- Министерство сельского хозяйства и продовольствия
реклама
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО НАУЧНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ КОМИ СЕВЕРО-ВОСТОЧНЫЙ РЕГИОНАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ НАУЧНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РЕСПУБЛИКИ КОМИ Рекомендации для сельхозтоваропроизводителей по созданию сырьевого конвейера, обеспечивающего получение стабильно высоких урожаев (урожай сухой массы не менее 5 т/га с содержанием сырого протеина 1113%) и продление сроков заготовки кормов в условиях Республики Коми. Сыктывкар 2014 ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО НАУЧНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ КОМИ СЕВЕРО-ВОСТОЧНЫЙ РЕГИОНАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ НАУЧНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РЕСПУБЛИКИ КОМИ Рекомендации для сельхозтоваропроизводителей по созданию сырьевого конвейера, обеспечивающего получение стабильно высоких урожаев (урожай сухой массы не менее 5 т/га с содержанием сырого протеина 11-13%) и продление сроков заготовки кормов в условиях Республики Коми. Сыктывкар 2014 2 УДК 633 2/3 03:631.5 Авторский коллектив: Р.А. Беляева, Е.Ф. Каракчиева, А.Ю. Лобанов, М.Ю. Шлык Рецензент: начальник отдела Министерства сельского продовольствия Республики Коми Т.В. Ортякова хозяйства и Под общей редакцией Р.А. Беляевой, к.с.-х.н., Рассмотрено и рекомендовано к печати на Ученом Совете ФГБНУ НИИСХ РК ФАНО (протокол № 12 от 1.12.2014г.) и Координационным советом по научному обеспечению АПК Республики Коми (протокол № 12 от 2.12.2014г.) Руководство предназначено для руководителей и специалистов сельского хозяйства, фермеров, студентов сельскохозяйственных учебных заведений. Руководство по совершенствованию кормопроизводства в Республике Коми. 2014. - 40 с. Подписано к печати 2014 г., усл. п.л. Агентство «Север», тираж 100 экз. 3 СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ............................................................................................................. 5 Многолетние травы .............................................................................................. 7 Бобовые травы ....................................................................................................... 8 Злаковые (мятликовые) травы ........................................................................ 13 Технология выращивания многолетних бобово-злаковых агроценозов. 17 Подбор трав и сортов для создания высокопродуктивных ........................ 20 агроценозов. .......................................................................................................... 20 Сенокосы и пастбища......................................................................................... 30 Однолетние травы в зеленом конвейере. ....................................................... 31 Заключение ........................................................................................................... 36 Приложение .......................................................................................................... 39 4 ВВЕДЕНИЕ Основной отраслью сельскохозяйственного производства в Республике Коми является животноводство и основой его дальнейшего интенсивного развития является создание адаптивной собственной кормовой базы, предусматривающей бесперебойное снабжение животных зелеными кормами в летний период и заготовку высокопитательных кормов на период стойлового содержания. Анализ кормопроизводства показывает, что в расчете сельхозпроизводителей за 2013г. на условную голову крупного рогатого скота заготовлено 18,7 ц кормовых единиц. Более 20 ц заготовили 44% хозяйств, а 13% - менее 10 ц. По - прежнему наблюдается низкое качество кормов, дефицит содержания сырого протеина в сене составляет - 10%, в сенаже 37%, в силосе 17%. Низким остается и урожайность кормовых культур, всего 80 ц/га. Поэтому разработка основ создания и организации сырьевого конвейера в каждом хозяйстве важна. Непрерывное поступление высокопитательной кормовой массы в течении всего вегетационного периода в наших условиях обеспечивают многолетние и однолетние травы. В условиях длинного светового дня, достаточной суммы эффективных температур (свыше 50) и осадков в мае и июне, травы быстро формируют укосную спелость и в дальнейшем начинается снижение содержания питательных веществ на 10-15%, увеличение количества клетчатки до 30-35%. Многолетние травы являются наиболее эффективными и наименее энергоемкими кормовыми культурами. Затраты совокупной энергии на выращивание бобовых трав в 1,5-2,0 раза ниже зерновых. Кормовые травы остаются не только основным источником кормов для животных, но и повышают плодородие почвы, оставляя в почве большое количество корней и растительных остатков, в результате разложения которых обеспечивается положительный баланс гумуса и повышается уровень плодородия почвы. В 5 наших длительных опытах за 2003-2008 гг. травосмеси клевера с тимофеевкой оставляли в почве растительных остатков в среднем 6,4 т/га, кострец безостый, овсяница луговая, райграс пастбищный в смеси с козлятником, лядвенцем и клевером гибридным 7,6 - 11,0 т/га, а ежа сборная с овсяницей луговой - 15,5 т/га. Площадь многолетних трав в сельхозпредприятиях в Республике составляет 22,0 тыс. га. Из них первого – третьего года пользования около 30 %, остальные – старовозрастные травосмеси с низкой продуктивностью. В целях повышения урожайности многолетних трав необходимо ежегодно обновлять 4,0 тыс. га, а практически новые посевы ежегодно составляют 2,5 тыс. га. Для улучшения качества кормов следует высевать бобово-злаковые травосмеси, обеспечивающие содержание протеина в кормах 13 - 16 %. Для этого следует высевать три группы кормовых культур – раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые. Укосная спелость первой группы (полное колошение) в условиях республики приходится на первую половину июня. Эти травосмеси должны составлять 25 – 30% от общей площади. Среднеспелая группа формирует укосную спелость во второй половине июня – их доля 35 – 40% площадей, травы позднеспелой группы – в первой декаде июля – 35 – 40 % площадей. Во вторую половину вегетации поступление кормовой массы происходит за счет вторых укосов, сенокосов и однолетних травосмесей, пожнивных культур и вторых укосов. 6 Многолетние травы А.