Кузнечные работы и металлообработка

КУЗНЕЧНЫЕ
РАБОТЫ
МЕТАЛЛООБРАБОТКА
Профиль
среднего
предприятия в секторе
И
эстонского
Занимающиеся металлообработкой предприятия можно разделить на кузницы, в
которых кузнецы-специалисты по металлообработке изготавливают кузнечные изделия,
обладающие художественной ценностью, и мастерские металлоизделий, в которых с
большей или меньшей степенью автоматизации производятся металлоконструкции и
компоненты, например, для машиностроительной промышленности с использованием
фрезеровщиков, сварщиков и других рабочих по металлообработке.
Крупнейшая кузница в Эстонии – это «Saaremaa Sepad ja Rossid» (OÜ Viandee), которая не
только изготавливает кузнечные изделия на заказ, но и продает массовую продукцию
через свою сеть розничной торговли. Изготовление кузнечных изделий является
ремеслом с долгими традициями и по этой причине обладает существенным экспортным
потенциалом – крупным кузницам удается экспортировать до 20% своей продукции в
близлежащие государства.
Количество работников
Число работников в кузницах варьируется в пределах 1-10. В кузницах, основным
направлением деятельности которых является изготовление вручную на заказ
кузнечных изделий, обладающих художественной ценностью, как правило работает 1-2
человека. На предприятиях более чем с 10 работниками в дополнение к выполнению
заказов также ведется небольшое серийное производство.
Оборот и рентабельность продаж
Средний оборот в группе небольших фирм (1-9 работников) в подотрасли изготовителей
металлоизделий в 2007 году составлял 1,2-2 миллиона крон. Чистая рентабельность
оборота (чистая прибыль, поделенная на объем продаж от основной деятельности) была
3-6%.
Основные статьи расходов в кузницах это затраты на сырье и материалы и рабочую силу.
Соотношение этих двух расходных статей существенно колеблется от кузницы к кузнице
– если кузница изготавливает художественные предметы и сувениры, то затраты на
рабочую силу выше, а удельный вес затрат на материалы в конечной цене продукции
ниже, поскольку цена изделия определяется его художественной ценностью в глазах
покупателя.
Сезонность колебаний оборота в течение года остается относительно небольшой.
Большая часть продукции все же реализуется летом, когда основными клиентами
становятся туристы. В весенний и летний сезон также продается заметно больше оград,
садовой мебели и предназначенных для гриля предметов. Относительное затишье
наступает в первые месяцы года – с января по март.
Структура расходов
1
Основные статьи расходов мастерских металлоизделий это затраты на рабочую силу (2050%) и затраты на материалы (ориентировочно 30-40%).
EAS | www.aktiva.ee 2008
Ориентировочные расходы на организацию предприятия
Стоимость основных средств у небольших кузниц и мастерских металлоизделий в
среднем составляет 280 000 – 3 000 000 крон. Основные затраты на организацию
предприятия, которое занимается выполнением кузнечных работ и металлообработкой,
в основном связаны с подготовкой помещений и закупкой необходимого оборудования.
Расходы на подготовку помещений
Затраты на подготовку помещений зависят от состояния помещений; уже одна стоимость
приведения помещений в порядок может достигать 5000-8000 крон за квадратный метр.
В расходах на строительство или приспособление помещений важную роль занимают
расходы, вытекающие из требований к обеспечению безопасности труда, поэтому при
создании кузницы наиболее важными источниками расходов служат:





