[ раздел / рубрика ] Charm поможет определить антибиотики В настоящее время антибиотики нашли широкое применение в сельском хозяйстве. Животноводы уже давно не скрывают, что применяют их при промышленном производстве мяса. А что же такое антибиотик? Это слово происходит от латинских слов «анти» — против и «био» — жизнь. Антибиотиками считаются вещества, способные подавлять размножение или разрушать клетки бактерий, грибов и опухолей. Как максимально снизить применение антибиотиков в животноводстве — знают специалисты компании «Омега-тест». С того момента, как антибиотики начали включать в рацион животных, стало понятно, что, кроме лечебного эффекта, эти препараты положительно влияют на рост животных: коровы, куры, свиньи быстрее набирают вес. Однако известен и тот факт, что применение фармакологических препаратов в сельском хозяйстве самым негативным образом влияет на здоровье человека. Известно, что антибиотики оказывают антимикробное действие и способны избирательно подавлять развитие тех или иных вредных микроорганизмов. Однако микроорга- 98 продукт.by №5(109) • март 2013 низмы, на которые воздействуют антибиотики, вырабатывают устойчивость (резистентность) к ним, и поэтому для дальнейшего антимикробного эффекта требуется применять все большие дозы или более сильные антибиотики. В связи с этим Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует максимально снизить применение антибиотиков в животноводстве. Однако только в Евросоюзе прислушались к ее советам. Медики утверждают, что особенно опасно использование одних и тех же антибиотиков в животноводстве и в медицине. Попадая в организм человека с пищевыми продуктами, они угнетают его микрофлору. Снижается иммунитет, возрастает восприимчивость к различным инфекциям. Вылечить такие заболевания очень трудно, так как организм становится устойчивым к лечебному действию препаратов, которые прописывает врач. Угнетение иммунитета также способствует развитию различных видов аллергий. На фоне снижения иммунитета и риска развития аллергических реакций могут [ раздел / рубрика ] ООО «Омега-тест» Официальный представитель в РБ компании Charm Siences Inc. Н ОВИН КИ Самые высокочувствительные тесты для выявления антибиотиков Charm MRLBLTET2 — 2-МИНУТНЫЙ ЭКСПРЕСС-МЕТОД для определения МДУ остаточных количеств групп пенициллина и тетрациклина в молоке. Антибактериальные вещества Техрегламент МДУ для ЕС/ по Codex (ppb) РФ Диапазон значений предела обнаружения (ppb) 2 минуты БЕТА-ЛАКТАМЫ амоксициллин ампициллин цефацетрил цефалексин цефалониум цефазолин цефоперазон цефкином цефтиофур и метаболит цефуроксим цефапирин клоксациллин диклоксациллин пенициллин G хлортетрациклин окситетрациклин доксициклин тетрациклин 4 4 125 20 50 50 100 60 30 30 4 10 10 10 10 4 4 125 100 20 50 50 20 100 50 60 30 30 4 ТЕТРАЦИКЛИНЫ 100 100 100 100 4 4 40-50 3-5 20-40 2-5 70 6-10 10-20 10-20 2-3 4-10 4-10 2-3 1-3 Charm LF-CAP — БЫСТРЫЙ 8-МИНУТНЫЙ ТЕСТ на наличие хлорамфеникола (левомецитина) в молоке. Антибактериальные вещества Техрегламент РФ МДУ для ЕС/ по Codex (ppb) Диапазон значений предела обнаружения (ppb) 8 минут Хлорамфеникол (левомецитин) 0,3 0,3 0,1 Charm LF-STREP — БЫСТРЫЙ 8-МИНУТНЫЙ ТЕСТ на наличие стрептомицина в молоке. Диапазон значений Антибактериальные ве- Техрегламент МДУ для ЕС/ предела обнаружения (ppb) по Codex (ppb) щества РФ 8 минут АМИНГЛИКОЗИДЫ стрептомицин дигидрострептомицин 200 нет 200 200 50 50 Charm MRL-Aflatoxin M1 — НОВЫЙ БЫСТРЫЙ ПЯТНАДЦАТИМИНУТНЫЙ ТЕСТ на наличие афлатоксина М1 в молоке. Антибактериальные вещества Афлатоксин М1 МДУ для ЕС/ по Codex (ppt) Диапазон значений предела обнаружения (ppt) 15 минут 50 0-50 Внесены в реестр Госстандарта РБ за № 6248. Действителен до 28 января 2015 г. УНП 691313027 возникнуть любые аутоиммунные заболеоборотом антибиотиковв РБ в сельском хо- лидера лекарствами с мясом, молоком, Официальный представитель мирового в областивместе производства и прования. Кроме того, если человек регулярзяйстве. В 2006 году Евросоюзом было заяйцами. даж профессиональных моющих и дезинфицирующих средств компании ECOLAB но питается продуктами, содержащими об отказе от кормовых антибиотиНо минимизировать остаточные количеInc., Henkelявлено (Германия) ПРЕДЛАГАЕТ: антибиотики, то перегружаются печень и ков в животноводстве (для лечения скота ства лекарств в продуктах нам помогают почки, которые выступают в виде фильлекарства использовать можно). Запрет экспресс-методы по обнаружению антикомплексное решение вопросов чистоты и гигиены полная консультативная и технологическая подтра нашего организма от чужеродных вена государственном уровне — это политибиотиков. На сегодняшний день самым чувна предприятиях держка ществ. В связи с этим возрастает риск ческое решение. ствительным из экспресс-методом обнарусовременные моющие и дезининдивидуальныйжения подход к каждому клиенту развития хронических профессиональные заболеваний; сниПока в животноводстве нет полноценной остаточных количеств антибиотиков средствавсе для: жениефицирующие иммунитета провоцирует эти замены антибиотикам, фармкомпании буявляется тест-система CHARM. 1. CIP-мойки состояния, а устойчивость к препаратам дут до последней возможности продавать 2. Наружной пенной мойки ООО «Омега-тест» осложняет процесс лечения. фермерам противомикробные препараМойки мембранного По всем вопросам обращаться: Было 3. рекомендовано прекратитьоборудования или ты, обеспечивающие огромную прибыль, Систем высокого и низкого Тел/факс: +375 17 346-26-29 резко4. снизить использование для стиму-давления при этом уверяя, что медикаменты пракТел.: +375 29 659-96-46 ляции роста тех средств, которые могут тически полностью выводятся из организ[email protected] применяться для лечения людей, а такма животных в течение нескольких дней. УНП 691313027 же создать жесткую систему контроля за Поэтому мы еще долго будем питаться По всем вопросам обращаться: 8 (029) 659-96-46, тел./факс: (017) 346-26-2999 №5(109) • март 2013 продукт.by