ООО «СибЕвроВэн» 630056, г. Новосибирск, ул. Софийская, д.12 тел/факс (383) 306-23-61, 212-60-78 e-mail: [email protected] www.sibeurovan.ru ИНН/КПП 5433182430/543301001 ОКПО 68314626 ОКВЭД 34.1 р\с 40702810400300001525 в ОАО КБ «Акцепт» Краснообский ДО к\с: 30101810200000000815 БИК 045004815 Температуры при перевозке свежих овощей и фруктов, 0С Овощи и фрукты Абрикосы Апельсины Мандарины Лимоны Ананасы Артишоки Спаржа Бананы Латасан Морковь в пучках Черешня Грибы Капуста Наибольшие Рекомендованные температуры при пределы температур погрузке при перевозке Продолжительность перевозки в днях 2–3 +3 +10 +8 +15 +10 +10 +5 +12 +15 +8 +4 +2 +15 4–6 +2 +10 +8 +15 +10 +6 +2 +12 +15 +6 +10 2–3 0…+3 +2…+10 +2…+8 +8…+15 +10…+11 0…+10 0…+5 +12…+13 +15…+16 0…+8 0…+4 0…+2 0…+15 4–6 0…+2 +4…+10 +2…+8 +8…+15 +10…+11 0…+6 0…+2 +12…+13 +15…+16 0…+5 0…+10 Температуры при перевозке свежих овощей и фуктов Овощи и фрукты Капуста цветная Огурцы Шпинат Стручковая фасоль Салат Арбузы Красная свекла Орехи Лук Персики Груши Перец Яблоки Картофель Виноград Наибольшие Рекомендованные температуры при пределы температур погрузке при перевозке Продолжительность перевозки в днях 2-3 4-6 2-3 4-6 +8 +4 0…+15 0…+10 +10 +10 +5…+10 +7…+10 +6 0…+5 +10 +2…+8 +6 +3 0…+6 0…+4 +10 +8…+10 +4…+10 +4…+10 +20 +20 0…+20 0…+20 +10 +8 0…+10 0…+8 +20 +15 -1…+20 -1…+15 +7 +3 0…+7 0…+3 +5 +3 0…+5 0…+5 +10 +8 +4…+8 +4…+8 +10 +6 +3…+10 +3…+6 +20 +20 +5…+20 +5…+20 +8 +6 0…+3 0…+6 ООО «СибЕвроВэн» 630056, г. Новосибирск, ул. Софийская, д.12 тел/факс (383) 306-23-61, 212-60-78 e-mail: [email protected] www.sibeurovan.ru ИНН/КПП 5433182430/543301001 ОКПО 68314626 ОКВЭД 34.1 р\с 40702810400300001525 в ОАО КБ «Акцепт» Краснообский ДО к\с: 30101810200000000815 БИК 045004815 Температуры прни погрузке и перевозке свежих продовольственных товаров, 0С Продовольственные товары Мясо Свиной жир Птица Яйца Рыба мороженная Молоко свежее и паст. Рыба копченая Продукты из молока в бут Масло, маргарин Сыры твердые Сыры мягкие, свежие Сыры мягкие с хранением Наибольшие Рекомендованные температуры при температуры при погрузке перевозке Продолжительность перевозки в днях 2-3 4-6 2-3 4-6 +6 +3 -1…+5 -1…+3 +6 +3 до +12 до +10 +6 +3 -1…+3 -1…+1(а) +15 +15 0…+1 0…+15 +5 +5 -1…+1 -1…+1(б) +5(г) (в) 0…+5(г) (в) +8 +6 0…+10 до +6 +2 (в) 0…+2 (в) +10 +10 до +6 до +6 0…+15 0…+15 +12 +10 +8…+12 +8…+12 +6 (д) +4…+7 (д) Примечание: а - не допускается конденсация влаги на поверхности продукта; б - если рыба свежемороженая, то допускается небольшое понижение качества; в - перевозка свыше сорока восьми часов не рекомендуется; г - перевозка свыше двадцати четырех часов не рекомендуется; д - не допускается перевозка сыра, который хранился длительное время.