В. Журавский (1913 г.) в статье “Наш мокрый север” пишет: “Север царство сочных трав и вообще скороспелых растений и только на нашем Севере высокий урожай трав (луговых и полевых) обеспечен всегда несомненно вне зависимости от капризов климата, погоды…”. По агроклиматическим условиям в посевах многолетних трав должны преобладать культуры длинного дня, зимостойкие, устойчивые к близости грунтовых вод. Из бобовых - это клевер луговой (сорта разных сроков созревания), клевер гибридный, лядвенец рогатый, козлятник восточный; из злаковых – тимофеевка луговая, овсяница луговая, райграс пастбищный районированных сортов, на плодородных участках – ежа сборная; на почвах с близким уровнем грунтовых вод – кострец безостый, двукисточник тростниковый. На осушенных торфяниках высокий урожай формируют двукисточник, кострец безостый в чистом виде или в смеси с овсяницей луговой, тимофеевкой луговой. Из бобовых лучше использовать клевер гибридный (розовый) и клевер луговой, но они быстро выпадают из агроценоза. Исследованиями установлено, что корма с торфяных почв содержат больше протеина, жира, органического вещества, но корма с минеральных почв лучше, за счет более высокой переваримости и лучшего состава аминокислот в протеине. Кроме того, в корме с торфяников мало фосфора, меди, цинка, кобальта, калия, других элементов питания, о чем следует помнить и регулярно вносить микро и макроудобрения. Эффективность возделывания многолетних трав зависит от урожайности, плодородия и механического состава почвы, погодных условий, состава травосмесей, сроков использования. Они должны обеспечивать урожайность сухой массы не менее 5,0 т/га, концентрацию обменной энергии 9,5 – 10,5 МДЖ с 1 кг сухого вещества. Для получения высоких результатов в полевом травосеянии необходимо учитывать биологические особенности возделываемых видов трав. 7 Бобовые травы Одним из источников ценных питательных веществ высокобелкового корма являются многолетние бобовые травы – клевера, люцерна, козлятник восточный, лядвенец рогатый и др. В районах достаточного увлажнения они могут давать высокие урожаи – более 5,0 т/га сена, причем каждая кормовая единица обеспечена белком: в клеверотимофеечном сене в среднем 104 г, в сене клевера – 150 г;бобовые также имеют большое агротехническое значение в обогащении почвы азотом, органическим веществом. Бобовые виды трав возделываются в основном в различных севооборотах в смеси со злаковыми. Урожаи травосмесей всегда выше одновидовых посевов; они лучше переносят неблагоприятные погодные условия, более долговечны, так как при выпадении бобовых их место в травостое занимают злаковые и формируют высокий урожай. Ценной биологической особенностью бобовых трав является наличие на корнях клубеньковых бактерий, которые способны усваивать азот из воздуха и превращать его в доступные для растений соединения. Для почвенно-климатических условий Европейского Северо-Востока ведущими культурами из бобовых являются клевер луговой (TrifoliumpretenseL), гибридный (розовый) (TrifoliumhibridumL) и клевер ползучий (белый) (TrifoliumrepensL). Клевер луговой по биологическим особенностям развития делится на позднеспелые (северный одноукосный) и раннеспелые (двухукосные). Одноукосные клевера относятся к озимому типу развития, двухукосные – к яровому. У раннеспелого клевера высота побегов до 1 м, 5-6 междоузлий, а у позднеспелого – 7-9 междоузлий, побеги высотой до 1,5 м. У двухукосного клевера фазы развития наступают на 10-15 дней раньше, первый укос формирует за 45-60 дней, второй через 40 дней. 8 Он дает высокий урожай первые два года пользования, менее зимостоек, но лучше переносит недостаток влаги. Позднеспелый одноукосный клевер более долговечный (3-4 года), дает один укос. Клевер луговой хорошо растет на различных почвах, но предпочитает суглинистые и глинистые почвы с проницаемым подпахотным горизонтом. Не переносит кислые, заболоченные почвы с близким стоянием грунтовых вод. Растения клевера лугового влаголюбивы, морозоустойчивы, относительно теневыносливы. В год посева раннеспелые сорта клеверов растут достаточно быстро и могут формировать урожай вегетативной массы, а позднеспелые – наоборот, в первый год образуют только розетки, урожая не дают. Клевера хорошо переносят покровную культуру, поэтому лучше сеять под ячмень, снижая норму высева ячменя на 15-20%. В республике во IIи III зонах районированы сорта Трио – раннеспелый, двухукосный, первый укос формирует через 45-60 дней от весеннего отрастания, годен к механизированной уборке, т.к. слабо полегает. Сорт Орфей, одноукосный, среднеспелый, с урожаем сухого вещества 7-8 т/га. Рекомендованы для использования: сорт Кретуновский, ультрараннеспелый, с урожаем за два укоса 11,2 т/га сена, представляет интерес в качестве сидеральной и парозанимающей культуры (Фигурин, 2009); Сорт Кудесник – тетраплоидный, ультраскороспелый, с урожаем сена до 11,0 т/га; сорта Дымковский, Орфей – среднеранние, высокоадаптивные, с урожаем сухой массы 9,6-12,6 т/га, сырого протеина 16,8-18,5% в кг.сухого вещества. Вышеперечисленные разнопоспевающие сорта клевера рекомендуются использовать для создания зеленого конвейера с учетом их биологических особенностей в смеси со злаковыми травами. Норма высева в чистом виде 1216 кг/га, в смеси 4-5 кг/га. 9 Клевер гибридный (розовый). Биология и агротехника практически одинаковые с клевером луговым. Однако он лучше переносит более кислые почвы, близость грунтовых вод, из-за чего иногда называют клевером «болотным». В связи с этим его высевают на осушенных торфяниках, на вновь освоенных землях, на аллювиальных почвах. В травостое держится 3-4 года. Из-за горького вкуса в чистом виде он поедается хуже, чем клевер луговой, поэтому следует скармливать животным в смеси с другими культурами. Рекомендованные сорта клевера гибридного: Фалей, Курцевский, Северодвинский 326, с продуктивностью 8,6 – 12,9 т/га сухой массы. Козлятник восточный относится к семейству бобовых, роду Галега (GalegaL.). Это многолетнее травянистое растение ярового типа, стержнекорневое, образующее корневые отпрыски. Корневая система поверхностная, но мощная, проникает в почву до 50-80 см. На корнях козлятника образуются клубеньки розового цвета, размером 2-4 х 1,0-1,5 мм, от 140 до 1500 штук, в зависимости от условий выращивания. Растение имеет мощный куст с 10-18 стеблями высотой 100 см и выше. Семена у козлятника значительно крупнее, чем у клеверов, в основном с труднопроницаемой оболочкой для воды и воздуха, (масса 1000 семян 5,5-9,0 г.) поэтому обязательный прием подготовки семян – скарификация, что обеспечивает получение всходов через 8-15 дней. В год посева растения растут очень медленно и сильно угнетаются покровной культурой и сорняками, из-за высокой требовательности к свету. Поэтому желательно посев проводить беспокровно и в ранневесенние сроки. Для хорошей перезимовки козлятника требуется не менее 100-120 дней активного роста. К осени растения достигают высоты 40-60 см и можно вегетативную массу скосить на зеленый корм. В последующие годы растения 10 начинают вегетацию рано и способны формировать полноценные два укоса за летний период. Срок хозяйственного использования при высокой агротехнике более 10 лет, поэтому желательно его в чистом виде высевать вне севооборота, или в травосмесях с овсяницей луговой, кострецом безостым, тимофеевкой. Козлятник восточный требовательная культура к плодородию почвы, особенно остро реагирует на кислотность почвы. Лучшими почвами для него являются легкосуглинистые, дерново-подзолистые, с кислотностью не менее 5,5, поэтому кислые почвы необходимо известковать по полной гидролитической кислотности. Обработка почвы должна обеспечивать выравненность участка, борьбу с сорной растительностью. Предпосевная обработка семян предусматривает их скарификацию за 3-4 недели до посева и инокуляцию активными штаммами ризоторфина для козлятника перед посевом. При отсутствии ризоторфина для инокуляции можно использовать почву со старых посевов из-под козлятника, которую перемешивают с семенами. Одновременно перед посевом рекомендуется обработать семена молибденом (молибденово-кислый аммоний из расчета 50-150 г на гектарную норму высева). Норма высева семян в чистом виде до 25 кг/га, в смеси со злаками 15-12 кг/га. Способы посева – рядовой с междурядьями 15,30 см или широкорядный 60 см. В год посева беспокровные посевы быстро зарастают сорняками, для борьбы с ними их можно скашивать за летний период два раза на высоте 10 см. Химические средства борьбы с сорняками на всех бобовых – опрыскивание Базаграном – 2,5 л/га, в фазу начала стеблевания растений. В условиях Республики Коми козлятник восточный формирует высокую продуктивность – 7,0 т/га и более сухой массы, которая сочетается с высокой питательностью: 1 кг сухого вещества содержит 0,6-0,7 к.