Грибакина Н.М., студентка 2-ого курса Экономического факультета

Грибакина Н.М.,
студентка 2-ого курса Экономического факультета
Научный руководитель – Матвеев В.В., ассистент
ФГБОУ ВПО Орёл ГАУ
ПУТИ СНИЖЕНИЯ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО
ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА
Основная цель любого предприятия - это максимизация прибыли,
которая обусловлена не только лишь спросом, но и издержками на
производство продукции. Именно издержки оказывают в большей степени
влияние на цену, a, следовательно,
и на
конкурентное предложение.
Поэтому важно осуществлять контроль над всеми затратами на предприятии.
Это выражается в:
 определении величины затрат предприятия в процессе производства,
т.е. когда, где, в каких объемах и по каким ценам расходуются ресурсы;
 определении дополнительной потребности в материальных или
финансовых ресурсах для того, чтобы обеспечивать бесперебойный
технологический процесс на предприятии;
 своевременной
оценке
эффективности
использования
денежных
средств, которые расходуются на предприятии в процессе производства
и реализации продукции.
Максимизация темпов роста прибыли достигается за счет решения
следующих задач:
1. Изменение соотношения переменных и постоянных затрат. Для
осуществления максимизации темпов прироста прибыли, необходимо
обеспечивать изменение соотношения переменных и постоянных
__________________________________________________________________
«Экономика и социум» №2(15) 2015
www.iupr.ru
затрат, что непременно отразится на величине прибыли. Постоянные
затраты, которые слабо зависят от объёма производства, являются
неизбежными и потому мало контролируемыми. Если не осуществлять
контроль над увеличением постоянных затрат, то прибыль будет
заметно снижаться, несмотря на увеличение выручки. Исходя из
вышесказанного, можно заключить, что такие показатели, как выручка
от продаж и прибыль, нельзя рассматривать обособленно, в отрыве от
вопросов управления затратами.
2. Определение «запаса финансовой прочности» на случай осложнения
конъюнктуры или иных затруднений.В данной ситуации необходимо
использовать такое понятие, как «порог рентабельности». Порог
рентабельности - это минимальный объём реализации, который
обеспечивает безубыточность производства.Он определяется, как
отношение
постоянных
затрат
к
коэффициенту
маржинальной
прибыли. Коэффициент маржинальной прибыли - это отношение
маржинальной прибыли к выручке от реализации продукции.
Маржинальная прибыль представляет собой сумму постоянных затрат
и прибыли от реализации продукции. Для того, чтобы рассчитать
показатель «запаса финансовой прочности», определяют «порог
рентабельности»
или
«точку
безубыточности».Графически
она
определяется следующим образом:
__________________________________________________________________
«Экономика и социум» №2(15) 2015
www.iupr.ru
Где:






ПОИ - постоянные и относительные (переменные) затраты;
ВИ - валовые затраты;
ВР - выручка от реализации продукции;
П- прибыль от реализации продукции;
Вкр- критический объем производства;
К- точка безубыточности. [3]
3. Установление экономии или перерасход средств на предприятии при
производстве продукции.Приопределении экономии или перерасхода
средств на производстве, осуществляется разделение затрат на
постоянные и переменные. Переменные затраты пересчитываются на
фактический объем производства продукции, постоянные же
-
остаются в прежнем размере. Если не разделять постоянные и
переменные затраты, то невозможно определить реальную экономию
или перерасход средств на предприятии.
Таким
образом,
управляемыми,
а
затраты
также
на
создается
предприятии
возможность
становятся
изыскать
более
наиболее
эффективные рычаги для их снижения.
__________________________________________________________________
«Экономика и социум» №2(15) 2015
www.iupr.ru
В
ходе
управления
затратами
большое
внимание
уделяется
кругообороту оборотных средств, которые становятся основными сферами
формирования затрат при производстве и обращении продукции. Именно
здесь создаются значительные резервы снижения затрат.
По величине
постоянных затрат и маржинальной прибыли на единицу продукции
возможно определить объем производства продукции, который будет
обеспечивать необходимую для данного предприятия сумму прибыли. Это
можно подсчитать по следующей формуле:
Q= (П + Зп) : МД, где:
 Q - объем производства продукции, нужный для получения
необходимой суммы прибыли, ц,
 П - планируемая сумма прибыли, тыс.руб.,
 Зп - постоянные затраты, тыс.руб.,
 МД - маржинальная прибыль на единицу продукции (т.е. цена минус
переменные затраты на единицу продукции).[1]
Технический прогресс
снижения
себестоимости
является одним из важнейших условий
продукции.
