О болгарской розовой воде Розовая вода имеет незалечимый

О болгарской розовой воде
Розовая вода имеет незалечимый след в человеческой истории.
Чистый и свежий вкус ароматной жидкости использован в парфюмерии, косметике и
медицине много лет тому назад.
Растет в Иране, но можно ее найти и в Италии, Испании, Франции и Турции. Арабские
страны и Франция имеют большое производство розовой воды, но лучшая
дестилируется в Болгарии.
Употребление розы датирует еще прежде римского времени,но продукция с паровой
дестилляцией использована впервые арабским врачом Авиценна в 10-ом веке. Обычно
розовая вода делается от вида дамасцена и его розовых лепестков. Она является
вторичным продуктом процесса паровой дестилляции,при котором масло от розовых
лепестков выделяется на поверхность.
С одного килограмма розового цветка получается респективно 1 кг розовой воды.
Самые старые сосуды в которых переносили розовую воду были кожаные меха, а
потом их заменили стекляные бутылки и бочки. Розовая вода обретает все большую
популярность в прошлом и это обязано ее богатому аромату и ее способности освежать
ум и тело. Еще римляне использовали ее как освежитель воздуха в своих домах, а в
средние века это было популярное средство против депрессии, и использовалось при
принятии ванны или для ополасквания.
Наверное персы первые, кто стал использовать розовую воду в кулинарии. Они
придумали и одно из самых известных кондитерских произведений-марципан, который
изготавливается из миндалей, сахара и с традиционным ароматом розовой воды. А вот
арабы используют ее в сладких напитках и десертах.
Из-за приятного и романтичного аромата, роза является известной составляющей в
многих кремах для тела. Она является и прекрасным освежающим средством для
кожи,имея естественное прижимающее и тонизирующее действие. Ее частое
использование помогает очистить лицо и стягивает поры.
Розовая вода регулирует и балансирует производство себума, делая ее полезной
вдвойне-и для сухой и жирной кожи. Антибактериальные свойства этой воды
помогают при борьбе с акне. Известно ее положительное действие и при всех видах
дерматитов. Также не вызывает раздражения у сухой или чувствительной кожи.
Когда покупаем розовую воду в дрогериях, мы должны всматриваться в этикеты, так
как в ней могут быть ряд других добавок. Иногда ее состав это синтетическое розовое
масло, разбавленное с очищенной водой, isopropanol, глицерином и часто и
метилпарабенами.
Где применяется розовая вода?
Розовая вода это одно из самых–лучших во все времена традиционное очищающее
средство для лица и может быть использовано для ухода за кожей разными способами.
Натуральная розовая вода используется и в лечении акне и при восполенной коже.
Также имеет увлажняющее и питательное действие при масках для лица и волос.
Может быть добавлена к воде при применении ванны для расслабления или как
увлажняющее средство после принятия ванны.
Сила болгарской розовой воды,ее применение и незаменимые свойства:
-Имеет великолепный бодрый аромат
-Нежно очищает и тонизирует все виды кожи
-Обладает увлажняющими и антивосполительными свойствами
-Помогает пищеварению
-Анти-вирусные,антисептические и дезинфекционные свойства
-Поддерживает PH
баланс,стимулирует восстановительные процессы, и имеет
успокоительный эффект при акне и солнечных ожогах.
-Можно использовать и как добавку к освежающим напиткам, естественное средство
для повышения специфического вкуса пищевых продуктов и напитков. Добавьте к
экзотическим десертам, напиткам и коктейлям. Прекрасный дополнитель к
мороженому и чаю. В Мароко добавляют розовою воду к апельсиновому соку.
-Приятный аромат роз превратит чистку в приятное занимание. Используйте как
универсальное, нетоксичное, безвредное для природы, домашнее очищающее средство.
-При заботе о домашных любимцах розовая вода известна как средство против
восполений глаз и кожных раздражений. Используйте как щадящий окружающую
среду ароматизатор, в местах где Ваш домашный любимец обитает или спит.