ед., сырого протеина – 16-25%. Наиболее высокую питательную ценность растения имеют до начала цветения. Семена созревают в июле, и после уборки 11 пожнивные остатки сохраняют достаточно высокую питательную ценность и можно использовать на кормовые цели. За вегетацию дает два полноценных укоса. По данным исследований ГНУ НИИСХ Республики Коми козлятник в чистом виде наиболее высокую продуктивность 2,7 т.к.ед. имел при норме высева 12 кг/га при рядовом посеве – через 15 см, а также в смеси с тимофеевкой луговой (козлятник 20 кг + тимофеевка 6 кг/га), - 3,1-3,6 т.к.ед. Рекомендуемый сорт Гале. Лядвенец рогатый (LotuscorniculatusL.). Многолетнее бобовое растение ярового типа развития со стелющимися у основания и поднимающимися к верху стеблями. В сухом веществе зеленой массы содержится 18-19% сырого протеина, сено по питательности очень ценное. Лядвенец не требовательное растение к почвам, хорошо произрастает как на песчаных, так и на глинистых разностях. Выдерживает кислотность почвы до 4,5, образует клубеньки на корнях и сохраняется в травостое до 5 лет и более. Агротехника выращивания лядвенца аналогична козлятнику. Также очень медленно растет в первый год посева, обладает высокой экологической пластичностью, формирует 2-3 полноценных укоса. Лядвенец весной отрастает рано, выдерживает весенние заморозки, осенью дает позднюю отаву. Рекомендуемый сорт Солнышко, селекции ГНУ Зонального института Северо-Востока (Киров). На кормовые цели вегетативную массу лядвенца необходимо убирать до фазы цветения, т.к. в период цветения масса имеет горьковатый вкус и скот поедает неохотно. 12 Злаковые (мятликовые) травы Многолетние основном в злаковые смешанных травы посевах возделываются с бобовыми, в что способствует получению стабильных урожаев по годам, повышению питательной ценности и увеличению длительности использования агроценозов. Наиболее распространенной культурой является тимофеевка луговая (Phleum pretense L.). Это многолетний рыхлокустовой злак, ярового типа развития. Тимофеевка одна из лучших лугопастбищных трав в условиях Севера. Она влаголюбива, достаточно требовательна к плодородию почвы, выносит среднее по продолжительности затопление, лучше других злаков переносит кислотность почвы. В год посева тимофеевка дает урожай зеленой массы в зависимости от сроков посева. Максимальные урожаи формируют первые три года пользования, далее идет снижение. Питательная ценность высокая, в 1 кг сухого вещества содержится 10 МДж обменной энергии. Норма высева семян в чистом виде 12-15 кг/га, в смеси – 4-6 кг/га. Посев под покров однолетних, узкорядно. Семена мелкие, поэтому обязательно прикатывание до и после посева. Районированные сорта Северодвинская 18 и Северная. Овсяница луговая (Festuca pratensis Huds.) – рыхлокустовой, верховой злак озимого типа. Культура требовательная к условиям выращивания. Высокие урожаи дает 2-3 года, держится в травосмесях до 10 лет. Весной отрастает рано, можно включать в пастбищные травосмеси, дает два укоса. Овсяница луговая в основном используется в смеси с бобовыми травами, при посеве под покров однолетних зерновых. Ценной биологической особенностью овсяницы луговой является интенсивное кущение в первые годы жизни. 13 Норма высева при посеве в чистом виде 16-18 кг/га, в травостоях – 8-12 кг/га. Сорта овсяницы луговой, рекомендуемые для производстве – Карельская, Хибинская 806, использования Северодвинская в 130. Питательная ценность высокая, в 1 кг сухого вещества содержится 10 МДж обменной энергии. Овсяница красная (Festuca rubra.) – низовой злак пастбищного использования. Она обладает мощной мочковатой корневой системой, которая располагается в основном в верхнем слое почвы, но отдельные корни уходят на глубину до 120 см. За счет развития мощной корневой системы овсяница красная быстро образует плотную и упругую дернину, что очень важно для пастбищных травостоев. Она не требовательна к почвенным условиям, растет на любых почвах. Посев проводят рано весной под покров зерновых культур в смеси с другими видами трав из расчета 10-11 кг/га. В первый год растет медленно, не дает генеративных побегов, полного развития достигает на второй и третий год жизни. При скашивании отава отрастает слабо, а при стравливании животным отлично. В травостое держится до 10-12 лет. Районирован по республике сорт овсяницы красной Мила, селекции ГНУ НИИСХ Республики Коми. Мятлик луговой (PoapratensisL.) – низовой корневищный или корневищно-рыхлокустовой злак. Корневая система мочковатая, как и у овсяницы красной расположена в верхнем слое почвы, образуя вместе с корневищами плотную пастбищно-устойчивую дернину. В кусту преобладают короткие вегетативные побеги. В год посева корни и вегетативная масса растут медленно. В последующие годы отрастает весной рано и дает 2-3 укоса. Используется в основном в пастбищных травосмесях по 4-5 кг/га, посев ранневесенний, узкорядный. 14 Мятлик луговой успешно используется и для озеленения паркового хозяйства, газонов и т.д. Райграс пастбищный (Jolium perennc L) – низовой рыхлокустовой злак с большим числом нежных, хорошо облиственных побегов. Растение издавна известно как один из лучших кормовых злаков. Среди злаковых пастбищных трав райграс пастбищный занимает первое место по биологической ценности белка. Растение отличается быстрым и дружным отрастанием после укосов, отзывчив на минеральные подкормки, особенно азотом. В природных условиях Республики Коми райграс пастбищный не встречается из-за слабой его зимостойкости и весностойкости. Хорошо произрастает на достаточно плодородных почвах, суглинистых и супесчаных. Лучший срок посева весенне-летний, в травосмесях по 4-5 кг/га и в чистом виде 16-18 кг/га, не угнетается покровной культурой. В травостое держится 2-3 года, дает два - три укоса с урожайностью кормовой массы до 35,0 т/га. В НИИСХ Республики Коми создан адаптивный сорт (зимостойкий) райграса пастбищного «Выль». Кострец безостый (Bromus inermis L.) – это долголетний, верховой (до 170 см) корневищный злак озимо-ярового типа развития. Он дает высокий урожай и эффективно развивается до 10 лет. Лучшие почвы для костреца аллювиальные, среднесуглинистые, на тяжелых глинистых почвах не растет, быстро выпадает. Кострец, как корневищный злак, можно высевать в чистом виде на выводных клиньях с нормой высева 15-20 кг/га, в смеси с клевером, козлятником по 8-10 кг/га. Кострец безостый исключительно экологически пластичный злак. На заливных лугах выдерживает затопление до 30-45 дней и в то же время засухоустойчив; очень зимостойкий, что позволяет его продвижение даже за Полярный круг. Кострец безостый, за счет интенсивного весеннего кущения в травостое образует большое количество удлиненных вегетативных побегов, которые обеспечивают высокую питательность корма. Кострец безостый в чистом 15 виде формирует урожайность сена до 10 т/га, в 1 кг сухого вещества – 0,8 к.ед. Сроки посева – ранневесенние при покровном посеве и до середины июля – при беспокровном. Кострец безостый формирует два укоса, однако при интенсивном использовании сокращается срок использования. Сорта, рекомендованные для производства – Моршанский 760, Белоборский, селекции ГНУ НИИСХ Республики Коми, Дединовский 3. Ежа сборная (DactylisglomerataL.) – рыхлокустовой злак. По характеру облиственности занимает среднее положение между верховыми и низовыми злаками, т.