Фгбоу ВПО новосибирский государственный агараный

ФГБОУ ВПО НОВОСИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГАРАНЫЙ
УНИВЕРСИТЕТ
Факультет ветеринарной медицины
Кафедра Ветеринарно-санитарной экспертизы и патофизиологии
Рег. №____________
«___»_______2011 г.
« УТВЕРЖДАЮ»
Декан ФВМ НГАУ
Леденёва О.Ю,._____________
«___» __________ 2011 г.
АВТОРСКАЯ ПРОГРАММА
УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
Дисциплина по выбору
Учебная дисциплина Биохимические аспекты в патологии обмена веществ
(ЕН.В.1)
по специальности Ветеринария - 111201
Форма обучения очная
Факультет ветеринарной медицины
Курс 3
Семестр 5
Вид и объем занятий
Объем по ГОС
Объем по плану, всего
В том числе
аудиторные занятия:
Лекции
Лабораторно-практические
занятия
Самостоятельная работа
Часов
Форма контроля
Количество Семестр
72
72
зачет
реферат
1
1
34
18
экзамен
-
16
38
контрольная работа
курсовая работа
-
Новосибирск, 2011
1
6
6
ББК
УДК
Б
Программа составлена на основе рабочего учебного плана, утвержденного
ученым советом НГАУ от «13» июня 2007 г. Протокол № 8.
Программу разработал кандидат биологических наук, доцент кафедры ВСЭ и
патофизиологии Стацевич Л.Н.
Программа рассмотрена и одобрена на заседании кафедры
ВСЭ и патофизиологии
Протокол № ____ от «____»____________2011 г.
Заведующий кафедрой Леденёва О.Ю.. к.в.н., доцент. ________________
Программа рассмотрена и одобрена учебно-методическим советом факультета
ветеринарной медицины
Протокол № ____ от «____»____________2011 г.
Председатель методического совета ________
РАЗДЕЛ 1. ОРГАНИЗАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКИЙ
1.1.
Цель и задачи учебной дисциплины
Дисциплина «Биохимические аспекты в патологии обмена веществ» является
одной из необходимых составляющих подготовки ветеринарного врача,
обеспечивающей более глубокое понимание основных механизмов нарушений
биохимического гомеостаза организма возникающего при патологических процессах,
а также формирование клинического мышления у будущего специалиста.
Задачи дисциплины включают
- анализ биохимических аспектов некоторых синдромов развивающихся в
организме при определённых патологиях;
- умение использовать результаты биохимического анализа для оценки
состояния организма на определенных этапах развития болезни;
- анализ биохимических изменений функционального состояния организма при
недостаточности основных нутриентов (белки, углеводы, витамины).
Межпредметные связи дисциплины
Биохимические аспекты в патологии
обмена веществ
Биохимия, химия,
гистология, физиология,
Патофизиология,
фармакология, токсикология,
клиническая диагностика,
терапия
1.2. Требования к уровню освоения дисциплины
По окончанию изучения дисциплины студент должен иметь представление о
взаимосвязи структуры, биохимических процессов и функциональной активности
организма в условиях патологии.
Знать: основные особенности метаболизма органов и тканей в норме и при
патологии, закономерности течения биохимических реакций при нарушении
обменных процессов связанных с развивающейся патологией; основные симптомы и
синдромы, возникающие в организме при изменении деятельности систем
обеспечивающих биохимический гомеостаз, основные положения энзимологии,
практическое использование ферментов.
Уметь: обобщать и интерпретировать результаты диагностических
исследований нарушенного биохимического гомеостаза.
1.3. Виды и формы контроля.
Текущий контроль – проводится систематически с целью установления
уровня усвоения студентами учебного материала. В течение семестра в соответствии
с рабочим учебным планом выполняются тестовые задания, контрольная работа, их
результаты являются основанием для оценки текущего контроля знаний; пишется
реферат по выбранной студентом проблеме и докладывается в устной форме на
занятии.
Итоговый контроль – для контроля усвоения данной дисциплины учебным
планом предусмотрен зачет. Зачет проводится в устной форме.
Промежуточный контроль (остаточных знаний) – проводится с целью
установления остаточных знаний по дисциплине (контрольные вопросы, тестовые
задачи).
1.4. Виды активных методов и форм обучения.
Формы – лекции, аудиторные занятия, самостоятельные работы
выполнению заданий.
Методы - решение ситуационных задач, подготовка и защита рефератов.
по
РАЗДЕЛ 2. СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
2.1. Тематический план дисциплины
Наименование разделов и тем
Лекции
Тема 1. Ферменты, изоферменты
сыворотки крови.
1.1. Общая характеристика. Виды.
