Document 1023010

Продукты информационного агентства "INFOLine" были по достоинству оценены ведущими европейскими компаниями. Агентство "INFOLine" было
принято в единую ассоциацию консалтинговых и маркетинговых агентств мира "ESOMAR". В соответствии с правилами ассоциации все продукты
агентства "INFOLine" сертифицируются по общеевропейским стандартам, что гарантирует нашим клиентам получение качественного продукта и
постпродажного обслуживания.
Крупнейшая информационная база данных мира включает продукты продуктов агентства "INFOLine". Компания "Lexis-Nexis" с 1973 года
интегрирует информацию от 9000 СМИ всего мира, в рамках работы по мониторингу данных о России и странах СНГ сбор информации
осуществляет с помощью продуктов агентства "INFOLine".
Информационное агентство "INFOLine" имеет свидетельство о регистрации средства массовой информации ИА № ФС 77 – 37500.
Информационная услуга
«Тематические новости»
Рынок молока
Бюллетень содержит данные
за период с 27 января 2012 по 03 февраля 2012
для: "ПО "Алмаз", ЗАО
получатель: Татьяна
Информационные услуги для Вашего бизнеса
Тематические новости
PR-поддержка
Отраслевая лента новостей
Готовые маркетинговые продукты
Заказные исследования
Доступ к базе данных 7000 СМИ и многое другое
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Содержание выпуска
Новости агропромышленного комплекса и пищевой промышленности .........................................10
Премьер РФ Владимир Путин заявил, что демпинговые поставки в Россию сухого молока
подорвали молочное животноводство в стране. ..............................................................................10
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации приступило к подписанию
соглашений с субъектами РФ о финансировании мероприятий Госпрограммы в 2012 году. .......10
Министр сельского хозяйства РФ Елена Скрынник провела совещание по программам
поддержки начинающих фермеров и развитию семейных животноводческих ферм. ..................10
Под председательством Министра сельского хозяйства РФ Елены Скрынник состоялось
заседание Комиссии по назначению на должность руководителей ветеринарных служб
субъектов РФ. ........................................................................................................................................11
Николай Панков: Россия в состоянии обеспечить собственную продовольственную
безопасность. .........................................................................................................................................11
Еда из сказки. "Профиль". № 3 2012 ....................................................................................................12
Суета вокруг проекта госпрограммы развития АПК в условиях ВТО. "Крестьянские
ведомости". 30 января 2012 ..................................................................................................................15
Голодное село. "Ведомости". 1 февраля 2012 .....................................................................................16
Общие новости молочной промышленности ......................................................................................19
Состоялась встреча исполнительного директора РСПМО В. Лабинова с заместителем
Министра сельского хозяйства РФ А.Соловьевым. ...........................................................................19
Состоялась встреча исполнительного директора РСПМО В. Лабинова с руководителем
Департамента Международного сотрудничества Минсельхоза РФ А.Трефиловым. ..................19
Настоящее и будущее российской сыворотки. "Сфера". 1 февраля 2012 .......................................19
Отраслевые мероприятия ......................................................................................................................25
15 декабря в отеле "Балчуг Кемпински Москва" состоялась международная конференция Creon
"Кобмикорма и премиксы 2011". ..........................................................................................................25
29 января закрылась крупнейшая аграрная выставка "Зеленая неделя - 2012" в Германии, приняв
410 тысяч посетителей. .......................................................................................................................30
Итоги участия агропредприятий Московской области в международной выставке "Зеленая
неделя – 2012". ........................................................................................................................................31
Министры России и Германии оценили "Русское молоко" на "Зеленой неделе". ............................32
Награды "Зеленой недели - 2012" в копилку Башкирии. .....................................................................33
Представители перерабатывающих предприятий Алтайского краязавершили свою работу на
выставке "Зеленая Неделя"...................................................................................................................34
С 7 по 9 февраля на территории Всероссийского выставочного центра, в павильоне 75 пройдёт
6-я Международная выставка по животноводству и племенному делу "АгроФерма".................35
Шестая международная выставка технологий пищевой промышленности Anuga FoodTec
зарегистрировала 1300 компаний-участниц из 35 стран мира. .......................................................36
Зачем русские приезжают на "Зеленую неделю"? "Крестьянские ведомости". 3 февраля 2012 .38
Новости Национального Союза Производителей Молока ................................................................41
СОЮЗМОЛОКО: Состоялось расширенное рабочее заседание Агропромышленной ассоциации
Таможенного союза...............................................................................................................................41
Исполнительный директор СОЮЗМОЛОКО И.В.Лупинос принял участие в 3-й Международной
Конференции сельскохозяйственных производителей и поставщиков средств производства и
Страница: 2 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
услуг для аграрного сектора "Где маржа 2012", где выступил на тему "Вступление России в
ВТО: нейтрализация негативных последствий для сельского хозяйства". ....................................42
Председатель Правления СОЮЗМОЛОКО А.Л.Даниленко посетил ОАО "Орбита". ..................42
Председатель Правления СОЮЗМОЛОКО А.Л.Даниленко принял участие в совещании по
развитию животноводства в России. ................................................................................................43
Новости ветеринарного надзора ...........................................................................................................44
Роспотребнадзор забраковал молочные продукты новгородских фирм. ........................................44
Россельхознадзор: Об итогах деятельности Управления Россельхознадзора по Калининградской
области за 2011 год. ..............................................................................................................................44
Россельхознадзор: Об обнаружении скоропортящейся молочной продукции, выпущенной
будущим числом. ....................................................................................................................................45
Орловский отдел ветсанэкспертизы обнаружил в молоке поступившем из АОНП "Успенское"
антибиотики. .........................................................................................................................................45
ТУ по Санкт-Петербургу и Ленинградской области: Сыр из Германии приостановлен в порту.
..................................................................................................................................................................46
ТУ по Республике Карелия, Архангельской обл. и Ненецкому а.о.: Итоги работы отдела
пограничного и внутреннего ветеринарного контроля и надзора с 10 января по 22 января 2011
года (Республика Карелия). ...................................................................................................................46
ТУ по Алтайскому краю и Республике Алтай: О контрольно-надзорных мероприятиях в сфере
лицензирования фармацевтической деятельности в 2011 году. ......................................................47
ТУ по Омской области: О применении ветеринарно-санитарных мер в Таможенном союзе. ....47
ТУ по Новосибирской области: Об итогах деятельности Управления в 2011 году. .....................48
ТУ по Приморскому краю и Сахалинской области: В Приморье в фермерской сметане и твороге
обнаружены бактерии гнойно-воспалительных заболеваний. .........................................................52
ТУ по Республике Башкортостан: Доильные аппараты не обрабатываются. .............................53
ТУ по Республике Татарстан: Рассмотрены итоги деятельности за 2011 год и намечены
задачи на 2012 год. ................................................................................................................................53
ТУ по Томской области: Итоги работы отдела государственного ветеринарного надзора на
Государственной границе РФ и транспорте Управления Россельхознадзора по Томской области
за январь 2012г. ......................................................................................................................................55
Новости компании "Вимм-Билль-Данн" .............................................................................................56
В этом году бренд традиционных натуральных продуктов "Домик в деревне" активно
участвует в праздновании Масленицы. ...............................................................................................56
В популярной программе "Контрольная закупка" (от 26 января 2012 года) традиционный
творог "Домик в деревне" 9% жирности признан самым лучшим и натуральным предложением,
как по результатам народной дегустации, так и по результатам исследования специалистов.
..................................................................................................................................................................56
Новости о компании Danone-Юнимилк...............................................................................................57
Лучшие молочные хозяйства Чувашии получили награды от Danone-Юнимилк. ..........................57
Первый роботизированный комплекс Самарской области стал партнером Danone-Юнимилк. .57
Новости компании "Петмол" ................................................................................................................59
Здание бывшего завода "Петмол" начали сносить............................................................................59
Новости компании "Нутритек" .............................................................................................................60
Суд взыскал с "Компании "Нутритек" 403 млн руб по иску Юникредит банка. ............................60
Marshall без французов. "Ведомости". 3 февраля 2012 .....................................................................60
Страница: 3 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Новости прочих компаний ....................................................................................................................62
Компания Unilever публикует финансовую отчетность по результатам деятельности во всем
2011 году и четвертом квартале 2011 года. ......................................................................................62
"Союзмолоко" ожидает роста закупочных цен на молоко в РФ к 2015 г на 30%. ........................63
Компания "Зиракс" подписала контракт на поставки пищевого кальция хлористого Fudix в
Сербию. ...................................................................................................................................................64
"Алтайская буренка" подводит итоги чемпионата штрих-кодов. .................................................65
"Енисей-продукт" не нашел масла в новосибирском "фальсификате". ...........................................65
"Молвест" запустила новую рекламную кампанию бренда "Вкуснотеево". ...................................65
Итальянская компания "Sfoggiatech" и первый в России интернет-магазин оборудования для
молочной промышленности "DairyShop" объявили о подписании эксклюзивного контракта
поставки линии для производства полутвердых сыров, специально предназначенной для
установки в личных подсобных и малых фермерских хозяйствах. ...................................................66
Красноярский край: В "Агинском молоке" эксперты нашли кишечную палочку.............................67
Некорректный символ в документах лишил "Красноярское молоко" контракта на 23 млн
рублей. .....................................................................................................................................................68
Новая партия ялуторовского молока поступит в магазины Казахстана. .....................................68
Продукция предприятий агрохолдинга "КОМОС ГРУПП" вошла в "100 лучших товаров России".
..................................................................................................................................................................68
ОАО "МК "Сарапул-молоко" начало поставки продукции в Казахстан. .........................................69
Омская область: Называевскому молочному заводу исполнился год...............................................69
Французский ресторан "Cafe de Lafe" провел дегустацию рикотты от ГК "Киприно". ..............70
Специалисты ГК "Союзснаб" разработали нормативную документацию на "Коктейли
молочные пастеризованные". ...............................................................................................................70
Контрольная закупка: Простокваша. .................................................................................................70
Контрольная закупка: Сыр пошехонский. ...........................................................................................71
Зачем корове телевизор. "Эксперт". №4 2012 ...................................................................................72
Тамбов: свое молоко всегда вкуснее. "68news.ru". 31 января 2012 ...................................................78
Воронежская область: Улыбка при слове "сыр". "ABIREG.RU". 1 февраля 2012 ..........................79
Региональные новости ...........................................................................................................................82
Архангельская область: В Устьянском районе открылся современный цех по производству
молочной продукции. ..............................................................................................................................82
В Екатеринбург возник неожиданный дефицит детских творожков ............................................82
Красноярцы стали больше употреблять темного пива и молочной продукции. ............................82
Минздрав Нижегородской области 31 января проинспектирует работу молочных кухонь в
городе Павлово. ......................................................................................................................................83
Новый цех переработки молочной продукции открылся в одном из сельскохозяйственных
предприятий Сургута ...........................................................................................................................83
Пять пунктов приема молока планируют создать в ЕАО................................................................84
Томские сыроделы сами проверили продукцию на наличие пальмового масла. ...............................84
ХМАО-Югра: Молоко и сметана растут в цене................................................................................85
Путин оценил тамбовское молоко. "RBC daily". 31 января 2012 .....................................................85
18% производителей молока готовы открыть собственную переработку. "Восток-Медиа". 31
января 2012 .............................................................................................................................................85
Инвестиционные проекты .....................................................................................................................88
OLAM International и РУСМОЛКО объединяют усилия для реализации масштабной программы
развития молочного животноводства и растениеводства в России. ............................................88
Страница: 4 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Архангельская область: молочный комбинат реконструирует цеха. .............................................91
Более 1,7 млрд.рублей планируется направить в 2012-2014 годах из областного бюджета на
реализацию в Ленинградской области государственной программы развития сельского
хозяйства и регулирования рынков сельхозпродукции, сырья и продовольствия. ..........................91
Воронежская область: В поселке Дерябкино Аннинского района молочный колхоз бросил
иностранный инвестор. ........................................................................................................................92
Александр Карлин: "В Алтайском крае необходимо организовать максимально широкое
обсуждение проекта программы "80х80" с населением и общественными организациями". ......93
Главное управление сельского хозяйства Алтайского края: 7 февраля 2012г в с. Глубокое
Завьяловского района пройдет зональное совещание, посвященное перспективам
техперевооружения АПК региона. ......................................................................................................94
В Нижнетавдинском районе Тюменской области будут производить больше мяса и молока....94
Костромская область: Агрофирма "Планета" приступила к реализации проекта по созданию
племенного центра.................................................................................................................................95
Молкомбинат "Ставропольский" построит мегаферму. .................................................................95
Проведение "Дагестанского экономического форума-2012" намечено на июнь 2012г. .................96
Республика Калмыкия: рабочая встреча по вопросам развития АПК. ...........................................97
Состоялось первое в 2012 году заседание Волгоградского областного совета по инвестициям.97
Фермерам юго-востока РТ выделят полные комплекты металлоконструкций
животноводческих ферм. .....................................................................................................................98
"500 молочных ферм". "Tv-rb.ru". 27 февраля 2011............................................................................99
В молочное животноводство придет иностранный инвестор с 800 млн долларов. "RBC daily".
27 января 2012 ........................................................................................................................................99
Olam и Русмолко создают молочное СП за $400 млн. "Рейтер". 30 января 2012 ........................101
Olam покупает "Русмолко". "КоммерсантЪ". 30 января 2012 .......................................................102
Крупный рогатый рекорд. "Ведомости". 30 января 2012 ...............................................................103
"Русмолко" и Olam связали коровные узы. "КоммерсантЪ". 30 января 2012 ................................105
Молоко на двоих. "Ведомости". 31 января 2012 ...............................................................................106
По пяди родной земли. "Коммерсантъ-Владивосток". 31 января 2012 .........................................107
Молоко планетарного масштаба. "Эксперт". 31 января 2012 .......................................................108
Кавказ накормит. "Российская газета". 1 февраля 2012 ................................................................109
Геннадий Бобрицкий захотел добавки. "Коммерсантъ в Воронеже". 3 февраля 2012 ................112
Молочное животноводство .................................................................................................................114
Председатель Правительства Российской Федерации В.В.Путин провёл в Тамбове совещание
по развитию животноводства в России. .........................................................................................114
Вступление в ВТО сильно затронет производителей молока и мяса - зампред комитета
Госдумы РФ. .........................................................................................................................................120
"Лысый" рубец – к большому убытку. "DairyNews.ru". 2 февраля 2012 ........................................120
Новости животноводческих компаний ..............................................................................................125
"Базэл" реорганизует сельскохозяйственный бизнес в Мордовии. .................................................125
"100+100": сельхозпредприятие "Грана-Хабары" Алтайского края в 2011 году ввело в
эксплуатацию 3 объекта животноводства. ....................................................................................125
Алтайский край: в этом году 9 операторов машинного доения ООО КФХ "Стиль"
Поспелихинского района вошли в краевой клуб "доярок-пятитысячниц". ....................................125
В Хабаровском крае краевому правительству предложено купить часть "Вяземской молочной
фермы". .................................................................................................................................................126
ГЕА Фарм Технолоджиз: Первый в России немецкий доильный робот MIone от GEA Farm
Technologies приступил к работе. .....................................................................................................127
Страница: 5 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Колхоз "Племзавод Родина" вышел на первое место в области по надоям молока за год. .........129
Вклад дилеров в продажи ДеЛаваль составил 22 млн. евро. ...........................................................129
Компания "ДеЛаваль" объявляет о продаже сотой системы добровольного доения VMS в
России....................................................................................................................................................129
Компания "ДеЛаваль" провела свою традиционную пресс-конференцию, на которой
подтвердила правильность выбора корпоративной стратегии, направленной, прежде всего, на
решение важных задач, стоящих перед клиентами компании. ......................................................130
Самарская область: Россельхозбанк может вернуть долги хозяйства "Бариновского". ..........131
Росагролизинг осуществил первую в 2012 году крупную поставку молочного КРС. ...................131
Воронежская область: Вокруг бывшего колхоза под названием "Россия" разгорелся скандал.
"Воронежская ГТРК". 3 февраля 2012 ..............................................................................................133
Молочное животноводство СЗФО .....................................................................................................135
Коми: Переработка сельхозпродукции и контроль за ее качеством – приоритеты 2012 года. 135
Молочное животноводство ЦФО .......................................................................................................136
2 февраля в администрации области состоялось ежегодное Общее собрание членов Ассоциации
крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов Орловской области
(АККОР). ...............................................................................................................................................136
20 ферм Калужской области будут роботизированы в ближайшее время. ................................137
В Поворинском районе Воронежской области погибло около 120 коров, привезенных год назад
из Голландии. ........................................................................................................................................137
В Ярославской области будут производить овечье молоко и сыр. ................................................137
Губернатор Брянской области Николай Денин провел совещание, на котором обсуждалась
непростая ситуация, сложившаяся с закупочной ценой на молоко у
сельхозтоваропроизводителей. ..........................................................................................................138
Надой молока на одну корову в Кировской области за 2011 год вырос на 6%. ............................138
Молочное животноводство ПрФО .....................................................................................................140
673,7 млн руб. вложено в проекты малого агробизнеса в Пермском крае за год. ........................140
В Башкирии за 2011 год увеличилось производство сельхозпродукции. .........................................140
В Ульяновской области на 19% по сравнению с прошлым годом увеличилось суточное валовое
производство молока. ..........................................................................................................................141
Прирост надоев молока в январе в Татарстане идет медленно. ..................................................141
Удмуртия: 47 миллионов рублей получит Юкаменский район на повышение надоев. .................142
Молочное животноводство ЮФО ......................................................................................................143
В Волгоградской области определили задачи для АПК на 2012 год. ..............................................143
Краснодарский край в 2011г направил на поддержку АПК 6,1 млрд рублей. ................................143
Кубань: в Каневской район привезли коров из Америки. ..................................................................143
Ростовская обл.: Василий Голубев принимает участие во Всероссийском совещании по
развитию животноводства. ..............................................................................................................143
Молочное животноводство СКФО .....................................................................................................145
Минсельхоз РФ предоставит Карачаево-Черкесии субсидии на поддержку
сельскохозяйственного производства. ..............................................................................................145
Сельхозпроизводство на Ставрополье в 2011г выросло на 15%. ...................................................145
В 2011 году в Дагестане зарегистрировано 199 случаев впервые выявленного бруцеллеза.........145
Молочное животноводство УрФО .....................................................................................................147
Страница: 6 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Объем кредитования АПК Курганской области в 2011г вырос в 1,5 раза. ...................................147
Тюменская область: все внимание племенной работе. ...................................................................147
Тюменская область: Молоко в крынке, а рубли в кармане. "TumenToday.ru". 2 февраля 2012 ...148
Молочное животноводство СФО .......................................................................................................151
Корова умерла от бешенства в одном из сел Бурятии. ..................................................................151
В Новосибирской области зафиксирован строительный бум в животноводческой отрасли. ..151
Красноярский край: в животноводческое хозяйство завезут племенной скот из Канады. .......151
РФ: Объем производства молока за сутки в Иркутской области вырос на 27,18 тонны..........152
Новосибирская область: минус 30 – зимуем нормально. "Газета Советская Сибирь". 1 февраля
2012........................................................................................................................................................152
Молочное животноводство ДВФО .....................................................................................................154
Российский сенатор поддержал инициативу по передаче пустующих земель Дальнего Востока в
аренду иностранным фермерам. ........................................................................................................154
Надои молока в Еврейской автономной области растут. .............................................................154
Распределение 2 млрд.руб. на развитие АПК в 2012 году обсудил губернатор с аграриями
Амурской области. ...............................................................................................................................155
Хакасия: рекордный надой от коровы составил 5232 литра молока. ...........................................156
Хабаровские фермеры получат по 10 га бесплатно. "Золотой Рог". № 3 2012 ...........................156
Хакасия: молочные реки – сухие берега. "Ежедневная республиканская газета Хакасия". 1
февраля 2012 .........................................................................................................................................156
Господдержка приносит плоды. "Российская газета". 2 февраля 2012 .......................................159
Новости стран ближнего зарубежья ...................................................................................................161
В 2011 году в Украине построили 117 ферм. ....................................................................................161
В 2011 году перерабатывающие предприятия Винницкой области по сравнению с 2010 годом
увеличили производство молока на 3,7%, сливок - на 28,1%, сливочного масла - на 6%. ............161
В Одесской области снижаются объемы производства соков и молока. ....................................161
В Харькове планируется установка двадцати молокоматов. ........................................................162
Украина в 2011 году ввела в эксплуатацию 117 молочно-товарных комплексов - Копылов. ......162
Украина: Буковинские овцы и коровы стали больше давать молока. ...........................................162
Украина: В Мелитопольском районе Запорожья сократилось производство молока. ...............163
Украина: Выпуск кисломолочных продуктов в 2011 году уменьшился до 469 тыс. тонн. ..........163
Украина: Выпуск молока в 2011 году увеличился до 859 тыс. тонн. .............................................163
Украина: Выпуск свежего неферментированного и кисломолочного сыра в 2011 году
уменьшился до 75,3 тыс. тонн. ..........................................................................................................163
Луганские коровы дают больше всего молока в Украине. ...............................................................163
ИМК может выпустить облигации на покупку агрокомпании с более 50 тыс. га земли. ..........164
Индустриальная молочная компания увеличила собственный земельный банк почти до 60 тыс.
га. ...........................................................................................................................................................164
Белоруссия потеряла почти треть поголовья крупнорогатого скота. ........................................164
Правозащитник Олег Мацкевич обратился с письмом к директору ОАО "Борисовский молочный
комбинат", чтобы выяснить, почему на прилавках городских магазинов трудно увидеть
дешевое молоко. ...................................................................................................................................165
Беларусь: Горецкое молоко подорожало больше, чем в два раза. ..................................................166
В 2011 Беларусь потеряла больше четверти поголовья коров. ......................................................166
В Белоруссии говорят об ограничении продажи молока "в одни руки". ........................................167
Минсельхозпрод подготовил предложения по созданию в Беларуси объединенной молочной
компании. ..............................................................................................................................................167
Страница: 7 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Савушкин продукт: Отсутствие границ, таможенных оформлений и свободная конкуренция –
все это в значительной мере облегчает работу предприятий по продвижению своей продукции
на рыке Таможенного союза. .............................................................................................................168
В Витебске действует негласное ограничение на покупку молочных продуктов. .......................168
В сельхозорганизациях Брестской области в 2012 году планируется реконструировать188
ферм. .....................................................................................................................................................169
В Армении вновь подорожали молочные продукты. ........................................................................170
Казахстан: Карагандинская область получит 7,6 млрд. тенге на поддержку АПК. ..................170
Североказахстанцы переходят на молочные продукты - статистика........................................171
Кыргызстанская сельхозпродукция может получить доступ на европейский рынок. ...............171
Любимая молочная ферма компании "Беларуськалий". "Время союза". 30 января 2012 .............172
Новости стран дальнего зарубежья ....................................................................................................174
Оборот мирового рынка молочной продукции приблизился к отметке в 500 млрд. долларов ....174
Великобритания : Доходы молочной и мясной отраслей вырастут .............................................174
Великобритания: Перед молочными производителями должны стоять реальные цели ............175
Ирландия: Аналитики уверены, что следует ожидать сокращения производственных затрат
................................................................................................................................................................176
Эстонские коровы стали давать больше молока. ...........................................................................176
Nestle намеревается адаптировать упаковку ряда своих продуктов под особые потребности
людей различного возраста, что позволит даже самым престарелым с легкостью открывать
продукцию компании............................................................................................................................177
Новая Зеландия: Изменение регламента молочной индустрии не сделает молоко дешевле ......177
Fonterra считает, что новый новозеландский Техрегламент на молоко будет помогать
иностранным инвесторам. .................................................................................................................178
Irish Dairy Board получит 350 млн. € на экспансию в Россию, Северную Африку, Ближний
Восток, Китай и ЮВА. .......................................................................................................................178
YoCrunch производит йогурты со вкусом пирога с хрустящей корочкой. ....................................179
Berkshire Labels произвела 500 тысяч этикеток для новой серии сыров. .....................................179
CME: Китай увеличил импорт сухого молока и молочной сыворотки в 2011 году ......................180
США: Сырое молоко стало причиной распространения кампилобактериоза .............................181
CME: Цены на обезжиренное сухое молоко продолжают снижаться.........................................181
США: Еженедельный обзор молочного рынка .................................................................................182
CME: Цены на сыр растут .................................................................................................................183
Пока в США власти борются с непастеризованным молоком, в Европе его продают на улицах
через автоматы. ..................................................................................................................................184
Президент США Барак Обама призвал конгресс предпринять необходимые меры для того,
чтобы американские производители стали лидерами на иностранных рынках, в том числе на
российском. ...........................................................................................................................................184
В начале января численность КРС в США снизилась на 2 % - USDA. ...........................................185
Чтобы подчеркнуть натуральность продукта, канадский производитель Liberte дополнил
мобильную версию сайта подвижными ягодами черники. ..............................................................187
Австралийцы всё чаще останавливают свой выбор на натуральном йогурте. ...........................188
Греческий сыр был отмечен на всемирном конкурсе сыра. ............................................................188
Китай скупает молочные хозяйства в Новой Зеландии ..................................................................188
Производство молока и молочных продуктов может стать наиболее прибыльным сектором
сельского хозяйства Великобритании. ..............................................................................................189
Производство молочных продуктов в США в ноябре 2011 года. ...................................................189
Силикон с ионами серебра повысит безопасность молочного производства. .............................190
Шри-Ланка : Президент призывает к увеличению продуктивности молочной отрасли ............191
Страница: 8 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Австралийцы всё чаще останавливают свой выбор на натуральном йогурте. "Foodcontrol.ru".
31 января 2012 ......................................................................................................................................191
Страница: 9 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Новости агропромышленного комплекса и пищевой промышленности
Премьер РФ Владимир Путин заявил, что демпинговые поставки в Россию сухого
молока подорвали молочное животноводство в стране.
На совещании по развитию животноводства в РФ, которое проходит в Тамбове 31 января, глава
правительства привел "не очень приятные цифры". Так, в 1990 году производство молока в
России составляло 55,7 млн тонн, а в 2011 году - только 31,7 млн тонн.
- То есть за 20 лет в РФ минус 24 млн тонн молока, - посетовал премьер. - Понятно,что это было
связано с большим потоком импорта, в том числе с демпингом по сухому молоку.
Как отметил премьер, "порошок этот подорвал экономику отрасли". (ИА Онлайн Тамбов.ру
31.01.12)
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации приступило к подписанию
соглашений с субъектами РФ о финансировании мероприятий Госпрограммы в 2012 году.
Первые в этом году соглашения о предоставлении субсидий из федерального бюджета на
поддержку сельскохозяйственного производства в рамках Государственной программы в 2012
году были подписаны Министром сельского хозяйства РФ Еленой Скрынник с главами семи
субъектов РФ: Астраханской, Белгородской, Ростовской, Тамбовской областей, Республик
Татарстан, Мордовия и Алтайского края.
"Как и предыдущие два года, в целях эффективной подготовки к проведению посевной
кампании в оптимальные агротехнические сроки, Министерство начинает заключать
соглашения о финансировании мероприятий Госпрограммы с регионами заблаговременно, до
начала весенних полевых работ", - отметила Министр сельского хозяйства РФ Елена Скрынник.
Необходимый объем финансирования для проведения весеннего сева составляет 224 млрд.
рублей, из которых кредитных ресурсов – 140-150 млрд. рублей.
Министр Елена Скрынник подчеркнула, что крайне важным фактором сохранения высоких
производственных показателей является своевременное доведение средств господдержки до
сельхозпроизводителей. По словам Е.Скрынник, при благоприятных природно-климатических
условиях в 2012 году российский АПК сможет рассчитывать на хорошие показатели, в том
числе получить урожай зерновых на уровне не менее 90 млн. тонн, сохранить рост производства
мяса скота и птицы, восстановить темпы роста молока, обеспечить стабильное развитие
агропродовольственного рынка.
"В этой связи призываю уделить самое серьезное внимание вопросам финансового
планирования и использовать средства государственной поддержки максимально эффективно", отметила Министр. (INFOLine, ИА (по материалам Министерства сельского хозяйства) 02.02.12)
Министр сельского хозяйства РФ Елена Скрынник провела совещание по
программам поддержки начинающих фермеров и развитию семейных животноводческих
ферм.
Министр сельского хозяйства РФ Елена Скрынник провела совещание с руководством
ведомства по вопросам реализации программ "Поддержка начинающих фермеров на период
2012-2014 годы" и "Развитие семейных животноводческих ферм на базе крестьянских
(фермерских) хозяйств на 2012-2014 годы".
В ходе совещания было отмечено, что, согласно представленным заявкам, 74 субъекта РФ
готовы к началу реализации региональных программ по поддержке начинающих фермеров и 76
регионов – к программе по развитию семейных ферм.
Е.Скрынник отметила, что Министерством сельского хозяйства подготовлена вся необходимая
нормативно-правовая база для начала финансирования. В этой связи Министр рекомендовала
Страница: 10 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
главам АПК субъектов в кратчайшие сроки представить разработанные проекты программ на
утверждение комиссии Министерства.
Е.Скрынник обратила особое внимание на необходимость своевременного доведения средств до
сельхозпроизводителей в рамках реализации программ, а также на важность контроля за их
целевым использованием.
На финансирование программы по поддержке начинающих фермеров в рамках Госпрограммы в
2012 году предусмотрена поддержка из федерального бюджета в размере 2 млрд. рублей
(софинансирование субъектов - 1 млрд. рублей). На "Развитие семейных животноводческих
ферм" в текущем году будет направлено 1,5 млрд. рублей, 1,5 млрд. будет выделено из
бюджетов субъектов. (INFOLine, ИА (по материалам Министерства сельского хозяйства)
28.01.12)
Под председательством Министра сельского хозяйства РФ Елены Скрынник
состоялось заседание Комиссии по назначению на должность руководителей
ветеринарных служб субъектов РФ.
В соответствии с ФЗ "О ветеринарии" процедуру согласования Министром сельского хозяйства
РФ Еленой Скрынник кандидатур на должность прошли 62 руководителя ветслужб субъектов
РФ, утверждены структуры ветеринарных служб в 64 регионах.
На сегодняшнем заседании Комиссии Министр Е.Скрынник одобрила три кандидатуры из
Мурманской, Курской областей и Забайкальского края на соответствующие руководящие посты.
Министр подчеркнула, что при принятии кадровых решений в области ветеринарии, в первую
очередь, учитывается эффективность выполнения Плана мероприятий по предупреждению
распространения и ликвидации вируса АЧС на территории Российской Федерации,
региональных программ по обеспечению ветеринарного благополучия.
В ходе заседания было отмечено, что реализация такого подхода к формированию кадрового
ядра способствует повышению результативности работы ветслужбы.
Для справки:
В соответствии с законом, назначение руководителя ветеринарной службы субъекта и его
освобождение от должности осуществляется по согласованию с Министром сельского хозяйства
РФ. Контроль и надзор за работой ветслужбы субъекта производится Россельхознадзором.
(INFOLine, ИА (по материалам Министерства сельского хозяйства) 27.01.12)
Николай Панков: Россия в состоянии обеспечить собственную продовольственную
безопасность.
30 января Председатель Комитета Государственной Думы по аграрным вопросам
Николай Панков на встрече с журналистами сказал:
Поддержка отечественных сельхозтоваропроизводителей является одной из приоритетных
задач государства, об этом говорит Председатель Правительства Российской Федерации
Владимир Владимирович Путин в статье "О наших экономических задачах".
Хочу напомнить, что в соответствии с федеральным бюджетом эта поддержка осуществляется,
например, на возмещение части затрат на уплату процентных ставок по кредитам, компенсацию
части затрат по агрострахованию, приобретение минеральных удобрений. Кроме того, прямая
поддержка осуществляется отдельных отраслей растениеводства и животноводства, в том числе
на закладку многолетних насаждений, приобретение элитных семян, развитие племенного
животноводства, оленеводства, овцеводства.
Одним из важных направлений является развитие малого и среднего бизнеса в аграрной сфере
экономики.
Страница: 11 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
С 2012 года вводятся три направления поддержки фермеров и малых форм хозяйствования из
федерального бюджета. Во-первых, компенсация 50 % расходов на оформление земель в
собственность, на это выделено более 1,4 млрд. рублей.
Во-вторых, на финансирование программ поддержки начинающих фермеров предусмотрено 2
млрд. рублей. Эти расходы включают, в том числе гранты на создание и бытовое обустройство
хозяйств, а также компенсацию первоначального взноса по лизингу.
И, в-третьих, финансирование программы развития семейных молочных ферм составит 1,5
млрд. рублей и 1.5 млрд. рублей будет выделено из бюджетов субъектов.
За всеми мерами господдержки стоят конкретные люди, которые живут и работают в сельской
местности. Создание новых рабочих мест с достойной зарплатой, строительство жилья, развитие
инфраструктуры села, все это позволит значительно поднять качество жизни работников
сельского хозяйства. Но в тоже время нельзя забывать о системном подходе к эффективному
расходованию бюджетных средств с определением приоритетных направлений обозначенных, в
том числе и в Доктрине продовольственной безопасности страны.
Россия в состоянии обеспечить собственную продовольственную безопасность. Так, в 2011 году
производство сельхозпродукции выросло, в том числе производство картофеля, зерна, сахара,
овощей и достигло пороговых значений, обозначенных в Доктрине. И впервые производство
мяса птицы закрыло полностью собственное потребление.
Сельское хозяйство в целом динамично развивается и при задействовании всех ресурсов
возможно увеличить производство сельхозпродукции в ближайшие 8 лет более чем в 2 раза. Как
сказал Председатель Правительства РФ Владимир Путин государство и дальше будет
вкладывать
федеральные
средства
в
субсидирование
отечественного
сельхозтоваропроизводителя, чтобы наша отечественная продукция заняла достойное место на
столе у жителей страны, была качественной и доступной для населения. Реализация мер по
обеспечению продовольственной безопасности - одна из стратегических задач государства,
направленная на обеспечение национальной безопасности страны. (INFOLine, ИА (по
материалам Государственной Думы РФ) 30.01.12)
Еда из сказки. "Профиль". № 3 2012
В Россию пришла мода на фермерские продукты - обеспеченные горожане верят в чистоту и
натуральность дорогого товара и отсутствие у производителей "колхозного прошлого".
Мировая мода на экологически чистые или, как их еще называют, фермерские продукты пришла
и в Россию. Отечественный средний класс, озабоченный тем, чтобы питаться правильно,
обратил внимание на продукты "с грядки". Правда, в этом ему сильно помогли бизнес и
маркетинг. Производители быстро смекнули, что здесь можно заработать хорошие деньги,
поскольку "фермерские продукты" стоят намного дороже обычных. И теперь в столице
появляются "фермерские" рынки, открываются сайты, где можно заказать "деревенскую"
сметану, молоко, мясо. Цены сказочные, да и сами "фермеры", по мнению многих экспертов,
люди "мифические". Тем не менее народ верит, рынок растет.
Итак, давайте определимся с терминами. "Фермерскими" называются продукты, которые
произведены не крупными агрофирмами, а небольшими хозяйствами без применения
стимуляторов и прочих химикатов. "Фермерский" тренд пришел в Россию с Запада. Для
европейцев уже давно очень важно, чтобы на упаковке стояло слово "органика", теперь этим
озаботилась и обеспеченная часть россиян. "Российский потребитель весьма трепетно относится
к качеству продуктов, поэтому спрос на натуральные продукты был всегда. В последнее время
этот спрос еще подкрепился модой на здоровый образ жизни, в том числе на полезное питание, подтверждает аналитик по потребительскому сектору ИК "Грандис Капитал" Ксения Аношина. Также в России продолжается долгосрочный тренд роста реальных доходов населения, что
Страница: 12 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
подкрепляет ин-терес к натуральным продуктам, даже если они стоят дороже, - увеличивается
эластичность спроса".
А ведь еще недавно эта рыночная ниша была практически не занята и никому не интересна.
Купить товары "с грядки" можно было в основном у "частников" на сельскохозяйственных
рынках и "с колес" на импровизированных торговых точках. Но колхозные рынки, рынки
выходного дня и самоорганизованные точки продажи в местах с высокой проходимостью
ориентируются на людей с относительно низким уровнем достатка, отмечает старший аналитик
ИК "Риком-Траст" Владислав Жуковский. И потому высока вероятность под видом
"фермерских" продуктов купить второсортные китайские яблоки, турецкие помидоры и мясо
сомнительного происхождения. Тем более что контроль за качеством продукции на подобных
рынках слабый.
Но сегодня с ростом спроса фермерские продукты отвоевали себе место на прилавках дорогих
супермаркетов и вышли в сеть - в Интернете уже немало специализированных магазинов. По
мнению руководителя департамента закупок компании "АРПИКОМ" Андрея Рябечкова, для
бизнесменов сегмент интересен, потому что это тренд и "органикой" заинтересовался так
называемый средний класс. "Фермер неспособен самостоятельно заниматься продажами,
поскольку на то существует множество препятствий, как административных, так и финансовых.
Фермы, как правило, расположены далеко от Москвы, а рынок - это Москва. Для того чтобы
приехать в столицу торговать, фермеру нужно на кого-то оставить хозяйство, а это
дополнительные затраты, - рассуждает Андрей Рябечков. - Долю рынка фермерских продуктов
точно оценить не возьмусь, но, как правило, Москва съедает все".
Как и на Западе, в России фермерские продукты относятся к люксовому сегменту, их основные
потребители, как уже отмечалось, - это представители среднего класса, то есть около 20%
населения. Руководитель отдела закупок фермерской продукции сети "Азбука вкуса" Юрий
Зубов говорит, что фермерские продукты в зависимости от категории стоят на 10-100% дороже
"индустриальных аналогов". По мнению Ксении Аношиной, цены выше потому, что при их
производстве используется меньше консервантов (из-за этого ниже срок годности товара), а
также приходится учитывать большие издержки на качественные комбикорма и особые условия
выращивания и содержания птиц и животных.
Себестоимость фермерской продукции высока, но и наценка посредника тоже существенна,
считает партнер BDO в России Елена Хромова. Заместитель генерального директора по
маркетингу Рекламного агентства Киры Аллейновой Сергей Калинчук уверяет, что стоимость
фермерских продуктов формируется так же, как на любом высококонкурентном рынке, - это
равновесие цены спроса и предложения. Однако Владислав Жуковский считает, что механизм
ценообразования на продукцию независимых фермеров крайне непрозрачен. "В результате чего
Страница: 13 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
в большинстве случаев потребители переплачивают, но не за качество, а за имидж
"экологически чистой продукции", - объясняет аналитик. - На этом рынке прекрасно работает
принцип "спрос рождает предложение": если наиболее обеспеченные 15% населения крупных
городов готовы платить за фермерскую продукцию, не считаясь с ценой приобретаемых
продуктов, то не стоит удивляться ценам в 1,5 тыс. рублей за килограмм мяса". Эксперт
констатирует, что в развитых странах с нормально функционирующим механизмом рыночной
конкуренции фермерская продукция и ярмарки выходного дня, предлагающие экологически
чистую продукцию независимых аграриев, являются не роскошью, а доступной реальностью. У
нас все не так. "Высокая монополизированность розничной торговли и неспособность аграриев
пробиться на рынки, зачастую контролируемые этнической мафией, автоматически
ограничивают рынок сбыта продукции фермеров и приводят к неоправданному росту конечной
цены", - считает Владислав Жуковский.
Однако мода диктует свои законы, и городской средний класс ценами уже не испугаешь. Тем
более что маркетологи вовсю работают над популяризацией столь коммерчески выгодного
сегмента рынка. "В качестве ключевого потребительского инсайта задействовано сразу
несколько трендов: это и индивидуализм, и доверие местному производителю, и забота о
здоровье, и экология, и многое другое", - рассказывает гендиректор брендингового агентства
Depot WPF Алексей Андреев.
Эксперты отмечают, что, покупая товар, потребители не имеют реального представления о
месте и способе его производства. "На мой взгляд, образ фермера в глазах конечного
потребителя является скорее романтическим, чем реальным, - рассказывает Сергей Калинчук. Для рядового покупателя продуктов питания "российский фермер" - это что-то среднее между
садоводом-огородником советской и постсоветской эпохи и дореволюционным кулаком, но не
"кулаком-мироедом", а каким-то добрым кулаком, приличным, порядочным и богобоязненным".
О том, что многие фермерские хозяйства созданы на базе бывших совхозов и крайне мало чем
от них отличаются, конечные потребители, как правило, даже не догадываются: для них
"фермер" - это по определению частный собственник, у которого не может быть никакого
колхозного бэкграунда. "Мне доводилось тестировать концепции позиционирования бренда,
использующие темы "фермерского хозяйства", на фокус-группах - и эти исследования ясно
показывали, что конечный потребитель нормально воспринимает фермера в домотканой рубахе
у забора из неошкуренных стволов, но искренне не понимает, откуда в фермерском хозяйстве
может быть трактор", - приводит пример маркетолог.
По мнению Алексея Андреева, разрыв воображения потребителя с реальностью еще глубже.
"Сказочные пасторальные фермы существуют в России в том же количестве, что и Соловьиразбойники с Ильями Муромцами, фермерские продукты - классическая мифология,
формирующая RTB (основания для доверия) на неудовлетворенной мечте о чистом и опрятном
сельском хозяйстве, - объясняет Алексей Андреев. - Потребитель подсознательно
противопоставляет убогий и грязный колхоз аккуратной и ухоженной ферме, колхоз производит
"плохие" продукты, ферма - "хорошие". Маркетологам осталось лишь уловить эту
потребительскую наивность и зафиксировать инсайт, на котором, в свою очередь, были созданы
позиционирования многих "фермерских" брендов".
"В 2009 году появился сетевой игрок - "Избенка", известный на московском рынке, который
смог предложить натуральный, качественный молочный продукт по доступной цене, рассказывает Ксения Аношина. - А в конце 2011 года основной владелец и основатель
"Росинтера" Ростислав Ордовский-Танаевский-Бланко открыл экобазар в подмосковных
Мытищах, оснащенный по последнему слову техники, где на площади 10 тыс. кв. м торгуют
фермеры из ближайших регионов".
Видимо, основателя "Росинтера" вдохновил успех коллег: холдинг Ginza Project еще в начале
прошлого года открыл первый в Москве современный рынок фермерских продуктов - "Фермер
Страница: 14 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Базар" в ТЦ Tsvetnoy. Другой проект, который активно развивается и вдохновляет
предпринимателей, - кооператив "Лавка-Лавка", созданный Борисом Акимовым, Александром
Михайловым и Василием Пальшиным в 2009 году. Менее масштабные игроки - "Подворье
"Лукино", предлагающее продукцию фермеров из Тульской области, "Все свое" - из Тамбовской
и другие. Владислав Жуковский оценивает текущий объем рынка экологически чистого
продовольствия в 8-10 млрд рублей.
Впрочем, это приблизительные оценки, поскольку в России нет сертификации ни "био-", ни
"экопродуктов". Поэтому компании-продавцы сами создают системы контроля. Так,
специалисты кооператива "Лавка-Лавка" совместно с компанией EcoGlobe разработали
собственную систему сертификации по стандартам "био" и "эко". В компании "Все свое",
торгующей деревенской едой, все стадии производства, упаковка и транспортировка
контролируются в соответствии с системой мониторинга качества, разработанной совместно с
Мичуринским аграрным университетом. "Азбука вкуса" под "фермерской" понимает
продукцию, произведенную в небольших хозяйствах по неиндустриальным технологиям с
использованием большой доли ручного труда. Ритейлер также занимается контролем качества,
технологиями упаковки и доставки.
По мнению Андрея Рябечкова, сегодня фермеров в России недостаточно, чтобы накормить
"экологически чистыми" продуктами даже средний класс: по сравнению с той же Европой
объемы производства невелики, производительность труда невысока в силу объективных и
субъективных причин. "Но если экономическая ситуация в стране будет стабильная,
благоприятная, то рынок фермерских продуктов в России будет сформирован лет через пять", считает эксперт.
Тем не менее Елена Хромова предполагает, что, несмотря на растущий спрос на натуральные
продукты, сегмент, скорее всего, останется люксовым. "Современной долгосрочной тенденцией
является рост производства продуктов питания в промышленных масштабах, включение в них
искусственных добавок и нетипичных ингредиентов", - объясняет Елена Хромова.
Андрей Рябечков предлагает несколько вариантов развития рынка. По первому сценарию
количество потребительской продукции постоянно будет увеличиваться, обороты и рынок будут
расти, и этой темой заинтересуются крупные игроки рынка продуктов сельского хозяйства. Они
выделят это как структурное подразделение или полностью переориентируются на "зеленые"
продукты. Есть и другой сценарий: производство натуральных продуктов останется уделом
небольших хозяйств, но, чтобы выдержать конкуренцию с большими агрохолдингами, они
станут специализироваться на том или ином виде экологически чистой продукции. (Профиль
01.02.12)
Суета вокруг проекта госпрограммы развития АПК в условиях ВТО. "Крестьянские
ведомости". 30 января 2012
26 января на заседании комитета по аграрным вопросам Государственной Думы были
рассмотрены предложения Министерства сельского хозяйства РФ по основным
параметрам проекта Госпрограммы развития сельского хозяйства на 2013 - 2020 годы и
проблема подготовки АПК к работе в условиях вступления России в ВТО. В заседании
приняли участие министр сельского хозяйства России Елена Скрынник, представители
Минфина России, Минэкономразвития России и профессиональных негосударственных
объединений АПК.
Положение с внесением в Правительство проекта госпрограммы складывается весьма не
простое. Сроки внесения документа истекают. Так что воленс-ноленс чиновникам надо
поспешать, чтобы не быть обвиненными в нарушении исполнительской дисциплины.
Но…
Страница: 15 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
С одной стороны, документ вызывает немало критики со стороны аграрных аналитиков,
практиков, профессиональных союзов. С другой, - макроэкономические ведомства
категорически возражают против размеров бюджетной поддержки сельского хозяйства, которую
пытается отторговать Минсельхоз России. В итоге проект вносится в Правительство с
разногласиями, которые отражены в специальном протоколе. Впрочем, надо напомнить, что и
предыдущая госпрограмма, действие которой заканчивается, проходила такой же точно
тернистый путь согласований. Ну, никак не хотят финансово-экономические государственные
структуры поверить в то, что нет денег у крестьян, чтобы развивать устойчивое, динамичное,
современное отечественное сельское хозяйство!
Особенно важно, можно без преувеличения сказать, - жизненно важно, - это звучит сегодня,
когда ВТО уже начинает становиться не кошмарным сном, а заунывной для сельского хозяйства
реальностью.
Впрочем, глава Минсельхоза России полагает, что в присоединении к ВТО есть и позитивные
моменты, причем "позитивного больше", уверена министр. "Это означает, что мы будем
повышать свою конкурентоспособность", - заявила Елена Скрынник.
Председатель думского аграрного комитета Николай Панков также считает, что вступление
России в ВТО не должно беспокоить сельхозпроизводителей: "По информации Минсельхоза в
ходе переговорного процесса Россия отстояла для себя такие объемы дотаций, которых мы еще
не достигли. По сравнению с сегодняшними 137 млрд руб., которые выделены на господдержку
села, мы имеем право увеличить эту сумму до 335 млрд рублей. Так что резерв заложен
основательный, - заявил глава думских аграрников. - Кроме того, есть договоренность, что
Россия в полной мере имеет право использовать широко применяемые в ВТО антидемпинговые
и компенсационные меры по защите отечественных товаропроизводителей. Все это поможет
создать комфортные условия работы для российских производителей".