к. наряду с высокими хорошо облиственными стеблями в кусте формируется большое число укороченных вегетативных побегов. Стебли высокие (100 см и более), после цветения быстро грубеют. В год посева также развивается медленно, образуя к осени много вегетативных побегов. Весной отрастает рано, на высоком агрофоне держится в травостое свыше 10 лет. Ежа растет на глинистых, суглинистых почвах, но требовательна к плодородию почвы, не переносит близкое стояние грунтовых и застаивание поверхностных вод. Ежа чувствительна к ранневесенним и поздне-осенним заморозкам, угнетается от выпревания. Сроки посева – до июля месяца, под покров в смеси с бобовыми. Следует помнить, что первый год растет медленно, весной начинает отрастать рано и очень активно. Ежа сборная в травосмесях очень агрессивна и быстро вытесняет другие виды, поэтому желательно высевать вне севооборота в чистом виде с нормой высева 16-18 кг/га; в травосмесях – 7-8 кг/га. Ежа хорошо переносит затенение. Двукисточник тростниковый (Phalaris arundinacla L) –верховой корневищный злак сенокосного типа, отличается ранним отрастанием, высокой отавностью, побегообразовательной способностью. По питательной ценности не уступает другим злакам. В 1 кг сухого вещества содержится 911% сырого протеина. Предпочитает рыхлые почвы, выдерживает близкое 16 стояние грунтовых вод, поэтому формирует высокий урожай на торфяниках. Переносит затопление полыми водами в поймах рек до 50 дней. В травосмесях двукисточник следует включать с ранопоспевающими злаками (овсяница луговая и др.) или высевать в чистом виде. При высокой агротехнике держится в травостое более 10 лет. Норма высева в чистом виде 10-12 кг/га, в травосмесях 3-5 кг/га. На минеральной почве двукисточник дает два полноценных укоса, причем первый укос формирует к первой декаде июня. Районированный сорт Первенец. Технология выращивания многолетних бобово-злаковых агроценозов. Основное условие - это очень тщательная подготовка почвы: глубокая вспашка для создания благоприятных условий развития корневой системы, уничтожение сорной растительности, особенно многолетних – пырея, осота, известкование почв, т.к. на почвах с высокой кислотностью развитие трав угнетается, прикатывание участков до и после посева при сухой погоде, ежегодные подкормки минеральными удобрениями. Не следует высевать корневищные злаки на тяжелых глинистых почвах. Органические удобрения вносят в севообороте под предшественник. Подготовка семян: семена бобовых трав перед посевом необходимо обработать нитрагином (разными штаммами ризоторфина);микроэлементами (молибденом на более кислых, бором – на нейтральных почвах); семена козлятника скарифицировать для получения дружных всходов. Способы посева: В полевом травосеянии применяют подпокровный, и беспокровный способы посева. Травы, которые быстро формируют надземную массу и корневую систему в год посева, меньше угнетаются покровной культурой (клевер луговой, тимофеевка, овсяница луговая). Медленно растущие травы (козлятник восточный, лядвенец рогатый и др..) 17 следует высевать беспокровно. Лучшей покровной культурой для трав являются раннеспелые сорта ячменя, при снижении нормы высева их на 1520%. При этом необходимо соблюдать сроки посева и уборки покровной культуры. На кормовые цели практикуют рядовой посев, черезрядный (корневищные злаки). На торфяниках рекомендуется сеять беспокровно. Важное значение имеет и глубина заделки семян трав. В зависимости от механического состава почвы: на легких почвах высевают на глубину 1,5 - 2,0 см, на среднесуглинистых – 0,5 – 2,0 см, на глинистых 0,5 – 1,0 см. Семена трав в основном мелкие, поэтому высевать их равномерно и на небольшую глубину сложно. Для получения дружных всходов необходимо выровнять почву, прикатать. Очень сыпучие семена (клевер, тимофеевка, двукисточник) смешивать с балластом (речной песок, гранулированный суперфосфат), хорошо подготовить сеялку. Слабосыпучие (сплачивающиеся при посеве – кострец безостый, ежа сборная и другие) рекомендуются пропускать через терки, чтобы разрушить колоски, короткие ости, мешающие посеву, но не повреждать семена. Если такой возможности нет, то можно также высевать вместе с балластом. При посеве травосмесей необходимо помнить, что для получения дружных, равномерных всходов очень сыпучие семена следует высевать отдельно от слабосыпучих. Для этого можно применять рядово – разбросной посев, когда более крупные семена высевают в рядок с заделкой в почву, а мелкие – в разброс, для этого семяпроводы вытаскивают из дисков и семена разбрасываются по поверхности с обязательным прикатыванием. Для посева используют специальные травяные или зернотравяные универсальные сеялки с килевидными сошниками. Если таких сеялок нет, то применяют зерновые сеялки с дисковыми сошниками с ограничительными ребордами. Уход за травосмесями. В год посева беспокровные посевы быстро зарастают сорняками, если не применяются гербициды при подготовке 18 участка, поэтому летом необходимо их скашивать механически на высоте 8-10 см. Нормы высева семян приведены в таблице 1. Таблица 1. Нормы высева семян трав, кг/га (при 100% хозяйственной годности). Виды трав В чистом виде В двойных смесях Клевер луговой позднеспелый 12-14 6-8 В тройных и четверных смесях 4-6 Клевер луговой раннеспелый 15-16 8-10 4-5 Клевер гибридный 10-12 5-6 4-5 Козлятник восточный 20-25 12-15 6-7 Лядвенец рогатый 10-12 6-8 4-5 Тимофеевка луговая 12-15 6-8 4-6 Овсяница луговая 16-18 10-12 5-6 Ежа сборная 16-18 10-12 5-7 Райграс пастбищный 16-18 8-10 4-5 Кострец безостый 16-18 10-12 6-8 Двукисточник тростниковый 10-12 5-6 3-4 Мятлик луговой 10-12 5-6 3-4 Лисохвост луговой 16-18 8-10 4-5 В годы пользования – подкормка минеральными удобрениями весной в период отрастания, после укосов. На травосмесях с бобовыми весной азотные удобрения вносят не более 30-45 кг/га, фосфорные и калийные по 60-90 кг/га. Внесение фосфорных и калийных удобрений осенью (за месяц до окончания вегетации) способствует кущению и накоплению питательных веществ в корнях, что способствует хорошей перезимовке. 19 Подбор трав и сортов для создания высокопродуктивных агроценозов. Правильный подбор компонентов многолетних трав и сортов для создания высокоурожайных травосмесей в сырьевом конвейере основывается на знании их биологических и агроэкологических особенностей (требования и адаптация к факторам роста и развития в разные фазы), на агрономическом значении, на зооветеринарной оценке корма. Урожайность, питательная ценность, продолжительность и способы использования зависят от мощности развития растений, которые определяется количеством, высотой и качеством побегов. Выделяют три типа вегетативные (низкорослые побегов: - генеративные; укороченные злаки), состоящие в основном из листьев, произрастают 2-4 года; к ним относятся мятлик луговой, овсяница красная и райграс пастбищный; удлиненные вегетативные, которые отличаются от генеративных отсутствием соцветий. Злаки с большим количеством таких побегов ценны в питательном отношении, т.