ВЗАИМОСВЯЗЬ ГЕНОТИПОВ ГЕНА БЕЛКА, СВЯЗЫВАЮЩЕГО

УДК 636.32/.38
ВЗАИМОСВЯЗЬ ГЕНОТИПОВ ГЕНА БЕЛКА, СВЯЗЫВАЮЩЕГО
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ (H-FABP), НА ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ
ПРИЗНАКИ СВИНЕЙ
Н.Г. Марутянц, к.б.н., А.Р. Каграманов, асп.
Л.М. Смирнова, асп.
С развитием современной науки одним из достоверных методов
прогнозирования хозяйственно полезных признаков продуктивности
животных является генная диагностика. Выявление и изучение генов и
их полиморфных вариантов, ответственных за различные показатели
продуктивности животных, является одной из перспективных сфер
зоотехнической науки. Генная диагностика позволяет выявить животных
с лучшими показателями продуктивности не только по фенотипу, но и
определить генотип в раннем возрасте, что значительно ускоряет
селекционный процесс.
Современная конъюнктура рынка диктует новые условия для
свиноводства. Так, все более востребовано не только увеличение
массы животного, но и улучшение качества получаемой продукции, то
есть изменения физико- химических показателей мяса в лучшую
сторону.
Одним из генов, влияющих на показатели мясной продуктивности,
является ген белка, связывающий жирные кислоты, H-FABP. Достаточно
полно изучен полиморфизм этого гена и его влияние на мясную
продуктивность животных.
Исследования проводились в ЗАО «Совхоз им. Кирова» Труновского
района Ставропольского края на свиньях породы скороспелая мясная
степного типа. Изучались аллельные варианты гена H-FABP и их
взаимосвязь с продуктивными качествами свиней. Убой проводился при
достижении животными 100 кг живой массы. Полученные результаты
представлены в таблице.
Так, показатели среднесуточных приростов живой массы были выше
у молодняка с Dd- и dd-генотипами на 2,7 и 8,2 % соответственно по
сравнению с генотипом DD.
Таблица - Взаимосвязь генотипов по гену H-FABP с мясными и
откормочными качествами свиней
Показатель
Генотип
DD
Dd
dd
Среднесуточный прирост
живой массы, г
706,1
725,1
764,2
Возраст достижения 100 кг, дн.
189
186
181
Длина туши, см
98,4
96,2
97,6
Толщина шпика, мм
27,4
27,9
26,8
Полученные данные позволяют сделать вывод о тенденции
повышения темпов роста молодняка. Так, свиньи с генотипом dd
достигали живой массы 100 кг на 5 и 8 дней раньше по сравнению с
молодняком, имеющим генотипы Dd и DD соответственно.
Различия по длине туши между опытными группами были
незначительными и составляли у животных с генотипом DD 98,4 см, Dd 96,2 см, dd - 97,6 см.
Результаты анализа толщины шпика свидетельствуют об
уменьшении данного показателя при наличии в генотипе аллеля d.
Самый тонкий шпик выявлен у животных - носителей генотипа dd - 26,8
мм, что, по сравнению со сверстниками с генотипами DD и Dd, меньше
на 2,2 и 4,1% соответственно.
Полученные данные свидетельствуют о превосходстве молодняка с
генотипом dd по величине среднесуточных приростов, скороспелости и
толщине шпика по сравнению с аналогичными животными с генотипами
DD и Dd.