Внедрение
новой
техники
и
совершенствование технологии производства, а также механизация и
автоматизация процессов производства на предприятии в значительной мере
способствуют снижению себестоимости продукции растениеводства.
Снижение себестоимости может произойти в результате изменения в
организации
производства, формах и
методах труда при развитии
специализации производства; совершенствования управления производством
и сокращения затрат на него; улучшение использования основных фондов;
улучшение материально-технического снабжения; сокращения транспортных
расходов; и прочих факторов, связанных с производством и реализацией
продукции.
Совершенствование обслуживания основного производства позволяет
снизить текущие затраты. Это выражается в увеличении норм и зон
__________________________________________________________________
«Экономика и социум» №2(15) 2015
www.iupr.ru
обслуживания, сокращении потерь рабочего времени, уменьшении числа
рабочих, которые не выполняют норм выработки. Также снижению затрат
способствует совершенствование структуры управления предприятия в
целом, которое проявляется в сокращении расходов на управление и в
экономии заработной платы и начислений на нее в связи с высвобождением
управленческого персонала. [2]
При
улучшении
использования
себестоимости
происходит
в
долговечности
оборудования;
основных
результате
фондов
повышения
совершенствования
снижение
надежности
системы
и
планово-
предупредительного ремонта; содержания и эксплуатации основных фондов.
Снижение себестоимости продукции можно обеспечить,
такой
показатель,
как
производительность
труда.
С
повысив
ростом
производительности труда сокращаются затраты труда в расчете на единицу
продукции (трудоёмкость), вследствие чего, уменьшается и удельный вес
заработной платы работников в структуре себестоимости.
Производительность труда - это способность конкретного труда
создавать определённое количество продукции в единицу рабочего времени.
[3]За счет роста производительности труда увеличивается производство
валовой продукции.
Повышению производительности труда на предприятии способствуют
следующие мероприятия:
 механизация и автоматизация процессов производства;
 специализация и концентрация производства;
 укрепление дисциплины и ликвидация простоев;
 повышение квалификации работников;
 повышение материальной заинтересованности работников;
 внедрение передового опыта;
__________________________________________________________________
«Экономика и социум» №2(15) 2015
www.iupr.ru
 повышение урожайности сельскохозяйственных культур;
 рациональное размещение и эффективное использование земельных
угодий.
Для примера используем одно из вышеприведенных мероприятий в
ООО «Верховскагро», a именно определим влияние урожайности
сельскохозяйственных культур на производительность труда. Для того,
чтобы повысить урожайность сельскохозяйственных культур, необходимо
использовать более качественные, высокоурожайные сорта семян.
Рассмотрим данное влияние на примере сельскохозяйственной культуры
рапса. Можно предложить предприятию ныне используемые сорта рапса
заменить на новые, более урожайные сорта: «Аргумент» (34 ц/га),
«Липецкий» (38 ц/га), «Стилуца» (40 ц/га), «Атлант» (45,5 ц/га), «Анна»
(47 ц/га).
В качестве примера приведем сорт рапса ярового «Атлант». Данные
исследования представлены в таблице 1.
Таблица 1 – Повышение производительности труда и снижение
трудоёмкости производства рапса
Показатели
2013 год
2014 год
Темп роста, %
Урожайность, ц/га
16,75
45,50
271,64
Площадь убранная, га
80
80
100
Валовой сбор, ц
1340
3640
271,64
Затраты труда, чел-час
2000
2000
100
0,67
1,82
271,64
1,49
0,55
36,91
Производительность труда,
ц/цел-час
Трудоёмкость, чел-час/ц
Из данной таблицы видно, что при введении нового сорта рапса
«Атлант» с более высокой урожайностью, при неизменных трудовых
затратах и площади, объем реализации рапса значительно увеличится (на
__________________________________________________________________
«Экономика и социум» №2(15) 2015
www.iupr.ru
171,64 %). Следовательно, повысится и производительность труда, а
трудоемкость производства данной культуры, в свою очередь, снизится, что
повлечет за собой снижение ее себестоимости.
Приувеличении объема производства продукции также снижаются и
расходы по обслуживанию производства и управлению. Это происходит
потому, чтов общехозяйственных расходах значительная часть затрат –
условно-постоянные расходы, которые, как известно, не зависят от объема
реализации продукции. Т.е. сумма данных затрат не изменяется, или почти не
изменяется в зависимости от объема произведенной продукции. Таким
образом, чем больше объем произведенной продукции, тем меньше доля этих
затрат в структуре ее себестоимости.
