1 ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА 1. 2. 3. 4. 5. Рабочая программа по химии составлена на основе: Федерального закона об образовании Российской Федерации ( в действующей редукции) Основной образовательной программы среднего общего образования (рассмотрено на педагогическом совете протокол №1 от 26.08.2013г. и утвержден приказом директора №72/26 от 31.08.2013г Учебного плана МБОУ «Старотимошкинская средняя бщеобразовательная школа» Аксубаевского муниципального района Республики Татарстан на 2013-2014 учебный год (приказ директора МБОУ «Старотимошкинская средняя общеобразовательная школа» №88-8 от 01.09.2014г. Примерной программы основного среднего общего образования по химии Федерального компонента государственного стандарта основного среднего общего образования по химии (утвержден приказом Минобрнауки России от 05.03.2004г. №1089) Рабочая программа по химии составлена в соответствии с федеральным компонентом государственного стандарта среднего (полного) общего образования (базовый уровень), одобренным совместным решением коллегии Минобразования России и Президиума РАО от 23.12.2003 г. № 21/12 и утвержденным приказом Минобрнауки РФ от 05.03.2004 г. № 1089 и примерной программы среднего (полного) общего образования (базовый уровень) (письмо Департамента государственной политики в образовании Минобрнауки России от 07.07.2005г. № 03-1263). За основу рабочей программы взята программа курса химии для 8-11 классов общеобразовательных учреждений (автор Н.Н.Гара), рекомендованная Департаментом образовательных программ и стандартов общего образования Министерства образования РФ, опубликованная издательством «Просвещение» в 2008 году (Гара Н.Н. Программы общеобразовательных учреждений. Химия.- М.: Просвещение, 2008. -56с. , программа рассчитана на 2 часа в неделю). В учебном плане МБОУ «Старотимошкинская СОШ» на 2014-2015 учебный год на изучение химии отводится 70 часов в год, 2 часа в неделю, один час из которых выделен из компонента образовательного учреждения и направлен на расширение, систематизацию, закрепление и углубление курса химии с целью подготовки к ЕГЭ и развитие химической грамотности, безопасного применения знаний в обыденной жизни, в практической 2 деятельности: безопасного пользования химическими веществами в быту, ориентирование в экологической среде. Часы, отведенные образовательным учреждением используются так же на изучение тем предусмотренных обязательным минимумом содержания среднего (полного) общего образования по химии (базовый уровень): Экспериментальные основы химии Правила безопасности при работе с едкими, горючими и токсичными веществами. Проведение химических реакций в растворах. Определение характера среды. Индикаторы. Качественные реакции на органические вещества. Химия и жизнь Химия и здоровье. Химия и пища. Калорийность жиров, белков, углеводов. Химия в повседневной жизни. Моющие и чистящие средства. Правила безопасной работы со средствами бытовой химии. Химические вещества как строительные и поделочные материалы. Химическое загрязнение окружающей среды и его последствия. В системе естественно- научного образования химия как учебный предмет занимает важное место в познании законов природы, в материальной жизни общества, в решении глобальных проблем человечества, в формировании научной картины мира. А так же в воспитании экологической культуры людей. Химия как учебный предмет вносит существенный вклад в научное миропонимание, в воспитание и развитие учащихся; призвана вооружить учащихся основами химических знаний. Как в старших классах, так и в других учебных заведениях. А так же правильно сориентировать поведение учащихся в окружающей среде. Изучение курса химии в 10 классе складывается, следующим образом. Главная основа- современная теория химического строения органических соединений, показывающая единство химического, электронного и пространственного строения, явления гомологии и изомерии, классификации органических соединений. В данном курсе содержатся важнейшие сведения об отдельных веществах и синтетических материалах. О лекарственных препаратах, способствующих формированию здорового образа жизни и общей культуры человека. Химия, как учебный предмет, вносит существенный вклад в научное миропонимание, в воспитание и развитие учащихся и призвана вооружить учащихся основными химическими знаниями, необходимых в повседневной жизни, заложить фундамент для дальнейшего совершенствования химических знаний, в учебных заведениях после окончания школы и сдачи выпускных экзаменов, а так же правильно сориентировать поведение учащихся в окружающей среде. 3 . Данный курс учащиеся изучают после курса химии для 8-9 классов, где они познакомились с важнейшими химическими понятиями, неорганическими и органическими веществами, применяемыми в промышленности и повседневной жизни. Цели изучения предмета: освоение знаний о химической составляющей естественно-научной картины мира, важнейших химических понятиях, законах и теориях; овладение умениями применять полученные знания для объяснения разнообразных химических явлений и свойств веществ, оценки роли химии в развитии современных технологий и получении новых материалов; развитие познавательных интересов и интеллектуальных способностей в процессе самостоятельного приобретения химических знаний с использованием различных источников информации, в том числе компьютерных; воспитание убежденности в позитивной роли химии в жизни современного общества, необходимости химически грамотного отношения к своему здоровью и окружающей среде; применение полученных знаний и умений для безопасного использования веществ и материалов в быту, сельском хозяйстве и на производстве, решения практических задач в повседневной жизни, предупреждения явлений, наносящих вред здоровью человека и окружающей среде. Данная программа предусматривает формирование у учащихся общеучебных умений и навыков, универсальных способов деятельности и ключевых компетенций. В этом направлении приоритетами для учебного предмета «химия» в старшей школе на базовом уровне являются: умение самостоятельно и мотивированно организовывать свою познавательную деятельность (от постановки цели до получения и оценки результата); определение сущностных характеристик изучаемого объекта; умение развернуто обосновывать суждения, давать определения, приводить доказательства; оценивание и корректировка своего поведения в окружающей среде; выполнение в практической деятельности и повседневной жизни экологических требований; 4 использование мультимедийных ресурсов и компьютерных технологий для обработки, передачи, систематизации информации, создания баз данных, презентации результатов познавательной и практической деятельности. На основании требований Государственного образовательного стандарта 2004 г. в содержании рабочей программы предполагается реализовать актуальные в настоящее время компетентностный, личностно-ориентированный, системно-деятельностный подходы, которые определяют задачи обучения: - формирование знаний основ органической химии - важнейших фактов, понятий, законов и теорий, языка науки, доступных обобщений мировоззренческого характера; - развитие умений наблюдать и объяснять химические явления, соблюдать правила техники безопасности при работе с веществами в химической лаборатории и в повседневной жизни; - развитие интереса к органической химии как возможной области будущей практической деятельности; - развитие интеллектуальных способностей и гуманистических качеств личности; - формирование экологического мышления, убежденности в необходимости охраны окружающей среды. Задачи развития: создать условия для развития у школьников интеллектуальной, эмоциональной, мотивационной и волевой сферы: - слуховой и зрительной памяти, внимания, мышления, воображения; -эстетических эмоций, развитие коммуникативных способностей, нравственно- патриотических качеств ; -положительного отношения к учебе, собственному здоровью и здоровью окружающих, к окружающей среде; -умения ставить цели через учебный материал каждого урока, использование на уроках наглядных пособий, определение значимости любого урока для каждого ученика. Задачи воспитания: способствовать воспитанию совершенствующихся социально-успешных личностей; формирование у учащихся коммуникативной и валеологической компетентностей; формирование гуманистических отношений и экологически целесообразного поведения в быту и в процессе трудовой деятельности; воспитание ответственного отношения к природе, бережного отношения к учебному оборудованию, умение жить в коллективе (общаться и сотрудничать) через учебный материал каждого урока. Основные идеи 5 материальное единство веществ в природе, их генетическая связь. Развитие форм от сравнительно простых до более сложных; законы природы объективны и познаваемы. Знание законов химии дает возможность управлять химическими превращениями веществ: причинно-следственная зависимость между составом, строением, свойствами и применением; развитие химической науки служит интересам общества и призвано способствовать решению проблем, стоящих перед человечеством; Отличие данной программы от примерной программы в распределении часов: уплотнение тем некоторых разделов проведено для увеличения часов некоторых разделов, с целью более основательного закрепления знаний и умений, раскрывающих причинно-следственные связи между строением, составом веществ и их свойствам, явлениями, обращением с ними в быту, значением в природе и для человека. Межпредметная связь изучения предмета с физикой, биологией, экологией, географией, ОБЖ Особенности организации учебного процесса системно-деятельностный подход Формы контроля используемые учителем- самостоятельная работа, контрольная работа, тест, взаимопроверка учащихся и оценивание партнера, самопроверка учащихся с последующей самооценкой наличной оценочной карте СОДЕРЖАНИЕ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОГО КУРСА Тема 1. Теоретические основы органической химии. 