Путеводитель _Щель Ольховая

Муниципальное автономное образовательное учреждение
дополнительного образования детей
«Центр дополнительного образования детей «Эрудит»
муниципального образования город-курорт Геленджик»
Номинация «Эколого-краеведческие путеводители»
Путеводитель
«Щель Ольховая –
гора Отрез»
Автор: Дунаевская Яна,
учащаяся МАОУ ДОД ЦДОД
«Эрудит», 10 класс
Руководитель: Козырь
Светлана Антоновна,
педагог МАОУ ДОД ЦДОД
«Эрудит»
Краснодарский край, город Геленджик
2015 год
Маршрутная карта–схема
г. Геленджик
с. Михайловский перевал
Схема автотранспортного маршрута (20 км):
город Геленджик – село Михайловский перевал
Гора Отрез
щель Ольховая
Переулок Ольховый
с. Михайловский перевал
Схема пешеходного маршрута (15 км) :
село Михайловский перевал –
переулок Ольховый – щель Ольховая – гора Отрез
Остановка № 1. Объекты показа: село Михайловский перевал, сельские усадьбы.
Село Михайловский перевал расположено
на трассе Новороссийск-Сухуми в 20 км. от города
Геленджика.
Село
со
всех
сторон
окружено
горными лесами, ущельями и долинами горных рек,
стекающих
с
ближайшего
участка
Главного
Кавказского хребта.
Пчелиные заботы
Дома, сельчане стремятся ставить в глубине
усадьбы.
Это
-
одноэтажные
двускатными крышами.
строения
с
Вдоль лицевой стороны
Пчеловоды Михайловского перевала
дома обустраивают цветники или располагают
пчелиные ульи. Село располагает необходимыми
ресурсами для развития сельского туризма.
В
последнее
время
жители
активно
организуются крестьянско-фермерские хозяйства выращивают
фруктовые
сады,
возделывают
Сельчане говорят: «Сад — это великое
богатство, источник благополучия и
радости. Настоящий садовод — это человек
с большими достоинствами».
Обычные «домовые» жители - ласточки
огороды. Яблоня занимает первое место как по
площади насаждений, так и по сбору плодов.
Огороды жителей села
Любимцем здешних садоводов является персик.
Весной на красно-бурых ветках распускаются
Персиковый сад весной
розовые цветы. В апреле здесь можно наблюдать
завораживающую картину - сады покрывается
розовым покрывалом, сотканным их миллионов
лепестков.
Некоторые
агротрадиции
здешние
садоводы заимствованы у древних адыгов.
В
этом
современные
заменить
селе
технологии
мудрость
так
и
природы
не
смогли
Цветники перед домом
Персик - сорт красная горка
Остановка № 2. Объекты показа: ущелье, горные обнажения, обломки каменных пород.
(щель)
Ольховое
. Ущелье
образовалось в результате эрозионной
деятельности реки. Некогда пространство
между горными склонами занимал
единый массив горных пород. Куда же он
исчез? Оказывается, его разрушила река,
что вьется змейкой внизу. Текучая вода не
может не работать, и сначала высоко в
горах она образует небольшой ручеек,
которые не в силах сдвинуть даже
маленький камешек. Но объединившись в
единый
поток,
и
приобретая
значительную силу этот поток способен
откалывать и переносить огромные куски
горных пород, дробить, шлифовать и
сносить вниз по течению, образую в устье
галечные пляжи. Законы перемещения
речных вод необычайно сложны. «Легче
познать движение светил небесных, чем
законы движения маленького ручейка» говорил Галилео Галилей.
Осадочные породыгорные породы, образовавшиеся
из отложений
на дне древнего океана
(мергель, известняк, песчаник)
Глыбы
Валуны
Летопись земли
Галька в устье
Результаты процесса горообразования можно наблюдать
на скальных обнажениях, которыми изобилует маршрут
Обломки горных пород в русле реки и на склонах –
демонстрируют силу и мощь водного потока
На дне долины - река
Ширина от 5 до 20 м.
Крутые склоны
Ольховая щель
Поперечная узкая
долина с крутыми
склонами, покрытыми
лесом, имеет название у
местного населения –
щель.
Остановка № 3. Объекты показа: ольха черная, река, водопады, родники.