Николай Панков также сообщил, что в весеннюю сессию на одном из пленарных заседаний
Государственной Думы планируется обсудить проблемы, связанные с присоединением России к
ВТО. "Дискуссия по этому вопросу будет острой, особенно в части АПК. Ведь речь идет в
первую очередь о продовольственной безопасности страны, а эта тема всегда вызывает жаркие
споры", – сказал он.
Конечно, очень бы хотелось надеяться, что предстоящие дебаты хоть как-то изменят положение.
Однако горький опыт учит, что власть всегда сможет привести в исполнение свои намерения.
Поэтому крестьянам остается только одно: готовиться к резкому обострению конкуренции с
зарубежным более дешевым продовольствием; действительно снижать стоимость производимой
продукции (хотя как ее снизишь! Ниже себестоимости, что ли!); и… искать какую-либо
политическую защиту своих кровных интересов. Хотя, по сути, это ведь не только крестьянские
интересы.
Проблема еды волнует, по крайней мере, - должна каждый день волновать каждого гражданина
нашей страны. (Крестьянские ведомости 30.01.12)
Голодное село. "Ведомости". 1 февраля 2012
Снижение импортных пошлин, связанное с вступлением в ВТО, сделает российский
агросектор непривлекательным для инвестиций, а продукцию — неконкурентоспособной,
написал Минсельхоз правительству. Единственный выход — увеличить госсубсидии для
села на 96 млрд руб. ежегодно
В распоряжении "Ведомостей" оказался доклад Минсельхоза о том, чем грозит вступление в
ВТО российскому агропрому. Этот документ министерство направило в правительство,
рассказали "Ведомостям" несколько чиновников Белого дома. Пока совещания у курирующего
вступление России в ВТО вице-премьера Игоря Шувалова по этому поводу не было,
Страница: 16 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
министерства и ведомства прорабатывают возможные варианты поддержки, говорит один из
них.
Минсельхоз занимается разработкой мер, не противоречащих условиям ВТО, объяснил
"Ведомостям" чиновник Минсельхоза. В 2012 г., по его словам, из федерального бюджета на
поддержку сельхозотрасли выделяется 136 млрд руб., из них 76 млрд идет на субсидирование
ставок по кредитам. В нынешнем докладе министерства речь идет преимущественно о прямых
субсидиях, которые должны компенсировать снижение импортных пошлин.
В частности, говорится в документе, снижение пошлин на импорт свинины с 15 до 0% внутри
квот и с 75 до 65% сверх квот приведет к снижению цен на свинину в живом весе как минимум
на 10 руб. за 1 кг (по данным Национальной мясной ассоциации, сейчас средняя оптовая цена —
90-95 руб. за 1 кг), в результате чего предприятия, работающие с минимальной
рентабельностью, станут убыточными, срок окупаемости инвестпроектов в свиноводстве
увеличится с 8 до 12 лет, а доля импортной свинины на рынке может вновь приблизиться к 3545%.
Уже сейчас инвесторы сворачивают проекты в свиноводстве, а банки не выделяют на них
кредиты, говорит гендиректор "Мираторга" Александр Никитин. Он напоминает, что после
ратификации соглашения по присоединению к ВТО еще 13 месяцев будет действовать
переходный период. "Но впоследствии наш рынок завалят живыми свиньями из Прибалтики и
Польши, как это было, когда у нас действовала 5%-ная пошлина", — предупреждает Никитин.
Производители говядины после вступления в ВТО тоже окажутся под давлением более
дешевого импортного мяса, ожидает Минсельхоз. Снижение оптовых цен на 10-15 руб. за 1 кг
(средняя оптовая цена говядины на кости, по данным Мясного союза, — 170 руб. за 1 кг)
приведет к увеличению срока окупаемости новых проектов с 11 до 14-15 лет.
Для компенсации потерь в мясном животноводстве Минсельхоз предлагает выделять
свиноводам 20 млрд руб. в год (по 10 руб. госсубсидий на 1 кг живого веса), а производителям
говядины — 17 млрд руб. в год.
Снижение цен на свинину и говядину может повлечь за собой падение цен и на мясо птицы, и
при ее снижении на 5-7 руб. за 1 кг (68-72 руб., по данным Мясного союза) потери птицеводства
могут достигнуть 22 млрд руб. Тогда для сохранения инвестиционной привлекательности
отрасли ей потребуется около 20 млрд руб. госсубсидий ежегодно.
Трудно придется и производителям сахара, считает Минсельхоз.
Применение плоской шкалы импортных пошлин на сырец ($140 за 1 т) сделает производство
свекловичного сахара невыгодным: 1 кг рафинада из свеклы может оказаться на 5 руб. дороже
сахара из импортного тростникового сырья (сейчас белый сахар в опте стоит, по данным ИКАР,
около 23 руб. за 1 кг). Потери отрасли в этом случае могут достигнуть 25 млрд руб. ежегодно,
министерство предлагает правительству такое же субсидирование посевов сахарной свеклы.
Молочное животноводство при более низких ввозных пошлинах может снизить выпуск сухого
молока на 38%, зато импорт увеличится на 60%, доля импортного сыра возрастет с 47 до 61%,
прогнозирует министерство. За 3-5 лет разорится до 200 региональных заводов, в том числе 6570 сыроделов. К 2015 г. цены на молоко могут упасть до 10,5 руб. за 1 кг (сейчас, по данным
Национального союза производителей молока, — 15,6 руб.), потери сельхозпроизводителей
достигнут 29 млрд руб. Компенсация этих потерь из бюджета позволит сохранить поголовье и
надои, говорится в документе.
Всего, итожит Минсельхоз, для ликвидации последствий вступления в ВТО необходимо 96
млрд руб. субсидий в год, нулевая ставка налога на прибыль до 2020 г. и льготный НДС на ввоз
племенного скота.
"Поддержка может быть, но в рамках разумного", — пообещал сотрудник Минэкономразвития.
Чиновник Минфина подтвердил, что доклад Минсельхоза рассматривается. Позиция еще не
выработана, но вряд ли запрашиваемая сумма поддержки возможна, считает он. Шувалов вчера
Страница: 17 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
на совещании в Петропавловске-Камчатском упомянул этот документ. Он отметил, что "сейчас
Минсельхоз запрашивает огромные субсидии по всему фронту. Но с нашей стороны эта работа
будет очень тщательной, будет подлежать проверке буквально каждая заявка" (цитата по
"Интерфаксу").
«Может, где-то и добавить»
Условия вступления в ВТО позволяют России увеличить господдержку товаропроизводителей
до $9 млрд, напомнил вчера премьер Владимир Путин на совещании по развитию
животноводства в Тамбове. «Это в 2 раза больше, чем мы сами запланировали. Это резерв
работы, мы должны будем проанализировать ситуацию, может быть, где-то и добавить», –
объяснил он. (Ведомости 01.02.12)
Страница: 18 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Общие новости молочной промышленности
Состоялась встреча исполнительного директора РСПМО В. Лабинова с заместителем
Министра сельского хозяйства РФ А.Соловьевым.
Обсуждены вопросы прохождения проекта технического регламента Таможенного Союза на
молоко и молочную продукцию. (INFOLine, ИА (по материалам компании) 02.02.12)
Состоялась встреча исполнительного директора РСПМО В. Лабинова с
руководителем Департамента Международного сотрудничества Минсельхоза РФ
А.Трефиловым.
Обсуждены вопросы взаимодействия РСПМО с Международной Молочной Федерацией.
(INFOLine, ИА (по материалам компании) 02.02.12)
Настоящее и будущее российской сыворотки. "Сфера". 1 февраля 2012
Нормальное функционирование молочной отрасли России требует повышения эффективности
производства. В первую очередь это касается ресурсосбережения, так как затраты на сырье
достигают 80% себестоимости молочных продуктов. Проблема дефицита сырья может быть
решена за счет использования молочной сыворотки.
Не по дням, а по часам
По данным "Анализа рынка молочной сыворотки в России", подготовленного BusinesStat, в 2010
году российскими предприятиями было произведено более 1 млн тонн сыра и творога, что
соответствует выработке около 6 млн тонн натуральной сыворотки. Приведенная оценка
объемов производства отличается от данных официальной статистики, согласно которой
производство молочной сыворотки составляет 1,9 млн тонн. Эта цифра сильно занижена
производителями с целью увеличения показателя переработки сыворотки и уклонения от
штрафных санкций за нарушение экологических предписаний.
Долгое время сывороточные продукты не находили широкого применения в российской
промышленности. С 2006 по 2010 годы производство молочной сыворотки в стране ежегодно
сокращалось. Однако, по оценкам специалистов, в 2011 году на фоне роста цен на молоко, а
также из-за изменений в структуре спроса на молочные продукты произойдет рост производства
сыворотки в России.
Рост цен на молоко заставил пищевые предприятия удешевлять себестоимость продукции.
Отрасли, ранее использовавшие молоко (производство мороженого, йогуртов, шоколада), стали
частично заменять сывороткой сухое цельное и обезжиренное молоко, что позволило
значительно удешевить конечную продукцию.
В рамках Молочного форума-2012, прошедшего в ЛаКвинта (La Quinta), Калифорния, США,
аналитики Rapobank отметили, что рост продаж в сегменте сыров в США, являющийся одним из
ведущих показателей цены на молоко, в течение последних 40 лет замедлился почти до темпа
улитки. В то же время спрос на сыворотку, побочный продукт производства сыра, в настоящее
время растет не по дням, а по часам. По мнению экспертов, это означает падение цен на сыр и
рост цены на сыворотку в ближайшее время.
Тим Хант, аналитик в секторе мирового производства молочных продуктов Rabobank, заявил,
что в 1970-е годы спрос на сыр рос на 5% в год. Благодаря этому ежегодный рост объемов
составлял не менее 0,5%.
Однако, по его словам, мировые продажи будут расти на 1,5% в течение следующих 4 лет. В
отличие от других молочных продуктов они вырастут на 2,7%.
Страница: 19 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Растущий спрос представители Rabobank объясняют, прежде всего, стремлением потребителя к
здоровому и качественному питанию. Все это увеличило спрос на сыворотку и в обозримом
будущем изменит матрицу ценообразования сыра и сыворотки.
"В первую очередь складывающаяся ситуация может поставить в тяжелое положение тех
сыроделов, которые еще не инвестировали в развитие технологий, – предостерегает Тим Хант. –
Больше всех выиграют крупные игроки, имеющие преимущество в технологическом плане".
Технологии переработки сыворотки
Проблема дефицита сырья в значительной мере может быть решена за счет переработки и
использования регулярных отходов от производства молочных продуктов. Так, по данным 2010
года, ресурсы молочной сыворотки в России превышают 5 млн тонн в год. Между тем
используется только 20% молочной сыворотки.
В настоящее время известны два подхода по переработке сыворотки: полное использование
сухих веществ и раздельное использование ее составных компонентов. Самым
распространенным способом переработки сыворотки в России и мире является ее сушка, когда
сухая сыворотка вырабатывается на основе молочной сыворотки путем сгущения и
последующим высушиванием на распылительной сушильной установке.
По данным исследования, проведенного компанией "Аберкейд" в 2010 году, крупнейшими
регионами-производителями сухой сыворотки являются Татария, Краснодарский и Алтайский
края – на их долю приходится соответственно 20, 14 и 13% общероссийского объема
производства.
В последние годы уделяется усиленное внимание глубокой переработке молочной сыворотки –
получению производных из отдельных компонентов (гидролизаты молочного жира и белков,
производные лактозы – лактулоза, лактитол, тагатоза, галактоолигосахариды и др.).
Производные лактозы – галактоолигосахариды и лактулоза – превосходные компоненты при
составлении рецептур здоровой пищи, так называемых продуктов функционального питания.
Все направления глубокой переработки молочной сыворотки связаны с биотехнологией,
позволяющей получать широкую гамму продуктов. Следует подчеркнуть, что экономически
выгодно получать из сыворотки высокоочищенные белковые компоненты. Например, мировая
потребность только в одном из минорных белков – лактоферрине – оценивается в 5 млрд
долларов США.
Одной из ведущих тенденций последних лет в развитии мировой молочной промышленности
является широкое использование мембранных методов обработки. Они открыли возможности
для получения новых видов молочных продуктов и повлекли за собой коренное изменение
технологий переработки сыворотки.
Большинство отечественных производителей считают, что глубокая, многоступенчатая
переработка сыворотки с получением более дорогих продуктов (лактозы, лактулозы, различных
пребиотиков) – вопрос серьезных капвложений в оборудование. Если завод входит в холдинг,
производящий также цельномолочную продукцию, то на основе сыворотки обычно начинают
выпускать разные напитки. В остальных случаях ставят у себя сушильное оборудование,
позволяющее извлекать из сыворотки белок альбумин, который используют для детского и
диетического питания, нужд фармакологии и кормового производства.
Российский рынок молочной сыворотки имеет свою специфику. Во-первых, особенность России
состоит в том, что у нее есть такой продукт, как творог, и как результат – творожно-кислая
сыворотка, которая по составу более минерализована. Творожная сыворотка хороша тем, что
после сушки поступает как сырье в хлебопекарную промышленность. Во-вторых, в стране
много малых предприятий, производящих творог в относительно небольших количествах, что
затрудняет территориальную централизацию переработки сыворотки. Согласитесь, никакая
экономика не выдержит перевозки на большие расстояния сыворотки, состоящей на 94% из
воды.
Страница: 20 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Отметим, что основными причинами неполного использования сыворотки являются резкая
сезонность в ее получении, быстрая порча и недостаточная стойкость выработанных из нее
продуктов, удаленность мест получения сырья от мест сбыта, сравнительно высокая стоимость
кормовой единицы сыворотки и затруднения, связанные с транспортировкой.
Уникальные инвестиционные проекты
Будущее, по мнению участников отрасли, за вертикально-интегрированными комплексами с
полным циклом производства. Полученную сыворотку можно даже не сушить, а сгустить,
обогатить ее минералами, витаминами и вернуть с предприятия в хозяйство для вскармливания
скота. Похожий цикл производства существует в агрохолдинге "Красный Восток" в Татарстане.
Тем не менее, в России существуют реализованные проекты централизации переработки
сыворотки. Например, на "Кузбассконсервмолоко" в сутки свозится до 200 тонн сыворотки из
всего региона Кемеровской и других областей. Схожий проект реализован в компании "Трест
Южный Сахар". В качестве централизованного предприятия по переработке молочной
сыворотки был выбран Брюховецкий МКК, на который свозится сыворотка с сыродельных
предприятий Краснодарского края. В 2009 году на "ГМЗ Лискинский" (Воронежская область)
была успешно введена в эксплуатацию мембранная установка нанофильтрации для
концентрирования молочной сыворотки. В этот же период была организована сушка подсырной
сыворотки в ООО "Холод" Быстрянского маслосырзавода.
Белебеевский молочный комбинат (Башкирия), один из крупнейших производителей твердого
сычужного сыра в России, входящий в группу компаний "Нерал", запустил линию по
производству сухой деминерализованной молочной сыворотки. Мощность линии – 40 тонн в
сутки. В 2010 году предприятием произведено 4,5 тыс. тонн сыворотки, в 2011 году – более 5
тыс. тонн.
Производство сухой деминерализованной сыворотки на Белебеевском молочном комбинате
основано на применении мембранных методов обработки. В процессе переработки
используются современные технологии: нанофильтрация и обратный осмос, которые позволяют
получить сыворотку высокого качества, осуществить максимальное использование всех
составных частей молока-сырья и обеспечить экологическую безопасность технологического
цикла переработки молока. Первоначально предполагалось, что удаление из сыворотки
минеральных солей составит 35-40%. Фактически удалось добиться уровня деминерализации
50%, что подтвердили проведенные исследования образцов в испытательном центре
независимой лаборатории и Роспотребнадзора.
ТнВ "Сыр Стародубский" – одно из крупнейших сыродельных предприятий России – еще в 2005
году установил оборудование для производства сухой молочной сыворотки. В 2008 году
ассортимент молочной продукции компании дополнился линейкой сывороточных напитков. А в
марте 2010 года был реализован проект по переработке молочной сыворотки с использованием
нанофильтрации. Запущена в эксплуатацию датская установка нанофильтрации NF с обратным
осмосом производительностью 20 м3/час фирмы "GEA Процессный инжиниринг".
Нанофильтрация позволяет получить освобожденную от минеральных солей сыворотку.
Значительно улучшаются ее органолептические показатели. Это позволяет повысить качество
готового продукта, снизить затраты, а также создать экологически чистое, безотходное
производство. Сегодня объем производимой на предприятии сухой молочной сыворотки
составляет 350 тонн в месяц.
Экологические программы, которые все чаще становятся конкурентным преимуществом
предприятий Алтайского края, включают в себя внедрение современных безотходных
технологий, в первую очередь по переработке подсырной сыворотки. В результате их
использования компании не только избавляются от необходимости сбросов побочного продукта
в канализационные сети или на поля фильтрации, но еще производят ценный продукт. В 2010
году предприятия Алтайского края переработали около 180 тыс. тонн подсырной сыворотки,
Страница: 21 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
образующейся при производстве сычужных сыров, при этом более 75% ее объема направлено на
вторичную переработку.
В конце 2010 года ОАО "Вимм-Билль-Данн Продукты Питания" объявил о запуске крупнейшей
за Уралом линии по производству сухой молочной сыворотки. Линия создана на Рубцовском
молочном заводе (РМЗ) – одном из наиболее современных и крупных сыродельных
предприятий в России, выпускающем твердый сыр "Ламбер".
На производстве применены инновационные технологии молекулярного фракционирования.
Мощность новой линии, построенной с использованием оборудования ЗАО "Калиновского
машиностроительного завода" (Украина) и GEA WestfailaSurge (Германия), составляет 800 тонн
сухой сыворотки в месяц, что делает ВБД одним из крупнейших производителей сыворотки в
России. Общая стоимость инвестиционного проекта – более 7 млн долларов.
Продукт нового производства используется на собственных площадках ВБД и поставляется
внешним клиентам – национальным операторам рынка сухих молочных продуктов.
Летом 2011 года крупнейший сыродельный холдинг "Киприно" (Барнаул) запустил еще один
уникальный инвестиционный проект. На территории "Троицкого маслосыродела", входящего в
его состав, был построен самостоятельный завод по сушке молочной сыворотки, оснащенный
как отечественным, так и иностранным оборудованием. Планируемый объем производства и
сбыта составляет 300 тонн в месяц при максимальной загрузке производства и 200 тонн в месяц
при минимальной загрузке, которая будет варьироваться в зависимости от сезона. Поставки
сырья для производства сухой молочной сыворотки осуществляются с заводов группы
компаний "Киприно" – "Третьяковского маслосырзавода", "Кипринского молочного завода".
Заявленные рынки сбыта – Алтайский край, Новосибирская, Кемеровская области,
Красноярский край, Томск, Омск, Челябинск, Екатеринбург и Дальний Восток.
В сентябре минувшего года фирма "Калория" запустила комплексную линию по
деминерализации кислой сыворотки. На ее основе компания планирует продолжить выпускать
сокосодержащие напитки с применением новых, улучшенных технологий.
"Традиционно молочная сыворотка имеет невысокую цену. Неудачи при реализации некоторых
уже разработанных напитков были обусловлены, прежде всего, наличием сывороточного запаха
и вкуса, непривычного для потребителей. Этот вкус в сыворотке вызван присутствием
минерального комплекса. Для максимального ослабления сывороточных тонов во вкусе и запахе
нами было принято решение о подготовке сыворотки путем ее деминерализации, – рассказал
представитель "Калории". – Использование в сокосодержащих напитках сыворотки
деминерализованной до 50% полностью исключает наличие неприятных запахов и привкусов. В
нашем случае было решено перерабатывать сыворотку с применением мембранных процессов:
электродиализа и нанофильтрации".
А в декабре минувшего года на ОАО "Глазов-молоко", работающем под управлением "КОМОС
ГРУПП", завершился второй этап реконструкции цеха производства сухих продуктов.
Реконструкция позволила создать второй по оснащенности в России комплекс глубокой
переработки сыворотки. Ее стоимость составила 177 млн рублей. В результате реконструкции
производственная мощность цеха увеличилась с 2 тыс. тонн до 5,55 тыс. тонн сухих продуктов в
год. На новом оборудовании можно получать различные виды деминерализованной сыворотки
согласно стандартам ЕС. Оно позволяет перерабатывать разные виды сыворотки (подсырную,
творожную, казеиновую), принимая сырье с предприятий Удмуртии и других регионов. По
мнению экспертов, теперь "КОМОС ГРУПП" выйдет на передовые позиции в России, как по
объему переработки сыворотки, так по качеству и ассортименту продукции.
Мнение эксперта
Сергей Коновалов, управляющий ОАО "Глазов-молоко":
– Как можно оценить объем производства молочной сыворотки в России и его динамику?
Страница: 22 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
– Объем производства сырой молочной сыворотки в России по неофициальным экспертным
данным (исходя из объема производства сыра, творога, казеина) составляет около 3,5 млн тонн и
ежегодно растет.
– Какова специфика российского рынка молочной сыворотки? С чем она связана?
– К специфике российского рынка молочной сыворотки можно отнести ряд особенностей:
– низкая доля переработки сырой сыворотки, особенно кислой сыворотки (по разным данным
составляет 35%);
– крайне низкое качество сырья. Традиционно молокоперерабатывающие предприятия
относятся к данной продукции как к отходу молочного производства. И это является риском при
реализации подобных проектов;
– невысокое качество готовой продукции вследствие технической отсталости производств;
– низкая глубина переработки.
– Расскажите о дополнительных возможностях, которые открывает для молокопроизводителей
производство сыворотки. Почему такие проекты не привлекают большинство молочных
компаний?
– Комплексная переработка сыворотки позволяет решить две основные задачи. Первая –
утилизация молочных отходов, сокращение вредного воздействия на окружающую среду.
Вторая – получение дополнительной прибыли при решении первой задачи. Величина прибыли
будет зависеть как от масштаба производства, так и от глубины переработки сырой сыворотки.
Проблема состоит в том, что большинство молокоперерабатывающих предприятий не в
состоянии вложить крупные инвестиции в подобные проекты. А для того чтобы окупить
подобные проекты необходимо большое количество сырья: так, по примеру многих стран,
проекты по переработке менее 1 тыс. тонн сырой сыворотки в сутки не рассматриваются
вообще. Добавьте сюда логистические затраты и т. п. на объем 1 тыс. тонн в сутки! В России же
пытаются реализовывать проекты от 100 тонн в сутки, но ясно, что сильного развития у таких
проектов не будет. По нашему мнению, стабильно работающим проектом в России можно
назвать от 400 тонн сыворотки в сутки, с перспективой увеличения объема.
– Каковы самые распространенные способы переработки сыворотки в России и в мире? Что
можно сказать о рентабельности установки соответствующего оборудования?
– Большинство российских компаний производят сухую, не деминерализованную сыворотку,
либо сыворотку с низким уровнем деминерализации (до 30%). В мире основной упор делается
на производство высокодеминерализованной сыворотки и ее производных.
Среди передовых компаний России и иностранных компаний особых отличий нет, все
технологии и оборудование идентичны.
В целом же, повторюсь, главное отличие – глубина переработки. Сыворотка – это кладезь
составляющих. И причина опять же в объеме переработки: содержание некоторых компонентов
в сырье настолько ничтожно, что для промышленного производства 500 кг в сутки, необходимо
перерабатывать несколько тысяч тонн сырой сыворотки в сутки, вот и представьте объем
инвестиций в такой проект!
Соответственно, о рентабельности таких проектов говорить сложно: она сильно зависит от
глубины переработки и масштабов производства.
– С Вашей точки зрения, как можно оценить перспективы производства сухой сыворотки на
ближайшие 2-3 года?
– Тема переработки сыворотки стала очень привлекательной, поэтому ближайшие 2-3 года я бы
охарактеризовал как годы, в которые будут запускаться много мелких проектов по России, что
приведет к росту конкуренции на рынке готовой продукции.
Несомненно, влияние окажет и ВТО, и ЕТС. Крупные, стабильно работающие
молокоперерабатывающие предприятия будут объединяться в единые проекты переработки,
Страница: 23 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
думаю, даже на уровне межхолдинговых и межкорпоративных. За такими проектами будущее,
они смогут составить достойную конкуренцию иностранным производителям. (Сфера 01.02.12)
Страница: 24 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Отраслевые мероприятия
15 декабря в отеле "Балчуг Кемпински Москва" состоялась международная
конференция Creon "Кобмикорма и премиксы 2011".
Развитие индустрии комбикормов в России пока заметно обгоняет технологическую культуру
их применения
В четверг, 15 декабря в отеле "Балчуг Кемпински Москва" состоялась международная
конференция Creon "Кобмикорма и премиксы 2011". Форум стал вторым для компании
мероприятием, посвященным данной тематике, но ярко продемонстрировал необходимость
регулярного общения представителей отрасли для координации усилий по разрешению
важнейших проблем, с которыми сталкиваются производители на российском рынке. С одной
стороны, кризисные тенденции в отрасли идут на спад, российское животноводство успешно
развивается, отечественная продукция становится все более востребованной, рынок
комбикормов также устойчиво растет, однако с другой стороны существует немало острых
проблем, тормозящих развитие отрасли, в том числе вопрос о регулировании индустрии со
стороны государственных органов. Проводимая конференция призвана стать площадкой для
обсуждения возможных способов влияния на сложившуюся на рынке ситуацию и преодоления
основных противоречий. Об этом во вступительном слове участникам конференции сказал
генеральный директор Creon Санджар Тургунов.
Александр Кричевский, генеральный директор компании "Сиббиофарм" выступил с докладом
о достижениях современной российской биотехнологии для развития животноводства. По
словам докладчика, сегодня использование достижений биотехнологий является одним из
перспективных направлений интенсификации сельского хозяйства. В развитых странах
биотехнологии приобретают все большее значение, так как применение биотехнологий и
биопрепаратов обеспечивает значительное снижение себестоимости, повышение качества и
безопасности сельскохозяйственной продукции, а, значит, и конкурентоспособности
сельскохозяйственного производства. Сегодня в России более 50% зерна идет на корм
животным в непереработанном виде, по статистике, суммарное производство комбикормов из
зерна составляет всего 25-28%. По мнению г-на Кричевского необходимо использование
различных препаратов: ферментных, кормовых антибиотиков, биоконсервантов и жидких
зерновых паток для наиболее эффективного усвоения животными основных питательных
веществ. Важное место в выработке полнорационных комбикормов занимают премиксы, в
состав которых входят витаминные препараты, микроэлементы, аминокислоты, ферменты,
пробиотики и другие биологически активные вещества. Потребность отечественных
предприятий в вышеперечисленных добавках удовлетворяется, в основном, за счет импортных
поставок, ввиду кризисных тенденций, наблюдаемых в отрасли крайне немногоие
производители способных выпускать биопрепараты в необходимом объеме.
В России из-за несбалансированности кормов для сельскохозяйственных животных на
производство животноводческой продукции затрачивается в 2-3 раза больше кормов, чем
странах Европы и Америки. Удельный вес зерновых компонентов в общем объеме
комбикормов, выработанных в 2009 году, составил свыше 70%. Главный недостаток
российского фуражного зерна и концентратов состоит в том, что они всегда содержат
антипитательные некрахмалистые полисахариды (от 7 до 25%). Эти вещества не только очень
плохо расщепляются собственными ферментами желудочно-кишечного тракта животных, но и
препятствуют воздействию пищеварительных ферментов на переваривание белков, крахмала,
полисахаридов.
Проблему расщепления некрахмалистых полисахаридов можно решить путем использования
специализированных ферментных препаратов. При помощи ферментных препаратов
Страница: 25 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
обеспечивается повышение доступности питательных веществ и эффективнее используется
энергия, повышается усвояемость белков, снижаются затраты корма на прирост живой массы и,
таким образом, значительно повышается рентабельность производства.
Использование ферментов облегчает решение проблемы повышения устойчивости кормовой
базы, что позволяет работать с любыми типами рационов. Применение ферментов позволяет
использовать в кормлении животных более дешевые корма и получать при этом хорошие
результаты.
Докладчик также затронул тему использования в кормах для животных антибиотиков. По
приведенным данным "Союза Комбикормщиков", за 2010 год в крупных комплексах падеж
животных всех возрастов составлял от 6 до 12%, а на некоторых предприятиях цифра доходит
до 20%. Для сохранения поголовья, нормализации обменных процессов, повышения
устойчивости животного организма необходимо применение в кормлении молодняка и
откормочных животных кормовых антибиотиков (стимуляторов роста), что обеспечивает
повышение продуктивности животных и снижение производственных затрат.
Кроме того важным продуктом, в особенности для полноценного питания молодняка, является
жидкая зерновая патока, производимая из таких культур, как пшеница, рожь, ячмень, овес, а
также из зерносмесей. Данное вещество обладает высокой энергетической питательностью,
позволяет повысить энергию роста молодняка при меньших затратах питательных веществ на
единицу прироста. Так Чистогорский свинокомплекс отрабатывает технологию жидкого
кормления, при этом затраты патоки на 500 л смеси составляют всего 800г. Немаловажными
препаратами для изготовления кормов являются также биоконсерванты (силосовые закваски,
бактериальные культуры), которые подавляют развитие нежелательной микрофлоры в силосе и
сохраняют основные питательные вещества. С этой же точки зрения наиболее выгодным сырьем
для силосования корма является плющенное зерно, которое также обрабатывается
консервантами и долгое время сохраняет питательные свойства.
Главный научный сотрудник Всероссийского института животноводства РАСХН Иван
Мошкутело рассказал собравшимся о технологиях производства функциональных
концентратов для кормления животных, а также об успешном взаимодействии науки, бизнеса и
финансовых институтов в данной сфере. Основной акцент докладчик сделал на свиноводстве,
эффективность которого, по его мнению можно существенно повысить применяя определенные
препараты. Около 70% себестоимости свинины составляют корма. Россия занимает первое
место в мире по импорту кормовых добавок для свиней. Основной задачей, решаемой с
помощью этих препаратов, является повышение продуктивности маточного стада. Однако
неучет физиологических особенностей ферментативного и микробного пищеварения животных,
а также несбалансированное питание затрудняют процесс воспроизводства стада, его
приходится чаще обновлять. Так "Омский бекон" был вынужден полностью заменить все
выращиваемое поголовье. Еще одной важной проблемой является очень высокая смертность
молодняка (до 30%), что в свою очередь происходит ввиду "интенсификации" производства.
Почти 20% мяса на рынке, не соответствующего стандартам (мясо павших животных), уходит,
тем не менее, в переработку. Сильно повышается содержание воды в мясе (до 70%). Выходом из
сложившейся ситуации является переход на новую систему кормления животных.
Позитивным примером в данном случае является построенный завод компании "Кавикорм" в
селе Лебяжье Ульяновской области. Данный завод стал совместным пилотным проектом
консорциума частной компании "Кавикорм", Всероссийского института животноводства и банка
"ВТБ". Предприятие производит 25 тыс. т концентратов функциональной направленности
(применяемых для конкретных целей) в год. При этом в качестве материала для производства
добавок используются отходы пивоваренной промышленности и растительное сырье.
На вопрос о том, как строятся отношения между ВИЖ и коммерческой компанией, г-н
Мошкутело ответил, что существует договор о научно-техническом сотрудничестве, в рамках
Страница: 26 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
которого институт выполняет НИОКР, финансирование является предметом ведения "ВТБ", а
компания внедряет разработки непосредственно в процесс производства, при этом патентная
база является общей. Стоимость концентрата, производимого на заводе составляет 8 руб/кг, что,
по мнению докладчика, будет дешевле зарубежных аналогов на 2 руб, проект, в целом,
ориентирован на импортозамещение.
Генеральный директор российского представительства DSM Nutritional Products Александр
Каминьски о специфике работы транснациональной компании на российском рынке и
технологиях производства премиксов.
Истории компании насчитывает более 100 лет, за это время она стала пионером в производстве
различных пищевых добавок для фармацевтической и пищевой промышленности. DSM одной
из первых начала производство янтарной кислоты, в 2003 году приобрела бизнес по выпуску
витаминов, ферментов и премиксов у швейцарской фирмы Hoffman. Совменстно с немецкой
Bayer компания занималась производством таблетированием витаминов.
Однако, как отметил г-н Каминьски, для того чтобы качественно вводить витамины в пищу и
корма в соответственных дозах и обеспечить равномерное их распределение, необходим
полупродукт – премикс. Поэтому DSM построила по всему миру сеть заводов, производящих
премиксы для пищевой промышленности, фармацевтики и кормовой индустрии. При этом в
технологии изготовления данного продукта есть серьезные технологические ограничения: при
использовании в производстве растительного сырья есть риск проникновения паразитов,
поэтому все витамины, кроме B2, производятся синтетическим путем. Основными показателями
при производстве премиксов являются баланс компонентов, гомогенность смеси и чистота
премикса. DSM выпускает витамины фармацевтического качества, что позволяет, например,
переходить с 220 на 153 дня откорма свиней. Данное производство требует существенных
финансовых влияний: один завод по выпуску витаминов стоит 150 млн. евро, DSM тратит на
R&D в данной сфере около 300 млн. евро ежегодно.
При этом количество добавок, присутствующих в конечном продукте обратно пропорционально
их концентрации. При импорте потребители хотят получить более концентрированные корма,
чтобы не переплачивать таможенных пошлин. Соответственно те задачи, которые при этом
решаются : добиться привеса в птицеводстве не с 40 до 50 граммов в день, а с 64 до 66 граммов
в день.
Докладчик также отметил, что показатели безопасности продукции являются приоритетным
направлением деятельности компании: селен, кобальт и йод производятся в безопасных для
человека формах, компания первой ввела нормы допустимого содержания всех тяжелых
металлов, а не только ряда отдельных.
Важным событием для компании стал выход на российский рынок со строительством в июле
2011 года завода по производству премиксов в Татарстане. Несмотря на то, что ближайший к
России завод, находящийся в Польше способен насытить весь рынок, было принято решение о
создании завода производительностью 10 тыс. т для внутрироссийских нужд. По оценкам г-на
Каминьски, завод в реальности вряд ли сможет производить более 8 тыс. т продукции. Виной
тому ряд препятствий, связанных со спецификой нормативного регулирования бизнеса в нашей
стране и спецификой рынка. Завод в Набережных Челнах, оснащенный отечественным
оборудованием, стоит 10 млн. евро, строительство аналогичного предприятия в Европе
обошлось бы вдвое а в Китае – втрое дешевле.
Докладчик скептически рассматривал вступление России в ВТО, так как по его словам, сначала
необходимо создать условия для эффективной работы предприятий, убрать лишний персонал с
них. При этом возникает порочная ситуация, при которой около трети средств уходит на
улаживание формальностей, которые, по мнению г-на Каминьски, являются форменным
вымогательством со стороны государства. Остро стоит необходимость самоорганизации
отрасли, создание саморегулируемой организации, которая гарантировала бы производителям
Страница: 27 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
безопасность. Это уже давно является нормой в Европе, в России, к сожалению, подобное
состояние пока недостижимо, что создает массу рисков даже для крупных производителей.
Доклад представителя DSM вызвал бурную дискуссию среди участников. На вопрос о времени
окупаемости завода докладчик ответил, что данный срок около 10 лет. Был задан вопрос
относительно выбора именно Татарстана в качестве площадки для строительства завода. Г-н
Каминьски пояснил, что решение о создании предприятия в России было стратегическим. В
Польше работает 8 заводов премиксов, в том числе 3 международных, но рынок РФ остается
ненасыщенным. Выбор местом строительства ПФО (Приволжский Федеральный округ) был
обусловлен тем, что на новый рынок входить и начинать деятельность было легче именно в
этом регионе, ввиду наименьшей концентрации крупных конкурентов (на северо-западе и в
центре их больше), а также ввиду того, что в Поволжье динамично развивается животноводство.
Кроме того, завод поставками способен охватить радиус в 500 км, что весьма эффективно
именно из данного расположения. DSM также планировала строительство комплекса по
производству лизина в Чувашии, но проект не был осуществлен. Докладчик также добавил, что
доля российского сырья в производстве невелика: это, в основном, концентраты и наполнители.
С обзорным докладом о нормативно-правовом регулировании производства комбикормов и
кормовых добавок, а также о тенденциях развития данного рынка выступил начальник отдела
комбикормов Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза РФ Владимир
Манаенков. По его словам, производство комбикормов в России составляет около 17 тонн
комбикормов ежегодно, при этом величина эта постоянно растет. В отрасли уже реализовано
более 3000 проектов, за последние 5 лет почти удвоилось производство птицы, что открывает
возможности для успешного экспорта отечественной продукции. Выпуск премиксов и
концентратов растет на 1 млн. т. ежегодно. Расширяются контакты западных компаний с
отечественными потребителями.
Однако, несмотря на наличие положительной динамики в отрасли существует немало проблем.
Ряд производителей, практически половина предприятий, просто простаивают, многие заводыгиганты не способны работать в постоянно меняющихся рыночных условиях, гибко реагировать
на запросы потребителей, также наблюдается существенный разрыв между ведущими
компаниями и другими производителями комбикормов. Важным недостатком отрасли также
является слабое экспертное и консультативное сопровождение производства, отсутствуют
сопоставимые с зарубежными, утвержденные технические регламенты о безопасности и
качестве продукции. Большинство заводов строятся с иностранным участием.
Крайне запущенным признал г-н Манаенков законодательное регулирование безопасности
продукции, технический регламент о безопасности зерна прошел одобрение в Таможенном
союзе, в Министерстве Сельского Хозяйства был создан отдел комбикормов, но на то, чтобы
завершить внедрение этого документа, уйдет еще минимум 2 года. Нормативные документы в
рамках Таможенного союза разрабатываются в Казахстане, хотя производство комбикормов там
слабо развито. За основу были взяты уже существовавшие там ГОСТы, на данном этапе
разработки их основа сближается с требованиями Евросоюза. На сегодняшний день
регистрацией всех кормовых добавок занимается Россельхознадзор, в его адрес поступает масса
жалоб со стороны производителей.
В советские времена большинство комбикормовых заводов существовали в составе комбинатов
хлебопродуктов, некоторые из них до сих пор остаются в прежнем состоянии, но по заявлению
докладчика с переходом экономики на рыночные начала всю отрасль ждет процесс серьезного
"естественного отбора". Также актуализировалась проблема избытка в комбикормах
подсолнечного шрота, который нельзя вводить в больших объемах. Есть и новые тенденции в
производстве: так в Белгородской области реализован проект по производству и переработке
сои, также планировалось строительство заводов по производству лизина, введены импортные
пошлины на соевый шрот.
Страница: 28 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Доклад вызвал возражения от целого ряда участников. Так, Александр Каминьски заметил,
что в РФ нет еще необходимых законов, вся законодательная деятельность представляет собой
полумеры. Необходима четкая регламентация в деятельности отрасли. "Боюсь, что для этого
потребуется вступление России в ЕС", - констатировал представитель DSM.
Г-н Кричевский также вступил в оживленную полемику с представителем министерства. Он
заявил, что в России нет и не может быть эффективного производства лизина, так как
существующие производители (в Белгородской области и Чувашии) являются
неконкурентоспособными и не располагают необходимой технологией. Рынок этого
антибиотика составляет около 50 тыс тонн, для успешной конкуренции российским
производителям необходимо выпускать минимум 20 тыс тонн. Все новые проекты по
производству этого препараты, по мнению представителя "Сиббиофарма", направлены на
нецелевое расходование бюджетных средств. Г-н Манаенков пояснил, что министерство не
занимается выделением средств, оно лишь отбирает наиболее рентабельные проекты, ищет
инвесторов, а после того, как производство начинает функционировать, МСХ субсидирует
ставки по кредитам для новых предприятий отрасли.
Кроме того, представитель Минсельхоза положительно отозвался о проведении федеральной
целевой программы до 2020 года. В рамках ее решено действовать в рамках более крупных
проектов, таких как растениеводство, животноводство, при этом комбикормовая отрасль
включена в последний проект. На проекты будет выделяться финансирование, а на уровне
региональном уже сами отраслевики будут решать как и в каких пропорциях использовать
финансирование для нужд отрасли.
С обзорным докладом по рынку шрота выступил коммерческий директор компании "Айдимаркетинг" Андрей Ловков. За последние 10 лет в России существенно увеличились площади
посева масличных культур, отходы которых используются для получения шрота (подсолнечник,
соя, рапс), при доминировании в структуре посевов подсолнечника, однако, увеличилось и
производство сои. Особенно ярко эта тенденция начала проявляться с 2007 года, но сейчас
интерес компаний к данной культуре невелик, так как производители не понимают выгоды от ее
использования, чаще всего она идет в корм в чистом виде, без предварительной переработки. В
основном, сою выращивают в Черноземье.
Импортируются соевые бобы из Парагвая и Бразилии, при этом отсутствуют сезонные
колебания в объемах поставок. В 2010 году импорт данного продукта составил 1.7 млн т. В 2011
году производство жмыха и шрота в России немного сократилось (4 млн т.) в сравнении с
предыдущими годами. В структуре производства основную долю занимает подсолнечный шрот
и жмых (60%), затем соевый (32%), доля рапсового шрота составляет 18%. В основном они
производятся на маслоэкстракционных заводах при переработке растительного сырья, при этом
70% всего шрота и жмыха производится на 20 крупных предприятиях России. Среди
крупнейших производителей и импортеров данного продукта были названы ТД "Содружество",
"Юг Руси", "Эфко", "Астон", "Bunge СНГ".
Российский шрот экспортируется в Турцию, Италию, Испанию, при этом поставки его
производятся в основном из Калининградской области, а также Краснодарского края,
Воронежской и Амурской областей.
Проблемы импорта зарубежного шрота в том, что только 2% продукции проходит срок
карантинного хранения, в поставляемом из Аргентины шроте нередко содержание ГМО,
которое не декларируется. Довольно часто возникают затруднения с транспортировкой
продукции по территории страны, ввиду роста тарифов на железнодорожные перевозки,
нехватки вагонов. На вопрос о целесообразности выращивания сои в России докладчик ответил,
что в основном она используется для кормовых целей, однако это только экспертные оценки,
так как многие компании делают это только для внутреннего использования продукции.
Страница: 29 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Андрей Френк, генеральный директор компании "А-Био" рассказал о производстве
профилактических препаратов для кормления животных, в том числе о применении
разработанных компанией белковых гидролизатов. На производственной базе в городе Пущино
Московской области "А-Био" разрабатывает и внедряет микроэлементные и пептидные
препараты как парентерального, так и перорального применения, ветеринарные лекарственные
средства для профилактики и лечения незаразных болезней сельскохозяйственных и домашних
животных, занимается внедрением препаратов перорального применения в стартовые корма для
животных, птиц и рыб в профилактических целях.
Белковые гидролизаты помимо собственно пищевой функции способствуют повышению
иммунитета животных, ускоряют на 20% дневной привес массы, при этом снижается риск
различных заболеваний животных и смертность. Все препараты изготавливаются из
растительного сырья (сои), безопасны и безвредны в отличие от традиционно используемых
антибиотиков и стероидов. Кроме того данные препараты являются весьма экономичными: на
приготовление тонны стандартного комбикорма расходуется всего 1-2 кг сухого препарата,
однако эффективность его в разы превышает показатели традиционных добавок. По мнению гна Френка, потенциал биологически активных добавок этого класса в России сильно
недооценен, поскольку, например, в Китае, Японии, Юго-Восточной Азии, США препараты
такого рода широко производятся и весьма популярны. (INFOLine, ИА (по материалам
компании) 31.01.12)
29 января закрылась крупнейшая аграрная выставка "Зеленая неделя - 2012" в
Германии, приняв 410 тысяч посетителей.
Более 410 тыс. посетителей, в том числе 116 тыс. специалистов отрасли, ознакомились с
экспозицией крупнейшей в мире 77-й Международной агропромышленной выставки-ярмарки
"Зеленая неделя - 2012", завершившейся 29 января в столице ФРГ. Тематика ярмарки - продукты
питания, сельское хозяйство и садоводство.
В течение 10 дней в павильонах выставочного комплекса "Мессе Берлин" на площади 115 тыс.
кв. метров свою продукцию и услуги демонстрировали 1624 фирмы и предприятия из 59 стран, передает ИА "Казах-Зерно" со ссылкой на Euronews.
России, которая участвовала в ярмарке в 18-й раз, принадлежала самая крупная экспозиция.
Стенды 15 субъектов федерации заняли отдельный павильон площадью 6 тыс. кв. метров.
Российскую делегацию на выставке возглавляла министр сельского хозяйства Елена Скрынник.
В рамках "Зеленой недели" состоялось более 300 симпозиумов, семинаров, форумов, заседаний
комитетов с участием экспертов отрасли, топ-менеджеров агропредприятий и компаний
пищевой промышленности. Главными из форумов стали международная конференция
министров сельского хозяйства из 40 стран и их встреча, организованная правительством ФРГ.
Внимание экспертов привлекла региональная подиумная дискуссия "Аграрная политика стран
Восточной Европы: точка равновесия между модернизацией и регулированием рынка" с
участием крупных представителей политических и экономических кругов Восточной Европы и
Центральной Азии. Лейпцигский Институт аграрного развития Центральной и Восточной
Европы провел форум "Инвестиции в сельское хозяйство России, Украины и Казахстана "захват земель" или возможность развития". Консалтинговая группа "Commit Group" выступила
в роли организатора "Инвестиционного форума: биогаз России".
Первый международный смотр пищевых продуктов, сельскохозяйственной и садоводческой
продукции в Берлине прошел в 1926 году. За минувшие годы выставка превратилась в
крупнейший мировой форум представителей сельского хозяйства и пищевой промышленности.
По оценкам министра продовольствия, сельского хозяйства и защиты прав потребителей ФРГ
Ильзе Айгнер, "Зеленая неделя - 2012" стала "абсолютным успехом". А исполнительный
Страница: 30 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
директор "Мессе Берлин" Кристиан Геке отметил, что большинство экспонентов "довольны
итогами форума и заключенными контрактами". (ИА Казах Зерно 30.01.12)
Итоги участия агропредприятий Московской области в международной выставке
"Зеленая неделя – 2012".
С 20 по 30 января 2012 года в Германии на территории выставочного комплекса "Мессе Берлин"
состоялся крупнейший в Европе сельскохозяйственный форум – международная выставка
"Зеленая неделя – 2012".
11 предприятий сферы агропромышленного комплекса Подмосковья приняли участие в
международной выставке "Зеленая неделя – 2012". Московская область в седьмой раз
участвовала в этом важнейшем для делового мира мероприятии, коллективным стендом на
площади около 150 квадратных метров.
Делегация Московской области встретила министра сельского хозяйства РФ Елену Борисовну
Скрынник хлебом-солью – эксклюзивным изделием подмосковных хлебопеков. Министр
сельского хозяйства и продовольствия Правительства Московской области Н.А. Савенко
представил федеральному министру инновационные технологии в сельском хозяйстве, лучшие
национальные продовольственные товары, инвестиционные проекты.
В состав делегации Московской области вошло более 40 руководителей и специалистов
агропромышленного
комплекса
Подмосковья.