С ростом объема производства
продукции прибыль предприятия
увеличивается не только в результате снижения себестоимости, но и с
увеличением количества произведенной продукции. Следовательно, чем
больше объем производства продукции, тем при прочих равных условиях
больше сумма получаемой предприятием прибыли.
При снижении себестоимости продукции немаловажное значение
имеет осуществление строжайшего режима экономии на предприятии. Это
проявляется в уменьшении затрат материальных ресурсов на единицу
продукции, сокращении расходов по обслуживанию производства и
управлению и прочих расходов.
Снижение себестоимости также обеспечивается за счет устранения или
сокращения затрат, которые не являются необходимыми при производстве,
например, сверхнормативный расход топлива и энергии, доплаты рабочим за
отступление от нормальных условий труда и сверхурочные работы, и т.п.
Такие
затраты
выявляются
с
помощью
проведения
специальных
исследований, а также при анализе данных нормативного учета затрат и
тщательном анализе плановых и фактических затрат.
__________________________________________________________________
«Экономика и социум» №2(15) 2015
www.iupr.ru
Все вышеописанные факторы снижения себестоимости и резервы
необходимо суммировать, и, в конечном счете, определить их суммарное
влияние на снижение общей величины затрат и затрат на единицу продукции.
В современных условиях работы предприятия большое внимание
уделяется
снижению
предприятиями
издержек
существует
объясняетсятем,
производства.
высокий
Между
уровень
что
различными
конкуренции.
на
Это
рынок
поставляется множество однородной продукции как
отечественного, так и импортного производства.
необходимо
Поэтому
предприятию
находить новые
резервы снижения себестоимости производимой продукции. Земля,
производство и получение готовой продукции сельского хозяйства,
экономические ресурсы, такие, как основные и оборотные средства, рабочая
сила, удобрения и т.п., требуют постоянного возмещения для дальнейшего
осуществления производственного процесса на предприятии. Данные
затраты возмещаются через цену продукции или услуг при их реализации,
что
предполагает
получение
обобщающих
показателей
затрат
и
сопоставление их с выручкой от реализации.[2]
Получение частных натуральных показателей всех затрат имеет
немаловажное значение. Обобщающий показатель затрат на предприятиях,
ведущих товарное производство, можно получить только в стоимостной
форме, т.к. все экономические ресурсы имеют стоимость. Затраты
предприятия в денежной форме определяют себестоимость продукции, работ
и услуг. Такие затраты определяются в текущих ценах по сумме фактических
расходов предприятий на оплату труда с отчислениями, на приобретенные
средства производства и услуги. Элементы собственного производства
(семена, корма) обычно включаются в затраты по себестоимости или по
рыночным ценам.
__________________________________________________________________
«Экономика и социум» №2(15) 2015
www.iupr.ru
При обобщении данных бухгалтерского учета, возможно получить
абсолютные и средние показатели затрат и себестоимости по группам
предприятий, секторам, отраслям, территориям, по календарным периодам,
группам продуктов. Так, в статистике изучаются фактические (отчетные)
показатели затрат и себестоимости, а в хозяйственной практике, помимо
фактических, используются плановые, нормативные, расчетные и ожидаемые
показатели, с которыми сравниваются фактические данные в процессе анализа.
Использованные источники
1. Богатко А.Н. Основы экономического анализа хозяйствующего
субъекта. — М.: Финансы и статистика, 2011 — 208 с.
2. Ветрова Л.Н., Матвеев В.В. Колгушова Ю.Л., Методика оценки
бизнес-рисков как совокупность способов предотвращения
вероятности появления незапланированных расходов в
сельскохозяйственных организациях // Современные научные
исследования. Выпуск 2 / Под ред. П. М. Горева и В. В. Утёмова. Концепт. - 2014. - Приложение № 20. - URL: http://ekoncept.ru/ext/61. - Гос. рег. Эл № ФС 77-49965. - ISSN 2304-120X
3. Минаков И. А., Сабетова Л. А., Куликов Н. И. и др. Экономика
сельского хозяйства / под ред. И. А. Минакова — М.: КолосС, 2012.
— 328 с.
4. Организация производства на предприятиях. Учебно-методическое
пособие / Новицкий Н.И. - Финансы и статистика, 2011 — 344 с.
5. Рыжова, В. В., Петров, В. В. Экономическое управление
организацией [Текст]: учебное пособие. — М.: ИНФРА-М, 2012. —
248 с.
6. Яковлев В.Б., Яковлев В. Б. Основы рациональной организации
сельскохозяйственного производства – Изд.: Нобель Пресс, 2013 —
488 с.
__________________________________________________________________
«Экономика и социум» №2(15) 2015
www.iupr.ru