Мастер - класс

Мастер - класс
Дубровка Алла Михайловна
учитель химии и биологии МБОУ СОШ 3
Барабинского района Новосибирской области
Калинина Наталья Викторовна
заместитель директора по УВР,
учитель русского языка и литературы МБОУ СОШ №3
Барабинского района Новосибирской области
ИНТЕГРИРОВАННЫЙ УРОК ПО ХИМИИ
«ХИМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ»
Аннотация. Авторы предлагают вниманию читательской аудитории интегрированный урок из разработанной
системы уроков развития критического мышле­ния обучающихся.
Ключевые слова: критическое мышление учащихся, принцип межпредметной интеграции, химическая реакция,
условия протекания химической реакции, типы химических реакций.
Ц
ель урока: научить определять признаки химиче‑
ских реакций, условия их протекания.
Задачи:
• формировать умение определять признаки химических
реакций, определять условия протекания химических
реак­ций;
• совершенствовать умение отличать физические про‑
цессы от химических;
• развивать основные мыслительные процессы: внима‑
ние, память, умение анализиро­вать, обобщать, делать
выводы; экспериментальные умения;
• способствовать сохранению и укреплению духовного
здоровья обучающихся.
Форма урока: работа в химической лаборатории.
Принципы урока: принцип межпредметной инте‑
грации, сотрудничества, активности, наглядности, до‑
ступности и по­сильности.
Методы:
познавательный,
коммуникативный,
групповой (по В. А. Онищук); экспери­ментальный,
проблемно-поиско­вый, демонстрация видеофрагмен‑
тов, беседа, рассказ учителя.
Приёмы: образно-звуковое оздоровление, вариа‑
тивность, эксперимент, коллизия, работа с текстом.
Основные понятия: признаки химической реак‑
ции, условия протекания химической реакции, типы
химических реак­ций.
Межпредметные связи: физика, литература,
музыка.
Ресурсы: компьютер, проектор, мультимедийная
презентация, рабочий лист, лист самооценки, листинструкция, обору­дование и реактивы для демонстра‑
ционного эксперимента, проведения опыта учащими‑
ся; разноцветные шары – «моле­кулы» настроения.
Эксперимент и инновации в школе 2013/2
Планируемые результаты:
Обучающиеся:
• проанализируют, что уже усвоено по данной теме и над
чем еще предстоит работать;
• познакомятся с новыми понятиями;
• виртуально соприкоснутся с ноктюрном А. С. Бородина,
великого учёного-химика и гениального композитора,
«Квар­тет-2»;
• продемонстрируют свои способности новому собесед‑
нику (учителю).
Продолжат формировать умения:
• работать в группе;
• воспринимать информацию, представленную в виде
рассказа учителя;
• рефлексировать свою деятельность.
Ход урока
1. Мобилизующий этап. Установление контакта
с классом. Я рада видеть Вас на занятии. Надеюсь на
вашу помощь и плодотворное сотрудничество.
2. Вхождение в тему учебного занятия. Сегодня
вы впервые будете работать в настоящей химической
лаборатории, в качестве научных сотрудников, я про‑
вожу вас в мир химических знаний, опытов, открытий.
(Показ видеофрагмента химическая лаборатория из
фильма «Иван Васильевич меняет профессию»).
3. Актуализация знаний и постановка проблемы. Итак, Вы, наверное, ребята, знаете, что с тела‑
ми и веществами про­исходят различные изменения,
которые называют явлениями. Давайте попробуем
вспомнить, на какие 2 группы их делят? (физические
и химические). А сейчас для вас задание: вниматель‑
но посмотрите на экран и определите, к какому типу
13
Мастер - класс
относятся предложенные явления (идёт дождь, гроза,
кипит вода, горят дрова, горит бенгальская свеча).
Параллельно с просмотром заполните таблицу
в рабочем листе (Приложение 1) и не забудьте его
подписать. Итак, давайте проверим. Примеры.
4. Определение темы учебного занятия. Какой
характеристикой явлений вы руководствовались при
выборе ответа? (учащиеся дают определение физи‑
ческим и химическим явлениям). Предположите, по‑
жалуйста, как будет звучать тема нашего занятия (вы‑
сказывают предположения).
Итак, тема нашего занятия: Химические реакции
(запись в рабочем листе).
За химическими реакциями скрывается удиви‑
тельный и до конца непознанный мир. Для того что‑
бы продвинуться на пути его понимания, необходимо
провести эксперимент и изучить признаки протекания
химических реакций.
Предположите, пожалуйста, а как будет звучать
цель нашего занятия? (высказывают предположения).
Итак, цель нашего занятия: определение призна‑
ков реакции и условий их протекания.