Организации-экспоненты
Выставки
продемонстрировали гостям стенда достижения товаропроизводителей в области пищевой и
перерабатывающей промышленности, сельскохозяйственной науки.
Информация об участниках Выставки была размещена на стенде Московской области на
русском и немецком языках и в тематическом каталоге Выставки. Гостям стенда "Московская
область" демонстрировались видеофильмы о новейших технологиях в сельском хозяйстве и
производстве инновационных продуктов питания Агрохолдингом "Русское молоко", ООО
"Каравай СВ", ОАО "Мособлхлеб", ОАО "Малино", ООО "Дека", ЗАО "Пчеловодческий
комбинат "Коломенский" и др. Также посетителям Выставки была представлена видеоинформация о развитии агропромышленного комплекса Московской области в 2011 году.
Видео-экскурс приоритетных направлений сферы АПК региона провел министр сельского
хозяйства и продовольствия Правительства Московской области Н.А. Савенко.
Министра сельского хозяйства Елену Скрынник на стенде Московской области интересовало
все: проблемы развития сельхозтоваропроизводителей Подмосковья, уровень их
государственной поддержки, перспективы международного сотрудничества. Диалог
"федеральный министр – региональный министр - сельхозтоваропроизводитель" проходил
содержательно и открыто. Атмосфера доверия и взаимопонимания объединяла собеседников
единым стремлением – представить достойно опыт отечественных аграриев на международном
уровне и при этом очередной раз проанализировать проблемно-ориентированный путь развития
сферы АПК.
А посетители Выставки в это время аппетитно и с наслаждением дегустировали натуральные,
высококачественные продукты из Подмосковья: коломенские меды, волоколамские паштеты,
рузское молоко, более 100 видов хлебобулочных изделий пушкинских пекарей, озерские и
ступинские овощи и др. Большой интерес многочисленных посетителей Выставки вызвала
хлебопекарная промышленность Подмосковья, представленная ООО "Каравай СВ"
Пушкинского района.
Вскоре презентацию стенда Московской области посетили Министр сельского хозяйства
Германии Ильзе Айгнер и правящий бургомистр Берлина Клаус Воверайт. Они отметили
искусство
и
качество
представленной
продукции
подмосковными
сельхозтоваропроизводителями, и подчеркнули, что будущее - за натуральными продуктами. С
каждым годом в России, сказала И.Айгнер, становится все больше экологических ферм и
Страница: 31 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
представленные продукты питания из Подмосковья тому наглядный пример. Одним словом,
продукция агропредприятий Московской области конкурентоспособна и пользуется
повышенным интересом и спросом на европейском рынке, а также заслуженным вниманием со
стороны населения Германии.
Традиционно на Выставке прошли встречи с немецкими партнерами. Московская область очень
тесно сотрудничает с Баварией, Бнардербургом. В ходе переговоров рассматривались варианты
дальнейшего сотрудничества.
Затем представители АПК Московской области приняли участие в подиумной дискуссии на
тему "Политика в области сельского хозяйства стран Восточной Европы: точка равновесия
между модернизацией и регулированием рынка". Формат дискуссии способствовал открытому
обсуждению актуальных задач и поиску конструктивных решений в области сельского
хозяйства. Министр сельского хозяйства России Елена Скрынник акцентировала внимание на
том, что одним из основных факторов, который в дальнейшем будет определять динамику
развития сельского хозяйства России, – это присоединение России в ВТО. Федеральный
министр подчеркнула: новый этап развития российского АПК также связан с расширением за
счет реализации единой аграрной политики стран Единого экономического пространства на базе
Таможенного союза. Участники дискуссии – представители регионов Российской Федерации
были единодушны в том, что неотъемлемой частью работы отечественного АПК является
решение задач продовольственной безопасности. Одной из базовых основ для достижения
поставленной цели является подготовленная федеральным министерством новая Госпрограмма
развития сельского хозяйства РФ до 2020 года, ключевыми задачами которой останутся
обеспечение продовольственной безопасности страны, поддержание достаточного уровня
доходности и инвестиционной привлекательности сельского хозяйства, а также комплексное
развитие социальной сферы села.
По итогам выставки Правительство Московской области, Министерство сельского хозяйства и
продовольствия Московской области и 11 агропромышленных организаций Подмосковья
награждены почетными Дипломами Министра сельского хозяйства России Елены Скрынник,
Дипломами Губернатора Московской области Б.В. Громова, Грамотами министра сельского
хозяйства Германии.
Участие аграриев Подмосковья в европейских выставках – это признание уровня производства
предприятий и организаций на международном рынке. А для того, чтобы мы могли активно
конкурировать с международными партнерами, привлекать инвестиции в сферу
агропромышленного комплекса, надо показывать свои достижения, новые результаты труда,
поддерживать международный имидж. Это актуальная позиция агропромышленного комплекса
региона в связи с вступлением России в ВТО. (INFOLine, ИА (по материалам компании)
31.01.12)
Министры России и Германии оценили "Русское молоко" на "Зеленой неделе".
С 20 по 29 января в Берлине прошла 77-ая международная выставка-ярмарка "Зеленая неделя2012". Internationale Grune Woche Berlin - единственная в своем роде международная выставка
достижений пищевой промышленности, сельского хозяйства, садоводства и производства
продовольственных товаров. В ней уже по традиции, четвертый год подряд принимает участие и
агрохолдинг "Русское Молоко", представляющий Московскую область. В этом году стенд
Московской области посетила министр сельского хозяйства России Елена Скрынник вместе с
министром сельского хозяйства Германии Ильзой Айгнер. С большим удовольствием они
отведали хлеб и молоко с просторов московской земли.
В первый день открытия выставки, 20 января, Елена Скрынник провела по российскому
павильону свою немецкую коллегу Ильзу Айгнер, одетую в традиционное баварское платье
дирндль (Dirndl; Ильза родилась в Баварии – прим.) Среди разных регионов России особенно
Страница: 32 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
долго они задержались у стенда Московской области. Сначала Елена Скрынник посетила
московский стенд самостоятельно: ей вручили каравай, показали каталог компанийпредставителей области. Министр сельского хозяйства Московской области Николай Савенко
представил участников, в том числе, коллектив агрохолдинга "Русское Молоко". Скрынник
высказалась положительно по поводу компании, признавшись, что продукция из Рузы, как
всегда, на высоте. Ей настолько понравилось на стенде, что именно сюда она решила привести
министра сельского хозяйства Германии Ильзу Айгнер. Немецкая коллега была в полном
восторге: держала московские караваи, пила молоко из кружек "Рузского Молока" и делилась
впечатлениями с Еленой Скрынник.
Российский павильон всегда славился своим гостеприимством, веселыми песнями, народной
музыкой, а в этом году заинтересовал немцев и предложениями водки и закусками с черной и
красной икрой. Многие интересовались молоком, в частности, - Рузским. Проходящих мимо
стенда Московской области немцев особо привлекал стенд с фотографиями Путина и Медведева
за обеденным столом с "Рузским Молоком". Некоторые не просто фотографировали стенд, но и
фотографировались на его фоне. Спрашивали, можно ли попробовать знаменитое молоко?
Русские коллеги-посетители, даже из самых отдаленных регионов страны, подходили и
высказывали свою осведомленность о компании,. Но, что примечательно, - это факт, что
"Русское Молоко" известно и нашим заграничным товарищам. Гуляя по выставке, мы
останавливались пообщаться с представителями разных стран: Италии, Германии, Франции и
Англии. При вручении им фирменных календарей многие участники выставки говорили, что
знают о нашей компании, о том, что российские президент и премьер-министр выбирают нашу
продукцию. Безусловно, - это показатель качества и высокого уровня.
Выставка "Зеленая Неделя" неизменно становится на время проведения самым обсуждаемым
событием не только жизни Берлина, но и всей Германии, в принципе. По радио разыгрываются
билеты, в новостях сообщают о ее открытии и о самой выставке. С 20 по 29 января местные
жители и туристы всех возрастов съезжаются на запад Берлина, чтобы совершить путешествие
по всему миру, не выезжая за пределы выставочного комплекса. Эта выставка уникальна
именно тем, что посетитель может познакомиться с кулинарными пристрастиями почти всех
уголков земного шара. Кроме "хлеба насущного", участники также выставляют свою
традиционную посуду и кухонную утварь, ароматные масла и разнообразные поделки. Германия
показывает разнообразных домашних животных: как задействованных в сельскохозяйственной
области (коров, быков, коз, овец), так и верных друзей человека – собак. Посетители выставки
могут по достоинству оценить последние технологии в области обработки земли и сбора
урожая, в лечении и дойке коров, в особенностях био-разведении и содержании скота. Все
вышеперечисленное – лишь малая часть того разнообразия, которое представлено на Зеленой
Неделе.
По традиции Министр сельского хозяйства Московской области Николай Савенко вручил
почетные награды постоянным и активным участникам выставки, в том числе и Рузскому
молочному заводу, отметив особо, что эта продукция уникальна и не имеет аналогов не только в
России, но и за рубежом. (DairyNews.ru 30.01.12)
Награды "Зеленой недели - 2012" в копилку Башкирии.
29 января в Германии завершился на территории выставочного комплекса Messe Berlin
крупнейший в Европе продовольственный форум Международная "Зеленая неделя-2012". На
выставке в 26 павильонах общей площадью 115 тыс. кв.м. были представлены 59 стран мира,
более 1600 экспонентов, в том числе около 250 российских компаний.
Экспозиция нашей страны занимала отдельный павильон площадью 6 тысяч кв.метров.
Коллективные стенды России представили 15 субъектов Российской Федерации: Краснодарский
край, Ямало-Ненецкий автономный округ, Ставропольский край, Московская область,
Страница: 33 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Ростовская, Иркутская, Калининградская, Тверская, Ивановская, Кировская, Томская и
Тамбовская области, Республики Башкортостан, Татарстан и Мордовия.
Учитывая положительный опыт работы Республики Башкортостан в предыдущие годы, в 2012
году республика вновь представлена на выставке, что открывает новые возможности для
продвижения продукции на мировые продовольственные рынки. Об этом сообщает прессслужба Министерства сельского хозяйства РБ.
19-го января в конгресс-центре Messe Berlin состоялось торжественное открытие
международной выставки "Зеленая неделя- 2012". В церемонии открытия принимали участие
Федеральный министр сельского хозяйства Ильзе Айгнер, бургомистр Берлина Клаус Воверайт
и Валериу Табара - министр сельского хозяйства Румынии, которая в этом году является
страной-партнером выставки.
Российскую экспозицию в рамках международной выставки "Зеленая неделя" торжественно
открыла министр сельского хозяйства Российской Федерации Елена Борисовна Скрыпник.
Для построения более конструктивного диалога между участниками продовольственного
форума организаторы подготовили большую и содержательную деловую программу.
Республику Башкортостан на выставке представили ГУ "Башкирский научно-исследовательский
центр по пчеловодству и апитерапии" и ОАО "Башспирт".
ГУ БНИЦ по пчеловодству и апитерапии показал более 150 наименований своей продукции:
башкирский мед в различной сувенирной упаковке из дерева, стекла и пластика, лечебнопрофилактические и пищевые продукты: серии медов с добавками "Здоровье", "Бодрость",
"Витамед", "Медовая симфония", "Здоровье из улья", адсорбированное сухое маточное молочко,
кисели гранулированные с цветочной пыльцой, драже с цветочной пыльцой и прополисом,
напиток безалкогольный сироп-бальзам "Башкортостан" в ассортименте, напиток газированной
с прополисом "Родник Здоровья" и косметические средства, произведенные с использованием
продукции пчеловодства: шампуни серий "Волшебная пчела", "Прополис", гели для душа, пены
для ванн, жидкое мыло и косметические кремы.
ОАО "Башспирт" представил на выставке более 35 наименований ликеро-водочной продукции:
водку в ассортименте, бальзамы, настойки.
Для гостей выставки была организована дегустация республиканских продуктов, различных
сортов сыра, меда, мясных деликатесов, колбасных изделий.
Официальная делегация Республики Башкортостан во главе с первым заместителем министра
сельского хозяйства республики Н.А. Коваленко 21-22 января посетила передовые хозяйства
Германии.
ГУ БНИЦ по пчеловодству и апитерапии были проведены переговоры с немецкой фирмой по
поставке продукции в русские магазины Германии (около 3 тыс. магазинов).
У ОАО "Башспирт" в Германии прошли переговоры с компаниями Dalstor UG, Leon GmbH,
Galeria Kaufhof, Real GmbH и Metro Group. В результате переговоров была достигнута
договоренность о вводе алкогольной продукции в торговую сеть Real. Подписан договор о
намерениях между ОАО "Башспирт" и дистрибьютером Leon GmbH о вводе алкогольной
продукции в указанную сеть, общий бюджет составляет 500 тысяч евро.
Специальными призами "За широкий ассортимент и высокое качество продукции,
представленной на выставке "Зеленая неделя-2012" награждены Правительство Республики
Башкортостан и Министерство сельского хозяйства Республики Башкортостан.
Памятными медалями выставки "Зеленая неделя" награждены ГУ БНИЦ по пчеловодству и
апитерапии, ОАО "Башспирт", ОАО "Белебеевский молочный завод", кафедра пчеловодства
ФГОУ ВПО "Башкирского государственного аграрного университета". (sterlegrad.ru) (30.01.12)
Представители перерабатывающих предприятий Алтайского краязавершили свою
работу на выставке "Зеленая Неделя".
Страница: 34 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Представители перерабатывающих предприятий Алтайского края с 19 по 25 января приняли
участие в международной агропромышленной выставке "Зеленая Неделя '2012" в Берлине.
Как отметил отметил заместитель директора ООО "Специалист" Григорий Бахтин, "Посещение международной агропромышленной выставки "Зеленая Неделя" позволило мне
познакомиться с продукцией германских предприятий, ориентированных на производство
продуктов функционального питания". Он провел переговоры с представителями ряда
германских компаний, в частности руководитель компании Die Olmuhle in Werder Cебастиан
Ведов проявил заинтересованность к сотрудничеству с алтайским предприятием по
производству растительных масел.
Кроме того, на предприятии CPM SKET GmbH (г.Магдебург) Григорий Бахтин ознакомился с
производством оборудования холодного прессования растительного масла и посетил
производственную площадку компании BIO-OLWERK Magdeburg GmbH, специализирующейся
на производстве растительных масел и продукции из него (фармацевтические препараты,
биоэтанол и т.п.).
Председатель правления СХАПЗ (колхоз) "Степной" Петр Боос провел переговоры с
директором компании Borde-Kase GmbH по изучению возможностей сотрудничества по
производству плавленых, мягких и копченых сортов сыра.
Делегацию Алтайского края приняли члены комитета по обеспечению питанием, лесному и
сельскому хозяйству Ландтага Саксонии-Ангальт. Во время встречи состоялись переговоры с
председателем комитета госпожой Габриэлой Бракебуш, в ходе которых стороны обсудили
перспективы сотрудничества регионов в области сельского хозяйства, пищевой и
перерабатывающей промышленности, профессионального образования и повышения
квалификации.
(Управление
пищевой,
перерабатывающей
и
фармацевтической
промышленности Алтайского края 30.01.12)
С 7 по 9 февраля на территории Всероссийского выставочного центра, в павильоне
75 пройдёт 6-я Международная выставка по животноводству и племенному делу
"АгроФерма".
За годы существования она прочно вошла в рабочие графики руководителей животноводческих
хозяйств, специалистов – зоотехников и ветврачей, консультантов, дилеров, представителей
снабженческих организаций, образовательных и исследовательских учреждений, а так же
инвесторов, ищущих варианты для выгодных капиталовложений.
АгроФерма предлагает Вам уникальную возможность получить информацию о новейших
технологиях для животноводства из первых рук и заложить фундамент для успешного развития
Вашего предприятия! Выставку отличает обширная деловая программа, в которой более 45
мероприятий для скотоводов, козоводов, и специалистов, работающих в других направлениях.
СОЮЗМОЛОКО является партнёром выставки и деловых мероприятий Форума
"Скотоводство". Главным событием "АгроФермы" станет Отраслевой подиум "Формирование
инвестиционной привлекательности животноводства с целью модернизации отрасли".
ПРОЕКТ на 27.01.12
ОТРАСЛЕВОЙ ПОДИУМ
"Формирование инвестиционной привлекательности животноводства с целью модернизации
отрасли"
7 февраля 2012 г., 11.00-13.00, ВВЦ, павильон 75, конференц-зал, 2 этаж
Синхронный перевод русский/английский
Модератор: Лычёв Николай Александрович - главный редактор журнала "АгроИнвестор"
Приветственное слово:
Скрынник Елена Борисовна – Министр сельского хозяйства Российской Федерации
Основной доклад:
Страница: 35 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
"Инвестиции в животноводство России" - Вахитов Шамиль Хуснуллович, заместитель
Министра сельского хозяйства Российской Федерации
Подиумная дискуссия
Вопросы для обсуждения:
Инвестиционный климат в отрасли животноводства: до и после вступления в ВТО;
Ситуация на рынке животноводческой продукции России;
Меры государственной поддержки;
Возможности для экспорта российской животноводческой продукции: поиск перспективных
рынков;
Безопасность продукции животноводства;
Выступающие:
Киселёв Сергей Викторович – директор Аграрного Центра МГУ, заведующий кафедрой
агроэкономики МГУ им. М.В. Ломоносова, д.э.н.
"Глобализация торговли животноводческой продукцией: структурные сдвиги и риски"
доктор Брайан Дж. Бедард - ведущий эксперт Всемирного банка в области животноводства по
региону ЕЦА (Европа и Центральная Азия)
"Рост спроса на животноводческую продукцию в глобальном разрезе и значение России в его
удовлетворении"
Участники дискуссии:
Бабаев Наум Александрович – председатель Совета директоров ООО "Русская молочная
компания" (по согласованию);
Даниленко Андрей Львович – председатель Правления Агропромышленной ассоциации
Таможенного союза, председатель Правления Национального союза производителей молока;
Ковалёв Юрий Иванович – генеральный директор Национального Союза свиноводов;
Никитин Александр Александрович – вице-президент АПХ "Мираторг";
Фисинин Владимир Иванович – первый вице-президент Россельхозакадемии, президент
Росптицесоюза;
г-н Хенриксен Пер – руководитель ветеринарной службы, главный ветеринарный врач Дании;
Юшин Сергей Евгеньевич – руководитель исполкома Национальной мясной ассоциаци
Приглашаем специалистов стать участниками обсуждения!
Посещение всех мероприятий бесплатное, по предварительной регистрации. (СОЮЗМОЛОКО
30.01.12)
Шестая международная выставка технологий пищевой промышленности Anuga
FoodTec зарегистрировала 1300 компаний-участниц из 35 стран мира.
Выставка опирается на три столпа: "Food Processing" ("Технологии обработки пищевых
продуктов"), "Food Packaging" ("Упаковка продуктов питания") и "Food Safety" ("Безопасность
продуктов питания". По сравнению с предыдущей выставкой в этом году в Anuga FoodTec
примет участие на 16% больше экспонентов. Более чем на 50% вырастет количество
зарубежных участников.
Наиболее многочисленны экспоненты из Италии, Нидерландов, Дании, Франции,
Великобритании, Швеции, Испании, Австрии, Турции и США.
Наряду с ведущими мировыми компаниями, такими как TetraPak, в мероприятии в Кельне
примут участие другие ключевые игроки — фирмы: Albert Handtmann, Alco-Food-Machines,
Alpma, Baader Nordischer Maschinenbau, Bizerba, Ecolab, Fuji Packaging, GEA, Grundfos,
Grundwald, Heinen Freezing, Henckert Engineering, Inauen, Indag, IMA Industries Unipersonale,
Ishida, Kaswasaki Robotics, Kiremko, Komet Maschinenfabrik, Kronen Nahrungsmitteltechnik,
Krones, Linde Gas, Maja Maschinenfabrik, Maschinenfabrik Seydelmann, Mespack, Mettler Toledo,
Meypack Verpackungstechnik, Multivac, Provisur Technologies Formax, Reepack, Robert Bosch,
Страница: 36 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
SACMI, Schwarte Jansky, Sidel, Siemens Industry Sector, SPX Flow Technology, Tipper Tie Alpina,
Treif, Trepko, Vemag Maschinenbau. При этом в рядах экспонентов появится много новичков,
впервые представляющих свою продукцию в 2012 году: более 400 новичков — немецких и
зарубежных компаний — зарегистрировались для участия в выставке в марте.
Увеличение количества участников выставки находит отражение и в расширении выставочных
площадей. Кроме заявивших о своем участии впервые, многие "старожилы" в значительной
степени увеличили свои стенды. Поэтому выставка Anuga FoodTec помимо павильонов,
использовавшихся в 2009 году (павильоны 4.1, 5.1, 6, 7, 8, 9 и 10.1), впервые займет павильон
5.2. Таким образом, общая площадь выставки составит 127 тыс. кв. м, что на 10 тыс. кв. м
больше, чем в предыдущий раз.
Посетители выставки, представляющие компании, выпускающие продукты питания и напитки,
ожидают от выставки Anuga FoodTec интегрированных и универсальных технологических
решений на всех этапах производства продуктов питания и напитков. На выставке будут
представлены:
технологическое оборудование;
упаковочная техника, включая оборудование для розлива;
системы автоматизации;
системы обработки информации;
системы управления и регулирования;
решения для менеджмента качества и продовольственной безопасности;
холодильное оборудование;
конвейеры;
транспортеры и складское оборудование;
логистика;
технологические вспомогательные материалы;
ингредиенты;
узлы и детали;
системы интерфейса;
аксессуары;
услуги.
Помимо экспозиций и презентаций продукции участников выставка Anuga FoodTec организует
программу обсуждения важнейших тем отрасли.
В рамках выставки Anuga FoodTec 2012 пройдут различные конгрессы. Конгресс Европейской
федерации пищевой науки и технологии (EFFoST) покажет новейшие разработки, связанные с
производством охлажденных продуктов. Обширные знания гигиенических технологий при
производстве здоровых продуктов питания будут распространяться на симпозиуме Европейской
группы инжиниринга гигиены и дизайна (EHEDG). Центральными темами здесь будут
гигиенический дизайн и нормы гигиенической обработки продуктов.
Во второй раз Nova-Institut организует в рамках Anuga FoodTec конференцию "Экологически
устойчивая упаковка" ("Sustainable Packaging"). В течение двух дней конференции будут
обсуждаться актуальные вопросы устойчивости упаковочной отрасли.
Новые международные требования, нормативы, процессы и тенденции в упаковке Мяса стоят на
повестке дня конференции, организуемой изданием FoodProductionDaily.com 28 марта 2012 г.
В рамках специальной презентации будет представлена роботизированная упаковочная линия
Robotik-Pack-Line 2012. Это мировая премьера, которую можно будет увидеть только на
выставке Anuga FoodTec. На этот раз будет показана гигиеническая упаковка парного мяса,
работа полной линии. Ящики с мясом будут автоматически сниматься с палеты. После проверки
мясо будет выниматься роботами при помощи гигиенических захватов и упаковываться в лотки,
Страница: 37 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
которые затем, после инспекции и маркировки, проведенной роботом, будут помещены в ящики
и уложены на палету. (Upakovano.ru 02.02.12)
Зачем русские приезжают на "Зеленую неделю"? "Крестьянские ведомости". 3
февраля 2012
Принято считать, что международная берлинская продовольственная выставка "Зеленая
неделя" - это большой европейский "желудок", который готов к любым
гастрономическим экспериментам. И это в очередной, уже 77-й раз, подтвердили 57 стран,
разместившие в выставочном комплексе Мессе Берлин свои национальные экспозиции.
Собственно говоря, главные дегустаторы здесь – немцы. Каждый январь их съезжается в
столицу до полумиллиона человек.
Впрочем, судьбы мирового продовольственного рынка, векторы его завтрашнего развития
определяют, конечно, не добропорядочные бюргеры, пробующие выпивку и закуску. А кто?
Скорее всего, это деловые люди разных национальностей, которые проводят тысячи встреч и
переговоров в кулуарах "Зеленой недели". Есть тайная догадка, что певческие и танцевальные
фольклорные коллективы из разных стран привозят в Берлин лишь для того, чтобы посетители,
слушая тирольских пастухов или кубанских казаков, не мешали бизнесменам решать серьезные
вопросы.
Россияне, во всяком случае, приехали на "Зеленую неделю-2012" именно для того, чтобы
договариваться о новых инвестициях в АПК. Это подтвердила на открытии российского
национального павильона и министр сельского хозяйства РФ Елена Скрынник. "Основные
задачи нашей страны, - подчеркнула она, - это обмен передовыми технологиями, презентация
достижений отечественного АПК. Передача опыта, привлечение зарубежных партнеров, и что я
считаю особенно важным, - это обеспечение выхода российской аграрной продукции на
международный рынок".
И если в отношении выхода нашей сельхозпродукции на экспорт задача формулируется пока
осторожно (кроме зерна, пока и поставлять особо нечего), то привлечение зарубежных
партнеров – самая насущная задача.
Так что пока наш главный "товар" - это готовые инвестиционные проекты. В этом году в
национальном павильоне России было представлено 223 перспективных инвестиционных
проекта в сфере АПК. Общая их сумма - 6,4 млрд евро (в 2011 году - 81 проект на 2,19 млрд
евро).
Пока нигде не сообщалось, сколько именно международных контрактов было заключено
россиянами на "Зеленой неделе-2012", но планировалось, что их будет как минимум 9, и общая
сумма заключенных сделок составит примерно 280 млн евро, тогда как в прошлом году
контрактов было подписано на 220 млн евро.
Цифры в данном случае не очень важны, главное – суть происходящего.
По словам президента Агропромышленного союза Кубани Игоря Лобача, "Зеленая неделя" в
деловом смысле, конечно, сильно уступает выставке "Югагро", которая ежегодно проходит в
Краснодаре, но здесь – что крайне важно – завязываются первые контакты с иностранными
инвесторами.
- Но если раньше при виде иностранца с деньгами мы бросались к нему в объятия, - замечает
Игорь Лобач, - то сегодня задаем вопрос: а что конкретно ты хочешь от Кубани? Желающих
делать бизнес на кубанской ниве уже очень много. Сегодня мы выбираем. Раньше выбирали нас.
И эта разборчивость, в хорошем смысле привередливость – еще одна отличительная черта
поведения россиян на "Зеленой неделе" в сравнении с прошлыми годами.
Раньше мы приезжали сюда для того, чтобы напомнить, что Россия есть, в ней много пашни, и,
обрабатывая ее, можно кое-что выращивать. Сегодня аграрных амбиций прибавилось, но не
Страница: 38 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
хватает новейших технологий и денег, чтобы освоить поистине космические
сельскохозяйственные просторы.
Еще один из 22 российских регионов, представленных в этом году на "Зеленой неделе", это
Ростовская область. Договорились о встрече с заместителем губернатора Вячеславом
Василенко, чтобы поговорить о выставке, о роли и месте России в международном аграрном
производстве.
- А что, - спрашиваю, - стенд у ростовчан такой скромный? Свежие морковка, свекла, лук в
телеге лежат. Ну, рыбка копченая. Больше нечего показать?
- Мы, в общем, сюда, не торговать приехали, - отвечает. – Хотя под занавес выставки все,
конечно, будет продано. Не везти же обратно.
- А что же здесь делать, если не хвалиться едой?
- Хвалиться есть чем. Мы и зерно, и подсолнечник, и растительное масло экспортируем, но
зачем этим хвалиться? Мы больше всех в стране производим мяса индейки – 30 тысяч тонн.
Потенциал – 90 тысяч тонн. Пока весь объем расходится внутри страны, но сейчас уже думаем о
глубокой переработке мяса, и в этом смысле нам "Зеленая неделя" интересна. Вполне возможно,
что через пару-тройку лет придется пробиваться на рынок ЕС. Но сначала все-таки надо
накормить Россию.
Гораздо важнее сегодня, по мнению Вячеслава Василенко, наращивать мускулы, то есть,
объемы производства различных видов продукции. Вот, например, аквакультура, разведение и
переработка прудовой рыбы. Ростовская область и так – номер один среди российских регионов
в освоении внутренних водоемов. Однако на лаврах почивать не намерена.
- Буквально сегодня у нас состоялось несколько серьезных встреч, - рассказал заместитель
губернатора. - Одна из них - с немецким инвестиционным агентством. Их представители уже
бывали в России, и в Ростовской области, в частности. Договорились о проекте по производству
черной икры в Октябрьском районе Ростовской области. Кроме того, определились еще по ряду
направлений. В частности, у нас один из самых больных вопросов – это переработка сахарной
свеклы. Мы производим ее более 1 миллиона тонн, но не имеем ни одного сахарного завода.
По словам Вячеслава Василенко, на нынешней "Зеленой неделе" одна из ростовских агрофирм
подписала соглашение с голландской компанией о строительстве в 2012 году тепличного
комплекса (первая очередь – 20 га, вторая – на 60 га).
В конечном итоге и западные технологии, и иностранные инвестиции нужны России для того,
чтобы начать экспортировать продовольствие. Нефть, конечно, хороший экспортный товар, но
она кончается. А вот еда не кончится никогда, она - ресурс возобновляемый. Во всяком случае,
до тех пор, пока жив крестьянин.
Сегодня Россия экспортирует в страны Европы 500 тонн оленины (еще три года назад объем
экспорта едва доходил до 100 тонн). И пионер в этом деле – Ямало-Ненецкий автономный
округ, павильон которого на "Зеленой неделе" пользовался повышенным вниманием
посетителей. То ли потому, что здесь предлагали продегустировать копченую оленину, то ли
потому, что зазывалой был шаман с бубном. Ямал, кстати, хочет еще и сибирскую речную рыбу
продавать в Европу (ее тоже можно было попробовать).
Но оказалось, что удивить европейцев мы можем не только экзотическим продуктом. Но и
вполне привычным – подмосковным хлебом, например.
Немецкий министр сельского хозяйства Ильзе Айгнер действительно была в восторге от
продукции подмосковных пекарей, даже остановилась у стенда компании "Каравай-СВ" и
попозировала перед фото- и телекамерами с огромным калачом в руках.
Причина такого восторга прояснилась немного позже, на международном форуме министров
сельского хозяйства, который состоялся в рамках "Зеленой недели". Госпожа Айгнер сказала,
что продуктовый ширпотреб, произведенный на фаст-фудовских фабриках – не самая лучшая
еда. А вот все настоящее, произведенное на небольших фермах в разных уголках мира, -
Страница: 39 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
достойно самого пристального внимания национальных правительств. И первоочередной
продовольственной задачей, стоящей перед человечеством, подчеркнула министр, следует
признать необходимость оказывать всяческую поддержку мелким крестьянским хозяйствам, а
также заботу о сохранении агроэкологического ландшафта.
В том, что мир прекрасен своим разнообразием, убеждал меня и продавец вяленой испанской
свинины. Это мясо, которое доходит до готовности целых 6 месяцев (причем, без всяких
специй, даже без соли) называется серрано, по имени испанской местности, в которой его
производят. Продавец, как выяснилось, турок, однако это обстоятельство совершенно не мешает
ему брать в руки свинину, да еще и нахваливать ее.
Турок, который продает испанскую свинину, – это и примета глобализации, и гастрономический
патриотизм одновременно. И это лучше любых цифр и статистических выкладок характеризует
"Зеленую неделю". Гастрономический рай, переплетение вкусов, изысканность и крестьянская
простота одновременно.
И еще, к слову, о свинине. На берлинскую выставку все российские мясоперерабатывающие
заводы привезли колбасу, сработанную без свиного мяса, из одной говядины. Это - результат
жесткого запрета организаторов, а те в свою очередь ссылаются на ограничения, введенные ЕС
на ввоз из России свинины в любом виде. Если это не начало санкций в связи с разгулом на
территории России африканской чумы свиней, то скажите, что это?
Через пару лет, по заверениям минсельхоза, мы готовы начать экспорт свинины. Такое
ощущение, что кто-то что-то не договаривает. Либо Минсельхоз России, либо Европейский
Союз. (Крестьянские ведомости 03.02.12)
Страница: 40 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Новости Национального Союза Производителей Молока
СОЮЗМОЛОКО: Состоялось расширенное рабочее заседание Агропромышленной
ассоциации Таможенного союза.
Председатель
Агропромышленной
ассоциации
Таможенного
союза
(Ассоциация)
А.Л.Даниленко провел в Беловежской пуще (Республика Беларусь) расширенное рабочее
заседание Ассоциации, в котором приняли участие заместитель Министра сельского хозяйства
Российской Федерации И.В.Шестаков, заместитель Министра сельского хозяйства и
продовольствия Республики Беларусь Л.А.Маринич, заместитель Председателя Брестского
облисполкома Я.А.Буховецкий, ключевые участники агропродовольственных рынков России и
Беларуси, отраслевые союзы и ассоциации.
Основной темой заседания стало обсуждение дальнейших шагов по консолидации рынков стран
Таможенного союза для гармонизации технических регламентов и повышения стандартов
качества, укрепления общего экспортного потенциала, а также защиты национальных интересов
стран Таможенного союза.
Так, по словам заместителя Министра сельского хозяйств и продовольствия Беларуси
Л.А.Маринича, Ассоциация является перспективной рабочей площадкой для обсуждения новых
инициатив и выработки готовых решений.
Генеральный директор ОАО "Савушкин продукт" А.В.Савчиц выразил обеспокоенность
ситуацией с согласованием Техреламента на молоко и молочную продукцию стран
Таможенного союза. По его мнению, агропродовольственный сектор России, Беларуси и
Казахстана имеет огромный экспортный потенциал, в случае, если стандарты качества будут
едиными и максимально высокими.
Вице-президент по корпоративным отношениям и связям с органами государственной власти
ООО "ПепсиКо Холдингс" С.М.Глушков подтвердил острую необходимость гармонизации
стандартов качества в сторону их повышения. Также он отметил, что государственные
механизмы способны обеспечить необходимый уровень потребления молока и молочной
продукции, который на сегодняшний день не соответствует медицинской норме. Подобные
меры могут дать серьезный толчок развитию молочной индустрии и повышению ее
инвестиционной привлекательности.
По словам заместителя Министра сельского хозяйства России И.В.Шестакова, следует
объединять усилия для защиты национальных интересов и наращивания общего экспорта стран
Таможенного союза, особенно с учетом вступления в ВТО. И.В.Шестаков высказал
предложение о создании соответствующей рабочей группы в рамках Ассоциации.
Также И.В.Шестаков поддержал предложение генерального директора Российского
птицеводческого союза Г.А.Бобылевой о привлечении отраслевых союзов к разработке
торговых балансов и предложил отраслевым союзам России, Беларуси и Казахстана
предоставлять проекты торговых балансов для рассмотрения в Министерства сельского
хозяйства, основываясь на положительном опыте молочной отрасли. По его мнению, именно
отраслевые союзы должны принимать самое активное участие в разработке и отслеживании
выполнения балансов торговли.
Исполнительный директор Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ)
И.В.Белоновский в своем выступлении сообщил о готовности активного участия в работе
Ассоциации, отметив, что продовольствие - это самый большой сегмент общего рынка стран
Таможенного союза. В ближайшее время АКОРТ совместно с Министерством сельского
хозяйства России и отраслевыми объединениями намерена расширить работу по контролю
качества продуктов питания, подключив к ней Беларусь и Казахстан. Также И.В.Белоновский
Страница: 41 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
высказал предложение о создании рабочей группы по контролю качества продуктов питания в
рамках Ассоциации.
Председатель Совета директоров Группы компаний "Останкино" М.В.Попов выступил с
докладом о последствиях вступления России в ВТО.
Следущее заседание Агропромышленной ассоциации Таможенного союза состоится в
Республике Казахстан. (СОЮЗМОЛОКО 27.01.12)
Исполнительный директор СОЮЗМОЛОКО И.В.Лупинос принял участие в 3-й
Международной Конференции сельскохозяйственных производителей и поставщиков
средств производства и услуг для аграрного сектора "Где маржа 2012", где выступил на
тему "Вступление России в ВТО: нейтрализация негативных последствий для сельского
хозяйства".
В своем выступлении И.В.Лупинос также сообщил о том, что на сегодняшний день по данным
СОЮЗМОЛОКО ситуация в молочной отрасли России достаточно стабильная, важную роль в
этом сыграла государственная поддержка. Так, за последние 4 года, в молочное животноводство
было вложено более 250 млрд. рублей. В 2011 году в сельхозорганизациях зафиксировано
снижение падения поголовья по отношению к 2010 году. По прежнему наблюдается рост
надоев: в среднем по стране надой на одну голову сегодня составляет 4000 кг и есть все
основания полагать, что рост продолжится и через 5 лет в среднем по России надой достигнет
5000 кг на голову.
По отношению к 2011 году рост валового надоя в сельхозорганизациях составил порядка 0,5%,
также наблюдается снижение сезонности производства молока.
Что касается закупочных цен на сырое молоко, то в 2011 году цены были стабильно высокими
по сравнению с прошлыми годами, и, по мнению большинства участников рынка, дальнейший
рост цен невозможен по причине ограниченности потребительского спроса.
По данным Росстата средняя закупочная цена на сырое молоко в декабре 2011 года составила
14,5 рублей за кг, что соответствует уровню европейских цен, без соответствия качества. Таким
образом, молочная отрасль находится в ситуации, когда с одной стороны цены на сырое молоко
ограничивает потребительский спрос, а с другой стороны мы имеем неизбежный рост
себестоимости производства молока и, судя по комментариям представителей
Минэкономразвития, этот процесс будет продолжаться. По данным Минсельхоза в декабре 2011
года рентабельность производства сырого молока в среднем по стране, включая доращивание
молодняка, составила минус 0,3%.
Обеспокоенность также вызывает информация, поступающая от средних и крупных
перерабатывающих предприятий, свидетельствующая о затоваривании складов готовой
молочной продукцией уже с конца января. В этом случае, с учетом сезонности производства
молока, мы можем получить падение цен на сырое молоко, что при росте себестоимости
приведет к спаду производства и снижению инвестиционной привлекательности отрасли.
В связи с чем, молочной отрасли необходимы следующие меры государственной поддержки:
прямые дотации на литр сырого товарного молока;
соблюдение Баланса торговли молоком и молочными продуктами с Беларусью;
борьба с фальсификацией молочной продукции;
государственная программа стимулирования потребления молока и молочных продуктов
населением;
компенсация значительной части затрат на модернизацию и строительство молочных
комплексов. (СОЮЗМОЛОКО 31.01.12)
Председатель Правления СОЮЗМОЛОКО А.Л.Даниленко посетил ОАО "Орбита".
Страница: 42 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
В ходе рабочего визита в Тамбов, на предприятии по производству плавленых сыров ОАО
"Орбита" состоялась рабочая встреча Председателя Правления СОЮЗМОЛОКО А.Л.Даниленко
и генерального директора ОАО "Орбита" Н.М.Страшнова.
В ходе рабочей встречи обсуждалась ситуация на молочном рынке, меры по борьбе с
фальсификацией молочной продукции, а также перспективы взаимодействия с СОЮЗМОЛОКО.
(СОЮЗМОЛОКО 01.02.12)
Председатель Правления СОЮЗМОЛОКО А.Л.Даниленко принял участие в
совещании по развитию животноводства в России.
Совещание, которое состоялось в Тамбове, провел Председатель Правительства Российской
Федерации В.В.Путин. На нем были рассмотрены результаты работы животноводческой
отрасли в 2011 году и перспективы ее дальнейшего развития, в том числе с учетом вступления
России в ВТО.
Отдельное внимание было уделено вопросам развития молочного животноводства и разведения
крупного рогатого скота. А.Л.Даниленко отметил, что молочное животноводство, в силу
длительного периода окупаемости проектов и технологических особенностей, требует особого
комплекса мер государственной поддержки.
В преддверии посевной кампании премьер-министр В.В.Путин информировал участников
совещания о решении Правительства ввести для сельхозтоваропроизводителей 30-процентную
скидку на горюче-смазочные материалы и увеличить поставки льготного топлива на 10% от
уровня прошлого года. При этом премьер-министр пояснил, что скидка будет рассчитываться не
от розничной, а от оптовой цены. (СОЮЗМОЛОКО 01.02.12)
Страница: 43 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Новости ветеринарного надзора
Роспотребнадзор забраковал молочные продукты новгородских фирм.
В 2011 году Управление Роспотребнадзора по Новгородской области забраковало ряд молочных
продуктов, состав которых не соответствовал заявленному на этикетке.
Так, например, из Брянской области на продажу в новгородских магазинах прибыла "Масса
творожная". Сотрудники Роспотребнадзора выяснили, что в её состав входили растительные
жиры, так что по закону псевдотворожная масса должна была называться молокосодержащим
продуктом.
Глазированные сырки из Калужской области содержали в себе всего чуть более 3% молочных
жиров, вместо положенных 50%. Аналогичная ситуация со сливочным маслом, изготовленным в
Москве. В его составе также обнаружились жиры немолочного происхождения. А изготовители
творожного продукта "Фермерский" практически не включили в его состав молочный жир –
0,1%, а также не указали это на этикетке.
Специалисты Роспотребнадзора уличили в нарушениях и новгородских производителей. Так,
"Мстинское молоко" из Малой Вишеры не соответствовало требованиям закона по
микробиологическим показателям. Молоко питьевое "Ермолинское" не имело на упаковке
однозначной информации о дате изготовления.
В результате проверок Управлением Роспотребнадзора по Новгородской области забраковано
товара на общую сумму более 81 тысячи рублей. (Ваши новости 02.02.12)
Россельхознадзор: Об итогах деятельности Управления Россельхознадзора по
Калининградской области за 2011 год.
В Управлении Россельхознадзора проведено совещание по итогам контрольно-надзорной
деятельности в 2011 году.
В ходе совещания отмечена значительная работа, проведенная специалистами надзорного
ведомства по обеспечению безопасности российского продовольственного рынка от ввоза
некачественной и опасной продукции, защите территории региона от заноса опасных болезней
животных и карантинных вредителей растений.
На пограничных контрольных постах государственными инспекторами проверено свыше 3
миллионов 227 тысяч тонн поднадзорных и подкарантинных грузов, 105 тысяч голов животных,
около 22 миллионов штук срезов цветов, декоративных растений, горшечной продукции, 17
тысяч кубометров леса, пиломатериалов и других грузов. Проведен отбор 101 тыс. образцов
проб продукции для проведения лабораторных исследований.
Выявлено более 1700 случаев ввоза грузов с нарушениями ветеринарного и фитосанитарного
законодательства, около 880 тыс. т грузов зараженных тринадцатью видами карантинных
объектов, в том числе отсутствующими на российской территории.
По всем случаям выявления нарушений приняты меры. Возвращено поставщикам из других
стран по декларациям 160 партий грузов, уничтожено 108 т некондиционного мака, 40 т и около
2 тысяч штук продукции зараженной карантинными вредителями растений. Остальные
зараженные грузы прошли обеззараживание или переработку с использованием промышленных
технологий гарантирующих уничтожение вредителей и очистку продукции.
По лицензированию фармацевтической деятельности в сфере ветеринарии проведено 17
проверок лицезиатов, выдано 11 лицензий. В двух случаях по выявленным нарушениям
материалы на недобросовестных лицензиатов направлены в суды.
На территории области специалисты государственного надзора провели более 1300 проверок
исполнения ветеринарного, фитосанитарного, земельного законодательства юридическими
лицами, индивидуальными предпринимателями и гражданами. По результатам проверок
Страница: 44 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
вынесено более 2700 постановлений об административных правонарушениях, наложено
штрафов на общую сумму 11 млн. 505 тыс. рублей, из них 95% взыскано. Более 35 миллионов
рублей предложено выплатить нарушителям земельного законодательства добровольно или
через суд в качестве компенсации за вред нанесенный почвам как объекту охраны окружающей
среды. Первые четверть миллиона внесены добровольно. (Россельхознадзор 01.02.12)
Россельхознадзор: Об обнаружении скоропортящейся молочной продукции,
выпущенной будущим числом.
Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области и ГИБДД
Шкотовского района обнаружена автомашина, в которой находилась готовая к потреблению
скоропортящаяся молочная продукция ООО "Молочные продукты" (село Хороль), выпущенная
будущим числом. Информация о неожиданной находке для принятия мер направлена в адрес
Роспотребнадзора по Приморскому краю.
Так, в ходе проведения мероприятий по соблюдению норм ветеринарного законодательства на
автомобильном транспорте, 25 января 2012 года сотрудниками дорожно-патрульной службы и
Россельхознадзора на гострассе Владивосток-Находка был остановлен и осмотрен двигавшийся
из Хороля в город Находка грузовой автомобиль (поставщик ООО "Белое золото", водитель
Сергей Чипчин).
При осмотре остановленной автомашины, в её фургоне было обнаружено семь картонных
коробок, в которых находилось 168 пластиковых стаканов со сметаной, изготовитель ООО
"Молочные продукты" (с. Хороль).
Неожиданной находкой для инспекторов ГИБДД и Россельхознадзора стали данные о дате
выпуска продукции, указанные на нанесённой на стаканах со сметаной маркировке
производителя. Согласно этой маркировке вся сметана была выпущена производителем 26
января 2012 года.
В настоящее время Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской
области информация о "сметане из будущего" для принятия мер реагирования направлена в
адрес Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю. (Россельхознадзор 01.02.12)
Орловский отдел ветсанэкспертизы обнаружил в молоке поступившем из АОНП
"Успенское" антибиотики.
13 января орловские ветврачи обнаружили антибиотики в партии молока, поступившей из
Ливенского района из АОНП "Успенское". В переработку оно не пошло. Даже если у молока
нормальный вкус и запах, наличие в нем и малого количества антибиотиков опасно для здоровья
людей, так как антибиотики обладают аллергическим, токсическим, иммунодепрессивным
действием. Ветврачи предполагают, что лекарства попали в молоко, потому что ими лечили
Успенских буренок.
— Но чтобы таких конфузов не было, больных коров нужно отделять от здоровых, доить их
отдельно и молоко в пищу не употреблять, — говорит зав. отделом животноводства Ливенского
Управления сельского хозяйства В.В. Гурьев. — Возможно в "Успенском" забыли про это
правило.
В настоящее время территориальное отделение Россельхознадзора направило в Ливенскую
межрайпрокуратуру просьбу о проверке санитарного состояния ферм АОНП "Успенское".
— Просим рассмотреть, как осуществляется в этом хозяйстве ветеринарный надзор за
животными, - говорит госинспектор Россельхознадзора А. А. Агарков.
В ближайшее время факт наличия в успенском молоке антибиотиков будет расследован.
(DairyNews.ru 02.02.12)
Страница: 45 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
ТУ по Санкт-Петербургу и Ленинградской области: Сыр из Германии приостановлен
в порту.
В морском торговом порту Санкт-Петербурга специалистами в области ветеринарного надзора
Управления Россельхознадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области приостановлен
ввоз партии сыра из Германии общим весом более 22 тонн.
В ходе досмотра груза было обнаружено, что в ветеринарном сертификате страны-экспортера
заявлен холодильник, не аттестованный Россельхознадзором на право хранения молока и
молочных продуктов, экспортируемых в Российскую Федерацию.
Ввоз продукции приостановлен. (Россельхознадзор 31.01.12)
ТУ по Республике Карелия, Архангельской обл. и Ненецкому а.о.: Итоги работы
отдела пограничного и внутреннего ветеринарного контроля и надзора с 10 января по 22
января 2011 года (Республика Карелия).
