ГМО-лосось начинает и проигрывает

ГМО-лосось начинает и проигрывает
ermakinfo.ru 08.10.2014
Разрешение на промысловое выращивание ГМО-лосося стало одним из
крупнейших экологических скандалов в США в прошлом году.
Первые шаги по ограничению потребления ГМО-лосося сделаны в США.
Губернатор штата Калифорния Джерри Браун только что подписал
распоряжение AB 504, которое будет иметь силу закона. Согласно ему,
Калифорния запрещает коммерческое производство ГМО-лосося во всех
государственных водах. Запрет распространяется на нерест или выращивание
так называемых «трансгенных лососевых» в прибрежных водах Тихого
океана и во всех водах штата.
«Если эти «Рыбы Франкенштейна» будут плавать в наших водах, они
уничтожат наши естественные популяции лососевых через скрещивание,
борьбу за пищу и внедрение паразитов и болезней», — заявлено в прессрелизе.
ГМО-лосось — рыба, полученная в результате экспериментов с геномом: в
частности, для ускорения роста в ДНК лосося встроен ген угря — таким
образом рыба растет в два раза быстрее.
Многие экологи считают, что ГМО-лосось может угрожать существованию
естественных популяций лосося в мире, так как более агрессивен в борьбе за
пищу и обладает более высоким иммунитетом и выживаемостью.
США — крупнейший производитель ГМО-продукции и крупнейший лоббист
этого рода продовольствия в мире. Лоббисткие ресурсы корпораций,
производящих ГМО, настолько велики, что им удалось склонить рынки ЕС,
где отношение населения к ГМО крайне отрицательное, к разрешению на
выращивание некоторых видов ГМО-продукции и семян.
Напомню, что ни одно исследование в мире до сих пор не доказало
безопасность ГМО-продуктов для человека.
Согласно опросам, 90% населения США было против разрешения
производства ГМО-лосося и запуска этого вида рыбы в торговую сеть; тем не
менее, Управление по контролю качества пищевых продуктов и
лекарственных средств США (FDA) в прошлом году приняло положительное
решение по ГМО-лососю; теперь потребители и экологи призывают
крупнейшие торговые сети страны бойкотировать эту рыбу.
Многие ритейлеры уже сделали заявление, что не будут пускать на прилавки
«Рыбу Франкенштейна», как прозвали ГМО-лосося в прессе США из-за того,
что в силу генетических изменений у рыбы наблюдается врожденный дефект
челюстей.
Европейские аудиторы остались недовольны безопасностью
ирландской рыбной продукции
FISHNET.RU 09.10.2014
Проверка, проведенная Ведомством по продовольствию и ветеринарии
Европейской комиссии (FVO), выявила недостатки в ирландской системе
контроля качества и пищевой безопасности рыбы и продуктов рыбного
промысла. Об этом сообщает foodcontrol.ru.
Аудит был проведен в мае. Его целью стала оценка и инспекция ирландской
системы контроля качества и пищевой безопасности рыбы и продуктов
рыбного промысла и морепродуктов, а также соответствие ее европейским
требованиям. Проверкам подверглись несколько рыболовецких судов, а
также ряд рыбоперерабатывающих предприятий. В рамках этих мероприятий
прошли встречи с представителями Службы контроля за безопасностью
продуктов питания и Управления защиты морского рыболовства Ирландии.
Порядка 296000 тонн рыбной продукции было отгружено в Ирландии в 2012
году. Аудиторы отмечают, что, в период между 2012 и 2013 годами,
международная система быстрого оповещения для пищевых продуктов и
кормов получила шесть сообщений о выявлении риска для здоровья
человека, исходящего от ирландских продуктов рыболовства. В копченом
лососе и мясе краба неоднократно обнаруживали листерию, также поступали
сообщения о выявлении паразитов в скумбрии.
В ходе проверок было установлено, что две холодильные камеры,
используемые для хранения рыбной продукции и одобренные
Министерством сельского хозяйства, на самом деле не предназначены для
этого. Также аудиторы отмечают нарушение температурного режима и
плохое техническое состояние некоторых помещений, предназначенных для
хранения и обработки рыбной продукции.
