Министерство спорта, туризма и молодежной политики РФ
реклама
Министерство спорта, туризма и молодежной политики РФ ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ФИЗИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРЫ И СПОРТА (ВНИИФК) ПРОГРАММЫ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОГО СПОРТИВНОГО и ОЗДОРОВИТЕЛЬНОГО ПИТАНИЯ НА ОСНОВЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК «САНТЕГРА (SANTEGRA)» Методические рекомендации Утверждено на заседании ученого совета ВНИИФК Протокол № 4 от 03 ноября Автор: . С.Н. Португалов Москва – 2009 2009 г. Введение Сегодня все сферы спортивной деятельности в той или иной степени связаны с необходимостью формирования специализированного спортивного питания, которое является одним из важнейших факторов эффективного усвоения нагрузок и достижения желаемого результата (будь то профессиональный спорт или занятия оздоровительными видами физической культуры- фитнессом, шейпингом и т.п.). Современный этап развития спорта высших достижений однозначно требует концентрации всех возможных усилий для поддержания оптимального состояния организма спортсменов, испытывающих огромные физические и психологические нагрузки. Одним из существенных факторов восстановления в общей системе подготовки высококвалифицированных спортсменов является организация специализированного питания с использованием БАДов направленного действия (Н.Д.Граевская, 1988; С.Н.Португалов, 2003). Этот подход включает такие направления, как профилактика и коррекция перенапряжения организма (в том числе и повышение устойчивости иммунной системы), повышение физической и психической работоспособности, регуляция веса тела (как в плане повышения общей массы за счет мышечного компонента, так и ее снижения за счет жирового компонента), мобилизация резервных возможностей организма в экстремальных условиях (например, на соревнованиях), повышение антиоксидантной и антигипоксантной активности суточного рациона питания спортсменов, увеличение эффективности кислородтранспортной функции крови и, соответственно ,увеличение выносливости. Ясно, что все вышесказанное в равной мере применимо и к занятиям «спортом для себя» с целью оздоровления. Установлено, что многие факторы тренировочного и соревновательного процесса активируют соответствующие обменные процессы в организме спортсмена, в том числе вызывая значительное увеличение содержания в крови и свободных радикалов (продуктов перекисного окисления последующего разрушения мембранных клеточных структур). Накопление свободных радикалов является причиной возникновения многих функциональных (а затем и органических) нарушений основных систем организма, определяющих общую и специальную работоспособность спортсменов. Параллельно в организме, испытывающеим объемные и(или) интенсивные нагрузки, происходит накопление различных токсических метаболитов, которые оказывают соответствующие изменения общего состояния спортсмена и показателей его физических и психических качеств. В результате развивается утомление организма, которое в условиях неадекватного восстановления приобретает нарастающий негативный характер. Описанные выше механизмы инициирует возникновение основных частных синдромов перенапряжения организма и формирование соответствующей патологии: сердечно-сосудистая сократительной система (ишемизация способности миокарда, и нарушение устойчивые гипоксические явления и др.); мышечная система (дегенеративные и воспалительные процессы с риском возникновения травм опорно-двигательного аппарата); иммунная система (вторичный спортивный иммунодефицит и возникновение риска инфекционно-простудных заболеваний); центральная нервная система (острый и хронический стресс вплоть до острых форм нервного истощения); печень (различные обменные нарушения). Спортивная медицина рассматривает средства и методы специализированного спортивного питания с использованием БАДов как одно из основных направлений профилактики и коррекции негативных последствий перегрузок. Конечной целью применения данного подхода является повышение физических качеств и психической устойчивости спортсменов, а в более широком плане оптимизации воздействия физических нагрузок на организм человека. Существенным фактором в применении средств и методов спортивного питания с БАДами является отсутствие каких-либо допинговых составляющих в таких программах. Все вышесказанное может быть отнесено и к массовым формам занятий спортом в таких видах как фитнесс, шейпинг, джоггинг (оздоровительный бег и плавание). Здесь на первый план выходит необходимость компенсировать недостатки и дефициты рациона питания, возникающие как за счет отклонений в качестве пищевых продуктов (консервирование, многократное замораживание/оттаивание, экологические загрязнения- примеси и т.