Некоторые аспекты влияния атмосферного загрязнения на

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
ганца воды в реках исследуемой техногенной про
винции требуют при водоснабжении дополнитель
ной очистки.
устьями и превратились в источник загрязнения
подземных вод.
Анализ воды из скважин, питающих фермы,
показал избыточное содержание железа – 0,326
мг/л, превышающее оптимальное содержание по
чти в 0,8 раза (с. Красноисетское), и марганца –
2,82 мг/л, что больше нормы в 1,8 раза (д. Осинов
ка).
Таким образом, можно сделать вывод о том, что
СПК «Красные Орлы», д. Ипатово; СПК «Зареч
ный», с. Красноисетское; ЗАО им. Калинина,
д. Осиновка; СХК им. Чапаева, с. Белоярское, на
базе которых проводились исследования, распо
лагаются в зоне комплексного загрязнения тяже
лыми металлами с повышенным содержанием в
почве и воде марганца, железа, меди.
По содержанию легкоокисляемых органичес
ких веществ, концентрации меди, железа и мар
Литература
1
2
3
4
5
6
7
Беспамятнов, Г. П., Кротов, Ю. А. Предельнодопустимые
концентрации химических веществ в окружающей среде. –
Л.: Химия, 1985. – 528 с.
Кузнецов, С. Г. Биохимические критерии обеспеченности
животных минеральными веществами // С.х. биология. –
1991. – № 2. – С. 16–34.
Микроэлементы в растениях и кормах / В.В. Ковальский и
др. – М.: Колос, 1971. – 235 с.
Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных жи
вотных: справочное пособие/ А. П. Калашникова, Н. И. Клей
менова, В. Н. Баканова и др. – М.: Россельхозиздат, 1986. –
352 с.
Рыбальский, Н. Т. и др. Экология и безопасность: справоч
ник / ВНИИНИ. – 1992. – 122 с.
Таранов, М. Т., Сабиров, А. Х. Биохимия кормов. – М.: ВО
Агропромиздат, 1987. – 224 с.
Уразаев, Н. А., Никитин, В. А., Кабыш А. А. и др. – М.:
Агропромиздат, 1990. – 271 с.
Некоторые аспекты влияния атмосферного
загрязнения на биохимический состав
травянистых растений
О. Н. Немерешина, к.б.н., Оренбургский ГАУ
сами ОГПЗ, нами были выбраны достаточно ши
роко распространенные и местами являющиеся
доминантами и субдоминантами травянистые ра
стения – тысячелистник обыкновенный Achillea
millefolium L., горец птичий Polygonum aviculare L.,
льнянка обыкновенная Linaria vulgaris Mill., веро
ника колосистая Veronica spicata L. Данная статья
посвящена оценке выработки и накопления вы
шеперечисленными травянистыми растениями
степного Предуралья биологически активных ве
ществ (флавоноидов и танидов) в техногенных
условиях.
Нами проведен анализ спиртовых вытяжек из
растительного сырья (надземная часть растений)
на содержание биологически активных веществ.
Анализ проводился по стандартным методикам,
рекомендованным ВИЛАР. Для этого были собра
ны образцы вышеперечисленных растений в фазе
бутонизацииначала цветения (2002–2004 гг). По
результатам исследования установлено, что трава
тысячелистника обыкновенного содержит алка
лоиды, флавоноиды, таниды, сапонины и кума
рины. В траве горца птичьего нами обнаружены
следы алкалоидов, флавоноиды, таниды, сапони
ны. Трава льнянки обыкновенной и вероники ко
лосистой характеризуется содержанием алкалои
дов, флавоноидов, танидов, сапонинов, кумари
нов и иридоидов.
Проведенный на следующем этапе исследова
ний количественный анализ биологически актив
ных веществ, содержащихся в вытяжках, позво
Реакция растительного покрова на неблаго
приятные экологические условия оценивается ис
следователями с различных позиций: биоценоти
ческих, генетических, биохимических, анатоми
ческих, морфологических, физиологических и др.
В настоящее время вопрос о внутривидовой из
менчивости растений под влиянием антропотех
ногенного загрязнения остается достаточно сла
боизученным. Данные о реакции отдельных ви
дов на техногенные примеси позволят с большей
степенью достоверности осуществлять долговре
менное прогнозирование динамики состояния ра
стительности.
С этой целью нами проведены анализы образ
цов травянистой растительности, собранной в
зоне влияния выбросов Оренбургского газопере
рабатывающего завода (зона установок первой
очереди и граница санитарной зоны ОГПЗ) и в
контроле (62 км от ОГПЗ). В составе атмосфер
ных выбросов Оренбургского ГПЗ отмечены: се
роводород, диоксид серы, углерода оксид, меркап
таны, углеводороды, бензапирен, пыль серы, пыль
катализатора (оксид алюминия), пыль металли
ческая, метанол, пыль цеолитная, марганец и его
соединения, фтористый водород, угольная зола,
сажа, ванадия пятиокись, соединения свинца,
меди.