-Можно добавить к воде парового утюга.
Роза Демасцена
Розы высоко ценились на протяжении веков во всем мире благодаря своим лечебным
качествам, балансирующим природу ароматом и бутонами своих цветов. Они приносят
романтику и удовольствие, чистоту и радость. Розы символизируют страсть, понимание
и розкошь. Аромат розового масла - это аромат любви.
ИСТОРИЯ И МИФЬІ
Никто не может сказать, является ли роза родом из Китая, Индии или Персии, потому
что она очень старая – следы розы были найдены еще в окаменелостях больше 25
милионов лет назад. Она была частью нашей жизни и легендой древних времен. Имя
Девы Марии содержало в себе слово „роза” в многих случаях. Например „Мистическая
роза” и „Королева священной долины роз.”
В компонентах священной мази неизменно присутствует и розовое масло.
В Древней Греции роза была символом богини Афродиты. В древнем Риме роза была
связана с Адонисом и Венерой. В Индии богиня „Великая мать” была известна как
„Святая роза”.В древнем Китае красная роза называлась „Цветок богини”.
Родное место культивированной розы вероятнее всего в Северной Персии, на
Каспийском море или Фаристан - Персийский залив. Древние персийцы называли розу
„гюл” или „Цветок” с большой буквы. Она становится символом Персии, (сеговняшний
Иран). Розы украшают щиты персийских воинов. Розовой водой брызгали гостей как
добро пожаловать, этот ритуал существует и до сегодняшнего дня. Она была принята
как напиток, с канелой и сахаром и добавлялась к множеству деликатесов. Поселок
Фаристан был должен оплачивать ежегодный налог 30 000 бутылочек розовой воды
Багдадской казне. В золотые времена в Багдаде, строители мечетей смешивали розовую
воду и мускус с краской и когда обеденные солнечные лучи нагрывали стены они
излучали невероятный аромат. В то же время Персия разпространявала розовую воду в
Китай, Египет и Испанию. В 1684 г. после того как посетил персию Кампфър писал о
производтве розового масла.”Розы Шераза просто удивительны, потому что во время
дестилирования выделяют жирное вещество подобное маслу, называемое розовым
маслом. Эта субстанция ценится больше чем золото и нет парфюма более сладкого и
прекрасного.”
Из Перси роза разпространяется через Месопотамию до Палестины и через Малую
азию в Грецию и Италию. Нет сомнений, что розы, использованные в древности, были
культивированы. Сортов было очень мало, но римляне культивировали Красную
провансальскую розу, еще известна как Французская роза. Слово роза, произходит от
греческого слова красный- „родон”. Розы в древности были темнокрасного цвета,
откуда и идет предположение, что появились из крови Адониса.
Египтяне использовали розовое масло в светских и религиозных церемониях, а также и
для мумификации. Следы роз были найдены в египетских гробницах. Клеопатра спала
на подушках, наполненные листами роз и купалась в розовой воде. Ее любовные
достижения были достигнуты с помощью ароматных эссенций. Она соблазнила Марка
Антония, пропитав паруса своего корабля розовым маслом и усыпала свой комнату
толстым ковром из бутонов роз.
Римляне также не щадили бутонов роз. Гораций упоминает об употреблении роз для
украшения торжеств, разбросанных по полу и даже сложенных в вино богатых римлян.
Невестам и женихам одевали венок из роз на голову, а также вешали на изображение
Купидона, Венеры и Бакхуса. Розами осыпали во время праздника Флоры и Гимена,
перед победителями, перед ихними колесницами , и палубы военных кораблев.
Римляни также одевали свои венцы во время угощений, в качестве превентивной меры
против запоя. Розы были слабостью императора Нерона, который тратил еквивалент
160 000 $ за розовое масло, розовую воду и розовые цветы за одну ночь для себя и
своих гостей. На похоронах своей жены в 65 до н.э.было использовано столько духов,
сколько могло бы произвестись больше чем за один год.
