Биологически активные вещества специальность 111201 «Ветеринария» Пояснительная записка к учебной дисциплине «Биологически активные вещества» Учебно-методический комплекс по курсу «Биологически активные вещества» разработан в соответствии с Государственными образовательными стандартами высшего профессионального образования п.4 Положение о государственной аккредитации высшего учебного заведения (утв. Постановлением Правительства РФ от 02.12.1999 № 1323), Приказом Федеральной службы по надзору в сфере образования и науки «Об утверждении показателей деятельности и критериев государственной аккредитации высших учебных заведений» от 30.09.2005 № 1938 и на основе примерной программы дисциплины «Биологически активные вещества». Дисциплина «Биологически активные вещества» в соответствии с государственными образовательными стандартами высшего профессионального образования входит в цикл дисциплин федерального компонента, дисциплин национально-регионального компонента в цикле ЕН – естественно-научные дисциплины и изучается студентами факультета ветеринарной медицины по специальности 111201 Ветеринария. Учебная дисциплина «Биологически активные вещества» является одной из дисциплин в подготовке специалистов по ветеринарии, для которых объектом профессиональной деятельности являются животные, то есть живой организм как система в норме и при патологии. Она базируется на знаниях, полученных студентами при изучении неорганической, органической и биологической химии, физиологии и анатомии сельскохозяйственных животных, экологии. Знание дисциплины поможет студентам в дальнейшем лучше освоить материал основных специальных дисциплин – клинической диагностики, клинической биохимии, терапии и т.д. Объем дисциплины и виды учебной работы Вид учебной работы Общая трудоемкость Аудиторные занятия Лекции Лабораторные занятия Самостоятельная работа Вид итогового контроля: зачет Всего часов 44 18 16 10 V семестр Самостоятельная работа Микроэлементы и их роль в организме животных. Классификация, биологическая роль. Понятие об эндемических болезнях животных. ЛПЗ 2 1 модуль Связь биологически активных веществ с другими науками, цели и задачи. Классификация биологически активных веществ, их биологическая роль. Основные группы БАВ. Пищевые и биологи активные добавки. Лекци й 1 Наименование разделов тем 4 2 − 2 2 12 10 6 4 2 Всего трудоемкость № Всего Тематический план Очная форма обучения В том числе аудиторных занятий 3 4 5 6 7 Витамины, биологическая Антивитамины. роль, механизм действия. 2 модуль Ферменты, биологическая роль, механизм действия, применение. Гормоны, биологическая роль, механизм действия, применение. Антигормоны. Воспалительный процесс. Медиа-торы воспаления и передачи нервного импульса. Биологическая роль, механизм действия. Антимедиаторы. Феромоны, классификация, биологическая роль, механизм действия, применение. Итого: Зачет 6 4 2 2 2 6 4 2 2 2 6 4 2 2 2 6 6 4 2 - 4 4 2 2 - Список рекомендуемой литературы. Основная литература 1. Панченко Л.Ф., Маев И.В., Гуревич К.Г. Клиническая биохимия микроэлементов – М.: ГОУ ВУНМЦ МЗ РФ, 2004. 2. Малахов А.Г., Вишняков С.И.. Биохимия сельскохозяйсвенных животных. – М.: Россельхозиздат, 1982. 3. Серова В.В., Пауков В.С. Воспаление. – М.: Медицина, 1995. 4. Уразаев Н.А., Никитин В.А., Кабыш А.А. Эндемические болезни сельскохозяйственных животных. – М.: Агропромиздат, 1990. 5. Киршенблат Я. Д. Телергоны химические средства воздействия животных. – М.: Наука, 1968 6. Павлоцкая Л.Ф., Дуденко Н.В., Эдельман М.М. Физиология питания. – М.: Высшая школа, 1989. – 368 с. 7.Эвеншетейн З.М. Популярная диетология. – М.: Экономика, 1990. – 218 с. 8.Киршеблат Я.Д. Телергоны химические средства воздействия животных. М.: Наука, 1968 9.Ажипа Я.И. Нервы желез внутренней секреции и медиаторы в регуляции эндокринных функций. – М.: Наука, 1976 10.Науменко Е.В., Попов Н.К. Серотонин и мелатонин в регуляции эндокринной системы. – Новосибирск, 1975 11.Комов В.П. Биохимия. – М.: Дрофа, 2004 – 638 с. 1. Петровский К.С. Азбука здоровья. –М.: Медицина, 1982. 2. Труфанов А.В. Биохимия витаминов и антивитаминов. М.: Колос 1982, 81с. 3. Панченко Л.Ф., Маев И.В., Гуревич. Клиническая биохимия микроэлементов. М.: ГОУ ВУНМЦ МЗ РФ, 2004 Дополнительная литература 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Власюк П.А. Химические элементы и аминокислоты в жизни растений, животных и человека. – Киев.: 1979. Гуревич К.Г. Нарушение обмена микроэлементов и их коррекция. Фарматека. – 2001. - №3. с. 45 –53. Ковальский В.В. Геохимическая экология. – М.: Наука, 1974. Подколзин А.А., Гуревич К.Г. Действие биологически активных веществ в малых дозах. – М.: Нарконет, 2001 Протасова Н.А. Микроэлементы: биологическая роль, распределение в почвах, влияние на распространение заболеваний человека и животных. Соровский образовательный журнал. – 1998. - №12. Вишняков С. И., Иноземцев В.С., Апухтин А.Н. Микроэлементы в животноводстве. Воронеж: Ц – Ч издательство, 1971 Галактионов С.Г. Биологически активные. – М.: Мол. Гвардия, 1988. – 270 с. Рябиков А.Я. Физиология желез внутренней секреции. – Омс: Изд-во О мГАУ, 2000. – 102 с. Овчинников Ю.А. Биоорганическая химия. – М.: Просвещение, 1987, с. 224–226 10. Васильева Е.А. Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных. М.: Россельхозиздат, 1982 11. Зайцев С. Ю. Биохимия животных. Фундаментальные и клинические аспекты. – СПб.: Лань, 2005 – 384 с. 12. Ленинджер А.Л. Основы биохимии: в 3-х т. Пер. с англ. – М.: Мир, 1985. 13. Реннеберг Р. Эликсиры жизни – М.: Мир, 1987 –152. 14. Бышевский А.Ш., Терсенов О.А. Биохимия для врача. Екатеринбург: Уральский рабочий, 1994