Пыльца
Лекарственное
растение
Прополис
Ольха черная
Водоскат
Каменная чаша
Адыги – являются
коренными обитателями
Северо-Западного Кавказа
и северо-восточного
побережья Черного моря.
Адыги знали о целебных
свойствах горных рек.
В обычаях этого народа
прослеживается особое
отношение к текущей
воде, которое сохранилось
в этих краях и по сей день.
* Заболевший человек отправлялся к
Река Ольховая (Псоумэжь)
Водоскат верхнего течения реки
Находясь в центре этого горно-лесного мира, мы постоянно слышим несмолкаемую
музыку то мерно журчащей воды, то переходящую в грохот водопадов. Это река Псоумэжь.
Гидроним связывают с адыгейским этнонимом – «псоу», что означает «живи». Псоумэжь –
первоначальное, почти забыто название, чаще местные жители называют эту реку Ольховая.
Ольха черная в изобилии произрастает в ущелье. Местные жители уверенны, что в самые
жаркие летние месяцы река не пересыхает благодаря ольхе (мощной корневой системе
способная поднимать воды из глубоких слоев).
В верхнем течении река изобилует порогами, водопадами, имеет крутые берега, в
среднем и нижнем течении она усмиряет свой нрав, становясь более спокойной. Стремительно
неся свои воды с гор, река срывается с песчаных уступов в каменные чаши, образуя
неповторимые водопады. На всем протяжении реку питают небольшие родники.
водопаду или роднику, купался в его
ванне во всей своей одежде, а затем
эту одежду оставлял в дар водопаду,
разложив ее на берегу.
* Каждый род или племя жили, как
правило, в ущелье или долине реки и
считали реку своей собственностью.
Часто давали ей свое родовое имя и
следили за частотою реки. Жители
назначали из своей среды самого
серьезного человека и называли его
Хозяином реки. Он расчищал завалы на
реке и не допускал ее загрязнения.
Родник среднего течения
Родниковая вода имеет слабощелочную
среду, насыщена ионами кальция и это
не случайно, т.к. большая часть гор
образована
мягкими
известковыми
осадочными
породами
морского
происхождения.
Остановка № 4. Объекты показа - пищевые дикорастущие растения.
Обзорный план размещения зарослей пищевых
дикорастущих и лекарственных растений на
территории щели Ольховая
Мушмула германская
Лещина обыкновенная
Яблоня дикая
Роза собачья
Слива колючая (терн)
Бузина травяная
Ежеви́ка анатолийская
Груша кавказская
Привлекательным видом лесной рекреации является сбор плодов, ягод,
орехов, заготовку лекарственных растений (добывательская рекреация). В
щели Ольховая нами определен ассортимент дикорастущих плодовых,
ягодных и орехоплодовых. Из всего разнообразия дикоплодовых
наибольшим спросом у местного населения пользуются кизил мужской,
ежевика и роза собачья. В период с июня по август в ущелье можно
заготовить 9 видов ароматных и полезных лекарственных растений.
На Кавказе из протертых ягод кизила издавна делают
особый витаминный лаваш. Известно, что во время Первой
мировой войны с помощью такого лаваша удалось
ликвидировать цингу на Кавказском фронте. Местные
жителям известен и другой рецепт: недозрелые ягоды солят
с лавровым листом и фенхелем. По вкусу они напоминают
знаменитые маслины.
Остановка № 5. Объекты показа – заросли боярышника
В разреженных участках леса, на полянах
произрастают различные виды боярышника. Плоды
коричнево-красные,
черные,
ярко-красные.
Коренные жители долины адыги, относили
боярышник (хь эм к Iу т Iе й) к особо почитаемым
«счастливым» породам деревьев. Современные
местные жители села стараются выращивать на
своих приусадебных участках различные виды
боярышника. Адыги об этом дереве говорят так:
«ХьэмкIутIейр адыгэм нэхъ фIы дыдэу ялъагъу,
уэгъур-лыщ», «ХьэмкIутIейр нэтемыгъахуэщ,
быдэщ, да-хэщ, езы жыгыр мащIэщ» («Адыги
больше всего любят боярышник, он счастливый»;
«Боярышник уничтожает дурной глаз, он крепкий,
красивый,
редко
встречается».