Розовое масло
Внешний вид: легкоподвижная течность
Цвет: желтый, от желтого к зеленому.
Запах: теплый, цветочный, особенно плотный, со слабыми медовыми нотками,
характерный для болгарской маслодайной розы.
Болгарское розовое масло известно во всем мире как самое изысканное этеричное
масло, или как „ эфирное масло розы”. Оно получается путем сложной парной
дестиляции бутонов маслодайной розы „Rosa Damascena Mill”. Его сложная структура
состоящая из 275 микроэлементов определяет ее непревзайденные качества.
Основные качества: этиловый спирт, цитронелол, гераниол и нерол. Остальные
компоненты в составе масла очень в маленьких количествах, но также важны для
окончательного качества.
Болгарское розовое масло одно из самых дорогих и самых востребованных на
международном базаре этеричною басло для духов. В терапии болгарское масло
используется в качестве препарата для лечения хронического холецистита, заболеваний
желчного пузыря, и астмы.
-Из потомства Розы Дамасцены происходит потомство Казанлышкой розы.
-Считается что выращивание роз для получения розовой воды и позднее розового масла
началось в Индии и Египте.
С переселением турцев и арабов в 9 веке оно было перенесено в Персию и Тунис.
Торговать розовым маслом в Европе начали в 16 веке, а первые розы были насажены по
болгарским землям в 17 веке, около Одрина, а в пределах сегодняшней Болгарии
первые документальные сведения от 1712г. на земле с.Войнягово, Карловская область.
Известно, что в середине 19 века сформировалась так называемая долина роз, в районе
между Казанлыком , Карловской областью и Стрелчей.
-До Освобождения у нас было 10 тысяч гк насаждений и производство розового масла
достигнуло 1000 кг. Самые большие площади были созданы и выращены во времяна
около Первой Световной войны – около 90 тысяч гектаров, после этого общая площадь
уменьшилась до 30 тысяч гектаров.
-Единственный язык на котором нет слова роза, это тот что у эскимосов.
Легенда
Легенда Персии рассказывает о произходе розового масла. Оно было открыто
случайно, принцессой Нур Джихан, которая любила купаться в теплой розовой воде.
Однажды она заметила, что по каналам, куда вытекала розовая вода , плавают
масляные пятна.
Она очень удивилась ,когда собирая эти масляные пятна поняла, что это натуральное
розовое масло. Сильное и долгопахнующее розовое масло она назвала в честь своего
супруга, Джихан Гири.
Лечебные свойства.
Роз, были использованы в традиционной медицине древних китайцев, индейцев,
персийцев,арабов и др. На протяжении веков чистое розовое масло использовалось для
лечения, гамонии, романтики и наслаждения. Розы выращивались в манастырьских
садах, из-за своего лечебного свойства они были важой частью медицины. Оно было
известным афродизиаком на протяжении многих веков. Существовала древняя
традиция лепестками роз посыпать супружеское ложе и использовать их на брачных
церемониях, которая сохранилась и в наши дни. В 16 веке во время бубоной чумы во
Франции Нострадамус приготовлял „розовые таблетки”, в состав которых входили
бутоны роз, гвоздика, ирис , кипарис. Для этой же цели в Италии алхимик Алексис из
Пиемонта преписывал смесь из 18 трав и роза была одной из них.
Доказано, что розовое масло влият следующим действием на человека: действует как
антидепресант, снимает воспаления, имеет антисептическое действие, действует как
средство от спазм, противовирусное средство, афродизиак, обезболевающее,
бактерицидное, заживляет рубцы, очищающее, мочегонное, кровоостанавливающее,
лечет печень, слабительное, муколитическое, стимулирующее рождение, седативное,
пищеварительное, глистогонное, тонизирующее.