4 часа 6 Формирование органической химии как науки. Органические вещества. Органическая химия. Теория строения органических соединений А.М.Бутлерова. Структурная изомерия. Номенклатура. Значение теории строения органических соединений. Электронная природа химических связей в органических соединениях. Способы разрыва связей в молекулах органических веществ. Классификация органических соединений. Демонстрации. 1. Ознакомление с образцами органических веществ и материалами. 2. Модели молекул органических веществ. 3. Растворимость органических веществ в воде и неводных растворителях. 4. Плавление, обугливание и горение органических веществ. Углеводороды (28 часов) Тема 2. Предельные углеводороды (алканы). 8 часов Электронное и пространственное строение алканов. Гомологический ряд. Номенклатура и изомерия. Физические и химические свойства алканов. Реакции замещения. Получение и применение алканов. Циклоалканы. Строение молекул, гомологический ряд. Нахождение в природе. Физические и химические свойства. Демонстрации. 1. Взрыв смеси метана с воздухом.2. Отношение алканов к кислотам, щелочам, к раствору перманганата калия. Лабораторные опыты. 1. Изготовление моделей молекул углеводородов и галогенопроизводных. Практическая работа. Качественное определение углерода и водорода в органических веществах. Расчетные задачи. Решение задач на нахождение молекулярной формулы органического соединения по массе (объему) продуктов сгорания. Тема 3. Непредельные углеводороды. 10 часов Алкены. Электронное и пространственное строение алкенов. Гомологический ряд. Номенклатура. Изомерия. Химические свойства: реакции окисления, присоединения, полимеризации. Правило Марковникова. Получение и применение алкенов. Алкадиены. Строение, свойства, применение. Природный каучук. Алкины. Электронное и пространственное строение ацетилена. Гомологи и изомеры. Номенклатура. Физические и химические свойства. Получение. Применение. Демонстрации. 1.Горение этилена. 2. Взаимодействие этилена с раствором перманганата калия.3. Образцы полиэтилена. 7 Лабораторные опыты. 1. Изготовление моделей молекул. 2.Изучение свойств натурального и синтетического каучуков. Практическая работа. Получение этилена и изучение его свойств. Тема 4. Ароматические углеводороды (арены). 6 часа Арены. Электронное и пространственное строение бензола. Изомерия и номенклатура. Физические и химические свойства бензола. Гомологи бензола. Особенности химических свойств бензола на примере толуола. Генетическая связь ароматических углеводородов с другими классами углеводородов. Демонстрации. 1. Бензол как растворитель, горение бензола.2. Отношение бензола к раствору перманганата калия.3. Окисление толуола. Тема 5. Природные источники углеводородов. 4 часа Природный газ. Попутные нефтяные газы. Нефть и нефтепродукты. Физические свойства. Способы переработки. Перегонка. Крекинг термический и каталитический. Лабораторные опыты. 1. Ознакомление с образцами продуктов нефтепереработки. Расчетные задачи. Решение задач на определение массовой или объемной доли выхода продукта реакции от теоретически возможного. Кислородсодержащие органические соединения (25 часов) Тема 6. Спирты и фенолы. 6 часов Одноатомные предельные спирты. Строение молекул, функциональная группа. Изомерия и номенклатура. Водородная связь. Свойства этанола. Физиологическое действие спиртов на организм человека. Получение и применение спиртов. Генетическая связь предельных одноатомных спиртов с углеводородами. Многоатомные спирты. Этиленгликоль, глицерин. Свойства, применение. Фенолы. Строение молекулы фенола. Свойства фенола. Токсичность фенола и его соединений. Применение фенола. Демонстрации. 1. Количественное выделение водорода из этилового спирта. 2. Взаимодействие этилового спирта с бромоводородом. 3. Сравнение свойств спиртов в гомологическом ряду: растворимость в воде, горение, взаимодействие с натрием. 4. Взаимодействие глицерина с натрием. Лабораторные опыты. 1. Реакция глицерина с гидроксидом меди (2). 2. Растворение глицерина в воде, его гигроскопичность. Расчетные задачи. Решение задач по химическим уравнениям при условии, что одно из реагирующих веществ дано в избытке. 8 Тема 7. Альдегиды, кетоны. 4 часа Альдегиды. Строение молекулы формальдегида. Функциональная группа. Изомерия и номенклатура. Свойства альдегидов. Формальдегид и ацетальдегид: получение и применение. Ацетон – представитель кетонов. Строение молекулы. Применение. Демонстрации. 1. Взаимодействие этаналя с аммиачным раствором оксида серебра и гидроксидом меди. 2. Растворение в ацетоне различных органических веществ. Лабораторные опыты. 1. Получение этаналя окислением этанола. 2. Окисление этаналя аммиачным раствором оксида серебра и гидроксидом меди. Тема 8. Карбоновые кислоты. 7 часов. Одноосновные предельные карбоновые кислоты. Строение молекул. Функциональная группа. Изомерия и номенклатура. Свойства карбоновых кислот. Реакция этерификации. Получение карбоновых кислот и применение. Краткие сведения о непредельных карбоновых кислотах. Генетическая связь карбоновых кислот с другими классами органических соединений. Демонстрации. 1. Отношение олеиновой кислоты к раствору перманганата калия. Лабораторные опыты. 1. Получение уксусной кислоты из соли, опыты с ней. Практическая работа. 1. Получение и свойства карбоновых кислот. 2. Решение экспериментальных задач на распознавание органических веществ. Тема 9. Сложные эфиры. Жиры. 2 часа Сложные эфиры: свойства, получение, применение. жиры, строение жиров. Жиры в природе. Свойства. Применение. Моющие средства. Правила безопасного обращения со средствами бытовой химии. Лабораторные опыты. 1. Растворимость жиров, доказательство их непредельного характера, омыление жиров. 2. Сравнение свойств мыла и СМС. 3.Знакомство с образцами моющих средств. 4.Изучение их состава и инструкций по применению. Тема 10. Углеводы. 6 часов Глюкоза. Строение молекулы. Оптическая (зеркальная) изомерия. Физические свойства и нахождение в природе. Применение. Фруктоза – изомер глюкозы. Химические свойства глюкозы. Применение. сахароза. Строение молекулы. Свойства, применение. Крахмал и целлюлоза – представители природных полимеров. Физические и химические свойства. Нахождение в природе. Применение. Ацетатное волокно. 9 Лабораторные опыты. 1.Взаимодействие раствора глюкозы с гидроксидом меди (II). 2.Взаимодействие глюкозы с аммиачным раствором оксида серебра. 3.Взаимодействие сахарозы с гидроксидом кальция. 4.Взаимодействие крахмала с иодом, гидролиз крахмала. 5.Ознакомление с образцами природных и искусственных волокон. Практическая работа. Решение экспериментальных задач на получение и распознавание органических веществ. Азотсодержащие органические соединения (7 часов) Тема 11. Амины и аминокислоты. 3 часа Амины. Строение молекул. Аминогруппа. Физические и химические свойства. Строение молекулы анилина. Свойства анилина. Применение. Аминокислоты. Изомерия и номенклатура. Свойства. Аминокислоты как амфотерные органические соединения. Применение. Генетическая связь аминокислот с другими классами органических соединений. Тема 12. Белки. 4 часа Белки – природные полимеры. Состав и строение. Физические и химические свойства. Превращения белков в организме. Успехи в изучении и синтезе белков. понятие об азотсодержащих гетероциклических соединениях. Пиридин. Пиррол. Пиримидиновые и пуриновые основания. Нуклеиновые кислоты: состав, строение. химия и здоровье человека. Лекарства. Проблемы, связанные с применением лекарственных препаратов. Демонстрации. 1. Окраска ткани анилиновым красителем. 2. Доказательства наличия функциональных групп в растворах аминокислот. Лабораторные опыты. 1. Растворение и осаждение белков. 2. Денатурация белков. 3. Цветные реакции белков. Высокомолекулярные соединения (6 часов) Тема 13. Синтетические полимеры (6 часов) Понятие о высокомолекулярных соединениях. Строение молекул. Стереорегулярное и стерео нерегулярное строение. Основные методы синтеза полимеров. Классификация пластмасс. Термопластичные полимеры. Полиэтилен. Полипропилен. Термопластичность. Термореактивность. Синтетические каучуки. Строение, свойства, получение и применение. синтетические волокна. Капрон. Лавсан. Обобщение знаний по курсу органической химии. Органическая химия, человек и природа. Демонстрации. Ознакомление с образцами природных и искусственных волокон, каучуков. Лабораторные опыты. 