5. Исследовательский этап (проведение эксперимента). Работа в группах. Я предлагаю вам про‑
вести исследова­ние признаков и условий протекания
химических реакций. А чтобы эксперимент удался,
прошу провести его под музыку ученого-химика и ком‑
позитора Александра Порфирьевича Бородина. По‑
сле каждого удачного эксперимента он сочинял ге‑
ниальные музыкальные произведения. В процессе
опытов вы должны соблюдать все правила техники
безо­пасности (инструктаж по ТБ).
Задание для 1 группы. Возьмите пустую пробир‑
ку, налейте в неё 1 мл раствора CuSO4 и добавьте та‑
кой же объём NaOH. Какой признак химической реак‑
ции вы наблюдаете?
Задание для 2 группы. Возьмите пустую пробир‑
ку, налейте в неё 1 мл раствора FeCl3 и добавьте такой
же объём КSCN. Какой признак химической реакции
вы наблюдаете?
Задание для 3 группы. 1.Возьмите пустую про‑
бирку, поместите в неё 1 гранулу цинка и добавьте 1
мл раствора HCl. Какой признак химической реакции
вы наблюдаете?
Задание для 4 группы. Возьмите пустую пробир‑
ку, налейте в неё 1 мл раствора CuSO4 и добавьте та‑
кой же объём NaOH. К полученному осадку добавьте
1 мл раствора HCl. Какой признак химической реакции
вы наблюдаете?
Итак, послушаем результаты работы первой груп‑
пы (в ходе реакции может выпадать осадок).
Результаты работы второй группы (в ходе реакции
осадок может растворяться).
Результаты работы третьей группы (в ходе реакции
может выделяться газ).
Результаты работы четвертой группы (в ходе реак‑
ции может измениться цвет).
Подведение микроитога занятия. Признаки химиче‑
ских реакций: выпадение осадка, растворение осадка,
14
выделение газа, изменение цвета (запись в рабочем
листе).
Ребята, как вы думаете, все ли признаки химии
реакций Вы перечислили? Выскажите свои предполо‑
жения.
Подсказкой будет следующий опыт, который прове‑
ду я сама («Вулкан»).
Назовите еще признаки, по которым можно опре‑
делить, что реакция прошла. Ответ: цвет, выделение
тепла, звук, запах, изменение объема (запись в рабо‑
чем листе).
Ребята, скажите, пожалуйста, а какие условия не‑
обходимы в данной реакции, чтобы она началась?
Правильно, нагревание.
Но оно нужно только на начало реакции, а дальше
реакция протекает самопроизвольно с выделением
большого коли­чества энергии. Такие реакции, называ‑
ются экзотермическими (запись в рабочем листе).
Но есть и другие реакции, для протекания которых
нужен постоянный подогрев на протяжении всего про‑
цесса, они на­зываются эндотермические (запись в ра‑
бочем листе).
Примером может служить реакция разложения ок‑
сида ртути, которую вы можете посмотреть на экране,
так как из-за токсичности ртути и ее соединений эту
реакцию в условиях школы проводить запрещено.
Подведем итог работы: какие основные условия
должны выполняться, чтобы реакция произошла?
1.Нагревание
2. Соприкосновение (запись в рабочем листе).
6. Работа с текстом. Ребята, оказывается, хи‑
мические и физические явления изучают не только
естественно-научные предметы. О них говорят поэты
в своих стихах. Об этом вы узнаете, проделав задание
(задания для каждой группы).
Перед Вами художественный поэтический текст.
Прочитайте его и определите, о каком физическом
или химическом явлении идет в нем речь. Ответ
обоснуйте. Приготовьтесь к выразительному чтению текста.
1 ГРУППА
«Первый снег» – Николай Рубцов
Ах, кто не любит первый снег
В замерзших руслах тихих рек,
В полях, в селеньях и в бору,
Слегка гудящем на ветру!
О каком явлении идёт речь?
В мороз – лежит,
В тепло-бежит,
Прозрачно, а не стекло,
Пригреешь – собрать не успеешь.
О каком явлении идёт речь?
Мучки насейте –
Пирожки затейте,
Пирожки -то на дрожжах,
Их не удержишь на вожжах.
О каком явлении идет речь? К какому жанру относятся представленные фрагменты текста?
Эксперимент и инновации в школе 2013/2
Мастер - класс
2 ГРУППА
В стихах Марины Цветаевой, Анны Ахматовой можно
найти много примеров физико-химических процессов,
происхо­дящих в жизни.
Марина Цветаева
Вчера еще в глаза глядел,
А нынче – всё косится в сторону!
Вчера еще до птиц сидел, –
Все жаворонки нынче – вороны!
Вчера еще – в ногах лежал!
Равнял с Китайскою державою!
Враз обе рученьки разжал, –
Жизнь выпала – копейкой ржавою.
