого помещения. Мытье простой
водой, это самый распространенный способ, хотя и самый бесполезный и мало
эффективный. Передовые хозяйства стараются экономить воду, время и трудозатраты,
используя метод химической очистки (например 2% раствор ДМ СИД С).
В. Сама дезинфекция. Только на сухую, чистую поверхность необходимо проводить
дезинфекцию. Сегодня дезинфекцию проводят различными способами в зависимости от
ситуации в хозяйстве: методом спрея, использование генерированной пены, методом
аэрозоля. Выбор метода, а также подбор специальных препаратов для проведения
дезинфекции зависит от особенностей объекта. В сельском хозяйстве современное
дезинфицирующее средство должно отвечать определенными требованиями:
1. Обладать широтой биоцидного действия,
2. Его состав должен обеспечивать синергическое взаимодействие компонентов и
иметь стабильный рН,
3. Его эффективность должна быть подтверждена независимыми международными
исследованиями,
4. Он должен быть удобным и безопасным в применении,
5. Применяться различными методами,
6. Иметь пролонгированное действие.
Всеми такими требованиями обладает новый дезинфектант «ВИРОЦИД» компании
CID LINES (Бельгия). «ВИРОЦИД» поликомпозиционные дезинфицирующие средство для
достижения высококачественной дезинфекции на сельскохозяйственных предприятиях.
«ВИРОЦИД» не только обладает широким спектром антимикробной активности и
эффективен в отношении грамотрицательных и грамположительных бактерий (включая
туберкулез и сальмонелез), вирусов (включая возбудителей Ауэски), патогенных грибов
(включая возбудителей трихофитии и кандидозов), а так же плесеней и водорослей. Рабочие
растворы имеют нейтральный рН, средства характеризуются бережным отношением к
обрабатываемой поверхности, высокой стабильностью и безопасностью в применении, не
вызывают коррозии металлов, не оказывают отрицательного воздействия на
резинотехнические изделия, не разрушают волокна тканей. Уникальной особенностью
препарата является эффективность его при минимальных концентрациях (0.25%-0.5%
методом спрея или генерирования пены с экспозицией 40 минут), работа при любых
температурах, даже близких к образованию льда. При минусовых температурах также
эффективен препарат – при добавке гликоля он работает до -15 ºC. Сфера применения: это
дезинфекция любых животноводческих помещений и оборудования (пол, стены, изделия из
металла, пластика), дезинфекция транспортных средств, заправка дезбарьеров и
дезковриков,. После проведения дезинфекции ополаскивание поверхностей водой
можно не проводить. «ВИРОЦИД» обладает выраженным пролонгированным эффектом от
3 до 7 дней. Биоразложение препарата составляет более 90%, что подтверждено
независимыми исследованиями. Во время эпидемии ящура в Великобритании и
Франции Евросоюз рекомендовал проводить дезобработку 0,5% раствором
«ВИРОЦИД» с целью предотвращения распространения эпизоотии. Во время
эпидемии острого респираторного синдрома правительство Китая так же предлагало
применять «ВИРОЦИД» для дезинфекции. «ВИРОЦИД» является единственным в
мире дезинфектантом, разрешенным Агентством по защите окружающей среды
(EPA, USA) для инактивации цирковируса свиней в разведении 1:200 (0,5%).
Учитывая то, что в России ситуация с инфекционными заболеваниями
непростая,
рекомендуем
проводить
дезинфекцию
помещений
раствором
«ВИРОЦИД», используя разведение 1:200 методом спрея или генерирования пены из
расчета 1 литр рабочего раствора на² с4мэкспо
зицией 40 минут. Для дезинфекции
объема помещения рекомендуем применять 20% рабочий раствор «ВИРОЦИД»
методом термического тумана с расходом 5 мл. на 1 м³ с экспозицией 3 часа.
Для аэрозольных обработок методом холодного тумана в присутствии животных
используйте 0,5% раствор «ВИРОЦИД».
3. Дезинфекция системы поения
На свиноводческих предприятиях так же очень важно контролировать качество питьевой
воды. Значение качественной питьевой воды для животных трудно переоценить. Свиньи
пьют приблизительно в 2-3 раза больше по массе по сравнению с потребляемым кормом.