Отделом проведено:
4 плановые выездные проверки:
— предприятий розничной торговли ООО "Техпродсервис" (г. Кемь), ИП Прядка В.Н. (п.
Калевала), ИП Ерёмин С.Н. (г. Кондопога);
— склада для хранения продукции ГКУЗ "Республиканская психиатрическая больница"
(Пряжинский район, п. Матросы).
Нарушений не выявлено.
3 внеплановые выездные проверки по выполнению ранее выданных предписаний в отношении
ИП Смирнова Д.А., ИП Макарова И.Н., ООО "Витязь" (Пряжинский район). Предписания
выполнены.
· Контрольно-надзорные мероприятия:
— на постах ДПС (270 и 421 км а/д "Кола") по контролю за перемещением подконтрольных
госветнадзору грузов. Досмотрено грузов:
мясо и мясопродукты — 16,9 т, рыба и рыбопродукты — 76,3 т, яйцо куриное — 122,5 шт.,
корма — 21,2 т, молоко — 32,2 т, животные — 167 голов (свиньи), 25 голов (КРС). Нарушений
не выявлено;
— мероприятия по выявлению мест несанкционированной торговли животноводческой
продукцией на территории РК (Сортавальский, Пряжинский, Суоярвский, Кондопожский
районы). Выявлено 2 нарушения (г.Сортавала, г.Кондопога), составлено 2 протокола по ст. 10.8
КоАП РФ на физических лиц (реализация мяса птицы — 30 кг, сала — 16 кг, без ветеринарных
сопроводительных документов). Дела об административных правонарушениях находятся на
рассмотрении в Управлении;
— проведен выезд на птицефабрику ОАО "Корм" (Кондопожский район) с целью снятия с
карантина суточных цыплят, поступивших из Финляндии;
— мероприятия по недопущению ввоза на территорию Республики Карелия небезопасной в
ветеринарно-санитарном отношении продукции:
— в пунктах пропуска через госграницу РФ при ввозе на территорию РФ досмотрено 763
партии / 951 кг / 15 штук грузов в ручной клади физических лиц, 128 голов животных,
пересекающих государственную границу РФ. Приостановлено и возвращено на сопредельную
территорию 19 партий / 21,4 кг / 15 штук поднадзорной продукции (мясная, рыбная, яйцо
куриное);
— проконтролировано перемещение подконтрольных грузов: железнодорожным транспортом
21 партия / 1332 тонны, авиационным 12 партий / 1260 тонн / 7200 шт. яиц.
— оформлено 21 ветеринарное свидетельство, осуществлен контроль соответствия 128
ветеринарных сопроводительных документов на животных;
Страница: 46 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
— выдано 5 назначений на ветеринарно-санитарную обработку вагонов по 1 категории,
отправлена по станциям 1 розыскная телефонограмма.
· Административная практика:
— за отчетный период подготовлено к рассмотрению и рассмотрено Заместителем
Руководителя Управления 2 дела об административных правонарушениях. В ходе рассмотрения
вынесено 2 постановления о наложении штрафов на сумму 1000 руб. Прионежским районным
судом вынесено постановление о привлечении к административной ответственности по ч. 1 ст.
19.5 КоАП РФ Главы Администрации Прионежского муниципального района в виде штрафа на
сумму 1500 руб. (Россельхознадзор 31.01.12)
ТУ по Алтайскому краю и Республике Алтай: О контрольно-надзорных
мероприятиях в сфере лицензирования фармацевтической деятельности в 2011 году.
За 2011 год специалистами Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике
Алтай проведена работа в сфере лицензирования фармацевтической деятельности и
производства лекарственных средств для ветеринарного применения:
— принято 39 заявлений от соискателей лицензий (лицензиатов);
— проведено 37 выездных проверок наличия условий для выполнения лицензионных
требований, необходимых при осуществлении фармацевтической деятельности;
— проведено 22 заседания комиссии по лицензированию;
— выдано 36 лицензий на право занятия фармацевтической деятельностью в области розничной
реализации лекарственных средств, предназначенных для животных;
— аннулировано 2 лицензии на основании решений Арбитражного суда Алтайского края;
— выдано 36 уведомлений соискателям лицензий (лицензиатам), в налоговые инспекции
Алтайского края и Республики Алтай направлена информация о выданных и аннулированных
лицензиях;
— в соответствии с планом контрольно-надзорных мероприятий на 2011 год специалистами
отдела внутреннего ветеринарного надзора проведено 19 проверок индивидуальных
предпринимателей и юридических лиц, занимающихся фармацевтической деятельностью в
области обращения лекарственных средств для животных;
— проведено 8 внеплановых проверок, в том числе 5 — совместно с прокуратурой (выявлено 4
нарушения по ч. 4 ст. 14.1 КоАП РФ, административные дела переданы прокуратурой в
Арбитражный суд Алтайского края).
В результате проведенных контрольно-надзорных мероприятиий в сфере лицензирования
фармацевтической деятельности возбуждено 11 административных дел по ч. 2, ч. 4 ст. 14.1
КоАП РФ, материалы направлены в Арбитражный суд Алтайского края.
На сайте Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай создан и
регулярно пополняется раздел "Лицензирование фармацевтической деятельности", в котором
размещена основная информация о лицензировании фармацевтической деятельности в сфере
обращения лекарственных средств, предназначенных для животных, о лицензиях, выданных
Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай, а также о
результатах мероприятий по выявлению нарушений в сфере обращения лекарственных средств
для ветеринарного применения.
В течение 2011 года в ФГУП ДПОС "Алтайский институт повышения квалификации
руководителей и специалистов АПК" специалистами отдела проведены занятия с соискателями
лицензий на тему "Лицензирование фармацевтической деятельности в области ветеринарии".
(Россельхознадзор 30.01.12)
ТУ по Омской области: О применении ветеринарно-санитарных мер в Таможенном
союзе.
Страница: 47 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Мясосырье, являясь грузом животного происхождения, подлежит государственному
ветеринарному надзору. Вывоз данного вида груза в Республику Казахстан осуществляется в
соответствии с требованиями Решения Комиссии Таможенного союза № 317 от 18.06.2010 г. "О
применении ветеринарно-санитарных мер в Таможенном союзе" при условии выполнения
следующих условий:
1. Организация и лицо, осуществляющее вывоз подконтрольного госветнадзору груза с
территории Российской Федерации в Республику Казахстан, должно быть включено в Реестр
организаций и лиц Российской Федерации, осуществляющих производство, переработку и (или)
хранение подконтрольных товаров, перемещаемых с территории одного государства — члена
Таможенного союза на территорию другого государства — члена Таможенного союза.
2. Наличие ветеринарного сертификата Таможенного союза формы № 2, выданного
подразделением государственной ветеринарной службы по месту выхода (нахождения) товара.
3. Выполнение Единых ветеринарных требований Таможенного союза предъявляемых к
товарам, подлежащим ветеринарному контролю. (Россельхознадзор 31.01.12)
ТУ по Новосибирской области: Об итогах деятельности Управления в 2011 году.
В 2011 году по итогам 2 813 проверочных мероприятий отделами Управления было выявлено 2
655 нарушений. Эффективность контроля и надзора в целом по Управлению составила 94 %.
Отдел Государственного ветеринарного надзора на государственной границе РФ и транспорте
В пунктах пропуска а/э "Толмачево", МАПП "Павловка" выявлены нарушения при ввозе
(вывозе) на/с территории Российской Федерации 1,06 тонн животноводческой продукции (мясо
и мясопродукты, рыба, молочные продукты, мед) перевозимых в ручной клади и багаже
пассажиров.
Оформлен возврат 69 голов птиц (скворцы и курицы домашние, голуби, канарейки),
обнаруженных при таможенном досмотре в багаже пассажиров, прибывших из Р. Таджикистан,
Р. Армения и Р. Киргизия. Птицы прибыли без ветеринарных сопроводительных документов,
без разрешения на ввоз Россельхознадзора.
Проведено 7 473 осмотра подконтрольных госветнадзору грузов при погрузке, выгрузке и в
транзите, выявлено 387 нарушений правил перевозок животноводческих грузов, составлено 332
протокола об административных правонарушениях в области ветеринарии. Вынесено 328
постановлений о взыскании административного штрафа по ч.1 ст.10.6 и 10.8 КоАП РФ на сумму
285000 рублей. Четыре административных дела направлены для рассмотрения в Мировой суд.
Проведено 199 совместных мероприятий с сотрудниками линейных отделов внутренних дел в
аэропорту "Толмачево" и станций Зап-Сиб ж.д., с сотрудниками ГУВД по Новосибирской
области, сотрудниками отделения ПУ ФСБ РФ, с целью пресечения нарушения правил
перевозки подконтрольных госветнадзору грузов авиационным, железнодорожным и
автомобильным видами транспорта, и недопущению заноса на территорию Новосибирской
области возбудителей инфекционных болезней животных.
В ходе совместных мероприятий выявлено 67 фактов нарушения действующего
законодательства, составлено 67 протоколов об административном правонарушении, вынесено
постановлений по ч. 1 ст. 10.6, ст. 10.8 КоАП РФ на сумму 59 000 рублей.
Отдел Государственного ветеринарного надзора за обеспечением здоровья животных и
безопасностью продукции животного происхождения и лабораторного контроля
С начала года, в целях недопущения заноса АЧС на территорию Новосибирской области,
Управлением проведено 61 мероприятие по контролю в отношении хозяйствующих субъектов,
из них 24 — совместно с прокуратурой Новосибирской области. По результатам проверок
выдано 22 предписания по устранению выявленных нарушений, в отношении должностных и
юридических лиц возбуждено 42 дела об административных правонарушениях, наложено
административных штрафов на общую сумму 326 000 рублей, 9 дел за невыполнение
Страница: 48 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
предписания передано на рассмотрение в Мировые суды. В целях пресечения
несанкционированного ввоза продукции животного происхождения и живых животных из
других субъектов Российской Федерации и недопущения реализации продукции, не прошедшей
ветеринарно-санитарную экспертизу в 2011 году проведено 202 рейдовых проверки
автотранспорта на стационарных и контрольных постах ДПС и рейдовых проверок в местах
несанкционированной торговли на территории города Новосибирск и автомобильных трассах
Новосибирской области, в ходе которых осмотрено 2 322 единицы автотранспорта.
Основные нарушения, выявляемые при проведении рейдовых проверок:
— перевозка поднадзорной продукции (мясо, рыба, субпродукты, яйцо) без ветеринарных
сопроводительных документов;
— перевозка и реализация поднадзорной продукции (свинина, говядина, субпродукты) без
оттисков клейм "ГОСВЕТНАДЗОР" и без признаков проведения ветеринарно-санитарной
экспертизы.
По результатам рейдовых проверок не допущено в оборот 8117,44 кг поднадзорной продукции
(свинина, говядина, субпродукты, рыба, мёд) и 3 тонны удобрений животного происхождения.
В Управление ветеринарии Новосибирской области, в территориальные управления
Россельхознадзора субъектов Российской Федерации для сведения и принятия мер направлены
информационные письма о выявленных нарушениях.
По результатам проведённых мероприятий выдано 35 предписаний, возбуждено 203 дела об
административных правонарушениях, вынесено постановлений на общую сумму 123 900
рублей. В 2011 году проведено 15 мероприятий по контролю (надзору) в отношении
мясоперерабатывающих предприятий. По результатам проверок выявлены следующие
нарушения:
— лабораторный контроль готовой продукции осуществлялся не в полном объёме; — не
соблюдалась периодичность проведения микробиологического контроля эффективности
санитарной обработки производственных помещений, оборудования и инвентаря;
— не проводился микробиологический контроль санитарного состояния холодильных камер;
— не оборудован санитарный пропускник при входе на территорию производственных
помещений/цехов.
По результатам проверок выдано 6 предписаний об устранении выявленных нарушений,
возбуждено дела об административном правонарушении на сумму 40 000 рублей.
За отчётный период проведено 24 проверки предприятий, осуществляющих хранение и
реализацию продукции животного происхождения. В ходе проверок выявлены следующие
нарушения:
— хранение и реализация продукции с истёкшим сроком годности, а также продукция без
ветеринарных сопроводительных документов;
— не проводится микробиологический контроль санитарного состояния в холодильных камерах
(морозильных ларях).
По результатам проведённых мероприятий выдано 15 предписаний об устранении выявленных
нарушений. Возбуждено 15 дел об административных правонарушениях, вынесены
постановления на общую сумму 114 000 рублей, 2 дела по ч. 1 ст. 19.5 КоАП РФ передано на
рассмотрение по подведомственности в Мировой суд. При проведении надзорных мероприятий
специалистами отдела снято с реализации 273,2 тонны животноводческой продукции и сырья
животного происхождения.
За отчётный период проведено 19 мероприятий по контролю (надзору) в отношении
предприятий, осуществляющих хранение и реализацию лекарственных средств для животных,
25 проверок хозяйствующих субъектов, осуществляющих деятельность по производству,
хранению и реализации кормов для животных. По результатам проверок выявлены следующие
основные нарушения:
Страница: 49 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
— не представлены товарно-сопроводительные документы (сертификаты соответствия, реестры
сертификатов), подтверждающие качество и безопасность лекарственных средств для
животных, имеющихся на хранении и в реализации на момент проверки;
— хранение и реализация кормов для непродуктивных животных без ветеринарных
сопроводительных документов и кормов для животных с истекшим сроком реализации,
По результатам проверок хозяйствующим субъектам выдано 17 предписаний об устранении
нарушений. Возбуждено 19 дел об административном правонарушении на общую сумму 83 000
рублей. По итогам отчётного периода проведено 92 комиссионных обследования предприятий
на соответствие ветеринарно-санитарным требованиям при ввозе/вывозе, переработке,
транспортировке, хранении и реализации поднадзорных грузов. По результатам обследований
аттестовано 73 предприятия.
Основными нарушениями ветеринарно-санитарных требований, по которым предприятия не
были аттестованы, являются:
— неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещений/оборудования;
— отсутствие документов, подтверждающих проведение дезинфекции помещений.
В 2011 году проведено 6 мероприятий по контролю (надзору) в отношении учреждений
Государственной ветеринарной службы Новосибирской области и 35 мероприятий по контролю
за деятельностью Учреждений при организации и проведении карантинирования ввозимых
животных.
В соответствии с указанием Россельхознадзора с целью контроля за обеспечением изъятия из
гражданского оборота недоброкачественного лекарственного препарата проведена проверка в
отношении ГБУ НСО "Областная станция "Мочищенская" по ББЖ". В результате проведения
мероприятий приостановлено использование 74,5 тыс.доз вакцины живой против сибирской
язвы животных (производитель ООО "Агровет"). В соответствии с требованиями предписания
вакцина возвращена производителю ООО "Агровет" для уничтожения.
По результатам проверок выдано 1 предписание, возбуждено 2 дела об административных
правонарушениях на сумму 13 000 рублей.
В 2011 году проведено 5 проверок ветеринарных клиник. Основные нарушения, выявленные в
ходе проверок:
— не представлены товарно-сопроводительные документы (сертификаты соответствия, реестры
сертификатов), подтверждающие качество и безопасность лекарственных средств для
животных, имеющихся на хранении и в реализации на момент проверки;
— в журналах регистрации больных животных не указываются все необходимые сведения.
По итогам проверок выдано 5 предписаний об устранении выявленных нарушений, возбуждено
и рассмотрено 2 дела об административном правонарушении на сумму 6 000 рублей.
Совместно с прокуратурой области проведено 362 проверки хозяйствующих субъектов на
предмет соблюдения законодательства Российской Федерации в области ветеринарии. По
итогам совместных проверок в 2011 году прокуратурой возбуждено и передано на рассмотрение
в Управление Россельхознадзора по Новосибирской области 148 дел об административных
правонарушениях. По результатам рассмотрения дел вынесены постановления на общую сумму
696 000 рублей.
Отделы карантинного фитосанитарного контроля на Государпственной границе РФ и
внутреннего карантина растений
За отчетный период досмотрено около 650 тыс.тонн подкарантинной продукции, более 45 млн.
единиц срезов цветов, семенного и посадочного материала, около 40 тыс.м.куб. лесопродукции.
При досмотре подкарантинной продукции и проведении контрольных обследований выявлено
417 случаев (17 видов) обнаружения карантинных объектов. Выявлено зараженной
подкарантинной продукции:
8,9 тыс.тонн (фуражные грузы, семена, фрукты, специи)
Страница: 50 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
23,14 тыс.шт. (срезы цветов)
В 2011 году специалистами отдела проведено 996 карантинных фитосанитарных обследований:
— 66,3 тыс.га с/х земель и лесонасаждений,
— 380 тыс.м.куб. складских помещений.
В результате обследований выявлено 3 очага с карантинными объектами:
— на территории Усть-Тарского и Чановского районов выявлены цисты золотистой
картофельной нематоды на 139 приусадебных участках. Общая площадь заражения 14,47 га.
— на территории Маслянинского района в пойме реки Суенга выявлен очаг карантинного
сорного растения — повилики европейской на площади 0,8 га.
При обследовании фитосанитарной зоны в Бердском лесхозе Большой еловый лубоед не был
обнаружен в течение 3-х лет. Издан приказ о снятии карантина на данной территории.
Отдел по надзору за безопасным обращением с пестицидами и агрохимикатами
Специалисты отдела активно участвовали в выявлении несанкционированных мест хранения, с
помощью мер административного воздействия принуждали ответственных лиц обеспечить
безопасное хранение запрещенных пестицидов до их утилизации, подготовить ядохимикаты к
транспортировке. В 2011 году в процессе реализации ведомственной целевой программы
"Развитие природоохранной деятельности в Новосибирской области на 2011-2013 годы"
завершены работы по вывозу с территории области запрещенных и непригодных к применению
пестицидов и агрохимикатов, ликвидировано последние 11 мест хранения старых препаратов,
вывезено 31,917 т.
В рамках социально-гигиенического мониторинга отдел осуществлял отбор проб продукции
растительного происхождения как импортного, так и местного производства, и исследование
этих проб на безопасность в части определения остаточного количества пестицидов, нитратов,
солей тяжелых металлов. В 2011 году исследовано 283 образца продукции, в том числе — 191
образец импортной продукции, 82 образца — отечественной объем партий составил 70,4
тыс.тонн, выявлено 12 партий импортной плодоовощной продукции общим весом 180,1 тонн с
превышением МДУ пестицидов, нитратов, 2 партии отечественной овощной продукции общим
весом 4,5 тонны с превышением МДУ нитратов. Вся информация по результатам мониторинга
ежеквартально направлялась в Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты
прав потребителей и благополучия человека по Новосибирской области.
В сезон массового применения гербицидов проведены мероприятия, направленные на
выявление и пресечение нарушений безопасного обращения с пестицидами при
непосредственном проведении обработок. В результате за нарушения регламентов применения
пестицидов составлено 60 протоколов, наложено административных штрафов на 93 тыс.руб.
Всего выявлено 115 нарушений, привлечено к административной ответственности 110
юридических и должностных лиц, наложено штрафов на сумму 227 тыс. руб.
Отдел по надзора за качеством и безопасностью зерна, продуктов его переработки и семенного
контроля
По результатам проверочных мероприятий по надзору за качеством и безопасностью зерна,
продуктов его переработки выявлено 368 нарушений требований законодательства,
проконтролировано 373,71 тыс. тонн зерна и продуктов его переработки, в том числе:
— при закупках для государственных нужд (в т. ч. зерна интервенционного фонда при хранении
201,8 тыс.тонн) — 202,4 тысяч тонн;
— при ввозе (вывозе) на территорию Российской Федерации — 9,2 тыс. тонн;
— зерна государственного резерва 160,9 , при поставке (закладке) — 70,0 тыс. тонн; при
хранении — 90,9 тыс. тонн;
— по обращениям (на внутреннем рынке) — 1,21 тыс. тонн.
Опасной для жизни и здоровья населения продукции выявлено 13 604,203 тонн (13 440,0 тонн
пшеницы и 164,203 тонн крупы различных видов). Владельцами приняты следующие меры:
Страница: 51 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
— 13 440,0 тонн пшеницы интервенционного фонда и 151,212 тонн крупы рисовой, зараженной
вредителями хлебных запасов использовано после подработки на продовольственные цели;
— 10,0 тонн крупы овсяной недробленой 1 сорта возвращено поставщику;
— 3,0 тонны крупы ячменной перловой № 2, зараженной вредителями хлебных запасов
утилизировано на корм животным, после получения заключения в органах ветеринарного
надзора;
— 0,147 тонн некачественной и опасной крупы различных видов уничтожено владельцами,
путем сжигания. В результате осуществления деятельности отдела по семенному контролю
выявлено 296 нарушений требований действующего законодательства в области семеноводства,
в том числе:
— при плановых проверках — 51;
— при внеплановых проверках — 26;
— при непосредственном обнаружении — 219.
Общая сумма предъявленных штрафных санкций составила 176,7 тыс. рублей. Сумма
взысканных штрафных санкций составила 168,1 тыс. рублей.
Отдел земельного контроля
В 2011 году Управлением проконтролировано более 1 млн. га земель сельскохозяйственного
назначения, из них с нарушением выявлено 66 тыс. га.
По выявленным нарушениям выдано 405 предписаний, внесено 19 представлений об устранении
причин и условий совершения правонарушений. В сельскохозяйственный оборот введено 32,2
тыс. га.
Зарастание земельных участков деревьями, кустарниками и сорными растениями выявлено в
233 случаях на площади 45 тыс. га (в том числе 31 случай — дикорастущей коноплей на
площади 43 га). Выдано 220 предписаний. Нарушения по зарастанию устранены на площади
17,6 тыс. га (39 %).
Несанкционированных свалок выявлено 223 га на территории 95 муниципальных образований
23 районов области. Составлено 85 протоколов, выдано 87 предписаний. В результате
исполнения предписаний нарушения устранены на площади 61,9 га (28 %).
Порча плодородного слоя почвы выявлена в 66 случаях на площади 6,7 га. Составлено 64
протокола. Нарушения устранены на площади в 4,5 га (68 %).
Впервые на территории Новосибирской области (Купинский район) предъявлен и оплачен иск
по ущербу, причиненному землям сельскохозяйственного назначения в результате нарушения
земельного законодательства.
Всего в 2011 году за правонарушения в сфере земельных отношений вынесено 601
постановление на общую сумму штрафов 1 млн. 600 тыс. руб., в том числе 147 постановлений
на сумму 671 тыс. рублей — мировыми судами.
Впервые в Новосибирской области пять нарушителей земельного законодательства за неуплату
штрафов подвергли административному аресту сроком на 1 сутки.
В 2011 году в судебном порядке за грубое нарушение правил рационального использования
земли изъяты земельные участки у главы КФХ "Ромашка" Татарского района (25 га) и у главы
КФХ "Кравченко А.Ф." Искитимского района (30,4 га). (Россельхознадзор 31.01.12)
ТУ по Приморскому краю и Сахалинской области: В Приморье в фермерской
сметане и твороге обнаружены бактерии гнойно-воспалительных заболеваний.
Так, по результатам проведённого Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и
Сахалинской области государственного ветеринарного лабораторного мониторинга качества и
безопасности реализуемой на рынках города Владивостока молочной продукции,
специалистами обнаружено несколько случаев реализации продукции, заражённой опасными
для здоровья человека бактериями и микроорганизмами.
Страница: 52 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Что самое интересное — заражённой оказалась та молочная продукция, которая
реализовывалась как фермерская, а потому более экологически чистая и полезная для здоровья.
Проведённые ФГБУ "Приморская межобластная ветеринарная лаборатория" Россельхознадзора
исследования показали, что в реализовывавшейся на рынке ООО "Берёзка" (ул. Русская)
сметане, изготовитель гражданка Ведемская Н. В., обнаружены бактерии группы кишечной
палочки.
На рынке ООО "Самоцветы" (остановка автомобильного транспорта "Вторая речка") бактерии
группы кишечной палочки были также обнаружены в приготовленном гражданкой Емельяновой
Л. П. варенце. На этом же рынке, в ещё двух видах популярной у жителей Владивостока
молочной продукции, это творог и сметана, помимо кишечной палочки сотрудниками
лаборатории были обнаружены бактерии рода стафилококк, а именно наиболее опасной их
разновидности — золотистого стафилококка. Изготовителями этой продукции явились
Емельянова Л. П. и Игнатьева Т. В.
В связи с высокой устойчивостью к антибиотикам, стафилококковые инфекции занимают
первое место среди гнойно-воспалительных инфекционных заболеваний. Стафилококк способен
вызвать воспалительный процесс практически в любом органе. Он может быть причиной
гнойных заболеваний кожи и подкожной клетчатки: фурункулов, панарициев, абсцессов,
гидраденита, пиодермии. Поражая внутренние органы, стафилококк может вызывать
пневмонию, ангину, эндокардит, остеомиелит, менингит, абсцессы внутренних органов. Род
стафилококков включает три вида: золотистый стафилококк (самый вредоносный),
эпидермальный стафилококк (также патогенный, но гораздо менее опасный) и сапрофитный
стафилококк — практически безвредный, тем не менее, также способный вызывать заболевания.
В настоящее время, для принятия мер, копии результатов лабораторных исследований о
выявлении не отвечающей ветеринарно-санитарным нормам молочной продукции направлены в
адрес Управления ветеринарии Приморского края и КГВБУ "Приморская ветеринарная
служба". (Россельхознадзор 03.02.12)
ТУ по Республике Башкортостан: Доильные аппараты не обрабатываются.
В ходе проведения плановой выездной проверки ИП главы КФХ Исламова Р.К., МР Аскинский
район, инспектором Управления Россельхознадзора по РБ выявлены факты несоблюдения
ветеринарно-санитарных правил при разведении и содержании сельскохозяйственных
животных, хранении и реализации продуктов животноводства:
1. Отсутствует ограждение территории фермы;
2. Отсутствует туалет на территории фермы;
3. Дезбарьеры при входе в тамбуры коровников не обработаны;
4. После дойки доильные аппараты не моются и не дезинфицируются.
По фактам выявленных нарушений составлен протокол на должностное лицо по ч.1 ст.10.6 и
выдано предписание для их устранения.
Материалы переданы мировому судье для вынесения решения о привлечении нарушителя к
административной ответственности. (Россельхознадзор 03.02.12)
ТУ по Республике Татарстан: Рассмотрены итоги деятельности за 2011 год и
намечены задачи на 2012 год.
27 января 2012 года Управление Россельхознадзора по Республике Татарстан и ФГБУ
"Татарская межрегиональная ветеринарная лаборатория" Россельхознадзора провели годовое
расширенное
совещание
с
участием
исполняющего
обязанности
Руководителя
Россельхознадзора Алексея Саурина, заместителя Премьер-министра Республики Татарстан,
министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан Марата Ахметова,
главного федерального инспектора по Республике Татарстан Рустама Идрисова, министра
Страница: 53 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
экологии и природных ресурсов РТ Артема Сидорова, министров, руководителей федеральных
и республиканских структур, представителей Кабинета Министров республики и других
ведомств, начальников управлений сельского хозяйства и продовольствия муниципальных
районов республики, руководителей исполнительных комитетов муниципальных образований
республики, руководителей сельхозформирований, начальников управлений сельского
хозяйства и продовольствия, глав сельских поселений, главных агрономов и главных
ветеринарных врачей районов республики, сотрудников Управления Россельхознадзора по РТ и
ФГБУ "Татарская межрегиональная ветеринарная лаборатория", а также представителей средств
массовой информации.
Ход совещания в режиме реального времени транслировался во все муниципальные районы
республики, вследствие этого число участников совещания превысило 1,5 тыс. человек.
На совещании были рассмотрены итоги деятельности за 2011 год и намечены задачи на 2012
год. С основными докладами на совещании выступили Руководитель Управления
Россельхознадзора по Республике Татарстан Нурислам Хабипов и директор ФГБУ "Татарская
межрегиональная ветеринарная лаборатория" Раис Каримов.
В своих выступлениях докладчики подробно остановились на проведенных в истекшем году
контрольно-надзорных мероприятиях и лабораторных исследованиях, а также на задачах,
предстоящих решению в 2012 году в целях обеспечения продовольственной, пищевой и
биологической безопасности, эпизоотического и фитосанитарного благополучия республики.
В 2011 году сотрудниками Управления проведено 5184 контрольно-надзорных мероприятия, что
превышает уровень 2010 года на 29%. Главным итогом деятельности Управления за отчетный
год явилось недопущение заноса на территорию республики смертельно опасной болезни —
африканской чумы свиней. Вспышки АЧС в России были зафиксированы во многих областях и
республиках России, в том числе в Приволжском Федеральном округе — Нижегородской,
Саратовской и Оренбургской областях.
На совещании перед Управлением была поставлена конкретная задача — продолжать в 2012
году принимать все профилактические меры по установлению твердого заслона по
недопущению проникновения вируса АЧС в свиноводческие хозяйства республики и личные
подворья граждан, содержащих свиней.
Большую работу сотрудники Управления и Межрегиональной ветлаборатории провели в 2011
году по недопущению распространения территории республики таких заразных болезней
животных, как бешенство, бруцеллез, туберкулез, а также вредителей, болезней и карантинных
сорняков культурных растений, проникающих в республику при завозе продукции животного и
растительного происхождения из других регионов России и зарубежных стран.
В республике обеспечивался должный семенной и земельный контроль, надзор за безопасным
обращением с пестицидами и агрохимикатами. Этому способствовало тесное взаимодействие с
Минсельхозпродом РТ, органами прокуратуры, заинтересованными министерствами и
ведомствами, а также внедрение автоматизированных информационных систем типа "Аргус",
"Меркурий", "Веста", "Фитонадзор", а также активное взаимодействие со средствами массовой
информации.
Намеченные на 2012 год задачи призваны не только закрепить достигнутую в 2011 году
положительную динамику в обеспечении продовольственной, пищевой и биологической
безопасности республики, но и значительно превзойти их. Этого требуют новые условия
проведения контрольно-надзорных мероприятий в связи с вступлением России во Всемирную
торговую организацию, так как увеличиваются не только объемы перевозок подконтрольной
пищевой продукции, но и значительно ужесточаются стандарты и регламенты к качеству
вывозимой и ввозимой экспортной и импортной продукции животного и растительного
происхождения. (Россельхознадзор 30.01.12)
Страница: 54 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
ТУ по Томской области: Итоги работы отдела государственного ветеринарного
надзора на Государственной границе РФ и транспорте Управления Россельхознадзора по
Томской области за январь 2012г.
За январь специалистами отдела досмотрено 580 партий поднадзорных грузов, ввезенных на
территорию области, 32 вывезенных. Общий объем досмотренных грузов составил 7451 тонн,
988 голов свиней, ввезенных на убой, 544 тыс. шт. яйца столового, 880 тыс. шт. яйца
инкубационного, пушнины 19139 шт. Проверено и завизировано 750 ветеринарных
сопроводительных документов. Оформлено 9 назначений на промывку вагонов по 1 категории.
При досмотре ввозимых подконтрольных грузов было выявлено 3 нарушения и задержано 4
партии груза (92 тонны кормов, 5 тон свинины и 2,7 тонны рыбы). Причинами задержания
послужили ошибки, допущенные в ветеринарных сопроводительных документах, а также
несоответствие маркировок поступивших грузов. Владельцам продукции были выданы
предписания, грузы помещены на изолированное хранение. В настоящий момент все
предписания исполнены.
В рамках совместных мероприятий специалистами отдела госветнадзора на Госгранице РФ и
транспорте и сотрудниками ГИБДД УВД по Томской области регулярно на постах ДПС
проводились дежурства по контролю за ввозом животноводческих грузов в Томскую область. За
январь проведено 19 совместных дежурств. Досмотрено 157 единиц транспорта, перевозивших
поднадзорные грузы. В ходе проводимых мероприятий были выявлены 14 нарушений,
составлено 14 протоколов по части 1 ст. 10.6 КОАП РФ. По ст. 20.25 КОАП РФ составлено 3
протокола, материалы административных дел направлены мировым судьям для принятия
решения об административном наказании, судебным приставам-исполнителям для взыскания
сумм административных штрафов.
В январе сотрудники отдела подготовили 23 ответа на вопросы поступившие на сайт
Управления, 5 статей и публикаций. (Россельхознадзор 31.01.12)
Страница: 55 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Новости компании "Вимм-Билль-Данн"
В этом году бренд традиционных натуральных продуктов "Домик в деревне"
активно участвует в праздновании Масленицы.
Для любителей вкусной сметаны, творога и других наших популярных молочных продуктов мы
приготовили сразу несколько возможностей повеселиться и выиграть призы.
Первая акция уже стартовала 1 февраля. Для того чтобы принять ней участие нужно: купить в
любом магазине России продукты ТМ "Домик в деревне" в промо-упаковке с ярким знаком
Масленицы; отправить три кода от любого продукта (сметана, творог зерненый, традиционный,
мягкий, молоко, кефир в бутылке) и сразу получить гарантированный приз на телефон —
ссылку, по которой можно скачать нарядную открытку-поздравление и послать ее потом
друзьям и близким.
А дальше розыгрыши призов (для приславших 3 кода) будут проходить регулярно: каждую
минуту разыгрываются 50 рублей на телефон (для приславших 3 кода), каждый день
разыгрываются 16 блендеров, а каждую неделю — 32 блинницы на шесть блинов. Участники,
которые уже выиграли деньги на телефон, могут продолжать бороться за другие призы, если
участник не выиграл приз в дневном розыгрыше, он автоматически включается в розыгрыш
недельного приза. При этом коды сгорают при выигрыше любого приза, кроме денег на
телефон. Акция продлиться до 31 марта и проходит по всей стране.
Вторая акция пройдет с 10 по 26 февраля в магазинах Москвы, Санкт-Петербурга, Уфы,
Екатеринбурга, Красноярска, Новосибирска, Омска и Нижнего Новгорода. Для участия в акции
нужно будет купить два продукта "Домик в Деревне", одним из которых должен быть творог.
Сразу в магазине можно будет получить открытку с маркой, заполнить адрес и написать
поздравление с Масленицей. Открытка обязательно будет отправлена адресату. Ее можно будет
украсить, написать уникальное поздравление, а промоутер предоставит материалы, которые
помогут в этом творческом процессе. Все авторы открыток участвуют в лотерее, они смогут
побороться за главные призы — один из трех кухонных гарнитуров.
Кроме того, "Домик в деревне" примет активное участие в городских праздниках и гуляньях,
которые пройдут 26 февраля. Мы приглашаем москвичей — в ЦПКиО им. Горького,
петербуржцев — в музей-заповедник Павловск, а жителей Новосибирска — в Центральный
парк. (02.02.12)
В популярной программе "Контрольная закупка" (от 26 января 2012 года)
традиционный творог "Домик в деревне" 9% жирности признан самым лучшим и
натуральным предложением, как по результатам народной дегустации, так и по
результатам исследования специалистов.
В отличие от других торговых марок, использующих сухое молоко при производстве творога,
традиционный творог "Домик в деревне" содержит только обезжиренное молоко и сливки,
кроме этого в нашем твороге выявлена наибольшая массовая доля белка, что свидетельствует об
использовании только качественного молочного сырья при производстве. (INFOLine, ИА (по
материалам компании) 30.01.12)
Страница: 56 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Новости о компании Danone-Юнимилк
Лучшие молочные хозяйства Чувашии получили награды от Danone-Юнимилк.
Группа компаний Danone-Юнимилк и молочный комбинат "Чебоксарский" подвели итоги
сотрудничества с поставщиками сырья за 2011 год. Мероприятие прошло в поселке Кугеси при
содействии администрации Чебоксарского района.
Переработчики отметили, что прошедший год выдался более стабильным – отсутствие
погодных аномалий благоприятно отразилось на ситуации с кормами и надоями. Кроме того,
хозяйства республики снизили коэффициент сезонности до 1,4 (отношение объема поставок в
июне к поставкам в ноябре), что является очень хорошим показателем для зоны Поволжья. Для
сравнения, по данным Danone – Юнимилк – Волга, в Самарской области сезонность составляет
1,8, в Мордовии и Башкортостане – почти 2. В то время как выравнивание производства по году
позволяет избежать и резких перепадов в закупочной цене. Чувашские хозяйства медленно, но
приближаются к этому оптимальному варианту.
Не обошли стороной и тему качества сырья. Здесь сельхозпредприятия добились наибольшего
успеха – с начала 2011 года объем сырья высшего сорта, поступающего на МК "Чебоксарский",
вырос на 20%, а если сравнить с декабрем 2010 года, то прибавка получилась двукратной. По
словам руководителей хозяйств, основная их задача на текущий сезон – сохранить
положительную динамику в сезонности и качестве, одновременно наращивая продуктивность
дойного стада.
Подведение итогов завершилось церемонией награждения лучших молочных хозяйств года. В
номинации "За надежное партнерство" лауреатом стал СХПК "Память И.Н. Ульянова"
Цивильского района, "Прорывом года" была названа работа СПК-племзавода "Свобода"
Моргаушского района. Звания "Самый динамичный поставщик" удостоилось ООО "Красное
Сормово" Красноармейского района, а титул "Лидер производства" второй год подряд выиграл
СХК "Атлашевский" Чебоксарского района. Наконец, главный приз группы компаний – Кубок
Danone-Юнимилк был вручен лучшему молочному хозяйству 2011 года – ООО "Волит"
Красноармейского района. Помимо дипломов хозяйства получили от переработчиков в подарок
оплаченный Интернет на срок от 6 месяцев до года.
Финал праздника украсили артисты районного Дома культуры, исполнившие несколько
концертных номеров. (Восток-Медиа 01.02.12)
Первый роботизированный комплекс Самарской области стал партнером DanoneЮнимилк.
Молоко первого инновационного комплекса в Самарской области "Радна" будет
перерабатываться на заводе группы компаний Danone-Юнимилк. Хозяйство заключило
контракт на сотрудничество с молочным комбинатом "Самаралакто" - головным предприятием
волжского представительства группы компаний.
ООО "Радна", расположенное на территории Богатовского района, на сегодняшний день
является крупнейшим инвестиционным проектом в сфере молочного животноводства
Самарской области. Производственные характеристики комплекса для региона уникальны – до
конца 2012 года "Радна" планирует выйти на 1800 голов дойного стада (коровы породы финский
айршир), а в перспективе удвоить эту цифру. Кроме того впервые в губернии молочное
предприятие оснащается двухпостовыми доильными роботами (производство немецкой
компании GEA Farm Technologies), а также доильным залом типа "карусель".
По словам руководителей "Радны", внедряя инновационные подходы в молочном
животноводстве, они хотели бы видеть аналогичную практику и у партнера-переработчика.
Группа компаний Danone-Юнимилк как раз отвечает этому условию, к тому же имеет успешный
Страница: 57 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
опыт партнерства с крупнейшим роботизированным комплексом Европы – СХП имени
Рахимова (республика Татарстан).
В свою очередь, на молочном комбинате "Самаралакто" не скрывают, что подобное
сотрудничество открывает новые горизонты для развития сырьевой базы в целом, ведь "Радна" в
ближайшем будущем должна стать ориентиром для других поставщиков в плане технологии
производства, объемов и качества молока. (DairyNews.ru 03.02.12)
Страница: 58 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Новости компании "Петмол"
Здание бывшего завода "Петмол" начали сносить.
Бывший завод "Петмол" на углу Обводного канала и Московского
проспекта начали сносить. Работу строителям может осложнить бывший
скотопригонный двор, построенный в 1823-1826 годах по проекту
архитектора Иосифа Шарлеманя. Здание является памятником
архитектуры федерального значения.
Как сообщает "Петрострой", группа компаний "Размах" приступила к
демонтажу зданий бывшего завода "Петмол". Подрядчик выиграл тендер
на подготовку территории в конце декабря 2011 года.
В настоящее время, в глубине участка, ограниченного Московским
проспектом и набережной Обводного канала, идет снос двух строений.
Всего предстоит освободить от производственных построек территорию
площадью 11 га. Сейчас на участке задейстовано три экскаватора.
Демонтаж планируется завершить весной этого года. Работу строителям
может осложнить одно обстоятельство: главный корпус завода, два флигеля и ограда с воротами
являются памятниками архитектуры федерального значения и находятся под охраной КГИОП.
Также - на территории комбината ранее располагался скотопригонный двор, построенный в
1823-1826 годах по проекту архитектора Иосифа Шарлеманя.
В настоящее время, территория бывшего молзавода принадлежит Meridian Capital CIS (сиайэс,
фанд) Fund, который приобрел его в 2008 году под застройку.
Согласно проекту, через несколько лет на этом участке, вместо старых производственных
строений, появится комплекс, включающий в себя жилую и коммерческую недвижимость.
Первая очередь предполагает строительства около 200 тыс. кв.м недвижимости.
Строительство Ленинградского молочного комбината № 1 имени Сергея Кирова началось в
1932 году. В 1934 завод, оснащенный новейшим для того времени отечественным и зарубежным
оборудованием, вступил в строй. С началом реформ в 1992 году молочный комбинат № 1 стал
открытым акционерным обществом "Петмол". В 2008 году производство молочных продуктов
приостановлено и переведено в промзону "Парнас".
Для справки: Название компании: ГК РАЗМАХ Регион: Санкт-Петербург Адрес: 196000,
Россия, Санкт-Петербург, ул. Магнитогорская, 51, литера Ж, бизнес-центр "Магнитка", офис
401 Вид деятельности: Строительство Телефоны: (812)2442545 (812)3209300 Факсы:
(812)3209301 E-Mail: pr@raz-max.com Web: http://www.raz-max.com Руководитель: Тупальский
Игорь Вацлавович, Генеральный директор
Для справки: Название компании: Meridian Capital (офис в Санкт-Петербурге) Регион:
Санкт-Петербург Адрес: 190000, Россия, Санкт-Петербург, Вознесенский проспект, 3-5, офис
11 Вид деятельности: Ивестиционная деятельность Телефоны: (812)9247933 Факсы:
(812)3145370 E-Mail: info@meridiancapital.ru Web: http://www.meridiancapital.ru/ (Балтийская
Медиа Группа 03.02.12)
Страница: 59 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Новости компании "Нутритек"
Суд взыскал с "Компании "Нутритек" 403 млн руб по иску Юникредит банка.
Арбитражный суд Москвы удовлетворил иск ЗАО "Юникредит Банк" о взыскании с ЗАО
"Компания "Нутритек" (входит в группу "Нутритек" - крупного российского
производителя детского питания) 403 миллионов рублей задолженности по кредиту.
В качестве третьего лица в дело привлечено ОАО "Нутринвестхолдинг" (головная компания
группы "Нутритек").
Ответчик является поручителем по кредитному договору.
В тоже время суд отклонил иск ЗАО "Компания "Нутритек" о признании недействительным
дополнительного соглашения к договору о продлении поручительства до 2013 года (тогда как
изначально срок его действия истекал в 2009 году).
Компания считает, что дополнительное соглашение является недействительным, так как оно не
было одобрено собранием акционеров компании, как того требует законодательство для
крупных сделок.
Изначально требования были также предъявлены и к заемщику по кредиту - ОАО
"Нутринвестхолдинг", и к поручителю по кредиту - ЗАО "Компания "Нутритек". Но в сентябре
прошлого года банк попросил выделить эти требования в отдельное производство. Арбитраж
Москвы 23 сентября полностью удовлетворил иск банка, который требовал с заемщика
основной долг и проценты по кредиту в размере 280 миллионов рублей, выданному в феврале
2008 года.
"Нутринвестхолдингу" в 2008 году был выдан кредит. Заемщик не исполнил обязательства по
договору и попросил реструктуризировать долг. Банк пошел навстречу, были заключены
дополнительные соглашения, но обязательства вновь были нарушены. В результате у
"Юникредита" возникло право предъявить требование о досрочном погашении кредита.
Группа "Нутритек" основана в 1990 году, выпускает детское и специальное питание под
товарными марками "Малышка", "Малютка", Nutrilac, Nural. Компании принадлежит пять
заводов, из них три - в России, и по одному на Украине и в Новой Зеландии. В настоящее время
40% "Нутритека" контролируется его основателем Георгием Сажиновым, около 35% - Marshall
Capital, остальные около 25% акций находятся в свободном обращении.
В конце 2008 года "Нутритек" допустил первый дефолт по погашению евробондов, а в середине
2009 года - по рублевым облигациям, в итоге к началу 2010 года долг компании составил около
200 миллионов долларов. Тогда компания начала процесс реструктуризации долга, однако ряд
кредиторов стали защищать свои интересы через суд.
Дивиденды по итогам 2009 и 2008 годов компания не выплачивала. В октябре 2011 года суд
ввел в отношении ОАО "Нутринвестхолдинг" процедуру наблюдения в рамках дела о
банкротстве, передает РИА Новости. (РИА Новости 31.01.12)
Marshall без французов. "Ведомости". 3 февраля 2012
Французский инвестфонд AXA Private Equity продал свои доли в российских фондах,
управляемых Marshall Capital Partners Константина Малофеева
AXA Private Equity ("дочка" одной из крупнейших в мире страховых компаний — AXA,
управляет инвестициями в $25 млрд) разрешил разногласия, касающиеся инвестиций в фонды
под управлением Marshall Capital Partners: стороны пришли к соглашению, говорится в письмах
за подписью президента консалтинговой компании MHB SAS Мари-Элен Берар. Письма
адресованы руководителю администрации президента Сергею Нарышкину и первому вицепремьеру Игорю Шувалову, а также президенту банка ВТБ Андрею Костину. Берар обращается
к ним от имени AXA.
Страница: 60 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
В 2008 г. AXA вместе с западными партнерами инвестировал $260 млн в Marshall Capital
Partners, на эти деньги российский фонд должен был приобрести 36% уставного капитала
"Нутринвестхолдинга" (головная компания группы "Нутритек", производящей детское питание),
28,5% Solvo Media Group (бренд "Никита", занимается мобильным контентом) и 4,89%
"Царьграда" (земли и девелоперские проекты в Подмосковье, всего около 20 000 га), писала
Берар в сентябре 2011 г. Она высказывала подозрения, что структуры Marshall Capital
предоставляли инвесторам недостоверную информацию, занимаясь выводом активов в другие
компании: "Как следствие, AXA имеет доли в двух предприятиях на грани банкротства и
сельскохозяйственные земли мизерной стоимости".
Переговоры об урегулировании конфликта инициировал Marshall Capital Partners, рассказал
предприниматель, знакомый с менеджерами АХА.
Стороны подписали договор, но окончательно ситуация должна разрешиться 31 марта, пишет
Берар. Почему именно в этот срок и каким именно образом, она не указывает.
Партнер MHB SAS Филипп Дер Мегредичан подтвердил информацию, изложенную в письмах
Берар. По его словам, AXA Private Equity продает доли в фондах под управлением Marshall
Capital Partners, сделку планируется закрыть 31 марта. Покупателя и сумму сделки Дер
Мегредичан не называет.
Одним из претендентов на выкуп долей иностранных инвесторов был "Атон", утверждает
источник, близкий к одной из сторон. Официальной информации об интересе "Атона" к этим
активам Малофеев не получал, говорит его представитель Елена Зубова, но, если это так, он бы
приветствовал вхождение в фонды такой уважаемой российской компании, как "Атон".
