Утилизация биологических отходов. Организация. Способы

«Эпизоотическая ситуация по болезням рыб в
Мурманской области в 2015 году. Мифы и реальность»
19 февраля 2016года
г. Кола
Утилизация биологических отходов.
Организация. Способы утилизации. Проведенные мероприятия в
Кольском районе, в связи возникновением миксобактериоза лососевых
рыб в ООО «Русское море-Аквакультура». Выводы.
Начальник Кольской районной
ветеринарной станции
Е.В. Кашицын
1
Вступление
•
Проблема обращения с биологическими отходами, требующая другого,
чем отходы производства и потребления механизма управления, остается
недостаточно изученной, особенно в сфере стимулирования данного вида
деятельности,
создания
благоприятных
условий
привлечения
инвестиционных ресурсов из различных источников, а также недостаточно
изучены механизмы снижения рисков в данной области исследования.
•
Утилизация биологических отходов является очень актуальной
проблемой, требующей эффективного и своевременного решения.
Существующее положение дел в этой сфере вызывает большую
озабоченность, как с экологической, так и с экономической точек зрения.
Постоянно увеличивающиеся объемы отходов ещё более усугубляют эту
проблему, которая может быть приравнена к опасности радиоактивного
загрязнения.
•
Проблема утилизации биологических отходов не нова и остро стоит во
всех без исключения регионах Российской Федерации. Исследование
способов решения данного вопроса, учитывая экологические проблемы
утилизации отходов, актуальна на сегодняшний день и в Мурманской
области.
Под биологическими отходами принято понимать трупы
животных и птиц (в том числе лабораторных), включая также
мертворождённых и абортированных их детёнышей, мясные,
рыбные продукты и в общем продукцию животного происхождения,
а также другие отходы, получаемые при обработке сырья животного
происхождения.
3
Способы утилизации и уничтожения
Существуют различные способы утилизации
биологических отходов:
•путем
переработки
на
ветеринарно-санитарных
утилизационных заводах (цехах);
•обеззараживание в биотермических ямах;
•уничтожение сжиганием или в исключительных случаях
захоронение в специально отведенных местах.
Утверждаю
Главный государственный
ветеринарный инспектор
Российской Федерации
В.М. Авилов
4 декабря 1995 года
Ветеринарно-санитарные правила
сбора, утилизации и уничтожения
биологических отходов
Необходимо, чтобы этим занимались специализированные
компании, так как существуют санитарно-ветеринарные
правила, утвержденные Минсельхозом, которые необходимо
соблюдать.
(в ред. Приказа Минсельхоза РФ от
16.08.2007 N 400, с изм.,
внесенными Определением
Верховного Суда РФ от 13.06.2006
N КАС06-193)
Крематоры
Скотомогильники
4
МЕРОПРИЯТИЯ ПРОВЕДЕННЫЕ
в Кольском районе
24.06.2015 Комитетом по ветеринарии Мурманской области были
наложены ограничительные мероприятия на садковые комплексы
Титовка-1, Титовка-2 принадлежащие ООО «Русское море-Аквакультура»
расположенные в акватории губы Титовка Баренцова моря. На этих
объектах и формировался основной груз с биологическими отходами.
Ежедневно (при условии сопутствующих погодных условий) отход рыбы
из садков поднимался на поверхность и помещался в чистые
промаркированные пластиковые ёмкости (кубы), объемом приблизительно 1
куб.м., которые доставлялись на понтон для накопления и хранения.
Понтон располагается в губе Титовка между островами Овечий и
Титовский. Минимальное удалении по прямой от ближайшей морской
товарной садковой фермы «Титовка – 2» составляет 780 метров, от морской
товарной садковой фермы «Титовка – 1» - 1640 метров.
(расчеты расстояния произведены при помощи программы «Яндекс
карты»).
5
6
С момента наложения ограничительных мероприятий (24 июня 2015года) по 31 декабря 2015 года с
морских товарных садковых ферм «Титовка – 1» и «Титовка – 2», было отправлено отхода
атлантического лосося:
- на ООО «Северное сияние» - 270537 кг
- на ИП Россинская И.А. – 476386 кг
Также на ИП Россинская И.А. в п. Пушной отправлено 280740 кг на хранение.
7
Администрацией с.п. Териберка выдано
распоряжение от 15.10.15 № 19 «О выделении участка для
уничтожения биоотходов» (песчаный карьер 9 км от
развилки Серебрянской а/д в сторону с.п. Териберка). На
территорию песчаного карьера было доставлено 145147 кг.
Уничтожено всего на песчаном карьере 64924 кг. В связи
со сложными погодными условиями, остаток был
перевезен в адрес ИП Россинская И.А для уничтожения.