Животным вода необходимо для транспортировки веществ внутрь организма, регулировке
температуры тела и для устранения токсичных веществ. Однако подача неочищенной воды
будет вести к возникновению проблем, связанных со здоровьем животных.
Постоянное использование система поения приводит к образования биопленки на внутренних
поверхностях труб. Особенно эта проблема обостряется, если вода является жёсткой, а её
потребление (а значит скорость потока) незначительно. В этом случае внутри труб создаются
идеальные условия для роста микроорганизмов, которые начинают селиться на поверхности
и порах известковой корки обеспечивающей для них защиту. При регулярных обработках
вакцинами, аминокислотами, витаминами и др. продуктами биоплёнка, а так же патогенная
микрофлора, содержащая в ней, получают дополнительное питание. Вода, которая протекает
через такую систему может привести к инфекционным заболеваниям животных.
Наиболее оптимально в таком случае использовать стабилизированное сочетание перекиси
водорода и органических кислот, чтобы растворить и удалить эти отложения. Для очистки
системы
водоснабжения
«РАБОС
Интл.»
предлагает
поликомпозиционные
дезинфицирующие средство «СИД 2000». Специальный состав «СИД 2000» великолепно
очищает системы трубопроводов от образованных в ней кальциевых, магниевых, железистых
депозитов и биопленки внутри систем водоснабжения. «СИД 2000» оказывает мощное
дезинфицирующее действие против всех известных видов микроорганизмов, их споровых
форм, устойчивых видов грибковой микрофлоры, и также оказывает ингибирующее действие
на жизненный цикл кокцидий. Особая формула средства позволяет дезосредству работать в
широком температурном диапазоне и очищать системы водоснабжения от скопления
загрязнений неорганической и органической природы. Рабочий раствор в концентрации 2%
обладает сильной окисляющей способностью. для очистки систем водоснабжения
применяйте 1-2% раствор с экспозицией 3-8 часов. После экспозиции необходимо промыть
трубопровод, проточной водой для удаления остаточного материала. Очистив систему
водоснабжения, вы сделаете первый шаг для улучшения качества питьевой воды. Чтобы держать
систему чистым во времени производственного процесса, можно использовать препарат
АГРОЦИД СУПЕР.
4. Дезинфекция помещения в присутствие животных
Дезинфекция помещения в присутствие животных – это всегда спорный вопрос. С одной
стороны – дезинфицировать грязь невозможно, а грязь в виде навоза, остатков корма – в
присутствие свиней много. Ожидаемый эффект на поверхностях свинарника от такой
дезинфекции очень скромный.
С другой стороной, освежить воздух и подавить количество патогенных микроорганизмов во
многих случаях дают о себе знать. Облегчить / сократить постоянное отрицательное давление
патогенных организмов на здоровье свиней во многих хозяйствах дает ощутимый результат и
заметную прибыль.
Итак, в такой спорной ситуации решающий фактор - личный опыт специалистов хозяйства. В
одной хозяйстве говорят: «Попробовал, не вижу результатов – бесполезно!» В другой
хозяйстве звучит противоположенное мнение: «Применение аэрозоля 'ВИРОЦИД' дал
бесподобный результат!».
Очевидно, не столько наука, как специфические ситуации и личный опыт в хозяйствах
определяют важность и необходимость применения. Вопрос вероятнее всего остается
спорным.
Резюме
Поголовье на свиноводческих хозяйствах - многомиллионное состояние, и залог
экономического развития данного предприятие. Одно из основных задач - защита данного
поголовья от влияния опасных и патогенных микроорганизмов – т.е. проявлять заботу о
биобезопасности хозяйства. Требуется проводить комплекс профилактических мероприятий,
направленных на уничтожение патогенных микроорганизмов (как вирусы, бактерии)
и патогенной микрофлоры (плесень, грибки, споры). Успех данного мероприятия напрямую
зависит от двух факторов – выяснить все возможные источники проникновения
микроорганизмов и основательно противодействовать им подходящими мерами.
Обсуждалось 4 стадии, направленых против распространения патогенной микрофлоры:
•
•
•
•
Контроль входов/въездов - дезинфекция транспорта, дезковрики, гигиена
персонала
Дезинфекция во времени санитарного разрыва ( в системе 'все пусто - все
занято')
Дезинфекция системы поения
Дезинфекция помещения в присутствие животных
Александр Худяков