1. Изучение свойств термопластичных полимеров. 2. Изучение свойств синтетических волокон. 10 Практическая работа. Распознавание пластмасс и волокон. Расчетные задачи. Решение расчетных задач на определение массовой или объемной доли выхода продукта реакции от теоретически возможного. В рабочей программе произведено распределение количества часов по разделам содержания примерной программы ( рассчитанной на 2 часа, т.к всего с учетом школьного компонента 70 часов, и того, что весь минимум содержания федерального компонента входит в состав этой программы в пределах 1час в неделю, 35 часов). С учетом минимума содержания стандартов федерального компонента для 10 класса органической химии среднего (полного) общего образовательного учреждения (базовый уровень). Выделенный из школьного компонента (35.часов. 1 час в неделю) направлено на расширение, систематизацию, закрепление и углубление курса химии. Часы, отведенные за счет школьного компонента, используются так же на изучение тем предусмотренным обязательным минимумом содержания среднего (полного) общего образования по химии (базовый уровень): Экспериментальные основы химии Химия и жизнь Используемых на изучение и закрепление тем , раскрывающих причинно-следственные связи между строением, составом веществ и их свойствами, явлениями, обращением с ними в быту, значением в природе и для человека, а так же формирования практических умений и навыков. УЧЕБНО - ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН В рабочей программе произведено распределение количества часов по разделам в соответствии содержания примерной программы, учебного плана образовательного учреждения ( рассчитанной на 1 часа, 34 часа в неделю и дополнение к ней 1 час, 34 часа из образовательного учреждения направлено на расширение, углубление , закрепление курса и формирование умений и навыков практической направленности, химической грамотности, безопасного обращения с веществам ). Часы, отведенные образовательным учреждением, используются так же на изучение тем предусмотренным обязательным минимумом содержания среднего (полного) общего образования по химии (базовый уровень): Экспериментальные основы химии Химия и жизнь 11 Используемых на изучение и закрепление тем , раскрывающих причинно-следственные связи между строением, составом веществ и их свойствами, явлениями, обращением с ними в быту, значением в природе и для человека, а так же формирования практических умений и навыков. № пп Тема 1 Тема 1. Теоретические основы органической химии. 4часа 2 3 Часов по программе демонстраций Лабораторных опытов В том числе В том числе практических контрольных работ работ 4 4 - - - Тема 2. Предельные 8 углеводороды (алканы). 4 часа 2 1 П/Р №1 К/Р №1 3 2 П/Р №2 Зачет-тест Тема 3. Непредельные углеводороды. 6 часов 10 4 Тема 4. Ароматические 6 углеводороды (арены). 4 часа 3 - - К/Р №2 5 Тема 5. Природные 4 источники углеводородов. 8 часов - 1 - Зачет- тест 6 Тема 6. Спирты и фенолы. 6 6 часов 4 2 - - 12 7 8 9 Тема 7. Альдегиды, кетоны. 3 часа 4 2 - - - Тема 8. Карбоновые 7 кислоты. 7 часов. Тема 9. Сложные эфиры. 2 Жиры. 3 часа 1 1 - - 4 П/Р №3 П/Р №4 - - 10 Тема 10. Углеводы. 7 часов 6 - 5 П/Р №5 - 11 Тема 11. Амины и аминокислоты. 3 часа 3 1 - - - 12 Тема 12. Белки. 4 часа Из них 1 час Химия и жизнь 4 2 3 - - Тема 13. Синтетические полимеры (6 часов) 6 Из них 1 час химия и жизнь, 2 часа повторения и обобщения, 1 час итоговая К/Р, 1 2 П/Р №6 13 К/Р №3 13 итого 70 23 20 6 3 Требования к уровню подготовки обучающихся по данной программе В результате изучения химии на базовом уровне в 10 классе ученик должен знать / понимать: важнейшие химические понятия: химическая связь, электроотрицательность, углеродный скелет, функциональная группа, изомерия, гомология; основные законы химии: сохранения массы веществ, постоянства состава, периодический закон; основные теории химии: строения органических соединений; важнейшие вещества и материалы: серная, соляная, азотная и уксусная кислоты; щелочи, метан, этилен, ацетилен, бензол, этанол, жиры, мыла, глюкоза, сахароза, крахмал, клетчатка, белки, искусственные и синтетические волокна, каучуки, пластмассы; уметь: называть изученные вещества по «тривиальной» или международной номенклатуре; определять: валентность и степень окисления химических элементов в органических соединениях, тип химической связи в органических соединениях, принадлежность веществ к различным классам органических соединений; характеризовать: общие химические основных классов органических соединений; строение и химические свойства изученных органических соединений; объяснять: зависимость свойств веществ от их состава и строения; природу химической связи в органических веществах, зависимость скорости химической реакции и положения химического равновесия от различных факторов; выполнять химический эксперимент по распознаванию важнейших органических веществ; проводить самостоятельный поиск химической информации с использованием различных источников (научнопопулярных изданий, компьютерных баз данных, ресурсов Интернета); использовать компьютерные технологии для обработки и передачи химической информации и ее представления в различных формах; 14 использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для: определения возможности протекания химических превращений в различных условиях и оценки их последствий; экологически грамотного поведения в окружающей среде; оценки влияния химического загрязнения окружающей среды на организм человека и другие живые организмы; безопасного обращения с горючими и токсичными веществами, лабораторным оборудованием; критической оценки достоверности химической информации, поступающей из разных источников. Тема 1. Теоретические основы органической химии Учащиеся должны знать: 1. особенности состава и строения органических веществ; 2. основные положения теории А.М.Бутлерова; 3. классификацию органических веществ; 4. понятия «гомолог», «изомер», «функциональная группа», «геометрия молекул». Уметь: 1. доказывать положения теории на примерах; 2. составлять структурные формулы изомеров и гомологов; 3. уметь изображать пространственные конфигурации молекул органических веществ, исходя из типа гибридизации; 4. изготавливать модели молекул органических соединений. Тема 2. Предельные углеводороды (алканы) Учащиеся должны знать: 1. состав, строение, физические и химические свойства, способы получения в лаборатории и промышленности, области применения алканов. Уметь: 1. записывать структурные формулы молекул алканов, гомологов и изомеров; 2. называть вещества по систематической номенклатуре; 3. характеризовать физические и химические свойства алканов, записывая уравнения соответствующих реакций; 4. использовать знания и умения безопасного обращения с горючими веществами. Тема 3. Непредельные углеводороды Учащиеся должны знать: 15 1. состав, строение, физические и химические свойства, способы получения в лаборатории и промышленности, области применения непредельных углеводородов; 2. состав изопрена, бутадиена и натурального каучука, способы получения изопрена и бутадиена, области применения каучука и резины; Уметь: 1. записывать структурные формулы молекул непредельных углеводородов, гомологов и изомеров; 2. называть вещества по систематической номенклатуре; 3. характеризовать физические и химические свойства непредельных углеводородов, записывая уравнения соответствующих реакций; 4. использовать знания и умения безопасного обращения с горючими веществами; Тема 4. Ароматические углеводороды. Учащиеся должны знать: 1. состав, строение, физические и химические свойства, способы получения в лаборатории и промышленности, области применения ароматических углеводородов; 2. токсическое влияние бензола на организм человека и животных. Уметь: 1. записывать структурные формулы молекул ароматических углеводородов, гомологов и изомеров; 2. называть вещества по систематической номенклатуре; 3. характеризовать физические и химические свойства ароматических углеводородов, записывая уравнения соответствующих реакций; 4. использовать знания и умения безопасного обращения с горючими веществами; Тема 5. Природные источники углеводородов Учащиеся должны знать: 1. состав природного газа, нефти, угля; 2. способы переработки сырья; 3. области применения продуктов переработки. Уметь: 1. использовать знания и умения безопасного обращения с горючими веществами; 16 2. применять ЗУН при выполнении тренировочных упражнений; 3. решать задачи с производственным содержанием. Тема 6. Спирты и фенолы Учащиеся должны знать: 1. понятие об одноатомных и многоатомных спиртах, функциональной группе; 2. строение молекулы, физические и химические свойства, способы лабораторного и промышленного получения спиртов, области применения; 3. состав, строение молекулы фенола, некоторые способы получения, области применения; Уметь: 1. составлять структурные формулы изомеров и называть их по систематической номенклатуре; 2. характеризовать физические и химические свойства одноатомных спиртов и многоатомных на примере глицерина; 3. использовать знания для оценки влияния алкоголя на организм человека; 4. характеризовать физические и химические свойства фенола; Тема 7. Альдегиды и кетоны. Учащиеся должны знать: 1. состав альдегидов и кетонов (сходство и отличие), понятие о карбонильной группе; 2. физические и химические свойства, способы лабораторного и промышленного получения альдегидов, области применения. Уметь: 1. составлять структурные формулы изомеров и называть их по систематической номенклатуре; 2. характеризовать физические и химические свойства альдегидов; Тема 8. Карбоновые кислоты Учащиеся должны знать: 1. состав карбоновых кислот; 2. понятие о карбоксильной группе; 3. нахождение в природе и области применения кислот; 4. физические и химические свойства, способы лабораторного и промышленного получения кислот. 