Реферат на тему: Голубика высокорослая План: Введение 1 Название 2 Распространение в природе 3 Биологическое описание 4 Использование и культивирование 5 Классификация 6 Интересные факты Примечания Литература Введение Голубика высокорослая[2][3], или Голубика высокая[4], или Ягодник щитковый[3] (лат. Vaccinium corymbosum) — вид листопадных кустарников из рода Вакциниум семейства Вересковые (Ericaceae). Происходит из Северной Америки. Растение выращивают как плодовое (ради съедобных ягод), а также как декоративное. 1. Название В русскоязычной литературе это растение встречается под очень многими названиями. Некоторые из них образованы от научного (латинского) названия, Vaccinium corymbosum, — «вакциниум щитковый»[3], «голубика щитковая»[5], «черника щитковая»[5], «ягодник щитковый» (corymbosum — «щитковый»; «вакциниум» — транслитерация названия рода, «ягодник» — калька этого названия, «голубика» и «черника» — нередко используемые родовые названия для всех видов рода вакциниум). Другие применяемые названия — «голубика высокая»[4], «голубика высокорослая»[2][3], «черника высокая», «черника высокорослая»[6] — являются переводами английского общеупотребительного названия этого растения (highbush blueberry; следует учитывать, что английское слово blueberry может быть переведено на русский язык и как «черника», и как «брусника», и как «голубика»[7]). Встречаются названия, связанные с происхождением данного вида — «голубика американская», «голубика канадская»[6], «черника американская»[5]. Встречаются также названия «голубика древовидная»[5], «голубика садовая», «черника садовая», «черничное дерево»[5]. В Финляндии, Швеции, Польше и некоторых других странах, в которых возделываются окультуренные сорта Vaccinium corymbosum, саженцы нередко продаются под названием «кустовая черника» (фин. pensasmustikka)[8]. 2. Распространение в природе Растение родом из Северной Америки, в природе растёт в болотистых местах, в густых лесных чащах. Естественный ареал вида — восток Канады (провинции Нью-Брансуик, Новая Шотландия, Онтарио, Квебек) и восточная часть США (от штата Мэн на севере до Южной Каролины и Алабамы на юге и Висконсина на западе)[9]. Плоды Цветки листвы Осенняя раскраска 3. Биологическое описание Голубика высокорослая — листопадный кустарник высотой и диаметром кроны около 2 м[3] (по другим данным — до 4 м). Стебли прямые. Листья простые, эллиптические, длиной до 5 см, с цельными краями; молодые листья — ярко-зелёные, осенью листва приобретает алый цвет[3]. Цветки белые или бледно-розовые, длиной до 1 см, с двойным околоцветником. Венчик сростнолепестный, имеет бокальчатую форму. Опыление происходит с помощью насекомых. Плоды — сочные тёмно-синие или чёрные ягоды диаметром до 2,5 см, содержащие мелкие семена. Как и для других видов вакциниума, для голубики высокорослой характерна эндозоохория — такое распространение семян, при котором животные (в случае данного вида — птицы и млекопитающие, в том числе медведи) поедают плоды целиком, а находящиеся внутри них семена, проходя через пищеварительный тракт, оказываются снаружи вместе с экскрементами. Вкус плодов — характерный вкус черники, но более сладкий (у окультуренных сортов). Мякоть белая, ягоды не пачкают руки характерным для черники образом. С куста можно собрать до 10 литров ягод[10]. 4. Использование и культивирование Голубику высокорослую выращивают как на приусадебных участках, так и на промышленных плантациях ради тёмно-синих плодов, которые съедобны как в свежем, так и в переработанном виде. Урожайность на родине растения, в Северной Америке, достигает 10 кг с куста, в условиях Подмосковья — 3 кг с куста. Промышленные плантации этого вида в настоящее время имеются в США, Западной Европе, Австралии и Новой Зеландии[11]. Ягода стремительно вытесняет дикую чернику с рынка в Скандинавии[8]. Ягоды находят и медицинское применение, поскольку обладают высокими антиоксидантными свойствами. В лечебных целях их использовало местное население ещё в доколумбову эпоху. Выращивают этот вид вакциниума и как декоративное растение. Особенно красиво растение выглядит осенью, когда листья становятся красными. Сорта Имеется большое число культурных сортов, ассортимент меняется с каждым годом[8]; среди них[3]: Vaccinium corymbosum ‘Blueray’ — сорт, отличающийся сочными сладкими ягодами; Vaccinium corymbosum ‘Earliblue’ — сильный высокий сорт, отличающийся очень крупными ягодами. Агротехника Необходимо, чтобы почва была дренированная, кислая, с высоким содержанием гумуса и с хорошей воздухопроницаемостью. Лучшее месторасположение для растения — хорошо прогреваемый светлый участок[5]. Размножение — семенами, а также полуодревесневшими черенками. Морозостойкость высокая. Сухие и загущённые ветви вырезают в конце зимы[11][12]. 