В качестве тестобъектов для оценки влияния
атмосферных примесей, поступающих с выбро
34
ЭКОЛОГИЗАЦИЯ ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЯ В АПК
Veronica
spicata L.
Veronica
spicata L.
Linaria vulgaris
Mill.
Linaria
vulgaris Mill.
Контроль
К онтроль
Санитарная зона
ОГПЗ
ОГПЗ
Polygonum
aviculare L.
Polygonum
aviculare L.
Achillea
m illefolium L.
Achillea
millefolium L.
0
1
2
3
4
5
6
0
7
1
2
3
4
5
6
7
Рис. 1 – Содержание флавоноидов в травянистых растени>
ях, 2003 г. (% сухого сырья)
Рис. 2 – Содержание дубильных веществ в травянистых ра>
стениях, 2003 г. (% на абс. сухой вес)
лил установить некоторые отличия в биохимичес
ких показателях растений контрольной и техно
генных участков. Наибольшие отличия в содер
жании отмечены для группы флавоноидов.
Флавоноиды являются наиболее обширной
группой фенольных соединений и важной состав
ной частью растительного организма. Они при
нимают участие в окислительновосстановитель
ных процессах в растениях, являются необходи
мыми компонентами дыхательной пероксидазной
системы растений, играют роль поглотителей УФ
лучей, предохраняя тем самым хлорофилл и плаз
му [1, 2, 3].
Значительная пластичность флавоноидов в
растениях, отмечаемая в большинстве исследова
ний экологического характера, чаще всего связа
на со сменой климатических зон или широтным
распределением по планете [1, 3]. Ряд авторов выд
вигает предположение о том, что флавоновые со
единения повышают толерантность растений к не
благоприятным условиям среды [2, 5], так как в
нетипичных для вида местообитаниях его флаво
ноидный профиль меняется и не совпадает с ана
логичными профилями, характерными для вида в
данном регионе [5, 6].
Во всех исследуемых образцах содержание
флавоноидов в растениях техногенных участков
превышало контрольные показатели (рис.1). От
меченная закономерность позволяет выдвинуть
предположение, что данная группа биологически
активных веществ способствует повышению
адаптационных возможностей травянистых
растений в условиях атмосферного техногенного
загрязнения среды объектами газоперерабатыва
ющей промышленности.
Анализ дубильных веществ в растениях, со
бранных на техногенном и контрольном участках,
также выявил некоторое незначительное увеличе
ние содержания данной группы биологически ак
тивных веществ (рис. 2).
Дубильные вещества или таниды представля
ют собой полифенольные соединения с высокой
молекулярной массой, способные осаждать бел
ки, и обладающие вяжущим вкусом. Кроме того,
таниды образуют нерастворимые комплексы с
алкалоидами и солями тяжелых металлов. Дубиль
ные вещества широко распространены среди ра
стений, что объясняется их участием в фермента
тивных окислительных процессах наряду с дру
гими фенольными соединениями.
Сведения о дубильных веществах исследуемых
видов касаются в основном их ориентировочного
содержания в подземных и надземных органах
растений. Некоторые исследователи относят та
ниды к соединениям, выполняющим защитную
функцию против заражения патогенной микро
флорой и другими болезнями растений [1, 7]. Вы
шеуказанное в совокупности с результатами про
веденных нами исследований также позволяет
высказать предположение о роли танидов в повы
шении адаптивных возможностей растительных
организмов.
Литература
1
2
3
4
5
6
7
35
Благовещенский, А. В. Биохимическая эволюция цветковых
растений. – М: Наука, 1966. – 327 с.
Георгиевский, В. П. и др. Физикохимические и аналитичес
кие характеристики флавоноидных соединений / Северо
Кавказский научный центр высшей школы. – Ростов на/Д:
Изд. Рост. унта, 1988. – 143 с.
Гончарик, М. Н. Влияние экологических условий на физио
логию культурных растений. – Минск: Изд. АН БССР, 1962.
Кенжебаева, С. Т. и др. Флавоноиды Achillea glabrella Kar. et
Kir. // Физиологобиохимические аспекты изучения лекар
ственных растений: мат. междунар. совещ. – Новосибирск,
1998. – С. 56.
Олешко, Г. И. и др. Влияние условий обитания на накопле
ние флавоноидов некоторыми видами рода вероника и брус
ника региона Урала // Мат. научнопракт. конф. – Пермь:
Изд. ПГФА, 1997. – С. 15–16.
Храмова, Е. П. Накопление флавоноидов в различные годы
при интродукции // Физиологобиохимические аспекты изу
чения лекарственных растений: мат. междунар. совещ. –
Новосибирск, 1998. – С. 32–33.
Шмидт, О. Природные дубильные вещества // Биохимичес
кие методы анализа растений. – М, 1960. – С. 239–278.