17 Уметь: 1. составлять структурные формулы изомеров и называть их по систематической номенклатуре; 2. характеризовать физические и химические свойства кислот; Тема 9. Сложные эфиры. Жиры. Учащиеся должны знать: 1. состав и строение сложных эфиров; 2. нахождение в природе и области применения жиров и эфиров; 3. физические и химические свойства, способы лабораторного и промышленного получения жиров и эфиров; Уметь: 1. составлять структурные формулы изомеров и называть их по систематической номенклатуре; 2. характеризовать физические и химические свойства сложных эфиров; 3. применять ЗУН при выполнении тренировочных упражнений; 4. составлять уравнения реакции этерификации; 5. составлять структурные формулы жиров; 6. составлять уравнения реакций получения и гидролиза жиров. Тема 10. Углеводы. Учащиеся должны знать: 1. состав и классификацию углеводов; 2. состав, физические и химические свойства, получение и применение глюкозы; 3. состав, физические и химические свойства, получение и применение сахарозы; 4. состав, физические и химические свойства, получение и применение крахмала и целлюлозы; Уметь: 1. характеризовать химические свойства важнейших углеводов; 2. составлять уравнение реакции гидролиза в общем виде; 3. доказывать биологическое значение углеводов; Тема 11. Амины и аминокислоты. 1. состав, способы получения и области применения аминов; 2. особенности строения и свойств анилина как ароматического амина; 18 3. состав аминокислот, физические и химические свойства, нахождение в природе; Уметь: 1. составлять структурные формулы молекул и давать им названия по систематической номенклатуре; 2. характеризовать свойства аминов в сравнении с аммиаком; 3. характеризовать физические и химические свойства аминокислот; Тема 12. Белки. Учащиеся должны знать 1. состав белков, структуры белков, понятие о денатурации; 2. общие понятие об азотсодержащих гетероциклических соединениях; 3. о проблемах, связанных с применением лекарственных препаратов. Уметь: 1. составлять уравнения реакций образования простейших дипептидов и их гидролиза; 2. проводить качественные реакции для распознавания белков. Тема 13. Синтетические полимеры. Учащиеся должны знать: 1. основные понятия химии высокомолекулярных соединений; 2. области применения высокомолекулярных соединений на основании их свойств. Уметь: 1. характеризовать полимеры с точки зрения основных понятий; 2. составлять уравнения реакций полимеризации и поликонденсации; 3. экспериментально распознавать пластмассы и волокна. Учебно- методический комплекс для учителя: 1. Рудзитис Г.Е. Органическая химия: учебник для 10 класса общеобразовательных учреждений /Г.Е.Рудзитис, Ф.Г.Фельдман. – М.: Просвещение, 2011г. 2. Боровских Т.А. тематические тесты по органической химии (углеводороды), М: «Экзамен» 2013г-158с. 19 3. Боровских Т.А. тематические тесты по органической химии (Кислород- и азотсодержащие соединения), М: «Экзамен» 2013г-158с. 4. Примерная программа среднего (полного) общего образования по химии (базовый уровень). Химия: сборник материалов по реализации федерального компонента государственного стандарта общего образования в общеобразовательных учреждениях /авт. – сост. Е.И.Колусева, В.Е.Морозов. – Волгоград: Учитель, 2006. – 72 с. 5. Гара Н.Н. Программы общеобразовательных учреждений. Химия.- М.: Просвещение, 2008. -56с.) 6. Р.А. Лидин, Л.Ю Аликберова Химия справочник для посткпающих в ВУЗы, М: «АСТ-ПРЕСС Школа» 2011г Критерии оценивания знаний умений навыков: Оценка устного ответа Отметка «5»: ответ полный и правильный на основании изученных теорий, материал изложен в определенной логической последовательности, литературным языком, ответ самостоятельный. Отметка «4»: ответ полный и правильный на основании изученных теорий, материал изложен в определенной логической последовательности, при этом допущены две – три несущественные ошибки, исправленные по требованию учителя. Отметка «3»: ответ полный, но при этом допущена существенная ошибка или ответ неполный, несвязный. Отметка «2»: при ответе обнаружено непонимание учащегося основного содержания учебного материала или допущены существенные ошибки, которые учащийся не может исправить при наводящих вопросах учителя. Отметка «1»: отсутствие ответа Оценка контрольных работ Отметка «5»: ответ полный и правильный, возможна несущественная ошибка. Отметка «4»: ответ неполный или допущено не более двух несущественных ошибок. Отметка «3»: работа выполнена не менее чем на половину, допущена одна существенная ошибка и при этом две – три несущественные ошибки. 20 Отметка «2»: работа выполнена меньше чем на половину или содержит несколько существенных ошибок. Отметка «1»: работа не выполнена Оценка уметь решать задачи Отметка «5»: в логическом рассуждении и решении ошибок нет, задача решена рациональным способом. Отметка «4»: в логическом рассуждении и решении нет существенных ошибок, но задача решена не рациональным способом или допущено не более двух несущественных ошибок. Отметка «3»: в логическом рассуждении нет существенных ошибок, но допущена существенная ошибка в математических расчетах. Отметка «2»: имеются существенные ошибки в логическом рассуждении и решении. Отметка «1»: отсутствие ответа на задание. Оценка решения экспериментальных умений Отметка «5»: работа выполнена полностью и правильно, сделаны правильные наблюдения и выводы, эксперимент осуществлен по плану с учетом ТБ, проявлены организационно – трудовые умения. Отметка «4»: работа выполнена правильно, сделаны правильные выводы и наблюдения, но при этом эксперимент проведен не полностью или допущены несущественные ошибки в работе с веществами. Отметка «3»: работа выполнена правильно, сделан эксперимент не менее чем на половину, но допущена существенная ошибка в ходе эксперимента, в объяснении, в оформлении работы, в соблюдении правил ТБ. Отметка «2»: допущены две и более существенные ошибки в ходе эксперимента, в объяснении, в оформлении работы, в соблюдении правил ТБ при работе с веществами. Отметка «1»: у учащегося отсутствуют экспериментальные умения, работа не выполнена. 21 1. 2. 3. 4. 5. 6. Основная литература для учителя Стандарт среднего (полного) общего образования по химии. Примерная программа среднего (полного) общего образования по химии (базовый уровень). Химия: сборник материалов по реализации федерального компонента государственного стандарта общего образования в общеобразовательных учреждениях Гара Н.Н. Программы общеобразовательных учреждений. Химия.- М.: Просвещение, 2008. -56с.) Рудзитис Г.Е. Органическая химия: учебник для 10 класса общеобразовательных учреждений /Г.Е.Рудзитис, Ф.Г.Фельдман. – М.: Просвещение, 2011. Гара Н.Н. Химия. Контрольные и проверочные работы. 10 – 11 классы / Н.Н.Гара. – Дрофа, 2011 Брейгер Л.М. Нестандартные уроки. Химия. 8, 10,11 классы / Л.М.Брейгер. Волгоград: Учитель, 2004. 7. Химия в школе: научно – методический журнал.- М.: Российская академия образования; изд – во «Центрхимэкспресс». – 2005 – 2010. 3. Дополнительная литература для обучающихся 1. Малышкина В. Занимательная химия. Нескучный учебник. – Санкт-Пертебург: Трион, 1998. 2. Аликберова Л.Ю., Рукк Н.С.. Полезная химия: задачи и история. – М.: Дрофа, 2006. 3. Степин Б.Д., АликбероваЛ.Ю.. Занимательные задания и эффективные опыты по химии. – М.: Дрофа, 2005. Ушкалова В.Н., Иоанидис Н.В. Химия: Конкурсные задания и ответы: Пособие для поступающих в ВУЗы. – М.: Просвещение, 2005. Интернет-материалы http://www.gnpbu.ru/web_resurs/Estestv_nauki_2.htm. Подборка интернет-материалов для учителей. http://www.l-micro.ru/index.php?kabinet=3. Информация о школьном оборудовании. http://www.ceti.ur.ruСайт Центра экологического обучения и информации. http://school-collection.edu.ruЕдиная коллекция цифровых образовательных ресурсов. 22 http://edu. 1c.ru Календарно-тематическое планирование № п/п Тема урока 1 Предмет органической химии. Теория химического строения органических соединений. 2 Изомерия Количес Тип урока Характеристика Планируемые тво деятельности результаты часов учащегося Тема 1. Теоретические основы органической химии. 4 часа 1 Урок изучения Демонстрация: Знать о и первичного - образцы периодическом закрепления органических законе и знаний веществ периодической системе Д.И.Менделеева с точки зрения строения атома. Уметь давать характеристику химического элемента по положению в ПС, сравнивать химические элементы. 1 Урок изучения Демонстрация: Знать основные и первичного положения Виды Дата контроля План Факт. О 3.09. 