к. они более облиственные, а в листьях больше питательных веществ, витаминов. Это кострец безостый, двукисточник тростниковый, тимофеевка луговая и др. Как уже указано в предыдущем разделе, все злаки по типу развития делятся на яровые и озимые. Практика травосеяния показывает, что травосмеси с большим участием яровых форм менее долголетние и чаще изреживаются при неблагоприятных условиях произрастания. Продолжительность жизни многолетних трав зависит от плодородия почв, внесения удобрений, биологических особенностей, климатических условий и в значительной степени от способов использования (на зеленую подкормку или сено, сроки уборки и высота скашивания). При подборе трав необходимо учитывать агроэкологические свойства. Особенно важное значение имеют водный и пищевой режимы (в частности обеспеченность растений азотом). Например, установлено, что тимофеевка 20 дает хороший урожай зеленой массы при менее богатом пищевом режиме, а ежа сборная, наоборот, более богатом. По отношению к водному режиму – бобовые не переносят близкое стояние грунтовых вод, а двукисточник отлично приспосабливается, хорошо произрастает на суходолах и пойменных лугах, затапливаемых до 50 дней. Аналогичное отношение к режиму влажности у костреца безостого и лисохвоста. Более низкая потребность к обеспечению влагой у овсяницы луговой, ежи сборной. Многолетние травы отзывчивы на внесение минеральных удобрений, особенно азотных, потребность в которых в 1,5 - 2,0 раза больше чем у хлебных злаков. Но различные злаки используют удобрения неодинаково. В полевых опытах С.П.Смелова (1969) на внесение полного минерального удобрения (Ñ90 P60 K60) по фону извести на дерново – подзолистых почвах более отзывчивы были ежа сборная и райграс многолетний, менее - тимофеевка и овсяница луговая, среднее положение заняли лисохвост и кострец безостый. Без внесения удобрений наиболее продуктивными были тимофеевка и овсяница луговая. Азотные удобрения для бобовых имеют значение только в начале весеннего отрастания в небольших дозах (30 кг/га), когда активность клубеньковых бактерий ограничивается низкой температурой почвы. При возделывании смешанных агроценозов очень важно поддерживать кислотность почвы для бобовых на уровне 6,0 - 6,5 и злаковых 5,5 за счет внесения доломитовой или фосфоритной муки, норму которых рассчитывают по гидролитической кислотности. При соблюдении агроэкологических требований многолетних трав высоким продуктивным долголетием отличаются из злаков ежа сборная, кострец безостый, двукисточник тростниковый, бобовых – лядвенец рогатый и козлятник восточный (более 10 лет), тимофеевка, овсяница луговая (5-7 лет). 21 Полноценные два укоса в наших условиях формируют двукисточник, райграс пастбищный, кострец безостый, ежа сборная, лисохвост, тетраплоидные сорта клевера лугового, козлятник восточный. Питательная ценность многолетних травосмесей зависит от соотношения компонентов, внесения минеральных удобрений, фаз развития и определяется содержанием обменной энергии в 1 кг сухого вещества (9,5- 10,0 МДж), сырого протеина 11,0 – 13,0 %, клетчатки 26 - 28 % и др. Наибольшее содержание питательных веществ у злаков отмечено в фазу колошения, у бобовых – фазу бутонизации – начало цветения, что является основанием для рекомендации сроков скашивания. Целевое назначение продолжительностью травосмесей использования. По определяется длительности способом и пользования агроценозы различают краткосрочные до 4 – 7 лет и долгосрочные (свыше 10 лет). Для выравнивания урожаев по годам в травосмесь включают виды и сорта с различной продолжительностью жизни и с разной динамикой их урожаев по годам. При подборе компонентов выбирают виды трав с близкими сроками наступления первой укосной спелости и способности накопить высокий урожай отавы. Сочетание видов в травосмеси должно быть таким, чтобы при смене менее долговечных или менее приспособленных, урожай и его качество не снижались (т. е. быстрое замещение одних другими). Примером удачного сочетания разных видов трав для сенокосного использования рекомендуется смесь из клевера лугового, тимофеевки, овсяницы луговой и костреца безостого. В первые два года урожай формируется за счет клевера лугового и тимофеевки, в последующие 2-3 года – тимофеевки с овсяницей луговой, в дальнейшем возрастает доля костреца и с 5 – 6 года доминируют кострец с овсяницей луговой. Причем в сухие годы лучше развивается овсяница луговая и замещает тимофеевку, а при избытке влаги овсяницу замещает тимофеевка луговая. 22 Систематическое применение минеральных удобрений увеличивает продолжительность продуктивной жизни этих видов трав. Использование лядвенца рогатого, козлятника восточного, вместо клевера лугового, также увеличивают сроки пользования агроценозов. Более полное использование потенциальной продуктивности травосмесей достигается подбором небольшого количества видов трав, близких по ритму развития. Травосмеси из 3 – 4 компонентов разных сроков созревания (ранне – средне - и позднеспелых) обеспечивают более равномерный выход кормовой массы. Краткосрочные травосмеси могут быть составлены из бобовых (1 – 2) и рыхлокустовых злаков (2), т.е. состоять из 3 – 4 компонентов. В долголетние смеси из 4 – 5 компонентов должны входить верховые корневищные злаки. Особо ценными являются мультитравосмеси с использованием двух – трех видов бобовых и злаковых трав. Например: клевер луговой + козлятник восточный + тимофеевка луговая + овсяница луговая или кострец безостый. Урожайность травосмесей зависит в значительной степени от нормы высева, что должна обеспечить оптимальную густоту посева. Увеличение нормы высева не всегда сопровождается повышением урожайности. Многими зарубежными и отечественными исследованиями установлено повышение урожая по мере увеличения нормы высева до известного предела, затем стабилизация урожая и в дальнейшем его снижение при предельном загущении. Но при более поздних сроках посева норму высева следует увеличить на 10 – 15 %. Пути повышения продуктивности травосмесей: - правильный подбор компонентов в агроценозах с учетом их биологических особенностей; - обеспечение элементами минерального питания, известкование; - применение микроэлементов (бор, молибден) и ризоторфинана бобовых, биологически активных веществ (вэрва, гумат и др.) 23 Основное условие – соблюдение агротехники с учетом биологических особенностей трав. Таким образом, многолетние бобовые и бобово-злаковые травосмеси должны составлять основу кормового и сырьевого конвейеров и в первую очередь за счет сортов клевера разных сроков созревания. В НИИСХ Республики Коми проведены многолетние исследования по изучению высокопродуктивных однолетних и многолетних травосмесей. В 2000 – 2008 гг. изучали двух и трехкомпонентные агроценозы с включением нетрадиционных бобовых (козлятник восточный, лядвенец рогатый, клевер гибридный), из злаков использовали тимофеевку, овсяницу луговую, кострец безостый, ежу сборную и райграс пастбищный, районированных сортов. В качестве контроля включали традиционную травосмесь тимофеевка + клевер луговой. Норма высева злаков – 6 кг/га, бобовых – 9 кг/га. Посев рядовой беспокровный. Ежегодно рано весной подкармливали минеральными удобрениями Ν30 P45 K45. Погодные условия в период вегетации по годам были разными, но к укосной спелости травосмеси всегда формировали полноценный урожай зеленой массы. Учеты проводили в первую декаду июля, в фазу полного колошения злаковых и бутонизации – цветения бобовых. В среднем за 9 лет все изучаемые травосмеси формировали достаточно высокую продуктивность (табл. 2). Густота травостоя в опытах постепенно увеличивалась и достигла максимума на шестой год жизни и несколько стабилизировалась. С годами наблюдали снижение доли бобовых в урожае. Однако, на девятый год жизни по ботаническому составу, доля лядвенца рогатого по весу составила 23%, клевера лугового и козлятника восточного 6,0 – 10,0 %. Урожай сена травосмеси дали в среднем за девять лет от 6,7 до 8,0 т/га. Все агроценозы в 1 кг сухого вещества содержали 0,61 – 0,69 кормовых единиц, 10,5 – 14,2 % сырого протеина. 