Президент Кыргызстана отказался утвердить закон, запрещающий ввоз
ГМ-продукции на территорию республики
http://foodcontrol.ru 22.10.2014
Автор законопроекта подчеркивает, что 32 страны мира полностью
отказались от выращивания и употребления генномодифицированных
организмов.
21 октября нынешнего года на заседании комитета по социальной политике
парламента Кыргызстана выяснилось, что президент республики Алмазбек
Атамбаев отказался утвердить законопроект «О запрете выращивания,
производства, ввоза и реализации в КР продукции, содержащей
генномодифицированные организмы». Решение главы государства
объясняется тем, что законопроект противоречит техническим регламентам
Таможенного союза – организации, к которой республика намерена
присоединиться.
Депутаты республиканского парламента проголосовали за законопроект
летом 2014 года. Автор законодательной инициативы Эркингуль
Иманкожоева убеждена, что ГМО угнетают другие организмы в живой
природе, вытесняя их из ареалов распространения. Употребление в пищу
ГМ-продуктов чревато угнетением иммунитета, развитием аллергических
реакций и нарушениями в обмене веществ. Парламентарий подчеркнула, что
в странах ЕС запрет на продажу продуктов, содержащих устойчивые к
антибиотикам ГМО, действует с 2004 года.
Иманкожоева призвала обратить внимание на то, как решается проблема с
ГМО в России: здесь действует запрет на выращивание ГМ-культур,
регламентирована маркировка продуктов питания, действуют штрафы в
отношении производителей, не заявивших о наличии ГМО в выпускаемой
продукции.
Общественная палата предлагает отмечать яркими ценниками опасные
добавки в продуктах: E102, E122, Е126, Е142, E155, Е226, E311, E621
ТАСС 23.10.2014
Общественная палата (ОП) РФ предлагает отмечать наличие опасных для
здоровья пищевых добавок в продуктах питания, окрасив ценники в яркие
цвета. Об этом рассказал «Известиям» первый заместитель секретаря ОП РФ
Владислав Гриб. С такой инициативой ОП РФ обратился в Минздрав России.
Маркировать предлагается продукты двух категорий — содержащие
вещества, вредные для ежедневного употребления человеком, и те, что
противопоказаны определенным категориям граждан — детям, беременным,
людям с различными патологиями.
В список не рекомендованных для постоянного потребления веществ могут
попасть красители E102, E122, Е126, Е142, E155, консервант E226,
антиокислитель E311, а также распространенный повсеместно усилитель
вкуса — глютамат натрия (E621).
«Инициатива направлена на стимуляцию производства безопасной для
здоровья человека продукции», — подчеркивает газета.
По словам Владислава Гриба, некоторые пищевые добавки, запрещенные за
рубежом, попадают под российские стандарты. «Нужно пересматривать
ГОСТ с учетом актуальных исследований», — говорит он.
PCAST опубликовал доклад о борьбе с устойчивостью к антибиотикам
foodcontrol.ru 23.09.2014
Совет по науке и технологиям при президенте США (Council of Advisors on
Science and Technology – PCAST) опубликовал доклад под названием
«Борьба с Устойчивостью к антибиотикам»
В докладе сообщается, что развитие устойчивости к антибиотикам у
бактерий происходит с угрожающей скоростью и опережает развитие новых
контрмер. По данным Центра по контролю и профилактике заболеваний
США (CDC), из-за роста устойчивых к антибиотикам инфекций страна
ежегодно теряет более 20 миллиардов долларов, так как возрастают расходы
на здравоохранение и падает производительность труда.
Кроме того, многие современные медицинские технологии – включая
трансплантацию органов, химиотерапию злокачественных опухолей или
диализ для почек, во многом связаны с применением антибиотиков,
эффективность которых за последнее время постоянно снижается.
Всемирная организация здравоохранения недавно предупредила, что если
незамедлительно не принять необходимые меры, эта проблема может
привести к настоящей катастрофе.
Выходом из ситуации является и разработка новых антибиотиков, но здесь
существует множество проблем. Уже в 80-е годы разработка новых
антибиотиков заметно снизилась, и с 1987 года классов новых антибиотиков
не появлялось. Так, число новых антибиотиков, появляющихся на
фармакологическом рынке, драматически падает: с 16 в 1983–1987 годах до
двух в 2008–2012-х.