Гендиректор "Атона" Андрей Шеметов отказался от комментариев. (Ведомости 03.02.12)
Страница: 61 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Новости прочих компаний
Компания Unilever публикует финансовую отчетность по результатам деятельности
во всем 2011 году и четвертом квартале 2011 года.
Основные показатели 2011 года
Опережающий темпы рынка базовый рост объема продаж составил 6,5%,
базовый рост цен – 4,8%, рост продаж - 1,6%. 11,5% пришлось на
развивающиеся рынки.
Товарооборот вырос на 5,0% и составил 46,5 млрд. евро, несмотря на
отрицательное влияние обменного курса валют (2,5%). Мероприятия по
приобретению и отчуждению бизнесов оказали положительное влияние на рост товарооборота
(1,2%).
Затраты на рекламу и промо-акции составили 6,2 млрд. евро, из них около 150 млн. евро
пришлось на продвижение сделок по приобретениям.
Операционная маржа до учета мероприятий по реструктуризации, продаже бизнесов и других
единовременных сделок снизилась на 10 базисных пунктов при одновременном сокращении
непроизводительных издержек, за счет чего наблюдается снижение давления, которое
испытывает валовая прибыль под влиянием роста на сырьевых рынках.
Чистая прибыль на акцию возросла на 4%, объем свободного денежного потока составил 3,1
млрд. евро.
Основные показатели IV квартала 2011 года
Базовый рост объема продаж составил 6,6%, базовый рост цен – 6,5%, рост продаж – 0,1%. В
целом рост продаж примерно на 1% был достигнут благодаря опережающему росту объемов
продаж в III квартале, предварившему успешное обновление системы SAP в регионе Северная
Америка.
Пол Полман, главное должностное лицо:
"В 2011 году нам удалось достичь значительного прогресса на пути трансформирования
Unilever в компанию, демонстрирующую устойчивый рост, несмотря на сложную ситуацию на
рынках и беспрецедентное количество серьезных внешних вызовов. Мы продолжаем
последовательную реализацию нашей стратегии, принимая правильные решения на
долгосрочную перспективу, какими бы непростыми они ни казались в краткосрочной
перспективе. Во всей нашей деятельности, будь то План устойчивого развития и улучшения
качества жизни, запуск наших брендов на новых рынках, сопровождаемый соответствующим
объемом инвестиций, или действия по снижению обременительных издержек в рамках нашей
структуры, мы принимаем правильные решения с целью укрепления компании Unilever в
долгосрочной перспективе.
Сейчас мы наблюдаем становление новой организации, и она уже приносит выгоду с точки
зрения более четкой системы подотчетности, сосредоточенности на действии и более высокой
скорости перехода к нему. Мы наблюдаем положительные результаты наших последних сделок
по приобретению бизнесов, которые были оперативно интегрированы в нашу структуру. Речь
идет о запуске продукции под брендом TRESemme в Бразилии и под брендом Simple в США,
что удалось сделать в течение 9 месяцев после закрытия сделки по приобретению Alberto Culver.
В целом положительные результаты нашей деятельности были достигнуты за счет выдающегося
роста на развивающихся рынках и роста в категориях товаров по уходу за собой и товаров по
уходу за домом. Мы осуществили масштабные инвестиции в наши бренды и завершили год с
позитивной инерцией. В категории продуктов питания, несмотря на то, что рост цен повлиял на
Страница: 62 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
объемы продаж, мы демонстрировали рост в соответствии с темпами рынка, и нам удалось
получить долю на рынках во многих ключевых категориях нашего бизнеса.
Мы ожидаем, что внешние макроэкономические условия в 2012 году останутся сложными,
производственные издержки будут расти, хотя и более медленными темпами, нежели в 2011
году. На фоне этих вызовов наша главная задача заключается в управлении нашими брендами в
целях достижения долгосрочной стабильности нашего бизнеса, одновременно с этим достигая
прибыльного роста объема продаж, опережая рост рынков в целом, стабильного и устойчивого
повышения уровня операционной маржи и уверенный рост выручки".
Основные показатели (неаудированные)
Основные показатели (неаудированные)
Весь 2011 год
(по текущему обменному курсу)
Базовый рост объема продаж(*)
6,5%
Товарооборот
46,467 млдр. евро
+5%
Операционная прибыль
6,433 млдр. евро
+1%
Чистая прибыль
4,623 млдр. евро
+1%
Чистая прибыль на акцию(*)
1,41 евро
+4%
Прибыль на обыкновенную акцию
1,46 евро
0%
Квартальные дивиденды, выплачиваемые в марте 2012 года - 0,225 евро за акцию
Квартальные дивиденды, выплачиваемые в марте 2012 года - 0,225 евро за акцию
(*)базовый рост объема продаж и чистая прибыль на акцию не являются терминами,
относящимися к стандартам отчетности GAAP.
Для справки: Название компании: Юнилевер СНГ, ООО (Unilever) Регион: Москва Адрес:
125047, Россия, Москва, 4-й Лесной пер., д. 4 Вид деятельности: Пищевая промышленность,
Косметическая промышленность Телефоны: (495)7457500 Факсы: (495)7457359 E-Mail:
Ekaterina.Odintsova@unilever.com Web: http://www.unilever.ru Руководитель: Санжив Каккар,
Президент, Юлия Палеева, Вице-президент (INFOLine, ИА (по материалам компании) 02.02.12)
"Союзмолоко" ожидает роста закупочных цен на молоко в РФ к 2015 г на 30%.
Средняя отпускная цена производителей сырого молока в РФ на свою продукцию в 2015
году может достигнуть 18,5 тысячи рублей за тонну, что на 30% выше показателя за 2011
год, говорится в материалах Национального союза производителей молока
("Союзмолоко"), представленных в рамках пресс-конференции компаний Olam и
"Русмолко".
Так, среднегодовая цена производителей сырого молоко в 2011 году составила, по
предварительной оценке союза, 14,22 тысячи рублей за тонну. На 2012 год средняя цена
ожидается на уровне 14,86 тысячи рублей за тонну, в 2013 году – 17 тысяч рублей за тонну, в
2014 году – 17,85 тысячи рублей за тонну, а в 2015 году – 18,5 тысячи рублей за тонну.
В 2011 году самый низкий уровень закупочных цен в РФ наблюдался в июле и августе, когда
они составили 12,77 тысячи и 12,73 тысячи рублей за тонну, самый высокий – в феврале 2011
года – 17,762 тысячи рублей за тонну. В ноябре цена составила 14,14 тысячи рублей за тонну, в
декабре – 12,6 тысячи рублей за тонну (предварительная оценка).
Ожидается, что и потребительские цены на молочную продукцию продолжат расти. При этом,
наиболее активно будут расти цены на сливочное масло, на остальной ассортимент рост цен
будет в пределах прошлых лет. Так, среднегодовой рост отпускных цен производителей за
последние 10 лет на питьевое молоко составил 13-14%, на твердые сычужные сыры – 12,5%,
плавленые сыры - 8%, сливочное масло –11-12%, цельное сухое молоко – 14%. Таким образом,
по итогам 2011 года средняя отпускная цена на питьевое молоко составила 25,05 тысячи рублей
Страница: 63 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
за тонну, на твердые сыры – 185,5 тысячи рублей за тонну, плавленые сыры – 73,6 тысячи
рублей за тонну, сливочное масло – 170,86 тысячи рублей за тонну, молоко цельное сухое –
129,72 тысячи рублей за тонну.
Импорт сухого обезжиренного молока в 2011 году составил 70 тысяч тонн против 116,2 тысячи
тонн в 2010 году, сухого цельного молока – 19 тысяч тонн (39,5 тысячи тонн), сыров – 378 тысяч
тонн (384 тысячи тонн), сливочного масла – 140 тысяч тонн (134,3 тысячи тонн). При этом
экспорт сухого обезжиренного молока в 2011 году составил 0,02 тысяч тонн (0,1 тысячи тонн),
сухого цельного молока – 0,03 тысячи тонн (0,2 тысячи тонн), сыров – 10 тысяч тонн, как и в
2010 году, сливочного масла – 2,2 тысячи тонн против 2,7 тысячи тонн годом ранее.
В свете вступления России во Всемирную торговую организацию (ВТО), в рамках которого
ожидается снижение импортных пошлин, "Союзмолоко" рассматривает два варианта развития
событий.
Согласно оптимистичному прогнозу (при прочной защите отечественных производителей),
импорт сухого цельного молока в 2015 году может достигнуть 30 тысяч тонн, обезжиренного
сухого молок – 80 тысяч тонн, сухой сыворотки – 60 тысяч тонн (против 70 тысяч тонн в 2011
году), сыров – 460 тысяч тонн, сливочного масла – 215 тысяч тонн.
При пессимистичном прогнозе импорт сухого цельного молока к 2015 году может достигнуть 32
тысяч тонн, обезжиренного – 110 тысяч тонн, сухой сыворотки – 110 тысяч тонн, сыров – 550
тысяч тонн, сливочного масла, как и по оптимистичному прогнозу, – 215 тысяч тонн. (ПраймТАСС 30.01.12)
Компания "Зиракс" подписала контракт на поставки пищевого кальция хлористого
Fudix в Сербию.
ООО "Зиракс" (далее по тексту Зиракс или Компания), производитель и продавец
специализированной химической продукции, поставляемой для широкого круга клиентов по
всему миру, подписала контракт на поставки высокочистого пищевого кальция хлористого
Fudix™ для на рынок Сербии.
Компания Зиракс начала производить кальций хлористый пищевого качества лишь в сентябре
2009 г., и всего немногим более двух лет понадобилось Зиракс для того, чтобы продукт
зарекомендовал себя на рынке всегда отличавшемся очень высокими требованиями к качеству
поставляемого сырья, а это и производители сыра и пивоварни и консервные и иные
предприятия пищевой промышленности России,стран СНГ, Европы, юго-западной Азии и
северо-восточной Африки.
С января 2012 г Зиракс заключила контракт на поставки пищевого кальция хлористого также в
Сербию.
Как отмечает руководитель международных проектов Анна Шевченко: "Мы с большой
гордостью говорим о заключении контракта на поставки высокочистого пищевого хлорида
кальция на рынок Сербии, поскольку компания – партнер из Сербии является одним из
филиалов крупного европейского холдинга, который уже на протяжении многих лет тесно
сотрудничает с большинством мультинациональных производителей пищевых продуктов. Мы
очень надеемся что наши сербские партнеры оценят высокое качество производимого пищевого
хлорида кальция и высокий уровень сервиса предлагаемый Зиракс, уже давно
зарекомендовавшего себя на глобальном рынке. Поставки на рынок Сербии особенно интересны
компании, принимая во внимание структуру локального производства страны и
сельскохозяйственную направленность пищевой промышленности Сербии, а также темпы роста
консервированных продуктов, джемов, замороженных полуфабрикатов и пр."
Широкий диапазон областей применения пищевого кальция хлористого Fudix ™ (при обработке
свежих овощей и фруктов, консервации, производстве джема, мармелада, сыра, обработке мяса,
водоподготовке в пивоварении и многого другого) позволяют строить самые оптимистичные
Страница: 64 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
планы по дальнейшим поставкам продукции на глобальный рынок. (INFOLine, ИА (по
материалам компании) 25.01.12)
"Алтайская буренка" подводит итоги чемпионата штрих-кодов.
С 15 октября 2011 года по 10 января 2012 года крупнейший производитель цельномолочной
продукции "Алтайская буренка" проводил Чемпионат штрих-кодов. Условия конкурса просты нужно было выслать в адрес предприятия вырезанные штрих-коды с любой продукции
"Алтайская буренка".
В конце января предприятие подвело итоги конкурса и определило победителей:
Чернышев П.В., г.Бийск - автомобиль Лада Приора (900 штрихкодов)
Адыбаева Т.А., г.Бийск - ноутбук (818 штрихкодов)
Комарова С.В., г.Новосибирск - ноутбук (734 штрихкодов)
Никонова Т.В., г.Бийск - ноутбук (720 штрихкодов)
Круговых С.Н., г.Барнаул - фотоаппарат (600 штрихкодов)
Шишкин А.А., г.Барнаул - фотоаппарат (555 штрихкодов)
Леонтьева Н.Г., г.Бийск - фотоаппарат (320 штрихкодов)
Лазаренко О.В., п.Линевский, Смоленский район - сотовый телефон (300 штрихкодов)
Крянина А.С., г.Новосибирск - сотовый телефон (275 штрихкодов)
Мельникова Е.Ю., г.Новосибирск - сотовый телефон (270 штрихкодов) (31.01.12)
"Енисей-продукт" не нашел масла в новосибирском "фальсификате".
На сайте краевого продовольственного альянса "Енисей-Продукт" появились результаты
исследований молочных продуктов 12 компаний. Экспертиза проводилась в красноярском
Центре стандартизации и метрологии.
Как подтвердили PL в ЦСМ, с 12 по 19 января в рамках проекта "Енисей-продукт" состоялась
рейтинговая оценка сливочного масла, выставленного на продажу в магазинах Красноярска.
Эксперты обнаружили в составе "Агинского" масла наличие кишечной палочки. Кроме того,
допустимая норма плесневых грибов и дрожжей превышена более чем в 80 раз. При этом, товар
является одним из самых дорогих в линейке аналогичных, обнаруженных на прилавках
магазинов - сообщают представители ЦСМ.
Результаты лабораторных исследований также показали, что масло, произведенное в
Новосибирской области и Алтайском крае, является "фальсификатом". Наряду со сливками в
составе данной продукции присутствуют растительные жиры.
В торговой компании "Агинское масло" от комментариев отказались.
По словам депутата ЗС края, заместителя председателя комитета по АПК Владислава Зырянова,
по этому производителю пока рано делать какие либо выводы, так как "кишечная палочка могла
попасть в масло при транспортировке и хранении в магазине. Для окончательного заключения
необходимо провести исследования на предприятии, где производится молочный продукт".
(iapress-line.ru) (31.01.12)
"Молвест" запустила новую рекламную кампанию бренда "Вкуснотеево".
Компания "Молвест" продолжает развивать "Вкуснотеево" в рамках традиционной для этого
бренда анимационной пластилиновой концепции. Герой ролика, пластилиновый сторож, не дает
петуху кричать перед рассветом, поскольку когда коровы дольше спят, молоко и творог
получаются более вкусными.
"Марка Вкуснотеево существует уже 10 лет. В этом году на основании проведенных
исследований было принято решение сконцентрировать основные усилия на самом сильном
эмоциональном поле для марки – территория "Вкуса", - говорит Александр Деменко, начальник
отдела маркетинга молочного холдинга "Молвест". - "Вкусная продукция" - именно так
Страница: 65 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
большинство потребителей характеризуют продукцию "Вкуснотеево". Эта эмоциональная
категория обладает еще одним неоспоримым преимуществом: в описании марок конкурентов
эта характеристика используется существенно реже. То есть можно говорить, что она уникальна
для Вкуснотеево.В январе и феврале (20.01.12 по 26.02.12) жители Москвы и Липецка увидят
первую серию. Уже весной в апреле будет запущена вторая серия ролика, с трансляцией в
основных регионах присутствия компании "Молвест". Пластилиновая техника выбрана не
случайно: роликов в подобном исполнении очень мало, а значит, он будет выбиваться на фоне
конкурентов. Кроме того, пластилиновая техника значительно более "живее", чем трехмерная
графика. Задачи компании – поддержать начало активных продаж марки в Московском регионе,
увеличить знание, отстроить эмоциональное восприятие продукции от конкурентов, поддержать
продажи во время сезонного роста в период проведения Масленицы. Ядро аудитории: женщины
25-50, доход средний и выше, семейные. По стилю потребления "обыватели"".
Креативную концепцию рекламной кампании разработало агентство IQ marketing. (DairyNews.ru
30.01.12)
Итальянская компания "Sfoggiatech" и первый в России интернет-магазин
оборудования для молочной промышленности "DairyShop" объявили о подписании
эксклюзивного контракта поставки линии для производства полутвердых сыров,
специально предназначенной для установки в личных подсобных и малых фермерских
хозяйствах.
В течение 2012 года "DairyShop" планирует продать на территории России 120
производственных линий, стоимостью 24 580 € каждая. Общая сумма объемов продаж по
расчетам партнеров составит около 3 000 000 €. В дальнейшем компании планируют ежегодно
увеличивать объемы поставок на 10-12%. "Это уникальный проект для российского рынка,
нацеленный на развитие малого фермерства и частного предпринимательства" отметила
генеральный директор "DairyShop" Мария Коваль. "В России практически отсутствует
предложение для фермеров, которые содержат, например, 2 коровы или 6 коз, но такие люди
существуют и они активно продают свою продукцию и заинтересованы в увеличении
прибыльности своего маленького хозяйства, как и мега-фермы. Мы убеждены в том, что эти
фермеры нужны нашей стране, так как именно они вносят весомый вклад в развитие нашего
сельского хозяйства, хотя, возможно ни они, ни иные участники молочного рынка это не
осознаютю"
По данным Росстата (Федеральная служба государственной статистики) в 2010 г. зафиксировано
общее молочное поголовье 8 844 300 коров, из них 4 411 800 и 718 900 коров находятся в
хозяйствах населения и крестьянско-фермерских хозяйствах соответственно, что составляет
более 50% всего поголовья России.
Еще более интересная статистика формируется по козоводству: в 2010 г. зафиксировано 2 058
500 коз, из них 1 675 800 и 198 800 животных находятся в хозяйствах населения и крестьянскофермерских хозяйствах соответственно. Цифры подтверждают, что козоводство как отрасль
существует пока только за счет сельского населения.
Опираясь на данные официальной статистики и опыт "DairyShop" в работе с индивидуальными
фермерами, партнеры уверены в успехе своих амбициозных планов.
Представленная линия по производству сыра рассчитана на переработку за один
производственный цикл 120 литров молока. Максимальная производственная мощность такого
оборудования составляет 600 литров в сутки, что позволяет фермеру гибко подходить к загрузке
своего производства. Несмотря на маленький объем переработки, оборудование представляет
собой полноценный производственный комплекс, куда входит емкость для мягкой пастеризации
молока, камера вызревания сыров с датчиками влажности, и другие комплектующие,
Страница: 66 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
необходимые для производства сыра, включая даже формы для сыра. Ключевыми
особенностями оборудования являются:
• простота установки в любом помещении, будь то жилой дом, ферма, гостиница или магазин
• оборудование очень экономично в использовании и не требует специальных
производственных условий, потребляемая мощность составляет всего 1,2 кВт
• гибкие схемы производства - от 20 до 600 литров в сутки.
Но самое главное - это использование итальянских технологии производства сыра.
"В России, за редким исключением, не умеют варить сыр, а для Италии это традиционный
продукт с многовековой историей. Мы хотим передать свои знания и опыт, чтобы наши клиенты
могли производить не только Адыгейский, Сулугуни или Российский, но и многие другие виды
сыров, которые так любят российские покупатели. – сообщил Генеральный директор и владелец
компании "SfoggiaTech" Джанни Сфоджиа. Технологической поддержке клиента будет
уделяться особое внимание. В частности в апреле 2012 года планируется открытие
консультационно-демонстрационного центра, где все желающие смогут получить консультации
об особенностях итальянских технологий.
Презентация проекта состоится в рамках специализированной выставки "Агроферма 2012" (г.
Москва, ВВЦ). В ходе презентации будет осуществлена демонстрация оборудования в действии.
На стенде компании "SfoggiaTech", в павильоне 75 ВВЦ, 7 и 8 февраля в 11.00 и в 16.00 будет
запускаться процесс варки сыра из сырого молока, предоставленного ФГУП "Толстопальцево"
Россельхозакадемии. (Восток-Медиа 03.02.12)
Красноярский край: В "Агинском молоке" эксперты нашли кишечную палочку.
Специалисты ФБУ "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и
испытаний в Красноярском крае" (ФБУ "Красноярский ЦСМ") обнаружили в молоке марки
"Агинское" наличие бактерий кишечной палочки.
Лабораторно-химические анализы образцов молока были проведены в рамках проекта "Енисейпродукт". Из 7 образцов, в числе которых торговые марки "Веселый молочник" (Назарово),
"Саянмолоко" (Шушенское), "Село луговое" (Красноярск), "Исток" (Атаманово), "Никольское"
(Никольское), "Семенишна" (Шушенское), "Агинское молоко" (Агинское) практически все
марки соответствуют нормативам, указанным в техническом регламенте и ГОСТе. Только в
образце марки "Агинское" обнаружено превышение общей осемененности микроорганизмов и
наличие бактерий кишечной палочки.
Как отмечают эксперты "Красноярского ЦСМ", это уже второй случай с данной торговой
маркой. На проведенной ранее рейтинговой оценке по образцам сливочного масла ОАО
"Агинское масло" было обнаружено то же превышение относительно нормы по общей
микробной осемененности и наличие в продукции бактерий кишечной палочки.
"Это уже не первый случай с этой маркой, — отмечает Надежда Воронкина, начальник отдела
стандартизации "Красноярского ЦСМ" в беседе с корреспондентом ИА "Пресс-Лайн", — Сейчас
я доделываю протокол по результатам оценки молока и передаю его Красноярскому краевому
продовольственному альянсу, который и имеет право комментировать эти результаты. Одно
могу сказать точно: отрадно, что это только один экземпляр, не соответствующий нормам,
потому что фальсификаторов на рынке очень много. Хорошо, что другие местные марки
отвечают нормам качества, ведь молоко — это основной продукт питания".
Руководитель направления маркетинга и коммуникаций краевого продовольственный альянса
"Енисей-продукт" Глеб Громков, несмотря на результаты проверки "Агинского молока", заявил,
что не желает закрытия этой компании. "Я надеюсь, производитель продолжит свою работу, но
исправит технологический процесс. Мы хотим поддержать местных производителей, но для
этого они должны производить качественную продукцию", — отметил Громков.
Страница: 67 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
В самой компании "Агинское молоко", по словам генерального директора, ничего о результатах
проверки не знают. "Если бы там действительно была обнаружена кишечная палочка, то об этом
бы знали и в Роспотребнадзоре, и Санэпидемнадзоре, уже были бы приняты определенные
меры. Лично нам никаких уведомлений не приходило", — заявила Елена Кочеткова,
генеральный директор компании "Агинское молоко".
Отметим, что в целом эксперты остались довольны местными производителями — высокой
оценки удостоилось молоко торговых марок местных производителей "Исток", "Никольское" и
"Семенишна". (DairyNews.ru 03.02.12)
Некорректный символ в документах лишил "Красноярское молоко" контракта на 23
млн рублей.
Управление Федеральной антимонопольной службы по Самарской области отказало ООО
"Красноярское молоко" в удовлетворении жалобы о пересмотре итогов аукциона
администрации Самары, сообщила пресс-служба УФАС.
По мнению заявителя, единая комиссия необоснованно отказала в допуске к участию в аукционе
на поставку продуктов питания для медицинских учреждений. Начальная цена контракта - 23
млн руб.
Однако комиссия управления в ходе проверки выявила, что в своей заявке на участие в
аукционе "Красноярское молоко" использовало некорректные символы.
В частности, согласно документации к аукциону, требовалась поставка йогурта с содержанием
микроорганизмов и бифидобактерий с содержанием не менее 10 в седьмой степени и 10 в
восьмой степени соответственно КОЭ\г. В заявке общества в качестве обозначения числовой
степени указывался знак "*".
"Этот символ не значит возведение в степень", - посчитали в УФАС.
Согласно данным официального сайта муниципального заказа Самары, аукцион на поставку
молочной продукции состоялся 18 ноября 2011 г. Победителем было признано ООО "Гарантия
Качества", которое предложило за поставку 25,7 млн руб. (DairyNews.ru 31.01.12)
Новая партия ялуторовского молока поступит в магазины Казахстана.
344 т стерилизованного молока в тетрапакетах и банках молочного комбината "Ялуторовский" с
брендом "Простоквашино" отправили автотранспортом и по железной дороге торговым
партнерам в Казахстан. Об этом агентству "Тюменская линия" сообщает пресс-служба
управления Россельхознадзора по Тюменской области и округам.
Перед отправкой специалисты отдела ветнадзора на госгранице и транспорте управления
Россельхознадзора проверили ветеринарные сопроводительные документы и саму продукцию и
дали грузу "зеленый свет". Молочная продукция разойдется по магазинам Астаны, Алматы,
Костаная, Актобе и других городов соседнего государства. Это уже третья партия, отправленная
комбинатом на экспорт в 2012 году. Первая партия составила 153 т, вторая - 244 т. В 2011 году
комбинат отправил в Казахстан более 11 тыс. т молока. (Тюменская линия 03.02.12)
Продукция предприятий агрохолдинга "КОМОС ГРУПП" вошла в "100 лучших
товаров России".
Продукция 7 предприятий агрохолдинга "КОМОС ГРУПП" получила золотые и серебряные
награды федерального конкурса "100 лучших товаров России - 2011". В числе победителей –
ООО "Восточный", ООО "Удмуртская птицефабрика", ООО "Птицефабрика "Вараксино" (в том
числе "Ижевский" и "Воткинский" филиалы), ООО "Глазовский комбикормовый завод",
молочные предприятия - ОАО "Ижмолоко", ОАО "Кезский сырзавод", ОАО "Глазов-молоко".
Специалисты предприятий-победителей также награждены почетными знаками "Отличник
качества".
Страница: 68 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Отметим, что из 60 товаров-победителей конкурса "100 лучших товаров России",
представленных производителями Удмуртии, две трети относятся к категории
"продовольственные товары", из них 13 лауреатов и 18 дипломантов конкурса – продукты
предприятий "КОМОС ГРУПП". Глазовский комбикормовый завод участвовал в конкурсе
впервые и стал серебряным призером в номинации "Продукция производственно-технического
назначения". (INFOLine, ИА (по материалам компании) 02.02.12)
ОАО "МК "Сарапул-молоко" начало поставки продукции в Казахстан.
ОАО "МК "Сарапул-молоко", работающее под управлением ООО "КОМОС ГРУПП",
заключило договор на поставку продукции в Республику Казахстан. Первая партия молочной
продукции "Село Зеленое", "Молочная речка" и "Топтыжка" отправилась в город Атырау.
Напомним, что сотрудничеству с Казахстаном предшествовал визит на молочный комбинат
"Сарапул-молоко" Чрезвычайного и Полномочного Посла Республики Казахстан в Российской
Федерации Заутбека Турисбекова в июне 2010 года. В ходе встречи посол познакомился с
производством молочной продукции от приемки сырья до конечного продукта и дал высокую
оценку линии ультрапастеризованного молока и линии детского питания, отметив, что
оборудование и продукция завода соответствуют европейским стандартам. (INFOLine, ИА (по
материалам компании) 01.02.12)
Омская область: Называевскому молочному заводу исполнился год.
Называевский мини-молокозавод КОЛАКС, созданный при кооперативе "Ласточка", - один из
пяти, входящих в областную программу развития сельских территорий. Он работает на сырье,
закупленном в личных подсобных хозяйствах.
Минувший год для называевских переработчиков был стартовым. Первую продукцию пастеризованное молоко, выпустили в конце января. Даже такому опытному специалисту как
Галина Богатова, проработавшей на крупном родственном предприятии в соседнем районе не
один десяток лет, пришлось заново осваивать новые технологии. Современное оборудование
мини-завода КОЛАКС способно перерабатывать до трех тонн сырья в сутки.
- Здесь автоматика везде. То есть здесь нужно не только работать, но и соображать. И правильно
соображать, и своевременно соображать, - подчеркнула главный технолог мини-молзавода
Галина Богатова.
Поначалу переработать тонну сырья за смену казалось непростой задачей, тем более что
постепенно увеличивали ассортимент кисло-молочной продукции. Приобрели дополнительно
гомогенизатор - это улучшило качество и дало возможность молодому предприятию потеснить
на рынке даже именитых соперников. Во всяком случае, проектная мощность - три тонны, теперь маловата. Заявок на продукцию больше. А отправляют ее во все северные районы и
дважды в неделю в город на торговые площадки.
- Теперь основную ставку мы делаем на производство, на переработку сырья. Год показал, что
можем работать. Будем на пять тонн менять и пастеризатор, и сепаратор, - рассказал
председатель кооператива "Ласточка" Даян Ферзаули.
Под новое оборудование достроили еще один цех. Приобрели установку для быстрого
охлаждения пастеризованного молока. В прошлом году кооператив закупил в личных
подсобных хозяйствах 2 тыс. 300 тонн сырья. В этом, считает председатель, будет не меньше.
- У нас нынче молока больше в ЛПХ. Если мы в прошлом году на этот период закупали 800-900
литров, то сейчас собираем больше тонны, - отметил Даян Ферзаули. - Сказывается и цена, и
дотация - не 3 руб. 60 коп., а 4 руб. 60 коп. в нашей зоне, плюс мы 10 рублей платим. Это уже
реальные деньги.
И реальная возможность для предприятия планировать свое будущее. К весне собираются
освоить выпуск адыгейского сыра. Модульный мини-завод при содействии омского
Страница: 69 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Правительства приобрели в лизинг с рассрочкой платежа на 10 лет. Кредит льготный,
субсидированный. Это очень выгодная программа, считает председатель кооператива. С
бюджетной поддержкой он обойдется в полцены. И окупится гораздо быстрее. (DairyNews.ru
01.02.12)
Французский ресторан "Cafe de Lafe" провел дегустацию рикотты от ГК "Киприно".
Впервые за всю историю сыроделия Сибирского региона мастерами группы компаний
"Киприно" было произведено молочное лакомство – рикотта. Это традиционный продукт
Италии, который получается из сыворотки, остающейся после приготовления сыров. Он
используется в приготовлении различных блюд таких, как каннеллони, паста, сладкие десерты и
пр.
Первые дегустации рикотты прошли в ресторане "Cafe de Lafe" в г. Барнауле. Заведение
славится своими изысканными блюдами. Нежный сыр подавался ежедневно абсолютно
бесплатно перед аперитивом.
Большинство участников дегустации остались довольны и интересовались, когда новинка от
группы компаний "Киприно" появится в продаже. (INFOLine, ИА (по материалам компании)
30.01.12)
Специалисты ГК "Союзснаб" разработали нормативную документацию на
"Коктейли молочные пастеризованные".
Специалисты ГК "Союзснаб" разработали нормативную документацию на "Коктейли молочные
пастеризованные", которая включат в себя рецептуры коктейлей различной жирности и состава.
Срок хранения готового продукта 21сутки.
Отправной точкой для проведения такого рода работ стала заинтересованность производителей
идеями семинара "Ярмарка идей", проведенного для представителей молочной отрасли. В
частности, одной из идей, заинтересовавших производителей, стало производство
оригинального коктейля для взбивания, упакованного в шейкер. Такой коктейль легко и просто
взбить в нежную молочную пенку. Несколько движений и "воздушный" коктейль готов к
употреблению!
На данный момент уже запущен совместный проект ГК "Союзснаб" с одним из производителей
молочной отрасли по налаживанию производства такого коктейля. (INFOLine, ИА (по
материалам компании) 02.02.12)
Контрольная закупка: Простокваша.
Участники:
1. "Дмитрогорский продукт" 3,2%
2. "Домик в деревне" 3,2%
3. "Дмитровский продукт" 4%
4. "Новая Изида" 3,2%
5. "Славянские традиции" 4%
6. "Тевье молочник" 3,2%
Победители: "Новая Изида" и "Славянские традиции"
Народный отбор
Наибольшее количество голосов было отдано за простоквашу торговых марок "Дмитрогорский
продукт", "Домик в деревне", "Новая Изида", "Славянские традиции" и "Тевье молочник". По
результатам народного голосования лидировала продукция торговой марки "Дмитрогорский
продукт".
Выбор победителя "Контрольной закупки"
Страница: 70 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Е. Кожевникова, эксперт испытательного центра: "В простокваше торговых марок
"Дмитрогорский продукт" и "Тевье молочник" присутствует завышенное количество дрожжей.
К тому же в простокваше торговой марки "Тевье молочник" были обнаружены бактерии группы
кишечной палочки и плесень. Простокваша "Домик в деревне" изготовлена с добавлением
сухого молока. Победителями становится продукция торговых марок "Новая Изида" и
"Славянские традиции".
Внеконкурсная экспертиза
О. Файзиматова, эксперт испытательного центра: "В простокваше торговой марки
"Дмитровский продукт" были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, дрожжи и
плесень.
Вкусные советы
М. Черкасова, шеф-повар
Колядки
Бекон – 200 г, простокваша – 150 мл, лук репчатый – 1 шт., картофель – 1 шт., мука ржаная –
250 г, яйцо – 1 шт., соль – 0,5 ч. ложки, масло растительное – 1 ст. ложка.
Нарежьте бекон пластинами толщиной 0,5 см и обжарьте на раскаленной сковороде. Добавьте
лук, нарезанный перьями, и обжарьте до прозрачности. Добавьте картофель, нарезанный
тонкими ломтиками.
Тесто. В просеянную муку разбейте яйцо, перемешайте, влейте простоквашу и продолжайте
вымешивать. Посолите. Раскатайте тесто пластом толщиной 0,5 см. Вырежьте из теста круги, в
середину каждого выложите начинку и соедините края. Закрепите мешочки стрелками зеленого
лука. Смажьте колядки заваркой. Выложите колядки в противень, смазанный растительным
маслом, и поставьте в духовку, прогретую до 180 градусов, на 30 минут.
Ценная информация
На вопросы отвечает О. Привалова, врач-диетолог
О. Привалова: Кисломолочные продукты полезнее всего употреблять не позднее трех суток со
дня производства. Например, трехсуточная простокваша крепит. Пробиотики, содержащиеся в
кисломолочных продуктах, проходя через кислую среду желудка, погибают. Для того чтобы от
пробиотиков была польза, они должны сочетаться с пребиотиками. Хорошо сочетать
простоквашу с сухофруктами. Простоквашу можно употреблять в любое время суток. (Первый
канал 02.02.12)
Контрольная закупка: Сыр пошехонский.
Участники:
1. "Брасовские сыры"
2. "Березка"
3. "Ичалки"
4. "Слуцкие сыры"
5. "Савушкин продукт"
Победитель: "Брасовские сыры"
Народный отбор
Наибольшее количество голосов было отдано за сыр торговых марок "Брасовские сыры",
"Березка", "Слуцкие сыры" и "Савушкин продукт". По результатам народного голосования
лидировала продукция торговой марки "Савушкин продукт".
Выбор победителя "Контрольной закупки"
О. Файзиматова, эксперт испытательного центра: "Меньше всего искусственных добавок
использовалось при производстве сыра торговой марки "Брасовские сыры".
Внеконкурсная экспертиза
Страница: 71 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Е. Кожевникова, эксперт испытательного центра: "Сыр торговой марки "Ичалки", не
прошедший народный отбор, соответствует всем требованиям стандарта и безопасности".
Все под контролем
Качественный пошехонский сыр делается из молока, соли, небольшого объема воды и
ферментов. Иногда в сыр могут добавить краситель натурального происхождения. В этом сыре
не должно быть консервантов. Цвет качественного пошехонского сыра может быть белым,
кремовым или светло-желтым. Неравномерная окраска говорит о том, что продукт не дозрел.
Если на срезе видны масляные капли, значит, продукт неправильно хранили, а трещины на
корке – признак нарушения технологии производства. Консистенция пошехонского сыра
должна быть твердой и пластичной. Пошехонский сыр хранится при температуре от +6 до +8
градусов 20-30 дней.
Вкусные советы
Д. Крупеня, шеф-повар
Фаршированный картофель
Картофель – 1 шт., варено-копченый бекон – 150 г, пошехонский сыр – 150 г, сладкий перец – 1
шт., репчатый лук – 1 головка, соленый огурец – 3 шт., растительное масло – 20 мл, зелень,
перец – по вкусу.
Оберните картофель фольгой и положите в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30 минут.
Разрежьте картофель посередине, но не до конца. Измельчите сердцевину, положите внутрь
тертый сыр. Выложите сверху начинку.
Начинка. Нарежьте мелким кубиком бекон, красный перец и лук и обжарьте на сковороде с
растительным маслом. Смешайте тертый сыр, соленые огурцы и зелень. Выложите смесь в
сковороду.
Ценная информация
На вопросы отвечает А. Даниленко, председатель Общественного совета при Министерстве
сельского хозяйства РФ
А. Даниленко: Пошехонский сыр отличается пряным, молочным вкусом. Насыщенный желтый
цвет пошехонскому сыру придает каротин – натуральный краситель. Сырный продукт при
комнатной температуре выделяет влагу. В состав качественного пошехонского сыра не должно
входить сухое молоко. (Первый канал 31.01.12)
Зачем корове телевизор. "Эксперт". №4 2012
Предприниматель Александр Коновалов, успешно осуществивший проект по созданию
экофермы, пытается выйти на новый уровень развития — создать объединение
производителей экопродуктов с общей системой реализации и единым брендом
Об экоферме Александра Коновалова позапрошлой осенью рассказали почти все московские и
некоторые федеральные телеканалы. Еще бы, пропустить такую невидаль — на ферме коровы в
хлеву во время дойки смотрят телевизоры с демонстрацией альпийских видов, да еще под
специально подобранную музыку. И хотя Александр уверяет, что телевизоры нужны коровам
для улучшения качества и увеличения количества молока, и напрочь отрицает
PR?составляющую этого хода, верится ему с трудом. Да и фермер он совсем нетипичный.
Заработав несколько миллионов долларов при продаже доли в предыдущем сетевом бизнесе по
реализации косметики, Коновалов решил создать собственное семейное дело — экоферму с
живностью, огородом и отелем для туристов. Менее чем за полгода проект вышел на
самоокупаемость, ежемесячный оборот фермы сегодня составляет под 1,5 млн рублей, возврат
инвестиций, очевидно, произойдет даже раньше запланированных пяти с половиной лет. И все
это лишь начало, оставаться только фермером Коновалов никогда не планировал. Сегодня он
создает новую сеть — объединяет производителей экопродукции под единым брендом,
формируя для них систему реализации продукции, а также решая вопросы общественного
Страница: 72 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
характера вроде создания внутренней российской системы сертификации экопродуктов. Бизнесмодель для сельского хозяйства нетипичная, но, очевидно, наиболее актуальная:
сельхозкооперация для небольших хозяйств — практически единственный путь к устойчивому
развитию, а растущий спрос на фермерские продукты — ключевой тренд на потребительском
рынке. Впрочем, пока эта часть бизнеса — создание объединения — еще в самом начале, а вот
проект экофермы вполне можно назвать экономически успешным и в чем-то даже уникальным.
Прошлый опыт — в будущее дело
По образованию Александр Коновалов
инженер,
окончил
Тольяттинский
политехнический институт, к сельскому
хозяйству отношения никогда не имел.
Работал на ВАЗе, в конце 1980-х по
поручению директора собрал комсомольскую
бригаду инженеров, которые должны были
продемонстрировать
потенциал
молодых
новаторов советского автомобилестроения. За
год молодежь из разных подразделений завода
собрала
опытный
экземпляр
первого
российского электромобиля «Гном». Было это
в 1989 году. Данная разработка не имела
никаких
практических
перспектив
в
производстве, и Коновалов решил сменить род
деятельности. К тому времени и страна
поменялась, появились новые возможности.
Его первый карьерный шаг — строительство
подразделения DHL в Поволжье. Потом
бывший однокурсник Владимир Довгань
позвал в свой проект — заниматься
финансами, отношениями с производителями и продажами. На протяжении пяти лет Коновалов
развивал вместе с Довганем проект по созданию отечественного бренда на рынке продуктов
питания, на собственном опыте убеждаясь в силе и могуществе маркетинга и рекламы. «Меня
поразило, как одно слово, сказанное правильным человеком в правильной телепрограмме,
может просто взорвать продажи товара, — вспоминает Коновалов. — Мы пытались вывести
свою водку “Довгань” на московский рынок, нас тут местные оптовики просто на смех подняли
— кому нужна ваша водка, здесь своей залейся. И вот Юрий Никулин в программе “Белый
попугай” говорит: “Хватит пить всякую дрянь, лучше выпить водки “Довгань”. И хлобысь
рюмашку. На следующий день у нашего склада очередь из девяти фур. Похожий эффект был и
после высказываний Владимира Ворошилова в эфире “Что? Где? Когда?”».
После того как «Довгань» решил выйти и на европейский рынок — продавать там свою водку,
русские продукты (различные крупы вроде гречки, селедку и т. п.), — именно Коновалов поехал
в Европу налаживать продажи и производство (фасовку). Несколько лет прожил в Голландии
(кстати, там и по сей день функционирует «Довгань Гмбх», продаются продукты под этой
маркой). Там-то впервые и познакомился с экофермерством в том виде, как это понимают
европейцы: без химикатов, удобрений и премиксов, с прямой доставкой покупателям, работой
под заказ. После кризиса 1998 года компания «Довгань» лопнула, миллионные долги
отрабатывали еще три года, отработав, проект закрыли. У Владимира Довганя родилась новая
идея — создать собственную MLM-сеть по продаже косметических и парфюмерных товаров.
Страница: 73 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Сеть «Эдельстар» набрала около миллиона консультантов (примерно 200 тыс. активно
работающих, это хороший показатель), обороты компании достигали десятка миллионов
долларов, а через восемь лет ее купила компания «Фаберлик». Александр Коновалов продал
свою долю в бизнесе чуть раньше, заработал несколько миллионов долларов и задумался о
собственном бизнесе, где он был бы не совладельцем, а создателем, вдохновителем. «Я хотел,
— делится предприниматель, — создать семейный бизнес — у меня две дочери замужем, уже
трое внуков, — где бы все могли приложить усилия». Тогда-то он и вспомнил о тех красивых
голландских фермах, где коровы смотрят телевизор, а хозяева рассылают всем соседям
корзинки со снедью. К этому времени (2008 год) идея о здоровой, экологичной еде из
продуктов, произведенных без химии — удобрений, средств защиты, премиксов, лекарств, —
уже начала овладевать и российскими потребителями, особенно из числа обеспеченных. В
дальнейшем весь накопленный опыт — и маркетинговый, и рекламный, и в создании сетей
федерального масштаба — пойдет в дело, но сначала нужно было изнутри узнать сельхозбизнес,
на собственной шкуре прочувствовать его, вникнуть в детали. В конце 2008 года Коновалов
решил покупать землю и строить ферму.
Экотуристу нужен коровник
Имея дом на Новорижском шоссе, он ясно представлял себе потенциального покупателя
экологически чистой, а следовательно, дорогой продукции: ему продукты покупать по сути
негде, кроме трех супермаркетов и пары придорожных базарчиков. Два месяца будущий фермер
искал земельный участок в районе проживания своей потенциальной аудитории, нашел и купил
2 га под Волоколамском. На этой территории за полгода построил несколько коттеджей с
банькой, прудиком и ресторанчиком под развитие экотуризма, а также хоздвор для разведения
коров, свиней, бычков, птицы и прочей живности. Половина территории осталась под
выращивание овощей (впоследствии еще 2 га докупил под посев кормов). Доходы будущего
хозяйства планировались как от туристической деятельности, так и от продажи
сельхозпродуктов — пополам. Эти планы практически воплотились, с небольшим перекосом в
сторону продуктов. Меньше чем за полгода проект вышел на самоокупаемость, полный возврат
инвестиций запланирован на пять с лишним лет, но, считает Александр, эти планы будут
перевыполнены: направление оказалось даже более успешным, чем он рассчитывал.
«Инвестиции в проект составили около 30 миллионов рублей по ценам 2008–2009 годов, —
рассказывает он. — Сейчас, конечно, и земля в этом месте подорожала, да и скот стал
подороже». Большая часть первоначальных вложений пошла на обустройство участка (создание
искусственного пруда, газового накопителя для отопления, инженерных коммуникаций),
строительство самой фермы и домиков для туристов. «Пришлось поспорить с разработчиками
проекта, которые никак не могли понять, почему сначала на ферме должны идти хозпостройки и
только потом зона отдыха: зачем туристу с порога показывать хлев? — смеется Александр. — А
я как раз и хотел показать своим гостям, что хлев у меня — идеально чистый, все вылизано,
навоз убирается несколько раз в день, мне нечего стыдиться и прятать на задворки». К осени
2009 года строительство было практически завершено.
Следующей задачей стало заполнение хлева. В Раменском племенном хозяйстве Коновалову
подобрали шесть коров голштинской и джерсейской пород, из них только одна давала молоко,
остальные нетели. Специалисты хозяйства по просьбе фермера составили график будущих
отелов так, чтобы коровы телились по очереди с ноября по март. За это время Александр
планировал создать и нарастить базу покупателей продуктов. Потом завезли пять коз, из
которых одна уже доилась. Коз нашли в хозяйстве «Надежда» (семейная ферма Александры и
Надежды Бодровых в Тверской области), а поросят взяли у фермера из соседней деревни. Чтобы
понимать, какую живность и у кого приобретать, понадобились консультанты. «Я обратился в
сельхозотдел Шаховского района — помогите найти людей, хорошо разбирающихся в сельском
хозяйстве. Они дали несколько контактов: селекционер, зоотехник, управляющий совхозом,
Страница: 74 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
фермер, — вспоминает Александр. — Я с этими людьми встретился, поговорил, поразился,
насколько все открытые и заботливые — чаем напоили, всё, что знали, рассказали, притом что я
для них совершенно незнакомый человек с улицы. Так я понял и каких коров мне нужно, и
каких свиней. Что для коров обязательно нужна хорошая генетика, пусть они и дороже. Если
обычная российская буренка продается по 25–30 тысяч рублей, то мои красавицы из
племсовхоза обошлись мне в 85 тысяч с доставкой. Но зато они и молока сейчас дают почти
вдвое больше средних показателей — по 30 литров в сутки на зеленой траве и 22–25 на сухом
корме».
Потом пришло время учиться производству молочных продуктов. С кефиром, йогуртом все
довольно просто — нужно только добавить закваску, а вот с ряженкой, творогом пришлось
помучиться. «Мы с женой хотели научиться делать кисломолочку по старым русским
технологиям, — рассказывает Коновалов. — Перечитали кучу рецептов, расспрашивали
бабушек на рынках. Сначала как думали: вот скисает молоко в банке естественным образом,
сыворотка отошла, на марлю отбросил — тут тебе и хороший творог. Оказалось, кисляк, есть
нельзя. Через третьи руки в Тамбовской области нашли бабушку Нюру с потрясающим
творогом, она поделилась своим секретом. Во-первых, сначала смешивается свежее молоко с
уже постоявшим день, во-вторых, после скисания оно запаривается на водяной бане на
медленном огне два-три часа, сыворотка отходит ме-е-едленно, а потом пять-шесть часов
стекает после отброса на марлю. Творог по этому рецепту получается изумительный, ни одного
нарекания от клиентов не было». Много экспериментировали с приготовлением сливочного
масла, простокваши. Для ряженки специально построили русскую печь, там же выпекается хлеб,
за который заказчикам приходится вступать в конкуренцию — больше 15 булок в печь не
помещается.
В ноябре 2009 года первые продукты отправили потенциальным клиентам — знакомым,
соседям, сначала в качестве презента. Распробовав, те стали постоянными заказчиками (сегодня
презенты тоже часто практикуются, в этом качестве выступают новые продукты, которые
появляются в ассортименте, вроде копченого сала или первых в сезоне огурцов). Кроме того,
повесили объявление в торговом центре на Новорижском шоссе. «Звонков было очень много,
все интересовались, какие такие фермерские продукты, как делаются, где, — продолжает
вспоминать Александр. — Всем рассказываю, приглашаю посмотреть. Так и первые гости для
отеля появились. А потом начало работать сарафанное радио».