24 Таблица 2. Продуктивность агроценозов в среднем (2000 – 2008 гг.) Вариант Урожайность сена, т/га Тимофеевка луговая + клевер луговой (контроль) Овсяница луговая + козлятник восточный Овсяница луговая + тимофеевка луговая + лядвенец рогатый Тимофеевка луговая + райграс пастбищный + клевер гибридный Кострец безостый + козлятник восточный Кострец безостый + клевер луговой Ежа сборная + овсяница луговая + клевер белый 5,9 НСР05 0,7 Содержание в 1кг сухого вещества сырого кормовых обменной протеина, единиц энергии, % М Дж 10,8 0,61 8,7 6,8 11,9 0,64 8,9 7,3 13,8 0,69 9,3 7,6 14,2 0,69 9,3 7,0 12,5 0,65 9,0 6,7 10,5 0,62 8,8 8,0 11,0 0,63 8,9 По кормовой продуктивности, питательной ценности и длительности использования лучшими были трехкомпонентные агроценозы – тимофеевка + овсяница луговая + лядвенец рогатый и тимофеевка + райграс пастбищный + клевер гибридный. Традиционная клеверо-тимофеечная травосмесь также дала урожай сена в среднем 5,9 т/га. Использование таких травосмесей оказывает эффективное влияние на процессы сохранения и повышения плодородия почвы, так как они накапливают до 10,5 – 11,1 т/га растительных остатков, а ежа в смеси с овсяницей луговой и клевером белым - 15,5 т/га. При уровне гумификации в 20 % - это дополнительное поступление в почву 2 – 3 т/га гумуса. Наиболее распространенной культурой в условиях Республики является тимофеевка луговая. В 2006 – 2008 гг. изучали продуктивность тимофеевки луговой и бобовых (клевера сортов - Трио, Кудесник, Орфей) при посеве в чистом виде и в смеси. 25 В опыт включали тимофеевку луговую без внесения минеральных удобрений и с внесением азота в дозе 30 кг/га. В травосмесях ежегодно вносили рано весной N30P45R45. Внесение азота даже в дозе 30 кг/га способствовало повышению урожайности тимофеевки на 1,7 т/га или получено на каждый кг азота 43 кг сухого вещества. Бобовые в одновидовых посевах в среднем за три года дали равноценную урожайность сена 5,1 – 5,5 т/га, лядвенец рогатый из-за слабого развития в первые годы жизни – 4,7 т/га. Травосмеси тимофеевки луговой с разными сортами клеверов обеспечили 5,3 – 5,9 т/га сена, а при включении двух бобовых компонентов с тимофеевкой, получили 6,3 – 6,5 т/га сена, 4,6 – 4,8 тысяч кормовых единиц, 0,88 – 0,94 т/га сырого протеина. По содержанию переваримого протеина в 1 кормовой ед. все изучаемые травосмеси обеспечивали потребности животных (КРС) и существенно превышали показатели по тимофеевке в чистом виде. В 2010 -2013 гг. эти же виды и сорта бобовых трав испытывали в смеси с тимофеевкой, овсяницей луговой и кострецом безостым (таблица 3). В первые два года пользования урожай сухой массы козлятника восточного в чистом виде был существенно ниже (в два и более раза) в сравнении с травосмесями с кострецом и овсяницей луговой, из-за медленного его развития в первые годы. По этой же причине лядвенец рогатый по урожаю уступал травосмесям с ним в 1,5-1,9 раза. За счет быстрого развития злаковых компонентов и клеверов двух- и трехкомпонентные агроценозы дали сухую массу 6,9-8,2 т/га. На четвертый год пользования продуктивность козлятника и лядвенца в чистом виде увеличилась соответственно в 2,2-1,9 раза за счет более интенсивного развития и побегообразования (число побегов на единице площади увеличилось в 1,7-1,8 раз), в травосмесях их содержание составило 24-35%. 26 Таблица 3. Продуктивность бобово-злаковых агроценозов (2010-2013 гг.) Сухая масса, т/га Вариант Козлятник восточный Козлятник + кострец Козлятник + овсянница Лядвенец рогатый Лядвенец + тимофеевка Лядвенец + клевер луг. кудесник + тимофеевка Клевер луг. Трио + тимофеевка Клевер гибридный + тимофеевка Лядвенец + клевер луг. Орфей + тимофеевка В среднем за 4 года сбор кормов. перевар. ОЭ, единицы протеин ГДж/га т/га т/га 40,9 3,3 0,63 2010 г. 2011 г. 2012 г. 2013 г. 2,8 3,5 5,3 6,1 сухая масса т/га 4,4 6,9 7,1 7,2 7,4 7,1 61,1 4,6 0,70 6,5 6,8 7,0 7,2 6,9 60,7 4,7 0,65 3,2 4,2 5,8 6,0 4,8 44,3 3,5 0,58 6,3 6,5 6,9 7,0 6,7 55,0 4,3 0,48 6,8 7,6 7,8 7,9 7,5 67,0 5,2 0,72 7,1 7,5 7,6 7,5 7,4 67,0 5,3 0,77 7,3 7,3 7,3 7,5 7,4 66,7 5,4 0,59 7,8 8,1 8,2 8,1 8,0 74,0 5,9 0,75 В среднем за 4 года козлятник в чистом виде по сухой массе уступал травосмесям на 60%, по сбору обменной энергии с 1 га на 38,8 и 48,4%. Наиболее высокий сбор обменной энергии у козлятника получен в смеси с кострецом безостым. Лядвенец рогатый в чистом виде сформировал продуктивность на уровне козлятника, а в смеси с тимофеевкой сухая масса с га увеличилась на 39,5%, обменной энергии на 24,1%, кормовых единиц на 22,8%. Включение в этот агроценоз раннеспелого сорта клевера способствовало дополнительному повышению лугового Кудесник урожая сухой массы на 11,9%, обменной энергии на 21,8%, переваримого протеина на 50%. Наиболее высокая продуктивность лядвенца рогатого отмечена в смеси с тимофеевкой и среднеспелым клевером луговым с. Орфей: сухой массы 27 больше на 66,6%, обменной энергии – на 68,0%, переваримого протеина 29,3% к чистому посеву. Клевер луговой с. Трио и гибридный в смеси с тимофеевкой также были высокопродуктивные и практически равноценные. Изучая травосмеси по срокам созревания для разработки зеленого конвейера, к раннеспелой группе отнесены козлятник восточный в чистом виде и в смеси с овсяницей луговой и кострецом безостым, к среднеспелой – лядвенец рогатый и его смеси с тимофеевкой, клевером луговым сортами Кудесник и Трио; к позднеспелой – клевер гибридный с тимофеевкой, лядвенец + тимофеевка + клевер луговой с. Орфей. Сроки уборки – 14 июня, 28 июня и 5 – 10 июля. В среднем за 2010-2013 гг. урожай сухой массы травосмесей среднеспелой группы был выше раннеспелой на 8,2%, позднеспелой на 16,6% выше среднеспелой. Сбор обменной энергии и кормовых единиц с 1 га существенно больше также дали позднеспелые агроценозы (Диаграмма 1). 80 70,3 70 58,3 60 54,2 50 раннеспелые 40 среднеспелые позднеспелые 30 20 10 6,1 6,6 7,7 4,2 4,5 5,6 6,6 6,4 6,7 кормовые единицы, т/га перевариваемый протеин, ц/га 0 сухая масса, т/га обменная энергия,ГДж/га Диаграмма 1. Продуктивность агроценозов по группам спелости (2010-2013 гг.) 28 Однако по сбору переваримого протеина с единицы площади группы равноценны, что очень важно в получении высококачественных кормов для животноводства. Период уборки разнопоспевающих травосмесей составляет 21-25 день. Кроме того раннеспелая группа ежегодно формирует второй укос к первой декаде августа, который также учитывается при разработке зеленого конвейера. По питательной ценности агроценозы по группам спелости были практически одинаковые (таблица 4) и соответствовали зоотехническим требованиям по всем показателям, т.е. сухая масса по ГОСТу относится к стандарту сена Iкласса. Таблица 4. Питательная ценность агроценозов по группам спелости (2010-2013) В 1 кг сухого вещества Группы Сухая масса, т/га Раннеспелая сырой протеин, % обменная энергия МДж кормовых единиц переваримый протеин, г. 6,1 15,3 9,9 0,69 108,0 Среднеспелая 6,6 15,2 9,9 0,68 104,2 Позднеспелая 7,7 14,8 10,0 0,73 101,7 Тем не менее наблюдается тенденция к снижению питательной ценности позднеспелой группы, но небольшая, за счет содержания двух компонентов бобовых трав (лядвенец + клевер луговой с. Орфей и тимофеевка). Более высокое содержание протеина получено в раннеспелой группе при двухукосном использовании. Исследования показывают, что равномерное поступление зеленой массы высокого качества из многолетних бобово-злаковых агроценозов является большим резервом получения дешевого молока в летний период, а также сырьем для заготовки кормов на зимний период. 