Запланирована очистка ям от несгораемого остатка
весной 2016 г.
В этот же период начат вывоз в ООО «Знаменка»
Ленинградской области согласованный с ветеринарной
службой данного субъекта РФ. Всего отправлено с 23.11.15
по 31.12.15 - 90600 кг ( в т.ч. 4460 кг взято из песчаного
карьера).
29.12.15 из п. Пушной в адрес ИП Россинской И.А.
г. Мурманск отправлено еще 35,7 т.
8
9
В п. Териберка уничтожение рыбных биологических отходов,
образовавшихся в результате деятельности ООО «Русское море – Аквакультура»,
производилось предприятием совместно с ИП Россинской И.А. в соответствии с
ветеринарно-санитарными правилами путем сжигания в специально
оборудованных в земляных траншеях. .
2
В декабре 2015 на территории Кольского района (9-км а/д Кола-Мурмаши)
образовано ООО «Вакант».
За период с 23.12.2015 по 18.02.2016 года было отправлено:
- на ООО «Вакант», в настоящие время, переименованный в ООО «ЭкоБиоПром»
107169 кг. Уничтожается за сутки в среднем до 5000 кг. Планируется увеличение
мощностей, при установке дополнительно 2 инсенераторных установок
(крематоров), с загрузкой до 1 т.;
- из места хранения в п. Пушной ИП Россинская в место сжигания ИП Россинская
И.А.– 127983 кг. Уничтожается за сутки в среднем до 3000 кг в 3-х крематорных
установках, рассчитанных на 300 кг загрузки;
На сегодняшний день на хранении п. Пушной находится 152157 кг отхода
атлантического лосося.
Все перемещения грузов с биологическими отходами сопровождаются
ветеринарными сопроводительными документами и уничтожаются под контролем
как государственных ветеринарных специалистов,
так и ветеринарными
специалистами, работающих в организациях, занимающихся уничтожением
отходов.
12
Заключение и выводы
•Усиление
контроля со стороны контролирующих органов позволяет
своевременно выявлять экологические, ветеринарные и санитарноэпидемиологические нарушения. Мощности по утилизации биологических
отходов, как правило, загружены не в полном объеме, что приводит к
удорожанию процесса утилизации.
•Учитывая высокую экологическую опасность при обращении с
биологическими отходами, необходимо проведение ряда мероприятий, на
основе административных и рыночных инструментов, которые
способствовали бы снижению экологических рисков и стимулированию
природопользователей к эффективному обращению с биологическими
отходами. Рассматривая сферу обращения с биологическими отходами с
позиции экономики природопользования, становится свершено очевидным,
что при эффективном решении данной проблемы возможно получение
большой прибыли. Однако, для извлечения прибыли необходимы
мероприятия по финансированию этой сферы со стороны большого числа
инвесторов, заинтересованных в высокой отдаче от своих инвестиций.
13
Можно воспользоваться и зарубежным опытом,
так как в условиях морских садковых хозяйств ранее
перечисленные способы обращения с биологическими
отходами являются трудновыполнимыми и несут риски
разноса заболеваний рыб и загрязнения окружающей
среды во время транспортировки биоотходов к местам их
утилизации (обеззараживания, уничтожения).
Лидерами мировой аквакультуры разработан и
успешно
применяется
эффективный
способ
обеззараживания
биологических
отходов
путем
силосования в кислой среде, исключающий указанные
риски. Погибшая рыба измельчается, загружается в
специальные емкости и заливается органической
кислотой. Обеззараженная и богатая белком жидкость
откачивается и может использоваться для производства
кормов для сельскохозяйственных животных. Данный
метод подробно описан в документе FAO (TORRY
ADVISORY NOTE No. 64).
4
Основные принципы обращения с биологическим отходами,
которые построены на создании условий, взаимовыгодных
для всех участников:
- эффективное использование природных ресурсов, с целью обеспечения
благоприятной экологической обстановки;
- сокращение образования биологических отходов и снижение уровня их
опасности;
- сортировка отходов, обеспечивающая эффективное их обезвреживание;
- предпочтение переработки биологических отходов их захоронению;
-предотвращение образования несанкционированных свалок и, как следствие,
захламление территорий;
-ответственность субъектов хозяйственной деятельности за сбор вторичных
ресурсов;
- возмещение причиненного биологическими отходами вреда, за счет
различных источников, включая страховые компании;
-применение экономических инструментов, позволяющих минимизировать их
образование и максимально вовлечь в хозяйственный оборот;
-предоставление объективной информации в области обращения с
биологическими отходами.
15
-
-
3
5
18
СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ !
Начальник Кольской районной
ветеринарной станции
Е.В. Кашицын