За полгода работы ферма вышла на самоокупаемость. Среднемесячные расходы на содержание
составляют около 300 тыс. рублей, и через год работы (в ноябре 2010-го) доходы превышали
расходы уже вдвое, а еще через год (к концу 2011-го) — вчетверо, достигнув ежемесячного
уровня 1,2 млн рублей. Примерно 60% приносит продажа продуктов, 40% — туризм. «Бывают,
конечно, сезонные колебания, — объясняет Александр. — Летом проживание гостей дает сборы
больше, осенью спрос на овощи, зимой-весной — на мясо-молочку».
Сейчас одна из основных задач развития фермы — наладить постоянный поток туристов в
осенне-зимний сезон. Летом с притоком гостей проблем уже нет, есть даже клиенты, которые
забронировали места в отеле на грядущее лето. Имеются у Александра соображения и насчет
загрузки межсезонья: «На меня вышли руководители двух оздоровительных программ, хотят
проводить семинары для своих слушателей, им нужно как раз такое место — на природе, со
всеми удобствами и при этом камерное (наш отель на 13–15 человек), а не старые советские
санатории на сотни мест. Есть идея принимать реабилитационные группы наркозависимых
людей: ведь для них наша ферма — это возможность поменять обстановку, заняться
физическим трудом и на ферме, и на огороде. Но нам нужно хорошенько продумать расписание,
чтобы не смешивать их с обычными гостями. Будем развивать и кулинарные мастер-классы — у
нас есть площадка с казаном-мангалом, люди приезжают поучиться готовить плов, блюда в
русской печи, а потом отдохнуть на природе, закусив приготовленным. Осенью зазываем на
Страница: 75 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
сбор грибов в соседнем лесу, зимой — на катание на снегоходе (купили в этом сезоне), на пруду
оборудовали каток, банька, самовар, блины. В общем, есть чем привлечь гостей».
Ферма для разгона
О развитии продуктового направления — разговор особый. Когда число постоянных заказчиков
перевалило за 15–20 человек, справляться со сбором заказов по телефону стало сложно. Создали
интернет-магазин. Новые маркетинговые решения и производственные нововведения еще
больше способствовали росту спроса. Большой резонанс вызвали репортажи из коровников, где
Коновалов установил телевизоры для коров. Из кардиологического центра им. Бакулева
позвонили с просьбой поставлять им свиные сердца для имплантов, необходимых при
операциях на сердце. Врачам нужны органы как раз таких, экологически чистых животных,
которые едят только натуральный корм, выращенный без химии. «Я даже коров с маститом не
лечу антибиотиками — сразу под нож, хотя говорят, что после лечения антибиотики быстро
выводятся из организма и молоко опять можно употреблять. Но я не считаю такую практику
возможной для себя», — поясняет Александр. Сегодня все сердца от животных экофермы
увозятся в Бакулевку: «Я согласился поставлять им эти материалы бесплатно, — говорит
Коновалов. — Осознание того факта, что даже моя простая работа помогает кому-то реально
спасти жизнь, дорогого стоит, это невозможно тарифицировать». Об этой истории рассказали
федеральные телеканалы. Александр Коновалов уверяет, что у него не было специальной цели
создавать информационные поводы, но, видимо, после работы с Довганем этого умения уже не
потерять. В любом случае дополнительная известность привлекала на экоферму все новых
клиентов — как туристов, так и покупателей (эти категории, кстати, постоянно перетекают одна
в другую).
В какой-то момент спрос на продукты начал превышать предложение, и Коновалов решил
привлечь в свой проект других производителей в формате некоей сельхозкооперации. «Я нашел
в соседнем селе женщину, которая раньше занималась разведением кур да бросила это дело изза трудностей с реализацией, — рассказывает Александр. — Помог ей отремонтировать
хозпостройки, закупить птицу, корма, выставил свои требования по экологичности (свободный
выгул, только проверенные корма от определенных поставщиков) и взял на себя реализацию.
Сегодня у нее 400 несушек, она поставляет нам три тысячи яиц и 150 бройлерных кур в месяц.
Аналогичная ситуация с бычками на откорм — нашел фермера, который держит под нас 15
телят. На Верхнерузском водохранилище нашли человека, который поставляет судака.
Кроликов поставляет сосед-фермер из села Андреевское, он выкупил в свое время бывший
пионерлагерь и сделал там имение. Я ему предложил специально под нас выращивать кроликов,
он и согласился. Сейчас у него около 400 голов, ежемесячно у него закупаем 40–50 кроликов».
За всеми партнерскими хозяйствами следит ветврач, регулярно наведывается как к ним, так и на
ферму Коновалова, трижды в неделю проверяет все продукты в лаборатории.
О кормах фермер тоже договорился с соседом. Тот несколько лет назад купил 330 га земли у
бывшего совхоза на всякий случай, может, под застройку, может, еще для чего, и все это время
земля стояла без дела. «Для нашего экопроизводства как раз то что надо, — продолжает рассказ
Коновалов. — Я предложил ему выращивать корма специально для нас — без удобрений и
химикатов. Составили в Тимирязевке смесь из семян кормовых трав для КРС: люцерна, клевер,
тимофеевка, райграс. На 40 гектарах он эту подборку засеял. Производительность, конечно, не
очень высокая, например овса он собрал в этом году по четыре центнера с гектара, когда при
современном интенсивном подходе легко можно взять 25, но мы не гонимся за объемами,
качество нам важнее».
Подобный экоподход, конечно, делает себестоимость продуктов очень дорогой, но высокая
розничная цена это легко компенсирует. По словам Коновалова, разложить себестоимость
каждого продукта на ферме практически невозможно, в пересчете на литр молока она (с учетом
возврата инвестиций за пять с половиной лет) выходит около 75 рублей за литр. Продается
Страница: 76 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
молоко за 130–140 рублей, творог — за 700, мясо — от 600 рублей за килограмм. Уровень цен
на остальные продукты легко можно представить. Но даже на такие дорогие продукты спрос
сегодня не удовлетворен. «Я при своих объемах производства не могу делать больше 150
килограммов колбасы и сосисок в месяц, а заказов поступает на 800, — говорит Коновалов. —
Есть предложения от магазинов с экопродуктами. Если их все собрать, то ежемесячно можно
реализовывать по 10–15 тонн колбас без химии. Недавно вышла на меня дирекция лицея с
Рублевки: они хотели бы получать для своей школьной столовой нашу продукцию, и объемы у
них приличные — им одних грудок индеек нужно в месяц 800 кило. И я уверен, что эта школа
не одна такая».
Сетевая выгода
Тут-то Коновалов и признается, что весь этот шквал спроса для него совсем не неожиданность, а
запрограммированная часть давно разработанной бизнес-модели: «Маленькая ферма стала
опытным участком, где отрабатывалась технология производства, рецептура, схемы реализации,
а дальше нужно переходить на более масштабный проект». Осенью прошлого года начало
такому проекту было положено: Коновалов предложил фермерам и прочим
сельхозпроизводителям создать объединение «Экокластер», на базе которого можно решать
множество задач. Для покупателя это расширение ассортимента, он помимо базового набора
продуктов сможет получать, например, и кизиловое варенье с Кавказа, и уникальные продукты
вроде ягодных джемов на основе сиропа топинамбура (не варится, а замораживается), и
старинный русский копорский чай, и косметические средства без использования нефтехимии и
т. д. Для экопроизводителей это расширение клиентской базы, возможность нарастить
реализацию, сократить накладные расходы за счет кооперации при покупке кормов, упаковки и
проч.
За три месяца в кластер вступило больше 30 компаний, каждую неделю появляются новые
партнеры, есть и первые результаты сотрудничества. «Например, нашему поставщику кормов
(зеленки, сена) члены “Экокластера” уже сделали заявок на 120 тонн (втрое больше, чем мы
раньше покупали), земля свободная у него есть, техники достаточно, для него себестоимость
будет пониже, и для нас цена, соответственно, тоже», — говорит Коновалов.
Один из партнеров кластера, Анатолий Путинцев, директор компании «Планета здоровья»,
занимающейся производством кормов, рассказал «Эксперту», что им кластер интересен как
информационная площадка, возможность донести до экофермеров свои наработки, которые,
помимо прочего, помогают повышать эффективность сельхозбизнеса. «Мы эту экотему
выстрадали за последние десять лет, — говорит Путинцев. — Компания занимается
производством кормов по технологии экструдирования зерна — кратковременное интенсивное
воздействие температуры 150–180 градусов Цельсия, давления 50 атмосфер плюс механическое
воздействие. Это позволяет корму сохранить все витамины и физиологические активные
вещества, а бактерии, инфекционные палочки и плесневые грибки уничтожить, токсичные
материалы разложить. При такой обработке зерно лучше усваивается животными. Без всяких
премиксов использование такого экологически чистого корма снижает себестоимость
производства свинины на 30–40 процентов, на 20 процентов повышает суточный надой у коров.
Мы запатентовали технологическую линию по производству подобных кормов и готовы
собирать ее для экофермеров непосредственно у них в хозяйствах и исходя из нужных им
объемов производства. Сейчас отправили на экоферму Коновалова пробную партию
экструдированного корма, надеемся, результат им понравится и партнеры из “Экокластера”
тоже заинтересуются».
Евгений Шарихин занимается производством и продажей экозелени в Липецкой области
(проект Еco-greens.ru), о потенциале кластера он очень высокого мнения: «Любое объединение,
кооперация для сельхозпроизводителя — благо, которое дает новые возможности. Помимо
прямой задачи — наращивания продаж, можно решить и многие другие. Мы, например,
Страница: 77 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
задумались о сертификации своей продукции в качестве экологичной, и совместно с другими
работать в этом направлении будет легче».
Вопрос о сертификации экопродукции для кластера сегодня один из важнейших, согласен
Александр Коновалов. «Мы же должны гарантировать своему покупателю, что продукт
действительно экологичный, — уверен он. — Сейчас все контролируется только личной
ответственностью каждого производителя, к новым партнерам мы ездим и смотрим своими
глазами, как поставлено производство, и либо доверяем им, либо нет. Объективной системы
оценок в нашей стране нет, а западная система для нас не очень подходит, она избыточна по
многим параметрам. Например, почему земля должна отдыхать от интенсивного использования
именно пять лет? Почему не три? Или их обязательное требование — покупать корма лишь у
поставщиков из определенного списка, да они для нас будут золотыми. Ну и цена сертификации
в сотни тысяч рублей доступна очень немногим. На наш взгляд, вполне можно разработать
внутренний российский механизм, при котором цена сертификации не превысит 100 тысяч. Мы
от имени кластера ведем сейчас переговоры с рядом федеральных ведомств для внедрения
собственной российской системы сертификации экопродуктов».
У Коновалова большие планы по развитию бренда «Экокластер». Он совсем не ограничивается
территорией Московского региона, уже сейчас есть партнеры из Санкт-Петербурга, Самары,
Тольятти, Петрозаводска, Нижнего Новгорода, готовые вступить в сеть. Да и старые бизнесконтакты по «Эдельстару», «Довганю» Коноваловым активно используются. Так, в Самарской
области бывший партнер уже договорился с местной сетью дорогих продуктовых магазинов о
размещении торговых точек под маркой «Экокластер», и производители подтягиваются под
конкретные планы реализации. Первая стационарная торговая точка «Экокластера» в
ближайшие месяцы откроется в Москве (в районе Рублевского или Новорижского шоссе).
Дальше этот формат магазинов предполагается развивать по франшизе. Есть франчайзинговая
документация и на создание экофермы. «Когда я начинал это дело, долго пытался найти пример
для подражания, к кому можно поехать поучиться, — признается Александр Коновалов. — Так
и не смог найти ферму, с которой можно было бы списать готовый к реализации проект. Чаще
всего фермеры пытались на чем-то одном специализироваться, развивать какое-то одно
направление, отсюда сложности с реализацией: клиенту не предложишь только козье молоко и
сыр или только птицу и яйца. Сейчас я на свой проект экофермы могу вполне предложить
франшизу за полтора миллиона рублей, причем туда входит уже и вся градостроительная,
техническая документация, плюс с реализацией продуктов у такого фермера проблем не будет
— она частично может идти через “Экокластер”». Опытом Коновалова по созданию такой
фермы заинтересовались в Чувашии, Воронежской, Владимирской, Калужской областях,
приглашали его на собрания местных сельхозпроизводителей, деловые переговоры. Возможно,
в ближайшее время экофермы появятся и там.
Расширение производства экопродуктов приближает вероятность, что их потребительская цена
все-таки будет снижаться, а доступность для среднего покупателя — расти. Сам Коновалов
видит потенциал снижения цены на экопродукты в результате кооперации на 20–30%. Однако
опытный в маркетинге предприниматель сегодня более заинтересован в том, чтобы
аккумулировать растущий спрос на экотему и создать в стране крупнейшую компанию и бренд
по поставке населению экологически чистой продукции. (Эксперт 30.01.12)
Тамбов: свое молоко всегда вкуснее. "68news.ru". 31 января 2012
Молочный цех на Ипподромной - старейшее из пяти тамбовских молокоперерабатывающих
предприятий, объединенных маркой "Молочная река". Этот цех относится к числу
потенциальных участников проекта "Центр продовольственной безопасности", так как работает
на местном сырье и специализируется на производстве основных продуктов питания.
Страница: 78 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Пока цех работает с небольшими объемами (суточная норма переработки – 5000 литров
молока), но производство постепенно растет. Сегодня в ассортименте предприятия более десяти
наименований молочной продукции: молоко, кефир, творог – разной жирности, ряженка,
снежок, сметана, йогурт и сливочное масло.
Предприятие работает исключительно на местном сырье, не использует консервантов, потому и
срок годности продукции сравнительно небольшой. Зато такой механизм обработки позволяет
сохранить максимум полезных свойств и натуральный вкус. В чем и убедился глава города.
Алексей Кондратьев также заметил, что нужно расширять сбыт этой продукции, чтобы у
каждого тамбовчанина была возможность купить полезное и вкусное местное молоко.
(68news.ru 31.01.12)
Воронежская область: Улыбка при слове "сыр". "ABIREG.RU". 1 февраля 2012
Крупнейший российский молочный холдинг "Молвест" и международный концерн "Арла Фудс"
- производитель молочных продуктов из Скандинавии - приступили к реализации совместного
проекта по выпуску твёрдых сыров. Производственная площадка грандиозного совместного
предприятия разместится на территории известного в регионе завода "Калачеевский".
Общая сумма инвестиций составит более 500 млн. рублей. Запуск производства запланирован на
весну 2013 года. Однако уже через месяц здесь начнётся большая работа, которая будет
двигаться в двух направлениях. Во-первых, полная модернизация: заводу предстоит полностью
сменить свой облик, останутся только стены. В целом предприятие ожидает: реконструкция
коммуникаций, прокладка новых подводов энергоносителей, строительство технологических
цехов, установка современного оборудования.
Во-вторых, сельхозпроизводителям, заинтересованным в партнёрских отношениях с компанией
"Молвест", предстоит познакомиться с европейскими стандартами качества молока,
необходимого для производства знаменитого желтого сыра, известного под брендом "Арла
Натура".
Деликатный продукт - новый подход
Сыр - самый сложный молочный продукт. И для его производства в соответствии с новыми
технологиями используется молоко с повышенным содержанием белка и определённой долей
жира. Именно они в дальнейшем придают необычный вкус и аромат продукту.
Дания входит в число стран-родоначальников сыроделия, традиционно славившихся высоким
качеством производимых сыров. Кроме того, и "Арла Фудс", и "Молвест" заинтересованы в
экологической ценности и высоких питательных качествах выпускаемых продуктов, что
автоматически исключает использование при их изготовлении каких-либо добавок.
Согласно соглашению, молоко для производства деликатного продукта "Молвест" будет
закупать в хозяйствах Воронежской области и отвечать как за качество самого молока, так и за
его переработку.
Потенциал есть - будем работать
Многие хозяйства области не первый год неустанно работают над повышением качества
молока-сырья. Лидеры отрасли - надёжные партнёры компании "Молвест". Её тесное
сотрудничество с поставщиками стало немаловажным фактором привлечения датской компании
именно в наш регион.
- Воронежская область располагает большим потенциалом. Здесь активно развивается
животноводство, строятся новые современные фермы, модернизируются существующие. Всё
это - свидетельство того, что перспектива получения сырья, необходимого для производства
датских сыров, у нас имеется, - с уверенностью комментирует генеральный директор компании
"Молвест" Аркадий Пономарев. - Необходима только определенная система подготовки,
проведение серьёзной совместной работы с каждым хозяйством индивидуально, с привлечением
европейских специалистов.
Страница: 79 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Теперь у животноводов есть стимул заметно оживить работу. Помогут как собственные
настойчивость и терпение, так и реальная поддержка "Молвеста".
Горячо обсуждая издержки (преимущественно финансовые) нового проекта, руководители
хозяйств были едины в одном: время не ждёт и требует перемен. Были и те, которые уже давно
для себя всё решили и с готовностью откликнулись на предложение "Молвеста".
- Перспектива повышения стандартов качества молока сложная, но мы готовы принять для этого
все необходимые меры, - подтвердил генеральный директор ЗАО "Манино" Сергей Трибунский.
- Мы являемся племзаводом по разведению коров симментальской породы. Планируем дойти до
1500 голов, и осенью ввезти ещё 300 голов нетелей. С самого начала сотрудничества с
"Молвестом" начали заниматься качеством молока. Стали привлекать научноисследовательские институты для работы над повышением продуктивности коров. Надеемся,
что участие в совместном проекте поможет нашему хозяйству твёрдо стоять на ногах: улучшит
условия работы доярок, поможет заработать дополнительные средства, а значит, заметно
улучшить жизнь как тех, кто трудится над качеством молока, так и тех, кто сможет по
достоинству оценить этот труд.
Стандарт жизни - европейский
На днях о том, каким образом компания готова способствовать модернизации производителей
молока-сырья, калачеевцы услышали из первых уст. Заместитель генерального директора
компании "Молвест" Валентин Новичихин вместе с главой Калачеевского района Николаем
Котолевским собрали животноводов для того, чтобы пригласить к участию в совместном
российско-датском проекте, показать его перспективы. С принятием решения животноводов
осознанно не торопили. Раскрыв все ощутимые "плюсы" от участия в программе, включая рост
цены на молоко, заместитель генерального директора компании сделал акцент на
необходимости менять методы работы с поголовьем. Познакомиться с ними детальнее можно
будет во время общения с датскими специалистами. Те, кто подтвердит готовность участвовать
в проекте, получат от них ответы на все вопросы, касающиеся улучшения качества и увеличения
надоев.
"Глаза страшатся, а руки делают"
В перспективе - создание единого центра обучения "Качество молока". В него будут
привлекаться ведущие специалисты из Европы, которые смогут проводить детальную работу с
каждым отдельным хозяйством по индивидуальной программе.
- Вопрос качества молока сегодня имеет государственное значение, - сказал Валентин
Новичихин, - и остро обозначен на областном уровне. В июле этого года Россия вступает в ВТО,
где за качеством будет особый контроль. Хотим мы того или нет - конкуренция "съест" тех, кто
останется на обочине. Есть пословица "Глаза страшатся, а руки делают". Поэтому, если в
хозяйствах области есть готовый продукт надлежащего качества - милости просим. Уже с конца
февраля мы начнём принимать молоко, соответствующее повышенным стандартам по более
высокой цене. В Калачеевском районе мы сделаем всё возможное, чтобы обеспечить сырьём
завод - 500 тонн молока в сутки. Высококачественный полностью натуральный сыр поедет во
все концы нашей страны и даже за рубеж.
Понимание назревших перемен продемонстрировал глава Калачеевского района Николай
Котолевский:
- Калачеевский сырзавод пережил не лучшие времена. Были проблемы с инвестором, который
владел предприятием до "Молвеста". Но благодаря поддержке губернатора Алексея Гордеева, а
также руководства компании "Молвест", предприятие вошло в число лучших.
Сельхозпроизводителям предстоит пройти непростой путь, но они готовы перестроиться.
Надеемся, что компания даст возможность реализоваться тем, кто может хорошо и ответственно
работать. В любом случае развитие крупного предприятия отразится на трудовой занятости
Страница: 80 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
населения, повлияет на рост доходов и повышение качества жизни калачеевцев. (ABIREG.RU
01.02.12)
Страница: 81 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Региональные новости
Архангельская область: В Устьянском районе открылся современный цех по
производству молочной продукции.
В устьянском селе Шангалы (Архангельская область) открылся новый, полностью
автоматизированный цех по производству молочной продукции. Ежедневно здесь
перерабатывается около 10 тонн сырья, из которого изготавливают молоко, кефир, йогурт,
сметану, ряженку и другие молочные продукты высокого качества.
Продукция попадает на прилавки не только местных магазинов, но и доставляется в другие
районы области и Архангельск.
В перспективе цех сможет перерабатывать втрое больше сырья. На такую мощность
руководство предприятия планирует выйти к лету 2012 года после подписания договоров с
поставщиками.
"Местного сырья вполне достаточно, чтобы завод перерабатывал до 30 тонн ежедневно, —
уверен исполнительный директор Устьянской ПК Александр Ноговицын. — Сейчас высокими
темпами продолжается строительство современного животноводческого комплекса в деревне
Нагорской. Уже подведены под крышу коровник и телятник, достраивается доильно-молочный
блок, родильное отделение".
Пуск комплекса намечен на осень 2012 года, сообщили в пресс-службе регионального
правительства. (DairyNews.ru 03.02.12)
В Екатеринбург возник неожиданный дефицит детских творожков
Жители Екатеринбурга жалуются, что во всех торговых сетях города практически невозможно
найти детские творожки.
Как пояснили потребителям в одной из торговых точек, товар уходит на молочные кухни, а
ритейлерам достаются только остатки. Журналисты получили комментарий и в пресс-службе
сети "Кировский".
Суть его в том, что Первоуральский гормолзавод, который производит творожок под маркой
"Агуша", прислал ритейлерам официальное письмо. В нем говорится о том, что по многим
техническим причинам до 15 февраля с продажей их продукции будут перебои. Чем объясняется
дефицит товара других марок, в пресс-службе "Кировского" не пояснили. На Первоуральском
гормолзаводе подтвердили, что информация о производственных трудностях соответствует
действительности. На предприятии обещают наладить прежние объемы поставок в феврале.
По словам представителей сети "Пикник", с творожком "Маленький Му" проблемы появились
еще с полгода назад. Товароведы постоянно делают заявки, однако ЗАО "Первая молочная
компания" не удовлетворяет эти заявки. В отделе продаж последней объяснили, что их
продукция, прежде всего, направляется в социальные учреждения и на молочные кухни.
Остатки разбирают крупные сети. Скажем, "Ашан" и "Мегамарт". Ни уменьшения объемов
производства, ни увеличения отгрузок каким-то конкретным клиентам не было. У
представителей компании "Юнимилк", производящей творожок "Тема", ни в Москве, ни в
Екатеринбурге журналисты получить информацию не смогли. (Potrebiteli.Ru 27.01.12)
Красноярцы стали больше употреблять темного пива и молочной продукции.
В прошлом году на территории Красноярскогго края увеличился объем производства пищевых
продуктов, включая напитки. Рост производства обусловлен увеличением выпуска напитков на
8,7%, молочных продуктов – на 7,3%.
По данным Красноярскстата, жители края стали чаще употреблять кефир — на 17,6%, сметану
— на 8,9%. молока — на 7,8%, творога — на 2%, а также на сливочного масла — на 23,1%.
Страница: 82 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Кроме того в 2011 году увеличился выпуск темного пива на 68,3%, водки и ликероводочных
изделий – на 14,9%, безалкогольных напитков – на 11,2%. Наблюдался рост производства соков
фруктовых и овощных на 56,6%, плодоовощных консервов – на 50,8%, полуфабрикатов мясных
(мясосодержащих) охлажденных, подмороженных и замороженных – на 6,2 процента,
кондитерских изделий – на 1,1 процента, муки – на 0,9 процента.
При этом не столь популярными у красноярцев стали сыры и сырная продукция. Их
производство снизилось на 34,6%, макаронных изделий — на 8,1%. Меньше стали потреблять
хлеба и колбасных изделий. (krsk.sibnovosti.ru) (31.01.12)
Минздрав Нижегородской области 31 января проинспектирует работу молочных
кухонь в городе Павлово.
Минздрав Нижегородской области 31 января проинспектирует работу молочных кухонь. Об
этом сообщает пресс-служба губернатора и правительства Нижегородской области.
Как отмечается в сообщении, 31 января в 10:00 начальник отдела детства и родовспоможения
министерства здравоохранения Нижегородской области Татьяна Боровкова проинспектирует
работу молочной кухни в городе Павлово Нижегородской области.
С 1 января 2012 года в Нижегородской области вступили в силу новые правила по обеспечению
молочным питанием детей до трех лет. Согласно постановлению Правительства Нижегородской
области от 12.10.2011 года №830 "О порядке обеспечения полноценным питанием детей в
возрасте до трех лет по заключению врачей" льготное детское питание будет компенсировано
денежными выплатами. Такая выплата назначается при переводе ребенка медицинским
учреждением на смешанное или искусственное вскармливание.
Сумма компенсации для детей до одного года составит 1178 рублей, а для детей от года до двух
лет – 798 рублей. Причем размер денежной компенсации будет индексироваться исходя из
уровня инфляции.
Установлены следующие условия получения денежной компенсации молочного питания: на
детей в возрасте до года - при среднедушевом доходе семьи, не превышающем величину двух
прожиточных минимумов в расчете на душу населения, установленную правительством
Нижегородской области на дату обращения за компенсацией; на детей в возрасте от одного года
до двух лет - при среднедушевом доходе семьи, не превышающем величину прожиточного
минимума в расчете на душу населения; а также тем, кто на 31 декабря 2011года получал эту
льготу молочными продуктами. Причем в этом случае для получения денежной компенсации
обращение в органы социальной защиты населения не требуется.
В соответствии с постановлением правительства Нижегородской области от 30.12.2011 года
№1125 "Об утверждении положения о порядке обеспечения полноценным питанием детей в
возрасте до трех лет через специальные пункты питания (молочные кухни) по заключению
врачей в городском округе город Нижний Новгород" в 2012 году на территории Нижнего
Новгорода обеспечение льготными молочными продуктами питания будет осуществляться в
натуральной форме. (DairyNews.ru 31.01.12)
Новый цех переработки молочной продукции открылся в одном из
сельскохозяйственных предприятий Сургута
Председатель окружной думы Борис Хохряков посетил крестьянско-фермерское хозяйство
"Богдашка", которое находится в Ханты-Мансийском районе.
Сейчас "Богдашка" — это один из лидеров отрасли в регионе. Там более 700 голов крупного
рогатого скота и собственный цех переработки молочной продукции. Теперь, с открытием
нового цеха можно рассчитывать, что молоко, произведенное в этом хозяйстве, будет
поставляться, например, в Сургут в больших объемах. Сейчас продукция сельскохозяйственного
Страница: 83 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
предприятия, в основном, продается в окружной столице, где занимает порядка 40 процентов
рынка. (DairyNews.ru 31.01.12)
Пять пунктов приема молока планируют создать в ЕАО.
Создание пяти пунктов приема молока планируется в Еврейской автономной области. В
прошлом году приобретено и установлено два молокоприемника в селах Степном и Нагибово.
Как сообщили в департаменте пресс-службы губернатора и правительства ЕАО, управление
сельского хозяйства правительства области подвело предварительные итоги развития
агропромышленного комплекса ЕАО за 2011 год.
Основным итоговым показателем является индекс производства, который составил 103,6% к
уровню 2010 года. Валовой продукции сельского хозяйства произведено на 6,36 млн. рублей.
В растениеводстве производство продукции увеличено на 5,6%. Зерновые собраны в объеме
29,5 тысяч тонн, соя – 100 тысяч тонн, картофель – 105,8 тысяч тонн, овощи – 35,7 тысяч тонн.
Отмечено, что дальнейшее развитие земледелия будет основано на увеличении посевных
площадей (в том числе овощей закрытого грунта) и росте урожайности сельскохозяйственных
культур.
Ситуация в животноводстве стабилизируется, но проблемой остается снижение в личных
подсобных хозяйствах населения поголовья крупного рогатого скота, в том числе коров. Для
позитивного изменения ситуации в областной закон о поддержке личных подсобных хозяйств
внесены изменения. Они направлены на увеличение производства продукции животноводства и
численности КРС. Законом предусмотрено субсидирование производства молока,
поставленного на молокоперерабатывающие предприятия области личными подсобными
хозяйствами. Размер субсидии составляет 4,3 рубля за каждый килограмм молока. Для
улучшения сбора молока от населения в 2011 году за счет областного бюджета были
приобретены и установлены в селах Степном и Нагибово два молокоприемных пункта.
Планируется создание еще пяти пунктов в селах автономии.
Важнейшим направлением областной политики является реализация целевой программы по
развитию семейных животноводческих ферм на базе крестьянских (фермерских) хозяйств. Ее
цель - к 2020 году увеличить в хозяйствах поголовье крупного рогатого скота молочного
направления до 6,5 тысяч голов, объемы производства молока - до 30 тысяч тонн, производства
мяса на убой в живом весе - до восьми тысяч тонн. Участники программы вправе рассчитывать
на поддержку и содействие органов власти.
Также руководство области намерено развивать массовое движение по строительству малых
современных ферм. В 2012 году запущен первый пилотный проект создания семейной фермы в
одном из крестьянских (фермерских хозяйств) Биробиджанского района.
В целом, сумма инвестиционных кредитов, привлеченных в 2011 году в агропромышленный
комплекс региона составила 474 млн рублей. (DairyNews.ru 31.01.12)
Томские сыроделы сами проверили продукцию на наличие пальмового масла.
История с сырами с Украины на этой неделе получила продолжение. В региональные
управления Роспотребнадзора от главного санитарного врача России Геннадия Онищенко
поступило распоряжение проверить все сыры производства дружественной страны.
Здесь сыр режут отнюдь не на бутерброд. Сотрудники одной из томских лабораторий заняты
ответственным делом. Им предстоит узнать, в каком масле катается украинский сыр.
После сообщения главного санитарного врача России Геннадия Онищенко о том, что в сыре
украинских производителей может содержаться вместо сливочного масла пальмовое,
крупнейший томский поставщик заказал лабораторное исследование. Образцы для анализов
были взяты прямо с витрин одного из магазинов на Степановке, после чего сыр нарезали и
подвергли тщательному исследованию.
Страница: 84 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Андрей ПУСТОВОЙТОВ, ведущий специалист малого инновационного предприятия "Сибтест":
"Из сыра был добыт жир и подобным же образом, как в сливочном масле, был обработан, были
добыты кислоты, которые в дальнейшем подверглись анализу"
Лабораторное исследование показало: оба тестируемых образца соответствуют российским
ГОСТам, жир в них - самый что ни на есть настоящий. В состав этих сыров входит только
коровье масло"
Нина МОРДВИНОВА, директор малого инновационного предприятия "Сибтест": "Вообще,
качество данных сыров очень хорошее, и органолептический анализ мы делали тоже.
Превосходные были сыры, ну и жирно-кислотный состав как раз соответствовал...
Отсутствовали растительные жиры. То, что у нас было, - да, это сыр, однозначно. Причём очень
высокого качества"
Сегодня на томских прилавках можно обнаружить 16 сортов украинского сыра. Два уже были
протестированы. Исследование остальных образцов ещё предстоит. Правда, как уверяют в
лаборатории, найти в них пальмовое масло не удастся. Производители те же. В свою очередь,
Геннадий Онищенко уже предоставил список сыров, а точнее, сырных продуктов, в котором
обнаружены жиры растительного происхождения. В Томске эти сорта и производители на
прилавках магазинов не представлены. (vesti.tvtomsk.ru) (03.02.12)
ХМАО-Югра: Молоко и сметана растут в цене.
За последнюю неделю января в Югре из продуктов питания больше всего подорожала сметана
(на 3,1%) и молоко (на 1,3-1,9%). Зато подешевел сахар – на 2,6%. Такие данные приводит
отделение Росстата по ХМАО-Югре.
Цены на непродовольственные товары за минувшую неделю остались прежними. (DairyNews.ru
03.02.12)
Путин оценил тамбовское молоко. "RBC daily". 31 января 2012
Владимир Путин прилетел в Тамбов, чтобы обсудить развитие животноводства. До
совещания его сводили на выставку, где министр сельского хозяйства Елена Скрынник
уже успела присмотреть себе домашнего поставщика.
"Молоко!", - потянулся Владимир Путин к бутылке на выставке. "Есть еще кефир и ряженка", уточнила сопровождавшая его министр сельского хозяйства Елена Скрынник. Тамбовский
производитель до приезда премьера признался журналистам, что г-же Скрынник так
понравились его продукты, что она решила заказать их для дома (в Москву их можно выписать
по интернету). И прорекламировала Путину его сыры - мол, возили в Германию на Зеленую
неделю и спрос был колоссальный. (RBC daily 31.01.12)
18% производителей молока готовы открыть собственную переработку. "ВостокМедиа". 31 января 2012
Около 18% производителей молока готовы начать самостоятельно выпускать молочную
продукцию, не сдавая свое молоко на перерабатывающие предприятия или трейдерам. К такому
выводу пришли специалисты DairyShop в результате проведенного опроса представителей
хозяйств и индивидуальных фермеров – клиентов компании. Опрос проводился в ходе
подготовки к заключению соглашения между первым в России интернет-магазином товаров и
оборудования для молочной отрасли DairyShop и российским лидером на рынке мини-цехов
компанией "КОЛАКС-М".
В результате было опрошено 128 производителей сырого молока из 12 регионов России с
поголовьем от 5 до 2000 коров. В результате опроса выяснилось, что чем меньше поголовье в
хозяйстве, тем выше их готовность заняться собственной переработкой сырья.
Страница: 85 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Стремление малых молочных ферм самим перерабатывать молоко обусловлено высокой
волатильностью данного сегмента сельского хозяйства, а также заинтересованностью
переработчиков молока работать с более крупными поставщиками сырого молока. Особенно
обостряется ситуация в летний период, когда предложение на рынке сырого молока значительно
превосходит спрос. Преградами для большинства желающих самостоятельно перерабатывать
молоко являются недоступность кредитных средств и отсутствие опыта работы на
потребительском рынке.
Соглашение между DairyShop и КОЛАКС-М направлено на формирование доступного
предложения для ферм с поголовьем от 30 до 100 голов дойного стада. В соответствии с
договором DairyShop получил эксклюзивные условия по цене на продажу модульных
минизаводов, производительностью 500 и 1000 кг молока в сутки.
По словам Генерального директора КОЛАКС-М Сергея Фетисова, "это уникальное
предложение и по форме, и по цене. Мы идем на этот беспрецедентный шаг, поскольку видим в
DairyShop революционера на рынке оборудования для производства и переработки,
прокладывающего путь к малым хозяйствам и индивидуальным фермерам. Эта философия
полностью соответствует нашим представлениям о перспективах развития рынка".
Минизаводы дают возможность производить на ограниченной площади широкую гамму
молочных продуктов, а именно: пастеризованное молоко, кефир, сметану, творог, йогурты. По
подсчетам специалистов "Колакс-М", средняя окупаемость таких цехов – около 5 месяцев.
предусмотрена возможность получения специального кредита Россельхозбанка на покупку
минизавода, а примерно в 50% регионов страны действуют местные программы получений
субсидий на приобретение модульных цехов.
Партнеры готовы оказывать поддержку фермерам, начинающим собственную переработку в
подготовке пакета необходимой документации для запуска работы производства, формировании
ассортимента готовой продукции, расчетеобъемов производства в зависимости от региона и
специфики спроса на готовую продукцию; создании и позиционировании новых брендов,
включая разработку фирменных наименований и дизайн упаковки, налаживании сбыта готовой
продукции.
"Для нас это первый шаг в сегменте оборудования для переработки молока, говорит
руководитель проекта DairyShop Мария Коваль, - Нам это представляется интересным и
перспективным направлением, которое мы планируем активно развивать, внося свою лепту в
деятельность молочного рынка. Мы хотим, чтобы наши клиенты зарабатывали больше,
занимаясь столь сложным бизнесом и готовы помогать им, тем более, что в области маркетинга
наша команда имеет серьезный опыт".
Потенциал роста молочных хозяйств, готовых начать собственную переработку молока
Страница: 86 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Предприятие "Колакс-М" было организовано в 1991 году по инициативе Министерства РФ по
атомной энергии для разработки и изготовления новых видов оборудования, предназначенного
для переработки молока в условиях сельской местности.
В настоящее время "Колакс-М" является ведущим предприятием России, специализирующимся
на разработке и изготовлении модульных цехов и комплексов для переработки молока.
Предприятие задействовано в государственных программах по развитию сельского хозяйства
страны, участвует в реализации приоритетного Национального проекта "Развитие АПК".
Модульные молочные цеха и комплексы КОЛАКС рекомендованы ОАО "Россельхозбанк" и
ОАО "Росагролизинг" к приобретению по программам льготного государственного
кредитования.
DairyShop- первый в России интернет-магазин открыт в апреле 2010г для специализированной
торговли молочным оборудованием и сопутствующими товарами, необходимыми при
содержании животных и обслуживании животноводческих помещений.
DairyShop является официальным торговым интернет-представителем по продаже малого
оборудования, запасных частей и сопутствующих товаров компаний DeLavalи GEA Farm
Technologies (GEA Westfalia Serge), а также осуществляет прямые поставки из Германии
продукции объединенных европейских производителей "EUROFARM" (товары KERBL,
RAIDEX, GEPE, HAUPTNER, HENKE), является торговым партнером таких торговых марок как
Spaggiari, InterPuls (Италия), Ворсма (Россия), Suevia (Германия), Ambic, Milk-Rite
(Великобритания), Ecolab, Continental (США), Farmcomp (Финляндия), Igeba (Дания), JFC
(Ирландия). Ассортимент DairyShopсоставляет более 3000 наименований.
DairyShop осуществляет продажу оборудования, которое покупатель вправе установить
самостоятельно, а также не требующего внешнего сервисного обслуживания (за исключением
случаев необходимого гарантийного ремонта).
Принципиальное отличие DairyShop – мобильность, высокая скорость выполнения заказа и
доступность для покупателя в самых отдаленных уголках страны. Основой идеологии DairyShop
является прозрачность цен. Все они объявлены на сайте, и заказчик может заказать и купить
оборудование и расходные материалы исходя из своих возможностей и собственного видения
перспективы развития своего животноводческого хозяйства. (Восток-Медиа 31.01.12)
Страница: 87 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Инвестиционные проекты
OLAM International и РУСМОЛКО объединяют усилия для реализации масштабной
программы развития молочного животноводства и растениеводства в России.
Olam International Limited (далее также – Olam), один из глобальных
лидеров на рынке поставок и переработки сельскохозяйственной
продукции и пищевых ингредиентов, и ООО "Русская молочная
компания" (далее также – "РУСМОЛКО"), активно развивающийся российский игрок на рынке
производства сырого молока, объявили о начале стратегического партнерства с целью развития
молочного животноводства и растениеводства в Пензенской области.
Первым шагом в рамках партнерства Olam и РУСМОЛКО станет инвестирование до 75 млн.
долларов США со стороны Olam в компанию РУСМОЛКО. По оценкам партнеров совокупная
стоимость компании РУСМОЛКО достигает 130 млн долларов (точная оценка зависит от
конкретных финансовых показателей на момент закрытия сделки, включая размер долга и
оборотного капитала). Взамен Olam получит 75% в уставном капитале РУСМОЛКО.
По условиям соглашения РУСМОЛКО в течение трех лет реализует инвестиционную
программу, направленную на увеличение площади обрабатываемых земель с 52 тыс. га до 106
тыс. га. Кроме того, предполагается строительство четырех новых молочных комплексов в
Пензенской области и увеличение поголовья с 7,2 тыс. до 20 тыс. голов.
Предполагается, что в период до 2015 года совокупный объем инвестиций, которые будут
осуществляться поэтапно, составит порядка 400 млн. долларов США.
В результате реализации проекта РУСМОЛКО станет крупнейшим российским производителем
молока и войдет в топ-10 частных производителей молока в мире, а также займет одну из
лидирующих позиций в области растениеводства России (при сохранении текущих рыночных
условий).
РУСМОЛКО также планирует создать учебно-производственный центр с целью внедрения на
своих предприятиях передовых практик мирового сельского хозяйства и молочного
животноводства. В перспективе проект может быть преобразован в национальный учебнопроизводственный центр подготовки высококвалифицированных специалистов для работы с
новейшими достижениями мировых агротехнологий в России.
Основатель РУСМОЛКО сохранит за собой пост председателя Совета директоров. В его состав
также войдут пять представителей Olam и один независимый директор – председатель
Правления Национального союза производителей молока Андрей Даниленко, обладающий, по
мнению партнеров, богатым опытом и глубоким пониманием отрасли .
Перспективы роста
РУСМОЛКО создает надежную платформу для долгосрочного инвестирования в российское
сельское хозяйство с перспективами устойчивого роста. Партнерство между Olam и
РУСМОЛКО, в частности, предусматривает дальнейшие инвестиции, направленные на
увеличение площади обрабатываемых земель путем приобретения новых земельных активов и
увеличение дойного стада до 50 тыс. голов. Также в планах - инвестиции в производство сахара
и развитие смежных проектов, соответствующих стратегии Olam.
Комментарий Санни Вергезе, генерального директора Olam International Limited: "Инвестиции в
развитие бизнеса компании РУСМОЛКО – еще один важный шаг на пути реализации стратегии
Olam по направлениям "Молоко" и "Зерно". Эта стратегия предполагает избирательную
консолидацию цепочки создания стоимости с фокусом на построение вертикальноинтегрированной бизнес-модели. Вклад РУСМОЛКО заключается в сформированной базе для
дальнейшего развития молочного производства, а также наличии 106 тыс. га земли пригодной
Страница: 88 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
для обработки. Такую уникальную бизнес-платформу невозможно создать с нуля за короткий
срок. Наш российский партнер обладает глубоким пониманием особенностей локального рынка,
и я уверен, что наш проект – это шаг к созданию перспективного и выгодного для обеих сторон
предприятия".
Комментарий Наума Бабаева, основателя и председателя Совета директоров ООО "Русская
молочная компания": "Мы видим огромный потенциал в объединении усилий с нашим
иностранным партнером. Финансовые возможности, первоклассная команда менеджеров и опыт
работы на 65 международных рынках Olam International являются залогом успешного развития
нашего бизнеса. Вместе мы рассчитываем войти в число глобальных лидеров отрасли. Я буду
рад продолжить участвовать в развитии компании РУСМОЛКО в качестве председателя Совета
директоров совместного предприятия".
Комментарий Андрея Даниленко, председателя Национального союза производителей молока
(СОЮЗМОЛОКО): "Совместный проект Olam и РУСМОЛКО - это беспрецедентный шаг в
истории российской молочной отрасли. Для меня инвестиции со стороны такого глобального
лидера, как Olam, - это подтверждение того, что производство сельхозпродукции неизбежно
становится одним из самых востребованных направлений в мировой экономике, где Россия
может играть ключевую роль".
Стратегическое обоснование партнерства
Olam присутствует в России с 1993 года, занимаясь производством, торговлей на внутреннем
рынке и экспортом зерновых культур. Кроме того, Olam импортирует и занимается
дистрибуцией какао, какао-продуктов, кофе в зернах и растворимого кофе, орехов и молочных
продуктов, а также торговлей на внутреннем рынке и импортом сахара-сырца, его переработкой
и дистрибуцией.
Молочное животноводство
На сегодняшний день Россия является одним из самых привлекательных рынков для развития
молочного животноводства. Партнерство с РУСМОЛКО полностью соответствует стратегии
Olam, предполагающей избирательное инвестирование в наиболее привлекательные участки
цепочки создания стоимости, такие, как производство сырого молока, на рынках, которые
обеспечивают потенциал для прибыльного роста.
Привлекательность молочного сектора в России обусловлена следующими факторами:
высокий спрос на молоко и увеличивающийся разрыв между спросом и предложением делают
Россию одним из крупнейших импортеров молока в мире;
острая потребность рынка в современных и надежных поставщиках высококачественного
молока;
относительно невысокая стоимость кормов для скота, обусловленная наличием плодородных
сельскохозяйственных земель по конкурентоспособным ценам;
высокая степень внимания к отрасли со стороны российского Правительства и прямая
государственная поддержка, направленная на стимулирование частных инвестиций в
сельскохозяйственный сектор, а также развитие национального молочного производства и
повышение уровня производительности молочных хозяйств.
РУСМОЛКО создала надежную платформу для развития молочного животноводства, а Olam
будет способствовать полной реализации потенциала компании, инвестируя в расширение
бизнеса и внедряя высокие стандарты качества и передовые технологии современного
молочного животноводства.
Производство зерна
В основе стратегии Olam по направлению "Зерно" - создание конфигурации перерабатывающих
активов в странах Африки к югу от Сахары и развитие связанной с ними цепочки поставок.
Присутствие в сегменте первичного производства позволяет эффективно хеджировать
долгосрочные риски и получать важную информацию, в том числе об объемах и качестве
Страница: 89 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
урожая. Кроме того, непосредственно влиять на увеличение объемов поставок, что, в свою
очередь, обеспечивает развитие бизнеса Olam по выращиванию зерна в Черноморском регионе.
Выращивание зерновых культур в России привлекательно для инвестиций и обладает
потенциалом получения высоких доходов за счет следующих факторов:
конкурентная стоимость сельскохозяйственных земель;;
плодородие почв и благоприятные агроклиматические условия для выращивания зерновых
культур;
высокий уровень развития наземной и портовой транспортной инфраструктуры, которая
обеспечивает удобную и выгодную логистику для экспорта зерна из России.
Использование существующей платформы
За последние пять лет РУСМОЛКО создала надежную платформу для развития молочного и
зернового бизнеса, включая обширные площади земли пригодной для обработки, молочные
хозяйства в семи районах Пензенской области и хорошо выстроенные каналы реализации
продукции, которые могут быть эффективно использованы в рамках партнерства с Olam.
Olam InternationalLimited
Olam International - один из мировых лидеров в области поставок и производства
сельскохозяйственной продукции и ингредиентов для пищевой промышленности.
OlamInternational
обеспечивает
производство
и
поставку
20
наименований
сельскохозяйственной продукции для более чем 11 600 компаний на 65 географических рынках.
Развивая собственные мощности по производству и переработке в большинстве крупных странпроизводителей сельскохозяйственной продукции, Olam занимает лидирующие позиции по
многим направлениям бизнеса, среди которых - производство какао, кофе, кешью, кунжута,
риса, хлопка и древесины.
Штаб-квартира расположена в Сингапуре. 11 февраля 2005 года компания провела IPO на
Сингапурской бирже (SGX). Входит в список 40 крупнейших публичных компаний Сингапура
по рыночной капитализации, включена в расчет биржевых индексов StraitsTimesIndex (STI),
MSCISingaporeFree, S&PAgribusinessIndex и DAXglobalAgribusinessIndex. Olam является
единственной компанией Сингапура, которая в 2009 и 2010 гг. вошла в 50 самых успешных
компаний Азии согласно ежегодному рейтингу крупнейших компаний по рыночной
капитализации и развитию прибыли в регионе, публикуемому Forbes (ForbesAsiaFabulous 50).
