овсяные отруби каталог

Этих продуктов несколько. Они похожи и в тоже время
различны между собой. У них различный размер, вкус и
различны рекомендации для применения. Но их объединяет
то, что все они натуральны и полезны.
На страничках этого КАТАЛОГА, мы
познакомим Вас с удивительным и
полезным продуктом, а если - точнее
с целой линейкой этих продуктов –
ОВСЯНЫМИ ОТРУБЯМИ КЛАРУС.
Мы расскажем Вам о приоритетах
которые ценит наша компания, о
задачах, которые мы ставим перед
собой, и о преимуществах наших
продуктов.
Приоритеты - это не иначе, как намеченная дорога.
Как и любой человек, так и любая компания – каждый
из их числа - выбирают свою дорогу сам.
Выбирая свой единственный путь, человек может
выслушать совет родителей, друзей или близких – но
решение в любом случае он принимает сам.
Подобным образом поступают компании производящие
товары и услуги, но и они также принимают своё
решение самостоятельно и сами отвечают за результат.
Как у медали есть две стороны, так и у подобной дороги
могут быть две цели.
Компании, как и люди стремятся получать доходы от
своей деятельности. Это материальная сторона. Она
необходима, чтобы идти по намеченному пути и пройдя
его, получить желаемый результат.
Мы выбрали для себя СВОЮ ДОРОГУ. Её цель –
приносить пользу людям, продлевать их жизнь, делая
для этого качественные и полезные продукты.
Другая сторона этого пути, может быть различна. Это
может быть одна крайность – нести разрушение, или
другая – приносить пользу. Или середина – не давать
ничего, а получать материальные блага.
Осмысливая путь нашей Компании, мы сумели
разглядеть тех, кому нужны и кому необходимы такие
продукты.
И
мы
увидели
довольно
широкую
аудиторию, состоящую из здоровых и не здоровых
людей,
атлетов
и
страдающих
серьёзными
и
неизлечимыми недугами, детей и стариков, людей
юного и среднего возраста. Мы увидели их цели. Эти
цели, как и эти люди – разные. Кто-то из них хочет
снизить вес и быть стройным, кто-то увеличить
мышечную массу, а кто-то – хоть на несколько дней
продлить свою жизнь и быть хотя бы это не
длительное время в кругу своих близких.
И только потом, мы увидели наши продукты. Мы
увидели какими они должны быть. Каким требованиям
отвечать. И это стало задачами нашей Компании.
Мы поняли, что эти продукты должны быть натуральными, полезными,
качественными и безопасными для потребителей
На это ушло время, но мы
создали такие продукты.
И не только создали.
Мы представили их на
суд экспертов
региональных,
федеральных и
международных выставок и
конкурсов и получили
самые высокие оценки этих
жюри, награды за качество
и физиологическую
ценность наших товаров.
Мы создали натуральные
продукты.
Мы сделали их
доступными.
1. ПРОИСХОЖДЕНИЕ
Овёс для Овсяных Отрубей КЛАРУС – выращен на АЛТАЕ, который
по праву считают одним из самых чистых регионов на планете
2. ВЫБОР СЫРЬЯ
Для изготовления Овсяных Отрубей КЛАРУС мы отбираем только
чистые и здоровые зёрна
3. БЕРЕЖНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ
Овсяные Отруби КЛАРУС, в отличие от других аналогичных
продуктов – натуральные, так как в процессе их изготовления мы
не применяем тепловую обработку, разрушительные экструзионные
технологии и химические процессы
4. НАТУРАЛЬНЫЙ ПРОДУКТЫ
Овсяные
Отруби
КЛАРУС
отвечают
всем
критериям
для
идентификации их как натуральных продуктов: естественный вкус,
натуральный цвет и свойственный овсяному ядру запах
5. ИДЕАЛЬНАЯ ОЧИСТКА
Все категории Овсяных Отрубей КЛАРУС безопасны в плане
наличия овсяной лузги (цветковых плёнок) и других примесей.
С частиц Овсяных Отрубей – тщательно удалена мука и поэтому они
не несут в себе дополнительную углеводную нагрузку для
организма.
6. МИКРОБИОЛОГИЯ
Все категории Овсяных Отрубей КЛАРУС безопасны в плане
микробиологии, а по многим показателям отвечают требованиям
предъявляемым к детскому питанию и продуктам для кормящих и
беременных женщин.
