Пельменный цех

Волгоградский центр
промышленного
оборудования «Фавор»
Готовое решение:
Пельменный цех
Комплексное оснащение Вашего производства
всем необходимым оборудованием
Пельмени были и остаются востребованным товаром в нашей
стране. Они любимы россиянами многие десятилетия, а делать
самостоятельно их почти перестали. Так что если вы желаете
открыть прибыльный бизнес, это может быть именно пельменный
цех.
Что бы
понадобится :
запустить
собственное
производство
Вам
Машина тестомесильная
Машина тестомесильная HYW(H)-50
Характеристики:
Для крутого теста, Z-об­разный
месильный ор­ган
Количество замешивае­мого теста –
25кг, время замеса 3-10 мин, дежа 50л,
произв.300кг/час, 3 кВт, 380 В,
1110x530x1070 мм, вес 190 кг
Цена: 125950 руб.
Мясорубка
Мясорубка МИМ-600М
Производительность - 600 кг/ч
Потребляемая мощность - 2.2 кВт
Напряжение - 380 В
Частота вращения шнека - 185 об/мин
Цена: 54900 руб.
Пельменный аппарат
Пельменный аппарат JGL-135-5В (AR)
Производительность 8100 шт./час (135
кг/час), вес пельменя 16-18 грамм, 1,5 кВт.,
380 В, габариты 990x470x1150мм., вес
нетто 160 кг
Цена: 149990 руб.
Фаршемес
Фаршемес BWL-50
Подходит только под консистенцию
пельменного фарша.
Производительность 300 кг/час.
Полная загрузка фаршемеса 50 кг.
Скорость обработки 15-30 минут.
Габариты фаршемеса 840*450*900.
Габариты рабочей емкости 500*480*360.
Цена: 89490 руб.
Тележка для заморозки пельменей
Тележка для заморозки пельменей
25 ярусов.
2 подноса на ярус.
Габариты 520* 710 *1750.
Габариты под поднос 465*360 мм.
Грузоподъёмность до 150 кг.
Вес 30 кг
Цена: 12000 руб. х 4шт = 48000
руб.
Поднос для заморозки
Поднос для заморозки
Габариты 465*360.
Материал полипропилен.
Цена: 150руб. х200 шт=30000 руб.
Морозильная камера
Камера из сэндвич-панелей
КХН-8,81
Температурный режим -18 до-25 °C
Объем 8.81 м³
Толщина панели 80 мм
Ширина 2560 мм
Глубина 1960 мм
Высота 2200 мм
Страна-производитель Россия
Цена: 79090 руб.
Моноблок к камере
Моноблок MM 226 SF
-5 +10, 380В
Цена: 76900 руб
Моноблок MB 211 SF
-15-20, 220В
Цена:68900 руб
Скороморозильная камера
Подбирается отдельно, согласно техническому заданию.
Машина протирочнорезательная МПР-350М
Цена: 63000 руб
600кг/350кг, 5 видов нарезки, 2 вида
протирки (диск шинковочный 4х3, диск
тонкого измельчения, нож
комбинирован.10х10 диск терочный
1,3х3,5, нож дисковый-ломтики
толщ.2мм, диск протирочный d=4мм,
диск протирочный d=1,5мм), 380В,
1кВт, 32 кг, 600х340х650
Пищеварочный котел
Пищеварочный котел электрический
КЭ-160
1200х800х850мм (727х473,5х577),
разогрев 50мин, 160л, 24кВт, 223кг, вся
н/сталь; с герметичной крышкой, тип
«скороварка», варочный сосуд
прямоугольной формы
Цена: 146340 руб.
Сковорода
Сковорода СЭЧ-025
Габариты, мм: 1000х800х850
Напряжение: 380/220 В
Мощность: 4,8 кВт
Вес: 155 кг
Цена: 50400 руб.
Мукопросеиватель
Мукопросеиватель ПВГ-600М
Мукопросеиватель вибрационного типа,
с магнитным улавливателем.
Производительность 600кг/час,
Номинальная мощность 0,55 кВт
Цена:23350руб.
Плита ЭП2
2 конфорки, 550х850х870,без жарочного
шкафа , мощность 6 квт, настольное
исполнение, вся нержавейка
Цена: 22000 руб.
Картофелечистка
Картофеле­ чистка МОК-300А Тайфун
Производительность 300 кг/ч.
Напряжение 380В.
Мощность 0,55кВт.
Габариты 596х588х879 мм.
Цена: 44990 руб.
Теперь Вы знаете какое оборудование необходимо в
Вашем пельменном цехе и можете смело приступать к
производству всеми любимых пельменей.
Широкий выбор оборудования представлен на сайте :
www.favore.ru
Резникова Ольга
Волгоград
+7 917-330-23-25
Спартановка
(8442) 78-12-72
(8442) 70-98-90
E-mail: [email protected]
ул. Богомольца 9
Сайт: www.favore.ru