Olam также является первой и единственной сингапурской компанией, которая в 2009 г. вошла в
список
лучших
компаний
по
развитию
лидерского
потенциала
в
мире
(GlobalTopCompaniesforLeaders) и лучших компаний по развитию лидерского потенциала в
Азиатско-Тихоокеанском регионе (TopCompaniesforLeadersintheAsiaPacificregion) согласно
совместному исследованию HewittAssociates, theRBLGroupи Fortune.
ООО "Русская молочная компания"
ООО "Русская молочная компания" (РУСМОЛКО) была создана в октябре 2007 года. Компания
объединяет девять хозяйств в семи районах Пензенской области и специализируется на
молочном животноводстве и растениеводстве. Площадь земель в управлении – 133 тыс. га,
поголовье КРС – более 7,2 тыс. голов.
На сегодняшний день РУСМОЛКО является крупнейшим и наиболее перспективным
производителем молока-сырья в регионе. Компания занимается реконструкцией старых ферм и
реализует проекты по строительству современных молочных комплексов с нуля. Сейчас в
активе компании два новых проекта в Пензенской области: индустриальный комплекс на 3600
голов в Наровчатском районе и современная ферма на 1200 голов в Кузнецком районе.
На предприятиях компании работают свыше 900 человек. Председатель Совета директоров
РУСМОЛКО – Наум Бабаев, генеральный директор – Рашид Хайров.
Для справки: Название компании: Русская молочная компания, ООО (РУСМОЛКО) Адрес:
Страница: 90 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
440052, Россия, Пензенская область, Пенза, ул. Свердлова, 2и, этаж 3 Вид деятельности:
Агропромышленный комплекс Телефоны: (8412)205215 Факсы: (8412)205211 E-Mail:
info@rusmolco.com; e.firsova@rusmolco.com Web: http://www.rusmolco.com Руководитель: Хайров
Рашид Рифатович, генеральный директор; Бабаев Наум Александрович, Председатель Совета
директоров
Для справки: Название компании: Olam Russia Регион: Москва Адрес: 123182, Россия, Москва,
Авиационная ул., 77, стр. 1 Вид деятельности: Пищевая промышленность Телефоны:
(499)5501610
Факсы:
(499)5501610
ext.102
E-Mail:
russia@olamnet.com
Web:
http://olamonline.com/ (INFOLine, ИА (по материалам компании) 30.01.12)
Архангельская область: молочный комбинат реконструирует цеха.
В рамках модернизации производства ОАО "Молоко" планирует в 2012 году
провести реконструкцию цехов своего молочного комбината. По оценке
комитета по аграрной политике областного Собрания депутатов, это позволит
предприятию повысить качество и конкурентоспособность продукции.
Намечена реконструкция творожного цеха, цеха приемки молока и аппаратного
цеха комбината. 2011 год для предприятия завершился с хорошими
производственными показателями: молока-сырья здесь было переработано на
2,5% больше, чем в 2010-м. Доля хозяйств Архангельской области,
поставляющих молоко на предприятие, достигла 98% от общего объёма сырья.
Для справки: Название компании: Архангельская область, Правительство Адрес: 163000,
Россия, Архангельск, пр. Троицкий, 49 Вид деятельности: Местные органы власти Телефоны:
(8182)200655 Факсы: (8182)200655 (8182)215495 E-Mail: pressa2@dvinaland.ru Web:
http://www.dvinaland.ru Руководитель: Михальчук Илья Филиппович, губернатор (Бизнес-класс
Архангельск 27.01.12)
Более 1,7 млрд.рублей планируется направить в 2012-2014 годах из областного
бюджета на реализацию в Ленинградской области государственной программы развития
сельского хозяйства и регулирования рынков сельхозпродукции, сырья и продовольствия.
Губернатор Валерий Сердюков не раз отмечал, что в рамках этого масштабного проекта, в АПК
региона за последние годы из различных бюджетных и внебюджетных источников вложены
десятки миллиардов рублей. Активным участником финансирования отрасли является
областной бюджет. В прошлом году, только в ходе его исполнения, на поддержку сельского
хозяйства и рыболовства направлено 3,6 млрд. рублей, что в 1,2 раза больше всех бюджетных
расходов на отрасль годом ранее.
В период подготовки к работе в условиях вступления во Всемирную торговую организацию,
продолжает эффективно укрепляться материально-техническая база сельского хозяйства
региона, динамично растут производственные результаты.
По итогам 2011 года в области произведено сельскохозяйственной продукции, в общей
сложности, на сумму 58 млрд. рублей, что на 7,5% больше аналогичного показателя за
предыдущий год. В том числе, сельхозорганизациями - на 44,3 млрд. рублей, или на 12,5%
больше, чем годом ранее.
Минувший год был урожайным. В растениеводстве всего произведено продукции более чем на
18 млрд. рублей, что почти на 3% больше, чем годом ранее.
В хозяйствах всех категорий намолочено 94 тысячи тонн зерна (рост – 19% к 2010 году),
накопано 330,2 тысячи тонн картофеля (9%), собрано 285,3 тонн овощей открытого и
Страница: 91 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
защищенного грунта (24%). Увеличились, по сравнению с 2010 годом, показатели урожайности
этих культур в расчете на 1 гектар посевной площади.
Вклад сельхозорганизаций в достижения растениеводства превысил по зерну – более 92 тысяч
тонн (рост 18%), картофелю – 127 тысяч тонн (20%), овощам открытого грунта – 168,5 тысяч
тонн (30%).
Динамично развивалось животноводство области. Всего за прошлый год произведено
животноводческой продукции на сумму около 40 млрд. рублей, что на 10% превышает
результат, достигнутый годом ранее.
Всеми категориями хозяйств произведено 269,9 тысячи тонн мяса скота и птицы на убой в
живом весе, или на 16% больше, чем за 2010 год. В том числе сельхозорганизациями – 261,8
тысячи тонн и на 18% больше.
Лидируют по объемам производства мяса сельхозорганизации Кировского района. Они в 1,7
раза увеличили свой вклад в результаты труда животноводов области. В районе произведено
118,7 тысячи тонн мяса скота и птицы на убой в живом весе. Далее по объемам производства
следуют сельхозорганизации Ломоносовского (70,7 тысячи тонн) и Выборгского (22 тысячи)
районов. Причем выборжцы также смогли, относительно 2010 года, обеспечить рост
производства на 8,4%.
Валовой объем произведенного молока в регионе за 2011 год составил около 558,6 тысячи тонн,
а непосредственно в сельхозорганизациях- 514 тысяч тонн. Эти результаты на 2% больше
аналогичных показателей предыдущего года.
Районами-лидерами в молочном животноводстве также обеспечен, относительно 2010 года, рост
производственных показателей. Больше всего получено молока в Волосовском – 86,2 тысячи
тонн (рост 5,3%), Приозерском (63,8 тысячи тонн (2,9%), Гатчинском – 53 тысячи тонн (4,2%)
районах.
Куриного яйца в области произведено 2901,2 млн. штук, или на 9% больше, чем за тот же
период прошлого года (в сельхозорганизациях – 2870,2 млн. штук и на 10% больше).
Из шести муниципальных образований, специализирующихся на производстве куриного яйца,
впереди - Выборгский район, увеличивший за год производство своей продукции на 10%
(1143,8 млн. штук). Далее следует Кировский район, в котором рост производства куриного
яйца, относительно 2010 года, составил сразу 26,2% (1003,1 млн. штук). (Правительство
Ленинградской области 02.02.12)
Воронежская область: В поселке Дерябкино Аннинского района молочный колхоз
бросил иностранный инвестор.
Инвестор, который пришел в Дерябкино, обещал всерьез заняться животноводством. Вот на
этом месте предполагалось строительство молочного комплекса на тысячу голов. Фундамент
даже заложили. Но, не рассчитав свои силы, представители словакской фирмы попросту
сбежали с Аннинской земли, прихватив с собой даже коров.
Еще недавно на этой ферме стоял племенной скот, завезенный сюда из Словакии. Доярки
такому подарку не нарадовались, ведь когда много молока и зарплата хорошая! Импортные
телки стали давать приплод, увеличились надои. А недавно приехали неизвестные люди и на
фурах буренок куда-то увезли.
Ольга Ераткина, доярка: "Ну, не знаю, перепродали кому-то что ли вроде, или за долги какие
забрали, не знаю".
Антонина Стебунова, доярка: "Вот Долматинка, вот она стоит, идет Русана за ней, вот это Азия
идет. На память снимала, у нас больше никогда их не будет, пришла домой и расстроилась,
жалко было расставаться, конечно, пришли, а места все пустые, жалко".
Им обидно не только за коров, но и за себя. Инвестор, который обещал поднять хозяйство с
колен, неожиданно исчез, даже не рассчитавшись с людьми. Три месяца они живут в долг.
Страница: 92 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Каждому хозяйство должно почти по тридцать тысяч. Но пока им дали всего по тысяче – еще к
Рождеству.
Антонина Стебунова, доярка: "Страдаем мы, семья наша, как вот сейчас жить на эту тысячу? У
нас вот сейчас в магазине не давали в долг хлеба, не на что купить хлеб".
Словакский инвестор, который пытался работать в районе пять лет, сейчас на связь не выходит,
на звонки не отвечает.
Александр Мокшин, главный зоотехник администрации Аннинского муниципального района:
"Пришли инвесторы, которые основной целью, и время это подтвердило, поставили личное
обогащение в ущерб того, чтобы заниматься своим прямым назначением - увеличением
производства животноводческой продукции. Животные один раз кормились в сутки, вот по их
технологии в кавычках, переведено необоснованно на двукратное доение".
Сейчас районная власть подыскивает для Дерябкинского хозяйства нового, но уже российского
инвестора. Зарубежным партнерам здесь больше не доверяют. (Восток-Медиа 03.02.12)
Александр Карлин: "В Алтайском крае необходимо организовать максимально
широкое обсуждение проекта программы "80х80" с населением и общественными
организациями".
Об этом Губернатор заявил сегодня в ходе селекторного совещания с главами
администраций городов и районов. Александр Карлин потребовал жестко
отслеживать ход исполнения действующей в регионе программы "75х75",
приуроченной к юбилею края. Строительство и реконструкция включенных в
программу всех объектов должно быть завершено до 1 октября текущего года,
школ – до 15 августа.
В то же время Губернатор обозначил сроки подготовки программы "80х80", которая будет
реализована в преддверии 80-летия Алтайского края. В ближайшие дни в Администрации края
будет подписано распоряжение об организации подготовки проекта этой программы. Александр
Карлин поручил своему заместителю Михаилу Щетинину согласовать все необходимые
документы.
По словам главы края, до конца текущего года необходимо собрать и обсудить все предложения
о включении объектов в новую программу. Её подготовка должна завершиться уже в начале
2013 года. При этом, все документы необходимо согласовать с краевой адресной
инвестиционной программой на 2013 год, и предусмотреть средства в проекте краевого
бюджета на трехлетний период, с 2013 по 2015 гг. "Мы должны четко видеть, сколько средств
необходимо на программу "80х80". Данный проект необходимо тщательно продумать, чтобы
потом не пересматривать объемы финансирования объектов", – обратился Александр Карлин к
руководителям органов исполнительной власти. Документы для включения объектов в
программу будут подготовлены муниципалитетами совместно с профильными управлениями –
по здравоохранению, социальной защите, образованию, культуре и другим.
"Необходимо продумать обоснованность предложений о включении объектов с точки зрения
демографии, социально-экономического развития территорий. Важно обеспечить их
максимально широкое обсуждение с населением и общественными организациями. Инициативы
о строительстве объектов социальной сферы и инфраструктуры будут приняты на рассмотрение
в том случае, если отмечается положительная динамика экономического развития или есть
реалистичные инвестиционные проекты в сфере экономики территории. Социальную сферу
будем выстраивать с учетом того, что происходит в экономике", - отметил Губернатор.
Для справки: Название компании: Алтайский край, Администрация Адрес: 656035, Россия,
Алтайский край, Барнаул, пр. Ленина, 59 Вид деятельности: Региональные органы власти
Страница: 93 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Телефоны:
(3852)363805
Факсы:
(3852)363863
E-Mail:
info@altairegion22.ru;
gubernator@alregn.ru Web: http://www.altairegion22.ru Руководитель: Карлин Александр
Богданович, Губернатор края (Официальный сайт Алтайского края 30.01.12)
Главное управление сельского хозяйства Алтайского края: 7 февраля 2012г в с.
Глубокое Завьяловского района пройдет зональное совещание, посвященное
перспективам техперевооружения АПК региона.
Главное управление сельского хозяйства Алтайского края совместно с ГК
"Агроцентр" продолжают серию зональных семинаров-совещаний зимнего
сезона 2011-2012.
Тема февральских мероприятий "Задачи технического перевооружения и пути
их решения с учетом текущей ситуации и перспектив развития
агропромышленного комплекса Алтайского края в 2012 году".
Первый семинар пройдет 7 февраля в Завьяловском районе на базе СПК
"Фрунзенский".
В рамках предстоящего мероприятия будут подведены итоги сельскохозяйственного года,
определены основные направления развития отрасли в 2012 году, перспективы технического
перевооружения агропромышленного комплекса Алтайского края. Также, участники обсудят
вопросы практической реализации эффективного использования современных комплексов
машин для ресурсосберегающих технологий.
Особое внимание будет уделено вопросам развития животноводства.
С докладами на тему: "Возможности технического перевооружения молочного и мясного
животноводства с применением эффективных передовых европейских и белорусских
технологий в условиях Алтайского края" выступят ведущие специалисты из Италии и
Белоруссии
Также в рамках совещаний состоится посещение объектов животноводства СПК "Фрунзенский".
Для справки: Название компании: Алтайский край, Главное управление сельского хозяйства
Адрес: 656035, Россия, Алтайский край, Барнаул, ул. Никитина, 90 Вид деятельности: Органы
власти Телефоны: (3852)658201 (3852)658203 Факсы: (3852)633863 E-Mail: post@agro.altai.ru
Web: http://www.agro.altai.ru (INFOLine, ИА (по материалам Администрации) 01.02.12)
В Нижнетавдинском районе Тюменской области будут производить больше мяса и
молока.
Четыре инвестиционных проекта на сумму 930 млн рублей будут
реализовываться на территории Нижнетавдинского муниципального района
в 2012 году. Об этом на расширенном аппаратном совещании,
посвященном
подведению
предварительных
итогов
работы
животноводческой отрасли в 2011 году и перспективам развития на 2012
год, сообщил заместитель главы администрации, начальник управления
сельского хозяйства района Руслан Ахтариев.
Одним из проектов является создание специализированной площадки по откорму и забою
мясного скота в СПК "Турай", в результате чего поголовье мясного скота может дойти до 10
тыс. голов. Мощность переработки составит около 2 тыс. т мяса в год. Еще одним проектом
является строительство ПК "Молоко" в д. Сартово фермы на 2 тыс. голов высокопродуктивных
коз с выходом козьего молока 1 тыс. 500 т в год. Планируется начать строительство
современного животноводческого комплекса на 600 коров в ООО "Прогресс" уже в 2012 году. В
Страница: 94 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
планах также возведение кролиководческого комплекса в с. Андрюшино. В его структуру
войдут 1 тыс. 700 мини-крольчатников, цеха убоя, фасовки и хранения. Общее поголовье
должно составить 20 тыс. голов с выходом до 350 кг крольчатины в сутки.
По информации газеты "Светлый путь", по данным на 1 декабря 2011 года поголовье коров по
району составило 5 тыс. 249, свиней – 7 тыс. 575, прирост составил 9% по сравнению с 2010
годом. На 3% выросло поголовье овец. Выручка хозяйств района за реализованное в течение 11
месяцев молоко составила 291 млн рублей, объем субсидий в этой сфере – 50 млн рублей. Кроме
того, в районе запустили в эксплуатацию новый животноводческий комплекс на 1 тыс. 200
коров в ПК "Молоко". Нетелей завезли из Америки.
Для справки: Название компании: Тюменская область, Администрация Адрес: 625004, Россия,
Тюменская область, Тюмень, ул Володарского, 45 Вид деятельности: Региональные органы
власти
Телефоны:
(3452)469109
(3452)468630
Факсы:
(3452)465542
E-Mail:
yakushev@admtyumen.ru; kancelaria@mail.ru Web: http://www.admtyumen.ru Руководитель:
Якушев Владимир Владимирович, Губернатор (Тюменская линия 30.01.12)
Костромская область: Агрофирма "Планета" приступила к реализации проекта по
созданию племенного центра.
На ферму предприятия в деревне Игумново Буйского района уже закуплено 114
нетелей и телок Костромской породы. На эти цели было направлено порядка 11
миллионов рублей.
В 2012 году на реализацию проекта планируется направить 82 миллиона рублей.
На эти деньги будут закуплены еще 150 голов КРС Костромской породы,
реконструирована молочно-товарная ферма в деревне Пурково и начато
строительство молочного комплекса в д. Игумново на 400 голов с беспривязным
содержанием скота.
В планах предприятия также покупка почвообрабатывающей, кормозаготовительной и
зерноуборочной техники.
Для справки: Название компании: Костромская область, Администрация Адрес: 156006,
Россия, Костромская область, Кострома, ул. Дзержинского, д. 15 Вид деятельности: Местные
органы власти Телефоны: (4942)313472 (4942)313516 (4942)553621 Факсы: (4942)313395 EMail: press2@kos-obl.kmtn.ru Web: http://www.adm44.ru Руководитель: Слюняев Игорь
Николаевич, Губернатор (INFOLine, ИА (по материалам Администрации) 02.02.12)
Молкомбинат "Ставропольский" построит мегаферму.
ОАО "Молочный комбинат "Ставропольский" вложит около 3 млрд рублей в
строительство фермы в Труновском районе Ставропольского края на 4 тыс. голов
дойного стада.
Об этом сообщил журналистам во вторник заместитель председателя
правительства региона Игорь Журавлев. Реализация проекта начнется осенью
2012 г., пишет "РИА Новости".
"Проект амбициозный. Подобной мегафермы, которая собрала бы в себе самые передовые идеи
и технологии, в России еще нет. На ферме в 4 тыс. голов будут работать 70 доильных роботов,
она будет полностью автоматизирована", - рассказал Журавлев. Он отметил, что ферма будет
работать по принципу безотходного производства.
Страница: 95 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
"Все сырье будет перерабатываться, в том числе и то, что выходит (инкременты). На 30% как
минимум ферма будет обеспечена собственным электричеством, теплом и биогазом, отходы
будут перерабатываться в удобрения. Будет осуществляться и некоторая первичная переработка
молока. Главная особенность в том, что доильные роботы позволят отказаться от пастеризации
молока", - сказал зампред.
По его информации, сейчас согласована строительная площадка по проекту и подготовлен
бизнес-план. Кроме того, проект получил государственные гарантии, и сейчас инвестор ведет
переговоры с одним из банков по открытию кредитной линии.
ОАО "Молочный комбинат "Ставропольский" является одним из крупнейших в крае
предприятий по переработке молока. На его долю приходится более 30% производства
цельномолочной продукции в регионе. В настоящее время он экспортирует некоторую свою
продукцию в Израиль, в частности, мороженое.
Для справки: Название компании: Молочный комбинат Ставропольский, ОАО (МКС) Адрес:
355037, Россия, Ставропольский край, Ставрополь, ул. Доваторцев, д. 36 Вид деятельности:
Молочная промышленность Телефоны: (8652)247095 (8652)741684 Факсы: (8652)249444 E-Mail:
mokostav@mail.ru Руководитель: Анисимов Сергей Владимирович, генеральный директор
(Деловая газета.Юг 01.02.12)
Проведение "Дагестанского экономического форума-2012" намечено на июнь 2012г.
В июне в Дагестане планируется провести "Дагестанский экономический
форум-2012". В рамках форума предполагается экспозиция регионов
СКФО и государств Каспийского бассейна с проведением презентаций
крупных инвестиционных проектов.
"Прошедший в июле 2011 года "Дагестанский экономический форум-2011" стал
знаменательным событием в жизни Северо-Кавказского федерального округа. Организуя форум
в очередной раз, мы закладываем традицию восприятия нашей республики как центра
инвестиционного потенциала СКФО", - рассказал на заседании правительства Дагестана в
Махачкале 30 января руководитель агентства инвестиций и внешнеэкономических связей
Дагестана Али Нурмагомедов.
По его словам, тематика предстоящего форума – "Интеграция. Инновация. Инвестиции. Новая
экономика регионов Северо-Кавказского федерального округа".
"В программе предусмотрены отраслевые дискуссионные сессии по вопросам развития
промышленности,
транспортно-логистической
инфраструктуры,
агропромышленного
комплекса, энергетики, туризма и освоения природных ресурсов. Также предполагается
реализация масштабной экспозиции регионов СКФО, а также государств Каспийского бассейна
с проведением презентаций ряда крупных инвестиционных проектов", - сообщил
корреспонденту "Кавказского узла" Али Нурмагомедов.
Отметим, что в работе экономического форума 27-28 июля 2011 года в Дагестане приняли
участие делегации республик Северного Кавказа и представители более 20 иностранных
государств. В рамках форума состоялась презентация более 60 инвестиционных проектов
Республики Дагестан, представлено более 40 экспозиций российских и зарубежных компаний, а
также было подписано 33 соглашения о сотрудничестве.
Среди проектов, представленных на первом Дагестанском экономическом форуме, и которые
уже начали реализовываться, в агентстве инвестиций отметили два наиболее крупных.
Первый - проект строительства агротехнопарка "АгроДагИталия", в рамках которого
итальянские и российские инвесторы намерены вложить в сельское хозяйство республики более
14 млрд рублей инвестиций.
Страница: 96 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
В ноябре 2011 года в Италии в ходе переговоров председателя совета директоров ООО
"Софрахт-Инвест" Умахана Умаханова с руководством торгово-промышленной палаты и
итальянскими производителями были достигнуты договоренности о поставках технологических
агромодулей в Дагестан. Итальянская компания ТДМ подписала контракт с ООО "СофрахтИнвест" о размещении в Дагестане индустриального молочного комплекса, состоящего из
четырех мега-ферм по 1200 коров каждый, молочного завода, сыроварни и других объектов
инфраструктуры.
Другой проект, представленный на экономическом форуме и реализуемый в Дагестане, строительство в Тарумовском районе завода по переработке сахарной свеклы и производству
сахара-песка. Уже началось строительство теплиц для выращивания рассады сахарной свеклы.
Это первый этап реализации масштабного инвестиционного проекта стоимостью 19 миллиардов
рублей.
"Агропромышленный холдинг расположится на территории двести гектаров. Проект
предусматривает создание 15 тысяч рабочих мест. Только в теплицах будут работать до трех
тысяч человек", - рассказал корреспонденту "Кавказского узла" директор предприятия
"Дагагрокомплекс" Исак Умалатов.
"Дагестанский экономический форум" учрежден по инициативе главы Дагестана
Магомедсалама Магомедова. Его организаторами являются правительство и агентство
инвестиций и внешнеэкономических связей республики. Основной целью форума является
создание благоприятного инвестиционного имиджа республики.
Для справки: Название компании: Софрахт-Инвест, ООО Регион: Москва Адрес: 123242,
Россия, Москва, пер. Нововаганьковский, 9, стр. 2 Вид деятельности: Инвестиционная
деятельность Телефоны: (495)7375821 Факсы: (495)7377421 E-Mail: info@sofraht-invest.ru Web:
http://sofraht-invest.ru/ Руководитель: Умаханов Умахан Магомедович, Президент (Кавказский
узел 01.02.12)
Республика Калмыкия: рабочая встреча по вопросам развития АПК.
Глава Калмыкии Алексей Орлов встретился с представителями компании "Рико-Групп":
президентом Йозо Драганом, техническим директором Трданом Леопольдом, а также ведущим
специалистом Енко Матьяжем. В ходе беседы были обсуждены возможности реализации
инвестиционного проекта по развитию агропромышленного комплекса Калмыкии.
(Официальный сайт Главы Республики Калмыкия 30.01.12)
Состоялось первое в 2012 году заседание Волгоградского областного совета по
инвестициям.
27 января 2012 г в администрации региона состоялось первое в 2012 году
заседание Волгоградского областного совета по инвестициям.
На рассмотрение были представлены три инвестиционных проекта:
"Расширение действующего производства ПВХ-профиля на базе
предприятия ООО "Визави-2000", осуществляемый ООО "Визави-2000";
"Строительство молочно-товарного комплекса на 1200 голов дойного стада", реализуемый ООО
"Донагрогаз", и "Организация производства полиэтиленовых пленок" ООО "Сигма-Капитал".
Все они были признаны социально значимыми и получили одобрение членов совета. Так, в
частности, проект "Строительство молочно-товарного комплекса на 1200 голов дойного стада"
предусматривает строительство одной из крупнейших молочно-товарных ферм в Южном
федеральном округе. Это будет современный автоматизированный комплекс для содержания и
выращивания высокопродуктивных коров молочной породы. Общий объем инвестиций
Страница: 97 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
составит 1 млрд. 440 млн. рублей. Ежегодные дополнительные поступления в бюджеты всех
уровней по окончании реализации проекта и выходе на запланированный объем производства в
2017 году составят 2,3 млн. рублей, в том числе в консолидированный бюджет Волгоградской
области – 681 тыс. рублей. Будет создано 30 новых рабочих мест.
Инвестиционный проект "Расширение действующего производства ПВХ-профиля на базе
предприятия ООО "Визави-2000" кроме увеличения объемов выпуска изделий из
поливинилхлорида (ПВХ-профиля – до 6934,1 тыс. пог. м в год, подоконной доски – до 931,1
тыс.кв.м в год), предусматривает снижение производственных издержек и повышение
конкурентоспособности выпускаемой продукции. Объем инвестиций – 381,6 млн. рублей.
Ежегодные дополнительные поступления в бюджеты всех уровней по окончании реализации
проекта и выходе на запланированный объем производства в 2017 году составят 109,3 млн.
рублей, в том числе в консолидированный бюджет Волгоградской области – около 50 млн.
рублей. Планируется создать 25 новых рабочих мест.
И, наконец, осуществление третьего проекта - "Организация производства полиэтиленовых
пленок" - за счет установки нового технологического оборудования позволит увеличить
мощности уже действующего предприятия до 100 тонн полиэтиленовой пленки в месяц.
На заседании было принято решение оказать двум организациям - ООО "Визави-2000" и ООО
"Донагрогаз" - государственную поддержку в виде налоговых льгот и нефинансовых мер
содействия инвестиционной деятельности.
Еще один вопрос, который обсуждался на областном совете по инвестициям, касался
совершенствования регионального инвестиционного законодательства. Было предложено
внести изменения в закон "О государственной поддержке инвестиционной деятельности на
территории Волгоградской области", включив в перечень приоритетных направлений
инвестиционного развития региона строительство гостиниц. Это позволит в дальнейшем создать
благоприятные условия для инвесторов, реализующих проекты по развитию гостиничной сферы
и увеличению общего номерного фонда гостиниц Волгоградской области.
Отметим, что в минувшем году на заседаниях совета были приняты решения об оказании
государственной поддержки 17 инвесторам по 21 инвестиционному проекту с общим объемом
инвестиций на среднесрочную перспективу 142,19 млрд. рублей. Реализация этих проектов
позволит в ближайшем будущем создать в регионе более 3,5 тыс. рабочих мест.
Для справки: Название компании: Донагрогаз, ООО Адрес: 403526, Россия, Волгоградская
область, Фроловский р-н, х. Красные Липки Вид деятельности: Агропромышленный комплекс
Телефоны: (84465)57244 E-Mail: donagrogaz@avmk.ru
Для справки: Название компании: Визави-2000, ООО Адрес: 400079, Россия, Волгоградская
область, г. Волгоград, ул. Кирова, 149-б Вид деятельности: Производство отделочных
материалов Телефоны: (8442)425299 (8442)425150 Факсы: (8442)425299 E-Mail:
vizavi2000@rambler.ru Web: http://www.vizavi-2000.ru/ (Официальный сайт Администрации
Волгоградской области 27.01.12)
Фермерам юго-востока РТ выделят полные комплекты металлоконструкций
животноводческих ферм.
Благодаря помощи нефтяников будет выделено 200 комплектов.
В республике идет активная работа по поддержке строительства
семейных ферм. В том числе благодаря поддержке компании "Татнефть",
200 участникам с юго-востока республики будут выделены полные комплекты
металлоконструкций животноводческих ферм. Об этом рассказал сегодня во время
Страница: 98 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
республиканского совещания в режиме видеоконференции министр сельского хозяйства и
продовольствия РТ Марат Ахметов. Также Президентом РТ поручено главам районов
предусмотреть в бюджетах средства на поддержку строительства семейных ферм.
"Максимально будем использовать и возможности кредитных ресурсов, которых в 2011 году
получено свыше 20 тыс. - на сумму 4,6 млрд. рублей, - и постараемся обеспечить такую же
активность в этом году", - сказал глава сельскохозяйственного ведомства.
Он также признался, что еще остались небольшие долги по софинансированию семейных ферм
прошлого года, но средства на их погашение в бюджете заложены.
Для справки: Название компании: Татнефть, ОАО Адрес: 423450, Россия, Республика
Татарстан, Альметьевск, ул.Ленина, д. 75 Вид деятельности: Нефтяная промышленность
Телефоны: (8553)307001 (8553)371111 (8553)307300 Факсы: (8553)376151 (8553)256865 E-Mail:
tnr@tatneft.ru; inform@tatneft.ru; ocb@tatneft.ru Web: http://www.tatneft.ru Руководитель:
Тахаутдинов Шафагат Фахразович, генеральный директор (Татар-Информ 27.01.12)
"500 молочных ферм". "Tv-rb.ru". 27 февраля 2011
Десятки новых рабочих мест появятся благодаря обновлению производства молока и молочной
продукции. Реализацию проекта "500 молочных ферм" обсудили сегодня главы районов
республики и Министр сельского хозяйства.
Ветеринар Радик Шакиров уже 10 лет работает на фермерском хозяйстве в Кушнаренковском
районе. Его главная забота – здоровье молочных коров и новорожденных телят. Их этой зимой в
хозяйстве появилось 50.
В прошлом году фермерское хозяйство получило господдержку: за каждый литр сданного
молока аграриям направили дополнительно по 2 рубля. Этого хватило, чтобы пополнить запасы
кормов на зиму.
Ежегодно государство выделяет таким фермам субсидии на развитие и содержание животных.
Это позволяет фермам расти значительно быстрее. А в нынешнем году это позволит запустить
уникальный республиканский проект "500 молочно-товарных ферм".
Этот проект и задачи агропромышленного комплекса обсудил сегодня с главами районов
Министр сельского хозяйства республики Эрнст Исаев. В этом году продолжится программа
скидок на покупку сельхозтехники. Напомним, что в прошлом сезоне фермерам давали дисконт
в 40% на обновление машинного парка. Кроме того, по традиции в сезоны аграриям дадут
скидку на дизельное топливо. Разрабатываются и другие меры поддержки.
Но самым грандиозным и важным сегодня называют проект "500 ферм". Он должен вывести
республику на первое место по производству молока. В этом году запустятся первые 100
производств. Объекты уже выбраны в каждом районе. Правда, пока модернизацию они будут
проводить на свои деньги. Государство проспонсирует реконструкцию чуть позже, но в
большем объеме. (27.02.11)
В молочное животноводство придет иностранный инвестор с 800 млн долларов.
"RBC daily". 27 января 2012
Один из крупнейших производителей сырого молока Русская
молочная
компания
(Русмолко)
готовится
анонсировать
инвестпроект, который претендует стать крупнейшим в отрасли. Речь идет об
инвестициях до 800 млн долл. в производство и переработку молока. Партнером компании
станет один из ведущих мировых операторов молочного рынка. Речь может идти о
Страница: 99 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
новозеландской Fonterra, которая дважды за последние десять лет изучала возможность
реализации проекта в России.
В понедельник Русмолко расскажет о стратегических планах в контексте развития молочного
производства в России и в мире. Компания намерена представить беспрецедентный проект,
который будет направлен на развитие молочного животноводства. Кроме основателя и главы
Русмолко Наума Бабаева в предстоящем мероприятии примут участие глава Минсельхоза Елена
Скрынник и председатель правления ассоциации "Союзмолоко" Андрей Даниленко.
Представители всех участников категорически отказываются комментировать предстоящий
проект.
Участники рынка говорят о совместном проекте по производству и переработке молока
Русмолко с иностранной компанией, которая занимается производством и продажей сухого
молока и масла. В проект планируется инвестировать до 800 млн долл. Собеседники РБК daily
называют возможным партнером Русмолко новозеландскую компанию Fonterra, которая
является ведущим переработчиком и производителем молочных продуктов на глобальном
рынке. "В начале и середине 2000-х годов новозеландцы уже изучали возможность реализации
проектов в России, но успеха не добились. Вполне возможно, сейчас они нашли себе партнера
для своего проекта", — говорит один из участников рынка.
Получить комментарии в российском представительстве Fonterra вчера не удалось. Компания,
перерабатывающая 90% сырого молока в Новой Зеландии, экспортирует продукцию более чем в
140 стран мира. В Россию она поставляет сливочное масло и сыры. Масло Anchor занимает
примерно половину объема импортируемого в Россию сливочного масла.
Русмолко основана в 2007 году предпринимателем Наумом Бабаевым, двоюродным братом
Игоря Бабаева, основателя группы "Черкизово". Владеет девятью молочными фермами в
Пензенской области. В 2010 году поголовье насчитывало 6,6 тыс. коров. В 2011 году компания
начала строительство комплекса по выпуску и переработке мяса индейки. Выручка за 2010 год
составила 1,48 млрд руб.
По мнению главного редактора отраслевого агентства DairyNews Михаила Мищенко,
российский молочный рынок миру открыла сделка PepsiCo по покупке "Вимм-Билль-Данна".
"Теперь многие компании будут пытаться войти в Россию, потому что она является наиболее
привлекательной страной с точки зрения инвестиций в землю, — говорит эксперт. — Напрямую
ее иностранцы купить не смогут, поэтому будут создаваться подобные совместные
предприятия".
Активное развитие животноводства обусловлено тем, что растет потребительский спрос в
развивающихся странах, добавляет эксперт. Россия обладает значительными запасами земли и
воды, и, учитывая эти факторы, в отечественное сельское хозяйство будет вкладываться все
больше крупных западных холдингов, считает г-н Мищенко.
Вся прибыль — крестьянам
Минсельхоз предлагает продлить льготу по налогу на прибыль для сельхозпредприятий до 2020
года, сообщила глава ведомства Елена Скрынник. "Для того чтобы защитить сельское хозяйство
от всех негативных последствий, нам нужно, во-первых, продлить льготу по налогу на
прибыль", — сказала она. Ставка по налогу на прибыль для сельхозпроизводителей, не
перешедших на единый сельскохозяйственный налог, в 2004—2012 годах составляет 0%.
Планируется увеличение налога на прибыль для сельхозпредприятий с 2013 года до 18%, а с
2016 года — до 20%.
Для справки: Название компании: Русская молочная компания, ООО (РУСМОЛКО) Адрес:
440052, Россия, Пензенская область, Пенза, ул. Свердлова, 2и, этаж 3 Вид деятельности:
Агропромышленный комплекс Телефоны: (8412)205215 Факсы: (8412)205211 E-Mail:
info@rusmolco.com; e.firsova@rusmolco.com Web: http://www.rusmolco.com Руководитель: Хайров
Страница: 100 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Рашид Рифатович, генеральный директор; Бабаев Наум Александрович, Председатель Совета
директоров (RBC daily 27.01.12)
Olam и Русмолко создают молочное СП за $400 млн. "Рейтер". 30 января 2012
Сингапурская Olam International и российская Русмолко планируют
создать крупнейшее в РФ молочное хозяйство, инвестировав в
совместное предприятие $400 миллионов, сообщили компании в
понедельник.
Olam, один из крупнейших мировых поставщиков и производителей сельскохозяйственной
продукции, вложит в СП $75 миллионов и получит долю в 75 процентов.
"Мы вложили (в СП) все свои активы, все, что за это время создали, что построили. Наши
партнеры вкладывают в уставный капитал $75 миллионов", - сказал председатель совета
директоров Русмолко Наум Бабаев в интервью Рейтер.
Сделка, как надеется Бабаев, будет закрыта в течение месяца.
СП планирует управлять 20 комплексами к 2015 году, где будет сформировано дойное стадо на
20.000 коров. Площадь обрабатываемых земель составит 106.000 гектаров. "Мы построим целых
11 новых комплексов. Все будут находиться в Пензенской области, если мы сумеем правильно
расположить, рассчитать. Может и не хватить (площадей)", - сказал Бабаев.
Начиная с 2015 года в течение 3-4 лет СП планирует увеличить поголовье дойного стада до
50.000 голов, а валовые надои - до 500.000 тонн в год. Площадь обрабатываемых земель
вырастет до 130.000 гектаров.
В результате создания СП с сингапурской компанией Русмолко планирует стать крупнейшим
производителем молока в России и войти в десятку крупнейших частных производителей
молока в мире.
"У нас будет право выкупить некоторую долю акций обратно. Но мажоритарием будет всегда
Сингапур... $75 миллионов - это не конец наших инвестиций. Мы понимаем, что возможно
понадобится и больше, и от этого будет зависеть мой обратный опцион, это очень сложная
сделка".
Новый проект будет также финансироваться заемными средствами. "Сейчас идет очень плотное
общение с банками, мы должны утвердить бюджет на ближайшие полгода с перспективой до
полутора лет... (Мы рассматриваем кредиты от) Сбербанка, Россельхозбанка, всех крупнейших
банков России. Может быть, будем привлекать и иностранные банки", - говорит Бабаев, не
уточняя сумму кредита.
"Мы будем обязательно на втором этапе будем выходить в переработку (молока).
Предпочтительнее, наверное, будет начинать с партнером, но мы будем смотреть на рыночные
условия".
Целевой показатель рентабельности EBITDA молочного производства, которой намерены
достичь в СП, составляет 20-25 процентов, по словам Бабаева.
"Мы будем рассматривать все проекты с приставкой "агро-", например, приобретение
элеваторов. Мы будем заниматься переработкой сахарной свеклы, у сингапурской стороны, и
теперь и у нас, есть интерес к этой отрасли. Есть несколько проектов, по которым мы сейчас
общаемся. Может быть, к концу года мы к чему-нибудь подойдем".
Производство жидкого обработанного молока в России, по данным статистического ведомства,
за 2011 год снизилось на 1 процент до 4,9 миллиона тонн.
Крупными промышленными производителями сырого молока в России являются Красный
восток агро (около 30.000 голов), Эко-нива (более 26.800 голов КРС), Русские фермы (около
10.000 голов), Русмолко (более 7.200 голов).
Страница: 101 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Русская молочная компания (Русмолко) создана в 2007 году, владеет 9 хозяйствами в
Пензенской области, специализируется на молочном животноводстве и растениеводстве.
Площадь земель в управлении - 133 тысяч гектар, поголовье КРС - более 7,2 тысячи голов.
Бенефициары Русмолко - Наум Бабаев и Рашид Хайров, гендиректор Русмолко.
Olam International - один из крупнейших мировых поставщиков и производителей
сельскохозяйственной продукции и ингредиентов для пищевой промышленности (производство
какао, кофе, кешью, кунжута, риса, хлопка и древесины). Штаб-квартира расположена в
Сингапуре.
Для справки: Название компании: Olam Russia Регион: Москва Адрес: 123182, Россия, Москва,
Авиационная ул., 77, стр. 1 Вид деятельности: Пищевая промышленность Телефоны:
(499)5501610
Факсы:
(499)5501610
ext.102
E-Mail:
russia@olamnet.com
Web:
http://olamonline.com/
Для справки: Название компании: Русская молочная компания, ООО (РУСМОЛКО) Адрес:
440052, Россия, Пензенская область, Пенза, ул. Свердлова, 2и, этаж 3 Вид деятельности:
Агропромышленный комплекс Телефоны: (8412)205215 Факсы: (8412)205211 E-Mail:
info@rusmolco.com; e.firsova@rusmolco.com Web: http://www.rusmolco.com Руководитель: Хайров
Рашид Рифатович, генеральный директор; Бабаев Наум Александрович, Председатель Совета
директоров (Рейтер 30.01.12)
Olam покупает "Русмолко". "КоммерсантЪ". 30 января 2012
Сингапурская Olam International Ltd, один из глобальных лидеров сельскохозяйственного рынка,
подписала соглашение о покупке 75% ООО "Русская молочная компания" Наума Бабаева. В
течение трех лет они намерены создать крупнейшего производителя молока в России.
Olam и "Русская молочная компания" ("Русмолко") объявили о начале стратегического
партнерства с целью развития молочного животноводства и растениеводства в Пензенской
области. На первом этапе Olam вложит $75 млн в "Русмолко" и станет владельцем 75%
одноименного ООО, говорится в пресс-релизе. Там же уточняется, что, по оценкам партнеров,
стоимость "Русмолко" в итоге достигнет $130 млн (точная оценка зависит от конкретных
финансовых показателей на момент закрытия сделки, включая размер долга и оборотного
капитала). Основатель "Русмолко" Наум Бабаев сохранит за собой пост председателя совета
директоров. В его состав также войдут пять представителей Olam и один независимый директор
— предправления Национального союза производителей молока Андрей Даниленко.
Господин Бабаев уточнил "Ъ", что в сделку не вошел бизнес по выращиванию и переработке
мяса индейки, который также развивал "Русмолко". "Он в настоящее время переведен на другое
юридическое лицо — ООО "Пензамолинвест" (по данным "СПАРК-Интерфакса" на конец
октября 2011 года, стопроцентная "дочка" "Русмолко".— "Ъ")", — сообщил предприниматель.
В рамках "Русмолко" у Наума Бабаева есть опцион через пять-семь лет после сделки выкупить
часть доли "Русмолко" у Olam. Условия опциона он раскрывать не стал, но отметил, что
сингапурская компания в любом случае сохранит за собой долю, превышающую 50%.
По условиям соглашения "Русмолко" в течение трех лет реализует инвестиционную программу,
направленную на увеличение площади обрабатываемых земель с 52 тыс. га до 106 тыс. га.
Кроме того, предполагается строительство четырех новых молочных комплексов в Пензенской
области и увеличение поголовья с 7,2 тыс. до 20 тыс.
Предполагается, что в период до 2015 года совокупный объем инвестиций, которые будут
осуществляться поэтапно, составит порядка $400 млн. В результате "Русмолко", утверждается в
пресс-релизе, станет крупнейшим российским производителем молока и войдет в топ-10
Страница: 102 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
частных производителей молока в мире, а также займет одну из лидирующих позиций в области
растениеводства России (при сохранении текущих рыночных условий).
После 2015 года размер инвестиций может быть увеличен еще на $350–400 млн. Деньги пойдут
на покупку новых земельных активов и увеличение дойного стада до 50 тыс. голов, валового
надоя — до 0,5 млн тонн в год, а площади обрабатываемых земель — до 130 тыс. га. Также в
планах партнеров — инвестиции в производство сахара и развитие смежных проектов,
соответствующих стратегии Olam. "Пока мы рассматриваем два возможных варианта
инвестиций в сахарный бизнес — либо строительство в Пензенской области собственного
предприятия по переработке сахарной свеклы, либо покупка уже существующего завода",—
сообщил господин Бабаев.
Olam
International
обеспечивает
производство
и
поставку
20
наименований
сельскохозяйственной продукции для более чем 11,6 тыс. компаний на 65 географических
рынках. Занимает лидирующие позиции по многим направлениям бизнеса, среди которых
производство какао, кофе, кешью, кунжута, риса, хлопка и древесины. Штаб-квартира
расположена в Сингапуре. 11 февраля 2005 года компания провела IPO на Сингапурской бирже.
Присутствует в России с 1993 года: экспортирует зерновые культуры, дистрибутирует какао,
кофе, орехи, молочные продукты, сахар-сырец и др.
"Русмолко" создана в 2007 году, ее владельцем является Наум Бабаев, двоюродный брат
основателя агрохолдинга "Черкизово" Игоря Бабаева. В состав компании входят девять
молочных ферм и предприятие по выращиванию и переработке мяса индейки в Пензенской
области. Площадь земель в управлении — 133 тыс. га. В 2010 году компания насчитывала 6,6
тыс. голов крупного рогатого скота, валовой надой молока составлял 9,3 тыс. тонн (всего в 2010
году, по данным Росстата, было произведено 31,8 млн тонн). В 2010 году, по данным "СПАРКИнтерфакса", выручка "Русмолко" достигала 1,48 млрд руб., чистый убыток — 1,65 млн руб.
По словам господина Даниленко, которые приводятся в пресс-релизе, "инвестиции со стороны
такого глобального лидера, как Olam,— это подтверждение того, что производство
сельхозпродукции неизбежно становится одним из самых востребованных направлений в
мировой экономике, где Россия может играть ключевую роль". (КоммерсантЪ 30.01.12)
Крупный рогатый рекорд. "Ведомости". 30 января 2012
Самое большое в России молочное хозяйство может появиться в
Пензенской области: Olam International, один из крупнейших в мире
трейдеров сельхозпродукции, и "Русмолко" готовы вложить
рекордную для отрасли сумму — до $500 млн
Русская молочная компания ("Русмолко") сегодня в присутствии министра сельского хозяйства
Елены Скрынник готовится объявить о беспрецедентном инвестиционном проекте,
направленном на развитие молочного животноводства, — именно так он назван в полученном
"Ведомостями" приглашении.
Проект, как выяснили "Ведомости", действительно выглядит беспрецедентным: будут
построены молочные фермы в общей сложности на 50 000 голов дойного стада, инвестиции
могут составить $400-500 млн за три-пять лет, рассказал "Ведомостям" человек, близкий к
Минсельхозу. О таких масштабах проекта знает также один из знакомых председателя совета
директоров "Русмолко" Наума Бабаева.
Представитель "Русмолко" отказался от комментариев до объявления о сделке, связаться с
Бабаевым не удалось.
Сейчас крупнейший производитель сырого молока в России — татарстанская компания
"Красный Восток агро" ("КВ агро"), знает предправления Национального союза производителей
Страница: 103 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
молока Андрей Даниленко. У "КВ агро" около 30 000 голов дойного стада, рассказывает
совладелец компании Айрат Хайруллин, у ближайших конкурентов примерно втрое меньше.
Из 32 млн т сырого молока, производящегося в России, на промышленное производство
приходится около половины, остальное надаивается в личных подсобных хозяйствах, говорит
исполнительный директор Молочного союза Владимир Лабинов, средний надой в хозяйствах
всех категорий — около 4 т сырого молока на корову в год, а на промышленных молочных
фермах хорошим считается показатель в 6 т в год. Исходя из этих данных новый проект
способен давать 300 000 т сырого молока в год.
Но беспрецедентным проект выглядит не только из-за масштаба. Партнером "Русмолко" может
стать один из крупнейших в мире трейдеров сельхозпродукции — Olam International.
Деятельность "Русмолко" сосредоточена в Пензенской области: там у нее девять хозяйств, в том
числе два новых молочных — на 3600 и 1200 голов. В сентябре 2011 г. представители Olam
приезжали на пензенские объекты "Русмолко", рассказал чиновник правительства Пензенской
области.