2014 О 5.09 23 закрепления знаний 3 Причины многообразия веществ: изомерия, гомология, аллотропия; Электронное 1 Урок изучения оценки , коррекции и комплексного применения знаний шаростержневы теории строения е модели А.М.Бутлерова, молекул значение теории органических веществ А.М.Бутлерова и основные направления ее дальнейшего развития.; о явлении изомерии, изомерах, Уметь доказывать эти положения на примере органических и неорганических веществ, записывать изомеры Демонстрация: Знать о понятие о структурных шаростержневы формулах, е модели причины молекул многообразия органических О 10.0 9 24 4 строение атомов элементов малых периодов. Химическая связь в между атомами в молекулах органических веществ. Классификация органических соединений. Механизмы разрыва химических связей в молекулах органических веществ веществ. Уметь записывать структурные формулы органических веществ 1 Урок изучения и первичного закрепления знаний Изучение видов химических связей, перекрывания электронных облаков, σ- и πсвязей; Знать классификацию органических соединений, способы образования и разрыва ковалентной связи Уметь пользоваться приемами сравнения, обобщения, делать выводы О 12.0 9 Изучение строения молекул Предельных Знать строение метана, его структурную формулу, О 17.0 9 Углеводороды Тема 2. ПРЕДЕЛЬНЫЕ УГЛЕВОДОРОДЫ (8 часов) 5 Алканы. Метан, его структурная формула Углеводороды ряда 1 Урок изучения и первичного закрепления знаний 25 метана, их электронное и пространственное строение углеводородов: парафины и метан, пропан, бутан структурные формулы, тетраэдричекое строение молекулы, физические свойства, sp3гибридизация формулу алканов. Уметь объяснять тетраэдрическое строение молекулы метана Знать химическое, пространственно е и электронное строение предельных углеводородов, понятие гомологии. Уметь объяснять зигзагообразное строение цепи у предельных углеводородов, записывать молекулярные структурные и электронные формулы предельных углеводородов 26 6 Физические и химические свойства предельных углеводородов 1 Урок изучения и первичного закрепления знаний 7 Получение и применение алканов. ( Изомерия и номенклатура- 1 Урок изучения, оценки, коррекции и комплексного Демонстрации. 1. Взрыв смеси метана с воздухом.2. Отношение алканов к кислотам, щелочам, к раствору перманганата калия. Пропанбутановая смесь для зажигалок, бензин, парафин, модели молекул. Лабораторный опыт: изготовление моделей молекул Выполнение закрепляющих заданий Знать химические свойства предельных углеводородов, о галогенопроизво дных предельных углеводородах. Уметь составлять уравнения химических реакций, указывать условия их протекания Знать правила названия веществ, составления О 19.0 9 О, С/Р 23.0 9 27 с.р.). Решение задач на вывод формулы газообразного органического соединения по массовой доле элемента 8 Решение задач на применения знаний 1 Урок изучения Решение задач формул по современной номенклатуре. Уметь называть предельные углеводороды по систематической номенклатуре и по названию составлять формулы, различать понятия «гомолог» и «изомер», составлять формулы гомологов и изомеров для данного органического вещества Уметь решать задачи на вывод формулы по массовой доле элемента Уметь решать О 25.0 28 вывод формулы газообразного органического соединения по продуктам сгорания и первичного закрепления знаний 9 Циклопарафины (циклоалканы) 1 Комбинированн ый урок Демонстрация модели молекул Решение задач на вычисление формулы органического соединения по продуктам сгорания; на вычисление формулы органического соединения по массовой доле элемента, 10 Практическая 1 Урок Выполняют задачи на вывод формулы органического соединения по продуктам сгорания Знать физические и химические свойства циклопарафинов в сравнении с предельными углеводородами, практическое применение циклопарафинов, способы получения. Уметь записывать уравнения реакций, доказывающие химические свойства циклопарафинов Уметь 9 С/Р 30.0 9 П/Р №1 2.10 29 работа 1: «Качественное определение углерода, водорода, хлора» комплексного применения знаний практическую работу Выполнение закрепляющих упражнений Выполняют К/Р Минимум ЗУН по данной теме 11 Обобщение: алканы 1 Урок закрепления 12 Контрольная работа №1 по теме «Алканы» 1 Урок контроля знаний практически определять наличие углерода, водорода и хлора в органических веществах, проводить наблюдения, делать выводы, соблюдать правила по технике безопасности Минимум знаний по данной теме О К/Р №1 7.10 9.10 Тема 3. НЕПРЕДЕЛЬНЫЕ УГЛЕВОДОРОДЫ (10 часов) 13 Этилен, его строение и физические свойства Гомологический ряд этилена. Строение и номенклатура. 1 Урок изучения и первичного применения знаний Работа по инструктивной карте Лаб. раб. 1. Изготовление моделей молекул Знать О, С/Р особенности строения непредельных ряда этилена, способы образования σ- и π- связей, общую 14.1 0 30 14 Химические свойства алкенов Применение и получение этиленовых углеводородов. 2 Кмбинированный урок формулу алкенов, физические свойства. Уметь записывать молекулярные, структурные и электронные формулы этилена Работа с Знать инструктивным химические и картами свойства алкенов. Наблюдение Дем. 1.Горение Уметь этилена. 2. обозначать Взаимодействи распределение е этилена с электронной раствором плотности в перманганата молекуле, калия.3. Образ доказывать цы химические полиэтилена. свойства алкенов, записывать уравнения химических О, С/Р 16.1 0 31 реакций, сравнивать их со свойствами предельных углеводородов Знать способы получения и области применения углеводородов ряда этилена. Уметь записывать уравнения реакций получения алкенов 15 Практическая работа 2 «Получение этилена и изучение его свойств» 1 Урок комплексного применения знаний Выполняют практическую работу Знать лабораторный способ получения этилена, правила по технике безопасности при работе с органическими веществами и О 21.1 0 32 16 Понятие о диеновых углеводородах. Природный каучук. 1 Урок изучения и первичного закрепления знаний Работа с инструктивной картой Наблюдение Дем. Коллекция каучуков и образцы концентрированн ой кислотой. Уметь практически получать этилен и доказывать его свойства, составлять уравнения реакций, доказывающие свойства этилена, проводить наблюдения, делать выводы, соблюдать правила по технике безопасности Знать С/Р определение диеновых, общую формулу, химические свойства, области применения. 23.1 0 33 резины Л/Р. 2.Изучение свойств натурального и синтетического каучуков. Уметь записывать структурные формулы, составлять формулы изомеров, называть их, записывать уравнения химических реакций, доказывающие свойства углеводородов диенового ряда Знать строение, свойства и применение натурального каучука. Уметь записывать структурную формулу, химические свойства природного 34 каучука 17 Алкины. Ацетилен, строение молекулы. Гомологический ряд ацетилена, номенклатура, изомерия 1 Урок изучения и первичного закрепления знаний 18 Свойства алкинов, применение и получение 1 Урок изучения и первичного закрепления знаний Работа с инструктивной картой Знать определение ацетиленовых углеводородов, строение, номеклатуру, гомологию, виды изомеров. Уметь составлять структурные формулы гомологов Работа с Знать инструктивным химические и картами свойства алкинов. Уметь обозначать распределение электронной плотности в молекуле, доказывать химические свойства О 28.0 9 О 30.1 0 35 19 20 21 22 Решение качественных задач и расчетных задач по теме предельные и непредельные углеводороды Решение задач на выход продукта от теоретически возможного Генетическая связь предельных и непредельных углеводородов 1 Зачет по теме «Предельные и непредельные 1 1 1 алкинов, записывать уравнения химических реакций, сравнивать их со свойствами предельных углеводородов Комбинированн Работа с Минимум по ый урок инструктивным данной теме и картами Урок изучения и первичного закрепления знаний Комбинированн ый урок О, С/Р О, С/Р 11.1 1 Работа с инструктивной картой Минимум по данной теме Работа с инструктивной картой, решение упражнений на закрепление Комбинированн Решение ый урок качественных задач по теме Минимум по данной теме О 18.1 1 Уметь применять знания, умения и навыки, Т 20.1 1 13.1 1 36 углеводороды» «Предельные и непредельные углеводороды» полученные при изучении темы «Предельные и непредельные углеводороды» Работа с учебником и с инструктивной картой Наблюдение Дем. 1. Бензол как растворитель, горение бензола.2. Отношение бензола к раствору перманганата калия. Знать О, С/Р определение ароматических углеводородов, строение молекулы бензола, способы его получения и применения. Уметь объяснять свойства бензола на основе его строения, записывать уравнения реакций, доказывающие химические свойства бензола. Уметь сравнивать химические свойства бензола Тема 4. АРОМАТИЧЕСКИЕ УГЛЕВОДОРОДЫ (6 часов) 23 Бензол, его строение, свойства 1 Урок изучения и первичного закрепления знаний. 