Изучении вопросов безопасности рук

Мини-руководство №5
Изучение вопросов
безопасности рук
Протоколы инспекции, контроля и
обучения для предприятий пищевой
промышленности
Все под контролем
Представьте себе
мясоперерабатывающий
завод, на котором работают
пятьдесят пять работников.
Каждый работник должен
мыть свои руки от двадцати до
тридцати раз в день. Поэтому
предлагается построить пост
гигиены в центре завода.
Но на практике данный пост гигиены
фактически создает заведомо
проигрышную ситуацию.
Таким образом, работники получат
доступ к необходимым средствам для
ухода за кожей рук, а предприятие
оплачивает создание лишь одной
дополнительной зоны. На бумаге это
звучит красиво.
Либо они будут оставаться на
своих рабочих местах в интересах
производительности и эффективности
труда, тем самым пренебрегая
необходимостью мыть руки, ставя под
угрозу здоровье своих собственных
рук и устанавливая культуру, которая
понижает приоритет безопасности в
производственном процессе.
В которой любой из выборов ведет к
потерям:
Либо работники будут заботиться о
своей коже и будут ходить туда-сюда
тридцать раз в день, чтобы помыть руки,
тем самым создавая всякие ненужные
телодвижения.
Все под
контролем
Необходимость пристального
внимания
Без пристального изучения вопроса
руководители этого завода не смогли бы
понять, какая из этих двух вероятностей
больше навредит их производству.
Вместо этого, им пришлось бы признать,
что центральный пост гигиены помог их
работникам больше, чем навредил им и
производительности их завода.
Мораль данной истории: для того, чтобы
взять под контроль многие факторы,
которые могут негативно отразиться
на здоровье рук ваших работников, вам
необходимо разработать надлежащие
стратегии, а также методы надзора и
контроля для их отслеживания.
Для достижения эффективности вам
необходимо увидеть, какой эффект
оказывает каждая стратегия на
деятельность предприятия.
Забота о
здоровье кожи
Многие производители, как правило,
проводят проверки состояния легких и
слуха своих работников. Однако в редких
случаях на практике осуществляется
проверка здоровья кожи работников,
даже если это может предотвратить
некоторые серьезные заболевания (напр.,
дерматит).
Это в свою очередь является крайне
важной проблемой в условиях пищевой
промышленности, на которую
приходится значительная часть всех
производственных травм и болезней,
особенно тех, которые имеют
отношение к рукам работников.
Это означает, что в пищевой
промышленности затрачивается больше
времени, чем на других производствах
в условиях отсутствия ключевых
работников. А если вы примете во
внимание, к примеру, работника,
страдающего дерматитом, который
проведет два месяца без работы1 вы
осознаете, что это приводит к снижению
производительности труда.
И в самом деле, ежемесячная
проверка состояния кожи является
не только вашей обязанностью –
она непосредственно влияет на
производительность и эффективность
вашего предприятия.
Например, работники в пищевой
промышленности страдают дерматитом
чаще, чем в других отраслях
производства. Что еще хуже, свыше
четверти всех травм на производстве
происходит в пищевой индустрии.
Источник: Управление по охране труда и технике безопасности
1: Источник: Enviroderm 2014
Забота о
здоровье кожи
Контроль качества
Во многих случаях процессы контроля
представляют собой систему, позволяющую
поддерживать здоровье ваших сотрудников
и качество ваших ресурсов. В то время,
как многие процессы контроля качества
ориентированы на производительность,
которую способна обеспечить машина,
они также должны быть направлены на
сохранение здоровья работников и качество
условий труда.
Ваша система контроля также является
средством проверки эффективности ваших
процессов оценки рисков и внешних
воздействий (мы обсуждали эти вопросы
более детально в предыдущем руководстве).
Если имеются опасности, которые вам не
удалось обнаружить ранее, или поведение
работников, которое вы не учитывали, ваши
усилия по налаживанию системы контроля
сами укажут вам на них.
Целью любой внедряемой системы контроля
состояния кожи должно быть обнаружение
ущерба, по возможности, на самой ранней
стадии. Более того, она позволит определить,
каким образом на практике оправдываются
ваши усилия, направленные на поддержание
здоровья рук ваших работников.
Изучение проблем,
связанных со здоровьем кожи
В процессе анализа существующего
случая заболевания кожи рук
производится большой объем работ.