п.), так и в результате неправильно сформированного суточного рациона потребления этих продуктов. Все БАДы САНТЕГРА (SANTEGRA) полностью удовлетворяют указанному критерию допинговой чистоты и демонстрируют высокую эффективность их рационального использования в программах спортивного питания различной направленности. О производителе продукции SANTEGRA. Эксклюзивная продукция, отвечающая всем вышеперечисленным требованиям, выпускается в США (штат Нью Джерси) производящей компанией GARDEN STATE NUTRITIONALS, Inc. для компании SANTERGRA. SANTERGRA является авторизованным дистрибьютором, осуществляющим поставки БАД в ФГУ «Центр спортивной подготовки сборных команд России». Продукция SANTEGRA имеет следующие международные сертификаты: 1. Сертификат соответствия GARDEN STATE NUTRITIONALS нормам GMP, выданный Американской Администрацией по контролю за пищевыми продуктами и лекарствами (копия прилагается). 2. Сертификат GMP, выданный GARDEN STATE NUTRITIONALS Национальной Ассоциацией Пищевых Продуктов США (копия прилагается). 3. Сертификат GMP, выданный GARDEN STATE NUTRITIONALS Национальной федерацией по Безопасности Пищевых Продуктов (NSF) (копия прилагается). 4. Сертификат соответствия GARDEN STATE NUTRITIONALS требованиям GMP Администрации по лечебным продуктам Австралийского Департамента Здоровья (копия прилагается). 5. Сертификат соответствия Директивам по гигиене пищевых продуктов ЕЭС, выданный TUV (независимым экспертным агенством со штаб-квартирой в Германии, признанным европейским и мировым лидером в проведении независимой экспертизы (копия прилагается). Представленные ниже материалы основаны на опыте многолетнего применения линейки препаратов в спорте высших достижений (включая сборные команды России по многим видам спорта) и массовой физической культуре для всех возрастных групп. Линейка продуктов «SANTEGRA» для спортивного питания Производитель биологически активных добавок к пище SANTEGRA представляет линейку производимых продуктов, предназначенных для применения, как в подготовке высококвалифицированных спортсменов, так и для лиц, занимающихся массовыми формами физической культуры и спорта. Этот подход характерен для ведущих производителей БАД спортивного назначения во всем мире. Все препараты, составляющую линейку БАД SANTEGRA, удовлетворяют трем основным критериям, которые определяют возможность использования любых биологически активных веществ в спортивной практике (Росспорт, 1998): 1. Официальная регистрация каждого продукта производства фирмы SANTEGRA для использования в качестве биологически активной добавки к пище на территории РФ (Федеральная служба РФ по охране прав потребителя, соответствующие заключения НИИ питания РАМН); 2. Антидопинговая чистота всех препаратов, включенных в линейку продуктов SANTEGRA, что позволяет их использование в спортивной практике и массовой физической культуре без какихлибо ограничений в плане допинг-контроля и безопасности для здоровья (РусАДА, 2008); 3. Базы данных о результатах клинических, стендовых и полевых испытаний препаратов (Р.Д.Сейфулла и др., 2008; С.Н. Португалов 2006, 2009; http//www.santegra.com). Таким образом, на основе использования различных БАД SANTEGRA представляется возможным разрабатывать программы специализированного питания различной направленности. Условно такие программы можно разделить на две группы: 1. Программы спортивного питания для повышения общей и специальной работоспособности спортсменов, ускорения восстановления после нагрузок и профилактики возникновения синдромов перенапряжения организма, ускорения климатопоясной адаптации организма. 