25.1 1 37 24 получение и применение бензола 1 25 Гомологи бензола ( Метилбензол, толуол, п-ксилол, мксилол, о-ксилол) 1 26 Взаимосвязь 1 со свойствами предельных и непредельных углеводородов Комбинированн Работа с Знать способы О, С/Р ый урок инструктивной получения и картой применения бензола Уметь писать уравнения получения бензола Урок изучения Работа с Знать строение О, С/Р и первичного инструктивным молекулы закрепления и картами толуола, его знаний свойства, Дем. 3. Окисление применение. толуола Уметь сравнивать по строению и свойствам бензол и толуол, доказывать взаимное влияние атомов в молекуле толуола Урок Работа с Знать О 27.1 1 2.12 4.12 38 предельных, непредельных, ароматических углеводородов. ситсематизации и обобщения знаний инструктивным классификацию и картами углеводородов. Уметь сравнивать состав, строение, свойства всех изученных рядов углеводородов, установить причинноследственные связи (составстроениесвойстваприменение). Уметь разъяснять на примерах причины многообразия органических веществ, приводить примеры и составлять уравнения химических реакций, 39 27 Обобщение: «Углеводороды» 1 Урок комплексного применения знаний 28 Контрольная работа 2 по теме «Предельные, непредельные, ароматические углеводороды» 1 Урок контроля, оценки и коррекции знаний раскрывающие генетические связи между углеводородами различных гомологических рядов Выполнение Уметь применять Т закрепляющих знания, умения и упражнений навыки, полученные при изучении темы « Предельные и непредельные углеводороды. Арены» Выполняют К/Р Уметь применять К/Р №2 знания, умения и навыки, полученные при изучении темы « Предельные и непредельные углеводороды. Арены» 9.12 11.1 2 Тема 5. ПРИРОДНЫЕ ИСТОЧНИКИ УГЛЕВОДОРОДОВ И ИХ ПЕРЕРАБОТКА 4 ЧАСА 29 Природный и попутный нефтяной газы, их состав и 1 Урок изучения и первичного закрепления Изучение темы, Знать основные выполнение месторождения лабораторной природного газа, Л/Р 16.1 2 40 использование знаний работы: « работа с коллекцией природных источников и продуктов их переработки» 30 Нефть, ее состав и свойства. Продукты переработки нефти 1 Урок изучения и первичного закрепления знаний Работа с инструктивной картой 31 Термический и каталитический процессы в 1 Урок изучения и первичного применения Работа с инструктивной картой области применения природного и попутного нефтяного газов. Уметь составлять уравнения химических реакций, отражающие превращения углеводородов Знать сущность О, С/Р перегонки, крекинга. Уметь объяснять по схеме процесс перегонки нефти, составлять уравнения химических реакций, отражающие процесс крекинга Знать сущность О термического и каталитического 18.1 2 23.1 2 41 переработке нефти знаний Тестирование по 1 Урок контроля, теме «Природные оценки и истоники углеводокоррекции родов» знаний Кислородсодержащие углеводороды Тема 6. СПИРТЫ И ФЕНОЛЫ (6 часов) 33 Строение 1 Урок изучения 32 Выполнение тестовой работы Работа по крекинга, риформинга, основные направления развития нефтеперерабаты вающей промышленност и у нас в стране, месторождения нефти. Уметь составлять уравнения химических реакций, отражающие превращения парафинов и циклопарафинов в ароматические Минимум знаний Т по данной теме Знать 25.1 2 О 13.0 42 предельных одноатомных спиртов, физические свойства спиртов. и закрепления первичных знаний инструктивной карте определение спиртов, общую формулу, сущность водородной связи и ее влиянии на физические свойства спиртов. Уметь составлять молекулярные, структурные и электронные формулы спиртов, показывать распределение электронной плотности в молекуле; составлять формулы изомеров у спиртов, называть их по систематической 1 2015 43 34 Химические свойства спиртов, влияние спиртов на организм 1 Урок изучения и первичного закрепления знаний номенклатуре Работа с Знать инструктивной химические картой свойства спиртов, влияние Наблюдение спиртов на Дем. 1.Количественн организм ое выделение Уметь водорода из записывать этилового уравнения спирта. химических 2. реакций, Взаимодействи доказывающие е этилового свойства спиртов спирта с бромоводородо м. 3. Сравнение свойств спиртов в гомологическо м ряду: растворимость в воде, горение, взаимодействие с натрием О 15.1 2 44 35 Применение метилового и этилового спиртов. Промышленный синтез метанола 1 36 Понятие о многоатомных спиртах 1 Урок комплексного применения знаний Работа с инструктивной картой Знать основные области применения спиртов, вытекающие из их свойств. Уметь записывать уравнения химических реакций, отражающие способы получения спиртов Комбинированн Наблюдение Знать состав, ый урок строение, Дем.4. Взаимодействи свойства и е глицерина с применение натрием. этиленгликоля и Л/О. 1. Реакция глицерина, глицерина с сходства и гидроксидом отличия меди (2). 2. одноатомных и Растворение многоатомных глицерина в спиртов. воде, его Уметь гигроскопичнос записывать С/Р О, Т 20.0 1 22.0 1 45 ть. 37 Строение, свойства и применение фенола 1 Комбинированн Работа с ый урок инструктивной картой уравнения химических реакций, отражающие химические свойства многоатомных спиртов; сравнивать свойства одноатомных и многоатомных спиртов; проводить качественную реакцию с гидроксидом меди (II) на многоатомные спирты Знать строение, О, Т свойства, применение фенола. Уметь доказывать взаимное влияние атомов в 27.0 1 46 38 Решение задач на избыток 1 Урок комплексного применения Знаний Решение задач на избыток Урок изучения и первичного закрепления знаний Работа с инструктивной картой молекуле фенола и подтверждать соответствующи ми уравнениями реакций, определять фенол по характерным реакциям Уметь решать С/Р задачи на избыток 29.0 1 Тема 7. Альдегиды, кетоны. 4 часа 39 Гомологический ряд альдегидов. Физические свойства, строение 1 Знать определение альдегидов, строение молекулы, физические свойства. Уметь составлять структурные формулы альдегидов, называть их по О 3.02 47 40 Общие химические свойства альдегидов 1 Комбинированн Работа с ый урок инструктивной картой Наблюдение Дем. 1. Взаимодейст вие этаналя с аммиачным раствором оксида серебра и гидроксидом меди. 2. Растворение в ацетоне различных органических веществ. 41 Получение и применение альдегидов 1 Урок комплексного применения знаний Работа с инструктивной картой Наблюдение Л/О систематической номенклатуре Знать общие О химические свойства альдегидов. Уметь доказывать общие химические свойства альдегидов, записывать уравнения химических реакций, пояснить особенность реакций окисления и восстановления в органической химии Знать способы С/Р получения альдегидов, области применения 5.02 10.0 2 48 1. Получение этаналя окислением этанола. 2. Окисление этаналя аммиачным раствором оксида серебра и гидроксидом меди. 42 Ацетон – представитель кетонов. Строение молекулы, свойства. Применение 1 Комбинированн Работа с ый урок инструктивной картой муравьиного и уксусного альдегидов. Уметь записывать уравнения химических реакций получения альдегидов Знать строение ацетона, свойства, области применения Уметь записывать уравнения. Подтверждающи е свойства и способы получения ацетона О 12.0 2 Тема 8. Карбоновые кислоты. 7 часов. 49 43 Одноосновные предельные карбоновые кислоты. Строение молекул. Функциональная группа. Изомерия и номенклатура. 1 Урок изучения и первичного применения знаний Работа с инструктивной картой Знать определение карбоновых кислот, строение молекул, изомеры, гомологи, названия кислот по систематической номенклатуре, способы получения и области применения, классификацию кислот. Уметь записывать молекулярные, структурные, электронные формулы карбоновых кислот, показывать на них смещение электронной О 17.0 2 50 44 Свойства карбоновых кислот. Реакция этерификации. Получение карбоновых кислот и применение. 1 45 Практическая работа 3 «Получение и свойства карбоновых кислот» 1 плотности и распределение зарядов в молекуле Комбинированн Работа с Знать ый урок инструктивной химические карой. свойства карбоновых Наблюдение кислот. Дем. 1. Отношение Уметь объяснять олеиновой взаимное кислоты влияние атомов в к раствору молекулах перманганата кислот; калия. доказывать Л/О. химические Получение свойства кислот, уксусной записывать кислоты из уравнения соли, опыты с реакций ней. Урок комплексного применения знаний Выполнение практической работы Знать правила ТБ Выполнять практически задание, уметь фиксировать О 19.0 2 П/Р 24.0 2 51 46 Краткие сведения о непредельных карбоновых кислотах. Генетическая связь карбоновых кислот с другими классами органических соединений. 1 Урок обобщения и систематизации знаний Работа с инструктивной карой. 47 Практическая работа №4 «Решение экспериментальных задач на распознавание органических веществ» 1 Урок комплексного применения знаний Выполняют практическую работу письменно наблюдения, выводы, уравнения и устанавливать причинноследственные связи Знать минимум данной темы Уметь применять теоретические знания о химических свойствах органических веществ, качественных реакциях и способах О 26.0 2 П/Р 3.03 52 48 Решение качественных задач 1 Комбинированн Решают задачи ый урок 49 Решение расчетных задач 1 Урок комплексного применения знаний Решают задачи Урок изучения и первичного применения знаний Работа по инструктивно карте Наблюдение Л/О. 1. Растворимость жиров, доказательство получения органических соединений на практике для решения экспериментальн ых задач, соблюдая правила по технике безопасности Уметь решать качественные задачи Уметь решать расчетные задачи разных типов С/Р 5.03 С/Р 10.0 3 О 17.0 3 Тема 9. Сложные эфиры. Жиры. 2 часа 50 Сложные эфиры: свойства, получение, применение. Жиры, строение жиров. Жиры в природе. Свойства. Применение. 