Кустами
боярышника адыги ограждали свои усадьбы, из него
изготавливали различные предметы домашнего
быта, мастерили идол адыгского божества Созереша
- обрубок с семью частично обструганными ветками. Созереш известен как бог плодородия, скотоводства, ветра и воды, детских болезней, а также
как божество домашнего очага и семейного
благоденствия. Этот деревянный обрубок, отражает
понятия о происхождении родов от общего ствола и
представления о родственной связи дерева и
человека.
Боярышник однопестичный
Цветущий боярышник на
территории усадьбы в селе
Михайловский перевал
Вариант реконструкции
«Идол божества Созереша»
(рисунок автора)
Боярышник мелколистный
Боярышник пятистолбиковый
Остановка № 6. Объекты показа: адыгейские плодовые посадки.
На полянах в среднем течении реки произрастают отдельными
Живая изгородь вдоль насаждений
экземплярами старые деревья груши и яблонь, и в виде небольших садовых
массивов - заброшенные адыгские (черкесские) аулища.
Адыгские сады представляют большой научный и практический
интерес.
Терраса на склоне
История
адыгейского
плодоводства
насчитывает
несколько
тысячелетий. Этот мудрый народ выработал свою оригинальную агро-систему
применительно к местным условиям. Некоторые приемы используются и
сегодня, например, система корчевки леса, очистка полевых участков от
камней, террасировка склонов и их укрепление с нижней стороны
Террасирование склонов (яблоневый сад)
Адыги
потребляли
основную
каменными стенами, водоотводные канавы в горах, лесные полосы поперек
гор, живые изгороди вдоль рек и насаждений.
массу плодов в свежем виде. Наряду с
этим часть урожая использовали для
переработки. Все сорта груши, сливы,
персика
и
частично
яблоки
давали
хорошего качества сухофрукты. Сушеные
груши пропускали через мельницы и
получали сладкую грушевую муку, из
которой в свою очередь приготовляли
вкусное кушанье под названием къужьлыбжь.
Любая деятельность, направленная в сторону
увеличения площади садов, или проявление
заботы об уже существующих плодовых
насаждениях у адыгов получали всеобщее
одобрение и считались делом чести.
Небольшие массивы адыгейских грушевых садов (аулища)
К ъ у ж ъ I э р ы (груша, посаженная рукой)
М ы I э р ы с (плоды яблони,
посаженной рукой)
Д э ш х о (крупный орех)
П х ъ э г у л ъ (алыча желтая)
Мэзымий
(плоды яблони дикой)
Данные
языка
также
подтверждают то, что история
адыгского плодоводства уходит в
глубокую древность. В адыгском
языке имеются названия почти всех
плодовых и орехоплодных пород.
При этом четко разграничены
названия
культурных
и
дикорастущих плодовых пород,
сортов.
Остановка № 7. Объекты показа: гора Отрез, гора Михайловка, гора Тхачегочуг.
Конечная точка нашего путешествия - гора Отрез (710 м). Совершая на неё подъем
можно хорошо рассмотреть горные склоны, которые покрыты широколиственным лесом.
Древостой – двухярусный. Кроны деревья сильно сомкнуты, образуя пышный полумрак под
пологом леса.
Покидаем лес, поднимаемся на широкий гребень хребта и перед нами – луговая
вершина с круговым обзором. Множество горных вершин горбятся одна за другой и убегают
к раздвинувшимся горизонтам. Зеленые вблизи, и синие вдали – эти горы невольно приковывают
взор. Особенно яркая картина предстает перед нами в осенний период, когда деревья одеты в
буйство осенних красок. Гора Отрез - название дано по характеру профиля, особенному
внешнему облику. Гора несколько отделена от горного хребта седловиной, вероятно поэтому и
создается впечатление отделенности.
В высоты горы Отрез в юго-западном направлении открывается вид на самые высокие
вершины Михайловского перевала г. Михайловка (787 м) и г. Тхачегочуг (761 м). В недрах
горы Тхачегочуг сформировались мощные водоносные горизонты, дающие начало
Михайловско-перевальским родникам. Из этих родников самотеком вода поступает к жителям
села.
Здесь, в горах, меж ущелий и скал
Не найдете вы места красивее,
Чем Михайловский перевал.
Геленджикская поэтесса
Ксения Семеновна Ярцева
Гора Отрез. Луговая вершина
с круговым обзором
Космоснимки территории
Вид на горы Тхачегочуг и Михайловка
Там, где небо бездонное, синее,
Горные северо-восточные склоны
На вершине горы Отрез, весна