2. Программы специализированного питания для повышения эффективности оздоровления при занятиях физической культурой и массовыми формами спорта. Несмотря на различную целевую направленность и соответствующее содержание конкретных программ их основой являются препараты линейки БАД SANTEGRA. Описание алгоритма «конструирования» этих программ требует хотя бы краткой характеристики отдельных препаратов с позиций общей классификации продуктов спортивного питания (С.Н.Португалов, 2003). Настоящие рекомендации содержат материалы, полученные во Всероссийском НИИ физической культуры и спорта в разработках программ фармакологического обеспечения высококвалифицированных спортсменов 2006-2008 гг. (в том числе сборных команд России по легкой атлетике, плаванию, волейболу, боксу, греко-римской борьбе, лыжных гонках и др.). Кроме того, использованы результаты работ по массовой физической культуре (в частности, полученные при выполнении федеральной целевой программы «Оздоровление лиц старшего поколения», 2003-2006). Перечисленные выше работы включали применение ряда БАД SANTEGRA. Общая характеристика состава данных препаратов заключается в принципе создания рецептур, в которых природные биологически активные вещества комбинируются в форме полиадаптогенов растительного и животного происхождения. Этот принцип, разработанный И.И. Брехманом (1989-1995), А.М. Ильиным (1986-1990) и получивший образное название «букет адаптогенов», основан на комбинировании растительных и животных адаптогенов, которые по своей биологической активности взаимно дополняют друг друга (капс. 1). Таблица 1 Характеристика биологической активности основных адаптогенных БАД SANTEGRA ПРЕПАРАТ (действующий А/ОКС ИММ/МОД ЦНС компонент)/АКТИВНОСТЬ А/ГИПОКС АНАБОЛИЗИ РУЮЩЕЕ/ГЕ ПАТОПРОТ BeeRoyal(пчелиное маточкино молоко, пчелиная пыльца, спирулина) Echinacea GP (экстркт травы эхинацеи, рутин) + +++ + - - - ++ + - - Gingko Forte GP (экстракт листьев гинко-билоба, щитоЛистник азиатский) Gotu Kola GP (эктракт щитолистника азиатского) ++ - ++ + - + - ++ +++ ++ Licorice (корень солодки) - + ++ - +++ LiverPro(силибин из смеси расторопши и фосфатидилхолина) - + - - +++* PassionFlower GP (страстоцвет) - - +++ - - Pau d’ Arco GP (экстракт коры муравьиного дерева) - +++ +++ ++ - ++ - - - - - +++* ShieldsUp TR (ресвератрол, полифенолы виноградных косточек) Burdock (корень лопуха) * Обладает желчегонным действием Таблица 2 Характеристика биологической активности субстратных БАД SANTEGRA АНТИ ОКСИ ДАНТ ИММУНО МОДУЛЯ ТОРЫ ХОНД РОПР ОПРО ТЕКТ - - +++ - ++ +++ - - CoQ10(убихинон дыхательный фермент митохондрий) Essential C-curity (цинк и пищевые индолы, вит.С) +++ - - ++ - +++ - - + - Exclzyme EN (ферменты желудочно-кишечного тракта) - +++ ++ - + +++ + - ++ + FortiFi (клетчатка) - - - - +++ Gemalon 500 (имм/глобулины) - +++ - - - GlucosamineForte (глюкоз Амин, хондроитин акульего хряща) - - +++ + - Lecithin (фосфолипиды) ) + - - - +++ Norwegian Kelp GP (органический йод) - - - - + Osteo Complex (глюкозамин, Са, Mn, витамин С) - - ++ - - Refungin (вит А,Е и селен, Эклюзивная травяная формула) Ultivit (витамины, минералы, аминокислоты) +++ - - + - + + + + + ПРЕПАРАТ(состав)/АКТИ ВНОСТЬ Arthromil (белковые пептиды молокаМикролактин) Camosten (хелаты цитратов кальция и магния, вит. Д) Fish Oil GP (омега-3 ненасыщенные жирные к-ты) Помимо полиадаптогенов, линейка продуктов АНТИ ГИПОКС АНТЫ АНАБОЛИЗ ИРУЮЩЕЕ/ ГЕПАТОПР ОТЕКТОРЫ + SANTEGRA содержит препараты, не относящиеся к адаптогенам. В первую очередь, речь идет о субстратных продуктах, которые являются основой обогащения рационов питания спортсменов пищевыми веществами (белками, аминокислотами, ненасыщенными биологической жирами, ценности. витаминами Последние и минералами) обладают своей повышенной специфической активностью, данные о которой представлены в капс. 2. Анализ биологической активности БАД SANTEGRA, приведенный в табл.1 и 2, послужил рациональной основой для разработки и внедрения эффективной комплексной технологии применения адаптогенных и субстратных продуктов SANTEGRA в подготовке высоквалифицированных спортсменов различной специализации и оздоровлении лиц, занимающихся массовыми формами физической культуры и спорта. Индивидуальные описания состава и лекарственных форм БАД SANTEGRA, а также копии официальной регламентирующей документации (включая антидопинговую экспертизу) приведены в приложении 1. Эффективная технология применения БАД SANTEGRA питании спортсменов Современные разработки в области применения биологически активных добавок к пище продемонстрировали принципиальные различия между использованием лекарственных средств и БАД в спортивной практике. При этом фармакологические сильнодействующие начала, препараты рассматриваются предназначенные, прежде всего, как для воздействия на тот или иной патологический процесс, вызывающий возникновение заболевания у человека. Поэтому применение таких средств здоровым человеком в условиях физической нагрузки чревато опасностью истощения резервных возможностей организма и в конечном итоге может порождать те же патологические процессы, лежащие в основе заболеваний ( Р.