Система вентиляции;
освещение;
расходы на обеспечение пожарной безопасности (огнеупорные двери и
огнетушители);
помещение для отдыха работников, гардероб, душевые;
строительный проект до начала строительных работ.
При выборе помещений и обстановки необходимо учитывать, чтобы размер свободного
пространства на рабочем месте позволял бы работнику выполнять свои трудовые
задания с достаточной свободой для перемещения (особенно при производстве
крупногабаритных кузнечных изделий, таких как ворота, ограды и т.д.). При
строительстве производственных помещений необходимо проследить за тем, чтобы
была обеспечена достаточная мощность электрического тока для эксплуатации
электрооборудования. Для выполнения ручной кузнечной работы требуется
запланировать горн с открытым огнем, учитывая при этом требования к пожарной
безопасности.
Начинающему
предпринимателю
обязательно
нужно
учесть
необходимость оборудования производственного помещения и рабочих мест вытяжной
вентиляцией.
Кроме того, предприятие, предлагающее услуги по изготовлению кузнечных и
металлических изделий, должно учесть расходы на рабочий инвентарь и средства
защиты здоровья. Предприниматель обязан обеспечить, чтобы на рабочем месте было
место для хранения и обслуживания средств индивидуальной защиты (противопылевые
респираторы, полумаски, газовые фильтры и т.п.). Все средства индивидуальной защиты
необходимо снабдить инструкцией по эксплуатации на эстонском языке; нужно
использовать средства индивидуальной защиты с маркировкой CE. Все опасные зоны
необходимо обозначить.
Оборудование
В небольшой кузнице, в котором в основном производятся вручную кузнечные изделия,
основным оборудованием служит горн, наковальня и молоты, совокупная стоимость
которых оценочно составляет 15 000 – 40 000 крон.
2
В крупных кузницах и мастерских металлоизделий к этому добавляется пневматический
молот, отрезные станки, сварочные аппараты, фрезерные станки и пр. оборудование для
металлообработки. Стоимость оборудования может достигать двух миллионов крон за
одно устройство, если предприятие принимает решение приобрести новые и
современные автоматизированные машины.
EAS | www.aktiva.ee 2008
Найм и обучение работников
Как правило, изготовление кузнечных предметов является довольно времяемкой
работой и клиент обычно платит только после получения изделия. Поэтому начинающей
кузнице нужно внести в расходы на организацию предприятия зарплаты работников за
период продолжительностью не менее двух производственных циклов и периодов
продажи, а также расходы на найм и обучение персонала.
При найме работников предпочтение отдается тем из них, кто прошел подготовку по
соответствующей специальности (с профессионально-техническим образованием
сварщика и т.д.), но в кузнечной работе не менее важно наличие опыта работы, т.е.
знаний, приобретенных в ходе практики. Поэтому в кузницах, в которых кузнечные
изделия изготавливаются вручную, начинающие работники начинают, так сказать, с
позиции подмастерья под руководством мастера. Мастерами работают люди, которые
ранее получили теоретические знания в рамках профессионально-технического
образования или в ходе обучения по специальности изготовителя украшений и
кузнечного мастерства в Художественной академии Эстонии или ранее длительное время
работали в кузнице.
При найме работников нужно учитывать, что в Эстонии наблюдается дефицит рабочих по
металлу (например, сварщиков), поэтому уровень зарплат относительно высокий и
работников часто перекупают более высокой зарплатой другие (крупные) предприятия.
Приобретение материалов
Основное сырье, используемое в кузницах, это профильный металл различного размера.
Сырье обычно закупается у импортеров металла после получения заказа, поскольку
выбор материала зависит от особенностей заказа. Запасы, как правило, не закупаются. В
2007 году в небольших предприятиях, изготавливающих предметы из металла,
стоимость запасов на складе в среднем составляла 34 000 – 57 000 крон.
Маркетинговые и рекламные материалы
Основной канал рекламы – Интернет. У более активных кузниц есть свои веб-сайты, у
многих выложены фотографии образцов продукции. Создание собственного веб-сайта в
среднем обходится в 15 000 крон. В качестве рекламного канала также используются
различные базы данных (например, справочные телефоны, справочные интернеткаталоги).
До настоящего времени многие кузнецы использовали в качестве рекламного канала
участие в различных (уездных и волостных) ярмарках, тематических днях,
соревнованиях кузнецов и т.д. Также ведется сотрудничество с туристическими
предприятиями и т.д. Очень важным маркетинговым каналом служат рекомендации
прежних клиентов возможным новым заказчикам – высококачественное, мастерски
изготовленное изделие говорит само за себя.
3
Профессиональная
организация
ассоциация
или
иная
поддерживающая
Эстонский союз художников по металлу входит в Эстонский союз художников и
объединяет 74 художника по металлу (www.eaa.ee ). Также действует и Эстонское
объединение кузнецов (www.eestisepad.ee ).
EAS | www.aktiva.ee 2008
Вытекающие из законодательства требования, разрешения на
деятельность, лицензии, здравоохранение и т.п.
Наиболее важным законом, из которого должны исходить кузницы и мастерские
металлоизделий, является Закон о гигиене и безопасности труда (подробнее см.
www.riigiteataja.ee). Выполнение Закона о гигиене и безопасности труда контролирует
местный трудовой инспектор, который также дает предпринимателю соответствующие
консультации.
На основании Закона о гигиене и безопасности труда предприниматель должен провести
анализ рисков производственной среды, в ходе которого он выяснит опасные факторы
производственной среды, измерит их параметры и оценит влияние опасных факторов на
здоровье работника. На основании этого анализа он должен составить письменную
программу действий, в которой предусматриваются профилактические меры для
избежания или уменьшения рисков для здоровья.
Следует соблюдать и уровень шума, который не должен превышать 85 дБ. Если уровень
шума все же превышает упомянутое значение, то необходимо применять средства
защиты слуха.
Если предприятие собирается самостоятельно продавать продукцию конечному
потребителю, то предприниматель должен зарегистрировать себя в Реестре
хозяйственной деятельности (см. www.mkm.ee/mtr и www.riigiteataja.ee).
Если предметы, изготавливаемые как кузнечные изделия (ограды, навесы, (рекламные)
навесные таблички и т.п.) устанавливаются в районах, в которых обладает ценностью
окружающая обстановка, или в здания, охраняемые как исторические памятники, в
некоторых случаях для установки изделия может потребоваться предварительное
согласование с местным самоуправлением и/или с Департаментом охраны исторических
памятников.
Местное самоуправление может ввести ограничения для внешнего вида кузнечного
изделия, оценивая его соответствие исторической атмосфере (например, в Старом городе
в Таллинне). При реставрации старых зданий, замене оград исторических кладбищ и т.д.,
Департамент охраны исторических памятников согласовывает замену старого
кузнечного изделия на новое (см. постановление Министра культуры Эстонской
Республики «Условия и порядок составления проектов консервации, реставрации,
ремонта и строительства памятников и строений, расположенных на территории охраны
памятников старины, и проведения в них предварительных исследований, а также
порядок составления особых условий охраны памятников старины», www.riigiteataja.ee и
www.muinas.ee ).
4
Для получения требующегося согласования нужно подать ходатайство вместе с эскизным
чертежом предмета соответственно местному самоуправлению или Департаменту
охраны исторических памятников. Как правило, за эту процедуру несет ответственность
заказчик кузнечного изделия, но изготовителю кузнечного изделия должно быть
известно о соответствующих условиях и ограничениях. Изготовитель кузнечного
изделия должен учитывать, что заказчику не всегда может быть известно о таких
требованиях.
EAS | www.aktiva.ee 2008
Преобладающая в секторе форма предпринимательства
Т.н. кузнецы-художники обычно работают как предприниматели-физические лица, хотя
они все больше начинают предпочитать форму товарищества с ограниченной
ответственностью.
Страхование деятельности, обязательные страховки
Основным используемым видом страхования является страхование имущества, особенно
от пожара. Рекомендуем предприятию застраховать как здание и основные средства, так
и готовую продукцию, полуфабрикаты и материалы.
Характеристика услуг и уровень цен
Кузнечные изделия в основном изготавливаются
на заказ исходя из желаний и потребностей
клиента.
Отдельные
предприятия
специализируются на изготовлении конкретных
изделий, которые реализуются в торговых сетях.
Такими изделиями могут быть садовые грили и т.п.
Продукция делится на следующие группы:








ограды и ворота, ограждения, декоративные решетки;
навесы, двери, дверные замки;
кузнечные изделия для окон и дверей, решетки для окон и дверей;
камины и грили, инвентарь для гриля, печи для барбекю;
элементы фасадов (номера, названия улиц, реклама и т.п.);
мебель, детали мебели, вешалки, карнизы и т.п.;
элементы интерьера – подсвечники, осветительные приборы, подставки для
винных бутылок;
подарки и художественные украшения, сувениры, изготовленные кузнечным
способом.
Цена на кузнечные изделия определяется их художественным исполнением и ручной
работой как стоимость уникального экземпляра. Более дешево стоят т.н. промышленные
кузнечные
изделия,
при
изготовлении
которых
используется
больше
автоматизированных решений (например, серийно изготавливаемые на автоматических
станках кованые ограды и ворота).
Кузнечные изделия, которые были изготовлены в кузнице методом ручной работы в
единственном экземпляре профессиональным кузнецом, стоят заметно дороже. Как
правило, кузнец как художник запрашивает более высокую цену, выковывая на изделии
и собственный знак.
5
Сравнить изготавливаемые изделия по ценовой шкале в рамках каждой конкретной
группы продукции невозможно, поскольку обычно это ручная работа и характеристики и
добавленная стоимость не всегда совпадают. Стоимость каждого изделия определяется
его оригинальностью, качеством и индивидуальным «почерком» каждого кузнеца.
EAS | www.aktiva.ee 2008
Конкуренция в секторе
Хотя конкуренция среди мастерских металлоизделий в Эстонии довольно насыщенная
(согласно справочным каталогам, в Эстонии ориентировочно есть 260 предприятий по
изготовлению металлоизделий), количество кузниц по сравнению с ними остается
относительно небольшим. Согласно общедоступным базам данных, в Эстонии
ориентировочно есть 40-55 предприятий, которые выполняют кузнечные работы.
Кузницы есть как в Таллинне и Харьюском уезде, так и в других крупных городах, но все
больше их возникает и в сельских районах (на островах, в Ляэнемаа и Вырумаа и т.д.).
Профиль клиента, привычки потребителя
Кузницы преимущественно продают свои товары по особому заказу (единственные
экземпляры) или торговым сетям (в основном потребительские товары). Клиентов
можно разбить на следующие основные группы:



туристы;
дизайнеры интерьеров;
обычные потребители.
По словам кузнецов, основными покупателями являются туристы, которые служат
главной целевой группой для небольших кованых изделий и сувениров, и те люди,
которые любят окружать себя металлическими предметами. Поэтому кузнецы делят
местных потребителей на любителей дерева (деревянная мебель, деревянные заборы,
деревянные лестницы) и любителей металла (металлическая мебель, кованые ограды,
металлические лестницы).
В последние годы в связи с ростом строительных объемов повысился спрос на кованые
изделия. Несомненно повысилась и информированность клиентов и их спрос на
оригинальные изделия. Предположительно спрос еще больше увеличится в ближайшие
годы, поскольку оригинальным изделиям все больше отдается предпочтение перед
массовой продукцией, которая следует за модой. Спрос на металлоизделия также зависит
от того обстоятельства, хотят ли клиенты жить в новом доме/квартире или решают
отремонтировать старый дом. В последнем случае, особенно при приведении в порядок и
обстановке старых хуторских строений и т.п., часто используются именно изделия,
изготовленные кузнецом.
Дизайнеры интерьеров сотрудничают с кузницами в случае проектов по дизайну
интерьеров для т.н. помещений общего пользования. На основании составленных
дизайнером интерьеров планов составляются пространственные решения для
предприятий общественного питания и магазинов, в которых ключевую роль играет
кованая мебель (полки, стойки баров, столы-стулья и т.д.).
Мастерские металлоизделий в основном продают свои изделия магазинам через
дистрибьюторов или же изготавливают металлоконструкции в порядке субподряда на
основании эскизов заказчика. Также изготавливается обстановка для предприятий, в
основном для торговых салонов.
6
Персонал
Фонд профессиональной квалификации (www.kutsekoda.ee) ввел профессиональные
стандарты
для
фрезеровщиков,
сварщиков,
шлифовальщиков,
операторов
EAS | www.aktiva.ee 2008
металлообрабатывающих станков и других профессий в металлообрабатывающей
промышленности. Отдельные профессиональные стандарты разработаны в сфере
кузнечной работы для народных художников и мастеров-ремесленников.
Профессию кузнеца можно в настоящее время получить только в Художественной
академии Эстонии, рабочих по металлообработке готовят и в профессиональнотехнических учебных заведениях.
В 2007 году средняя зарплата работников, выполняющих кузнечные работы и работы по
металлообработке, на основании отчетов о хозяйственном годе составляла 7000-16000
крон. Все же необходимо отметить, что количество работников в кузницах и
прибыльность не всегда связаны с более высоким доходом. Также многие кузнецы,
которые одновременно являются собственниками предприятия, извлекают прибыль
предприятия в виде дивидендов.
Основные риски данного направления деятельности и причины
неудач