1 Знать определение сложных эфиров, строение, свойства, получение и применение, условия 53 их непредельного характера, омыление жиров осуществления реакций гидролиза и этерификации сложных эфиров. Уметь составлять формулы сложных эфиров, называть их; записывать уравнения реакций гидролиза и этерификации Знать определение жиров, их классификацию, строение, свойства. Уметь записывать структурные формулы жиров, уравнения гидролиза жира и образование 54 51 Переработка жиров в технике. Моющие средства. Правила безопасного обращения со средствами бытовой химии. 1 Комбинированн Работа по ый урок инструктивной карте Наблюдение Л/О. 2. Сравнение свойств мыла и СМС. 3.Знакомство с образцами моющих средств. 4.Изучение их его Знать определение жиров, их классификацию, строение, свойства. Уметь записывать структурные формулы жиров, уравнения гидролиза жира и образование его Знать некоторые виды синтетических моющих средств, их значение; о проблемах защиты природы от загрязнения СМС; различие в свойствах мыла и СМС. Уметь составлять О 10.0 3 55 состава и инструкций по применению. уравнения реакций гидролиза и гидрирования жиров Тема 10. Углеводы. 6 часов 52 Глюкоза. Строение молекулы. Оптическая (зеркальная) изомерия. Физические свойства и нахождение в природе. Применение 1 53 Фруктоза – изомер глюкозы. Химические свойства глюкозы и фруктозы. Применение. 1 Урок изучения и применения первичных знаний Работа с инструктивной картой. Наблюдение Дем. образцов глюкозы Знать классификацию углеводов, состав и строение глюкозы, ее физические свойства. Уметь на основании строения предсказывать свойства глюкозы Комбинированн Работа с Знать ый урок инструктивной химические картой. свойства глюкозы, Наблюдение Л/О. 1.Взаимод области ее ействие применения. раствора Уметь на О 12.0 3 О 17.0 3 56 глюкозы с гидроксидом меди (II). 2.Взаимодейств ие глюкозы с аммиачным раствором оксида серебра. 54 Сахароза. Строение молекулы. Свойства, применение 1 основании строения предсказывать свойства глюкозы, составлять уравнения реакций окисления, восстановления, брожения Комбинированн Наблюдение Знать строение ый урок сахарозы, их Л/О. 3.Взаимодейств физические ие сахарозы с свойства, гидроксидом технологию кальция. получения сахара из сахарной свеклы. Уметь предполагать химические свойства этих углеводов на основании знаний о глюкозе, составлять О 19.0 3 57 55 Крахмал и целлюлоза – представители при родных полимеров. Физические и химические свойства. Нахождение в природе. Применение. 1 соответствующи е уравнения реакций Комбинированн Самостоятельн Знать состав, О, С/Р ый урок ая работа с строение, учебником с свойства и применением области инструктивной применения карты. крахмала и целлюлозы; Наблюдение Л/О.4.Взаимоде качественную йствие реакцию на крахмала с крахмал, иодом, превращение гидролиз крахмала пищи в крахмала. организме; причину сходства и отличия в строении и свойствах этих веществ. Уметь давать сравнительную характеристику этих углеводов, составлять уравнения 2.04 58 56 Практическая работа №5. « Решение экспериментальных задач на получение и распознавание органических веществ.» 1 Урок комплексного применения знаний Выполнение практической задачи 57 Ацетатное волокно 1 Комбинированн Наблюдение ый урок Л/О 5.Ознакомление с образцами природных и искусственных волокон. реакций окисления, гидролиза крахмала Знать правила ТБ П/Р Выполнять практически задание, уметь фиксировать письменно наблюдения, выводы, уравнения и устанавливать причинноследственные связи Знать способ О получения, области применения ацетатного волокна 7.04 9.04 Азотсодержащие органические соединения 59 Тема 11. Амины и аминокислоты. 3 часа 58 Амины. Строение молекул. Аминогруппа. Физические и химические свойства. 1 Урок изучения и первичного применения знаний Работа с инструктивной картой 59 Строение молекулы анилина. Свойства анилина. Применение 1 Урок изучения и первичного применения знаний Работа с инструктивной картой Наблюдение Знать определение, строение и свойства аминов, обусловленные аминогруппой. Уметь составлять уравнения реакций, характеризующи х химические свойства аминов, объяснять взаимное влияние атомов в молекулах аминов и подтверждать уравнениями химических реакций Знать определение, строение и свойства О 14.0 4 О 16.0 4 60 Дем. 1. Окраска ткани анилиновым красителем анилина, области применения. Уметь составлять уравнения реакций, характеризующи х химические свойства анилина, объяснять взаимное влияние атомов в молекуле и подтверждать уравнениями химических реакций 61 60 Аминокислоты. Изомерия и номенклатура. Свойства. Аминокислоты как амфотерные органические соединения. Применение. Генетическая связь аминокислот с другими классами органических соединений 1 Урок изучения и первичного применения знаний Работа с инструктивной картой Наблюдение Дем.2. Доказательства наличия функциональн ых групп в растворах аминокислот Знать строение аминокислот. Уметь подтверждать их амфотерные свойства уравнениями химических реакций О 21.0 4 Урок изучения и первичного применения знаний Самостоятельн ая работа с учебником по инструктивной карте Наблюдение Л/О 1. Растворение и осаждение белков. 2. Денатурация Уметь объяснять первичную, вторичную и третичную структуры белков О 23.0 4 Тема 12. Белки. Химия и жизнь. 4 часа 61 Белки – природные полимеры. Состав и строение. Физические и химические свойства. Превращения белков в организме 1 62 белков. 3. Цветные реакции белков. 62 63 64 Успехи в изучении и синтезе белков. Понятие об азотсодержащих гетероциклических соединениях. Пиридин. Пиррол. Пиримидиновые и пуриновые основания Нуклеиновые кислоты: состав, строение 1 Комбинированн Работа с ый урок инструктивной картой Знать об успехах синтеза белков, иметь представление о азотсодержащих гетероциклических соединениях и их свойствах О, С/Р 28.0 4 1 Комбинированн Работа с ый урок инструктивной картой О, С/Р 30.0 4 Химия и жизнь: химия и здоровье человека. Лекарства. 1 Урок изучения и первичного закрепления знаний Знать строение аминокислот. Уметь подтверждать их амфотерные свойства уравнениями химических реакций Уметь объяснять влияние химических веществ на О 5.05 Беседа с использование м презентации, выступления 63 Проблемы, связанные с применением лекарственных препаратов.(общий обзор) учащихся здоровье человека Высокомолекулярные соединения. Обобщение и повторение (общий обзор) Тема 13. Синтетические полимеры. Обобщение и повторение. Химия и жизнь. Решение задач повышенной сложности (6 часов) 65 66 Понятие о высокомолекулярн ых соединениях. Строение молекул. Стереорегулярное и стерео нерегулярное строение. Основные методы синтеза полимеров. Класси фикация пластмасс. Термопластичные полимеры. Полиэтилен. Полипропилен. Термопластичность. Термореактивность. Синтетические 1 Комбинированн Работа с ый урок инструктивной картой, с учебником Практическая работа. Распознавани е пластмасс и волокон ( 1 Комбинированн Работа с Знать строение, С/Р основные свойства полиэтилена, строение, свойства и применение полипропилена и поливинилхлори да. Иметь представление о стереорегулярно м строении полипропилена 12.0 5 Знать строение и 14.0 С/Р 64 каучуки. Строение, свойства, получение и применение. синтетические волокна. Капрон. Лавсан ый урок инструктивной картой, с учебником Наблюдение Дем. Ознакомл ение с образцами природных и искусственных волокон, каучуков. свойства стереорегулярны х каучуков. Иметь представление о строении, свойствах, применении и получении лавсана или капрона (общий обзор) 5 67 Химия и жизнь: Обобщение знаний по курсу органической химии. Органическая химия, человек и природа: Химическое загрязнение окружающей среды и его последствия 1 Урок обобщения и систематизации знаний Выступления учащихся, решение задач и закрепляющих заданий Знать влияние окружающей среды на здоровье человека О 19.0 5 68 Обобщение: Свойства веществ 1 Урок систематизации Повторение и обобщение Знать минимум курса 10 класса О 21.0 5 65 основных классов органических соединений. Генетическая связь органических соединений. и обобщения знаний 69 Обобщение: Окислительновосстановительные реакции в органической химии 1 Урок систематизации и обобщения знаний 70 К/Р №3: итоговое тестирование 1 Урок контроля, оценки и коррекции знаний пройденного материала, работа по инструктивной карте (подготовка заранее, дома) Повторение и обобщение пройденного материала, работа по инструктивной карте (подготовка заранее, дома) Выполняют К/Р по химии Знать минимум курса 10 класса по химии Знать минимум курса 10 класса по химии О К/Р №3 26.0 5 28.0 5 Приложения 10 класс Контрольная работа № 1 предельные углеводороды. 10 класс Контрольная работа № 1 предельные углеводороды. 66 67 10 класс Контрольная работа № 2 по теме «Углеводороды» Задания составлены согласно требованиям Е Г Э и состоят из 3-х частей А, В, С. Часть А. Тестовые задания с выбором ответа. За задание 1 балл, Часть Б. Задания со свободным ответом, Часть С. Задача. Критерии оценок за работу: Максимальное количество баллов-23. «5» - 17 – 23 баллов (76 - 100%), 68 «4» - 11 – 22 баллов (47 – 75%), «3» - 8 – 10 баллов (34 – 46%), «2» менее 8 баллов В контрольную работу были включены вопросы и задания по теме: «Углеводороды»: 1.