Д.Сейфулла, С.Н. Португалов, В.В. Кузнецов) Другой механизм лежит в основе воздействия БАД на организм спортсмена. В первую очередь, речь идет о поступлении в организм природных соединений, нормализующих обмен веществ за счет повышения эффективности питания и ускоряющих выведение метаболических шлаков или экзогенных токсинов. Главной особенностью действия БАД является их общеукрепляющее влияние на организм, которое достигается за счет регулярного длительного включения в рацион питания соответствующих компонентов, или отсутствующих в обычных пищевых продуктах или присутствующих в них в недостаточном количестве. Такой подход позволяет предупреждать возникновение патологических процессов, а не лечить уже сформировавшуюся болезнь. Последнее имеет важное значение для организма активных спортсменов и лиц, сталкивающихся с физическими и психическими перегрузками, которые являются постоянными факторами риска возникновения перенапряжения и многих заболеваний. Вышесказанное является основой для важнейшего практического вывода: Эффективность действия биологически активных добавок достигается только при обоснованном с физиологической точки зрения комбинированном применении необходимого рациона питания и правильно выбранного БАД или комбинации БАД. Естественно, это положение справедливо и для рационального применения биологически активных добавок SANTEGRA. Поэтому в дальнейшем описание конкретных SANTEGRA представлено в виде технологий использования программ применения БАД отдельных продуктов и их комбинаций, которые включают следующие разделы: наименование программы цель программы задачи, которые решаются на основе применения данной программы структура рациона питания (включая данные о пищевой ценности необходимого рациона питания, соотношении основных пищевых веществ) Пищевые субстратные добавки и БАД, используемые в данной программе, и схемы их применения Виды нагрузок (виды спорта), для которых предназначена данная программа. Примечания В течение ряда лет представленные ниже программы апробированы специалистами ВНИИФК в подготовке высококвалифицированных спортсменов (в том числе и сборных команд России) и на больших контингентах лиц, занимающихся массовыми видами спорта и оздоровительной физической культуры. Основные программы спортивного питания на основе БАД SANTEGRA включают следующие: 1. Углубленная и текущие чистки печени и желчевыводящей системы 2. Антиоксидантная восстановительная терапия 3. Иммунопрофилактика и иммунокоррекция 4. Коррекция десинхроноза и нарушений биологических ритмов организма 5. Хондропротекторная программа (профилактика травм опорно- двигательного аппарата) 6. Программа поддержания и коррекции состояния организма в соревновательном периоде 7. Базовая фитнес-программа Программы специализированного спортивного питания на основе БАД SANTEGRA 1. Программа углубленной и текущей чисток желчевыводящих путей и печени Цель: Профилактика печеночного болевого синдрома и перенапряжения печени, детоксикация организма Задачи: предупреждение и ликвидация функционального холестаза (застоя желчи) в желчном пузыре и желчевыводящих путях профилактика и купирование печеночного болевого синдрома нормализация показателей обмена печени (уровня печеночных трансаминаз и липидного спектра крови) удаление метаболических шлаков снижение массы тела Структура рациона питания: Щадящий рацион питания (стол №4) с пищевой ценностью до 3000 ккал; исключение животных жиров и раздражающих печень продуктов питания с обогащением рациона жирными омега-3 кислотами (Fish Oil GP по 3-5 капс. во время каждого приема пищи) на весь период проведения чистки. В качестве основного напитка используется лечебный чай PriоriTea. Углубленная чистка: Тюбаж1 с щелочными минеральными водами и Burdock (2-4 капс. на тюбаж) – не менее двух тюбажей Текущие чистки: Тюбаж с щелочными минеральными водами и Burdock (4 капс.) Пищевые добавки и схема их применения: Комплекс LIVER PRO 2 капс. и LICORICE 2 капс. (перед каждым приемом пищи); FortiFi по ½ пакета порошка три раза/день (между приемами пищи и на ночь) в течение всего периода. Продолжительность курса 10 дней. Виды спорта: Тюбажи не проводятся при наличии диагноза желчекаменной болезни. Остальные процедуры чистки осуществляются по описанной методике. 