К сожалению, на данном этапе
собранные данные не помогут изменить
произошедшее. Но эти усилия будут
применены для предупредительного
руководства на будущее. Рассматривайте
данный шестиэтапный процесс как
шаблон.
Шаг 1: Осмотрите заболевшего работника
и проанализируйте предысторию.
Шаг 2: Изучите его рабочие условия
и функции для обнаружения
соответствующего риска.
Шаг 3: Если это ранее не представляло
никакой угрозы,зафиксируйте
информацию о риске и его связи с
состоянием кожи работника.
Шаг 4: В случае невозможности
определения соответствующего риска
направьте работника к дерматологу.
Сообщите всю необходимую
информацию о рабочем месте работника
– химические вещества, с которыми
он контактирует, условия, при которых
работник подвергается рискам – каждая
деталь имеет значение.
Шаг 5: На основе клинических
исследований и вашего собственного
внутреннего анализа примите решение,
следует ли вам полностью устранить
данное вещество или установить
более эффективный процесс с целью
управления существующими рисками.
Шаг 6: В том случае, если потребуется
помощь специалиста, запишите его
инструкции в отношении заболевшего
работника, а также все рекомендации по
изменению рабочих условий.
Изменение
процессов
Было бы наивным относится к процессам
как к статичным, неизменяемым
правилам. Предприятия растут,
потребности клиентов меняются, и
оборудование обновляется. И даже самое
незначительное развитие способно
повлиять на актуальность вашей
документации по безопасности.
Именно поэтому крайне важно, чтобы вы
установили систему оценки изменений
ваших ресурсов, производственных
зон и процессов. Всякий раз, когда
приобретается новое оборудование или
усовершенствуется какой-либо процесс,
это изменение находится за пределами
вашей установленной стратегии по
охране здоровья рук.
Это значит, что вам необходимо
обеспечить отражение данного
изменения в вашей стратегии. Вы можете
сделать это в два этапа.
Забота о здоровье
кожи
1. Интеграция
2. Обновление
Обеспечьте интеграцию измененного
процесса или нового ресурса в вашу
стратегию с тем, чтобы он больше
не оставался неучтенным фактором.
Например, если вы начинаете пользоваться
новым растворителем/дезинфицирующим
средством в одном месте на
производственной линии, его необходимо
использовать на основе вашей ранее
установленной стратегии.
После того, как вы обеспечили
соответствие новых изменений вашей
стратегии, вам следует также обновить саму
эту стратегию с целью отражения в ней
новых материалов и правил использования.
Поэтому если ваши работники собираются
использовать новое СИЗ, вам необходимо
установить соответствующий порядок его
использования, сообщить его назначение и
материал, из которого оно изготовлено.
Если вы установили правило, согласно
которому работники не могут прикасаться
к растворителю без автоматической
системы, тогда вам необходимо
обеспечить доступность данной системы
для работников прежде, чем они начнут
пользоваться этим новым растворителем.
Все просто.
В противном случае, кто-нибудь,
страдающий аллергией на латекс, может
использовать неподходящие перчатки или
даже хуже, сотрудник может использовать
перчатки не с тем растворителем.
Для того, чтобы обеспечить эффективность
стратегии по охране здоровья рук, она не
должна устаревать в случае дальнейшего
развития или изменения предприятия. Ваши
методы контроля будут играть существенную
роль в обеспечении ее легкой адаптации и
постоянного обновления.
Информирование о вашей
культуре безопасности
К сожалению, многие несчастные случаи
происходят из-за пассивной системы охраны
труда. Необходим более упреждающий
подход, который должен начинаться
информированием работников обо всех
угрозах, которым подвергаются руки.
Обучение, обучение, обучение и
перчатки
Доведение вашей политики по охране
здоровья рук до сведения других
руководителей и работников является
крайне важным фактором для ее
успешного осуществления. Так как
в конечном счете ваши работники
будут теми, кто будет способствовать
внедрению данной политики посредством
их собственных действий и наглядного
примера для остальных членов команды.
Политика полностью в их руках.
Если политика по охране здоровья рук
является в первую очередь реагирующей, тогда
предприятия развивают практику обвинений.
Но если они используют более упреждающий
подход, каждый из членов команды осознает
себя более ответственным, потому что он
знает риски, которым он подвергается.