29 Сенокосы и пастбища. Естественные кормовые угодья в условиях Севера являются основным источником кормов. Площадь естественных сенокосов в республике насчитывается 138 тыс. га, продуктивность которых низкая. Сена на лугах заготавливают в основном хозяйства северных районов в поймах р. Печоры и ее притоков. В 2013 г. на лугах заготовлено 40% кормов, из-за недостатка финансовых средств луга часто не выкашиваются, не подкармливаются минеральными удобрениями, зарастают кустарниками и сорняками, т.е. практически деградируют. Корма, заготовленные с естественных кормовых угодий в 1,5-2,0 раза дешевле, чем полевые, питательность выше за счет богатого видового состава травостоев. Научными учреждениями Республики Коми разработано большое количество технологий и приемов улучшения природных кормовых угодий. В исследованиях ГНУ НИИСХ Республики Коми изучены и рекомендованы оптимальные дозы и виды минеральных удобрений, сроки их внесения. Так, внесение NPK по 45-60 кг/га способствует повышению урожая в 2,5-3,0 раза. Для повышения продуктивности лугов необходимо проводить следующие мероприятия: - расчистка от кустарников (там, где луга зарастают); - боронование лугов после укосов, весеннее боронование нежелательно, т.к. в период начала вегетации можно повредить корневую систему и молодые побеги; - введение сенокосооборота, хотя бы чередование сроков уборки, с тем чтобы ежегодно на поздно убираемых участках происходило естественное обсеменение; - минеральные подкормки по 40-60 кг/га в осенний период, стимулирующие осеннее кущение трав, как основа будущего урожая; 30 - почвы на лугах очень кислые, поэтому необходимо известковать, но при поверхностном внесении эффекта нет, поэтому известь нужно заделывать в почву дискованием или фрезерованием; - полосный подсев бобовых трав с внесением РК удобрений, что повышает урожай сена до 5,0 т/га, кроме того улучшает качество полученного корма. Большое значение в создании кормовых ресурсов имеет и создание долголетних культурных пастбищ при их рациональном использовании. Однолетние травы в зеленом конвейере. Однолетние кормовые культуры дают наиболее затратный, но ценный корм для животноводства и занимают в кормовом балансе значительный удельный вес. В структуре кормовых культур в хозяйствах однолетние травосмеси занимают 15-20%, что очень важно их использование в зеленом конвейере. Зернобобовые, злаки и их смеси. Для получения более высоких урожаев и сбора протеина в кормах, однолетние злаки – овес, ячмень высевают в смеси с зернобобовыми культурами – горохом, викой, кормовыми бобами, подсолнечником. Оптимальные нормы высева травосмесей: 140 кг/га овса + 90 кг-га вики + 20 кг/га подсолнечника, обеспечивающие накопление зеленой массы 25 т/га. В травосмеси следует включать рапс яровой, райграс однолетний, кормовые бобы, люпин однолетний, ячмень и пшеницу. Для получения зернофуража или зерносенажа в смешанных агроценозах по данным ВНИИ кормов рекомендуется включать ячмень – 85% + вика 15%; овес – 85% + вика 15%; овес 75-85% + вика или горох 15-25%; обеспечивающие получение 3,2-4,3 т к.ед. переваримого протеина в 1 к. ед. от 117 до 143 г. 31 с 1 га с содержанием Озимая рожь на зеленый корм. Предшественник озимой ржи - чистый или занятый пар. В летний период на паровом поле проводят все культур технические работы (внесение органических и минеральных удобрений, борьба с сорной растительностью, уборка камней). Если озимая рожь высевается по занятому пару, то парозанимающая культура должна быть убрана до 15 июля. Сроки посева ржи – первая половина августа, норма высева 5 млн. всхожих семян на 1 га. Можно озимую рожь посеять весной в смеси с викой, овсом, ячменем, в начале августа убрать на зеленый корм. Посевы озимой ржи необходимо обязательно весной подкармливать минеральными удобрениями (NPK)по 45-60 кг/га д.в. Убирают озимую рожь на зелёный корм в фазу колошения в первой половине июня. Рекомендованы сорта Фаленская 4, Вятка 2. Одной из наиболее перспективных кормовых культур является озимая тритикале. По биологии она сходна с озимой рожью. Её продуктивность, по данным Сысольского ГСУ 3,0,- 3,6 т/га сухого вещества, облиственность 5762 %, невысокая требовательность к почве, устойчивость к абиотическим стрессам, представляют интерес для производства кормов. Содержание белка в зеленой массе составляет 10-12 %, хорошо поедается животными вплоть до молочно – восковой спелости (Лайшин Ю.А. и др. 2010). Особую ценность представляет состав белка – больше чем в других зерновых содержится лизина, изолейцина, треонина, валина. По данным Волошина В.А. (2013) весьма перспективны смеси тритикале с озимой викой. Наиболее распространенным сортом является Зимогор. Недостатком тритикале в условиях республики является слабая зимостойкость. Из бобовых в травосмеси включают горох, вику яровую, вику озимую в смеси с рожью или с тритикале, люпин узколистный. Наиболее продуктивными и экономически эффективными являются смеси люпина узколистного и овса; люпина, овса и вики яровой. Для производства 32 зерносенажа рекомендуется с люпином высевать ячмень и яровую пшеницу в соотношении 50 : 50 % от полной нормы их высева. В рекомендациях по нормам высева однолетних агроценозов приводятся данные, что увеличение норм в смеси более 100 % не приводит к увеличению продуктивности и снижает устойчивость к полеганию. Но исследованиями Института кормов установлено, что травосмеси с повышенной нормой высева отличаются более быстрыми темпами накопления зеленой массы в первые 45-50 дней вегетации, что свидетельствует о возможности их использования в системе зеленого конвейера. Приемлем и перекрестный посев однолетних трав. Райграс однолетний – это уникальная кормовая культура способная к непрерывному кущению в течение всего вегетационного периода. Он малотребователен к теплу, влаголюбивый, хорошо произрастает на окультуренных суглинистых почвах. Всходы выдерживают заморозки до 50С. Подготовка почвы – общепринятая для однолетних трав, посев рядовой, глубина заделки семян 2-3 см. Конкурентоспособность райграса однолетнего высокая, поэтому его следует шире использовать в травосмесях с зерновыми. При этом посев производят раздельно, с начала зерновые (овес, ячмень, вика), затем райграс, из-за разной глубины заделки семян. Норма высева райграса однолетнего в чистом виде 25-35 кг/га, в травосмесях – 75 % от полной нормы. На зеленый корм убирают в период колошения; второй укос – через 30-35 дней. После укосов обязательное внесение азотных удобрений 45-60 кг/га д.в. Для кормопроизводства республики райграс однолетний является универсальной культурой. Его биологические особенности (скороспелость, интенсивное кущение), позволяют его использовать в чистом виде, в травосмесях, в пожнивных посевах, обеспечивающих урожай до 40,0 т/га зеленой массы, для заготовки всех видов кормов. Районированные сорта Московский 74 и Изорский. 