Учитель: А произошло ли на самом деле это явление?
О каком явлении идет речь?
Анна Ахматова
Ржавеет золото и истлевает сталь,
Крошится мрамор – к смерти все готово.
Всего прочнее на земле печаль
И долговечней – царственное слово.
О каком явлении идет речь?
3 ГРУППА
Юрий Визбор – «Милая моя»Всем нашим встречам разлуки, увы, суждены.
Тих и печален ручей у янтарной сосны.
Пеплом несмелым подернулись угли костра.
Вот и окончилось все – расставаться пора.
Милая моя,
Солнышко лесное,
Где, в каких краях,
Встретишься со мною?
Не утешайте меня, мне слова не нужны,
Мне б отыскать тот ручей у янтарной сосны –
Вдруг сквозь туман там краснеет кусочек огня,
Вдруг у огня ожидают, представьте, меня!
О каком явлении идет речь в этом стихотворении?
4 ГРУППА
Юрий Вилюгов – «Свеча»
В ночном полумраке горела свеча:
Стекали слезинки по телу потоком.
Никто её в комнате не замечал,
И было от этого ей одиноко.
Но вдруг силуэт увидала свеча:
К ней женщина вышла из сумрака ночи:
На бледном лице отражалась печаль,
И свечке всем сердцем хотелось помочь ей.
В причудливом танце плясал огонёк,
И женщина робко слезинку смахнула.
Отбросив на тумбочку мокрый платок,
Озябшие руки к свече протянула.
Почувствовав сердцем частичку тепла,
Душа засветилась сияньем лучистым.
А хрупкая свечка так рада была:
Свой свет человеку дарить бескорыстно.
О каком явлении идет речь в этом стихотворении?
7. Релаксация. Итак, композитор Бородин помог нам
провести эксперимент, а музыка композитора Иоганна
Себастья­на Баха поможет Вам снять напряжение с глаз.
Внимательно следите глазами за молекулой на экране.
8. Информирование учащихся о домашнем задании. Напишите сочинение-миниатюру, в котором
приведете примеры химических явлений, происходя‑
щих в природе.
9. Рефлексивно-оценочная часть урока. А сей‑
час давайте проверим, насколько результативно мы
поработали. Возь­мите лист (Приложение 2), в кото‑
ром даны тестовые задания и приступайте, пожалуй‑
ста, к его выполнению. Через 3 минуты вы приступите
к проверке своих ответов.
Давайте проверим ответы.
А сейчас оцените полностью свою работу, пользу‑
ясь памяткой.
Кто получил оценку «5» –поднимите руку, кто по‑
лучил оценку «4» –поднимите руку. Молодцы. Листы
оставьте на своих столах.
Ребята, в ходе занятия, Вы пытались овладеть са‑
мым главным в ходе познания, а именно находить ис‑
тину с помощью проведенных исследований.
В завершение я хочу посмотреть, с каким настро‑
ением вы уходите с моего урока. Как все вещества
состоят из молекул, то и ваше настроение я предста‑
вила в виде молекул. У вас на столах 2 шарика, выбе‑
рите тот, кото­рый соответствует вашему настроению
(синий – нейтральный, оранжевый – наполненный на‑
строением) и поместите в стеклянный сосуд.
Я довольна, что вы уходите с хорошим настроением.
Технологическая карта урока
Этапы
Мобилизующий
Вхождение в тему урока
Содержание
Установление контакта с обу‑
чающимися
Показ вдеофрагмента (хи­
мическая лаборатория из
фильма «Иван Васильевич
меняет профессию»)
Эксперимент и инновации в школе 2013/2
Содержание
Содержание
Приветствует,
знакомится, Сотрудничают с учителем
вызывает интерес, включает и одноклассниками
обучающихся в деловой ритм Знакомятся с видеофрагмен‑
Создаёт условия для возник­ том
новения интереса у учащих‑
ся, внутренней потребности
включения в совместную дея­
тельность
15
Мастер - класс
продолжение табл.
Содержание
Содержание
Актуализация знаний и по‑ Аналитическая работа.
становка проблемы
Показ видеосюжетов с после‑
дующим заполнением рабочих
листов.
Создание
положительного
эмоционального настроя на
усвоение учебного материала
Этапы
Предлагает определить тип
явлений, исходя из просмо‑
тра нескольких видеосюже‑
тов
Определяют
физические
и химиче­ские явления.
Заполняют рабочий лист, за‑
тем проверят правильность
ответов (Приложение 1).
Определение темы урока
Формулирование темы урока
на основании подво­дящего
диалога, определе­ние цели
и задач
Организует подводящий диа‑
лог.
Постановкой
проблемного
вопроса обеспечивает моти­
вацию учения и включает
учащихся в учебную деятель­
ность
Выделяют и формулируют
тему урока, фиксируют в ра‑
бочих лис­тах.
