презентацию турнира - Форум ресторанно

Реклама
Первый в Украине
международный
открытый Турнир
«Арт-дизайна
кондитерского
мастерства»
АРТ-КЛАСС
Первый в Украине турнир профессиональных
кондитеров и поваров из разных стран мира.
Турнир проводится в рамках
Международного экспофорума ресторанно-отельного бизнеса
и клининга.
В программе Турнира – командные и индивидуальные
выступления, а также мастер-классы от профессионалов
кондитерского искусства.
Члены жюри – авторитетные международные и украинские
эксперты, которые обеспечат максимально объективное и
независимое судейство.
Номинации
Арт-класс без
дегустации (экспозиция)
Профи
n Сахарные цветы
n Карамель
n Эксклюзивный праздничный
торт
n Лепка фигур из марципана
n Художественная нарезка
овощей и фруктов (карвинг)
n Фуршетная композиция
Партнеры и спонсоры
n Метро
n aeLonghi
Состав участников
В турнире будут участвовать
представители таких стран:
Украина
Россия
Казахстан
Беларусь
Грузия
Англия
Турция
Германия
Италия
США
Швеция
Израиль
Члены жюри
Основной характеристикой турнира является присутствие в составе жюри одних из
самых талантливых шеф-кондитеров и поваров своих стран и кулинарного мира, что
обеспечивает максимально справедливое
и независимое судейство.
n
ptephane Klein
Стефан Кляйн (Франция) основатель и преподаватель
школы карамельного искусства
n
ptephane Treand
Стефан Тренд (США) - занял
первое место в соревновании
The cood Network's pugar
phowpiece Challenge в 2MM5
году;
обладатель золотой медали на
чемпионате World Pastry Team
Championship в 2MMT.
n Игорь Брагин (Украина) -
президент Киевской
ассоциации шеф-поваров
n Мария Шрамко
(Исландия) - Чемпион
мира по кондитерскому
искусству, вице-президент
Киевской ассоциации шефповаров
n Виктор Борисович
Беляев (Россия) президент Ассоциации
кулинаров России,
Кремлевский шеф-повар
СМИ и медиа-освещение
Турнир такого уровня и масштаба состоится впервые в Украине!
Экспозиция красивых конкурсных работ, проведение мастер-классов от профессионалов,
присутствие величайших мэтров кондитерского мастерства все это привлечет внимание не только представителей кондитерской отрасли и
сегмента eooeCa, но и будет интересным самому широкому кругу посетителей.
n
n
n
n
n
n
n
n
Анонсирование и освещение:
Интер
5 канал
1+1
СТБ
Журнал для кондитеров
«ДекоСвит»
Журнал «Ресторатор и
отельер»
Интернет-портал для
рестораторов «Ласун»
и другие масс-медиа
Похожие документы
Скачать