1 все виды спорта, поддерживающая физическая нагрузка аэробнофункциональной направленности, все виды фитнесса. Примечание: Продолжительность процедуры углубленной чистки составляет 7-10 дней с частотой проведения 2-4 раза в год (приложение 2). Текущие чистки проводятся в восстановительных микроциклах, а также по показаниям печеночного болевого синдрома в течение 2-4 дней. Для людей, имеющих в анамнезе перенесенные гепатиты любой природы (инфекционные, токсические и др.) рекомендуется проведение углубленных чисток не менее 4-х раз в год. 2. Антиоксидантная восстановительная терапия Цель: Ускорение постнагрузочного восстановления за счет связывания свободных радикалов. Задачи: Профилактика и коррекция синдрома перенапряжения сердечнососудистой системы Нормализация показателей обмена печени (уровня печеночных трансаминаз и липидного спектра крови), сердечных и скелетных мышц (уровня КФК) Удаление метаболических шлаков Поддержание массы тела за счет мышечного компонента Структура суточного рациона питания: Рацион питания с пищевой ценностью до 4200 ккал (циклические и игровые скоростно-силовые нагрузки) и до 5500 ккал (объемные аэробные нагрузки). Обогащение суточного рациона субстратными продуктами: жирными омега-3 кислотами (Fish Oil GP по 3-5 капс. во время каждого приема пищи) и комплексом селен+ витамины Е,А, (Refungin по 2-4 капс. дважды :после нагрузки и на ночь). Пищевые добавки и схема их применения: Дыхательный фермент CoQ10 по 2 капс. 2-3 раза в день после каждой нагрузки и на ночь совместно с приемом субстратного продукта Refungin (см. выше). Продолжительность курса от двух до четырех недель. В случаях возникновения устойчивого перенапряжения сердечнососудистой системы (особенно на фоне объемных скоростно-силовых нагрузок), а также в соревновательном периоде рекомендуется прием : ShieldsUp TR по 2 капс. на прием перед нагрузкой. Виды спорта: все циклические и игровые виды спорта, все виды фитнесса. 3. Программа иммунопрофилактики и иммунокоррекция Цель: Профилактика всех форм инфекционно-простудных и аллергических заболеваний спортсменов и коррекция состояния иммунной системы организма спортсменов Задачи: Предупреждение иммунного шока (синдрома вторичного спортивного иммунодефицита) на этапах подготовки субмаксимальной интенсивностью с нагрузок, максимальной а также и на заключительном предсоревновательном этапе подводки (сужения) к стартам Профилактика сезонной заболеваемости Профилактика обострений хронических аллергических заболеваний Структура суточного рациона питания: В соответствие с нагрузкой: от 3000 ккал (функциональная аэробносиловая нагрузка) до 5500 ккал (максимальные и субмаксимальные нагрузки). Обогащение суточного рациона питания субстратными продуктами Gemalon 500 (по 2 капс. по схеме 7 дней прием, 7 дней перерыв) и полиферментами Exclzyme EN (по 2 капс.) во время каждого приема пищи. Пищевые добавки и схема их применения: БАД Bee Royal по 2 капс.х3 раза/день до еды в течение семи-десяти дней до начала соревнований (этап подводки) или в течение всего сезонного периода высокого риска инфекционно-простудных заболеваний (переходные периоды осень/зима и зима/весна). Виды нагрузки: снижение объемных нагрузок при дозированном сохранении нагрузок в зонах средней и высокой интенсивности на заключительном предсоревновательном этапе подготовкию Примечание: Противопоказанием для применения БАД Bee Royal является наличие в анамнезе спортсмена признаков аллергической чувствительности на продукты пчеловодства.2 4. Программа питания в период острой климато-поясной акклиматизации организма Цель: адаптация основных систем организма к экстремальным условиям, в которых осуществляется физическая нагрузка Задачи: коррекция состояния организма при