7. УПАКОВКА
Бумажные пакеты позволяют сохранить наши продукты свежими и
полезными в течение срока в 1.5-2 раза превышающем нормативный
8. ОТСУТСТВИЕ ГМО
Овсяные Отруби КЛАРУС, не содержат генно-модифицированные
объекты (ГМО) и в них отсутствует связь с генно-модифицированными
источниками (ГМИ)
9. ВЫСОКОЕ СОДЕРЖАНИЕ БЕЛКА
Овсяные Отруби КЛАРУС содержат от 18.5 до 20.2% растительного белка
самого лучшего качества
10. В СОСТАВЕ - СИЛЬНЕЙШИЙ ИММУНОМОДУЛЯТОР
Все Овсяные Отруби КЛАРУС содержат в своём составе 1.3-1.4 βглюканы – сильнейшие иммуномодуляторы, способные не только
повысить стойкость к заболеваниям. Они способствуют снижению и
стабилизации веса, уровня сахара и холестерина в крови.
А если коротко
– ОВСЯНЫЕ ОТРУБИ КЛАРУС – это лучшее,
что сегодня может показать РОССИЯ в этой
группе товаров
Создавая овсяные отруби мы думали не только о их чистоте и
безопасности, нас беспокоило ещё и то, как сделать наши
продукты удобными для применения потребителем.
И мы нашли это решение.
Мы создали 7-мь различных категорий овсяных отрубей
- на всякий потребительский вкус;
- на различный уровень доходов;
- для различных задач и различного применения на кухне расширив тем самым доступность и кулинарные возможности
этого полезного продукта.
В линейке КЛАРУС - ОВСЯНЫЕ ОТРУБИ:





СТАНДАРТ
КЛАССИК
ПРЕМИУМ
БЕСТ
МУКА ИЗ ОТРУБЕЙ
ГРУБОГО ПОМОЛА
 С ПШЕНИЧНОЙ
КЛЕТЧАТКОЙ
 С РЖАНОЙ
КЛЕТЧАТКОЙ
СТАНДАРТ это универсальные отруби эконом класса. Подойдут к любому
типу блюд. Размер частиц 1-5 мм. Толщина оболочек 280-370 микрон.
Отруби тонкие, мягкие и нежные на ощупь. Время готовности “на плите” не
более 10-ти секунд. Набухание в жидкости при комнатной температуре
протекает в 10-30 раз быстрее, чем это происходит с овсяными хлопьями
Геркулес.
Биологический состав: плодовые и семенные оболочки овсяного ядра +
алейроновый слой.
Пищевая ценность: белки 18.56 г, жиры 7.00 г, углеводы 44.10 г,
растворимые и нерастворимые пищевые волокна 15.4 г.
Энергетическая ценность 100 г продукта 297.7 ккал.
Рекомендуемое применение. Самостоятельные блюда, в качестве добавки в
первые и вторые блюда, салаты, сухие завтраки, соки напитки и выпечку.
Упаковка: бумажный пакет. Масса нетто 330 г (10 порций по 3 стол. ложки).
Своей полезностью овсяные отруби обязаны Бета-глюканам, которые входят в состав овсяного
ядра. Бета-глюканы это сложные углеводы, состоящие из молекул обычной глюкозы соединённых
между собой крепчайшими молекулярными связями. Ферменты желудочно-кишечного тракта
человека не способны эти связи разрушить. И Бета-глюканы, прихватив с собой остатки не
усвоенной пищи, шлаки, холестерин и ненужные отложения выводит их из организма.
КЛАССИК - самые крупные Овсяные Отруби в нашей линейке. Размеры
частиц оболочек близки к размерам овсяных хлопьев Геркулес. Чтобы
убедиться, что КЛАССИК - это всё же Овсяные отруби, а не хлопья
Геркулес - достаточно посмотреть здесь:
http://www.intelmeal.ru/nutrition/foodinfo-oat-bran-raw.php
а затем здесь: http://www.intelmeal.ru/nutrition/foodinfo-flakes-herculesoats-ru.php Это результаты исследований состава Овсяных отрубей и
овсяных хлопьев Геркулес проведённые Институтом Питания Российской
Академии Медицинских наук. Обратите внимание на содержание белков
и пищевых волокон в этих продуктах. Они значительно различаются.
Размеры частиц оболочек Овсяных Отрубей КЛАРУС КЛАССИК 4-6 мм,
толщина 280-370 мкм. Отруби мягкие и эластичные. Время варки “на
плите” не более 10 секунд.
