РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ НАУК ИНСТИТУТ ВСЕОБЩЕЙ ИСТОРИИ ГОРОД В СРЕДНЕВЕКОВОЙ ЦИВИЛИЗАЦИИ ЗАПАДНОЙ ЕВРОПЫ Том 2 Жизнь города и деятельность горожан МОСКВА «НАУКА» 1999 У Д К 94/99 Б Б К 63.3(0)4 Г 70 Издание осуществлено при финансовой поддержке Российского гуманитарного научного фонда (РГНФ) проект № 98-01-16078 Ответственный редактор доктор исторических наук A.A. СВАНИДЗЕ Редакционная коллегия: A.A. СВАНИДЗЕ, О.И. ВАРЬЯШ, П.Ю. УВАРОВ (ведущий редактор тома), А.П. ЧЕРНЫХ Бригадир В.Р. НОВОСЕЛОВ Рецензенты: кандидат исторических наук Д.Г. ФЕДОСОВ, доктор исторических наук В.П. ШУШАРИН ISBN 5-02-008570-7 (т. 2) ISBN 5-02-008554-5 © Издательство "Наука", Российская академия наук, 1999 СОДЕРЖАНИЕ К ЧИТАТЕЛЮ 5 Ч Е Л О В Е К ТОРГУЮЩИЙ 8 Торговля и купечество: контуры "общественного обмена веществ" западноевропейского средневековья ( A . A . Сванидзе) Организация торговли и купечества 8 26 Торговое делопроизводство: бухгалтерия, торговые книги, переписка ( А . Д . Ролова) 26 О весах и мерах ( М . А . Бойцов) 30 Ярмарки ( A . A . Сванидзе) 33 Торговые компании ( A . A . Сванидзе) Средневековый купец (А.Я. 36 Гуревич) "Деловые люди": круг общения, судьба, самосознание 46 80 Немецкая купеческая семья в Стокгольме ( A . A . Сванидзе) 80 Купцы, "люди моря" и нобилитет в Венеции ( A . A . Талызина) Купец-патриций XIV в. и корпоративный строй ганзейского Любека (Т.С. Никулина) Деловой человек Флоренции: занятия, круг общения, общественное сознание ( И . А . Краснова) 84 95 101 МИР Р Е М Е С Л А И Р Е М Е С Л Е Н Н И К О В 118 Ремесло, цехи и миф (Д.Э. Харитонович) 118 Техника городских ремесел (А.Я. Шевеленко) Ремесленные союзы: труд и этика 124 142 Ремесленные гильдии и организация труда (Дж. Россер. Оксфорд. Пер с англ. В.А. Ведюшкина) 142 Ремесло и ремесленники в городах центральной Испании на рубеже XII-XIII веков (С.Д. Червонов) 156 Наемный труд и трудовая этика в ремесленных цехах Швеции: уставные принципы ( A . A . Сванидзе) "Когда братья пьют вместе..." Положения о цеховых праздниках в средневековых уставах датских ремесленников (Б. Йордан. Копенгаген. Рус. текст автора) 166 177 ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНАЯ И ДУХОВНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ. НАУКА И ТЕХНИКА 197 Монашество в духовной жизни города (Н.Ф. Усков) 197 3 Интеллектуалы и интеллектуальный труд в средневековом городе (П.Ю. Уваров) Наука и практика Наука и техника в средневековом городе (А.Я. Шевеленко) Лекари, аптекари, цирюльники (Е.Е. Бергер) 221 264 264 276 ГОРОЖАНЕ И ЗЕМЛЯ Городское землевладение (Е.В. Тушина) Операции с недвижимостью и социальные ориентации английского бюргерства и купцов в первой половине XV века (В.И. Золотов) 279 279 289 ГОРОДСКИЕ МАРГИНАЛЫ 294 "Низшие социальные слои": бедность и бедняки (А.Л. Ястребицкая) В больницах и лепрозориях (Е.Е. Бергер) "Ремесло воровства" (несколько штрихов к портрету средневекового преступника) (О.И. Тогоева) 294 317 ЭТИ РАЗНЫЕ, РАЗНЫЕ, РАЗНЫЕ ГОРОДА Фрайберг - город рудокопов (В.Д. Балакин) Штральзунд - торговый город (В.Д. Балакин) Бристоль - город, порт, ремесленный центр (Т.В. Мосолкина) Монпелье: город и университетский центр (Е.А. Тушина) Географический указатель 325 325 328 332 334 338 319