Переоценка размера оборота и отсутствие свободных оборотных средств. Для
начинающего предпринимателя очень важно критически оценить фактические
расходы в течение первого полугодия работы предприятия на рабочую силу,
аренду и материалы и рассчитать, в каком объеме предприятию потребуются
свободные оборотные средства (деньги). Начинающий предприниматель
обязательно должен учитывать, что в первые месяцы ему не удастся продавать
продукцию в том же объеме, в каком это делают предприятия, которые работают
уже на протяжении ряда лет. По мере увеличения количества выполненных работ
растет известность предприятия на рынке и, вместе с этим, количество заказов.

Производство неправильной продукции и производство «на склад».
Производство без заказа увеличивает запасы на складе и связывает оборотные
средства. Позднее может потребоваться продажа продукции с убытком или ее
переделывание. Таким образом, перед началом производства начинающий
предприниматель должен изучить рынок и убедиться в желаниях покупать и
спросе клиентов на конкретную продукцию.

Попадание в зависимость от дистрибьютора или посредника. Крупные
дистрибьюторы
могут
неожиданно
прекратить
сотрудничество
с
предпринимателем или потребовать существенного снижения цены. Это может
привести к ситуации, при которой изделия приходится продавать по
себестоимости или даже ниже себестоимости.

Прием слишком больших заказов. Небольшие кузницы, в которых работает
всего несколько работников, могут столкнуться с трудностями при выполнении
крупных заказов. В силу специфики данной работы, найти (сезонную)
дополнительную рабочую силу непросто. Неудача с выполнением заказа наносит
удар по репутации и клиент может отказаться от задержанного заказа.

Плохое планирование маркетинговой деятельности, неумение продавать.
Многие кузницы не занимаются активной рекламой себя и своей продукции.
7
EAS | www.aktiva.ee 2008
Причина этого обычно заключается в том обстоятельстве, что основное внимание
уделяется успешной продаже на ярмарках или аналогичных крупных
мероприятиях с большим количеством посетителей. Все же начинающий
предприниматель мог бы сделать для себя веб-сайт, на котором была бы
представлена информация как о кузнецах, так и о продукции; также на сайте
могли бы быть ориентировочные цены.

Многие предприятия позиционируют себя только как исполнители заказов
на производство серийной продукции. Их характеризует (частично)
стандартизованный и автоматизированный производственный процесс. Таким
образом функционируют предприятия, большую часть продукции которых
образуют массовые и конвейерные изделия. Такое производство действительно
дает более высокую рентабельность, но не создает для кузнецов достаточно
широких возможностей выполнять оригинальные и художественные
индивидуальные работы.
8
EAS | www.aktiva.ee 2008