Характеристика диагностически
значимых ферментов.
1.2. Биохимические параметры крови при
ряде патологий у животных.
1.3. Ферментопатии.
Тема
2.
Биохимические
аспекты
нарушения обмена витаминов.
2.1.
Водорастворимые
витамины.
Нарушения обменных процессов при
гиповитаминозах В.
2.2.
Жирорастворимые
витамины.
Нарушения
метаболизма
при
недостаточности вит. А, Д, К.
Тема 3. Роль печени в патологии
обменных процессов
3.1. Метаболические нарушения при
печеночно-клеточной недостаточности;
3.2. Обезвреживающая функция печени.
Микросомальное окисление;
3.3. Биохимические аспекты нарушения
пигментного обмена.
Количество часов
Лаб.-практ. Самост.
занятия
работа
2
2
2
-
-
-
4
2
2
2
2
4
2
2
2
2
2
4
-
-
4
Всего
по теме
10
12
18
Тема 4. Нарушения биохимических
процессов в организме при сахарном
диабете.
4.1.Диабетический
кетоацидоз,
лактоацидоз.
4.2. Роль биохимических нарушений в
развитии
отдалённых
осложнений
сахарного диабета.
2
-
2
4
2
10
Тема 5. Эндокринопатии: биохимические
изменения метаболизма.
5.1. Биохимические аспекты нарушения
функций щитовидной железы.
5.2. Эндокринопатии коры
надпочечников.
5.3. Эндокринопатии при нарушении
функции половых желез
Тема 6. Белки крови, их изменения в
условиях патологии
Итого:
2
2
2
2
2
2
-
-
4
-
-
2
4
18
4
18
16
38
72
2.2. Содержание тем:
Тема 1. Ферменты, изоферменты сыворотки крови.
1.1. Общая характеристика ферментов сыворотки крови. Классификация
ферментов (клеточные, секреторные, экскреторные). Локализация ферментов в
клетке. Гиперферментемия. Причины, диагностическое значение. Характеристика
общих принципов определения ферментов в крови. Характеристика диагностически
значимых ферментов (ЛДГ, АСТ, амилазы, ЩФ, КФ).
1.2. Биохимические параметры крови при ряде патологий у животных.
Изменения активности ферментов сыворотки крови животных при патологиях
печени, сердца, желудка, поджелудочной железы.
1.3. Ферментопатии. Определение понятия ферментопатии. Классификация.
Причины возникновения. Характеристика ферментопатии при обмене белков.
Характеристика ферментопатии при обмене углеводов. Характеристика
ферментопатии при обмене липидов.
Тема 2. Биохимические аспекты нарушения обмена витаминов.
2.1. Водорастворимые витамины. Нарушения обменных процессов при
гиповитаминозах В. Общебиологическое значение витаминов и витаминоподобных
веществ. Экзо- и эндогенные причины возникновения витаминной недостаточности.
Авитаминозы, гиповитаминозы. Водорастворимые витамины. Механизм действия
коферментных форм витаминов группы В в организме. Нарушения обменных
процессов при гиповитаминозе В1, В6, В12, PP. Клинические проявления.
2.2. Жирорастворимые витамины. Нарушения метаболизма при
недостаточности вит. А, Д, К. Характеристика строения витаминов А, D, К названия
болезней и состояний, которые возникают при их недостаточности. Механизм
действия и значение витаминов А, D, К. Вещества, обладающие активностью
витаминов А и D, механизмы синтеза гормональных форм витамина D. Активация и
биологическое значение витамина D, роль в фосфорно-кальциевом обмене. Участие
витамина А в акте зрения, регуляции процессов дифференциации и роста клеток
Тема 3. Роль печени в патологии обменных процессов
3.1. Метаболические нарушения при печеночно-клеточной недостаточности.
Нарушения обмена белков (гипопротеинемия, влияние ароматических и
сульфатированных аминокислот), липидов (механизм накопления уксусной кислоты,
ЖККЦ), углеводов при печёночно-клеточной недостаточности.
3.2. Обезвреживающая функция печени. Микросомальное окисление.
Понятие о ксенобиотиках, общих закономерностях их метаболизма. Первая фаза
биотрансформации ксенобиотиков, разновидности реакций окисления. Роль системы
цитохромов Р-450. Положительные и отрицательные аспекты метаболической
активации ксенобиотиков
3.3. Биохимические аспекты нарушения пигментного обмена. Гемоглобин:
строение, биологическое значение. Основные этапы синтеза гемоглобина.
Характеристика схемы катаболизма гемоглобина с образованием желчных
пигментов. Характеристика прямого и непрямого билирубина, стеркобилина,
уробилина. Желтухи: определение, классификация, биохимическая диагностика.