33 Подсолнечник является лучшим компонентом в травосмесях с пелюшкой, викой, кормовыми бобами, а также с овсом, ячменём. Зелёная масса подсолнечника богата углеводами, на окультуренных почвах накапливает урожай зеленной массы до 30,0 т/га. Он хорошо приспособлен к влажному и прохладному климату. Подсолнечник имеет мощную корневую систему, поэтому основная обработка почвы должна быть более глубокой. В травосмесях подсолнечник формирует более тонкие и нежные стебли, поэтому качество урожая выше. Норма высева в травосмесях 15-20 кг/га всхожих семян. Посев проводят одновременно с зерновыми компонентами на глубину 3-4 см и прикатывают. Перспективные сорта Гигант 549 и Белозерский гигант. Рапс яровой. Скороспелая культура, вегетационный период 60-65 дней, холодостойкая. Ценная биологическая особенность – способность быстро отрастать после скашивания и формировать второй укос при достаточном количестве осадков. Рапс требователен к условиям почвенного плодородия, не переносит кислых и заболоченных почв, хорошо отзывается на внесение минеральных удобрений. На накопление 100 ц зеленой массы требуется 3555 кг азота, 10-20 кг фосфора, 60-75 кг калия д.в. на 1 га. Для получения дружных всходов и высокого урожая почва должна быть разделана, выровнена и прикатана. Рапс, как крестоцветная культура, сильно повреждается вредителями, поэтому рекомендуется его высевать в летние сроки – до 10 июля, чтобы не обрабатывать посевы пестицидами против крестоцветных блошек. Посев узкорядный с нормой высева 12-15 кг/га, в смеси 12 кг/га. Кормовые достоинства зеленой массы достаточно высокие: содержание протеина 17-22 %. В одновидовых посевах по данным НИИСХ РК урожайность кормовой массы рапс ярового достигала до 35,0 т/га в смеси с горох – овсом 46 т/га, сырого протеина 7-9 ц/га. В зеленой массе рапса содержатся вещества, придающие горечь, поэтому его лучше использовать в смеси с другими однолетними травами, а также приучать скот постепенно. 34 Рапс возделывают и в чистом виде, что особенно важно для скармливания скоту в сентябре месяце, так как даже при сильных заморозках питательная ценность не теряется. Рапс является хорошим предшественником, медоносом и отличным сидератом. Это важная страховая культура в осенний период. Важное место в зеленом конвейере занимают и пожнивные или поукосные посевы. В сентябре, когда при снижении температуры воздуха замедляется рост растений, отава многолетних трав отличается малоусвояемым протеином и низким количеством углеводов, желательно иметь поукосные посевы после уборки озимой ржи на зеленую массу, викоовсяных смесей первого срока посева. Для этого в чистом виде или смеси высевают рапс яровой, райграс однолетний и др. культуры. За счет позднеспелых однолетних травосмесей можно удлинить зеленый конвейер на 1,0-1,5 месяца, сэкономить на зимних кормах, не снижая продуктивности скота при постановке на стойловое содержание. 35 Заключение Таким образом, многолетние и однолетние травосмеси в условиях Республики Коми являются основными источниками сырья для заготовки кормов и бесперебойного обеспечения животных зелеными кормами в летний период. Схемы сырьевого конвейера могут быть различными в зависимости от почвенно-климатических условий хозяйств. Таблица 5. Примерная схема сырьевого конвейера. № Культуры Сроки уборки п/п месяц 1. Озимая рожь; озим. тритикале июнь 2. Пастбища естественные и культурные 3. Козлятник восточный + злаки июнь 4. Клевер луговой (раннеспелые сорта Кудесник, Трио) + злаки 5. декада I-II В 1 кг сухого вещества ОЭ, Мдж сырой протеин, % 9,2 12,0 9,2 9,7 II-III 11,9 18,5 июль I 10,7 17,6 Лядвенецрогатый + злаки июль II 9,9 15,2 6. Клевер луговой с. Трио + злаки июль II 9,5 15,0 7. Сенокосы июль I-III 8,6 10,2 8. Клевер луговой(среднеспелые сорта Дымковский, Орфей) + тимофеевка луговая. июль III 9,8 14,2 9. Горох – викоовсяные смеси + ячмень, подсолнечник, райграс однолетний июль III 10,2 13,5 август I-II период вегетации 10 Отава многолетних трав (травосмеси с козлятником и др.) август II-III 9,5 18,0 11. Поукосные культуры (после оз. ржи – райграс однолетний, вика – овес, рапс яровой) август III 11,0 17,0 12. Рапс яровой (посев в I декаде июля) сентябрь I-III 10,0 20,0 Однако основой их разработки является использование многолетних трав различных сроков укосной спелости, что позволит при минимальных затратах получать энергонасыщенный корм, а оптимальные сроки уборки 36 могут увеличить – сбор кормовых единиц на 20-25 %, а перевариваемого протеина до 50% за счет бобовых трав. Технология выращивания агроценозов предусматривает: подбор компонентов травосмесей с учетом их биологических особенностей; соблюдение севооборотов и выделение вне севооборотных участков для выращивания видов трав длительного пользования (кострец безостный, ежа сборная, двукисточник, лядвенец рогатый, козлятник); тщательная подготовка почвы (вспашка, известкование, дискование, предпосевная культивация в целях борьбы с сорняками, прикатывание до и после посева); подготовка семян (скарификация семян, обработка семян бобовых соответствующими штаммами ризоторфина, микроэлементами – молибденом и бором), семена должны соответствовать по ГОСТу первому классу; сроки посева (бобовые – ранневесенние, злаковые – летние, с таким расчетом чтобы бобовые сформировали хорошую розетку, злаковые – успели распуститься; способы посева (узкорядный, рядовой, разбросной под покров зерновых или беспокровно). Мелкие и сыпучие семена следует высевать с балластом. Глубина заделки семян в зависимости от механического состава почвы и размеров семян рекомендуется: мелкие семена заделывать на глубину от 0,5 до 1,5 см, крупные – на 1,0 - 3,0 см на глинистых почвах – мельче, на легких – глубже; уход (при засорении беспокровных посевов) в год посева провести дватри скашивания сорняков в сухую погоду; подкорка NPKвесной по 60 кг/га, на торфяниках больше калия; уборка в фазу бутонизации бобовых и колошения злаковых трав; 37 при двухукосном использовании – внесение NPK по 45 кг/га после укоса, уборка отавы – за месяц до конца вегетации. Таким образом, сырьевой конвейер в условиях республики может обеспечить поступление кормовой массы с первой декады июня и до конца сентября месяца, т.е. в течение 100-110 дней вегетации и позволит рационально использовать имеющиеся в хозяйствах машинотракторный парк и кадры механизаторов. 38 Приложение Приложение 1. Энергетическая питательность кормов. Биологическая полноценность кормов (Григорьев Н.Г и др. – М. Агропромиздат 1989.) № Культура, корм Фаза развития П/п В 1кг сухого вещества ОЭ, Перевариваемый МДж протеин, г Сено 1. Клевер луговой начало цветения 10,0 112 2. Клевер луговой + злаковая трава начало цветения 9,7 76 3. Ежа сборная (+N100 кг/га) конец колошения 8,7 67 4. Трава луговая (+50 кг/га азота) конец колошения 8,7 5,8 5. Овсяница луговая(+100кг/гаазота) конец колошения 8,8 58 6. Тимофеевка луг (+50 кг/га азота) выметывание метелки 9,4 84 Сенаж 7. Клевер луговой + злаковая трава начало цветения 10,2 112 8. Кострец безостый (+80 кг/га азота) выметывание 10,5 105 Силос 9. Вика + овес (1 : 1) начало цветения 9,4 112 10. Клевер луговой + злаковая трава начало цветения 9,5 94 11. Козлятник восточный цветение 10,5 182,0 Зеленые корма 12. Вика + овес завязывание бобов 9,9 103,0 13. Вика + горох + подсолнечник до цветения 11,2 147 цветение 10,3 130 14. Клевер луговой + злаковая трава начало цветения 10,2 94 15. Луговая трава (+50 кг/га азота) начало колошения 9,7 85 16. Овсяница луговая (+100 кг/га азота) начало колошения 10,0 98 17. Тимофеевка луг (+100 кг/га азота) начало колошения 10,0 89 39