Непрерывное обучение и визуальные
средства контроля
После того, как будет налажена система
информирования о стратегии, непрерывное
обучение является важным средством для ее
укрепления и поддержания ваших ценностей и
стандартов безопасности. Визуальные средства
контроля могут быть ключевыми факторами,
напоминающими работникам об их безопасности
там, где это действительно необходимо.
Кроме того, регулярное обучение будет
предоставлять вам возможность информирования
обо всех изменениях или обновлениях, вносимых
в стратегию по охране здоровья рук в свете новых
производственных процессов.
Информирование
о вашей культуре
безопасности
Обратная связь
Процесс информирования должен
протекать в обоих направлениях.
Работники находятся под колоссальным
давлением в виду необходимости
обеспечения результатов, которые
в большей степени относятся к
производительности и эффективности,
нежели к безопасности работников.
Несмотря на тревожные симптомы,
требования продолжать работу при
любых условиях постоянно довлеют над
сотрудниками.
Движение
вперед
Как и само предприятие, ваша стратегия
по охране здоровья рук постоянно
развивается. Единственное, что должно
оставаться неизменным, так это
приверженность вашего предприятия
защите своих работников.
Если вы цените их безопасность и
хотите установить практику, которая
ставит безопасность и благополучие
работников превыше всего, тогда ваша
стратегия по охране здоровья рук
должна осуществляться эффективно и
реалистично.
Баланс между здоровьем и
эффективностью
Иногда может показаться, что
необходимо искать компромисс между
безопасностью и производительностью.
Но правда жизни такова – и опытные
руководители прекрасно знают об этом
– что в подобном компромиссе нет
никакой необходимости.
Потому что предприятие, на котором
работники защищены, является не
просто лучшим местом работы – оно
также является более производительным.
Работники, ощущающие на себе заботу,
более мотивированы и работают более
эффективно, зная, что за ними стоит их
предприятие.
На практике предприятие с большим
уровнем безопасности оказывается
лучше подготовленным к эффективному
развитию.
Читайте остальные книги нашей серии "Здоровые руки" – полного руководства
по защите рук работников на предприятиях пищевой промышленности.
Не знаете, что делать дальше?
Вопросы здоровья рук очень важны для нас. И мы уверены, что
они важны и для вас тоже. Данное мини-руководство было
последним в нашей серии "Здоровые руки", посвященной
безопасности работников в пищевой промышленности.
Надеемся, что данное руководство будет для вас полезным.
Данные изменения являются важными, но они также являются
необходимыми для внедрения и интеграции в вашу культуру безопасности.
Поэтому мы хотели бы услышать о ваших проблемах и готовы помочь с
любыми вопросами или трудностями, с которыми вы можете столкнуться.
Обратитесь к нам.
Или, еще лучше, пригласите наших экспертов для выполнения
исследования источников потерь и производственных опасностей.
Совместно с вами мы исследуем ваше предприятие, чтобы определить
новые пути соблюдения нормативных требований и повышения
эффективности производства.
Скачать
руководства 1-4
Мы понимаем, насколько важно
защитить ваших работников
(и их руки). Ознакомьтесь с нашей
серией мини-руководств по
вопросам безопасности рук:
Профессиональные
заболевания кожи и
прибыльность бизнеса
Факты ущерба изза пренебрежения
безопасностью рук
Охрана здоровья кожи рук:
3 ключевых фактора
Грязная работа сохраняет
безопасность и чистоту рук
Процессы, которые
защищают
Практическое руководство –
профилактика, реабилитация
и обучение
Тонкости оценки рисков и
управления воздействием
Протоколы инспекции,
контроля и обучения для
предприятий пищевой
промышленности
Мини-руководство № 4
Мини-руководство № 1
Мини-руководство № 2
Профессиональные
заболевания кожи и
прибыльность бизнеса
Во что обходится
отсутствие надлежащей
заботы
Охрана здоровья кожи рук:
3 ключевых фактора
Профилактика · Реабилитация · Обучение
Мини-руководство № 3
Грязная работа
сохраняет
безопасность и
чистоту рук
Входные и выходные данные для
анализа и управления рисками
Процессы,
которые
защищают
Анализ процедур,
связанных с состоянием
кожи рук в пищевой
промышленности