Общая формула классов углеводородов. 2.Номенклатура. 3.Гомологи и изомеры. 4.Химические реакции данных классов. 5.Генетическая связь между классами. 6.Основные области применения. 7.Задача на нахождение формулы. Вариант 1 Часть А. Тестовые задания с выбором ответа. За задание 1 балл 1. Укажите общую формулу аренов 1) CnH2n +2 2) CnH2n 3) CnH2n—2 4) CnH2n -6 2. Укажите к какому классу относится УВ с формулой СН3 – СН3 1) алканов 2) алкенов 3) алкинов 4) аренов 3. Укажите название изомера для вещества, формула которого СН2 = СН – СН2 – СН31) 2 метилбутен 2 2) бутен 2 3) бутан 4) бутин 1 69 4. Укажите название гомолога для пентадиена 1,3 1) бутадиен 1,2 2) бутадиен 1,3 3) пропадиен 1,2 4) пентадиен 1,2 5. Укажите название вещества, для которого характерна реакция замещения 1) бутан 2) бутен 1 3) бутин 4) бутадиен 1,3 6. Укажите название вещества, для которого характерна реакция гидрирования 1) пропен 2) пропан 3) этан 4) бутан tNi, +H 7. Укажите формулу вещества X в цепочке превращений СН4 → X → С2Н6 1) CO2 2) C2H2 3) C3H8 4) C2H6 8. Укажите, какую реакцию применяют для получения УВ с более длинной цепью 1) Вюрца 2) Кучерова 3) Зайцева 4) Марковникова 9. Укажите формулы веществ, которые вступают в реакцию друг с другом 1) С2Н4 и СН4 2) С3Н8 и Н2 3) С6Н6 и Н2О 4) С2Н4 и Н2 10. Определите, сколько молей углекислого газа образуется при полном сгорании метана 1) 1 моль 2) 2 моль 3) 3 моль 4) 4 моль 11. Сколько литров углекислого газа образуется при сжигании 4,2 гпропена 1) 3,36 л 2) 6,36 л 3) 6,72 л 4) 3,42 л Часть Б. Задания со свободным ответом 70 12. Перечислите области применения алкенов. 2 балла 13. Напишите уравнения химических реакций для следующих превращений: 6 баллов CH4 → CH3Cl → C2H6 → C2H5NO2 Дайте названия продуктам реакцииЧасть С. Задача 14. Выведите молекулярную формулу УВ, массовая доля углерода в котором составляет 83,3%. Относительная плотность паров этого вещества по водороду составляет 29. 4 балла 10 класс Контрольная работа №3 Спирты и фенолы. Альдегиды и кетоны. Карбоновые кислоты. ВАРИАНТ 1 Инструкция по выполнению работы На выполнение данной работы отводится 40 мин. Работа состоит из двух частей и включает 14 заданий. Часть А включает 10 заданий (А1-А10). К каждому заданию дается 4 варианта ответа, из которых - только один правильный. Часть В (В1-В4) состоит из четырех заданий, для которых нужно дать ответ в виде числа или в виде набора цифр, записав их последовательно, без пробелов. В задании В4 решите одну из предложенных задач. Внимательно прочитайте каждое задание и предлагаемые варианты ответа. Отвечайте только после того, как вы поняли вопрос и проанализировали все варианты ответа. 71 За выполнение различных по сложности заданий дается один (часть А), два (часть В) балла, которые затем суммируются. Постарайтесь набрать как можно больше баллов. Желаем успеха! ЧАСТЬ А При выполнении заданий этой части (А1- А10) выберите только один из четырёх предложенных вариантов ответа. А1. Общая формула предельных одноатомных спиртов 1) СnH2n+1OH 2) СnH2nO 3) СnH2n+2 4) СnH2n(OH)2 А 2. Функциональной группой карбоновых кислот является 1) гидроксогруппа 2) карбонильная группа 3) карбоксильная группа 4) аминогруппа А 3. Название вещества, формула которого СН3─СOOH 1) ацетальдегид 2) уксусная кислота 3) этанол 4) муравьиная кислота А 4. Вещества СН3 – СН2 –СООН и СН3 –СООН являются 1) структурными изомерами 2) изомерами по положению функциональной группы 3) гомологами 4) альдегидами А 5. Сумма коэффициентов в уравнении реакции горения метанола 1) 9 2) 6 3) 8 4) 11 А 6. Этанол взаимодействует с 1) уксусной кислотой 2) метаном 3) водородом 4) лакмусом 72 А 7. Уксусная кислота может реагировать с1) серебром 2) магнием 3) метаном 4) медью А 8. При взаимодействии альдегидов с водородом в присутствии катализатора при нагревании образуются 1) углеводороды 2) карбоновые кислоты 3) арены 4) спирты А 9. В схеме С2Н6 → Х → С2Н5ОН веществом «Х» является 1) С2Н5 ─ O ─ C2H5 2) С2Н2 3) С2Н5Br 4) СН3ОН А 10. Реакция с аммиачным раствором оксида серебра (I ) характерна для 1) пропанола -1 3) пропионовой кислоты 2) прапаналя 4) этандиола ЧАСТЬ В Ответом к заданиям части В является набор цифр или число, которые следует записать в бланк ответов № 1 справа от номера соответствующего задания, начиная с первой клеточки. В заданиях В1-В3 на установление соответствия к каждой позиции первого столбца подберите соответствующую позицию второго и запишите в таблицу выбранные цифры под соответствующими буквами. Затем получившуюся последовательность цифр перенесите в бланк ответов № 1 без пробелов и других символов. (Цифры в ответе могут повторяться). В задании В4: решите одну из задач. Ответом в задаче 1 является число, запишите его в бланк ответов. Если вы выбрали задачу 2, то напишите уравнения соответствующих реакций на отдельном листе. 73 В 1.Установите соответствие между формулой вещества и его названием ФОРМУЛА ВЕЩЕСТВА НАЗВАНИЕ ВЕЩЕСТВА A) С2H5OH 1) ацетальдегид Б) CH3COOH 2) пропионовая кислота В) CH3- CH2 -COOH 3) этановая кислота Г) CH3CHO 4) этиловый спирт Ответ (набор цифр без пробелов): ________________ В 2.Установите соответствие между названием вещества и классом (группой) органических соединений, к которому оно принадлежит (цифры могут повторяться): НАЗВАНИЕ ВЕЩЕСТВА КЛАСС (ГРУППА) ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ А) этиловый спирт 1) алканы Б) глицерин 2) предельные одноатомные спирты В) 2-метилбутанол-1 3) альдегиды Г) формальдегид 4) сложные эфиры 5) карбоновые кислоты 6) многоатомные спирты АБВГ Ответ (набор цифр без пробелов): ________________ 74 В 3. Для предельных одноатомных спиртов характерны реакции 1) этерификации 2) взаимодействие с активными металлами 3) окисления 4) дегидратации 5) гидратации 6) полимеризацииВ 4. Решите одну из задач Задача №1. Объем водорода, который выделится при взаимодействии 4,6 г натрия с этиловым спиртом, равен _____________ л. (Ответ записать в виде целого числа с точностью до сотых). Задача №2. В двух пробирках находятся вещества: глицерин и ацетальдегид. Как распознать каждое из веществ? Напишите уравнения реакций. 10 класс Контрольная работа №3 –зачетное тестирование Итоговая контрольная работа по темам. «Кислородсодержащие органические вещества. Азотсодержащие органические соединения». ВАРИАНТ 1 А 1. Общая формула вторичных аминов 1) R—C—NH2 75 | R 2) R—N—R | H 3) H2N—R—NH2 4) R—N=N—R А 2. Как называется вещество H2N-CH2- COOH: 1) серин 2) аланин 3) глицин 4) аминопропионовая кислота А 3. Нейтральная среда в растворе аминокислоты, имеющей формулу 1) CH3—CH—COOH | NH2 2) CH2—CH2—CH—COOH || 76 NH2 NH2 3) HOOC—CH2—CH—COOH| NH2 4) CH3—CH—CH—COOH || NH2 NH 2 А 4. Амфотерность аланин проявляет при его взаимодействии с растворами 1. 2. спиртов 3. кислот и щелочей 4. щелочей 5. средних солей А 5. Аминокислоты не реагируют ни с одним из двух веществ: 1)NaOH и CH3OH3) NaCl и CH4 2)CH3NH2 и Na 4) NH3 и H2O А 6. Ароматические амины по сравнению с аммиаком 1)более слабые основания, т.к. электронная плотность на атоме азота больше, 2)более сильные основания, т.к. электронная плотность на атоме азота больше, 77 3)более слабые основания, т.к. электронная плотность на атоме азота меньше, 4)более сильные основания, т.к. электронная плотность на атоме азота меньше А 7. Верны ли утверждения: А. аминокислоты входят в состав жиров Б. Анилин относится к числу ароматических аминов 1. верно только А 2. верно только Б 3. верны оба утверждения 4. неверно ни одно из утверждений А 8. Вещество, формула которого NH2 - СН2 – СООН, является 1. 2. органической кислотой 3. органическим основанием 4. амфотерным веществом 5. амином А 9 . Изомером диметиламина является: 1. этиламин; 3) анилин; 2) метиламин; 4) триметиламин. А 10. Ксантопротеиновой называют качественную реакцию на белки:1. с гидроксидом меди (II); 3) с гидроксидом натрия; 78 2. с азотной кислотой (конц.); 4) с нингидрином. В 1. Соль может образоваться в результате взаимодействия 1. 2. C6H5NH2 и HCl 3. C6H5NH2 и C3H7OH 4. NH2 - CH2 - COOH и K2O 5. NH2 - CH2 - COOH и C2H5OH 6. CH3 - NH2 и H2O 7. NH2 - CH2 - CH2 - COOH и Na2CO3 Ответ:_________ В 2. Метиламин взаимодействует с 1. этаном 2. бромоводородной кислотой 3. кислородом 4. гидроксидом калия 5. пропаном 6. водой Ответ:__________ 79 Вариант 2. 1. Напишите структурные формулы изомерных аминокислот состава С4Н9О2N. Назовите их. 2. Как можно получить аминоуксусную кислоту, исходя из метана? Составьте цепочку превращений и напишите уравнения реакций. 3. Напишите уравнения реакций, характерных для анилина. В какой реакции проявляется влияние аминогруппы на бензольное кольцо молекулы? Как эта реакция протекает у бензола? 4. Определите молекулярную формулу аминокислоты, массовые доли углерода, водорода, кислорода и азота в которой составляют 32, 6,66, 42,67 и 18,67% соответственно. Напишите структурную формулу этой аминокислоты и назовите ее 80 81