Конспект открытого урока на тему: «Плодовое садоводство»

Конспект открытого урока на тему: «Плодовое садоводство»
Цели урока:
образовательная 1. формировать экономия о садоводстве как составной
части с/х нашего края.
2. дать понятие «плодоводство», история развития
отрасли плодоводства.
воспитательная: воспитать у учащихся трудолюбие любовь к природе,
бережное отношение к земле и экологии.
развивающая: развивать устную речь, мышления, кругозора, технические
навыки работы с садовым инвентарем.
Тип урока: комбинированный
Оборудование: пила, сектор, ведро, щетка, лопата, грабли, известковый
раствор, медный купорос, садовый вар.
План
1. Плодоводство
2. История развития плодоводства
3. Плодовые косточковые культуры
4. Плодовые семечковые культуры
5. Садоводство в нашем районе
6. Уход за молодым садом
7. Побелка деревьев
8. Совместимость плодовых деревьев
9. Работа в саду.
Ход урока
Ознакомление класса с задачами урока.
Плодоводство – это отрасль растениеводство, занимающаяся выращивания
плодовых культур для получения фруктов.
История развития плодоводства
Плодоводство – одна из древних отраслей растениеводстве. Плодовых
растений были известны в культуре 5 тыс. лет назад. На территории нашей
страны 3 – 1 тысячелетиях до н. э.
После октябрьской революции плодоводство быстро развивалось. К 1980 г.
плодовые культуры занимали 3,5 млн. га.
У нас в селе тоже был посажен сад после Великой Отечественной войны.
Плодоводство это также наука, изучающая биологию плодовых культур и
приемы их выращивания.
Развитие его в настоящей стране связано с именами А. Г. Болотова, Р. И.
Шредера, Л. П. Симиренко, И. В, Мичурина.
Плодовые косточковые культуры.
Эти растения с плодами – одногнездными костянками покрытой сочной
съедобной мякотью. Это вишня, черешня, слива, абрикос, персик из сем.
розоцветных. Плоды богаты углеводами, кислотами, витаминами.
В нашем районе выращивают абрикосы, своими вкусовыми качествами,
которым нет аналогов.
Их транспортируют не только внутри страны, но и за рубежом.
Плодовые семечковые культуры.
В нашей стране из семечковых культур выращивают: яблоню, грушу, айву из
розоцветных.
Самая распространенная из них – яблоня, выдерживает морозы – до 30%.
Яблоневые сады занимают более 80% площади всех садовых насаждений.
В нашем селе, а также в районе тоже выращивают эти плодовые культуры.
Уход за молодым садом
От момента посадки до начала полного плодоношения примерено 10 – 12 лет
возраста яблоневый сад называет молодым. После посадки почву рыхлят.
Осенью для защиты от мороза и грызунов стволик и основание ветвей
молодых деревьев обвязывают: толем, тряпками, уплотняют снег вокруг
ствола.
Весной растение разокучивают и снимают обвязку. До распускания почек
деревья обрезают, формируя крону. При этом соблюдают правила: не
оставлять скелетных веток, отходящих от ствола под углом менее 450 и более
850.
В целом обрезка направлена на выращивание ветвей при сохранении
главенствующего положения центрального проводника.
Степень обрезки тем сильнее, чем более перегружено деревообростающими
ветвями, и чем слабее рост каждой из них. С помощью омолаживающей
обрезки дереву возвращают ежегодную и обильную урожайность,
конечно при условии хорошего ухода. Естественно обрезку следует
проводить рано весной до начала сокодвижения, и тщательно обмазать
раны садовым варом.
Побелка
Побелка штамбов и основных скелет веток защищает взрослые
деревья от солнечных ожогов, помогает бороться с поселяющимися мхами
и лишайниками и различными вредителями, зимующими в трещинах
коры взрослых деревьев.
Белить следует не все деревья подряд. Молодые с гладкой корой
белить не следует, т. к. после этого у них закупорив, поры коры ,
нарушается газообмен, медленнее утолщается штамб. Для защиты от
солнечных ожогов стволики обматывают белой бумагой.
Взрослые деревья белить надо только осенью. Перед побелкой штамб и
основ скелетных веток хорошо очищают от отмершей коры, ссыпая мусор
по подстеленную кленку. Для побелки взрослых деревьев применяют
известковый раствор / 2-3 кг. свежегашеной извести, 1 кг. глины на 10 л.
воды/. Для лучшего удержания побелки в раствор добавляют 1-2
стакана снятого молока, 50- 100 г. разогретого столярного клея, 300 г.
медного купороса.
Совместимость плодовых деревьев
Яблоня уживается с грушей, вишней, сливой, айвой, яблоней. Плохо
переносит соседство с черешней, калиной, смородиной золотистой,
барбарисом, сиренью, чубушником. Груша будет хорошо расти рядом с
яблоней, красной рябиной, грушей. Черешня, слива, смородина
золотистая, калина, роза, сирень, чубушник, барбарис ее угнетают.