Биологический состав: плодовые и семенные оболочки овсяного ядра +
белковый алейроновый слой.
Рекомендуемое применение. Самостоятельные блюда, приготовление
сухих завтраков (мюсли), добавка в салаты, в первые и вторые блюда.
Пищевая ценность: белки 18.71, жиры 7.01, углеводы
растворимые и нерастворимые пищевые волокна 15.4 г.
43.92,
Энергетическая ценность 100 г продукта 297.7 ккал.
Упаковка: бумажный пакет. Масса нетто 280 (10 порций по 3 стол.
ложки).
ПРЕМИУМ - это частички овсяных отрубей средних
размеров 2.5-4 мм. Толщина оболочек 280-370 мкм.
Овсяные Отруби КЛАРУС ПРЕМИУМ - тонкие, мягкие и
нежные. На поверхности оболочек отсутствует мука.
Благодаря среднему размеру частиц - этот продукт
можно отнести к продуктам универсального применения.
Каша из Овсяных Отрубей КЛАРУС ПРЕМИУМ получится
однородной и особо нежной, а использование их в
качестве добавки в выпечку - сделает её вкусной и
полезной.
Рекомендуется
как
самостоятельное
применение, так и в качестве добавки в первые и вторые
блюда, фарши и салаты, в выпечку и напитки.
Биологический состав. Плодовые и семенные оболочки
овсяного ядра + алейроновый слой.
Пищевая ценность: белки 18.88 г, жиры 6.82 г,
углеводы 43.94 г, растворимые и нерастворимые
пищевые волокна 15.4 г.
Энергетическая ценность 100 г продукта 298 ккал.
Упаковка: бумажный пакет. Масса нетто 300 г (10
порций по 3 стол. ложки).
БЕСТ – интересна не только своми размерами - это ещё и самый
высокобелковый продукт в нашей линейке. В 100 г этого продукта
содержится 20.25 г овсяного белка, который по своему составу близок к
белку говядины. Толщина оболочек 280-370 мкм. Размеры частиц 1.2-2 мм.
Овсяные Отруби КЛАРУС БЕСТ - тонкие, мягкие и нежные. На поверхности
оболочек отсутствует мука.
Благодаря мелкой фракции - этот продукт идеален для применения в
качестве добавки в любые блюда начиная от напитков и заканчивая
нежными и сытными кашами на «скорую руку». Продукт рекомендуется для
спортсменов и людей испытывающих длительные физические нагрузки.
Биологический состав - плодовые и семенные оболочки овсяного ядра +
алейроновый слой.
Пищевая ценность: белки 20.25 г, жиры 6.50 г, углеводы 43.89 г,
растворимые и нерастворимые пищевые волокна 15.4 г.
Энергетическая ценность 100 г продукта 301 ккал
Упаковка: бумажный пакет. Масса нетто 350 г (10 порций по 3 стол.
ложки).
Если сравнивать состав аналогов овсяных отрубей имеющими похожие размеры с овсяными отрубями
КЛАРУС БЕСТ, то можно убедиться, что пока нет таких изготовителей, кто может предложить продукт с
таким высоким содержанием белка.
МУКА ГРУБОГО ПОМОЛА из овсяных отрубей это необычная мука.
Она изготовлена не из эндосперма, а из оболочек овсяного ядра.
Размеры её частиц близки к размерам манной крупы, а внешний вид
напоминает муку грубого помола, которую делали наши предки.
И если вникнуть в состав 100 г этого продукта: содержание белка
20 г, жира 8.01 г, углеводов 41.63 г, растворимых и нерастворимых
пищевых волокон не менее 15.4 г - можно убедиться, что это
настоящие овсяные отруби.
Размеры частиц 0.5-0.6 мм. На ощупь частицы мягкие, легко
раздавливаются пальцами и оставляют след от разрушенных белков
алейронового слоя.
Эта категория овсяных отрубей подходит для выпечки, а также в
качестве добавки в фарши и напитки. Мука грубого помола из
овсяных отрубей КЛАРУС идеально подойдёт для приготовления
нежнейшей каши, косметических масок и ванн.
Биологический состав - плодовые и семенные оболочки овсяного
ядра + алейроновый слой.
Энергетическая ценность 100 г продукта 312 ккал.
Упаковка: бумажный пакет. Масса нетто 350 (10 порций по 3 стол.
ложки).