возникновении острого десинхроза (нарушения сна и ритма сон-бодрствование при перемещении на два и более часовых пояса) нормализация суточных биологических ритмов организма, возникающих вследствие десинхроноза При отсутствии сведений об аллергической чувствительности организма к продуктам пчеловодства целесообразно перед первым приемом Bee Royal произвести тестирование такой чувствительности с помощью микропробы (~1/10 разовой дозы внутрь однократно) 2 ускоренная адаптация к условиям спортивной подготовки в среднегорье и высокогорье поддержание и повышение устойчивости организма к стрессу Структура рациона питания: Облегченный (щадящий) рацион питания в течение первых трех-пяти дней с относительным снижением (до 20%) общей пищевой ценности суточного рациона за счет исключения продуктов с длительной задержкой в желудке (животные жиры, грубая клетчатка, питьевая вода местных источников, см. приложение 2). Пищевые добавки и схема их применения: А. Коррекция десинхроноза - стимуляция активности надпочечников и защиты от стресса, вызванного десинхронозом Essential C-curyti по 1-2 капс. три раза в день после еды. - перестройка ритма сон-бодрствование и адаптация к новому часовому поясу местному времени начинается непосредственно в процессе перелета переходом на новое время и соответствующим режимом (сон или бодрствование). После прибытия в конечный пункт в фазе острой акклиматизации (первые 3-5 дней пребывания в новом часовом поясе) отказ от дневного сна. В дневное время прием препарата Ginkgo Forte GP по 2 капс. два раза в день перед едой. Для нормализации ночного сна прием Passion Flower GP по 3-6 капс. за 30 минут вечером перед сном в течение всего периода острой акклиматизации. - программа иммунопрофилактики (если перемещение связано с резким изменением климатических условий по сравнению с исходным географическим пунктом) – целесообразно назначить прием препарата Bee Royal (как описано выше). Б. Ускорение адаптации к условиям среднегорья и высокогорья - Адаптация внешнего дыхания к пониженному содержанию кислорода на высотах над уровнем моря, начиная с 900-1000 м эффективно обеспечивается приемом антигипоксанта Gotu Kola GP по 2 капс. три раза в день (в том числе перед каждой физической нагрузкой) в течение первых 7 дней пребывания в среднегорье/высокогорье. - программа иммунопрофилактики (см. выше). Виды спорта: Все виды спорта. В период острой климато-поясной адаптации и реакклиматизации необходимо планировать только необъемные нагрузки умеренной мощности, технические упражнения, растяжки и т.п. Примечание: Мероприятия по коррекции десинхроноза повторяются в полном объеме в период реакклиматизации по возвращению в исходный географический пункт. 5. Хондропротекторная программа Цель: профилактика травм и воспалительных заболеваний опорно- двигательного аппарата Задачи: Стабилизация состояния суставного и связочного аппарата при повышенных физических нагрузках специальной направленности Профилактика повышенного риска возникновения стресспереломов Ускорение реабилитации после перенесенных травм и воспалительных аппарата Структура рациона питания: заболеваний опорно-двигательного Энергетическая ценность суточного рациона питания в диапазоне 35004500 ккал и повышенным содержанием продуктов, содержащих кальций. (В процессе реабилитации энергетическая ценность рациона снижается на 10-20%). Соответствующие рационы питания обогащаются комплексом субстратных добавок с высоким содержанием Са (в том числе и хелатных форм с повышенной биологической активностью), Мn и глюкозамина Osteo Complex, Camosten и Glucosamine Forte. Пищевые добавки и схема их применения: Ускорение реабилитации при воспалительных заболеваниях суставного и связочного опорно-двигательного аппарата эффективно достигается курсовым применением препарата Arthromil (низкомолекулярные белковые пептиды молока - Микролактин) по 2 капс. три раза в день в течение 4-6 недель (в зависимости от степени тяжести и выраженности воспалительного процесса). Виды спорта: Все виды спорта с повышенным риском возникновениям травм и воспалительных заболеваний опорно-двигательного аппарата. Примечание: Показанием для эффективной профилактики стресс-переломов является результаты исследования плотности трубчатых костей (величины плотности ниже уровня 0, 8 ЕД.) и пониженное содержание кальция и марганца в крови. 