Осознают сущность понятия
«хи­мические реакции»
Включение в систему зна‑
ний и повторение.
Исследовательский
этап
(проведение экспери­мента).
Работа с текстом
Формирование новых знаний
о химических реакциях и их
признаках.
Сообщение о правилах тех­
ники безопасности.
Выявление признаков, усло­
вий проведения химической
реакции, типов реакции.
Музыкальное сопровожде­ние
Направляет учащихся, орга­
низует задания в группах
и контролирует их выполне­
ние
Проводят опыт, действуя по
инст­рукции, наблюдают за хо‑
дом про­ведения эксперимен‑
та (подведение микро-итога).
Выявляют признаки, условия
проведения химических реак‑
ций.
Делают выводы о наблюдае‑
мых явлениях, записи в рабо‑
чих листах
Проведение демонстрацион­ Проводит
эксперимент,
ного опыта учителем «Вул­кан» в ходе которого определяет
не­сколько признаков химиче­
ских реакций
Принимают участие в про‑
блемной беседе.
Определяют и фиксируют
условия
проведения
хи‑
мических реакций и раз‑
граничивают
определения
экзо­термических и эндотер‑
мических реакций
Чтение художественных по­
этических текстов, в кото­рых
говорится о физических и хи‑
мических явлениях
Закрепление знаний о при­
знаках химических реакций
Связь темы с повседневной
жизнью
Самостоятельная
работа
с текстом, ответы на вопросы,
определение вида явления.
Учатся логически правильно
и связно обосновывать своё
мнение
Релаксация
Содержание
Предлагает задания, вопро‑
сы смысловой направленно‑
сти, контролирует их выпол‑
нение
Физкультминутка под му­зыку Обеспечивает зрительный от­ Смотрят на экран, повторяют
И. С. Баха
дых под музыку (наблюдение дви­жения молекул
за перемещением молекул)
Информирование уча­щихся Написание сочинения – ми­ Даёт необходимые поясне‑ Воспринимают задания учи‑
ниатюры.
ния
теля, уточняют
о домашнем зада­нии
Примеры химических явле­
ний, происходящих в при­роде
Самопроверка знаний
Рефлексивно-оценочная Анализ взаимодействия в те‑ Организует рефлексию:
часть урока
чение занятия.
способствует развитию эмо­ Выбор «молекулы» настрое‑
Работа с листом самооценки циональной сферы учащихся ния
(Приложение 2).
Выполнение теста (система­
тизация и обобщение, про­
верка усвоения и понимания
учебного материала)
Выставление отметок по ука‑
занным критериям.
Установление
соответствия
между поставленными зада­
чами урока и его результатами
16
Эксперимент и инновации в школе 2013/2
Мастер - класс
Приложение 1
Ф.И. ______________________________________
Тема:______________________________________
Признаки реакций
1.
Рабочий лист
Явления
2.
Тип явления
3.
Дождь
4.
Кипение воды в колбе
5.
Сжигание бенгальского огня
6.
Раскаты грома
7.
Сжигание дров
8.
Экзотермическая реакция _______________________________
Эндотермическая реакция _______________________________
Условия проведения химических реакций:
1. ___________________________________________________
2. ___________________________________________________
Приложение 2
Лист самооценки
Уважаемый ученик, Вы сегодня получаете оценку, исходя из набранных баллов на разных этапах урока.
Этапы урока
Критерии
Набранные баллы
Формулирование темы и целей 1 балл – активное участие
урока
0 баллов – не принимал участие
Проведение опыта
1 балл – непосредственное проведение опыта, отчёт
о проведении опыта
0 баллов – не принимал участие
Закрепление изученной темы 3 балла – тест выполнен правильно
(тест)
2 балла – допущена 1 ошибка
1 балл – допущены 2 ошибки
Итог урока
5 баллов – отлично
4 балла – хорошо
3 балла – удовлетворительно
Итоговая оценка:
Тест
Выпишите номер правильного ответа.
Задание 1.
Признаки химических реакций:
1) Образование осадка, запаха;
2) Образование осадка, запаха, выделение газа;
3) Образование осадка, запаха, выделение газа,
теплоты;
4) Образование осадка, запаха, выделение газа,
теплоты, изменение цвета.
Ответ: ____
Задание 2. Выберите правильный ответ.
К химическому явлению относится:
а) плавление парафина
Эксперимент и инновации в школе 2013/2
б) замерзание воды
в) выпадение тумана
г) горение спички
Задание 3. Установите соответствие.
Исходное вещество: древесина и кислород.
признаки реакции:
а) образование осадка;
б) поглощение теплоты;
в) изменение окраски;
г) выделение газа;
д) выделение света и тепла.
Ответ:____
17