Необходимым
решением
проблемы
является
международное
сотрудничество. Проблема роста устойчивости бактерий к антибиотикам
должна решаться на мировом уровне, говорят авторы доклада.
Правительство США ввело мораторий на все научные исследования по
усилению переносимости и мощи патогенных микроорганизмов
foodcontrol.ru 23.10.2014
Правительство США ввело мораторий на все научные исследования, в
рамках которых болезнетворные микробы и вирусы делаются более
мощными и смертоносными. Речь идет о так называемых мутациях
приобретения функции, сообщает MedNovelty.
Новый документ Управление по науке и технологии при администрации
президента США обнародовало 17 октября.
Согласно условиям моратория любые государственные органы страны
должны прекратить финансирование всех исследований по усилению
переносимости и мощи патогенных микроорганизмов. Исследователей,
которым уже выделили средства на такую работу, призывают в
добровольном порядке ее прервать на определенное время, пока два
консультативных органа (это Национальный научный консультативный совет
по вопросам биобезопасности и Национальный совет научных исследований)
не проведут детальную и тщательную оценку рисков. В данном документе
специально упомянут запрет на «укрепление» вирусов гриппа с индексами
SARS и MERS.
Впервые подобный же мораторий был наложен в Америке в 2012 году.
Тогда, после публикации двух статей о том, как усиленный вирус птичьего
гриппа H5N1 способен заражать млекопитающих (хорьков) воздушнокапельным путем, у властей страны и общественности возникла масса
вопросов: что же будет, если такие исследования помогут террористам
разработать биологическое оружие, либо если вирусы как-то случайно
попадут за пределы лаборатории и потом приведут к глобальной эпидемии. В
результате 39 ученых (специалистов по гриппу) добровольно согласились
прервать свою работу сроком на два месяца, пока будут решаться все
вопросы безопасности. Последний же мораторий является обязательным и
затрагивает значительно более обширный список вирусов и бактерий.
Водоросли могут быть источником опасного для человека вируса
Российская газета 29.10.2014
Ученые из Университета Джона Хопкинса обнаружили, что вирус,
инфицирующий водоросли в реках и озерах, представляет опасность для
человека.
Обнаруженный вирус получил название ATCV-1. Удалось выяснить, что он
поражает несколько видов зеленых водорослей, обитающих в озерах и реках.
Впервые его нашли несколько лет назад в мозге мертвого человека, а позднее
выявили в пробах, взятых из горла людей с психическими заболеваниями.
В новом исследовании американские ученые взяли пробы у 92 здоровых
добровольцев, а также протестировали познавательные функции этих людей,
пишут Вести.ру.
ATCV-1 оказался у 43 процентов испытуемых. Выяснилось, что именно эти
участники на 10 процентов хуже выполняли задачи по визуальной обработке
информации. Кроме того, они меньше по времени удерживали концентрацию
внимания. Причем на замедление когнитивных функций не влияли такие
факторы, как пол, возраст, социальное положение, национальность или
пристрастие к курению.
Ученые полагают, что вирус, вероятно, не напрямую воздействует на
функции мозга, а косвенно провоцирует появление других болезнетворных
факторов, таких как накопление тяжелых металлов, других инфекционных
агентов или загрязняющих веществ.
Похожие результаты были получены в эксперименте с участием мышей. В
ходе опытов исследователи заразили часть грызунов с помощью
инфицированных водорослей. Дальнейшие наблюдения показали, что все
мыши двигались хорошо, проблем с моторной функцией ни у кого не было.
Однако зараженные подопытные дольше искали выход из лабиринта. Кроме
того, им требовалось на 20 процентов больше времени, чтобы понять, какой
объект лежит перед ними. Налицо было нарушение способности к
визуальной обработке информации.
Кроме того, ученые выявили изменения в активности генов в гиппокампе
животных - зоне мозга, отвечающей за память и ориентацию на местности.
Изменения коснулись 1300 генов. Часть из них ответственна за поддержание
иммунной системы.
Примечательно, что сам вирус так и не обнаружили в мозге животных. Это
дает повод предположить, что вирус воздействует на мозг через влияние на
иммунную систему посредством стимулирования некоторых иммунных
реакций, которые, в свою очередь, могут влиять на экспрессию генов в мозге.
В дальнейшем ученые планируют выяснить механизм заражения вирусом и
его влияние на биологические процессы в организме человека.