6. Программа подержания и коррекции состояния организма в соревновательном периоде Цель: Реализация накопленного спортивного потенциала Задачи: Повышение стресс-защитных механизмов резервных возможностей организма и мобилизация Ускорение восстановления и коррекция перенапряжения между днями соревнований Структура рациона питания: Рацион питания, соответствующий энергозатратам (в зависимости от типа физической нагрузки) с временным ограничениям в вечернее время суток пищевых веществ, обладающих раздражающим действием на центральную нервную систему (кофеин, острые и ароматические приправы), увеличение доли сложных углеводов (типа мальтодекстрина). Пищевые добавки и схема их применения: - Стресс-протекторные и мобилизационные мероприятия Стимуляция активности надпочечников и защиты от соревновательного стресса с помощью комплекса Essential C-curytiy и Echinacea GP по 1-2 капс. три раза в день после еды в течение заключительного предсоревновательного периода и в период участия в соревнованиях Прием антигипоксанта Gotu Kola GP по 2-3 капс. три раза в день (в том числе перед каждой соревновательной нагрузкой - Ускорение восстановления Нормализация соотношения процессов возбуждения/торможения в центральной нервной системе после каждого соревновательного дня обеспечивается применением комплекса Ginkgo Forte GP по 2 капс. два раза в день перед едой и Лецитин по 2 к. ,Passion Flower GP по 3-6 капс. за 30 минут вечером перед сном в течение всего периода, Для восстановления витаминно-минерального баланса, нарушенного максимальными нагрузками поливитаминный препарат Ultivit в дозе по 1-2 капс. два раза в день Виды спорта: все виды спорта Примечание: При участии в продолжительных соревнованиях в течение 7 дней и более (например в игровых видах спорта, велогонках и т.п.) для ускорения восстановительных процессов в данную антиоксидантные мероприятия (см. выше). программу включаются 7. Базовая фитнес-программа Цель: Оптимизация состояния организма при занятиях всеми формами фитнесса и массового спорта. Задачи: Обеспечение базового восстановления и адаптации организма к нагрузкам в структуре учебно-тренировочных занятий .Ускорение восстановления и коррекция перенапряжения между днями соревнований. Структура рациона питания: Рацион питания, баланс энергозатрат (в зависимости от типа физической нагрузки) с ограничениям в вечернее время суток пищевых веществ, обладающих раздражающим действием на центральную нервную систему (кофеин, острые и ароматические приправы). Постепенное увеличение доли сложных углеводов (типа мальтодекстрина) до 62-64% и снижение доли белка 10-12% . Пищевые добавки и схема их применения: - Поддержание витаминно-минерального баланса Прием комплекса поливитаминов и минералов Ultivit в дозе по 1-2 капс. три раза в день. Для детей и подростков рекомендуется прием Ultivit Kids один-два раза в день в дозе по 1-2 капс. - Ускорение восстановления Повышение антиоксидантной активности организма путем обогащения суточного рациона питания Омега-3 полиненасыщенными кислотами Fish Oil GP по 3-5 капс. во время каждого приема пищи) и витамином С, ShieldsUp TR по 1-2 капс. после еды. Для ускорения выведения шлаков, образующихся в результате повышенных физических нагрузок в рацион питания включают препарат клетчатки FortiFi по ½ пакета порошка один-два раза/день в постнагрузочном периоде. В качестве спортивного напитка рекомендуется использовать чай PrioriTea. - Нормализация состояния центральной нервной системы Применение комплекса адаптогенов Ginkgo Forte GP и Passion Flower GP по 3-6 капс. за 30 минут вечером перед сном в периода повышенных (развивающих) тренировочных нагрузок, СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Брехман И.И. Введение в валеологию: – М.: Медицина, 1995. - 219 с. 2. Граевская Н.Д. Средства и методы восстановления в спорте. –М: МОГИФК, 1988. - 111с 3. Ильин А.М. По нетрадиционным схемам – к здоровью: - Мн: НКПФ, 1995. – 240с. 4. Португалов С.Н. Биологически активные добавки в спорте: - Вестник спортивной науки, 2003 - №4, С.4-10 5. А.Н. Разумов А.Н., Биологические ритмы и хронотерапия:–Чебоксары: изд-во Чувашского ун-та - 2002.-228с. 6. Сейфулла Р.Д. и др. Лекарства и БАД в спорте: - М.: Литтерра, 2003 – 320 с. 7. http//www.santegra.com