новости из айовы в июле 2013 года

Вести от фермеров Айовы (Бил Бойер)
июль 2013 года
Молодежная Фермерская Организация 4-Н и Выставка Достижений в
области с/х графства Еммет
Меня зовут Бил Бойер и я приветствую вас, российские коллеги, из Айовы!
Недавно, изрядно уже потрудившись, я рано утром возвращался с нашего свинарника. Я
включил радио и услышал объявление, которое сразу же вызвало во мне массу
воспоминаний. Я уверен, это происходит с каждым человеком: услышишь мелодию, - и
вспоминаешь вечер в школе и танец под эту мелодию со своей первой девушкой... Или
услышишь мелодию, которой начиналось твое любимое телевизионное шоу в те давние,
добрые времена. На этот раз я услышал по радио объявление о предстоящей Выставке
Достижений в области с/х нашего графства. Объявление было коротким и незатейливым:
«Наступила долгожданная пора, - время Выставки Достижений в области с/х графства
Еммер.»
Я помню это объявление ровно столько, сколько я помню себя. Оно начинало звучать в
начале июля и его снимали с эфира с окончанием Выставки, в последнюю неделю июля.
Это объявление по радио не только всколыхнуло память о днях минувших, но и напомнило
мне, как много мы (т.е. вся моя семья) должны сделать за оставшиеся две недели до начала
выставки.
Дети должны будут взвесить свиней и решить, какие три из них поедут на выставку в
качестве «команды», а какие будут отобраны в категорию молодняка, а какие – в категорю
кастрированных хряков. Нетелей и молодых телочек тоже нужно отобрать, вымыть и
постричь, чтобы когда их выведут на круг, они выглядели на все сто. Нужно также уделить
время для того, чтобы животные привыкли к поводку и подчинялись приказам хозяина или
хозяйки.
Но показом животных участие нашей семьи в выставке не ограничивается. Например, мы
принимаем участие в конкурсах на лучшие швейные изделия, лучшую выпечку, а также в
конкурсе на лучшую фотографию. А это значит, что нужно все оформить как следует, а для
фото – распечатать фотографии и сделать рамки.
Участие в Выставке по линии 4-Н (молодежная организация детей фермеров Америки)
требует длительной подготовки и больших усилмй со стороны наших детей. Они работают
над своими «проектами» несколько месяцев.
Например, чтобы подготовить к показу нетелей и молодых телочек, требуется полтора
года! Наши дети купили новорожденных телочек весной 2012 года у соседей-фермеров. Те
продают молодняк дибо когда рождается двойня, либо когда корова по какой-то причине не
в состоянии выкормить потомство.
Дети встают очень рано, чтобы успеть до школы накормить из бутылочек своих питомцев.
Процедура кормления повторяется и после школы. Кроме того, нужно и убрать помещение,
и напоить животных, и со временем, - начать их тренировать, готовить к участию в
Выставке.
Проект со свиньями начинается в феврале текущего года, после опороса. Дети отбирают в
нашем семейном свинарнике по 12 поросят, когда они весят около 7 кг. Задача – к началу
выставки довести их до рыночного веса.
Участие наших детей в программах 4-Н дает им возможность не только понять и оценить,
ЧТО требуется для того, чтобы новорожденное животное довести до рыночного веса, но
также они приобретают знания и о финнансовой стороне животноводства. Они ведут
строгий учет всех расходов, связанных с выращиванием своих питомцев и по окнчании
проекта они должны показать прибыль или убыток и объяснить причины того или другого.
Молодежная Фермерская Организация 4-Н создана для привлечения молодежи к
фермерскому труду. Самыми популярными проектами в рамках этой программы являются
животнооводство, садоводство и хобби.
Как я уже сказал, животных ребята показывают в конкурсах на районном или областном
уровне (в Америке это называется: на уровне графства или штата).
В категорю хобби попадает фотография, шитье, выпечка или компьютерные программы.
Местные отделения Молодежной Фермерской Организации 4-Н можно найти почти в
каждом населенном пункте нашего штата. Они называются «клубами». Председателей
Клубов избирают их ровестники – члены организации. Взрослые тоже принимают участие,
но только в роли «советников» или «наставников».
Молодежная Фермерская Организация 4-Н возникла более ста лет назад. Первые Клубы
появились в штате Айова, чем мы гордимся. С 1905 по 1914 гг. Такие Клубы
распространились по всей Америке.
В настоящее время координацию работы клубов 4-Н осуществляют организация на уровне
штата, но все же основная нагрузка ложится на плечи местных добровольцев, которые
помогают своим клубам. Эта работа направлена на развитие интереса у молодежи к
сельскому труду. Клубы расположены как в сельской, так и в городской местности. Участие
в программах 4-Н осуществляется посредством участия в работе клубов, в группах по
интересам, в специальных школьных программах.
Я пишу вам это письмо, когда наша районная Выставка уже закончила свою работу. Это
были 4 дня, наполненные волнениями и радостями для наших детей. Они получили
внушительное количество «Синих Лент» (высшая награда), а также несколько «Красных» и
«Белых». Но любая награда – поощрение к будущим успехам. Так например, молодая
телочка нашего сына Кевина, скорее всего, будет участвовать в показах будущего года в
категории «первотелок», а еще через год, - в категории «мать-потомство».
Примечание: Джим и Лиза Бойерживут в графстве Еммет.У них семейная ферма на 1,300
акров по выращиваню сои и кукурузы.Этой фермой Бил и Лиза владеют вместе с Лизиной
частью семьи. Помимоэтого, у Бойеров имеется свиноводческая ферма, где ежегодно
откармливается 16 тысяч свиней (от новорожденных до рыночного веса).
У Бойеров трое детей: Ребекка – 17 лет, Елизавета – 16 и Кевин – 11.
В течении 17 лет Джим является членом Совета Директоров графства Емме, а также
Президентом Школьного Совета.
Лиза работает на полставки в качестве городского клерка, а также входит в состав
местных Советов (Библиотеки и Церкви)
Pictures
Figure 1 Emmet County 4-H Swine Show
Figure 2 Kevin Boyer showing swine at the Emmet County Fair
Figure 3 Kevin Boyer leading his market steer
Figure 4 Elizabeth Boyer during the feeder cattle show
Figure 5 Rebecca Boyer showing hogs during the swine show.
Figure 6 Addison Kruse talking to the judge during the lamb show.