ОВСЯНЫЕ ОТРУБИ БЕСТ с ПШЕНИЧНОЙ КЛЕТЧАТКОЙ
Оригинальный состав этого продукта: 80% овсяных отрубей БЕСТ +
20% пшеничной клетчатки добавляет ему ряд преимуществ. Во
первых, в его составе больше нерастворимых пищевых волокон,
которые необходимы тем, кто желает очистить свой организм от
шлаков, улучшить проходимость кишечника или освободиться от
запоров. Другой важный момент – наличие полисахаридов овсяных
отрубей (1.3-1.4 β-глюканов), которые снижают скорость всасывания
в кровь простых сахаров, препятствуют проникновению в кровь
холестерина, а также способствуют укреплению иммунитета.
Рекомендуемое применение: в качестве добавки в сухие завтраки,
выпечку, салаты, первые и вторые блюда, соки и напитки с целью
обогащения клетчаткой.
Биологический состав - плодовые и семенные оболочки овсяного
ядра + алейроновый слой ядра овса и оболочки зерновки пшеницы
Пищевая ценность: белки 19.52 г, жиры 6.38 г, углеводы 38.6 г,
пищевые волокна 21.58 г.
Энергетическая ценность 100 г продукта 312 ккал.
Упаковка: бумажный пакет. Масса нетто 240 г (10 порций по 3
стол. ложки).
ОВСЯНЫЕ ОТРУБИ БЕСТ с РЖАНОЙ КЛЕТЧАТКОЙ
Оба злака, из которых изготовлен этот продукт – как культурные
растения были признаны человеком одними из последних. Они
долгое время они считались сорняками , засоряющими посевы. В
отличие от других культурных растений овёс и рожь имеют свойство
со временем превращаться в дикие формы. Это говорит о
сильнейших генетических корнях этих растений.
Продукт рекомендуется как добавка в сухие завтраки, выпечку,
салаты, первые и вторые блюда, соки и напитки с целью обогащения
клетчаткой.
Состав
клетчатки
продукта: 80% овсяных отрубей БЕСТ + 20% ржаной
Биологический состав - плодовые и семенные оболочки овсяного
В настоящее
время
на стадии
ядра
+ алейроновый
слойпродукт
ядра овсанаходится
и оболочки зерновки
пшеницы
производственных испытаний, исследований состава и
Пищевая ценность: белки 19.52 г, жиры 6.38 г, углеводы 38.6 г,
энергетической
ценности.
пищевые
волокна 21.58
г.
Энергетическая ценность 100 г продукта 312 ккал.
Упаковка: бумажный пакет. Масса нетто 240 г (10 порций)
В этом продукте растворимая клетчатка овсяных отрубей дополнена нерастворимыми пищевыми
волокнами
ржи.
Благодаря
такому
составу
у
продукта
значительно
расширена
его
функциональность: здесь действия одной составляющей усиливают полезные действия другой.
Это важные советы. И перед тем, их дать советы, следует остановиться на том,
КАК УСТРОЕНЫ ОВСЯНЫЕ ОТРУБИ
Ценность овсяным отрубям дают три компонента. Две клетчатки: растворимая и нерастворимая, и третий компонент – растительный
белок.
Растворимая клетчатка это фильтр, который попадая в кишечник тормозит поступление в кровь питательных веществ и в первую
очередь быстрых углеводов.
Нерастворимая клетчатка – это щётка, как для кишечника, так и для организма в целом.
Белок, это строительный материал для новых клеток.
Присутствие этих компонентов пище необходимо всем без исключения людям, но кому-то в первую очередь более важны тормозящие
и очищающие свойства клетчатки, а кому-то в большей степени необходим растительный белок.
ОБ ОСОБЕННОСТЯХ ПРИМЕНЕНИЯ
Тем, кому необходимо снизить и стабилизировать вес, понизить гликемический индекс, укрепить иммунитет – важно, чтобы фильтр
из растворимой клетчатки, как можно быстрее раскрылся в кишечнике и встал на пути быстрых углеводов. Для этого пищу из овсяных
отрубей перед употреблением лучше всего сварить или по крайней мере залить горячей водой и дать настояться до размягчения.
Для тех, кому необходим белок – овсяные отруби лучше применять с бережной тепловой обработкой или без неё. При температуре
свыше 55 град С структура белка видоизменяется, он теряет свою натуральность и соответственно в некоторой степени полезность.
Идеальна для этих целей либо комнатная температура, либо приготовление пищи с нагреванием до 40-50 град С. При такой
температуре процесс размягчения занимает несколько большее время, но белок остаётся при этом натуральным, сохраняя все свои
полезные качества.