Биохимические аспекты холелитиаза.
Тема 4. Нарушения биохимических процессов в организме при сахарном
диабете. Характеристика основных процессов углеводного метаболизма. Регуляция
углеводного обмена. Характеристика нарушения углеводного, белкового и
липидного обмена при сахарном диабете.
4.1.Диабетический
кетоацидоз,
лактоацидоз.
Характеристика
этапов
формирования кетоацидоза, лактоацидоза при сахарном диабете.
4.2. Роль биохимических нарушений в развитии отдалённых осложнений
сахарного диабета.
Тема 5. Эндокринопатии: биохимические изменения метаболизма. Гормоны –
определение, краткая характеристика их роли в обмене веществ. Эндокринопатии –
определение, значение для организма, причины возникновения.
5.1. Биохимические аспекты нарушения функций щитовидной железы.
Нарушение биохимического гомеостаза при дисфункции щитовидной железы. Гипои гипертиреозы (причины, нарушения обменных процессов, механизм развития
дисфункции органов).
5.2. Эндокринопатии коры надпочечников. Характер нарушений метаболизма,
связанных с дисфункцией надпочечников.
5.3. Эндокринопатии при нарушении функции половых желез
Тема 6. Белки крови, их изменения в условиях патологии. Общая характеристика
белков крови, их функции, содержание общего белка в плазме крови, его изменения
при патологических состояниях (гипо- и гиперпротеинемия). Характеристика
отдельных белков плазмы (сыворотки крови) по фракциям и их значение
(альбумины, глобулины, гаптоглобин, трансферрин, церулоплазмин, интерферон).
Характеристика белков острой фазы, биологическое значение С-реактивного белка.
Патологические белки плазмы крови (криоглобулин, альфа-фетопротеин)
2.3. Содержание и организация самостоятельной работы.
Самостоятельная работа студентов по дисциплине «Биохимические аспекты в
патологии обмена веществ» предусматривает выполнение практического задания в
письменном виде по темам: «Белки крови», «Механизмы влияние глюкокортикоидов
на течение патологических процессов», «Изменение биохимических показателей
крови при нарушенных функциях печени», «Сахарный диабет», «Роль витаминов в
организме, нарушения при витаминной недостаточности» и написание рефератов.
•Подготовка к зачету.
РАЗДЕЛ 3. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ИЗУЧЕНИЯ
ДИСЦИПЛИНЫ
3.1. Рекомендуемая литература:
1. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия / Т.Т. Березов, Б.Ф.
Коровкин. Москва, 1998. - 590 с.
2. Цыганенко А.Я. Клиническая биохимия / А.Я. Цыганенко и др.. Харьков,
2005. - 470 с.
3. Зайчик А.Ш., Чурилов Л.П. Основы патохимии / А.Ш. Зайчик, Л.П. Чурилов,
«Элби-СПб» - Санкт-Петербург, 2001. - 677 с.
4. Кондрахин И.П. Алиментарные и эндокринные болезни животных. / И.П.
Кондрахин. М. Агропромиздат, 1989 .- 270 с.
3.2. Перечень учебно-методических материалов, разработанных ППС
кафедры
1. Реутова Е.А., Стацевич Л.Н. Словарь терминов (патофизиология и
патологическая анатомия)/ Е.А. Реутова, Л.Н. Стацевич; Новосиб. гос. аграр. ун-т. –
Новосибирск, 2005. – 196 с.
2. Реутова Е.А., Стацевич Л.Н. Изменения биохимических и морфологических
показателей крови у животных: Учебное пособие / Е.А. Реутова, Л.Н. Стацевич;
Новосиб. гос. аграр. ун-т. – Новосибирск, 2005. – 132 с.
3. Лекции, читаемые на кафедре.
4. Комплект обучающих стендов.
3.3. Список вопросов для подготовки к зачету.
1.Определение, номенклатура и классификация витаминов
2.Общебиологическое значение витаминов и витаминоподобных веществ
3.Экзо- и эндогенные причины возникновения витаминной недостаточности
4.Авитаминозы, гиповитаминозы, полигиповитаминозы, гипервитаминозы –
примеры
6.Антивитамины и их клиническое применение
7. Особенности усвоения витамина В12. Роль печени в метаболизме витаминов группы
В.
8. Болезни витаминной недостаточности – названия, при недостаточности какого
витамина возникают?
9. Болезни, которые возникают при недостаточности витаминов В9, В12 и С названия, при недостаточности какого конкретно витамина возникают?
10. Активация и биологическое значение витамина D, роль в фосфорно-кальциевом
обмене
11. Участие витамина А в регуляции процессов дифференциации и роста клеток
12. Причины возникновения недостаточности витамина К
13. Основные причины развития гипофункции эндокринных желез.