5. Классификация Таксономическое положение Вид Vaccinium corymbosum входит в секцию Cyanococcus типового подрода рода Вакциниум. Из известных видов в эту же секцию входит Голубика узколистная (Vaccinium angustifolium)[9]. Таксономическая схема отдел Цветковые, или Покрытосеменные (классификация согласно Системе APG II порядок Верескоцветные семейство Вересковые род Вакциниум подрод Вакциниум секция Cyanococcus Голубика высокорослая, Vaccinium angustifolium и другие виды ещё около двадцати секций, в том числе Batodendron (вид Vaccinium arboreum…), Hemimyrtillus (Vaccinium arctostaphylos, Vaccinium cylindraceum…), Myrtillus (черника обыкновенная, красника…), Vaccinium (голубика обыкновенная…), Vitis-idaea (брусника…) подрод Клюква ещё более ста родов, из которых в одно подсемейство с вакциниумом входят Агапетес, Гаультерия, Зеновия, Кавендишия, Пиерис, Подбел, Хамедафне. ещё 25 семейств, в том числе Актинидиевые, Бальзаминовые, Первоцветные, Сапотовые, Чайные и Эбеновые К 6. Интересные факты Голубика высокорослая — официальный символ штата Нью-Джерси. Примечания 1. По данным сайта Catalogue of life www.catalogueoflife.org/show_species_details.php?record_id=713121 (англ.) 2. ↑ 1 2 Название «голубика высокорослая» используется в названии следующей статьи: Кобразова В. С. Эффективность применения препарата «Оксидат торфа с микроэлементами» на голубике высокорослой (Vaccinium corymbosum L.) / В. С. Кобразова, Н. Б. Павловский, Н. В. Войнило // Теоретические и прикладные аспекты рационального использования и воспроизводства недревесной продукции леса : материалы Международной научно-практической конференции (Гомель, 10—12 сентября 2008 г.). — Гомель: 2008. — С. 242—245. — УДК 634.737 631.878 (476) 3. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 Род Vaccinium // Ботаника. Энциклопедия «Все растения мира»: Пер. с англ. = Botanica / ред. Д. Григорьев и др. — М.: Könemann, 2006 (русское издание). — С. 911. — 1020 с. — ISBN 3-8331-1621-8 4. ↑ 1 2 Название «голубика высокая» используется в названии следующей статьи: Решетников В. Н. Некоторые аспекты микроклонального размножения голубики высокой и брусники обыкновенной / В. Н. Решетников, Т. В. Антипова, В. Л. Филипеня // Плодоводство : научные труды. — Самохваловичи: 2007. — Т. 19. — С. 209—215. — УДК 634.73 631.53 (476) 5. ↑ 1 2 3 4 5 6 Голубика высокорослая на сайте Gardenia.Ru www.gardenia.ru/quests/quest_1186.htm 6. ↑ 1 2 Дмитриева Л. Голубика канадская (черника высокорослая) www.brusvyana.com.ua/articles/2006-05-2.html // Нескучный Сад : журнал. — май 2006. — № 5. 7. Большой англо-русский словарь: в 2-х т. Ок. 150 000 слов / Сост. Н. Н. Амосова, Ю. Д. Апресян, И. Р. Гальперин и др.; Под общ. рук. И. Р. Гальперина. — 3-е изд., стереотип. — М.: Русский язык, 1979. — Т. 1. A — L. — С. 170. — 824 с. — 135 000 экз. 8. ↑ 1 2 3 Pensasmustikka hurmaa… (см. раздел Ссылки). 9. ↑ 1 2 По данным сайта GRIN (см. раздел Ссылки). 10. Pensasmustikka // Статья на сайте Biolan.fi (общая информация о растении, агротехника, описание сортов): [1] www.biolan.fi/suomi/default3.asp?active_page_id=911, [2] www.biolan.fi/suomi/default3.asp?active_page_id=919, [3] www.biolan.fi/suomi/default3.asp?active_page_id=920, [4] www.biolan.fi/suomi/default3.asp?active_page_id=921 (фин.) 11. ↑ 1 2 Тюриков Е. А. Брусничные: старт в новое столетие // Сад и огород : журнал. — М.: 2000. — № 3 (44). — С. 30—31. 12. Хессайон Д. Г. Всё о декоративноцветущих кустарниках = The flowering shrub expert / Пер. с англ. О. И. Романовой. — Изд. 2-е, исправленное. — М.: КладезьБукс, 2007. — С. 103. — 128 с. — 10000 экз. — ISBN 978-5-93395-249-7 Литература Кожевников Ю. П. Семейство вересковые (Ericaceae) // Жизнь растений. В 6-ти т. / под ред. А. Л. Тахтаджяна. — М.: Просвещение, 1981. — Т. 5. Ч. 2. Цветковые растения. — С. 88—95. — 300000 экз.