14. Указать гормоны, взаимодействующие с внутриклеточными рецепторами клетокмишеней.
15. Механизмы действия в организме полифенолов.
16. Определение, номенклатура, классификация ферментов.
17. Локализация ферментов в клетке. Принципы определения и единицы
ферментативной активности.
18. Значение энзимодиагностики.
19. Клеточные, секреторные, экскреторные ферменты.
20. Индикаторные ферменты и их роль в диагностике заболеваний. Значение
изоферментов в диагностике патологии различных органов.
21. Понятие про гипер-, гипо- и дисферментемии.
22. Специфические нарушения ферментного состава крови при патологии печени.
23. Специфические нарушения ферментного состава крови при патологии сердца.
24. Биологическая роль холестерина
25. Роль печени в обмене белков
26. Синтез мочевины как конечного продукта белкового обмена
27. Гемоглобин: строение, биологическое значение
28.Основные этапы синтеза гемоглобина
29. .Схема катаболизма гемоглобина с образованием желчных пигментов
30. Характеристика прямого и непрямого билирубина, стеркобилина, уробилина
31. .Желтухи: определение, классификация, биохимическая диагностика
32. Состав и значение желчи
33. Основные механизмы регуляции углеводного обмена
34. Нарушения белкового метаболизма при СД
35. Нарушения углеводного метаболизма при СД
36. Основные реакции обеспечивающие детоксикационную функцию печени.
37. Гипогликемический синдром
38. Токсическое действие гормонов щитовидной железы
39. Регуляторная функция вазопрессина
40. Механизмы формирования желчных камней
3.4. Темы рефератов.
1. Роль гормонов надпочечников в развитии адаптационного синдрома.
2. Роль холестерина в развитии сердечно-сосудистой патологии.
3. Биохимические механизмы действия медиаторов воспаления.
4. Эндорфины. Энкефалины.
5. Биохимические нарушения в организме при гипофункции щитовидной железы.
6. Тиреотоксикоз.
7. Гипогликемический синдром.
8. Гипергликемический синдром.
9. Гормональная регуляция гомеостаза кальция в организме и её нарушения.
10. Антивитаминные вещества. Механизм их действия.
11. Недостаточность тиамина и рибофлавина.
12. Биохимические аспекты развития макроцитарной анемии.
13. Биохимические аспекты развития микроцитарной анемии.
14. Белковые фракции крови. Их функциональная и диагностическая значимость.
15. Индикаторные ферменты.
16. Биологическое значение витамина D, роль в фосфорно-кальциевом обмене
17. Недостаточность витамина К
18. Роль витаминов В9, В12, С и Р в организме. Клинические, биохимические и
гематологические признаки витаминной недостаточности.
19. Кровь как биологическая жидкость, функции крови, константы крови, их
регуляция.
20. Роль холестерина в организме. Этапы его метаболизма.
21. Патологические белки плазмы крови.
22. Роль печени в обмене липидов (синтез и распад жирных кислот, ацетоновых тел)
23. Регуляторная функция печени в обмене белков
24. Роль системы цитохромов Р-450 в организме.
25. Причины и виды гепатотоксичности ксенобиотиков.
26. Сахарный диабет у собак.
27. Гормональные механизмы регуляции водно-минерального обмена
28. Патологические компоненты мочи и их клинико-диагностическое значение
29. Первичные и вторичные ферментопатии. Принципы диагностики.
30. Основные этапы нарушения метаболизма при первичном кетозе.
31. Основные этапы биохимических расстройств при формировании рахита у
животных.
32. Специфические нарушения ферментного состава крови при патологии печени.
33. Специфические нарушения ферментного состава крови при патологии сердца.
3.5. Список основной литературы.
1. Зайчик А.Ш., Чурилов Л.П.
Основы патохимии «Элби-СПб» СанктПетербург 2001 г.
2. Кондрахин И.П. Алиментарные и эндокринные болезни животных. М.
Агропромиздат, 1989 г.
3. Малахов А.Г., Вишняков С.И. Биохимия с/х. животных. - М.: Колос, 1984г.
4. Потемкин В.В. Эндокринология Москва, 1986 г.
5. Патофизиология (практикум) под редакцией Шанина В.Ю. С-Петербург
СПб, 2002 г.
6. Розен В.Б. Основы эндокринологии Москва, 1984 г.
Список дополнительной литературы.
1. Реутова Е.А., Стацевич Л.Н. Изменения биохимических и морфологических
показателей крови у животных/ ФГУ ВПО Новосиб. гос. аграр. ун-т 'Новосибирск: ,
2005.