Сингапурская компания готовит совместный проект с "Русмолко", знает также представитель
компании — партнера Olam в России. В Olam на запрос "Ведомостей" до вечера воскресенья не
ответили.
Сингапурская Olam начала бизнес в 1989 г., сейчас торгует 20 базовыми сельхозпродуктами в 65
странах мира. Выручка в 2011 финансовом году — $15,9 млрд. Основными конкурентами Olam
аналитики инвестбанка ISM Capital называют Cargill, Dreyfus, Noble, Wilmar, ADM и Bunge.
Сейчас Olam занята диверсификацией: рассчитывает к 2016 г. значительно увеличить долю
доходов от производства и переработки сельхозсырья.
В России компания, учрежденная Olam International, работает с 2002 г. и занимается оптовой
торговлей продуктами питания, следует из данных СПАРК. В мае 2011 г. совет директоров
ЕБРР рассматривал кредит Olam International в $128 млн на проект общей стоимостью $400 млн,
предусматривавший развитие торгово-закупочной деятельности в России, на Украине и в
Турции (данные с сайта банка). ЕБРР одобрил кредит, сообщил представитель банка, но не
сказал, воспользовалась ли Olam этими средствами и могут ли они быть потрачены на проект с
"Русмолко".
До сих пор производство молока не интересовало крупных международных инвесторов, они
вкладывали только в переработку, говорит Даниленко, а потребление молока в России попрежнему ниже медицинской нормы: 230-240 кг на человека в год против 360 кг. Увеличение же
потребления неизбежно приведет к росту спроса со стороны двух лидеров переработки —
Danone и PepsiCo.
Olam International Limited
Сельскохозяйственная компания
Крупнейшие акционеры: Kewalram Chanrai Group (19,69%), суверенный фонд правительства
Сингапура Temasek Holdings (16,01%), остальные акции в свободном обращении.
Капитализация – $5 млрд (Сингапурская фондовая биржа).
Финансовые показатели (финансовый год, завершившийся 30 июня 2011 г., данные Bloomberg):
выручка – $15,9 млрд,
чистая прибыль – $444,6 млн.
Русская молочная компания
Агрохолдинг
Владельцы (данные ЕГРЮЛ на 12.10.2011): ЗАО "Риэлт инвест" (51%), кипрская "Милки
проджектс лтд" (49%). Владелец ЗАО "Риэлт инвест" (данные "СПАРК-Интерфакса") – Марина
Бабаева.
Финансовые показатели (РСБУ, 2010 г., данные "СПАРК-Интерфакса"):
выручка – 1,48 млрд руб.,
Страница: 104 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
чистый убыток – 1,65 млн руб.
Владеет девятью хозяйствами в Пензенской области, занимается растениеводством (площадь
пашни – 135 000 га) и молочным животноводством (около 7200 голов крупного рогатого скота).
Для справки: Название компании: Русская молочная компания, ООО (РУСМОЛКО) Адрес:
440052, Россия, Пензенская область, Пенза, ул. Свердлова, 2и, этаж 3 Вид деятельности:
Агропромышленный комплекс Телефоны: (8412)205215 Факсы: (8412)205211 E-Mail:
info@rusmolco.com; e.firsova@rusmolco.com Web: http://www.rusmolco.com Руководитель: Хайров
Рашид Рифатович, генеральный директор; Бабаев Наум Александрович, Председатель Совета
директоров (Ведомости 30.01.12)
"Русмолко" и Olam связали коровные узы. "КоммерсантЪ". 30 января 2012
Они создают совместное предприятие в молочном животноводстве
Русская молочная компания Наума Бабаева сегодня объявит о подписании
инвестиционного соглашения в молочном животноводстве. Как выяснил
"Ъ", партнером российской компании станет сингапурский производитель продуктов питания
Olam International, их общие инвестиции в проект составят $700-800 млн.
Сегодня топ-менеджмент Русской молочной компании ("Русмолко") представит
"беспрецедентный инвестиционный проект, направленный на развитие молочного
животноводства в РФ", говорится в приглашении компании, разосланном в СМИ в конце
прошлой недели. На мероприятии будут присутствовать министр сельского хозяйства Елена
Скрынник и предправления Национального союза производителей молока ("Союзмолоко")
Андрей Даниленко.
В "Русмолко" отказались сообщать подробности проекта до его официального объявления.
Господин Даниленко и пресс-служба Минсельхоза также отказались от комментариев.
Источник, близкий к проекту, уточнил, что партнером "Русмолко" будет сингапурская компания
Olam International. "Объем инвестиций будет достигать $700-800 млн",— добавил он.
Гендиректор Института конъюнктуры аграрных рынков (ИКАР) Дмитрий Рылько отмечает, что
такие вложения позволят, например, увеличить поголовье дойного стада более чем на 40 тыс.
голов.
На сайте Olam говорится, что она специализируется на мировых поставках какао-продуктов,
орехов, кофе, специй, сахара, зерна и молочных продуктов, включая сыры. Компания имеет
представительства более чем в 60 странах. В России у Olam также есть филиал — компания
Outspan International, зарегистрированная в 2006 году (данные "СПАРК-Интерфакса"). На
ресепшене Outspan в пятницу подтвердили, что компания будет участвовать в подписании
соглашения с "Русмолко", но подробностей сообщить не смогли.
"Русмолко" создана в 2007 году, ее владельцем является Наум Бабаев, двоюродный брат
основателя агрохолдинга "Черкизово" Игоря Бабаева. В состав компании входят девять
молочных ферм и предприятие по выращиванию и переработке мяса индейки в Пензенской
области. В 2010 году компания насчитывала 6,6 тыс. голов крупного рогатого скота, валовой
надой молока составлял 9,3 тыс. тонн (всего в 2010 году, по данным Росстата, было произведено
31,8 млн тонн). В 2010 году, по данным "СПАРК-Интерфакса", выручка "Русмолко" достигала
1,48 млрд руб., чистый убыток — 1,65 млн руб.
Руководитель Молочного союза России Владимир Лабинов отмечает, что Olam является одним
из поставщиков в Россию сухого молока. "Но их доля в этих поставках невелика. Насколько я
знаю, пока молочное направление не было основным в их работе в России",— говорит господи
Лабинов.
Страница: 105 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Как следует из материалов сайта Европейского банка реконструкции и развития (ЕББР), об
инвестициях в России Olam задумалась еще весной прошлого года. В мае банк рассматривал
возможность предоставления Olam кредита на $128 млн для финансирования операций
дочерних предприятий компании в России, Украине и Турции. При этом общий объем
запланированных инвестиций должен составить $400 млн, отмечается в сообщении ЕБРР.
Для справки: Название компании: Русская молочная компания, ООО (РУСМОЛКО) Адрес:
440052, Россия, Пензенская область, Пенза, ул. Свердлова, 2и, этаж 3 Вид деятельности:
Агропромышленный комплекс Телефоны: (8412)205215 Факсы: (8412)205211 E-Mail:
info@rusmolco.com; e.firsova@rusmolco.com Web: http://www.rusmolco.com Руководитель: Хайров
Рашид Рифатович, генеральный директор; Бабаев Наум Александрович, Председатель Совета
директоров
Для справки: Название компании: Olam Russia Регион: Москва Адрес: 123182, Россия, Москва,
Авиационная ул., 77, стр. 1 Вид деятельности: Пищевая промышленность Телефоны:
(499)5501610
Факсы:
(499)5501610
ext.102
E-Mail:
russia@olamnet.com
Web:
http://olamonline.com/ (КоммерсантЪ 30.01.12)
Молоко на двоих. "Ведомости". 31 января 2012
Сингапурская Olam International получит 75% в проекте по созданию
крупнейшего в России молочного производства
Один из крупнейших игроков мирового сельскохозяйственного рынка —
сингапурская Olam International и Русская молочная компания ("Русмолко")
Наума Бабаева объявили о создании молочного животноводческого комплекса. Olam получит
75% в бизнесе "Русмолко" по производству молока и зерновых в Пензенской области,
инвестировав в компанию $75 млн. Стоимость всей компании будет зависеть от ее финансовых
показателей на момент закрытия сделки (когда это произойдет, партнеры не сообщили) и с
учетом долга может дойти до $130 млн, говорится в сообщении сторон.
Проект, предусматривающий создание самого крупного в стране стада, будет реализовываться в
два этапа. Первый предусматривает инвестиции в $400 млн до 2015 г. За это время стадо
молочных коров "Русмолко" должно будет вырасти с 7200 до 20 000 голов, а объем
обрабатываемых земель — с 52 000 до 106 000 га, сообщили партнеры. Параметры второго
этапа проекта еще не утверждены советом директоров Olam, сказал "Ведомостям" гендиректор
Olam International Санни Вергезе. Но предварительный план предусматривает увеличение
дойного стада до 50 000 голов (это будет крупнейшее в России и одно из крупнейших в мире, по
словам Вергезе, поголовье), доведение валового надоя до 500 млн л в год (это в 20 раз больше,
чем сейчас), а площади обрабатываемых земель довести до 130 000 га. Объем возможных
инвестиций во второй этап проекта партнеры не раскрыли.
Сейчас у крупнейшего молочного комплекса в России — "Красный Восток агро" — 30 000
голов дойного скота. Перспективы проекта на этапе заявлений оценить сложно, говорит
гендиректор ИКАР Дмитрий Рылько, но, продолжает он, в России влиять на цену продажи
молока переработчику можно именно за счет создания мегаферм. В Европе же эта задача
решается путем объединения мелких фермеров в кооперативы.
Для справки: Название компании: Русская молочная компания, ООО (РУСМОЛКО) Адрес:
440052, Россия, Пензенская область, Пенза, ул. Свердлова, 2и, этаж 3 Вид деятельности:
Агропромышленный комплекс Телефоны: (8412)205215 Факсы: (8412)205211 E-Mail:
info@rusmolco.com; e.firsova@rusmolco.com Web: http://www.rusmolco.com Руководитель: Хайров
Страница: 106 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Рашид Рифатович, генеральный директор; Бабаев Наум Александрович, Председатель Совета
директоров
Для справки: Название компании: Olam Russia Регион: Москва Адрес: 123182, Россия, Москва,
Авиационная ул., 77, стр. 1 Вид деятельности: Пищевая промышленность Телефоны:
(499)5501610
Факсы:
(499)5501610
ext.102
E-Mail:
russia@olamnet.com
Web:
http://olamonline.com/ (Ведомости 31.01.12)
По пяди родной земли. "Коммерсантъ-Владивосток". 31 января 2012
Минэкономразвития планирует отдать часть приморских угодий в аренду
иностранцам
Часть земель Дальнего Востока, которые не используются в сельском хозяйстве,
планируется передать в аренду азиатским странам, партнерам России по АТЭС. Об
этом заявил заместитель министра экономического развития Андрей Слепнев.
Участники приморского аграрного рынка соглашаются с необходимостью привлечения
инвестиций в сектор, однако предупреждают государство, что бизнес может уйти "в тень".
Эксперты считают, что сегодня предложенные инвестпроекты вряд ли заинтересуют
представителей бизнеса большинства азиатских стран, кроме Южной Кореи.
Россия планирует предложить нескольким партнерам по АТЭС — Вьетнаму, Сингапуру,
Таиланду и Японии — около 20 инвестиционных проектов по развитию сельского хозяйства в
регионах Дальнего Востока. Об этом журналистам рассказал замминистра экономического
развития Андрей Слепнев. "Мы предлагаем (иностранным инвесторам.— "Ъ") организовать в
России переработку сельхозпродукции и экспорт ее в свои страны",— отметил он.
Для освоения азиатским партнерам предложат большие площади российской территории, по
некоторым проектам составляющие 150–200 тыс. га. Объем инвестиций замминистра оценивает
в "десятки миллиардов долларов". "Учитывая размер инвестиций, вложения должны быть
долгосрочными",— подчеркнул господин Слепнев. Среди возможных регионов пока
обсуждается Приморский край, Хабаровский край, Амурская область, где есть условия для
производства сои, а также риса и других видов зерна.
Господин Слепнев заявил, что тема продовольственной безопасности будет обсуждена на
сентябрьском форуме АТЭС во Владивостоке. "Со своей стороны мы будем готовы
предоставить возможности для бизнесменов из АТР инвестировать в российский
агропромышленный комплекс в Дальневосточном и Тихоокеанском регионе",— добавил он.
Приморские политики положительно воспринимают инициативу федеральных властей, однако
считают, что подобные инвестиционные проекты непременно должны предполагать
определенные гарантии по сохранению плодородности земель и обеспечению рабочими
местами населения. "Это должна быть конкретная программа с гарантиями того, что земля не
будет спалена или загажена ядохимикатами. Также необходимо, чтобы программа была
подкреплена развитием социально-экономической инфраструктуры села",— отметил
заместитель председателя комитета по бюджетно-налоговой политике и финансовым ресурсам
приморского Заксобрания Владимир Беспалов. Помимо этого, по его словам, необходима
доскональная проверка любого потенциального производства специалистами на базе опытноиспытательной станции или в рамках НИИ. "Это должен быть не голый плюс в бюджет, а
воспроизводство",— уверен депутат.
Директор приморской овощной опытной станции Сергей Сидоренко считает, что привлечение
инвестиций крайне необходимо для того, чтобы сохранить Дальний Восток как российскую
территорию. Однако, по его мнению, методы вовлечения инвесторов должны быть абсолютно
понятны местному населению, проживающему на сельских территориях. "Должны быть
Страница: 107 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
созданы официальные рабочие места, чтобы налоги поступали в местные бюджеты, а излишки
продукции частично оставались на нашем рынке",— уверен господин Сидоренко. Он
подчеркнул, что в вопросах инвестирования крайне важно избежать "китайского варианта". "В
тех селах, куда пришли китайцы, местное население постепенно превращается в бомжей,
вынужденных работать за мизерную зарплату на арендаторов. Да и деньги там платят "в
черную", что фактически разрушает структуру рынка на территориях",— добавляет господин
Сидоренко. Только при работе по прозрачным схемам нужно привлекать инвестиции, добавил
он.
Эксперты считают, что предложенные инвестпроекты на данный момент вряд ли заинтересуют
представителей вьетнамского, сингапурского и таиландского бизнеса. Они пока не
рассматривают Приморский край как объект инвестирования, уверен экономист Михаил
Терский. А японцам, по его словам, будет сложно наладить сотрудничество с регионом. "Для
этого необходимо модернизировать приморские порты, которые являются частными. Однако их
собственники не намерены тратить на это деньги",— отмечает экономист.
Господин Терский уверен, что больше всего в освоении дальневосточных сельскохозяйственных
земель заинтересована Корея. "Корейцам нужна земля, которая пустует, поскольку на ней
можно выращивать дорогую качественную продукцию, подразумевающую использование
современных технологий. Такие проекты, как правило, приходят надолго и отличаются от
китайских, для которых важно лишь получение сиюминутной прибыли",— резюмировал
эксперт.
Для справки: Название компании: Российская Федерация, Министерство экономического
развития (Минэкономразвития) Регион: Москва Адрес: 125993, Россия, Москва, ул. 1-я
Тверская-Ямская, 1,3 Вид деятельности: Федеральные органы власти Телефоны: (495)6940353
Факсы: (495)2516965 E-Mail: mineconom@economy.gov.ru Web: http://www.economy.gov.ru
Руководитель: Набиуллина Эльвира Сахипзадовна, министр (Коммерсантъ-Владивосток
31.01.12)
Молоко планетарного масштаба. "Эксперт". 31 января 2012
На молочный рынок России стремится еще один глобальный игрок
Сегодня Olam International Limited, глобальный игрок на рынке поставок и переработки
сельскохозяйственной продукции и пищевых ингредиентов, и ООО "Русская молочная
компания" ("Русмолко", Пензенская обл.), один из крупнейших производителей сырого молока
на российском рынке, в присутствии министра сельского хозяйства РФ Елены Скрынник
подписали меморандум о стратегическом партнерстве.
Итогом этого партнерства станет создание дойного молочного стада в размере 50 тыс. голов в
ближайшие 7-10 лет, что для российского рынка будет абсолютным рекордом. (Для справки:
сегодня крупнейшее молочное стадо – у татарской компании «Красный Восток агро» Айрата
Хайруллина, ближайшие конкуренты лидера, среди которых и «Русмолко», имеют стадо в 8-110
тыс. голов). Эксперты уже назвали сегодняшнее событие беспрецедентным, поскольку проектов
подобного масштаба в отрасли молочного животноводства в России пока не было. Игрок, в
которого обещает «вырасти» со временем «Русмолко», войдет в десятку мировых лидеров по
производству молока.
Первым шагом партнерства станет инвестирование 75 млн долларов со стороны Olam в
«Русмолко», взамен Olam получит 75% акций в уставном капитале «Русмолко». В течение
ближайших трех лет «Русмолко» реализует инвестиционную программу на 400 млн долларов, в
соответствии с которой земельный банк компании вырастет в два раза с лишним – с 52 тыс. га
до 106 тыс. га, а молочное стадо – с 7,2 тыс. голов (сегодня) до 20 тыс. голов. На втором этапе
проекта планируется дальнейшее увеличение дойного стада до 50 тыс. голов, усиление позиций
Страница: 108 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
компании в производстве и переработке сахарной свеклы, возможно – строительство или
покупка собственных перерабатывающих мощностей для молочного сырья. Инвестиции на
втором этапе, по словам Санни Вергезе, генерального директора Olam International Limited,
также составят порядка 350-400 млн долларов.
Компания Olam International Limited – один из мировых лидеров на рынке продуктов питания.
Ее годовой оборот составляет около 12,5 млрд долларов, в портфеле – более 20 наименований
продуктов, поставляемых в 65 стран мира. Развивая собственные мощности по производству и
переработке в крупных странах-производителях сельхозпродукции, Olam занимает лидерские
позиции во многих сегментах: производство какао, кофе, кешью, кунжута, риса, хлопка и
древесины, также занимаясь трейдингом и логистикой собственных продуктов. По словам г-на
Вергезе, в стратегии Olam – дальнейшее развитие первичного производства, возделывание
земель, к 2016 году компания намерена утроить объем производства и выйти в пятерку лидеров
на продовольственном рынке. В трех-четырех странах мира компания будет развивать и
молочное производство, одной из таких стран станет и Россия, заявил Сани Вергезе. Наум
Бабаев, основатель и председатель совета директоров «Русмолко», остается на своей должности
и в новом совместном мероприятии. В состав совета в качестве независимого директора войдет
и Андрей Даниленко, председатель правления Национального союза производителей молока
(«Союзмолоко»). По мнению Даниленко, появление подобного проекта наглядно демонстрирует
интерес глобальных игроков к России как к одной из крупнейших площадок для производства
продуктов питания в мировом масштабе, и этот интерес в дальнейшем будет только нарастать.
(Эксперт 31.01.12)
Кавказ накормит. "Российская газета". 1 февраля 2012
Регионы СКФО готовы снабжать всю Россию экологически чистой
продукцией
СКФО бьет рекорды по производству мяса, молока, зерна, овощей и фруктов. Об
этом первый заместитель председателя правительства РФ Виктор Зубков заявил в
Ставрополе на совещании, посвященном перспективам развития сельского
хозяйства в округе в 2012 году.
Прибавили в весе
В подтверждение первый вице-премьер привел ряд цифр:
- По некоторым направлениям АПК темпы роста в округе существенно выше среднероссийских.
Так, производство скота и птицы в живом весе в 2011 году увеличилось в СКФО на 7,3 процента
(в целом по России - на 3,7 пункта). На 6,4 процента выросло производство молока (по России
положительная динамика не зафиксирована). Почти на четверть собрано больше сахарной
свеклы, на треть - подсолнечника. Зерна в прошлом году получено также на 18 процентов
больше (9,9 миллиона тонн). Хорошая динамика наблюдается и по овощам - их производство
увеличено на 21 процент, всего собрано 1,8 миллиона тонн (это 12 процентов общероссийской
"корзины").
Еще одна хорошая новость - Россия вернулась в число мировых лидеров по экспорту зерновых.
Уже вывезено 19,5 миллиона тонн. Доля регионов Северного Кавказа в общероссийском каравае
- одна десятая.
Совещание в Ставрополе проводилось в преддверии подготовки к весеннему севу в южных
регионах страны. Также федеральные власти оценивали эффективность на местах тех мер, что
были приняты по итогам аналогичного совещания в прошлом году. Виктор Зубков остался
доволен выполненными поручениями:
- Ситуация была непростая, обусловленная масштабными засухами 2009 и 2010 годов. Мы
обсуждали, какие меры надо принять для поддержки сельхозпроизводителей. И федеральное
Страница: 109 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
правительство поддержало селян более чем по двадцати позициям, в том числе речь идет о
субсидировании
многолетних
насаждений,
кредитовании,
приобретении
льготной
сельхозтехники, минеральных удобрений, ГСМ. Сельхозпредприятия СКФО не только
сохранили финансовую устойчивость, но и обеспечили более чем 20-процентный рост объемов
производства.
Но, как считает первый вице-премьер, имеющиеся у Северного Кавказа природный потенциал и
человеческие ресурсы используются не полностью.
Ставка на ферму
В нынешнем году из федерального бюджета на финансирование отрасли растениеводства будет
направлено более 50 миллиардов рублей. Поэтому региональным властям необходимо
обеспечить своевременное получение средств в каждом конкретном хозяйстве.
Руководство страны приняло решение и в 2012 году предоставить сельхозпроизводителям
скидки на ГСМ. В настоящее время завершается работа по уточнению необходимых
параметров. Также с 1 января начала действовать система агрострахования. Кроме того,
Росагролизинг запускает программу обновления парка сельхозтехники.
Существенную долю сельхозпродукции в регионах СКФО производят фермеры и владельцы
малых хозяйств. Поэтому особую значимость приобретают программы по развитию семейных
животноводческих ферм и стартующая в этом году по инициативе правительства РФ программа
поддержки начинающих фермеров. Она предусматривает предоставление грантов на создание и
развитие крестьянского (фермерского) хозяйства и единовременной помощи на его
обустройство.
В нынешнем году планируется поддержать 1,7 тысячи проектов начинающих фермеров. На эти
цели в федеральном бюджете запланированы два миллиарда рублей. Регионам, отметил Зубков,
необходимо завершить разработку местных программ по софинансированию федеральной. На
20 января нынешнего года их представили только четыре из семи субъектов СКФО. А
программой поддержки семейных ферм в 2009-2011 годах воспользовались лишь три региона
округа, в результате созданы 27 ферм.
В 2012 году государство планирует поддержать 150 семейных ферм, на эти цели выделено 1,5
миллиарда рублей. Также федеральный центр значительно - со 120 миллионов до 1,5 миллиарда
рублей - увеличит объем средств на господдержку фермеров при оформлении земель
сельскохозяйственного назначения.
Осторожно, мины
Представители субъектов СКФО отчитались перед первым вице-премьером о состоянии дел в
отрасли на подведомственных им территориях и рассказали о самых насущных проблемах в их
регионах.
Председатель правительства Дагестана Магомед Абдуллаев попросил поддержать на
федеральном уровне республиканскую программу мелиорации. Сейчас в регионе общая
площадь требующих орошения земель превышает 380 тысяч гектаров. Говорили также и о
состоянии рыбной отрасли в Дагестане. Из-за браконьерского вылова осетровых популяция
находится на грани исчезновения.
- Развить такой вид рыбоводства без искусственного воспроизводства невозможно. Но в
последние годы работа в этом направлении не проводится. Предложение республики по
созданию федерального бюджетного учреждения - репродукционного комплекса осетроводства
- находится на рассмотрении в правительстве РФ: поддержите нас в этом вопросе, - обратился
Абдуллаев к первому вице-премьеру.
Проблема мелиорации актуальна и для Чечни. Как отметил министр сельского хозяйства ЧР
Руслан Эдельгериев, оросительная система республики разрушена на 90 процентов. Без помощи
федерального центра ее не восстановить. А из-за состояния системы орошения не удается
расширить посевные площади, увеличить поголовье скота.
Страница: 110 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Еще один острый для Чечни вопрос - разминирование сельскохозяйственных территорий, он не
решается много лет, из-за чего 14 тысяч гектаров плодородных земель не задействованы в
сельхозпроизводстве. Другая сторона проблемы - опасность. На минах уже подорвались 4049
человек, 2165 пострадавших погибли (из них 142 ребенка). Несмотря на многочисленные
обращения республики в Минобороны РФ, ситуация не меняется. Виктор Зубков пообещал
ускорить решение этого вопроса.
Полпред президента РФ в СКФО Александр Хлопонин добавил, что огромные площади в Чечне
зарезервированы военными и эти поля также много лет не обрабатываются.
Дайте вакцину
Губернатор Ставрополья Валерий Гаевский сообщил, что экспортный потенциал по зерну в
нынешнем сезоне составляет в крае шесть миллионов тонн. Помимо зерна, регион наращивает
производство гороха и рапса: уже сейчас каждая третья тонна российского рапса произведена на
Ставрополье. 96 процентов хозяйств края - рентабельны. По итогам 2011-го, прибыль в АПК
региона увеличилась примерно в полтора раза по сравнению с 2010-м и составила 8,2 миллиарда
рублей.
Гаевский привел данные Всероссийского НИИ экономики сельского хозяйства, которые
показывают, что уплаченные аграриями Ставрополья налоги и платежи во внебюджетные
фонды в два раза больше, чем полученная краевым АПК консолидированная господдержка.
Теперь главные задачи для региона - внедрение современных технологий в животноводстве и
выход на полное самообеспечение собственной растениеводческой продукцией. Пока еще
недостаточно производится овощей и плодов. Но работа в этом направлении ведется - край
реализует 23 инвестпроекта в АПК стоимостью более 27 миллиардов рублей.
Среди озвученных проблем, в которых Ставрополью требуется поддержка со стороны
федерального центра: расширение транспортных возможностей для вывоза сельхозпродукции
на экспорт, сокращение доли изношенной техники в АПК, разработка вакцины от африканской
чумы свиней (свиноводство - единственное направление, по которому нет роста).
Еще теплее
Глава Кабардино-Балкарии Арсен Каноков сообщил, что в субъекте набирает темпы отрасль
садоводства, строятся современные тепличные комплексы, и пригласил Виктора Зубкова в
республику увидеть все своими глазами. В 2011 году на АПК в КБР направили 1,9 миллиарда
рублей, это почти на четверть больше, чем в 2010-м. На развитие мясного и молочного
животноводства в нынешнем году в республике планируют привлечь более шести миллиардов
рублей. А реализация соответствующей республиканской программы к 2015 году поможет
полностью закрыть потребности республики в этой продукции.
К 2020 году площади садов интенсивного типа будут доведены с одного до 10 тысяч гектаров.
Большим стимулом для развития садоводства стала господдержка в виде компенсации части
затрат по закладке и уходу за многолетними насаждениями. Садоводам КБР в 2011 году
выплачено из федерального и регионального бюджетов около 245 миллионов рублей. В
нынешнем году эта цифра должна стать больше. Садоводством занимаются владельцы многих
личных подсобных хозяйств, поэтому глава республики попросил поддержать рублем и малых
производителей в этой сфере.
Сейчас в КБР собирают свыше 84 тысяч тонн плодов и ягод, полностью покрывая спрос
местного населения. Между тем в целом по стране за счет собственного производства
обеспечивается лишь 15,6 процента рекомендуемого уровня потребления фруктов. Дефицит
восполняется импортом, составляющим около 2,4 миллиона тонн витаминной продукции в год.
Решению этой проблемы могли бы помочь и садоводы КБР: к 2024 году, когда высаженные
деревья и кустарники вступят в период полного плодоношения, в республике намерены
собирать порядка миллиона тонн плодово-ягодной продукции ежегодно.
Страница: 111 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Федеральный центр высоко оценил успехи КБР в овощеводстве; другим субъектам
порекомендовали поучиться у северокавказских регионов тепличному производству. Сейчас 30
процентов рынков Москвы снабжается овощами, выращенными в теплицах КабардиноБалкарии, Карачаево-Черкесии, Ставрополья.
Комментарий
Александр Хлопонин, полномочный представитель президента РФ в СКФО:
- Проблема сейчас в дефиците мощностей по хранению и переработке сельхозпродукции и в
недостаточном развитии транспортной логистики. Мы подготовили несколько инвестпроектов
по этим направлениям на общую сумму свыше 40 миллиардов рублей. Правительство России
готово предоставить гарантии по ним до 70 процентов. Но банки, увы, пока не желают
кредитовать сельхозпроизводителей даже под гарантии правительства и не снижают ставки.
Для ознакомления с приложением (архив zip) нажмите здесь
Для справки: Название компании: Росагролизинг, ОАО Регион: Москва Адрес: 125040, Россия,
Москва, ул. Правды, 26 Вид деятельности: Лизинг Телефоны: (495)5395395 Факсы: (495)5395394
E-Mail: info@rosagroleasing.ru Web: http://www.rosagroleasing.ru Руководитель: Назаров Валерий
Львович, генеральный директор (Российская газета 01.02.12)
Геннадий Бобрицкий захотел добавки. "Коммерсантъ в Воронеже". 3 февраля 2012
Бизнесмен инвестирует 7 млрд рублей в производство лизина
Сбербанк профинансирует строительство предприятия по производству лизина на базе
белгородского ЗАО "Завод премиксов №1". Объем вложений в проект мощностью 57 тыс. т в
год составит более 7 млрд руб., из них около 6 млрд — заемные средства. ЗАО контролируется
Геннадием Бобрицким, основным владельцем птицехолдинга "Приосколье". Лизин, который
применяется как кормовая добавка в животноводстве, в России сейчас не производится.
Эксперты отмечают, что мощность нового завода сопоставима с общим объемом потребления
лизина в стране.
Вчера гендиректор ЗАО "Завод премиксов №1" Алексей Балановский подтвердил „Ъ", что в
декабре 2011 года Центрально-Черноземный банк Сбербанка России (ЦЧБ СБ) открыл
компании кредитную линию в размере около 6 млрд руб. Средства будут направлены на
строительство предприятия по производству лизина мощностью 57 тыс. т в год. Общий объем
вложений составит более 7 млрд руб. "Работы на площадке уже ведутся. Сдача предприятия в
эксплуатацию запланирована на 2014 год", — рассказал господин Балановский. В ЦЧБ СБ вчера
подтвердили свое участие в проекте.
Лизин — аминокислота, которая используется, в частности, при изготовлении кормовых
добавок в АПК. Вырабатывается из зерновых культур. Позволяет значительно увеличить привес
животных и птицы, повысить надои. В России на сегодня производителей лизина нет.
ЗАО "Завод премиксов №1" выпускает кормовые добавки. Объем производства в 2011 году
составил 17,8 тыс. т. По данным "СПАРК-Интерфакс", выручка завода в 2010 году составила
1,12 млрд руб. Контролируется основным владельцем птицехолдинга "Приосколье" Геннадием
Бобрицким.
О возможности реализации данного проекта еще в конце прошлого года заявлял губернатор
Евгений Савченко. Впрочем, тогда параметры производства не сообщались, а среди его
возможных инвесторов назывались ВЭБ и "Роснано".
По словам господина Балановского, после запуска предприятие рассчитывает занять порядка
60–70% российского рынка лизина. Само "Приосколье" при этом, по словам топ-менеджера,
будет потреблять "вряд ли более 15%" от объемов производства завода. Господин Балановский
добавил, что завод рассчитывает реализовывать более половины своей продукции в
Страница: 112 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Белгородской области, где работают сразу несколько крупных агрохолдингов, которые
занимаются животноводством: "Мираторг", "Агро-Белогорье", "Белгранкорм" и "Белая птица".
Российский рынок кормового лизина оценивается компанией Research.Techart в 41 тыс. т в 2010
году — с ростом на уровне 23% к 2009-му. По оценкам исследовательской компании Abercade,
объем импорта лизина в непосредственном виде в Россию в 2010 году составил 40,6 тыс. т. "К
2015 году этот показатель достигнет 68,5 тыс. т", — отметил гендиректор Abercade Владимир
Авдеенко. По его словам, если ЗАО "Завод премиксов №1" сможет производить экономически
конкурентоспособный продукт высокого качества, то он вполне может занять хорошие позиции
на рынке и загрузить свои мощности. "Тем более что инициатор проекта сам же будет
потреблять часть своей продукции", — добавил господин Авдеенко. Однако он отметил, что
пока ни один из проектов по производству лизина в стране успешно реализовать не удалось,
хотя анонсировано сразу несколько. "Так, ЗАО „Чувашагробио" анонсировало создание
производства мощностью свыше 40 тыс. т лизина в год, но проект задерживается с реализацией
и недавно сменил собственника. О намерениях построить завод по производству лизина
мощностью 80 тыс. т в год в Ростовской области заявили Evonik Industries и „Росбиотех". Запуск
первой очереди также запланирован в 2014 году. Если два таких крупных проекта, как
ростовский и белгородский, выйдут на рынок фактически одновременно, то им может быть как
минимум тесновато", — считает эксперт. "Стоит учитывать, что российский рынок лизина
сейчас контролируют западные компании, которые являются технологическими лидерами,
конкурировать с ними сложно. Тем более что на появление нового игрока конкуренты могут
ответить снижением цен", — добавил он.
Глава Росптицесоюза Галина Бобылева считает, что "появление российского производства
лизина уже давно ожидалось рынком: после того как объемы производства российских
птицехолдингов достигли определенных показателей, появилась необходимость в собственной
базе премиксов. "Кроме того, российское производство кормовых биодобавок позволит
минимизировать валютные риски, возникающие при поставках из-за рубежа",-– отмечает
эксперт. Среди ведущих компаний на мировом рынке лизина — японская Ajinomoto Co и
американская Archer Daniels & Midlands (примерно по 33% мирового производства), а также
несколько европейских производителей, в частности, концерн BASF.
По данным Росптицесоюза, за 2011 год всеми типами хозяйств было произведено 3,15 млн т
мяса птицы в убойном весе, что на 300 тыс. т больше, чем в 2010-м (2,85 млн т). Доля рынка
ЗАО "Приосколье" составила 14,1%. (Коммерсантъ в Воронеже 03.02.12)
Страница: 113 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Молочное животноводство
Председатель Правительства Российской Федерации В.В.Путин провёл в Тамбове
совещание по развитию животноводства в России.
"Мы уже не только практически полностью обеспечили себя мясом птицы, но и начинаем
осваивать даже зарубежные рынки. Очень хорошие показатели и в свиноводстве".
В.В.Путин
Стенограмма начала совещания:
В.В.Путин: Уважаемые коллеги, добрый день! Наша встреча сегодня посвящена
животноводству, развитию этой отрасли, которая, без всякого преувеличения, является одной из
ключевых в агропромышленном комплексе. От её стабильности очень многое зависит: и
насыщенность внутреннего рынка, и благополучие десятков тысяч людей, которые трудятся в
этой отрасли. Хочу напомнить, что мы обсуждали с вами эту тему около года назад, чуть
больше года назад, в Ростове-на-Дону, по-моему. Важно, что даже в тех условиях, достаточно
сложных условиях прошлого года, мы говорили в целом о позитивных тенденциях в отрасли.
Важно, что они сохраняются и имеют такой устойчивый характер. Достаточно сказать, что мы
уже не только практически полностью обеспечили себя мясом птицы (вы об этом хорошо
знаете), но и начинаем осваивать даже зарубежные рынки. Очень хорошие показатели и в
свиноводстве.
Кстати, назову ещё ряд лидеров по производству мяса всех видов: это Белгородская область,
Воронежская, Московская, Ленинградская, Ростовская, Саратовская, Челябинская области, а
также Ставрополье, Татарстан, Башкортостан, Краснодарский и Алтайский края. В 2012 году
производство скота и птицы на убой ожидается на уровне 11,6 млн т в живом весе, что на 660
тыс. т, или на 6%, больше, чем в 2011 году. А в 2011 году было на 3,7% больше, чем в 2010-м, то
есть у нас такая тенденция, тренд, как я сказал, положительный сохраняется.
Всё это, конечно, результат той большой, последовательной работы, которая велась вами
прежде всего и теми, кто работает в животноводстве, в последние годы. Конечно, это и
результат работы в рамках национального проекта развития АПК: запущены и реализуются
специальные отраслевые программы – по мясному и молочному животноводству, птицеводству,
свиноводству, развивается и инфраструктура переработки.
Для поддержки товаропроизводителей мы используем меры таможенно-тарифного
регулирования, направляем значительные ассигнования из федерального и региональных
бюджетов. В результате удалось аккумулировать солидные инвестиционные и кредитные
ресурсы. Большая их часть пошла на проекты развития, на создание новых рабочих мест,
строительство или модернизацию порядка 3,5 тыс. ферм и других объектов с использованием
современных технологических решений. Общая сумма инвестпроектов в отрасли с 2006 по 2011
год составила 576 млрд рублей. Хочу обратить ваше внимание, что при этом на субсидирование
процентной ставки мы из федерального бюджета за это время истратили 120 млрд рублей.
Вместе с тем, несмотря на господдержку, одно направление животноводства нуждается в
дополнительном внимании, оно остаётся, по сути, проблемным. Это выращивание и
переработка мяса крупного рогатого скота, ну и молочное животноводство. Приведу не очень
приятные цифры. В целом вы, конечно, и без меня представляете тенденции, но не знаю, все ли
знакомы с этими цифрами в обобщённом виде. В 1990 году в России производилось молока 55,7
млн т, а в 2011-м – только 31,7 млн т, то есть у нас за 20 лет в России минус 24 млн т. Понятно,
что связано это было в предыдущие годы с большим потоком импорта, в том числе в связи с
демпингом по молоку сушёному – порошок этот, конечно, подорвал экономику отрасли на
самом деле.
Страница: 114 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Конечно, нельзя не учитывать и экстремальные погодные условия 2009, и 2010 годов, и
последующую за тем нехватку кормов. Но в общем есть совершенно очевидно и системные
проблемы, о которых можем и должны мы сегодня тоже поговорить. Вы знаете, что мы из
федерального бюджета дополнительно выделили средства – 5 млрд рублей в прошлом году – на
те хозяйства, которые сохранили поголовье. Видимо, таких мер недостаточно. Предлагаю
сегодня обсудить, что мешает притоку инвестиций в отрасль, как обеспечить большую
рентабельность, выгоду такого производства.
Уверен, что у нас есть все возможности насытить рынок собственной продукцией – так же, как
происходит с мясом птицы. Единичными, точечными мерами, конечно, проблему не решить.
Здесь нужны конкретные системные шаги, в том числе укрепление производственной
инфраструктуры, выстраивание эффективной и взаимовыгодной кооперации поставщиков и
переработчиков мяса и молока. Особенно это касается средних и малых сельхозпредприятий,
фермерских хозяйств. Одним из решений этих задач может быть создание производства полного
цикла. Эта практика уже применяется, в рекламе не нуждается. Мы уже имеем достаточно
успешных примеров использования такого формата работы, прежде всего в сфере переработки
мяса птицы и свинины.
По производству молока таких предприятий мало, и нам следует мотивировать
предпринимателей запускать новые линии по глубокой переработке и производству готовой
продукции, активнее поддерживать такие инициативы. Это в свою очередь позволит обеспечить
привлекательность молочного производства, высокое качество молочной продукции, что,
безусловно, сделает наши товары еще более конкурентоспособными и, что важно, ускорит
процессы импортозамещения. В настоящее время это одна из ключевых задач развития
животноводства.
Но есть и еще один вопрос, который, безусловно, не обойдем сегодня вниманием, – это
вступление во Всемирную торговую организацию. Вы знаете, что и ваш покорный слуга
постоянно об этом говорил, - я знаю вашу озабоченность в связи с этим. Хочу заметить, что
вопрос вступления в ВТО чрезвычайно важен и сейчас. И мне бы сегодня очень хотелось, чтобы
мы пообсуждали вот что. Мы окончательно присоединимся где-то летом. До этого времени у
нас с вами есть всё для того, чтобы поискать решение тех проблем, которые могут возникнуть
после присоединения. А инструменты защиты есть. Нужно просто заранее об этом подумать,
договориться. Мы это все понимаем, видим и, безусловно, готовы подставить плечо. Я думаю,
что вам понятно в то же время – мы 17 с лишним лет вели переговоры. В целом условия
достаточно хорошие. И что касается аграрного производства, без преувеличения могу сказать, –
это одни из лучших условий, на которых вообще страны присоединялись к ВТО. Я сейчас об
этом поподробнее ещё скажу несколько слов. Да, риски, конечно, всегда есть. Но если взвесить
всё, что должна получить экономика и, главное, потребитель, то я думаю, что плюсов всё-таки
больше. А как минимизировать риски, повторяю ещё раз, – об этом поговорим.
Государство продолжит поддерживать отечественное сельское хозяйство. В ходе этого
переговорного процесса о присоединении к Всемирной торговой организации мы получили
определённый резерв для увеличения прямой поддержки товаропроизводителя в ближайшие
годы. Вы знаете, что на 2012 год у нас общая поддержка запланирована где-то в долларовом
эквиваленте 5,6 млрд, по-моему. Да, 5,6 млрд долларов, 170 млрд рублей. А по условиям, на
которых мы присоединились к ВТО, мы можем оказать поддержку в 2012 году и 2013-м на 9
млрд долларов. Понятно, что почти в 2 раза больше, чем мы сами запланировали. Это тоже один
из резервов нашей с вами работы. И мы вместе должны будем проанализировать ситуацию по
отдельным направлениям, если потребуется, значит, где-то и добавить.
Обращаю внимание: мы сохранили возможности квотирования импорта мяса, а также право
вводить специальные антидемпинговые пошлины. Далее. Правила ВТО не ограничивают
государственные ассигнования в развитие транспортной, социальной инфраструктуры в
Страница: 115 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
сельской местности, создание новых предприятий, субсидирование системы образования и
подготовки кадров. И такие программы мы, безусловно, будем продолжать. Я думаю, что вы со
мной согласитесь – здесь я бы попросил Виктора Алексеевича Зубкова, министерство вместе с
вами посмотреть, особенно на вопросы развития инфраструктуры транспорта. Здесь, в развитии
логистики, значительная часть затрат лежит. И если своевременно государство переключит
часть поддержки прямого субсидирования на развитие, скажем, транспортной инфраструктуры
и другой логистики, это может быть существенной, реальной экономической поддержкой.
Далее. Членство в ВТО создаёт лучшие условия для привлечения в отрасль инвестиций – это
уже очевидный факт. И прежде всего в переработку, в пищевую промышленность, для выхода с
нашей продукцией и на внешние рынки, для защиты наших производителей от
недобросовестной конкуренции внутри страны, здесь, да и за границей прежде всего. Понятно,
что, попав в ВТО, нам не только расслабляться не стоит, но нужно знать, учитывать все
тонкости членства ВТО. И повторяю ещё раз: у нас есть время над этим подумать, тем более что
мы сейчас разрабатываем государственную программу развития сельского хозяйства на 2013–
2020 годы, и здесь нужно будет все эти подводные камни заранее предусмотреть, учесть и иметь
в виду.
В заключение хотел бы сказать ещё несколько слов о начинающейся в скором времени посевной
кампании. Мы об этом много раз говорили в Правительстве, с губернаторами обсуждали этот
вопрос, и знаю, что сельхозпроизводители постоянно ставят этот вопрос. Когда мы встречаемся
с ними, в том числе и с вами – с теми, кто этим занимается, ставится вопрос о скидках на
горюче-смазочные материалы при проведении весенних полевых работ. Хочу вас
проинформировать, мы работу с нашими нефтяными компаниями закончили, договорились с
ними: скидка будет. Она составит 30% от цены ГСМ, сложившейся в каждом конкретном
регионе страны на декабрь 2011 года, за декабрь 2011 года, причём скидка будет рассчитываться
не от розничной цены, а от опта, то есть будет за литр бензина и за литр дизельки чуть больше
16 рублей – почти в 2 раза меньше розничной цены, которая сейчас применяется, на
сегодняшний день.
В этой связи хотел бы сказать слова благодарности руководству наших основных нефтяных
компаний. Это в значительной степени их добрая воля, проявление социальной ответственности
людей, которые в этой сфере работают. Мы с вами понимаем, насколько это важно для
сельского хозяйства, а значит, и для обеспечения граждан России продовольствием
отечественного производства. Я в этой связи хотел бы добавить, что по сравнению с прошлым
годом объём поставки льготного топлива будет увеличен на 10%. Надеюсь, что этого будет
достаточно для всех сельхозпроизводителей. В этой связи ещё одно замечание. В прошлом году
за счёт этой льготы в сельском хозяйстве, если считать субсидии, осталось 18,5 млрд рублей. В
этом году только за I полугодие будет 12,2 млрд, только за I полугодие. Что касается II
полугодия – это отдельная, другая песня, позднее к этому вернёмся. Всё. Давайте перейдём к
работе. Слово – Виктору Алексеевичу Зубкову.
Да, когда я говорил про нефтяников, мы всё-таки не должны забывать: понятно, что это другая
сфера деятельности, не сельское хозяйство, но они идут навстречу, притом что общая
фискальная нагрузка на нефтяную отрасль у нас в стране – более 80%, имея в виду и
налогообложение, и вывозные таможенные пошлины, и так далее. То есть они и так в принципе
загружены фискально, но тем не менее проявляют такое чувство ответственности. Ещё раз хочу
сказать им спасибо.
Пожалуйста, Виктор Алексеевич (обращаясь к В.А.Зубкову).
В.А.Зубков: Спасибо, Владимир Владимирович. Уважаемые коллеги, я думаю, это хорошая
новость не только для растениеводов, которые уже в конце февраля по многим регионам начнут
полевые работы. Сегодня это известие как раз вовремя, своевременное, для вас – тех, кто
Страница: 116 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
занимается реальным животноводством, потому что это и зерно, которое может быть дешевле, и
корма, которые также важно иметь для того, чтобы развивать наше животноводство.
Сегодня животноводство – это важнейшее направление агропромышленного комплекса, которое
по сути определяет уровень и темпы его развития. Здесь формируется значительный уровень
добавленной стоимости, создаются новые рабочие места, в том числе и в таких отраслях, как
пищевая промышленность, переработки и так далее.
Важно, что позитивные изменения, о которых говорил Владимир Владимирович, реально
отражаются на прилавках наших магазинов. Мы видим большое разнообразие отечественной
качественной продукции. Я посмотрел статистику за последние шесть лет: надо сказать, что
несколько лет назад в Москве было менее половины отечественного продовольствия. Сегодня –
более 70%. Такие результаты достигнуты благодаря, конечно, значительному росту
инвестиционной активности в животноводстве. Ключевую роль здесь сыграли система стимулов
и мер государственной поддержки, которые созданы Правительством Российской Федерации за
последние годы. Кроме того, мы активно защищаем наш внутренний рынок с помощью мер
таможенно-тарифного регулирования. Мы будем и далее их использовать в рамках условий,
определённых при вступлении России в ВТО. Но я хочу поддержать Владимира
Владимировича, что мы должны сейчас, до 1 июля ещё раз внимательно по всем позициям
рассмотреть все те риски, которые имеют место.
Одним из основных инструментов ускоренного развития животноводства, конечно, стала
реализуемая Правительством с 2008 года государственная программа развития АПК. В
результате нашей стране удалось серьёзно снизить зависимость от импорта мяса. За шесть лет
прирост объёма производства составил более 3 млн т. Наибольший рост отмечен в
свиноводстве, птицеводстве, здесь поголовье приросло в 1,5 и 2 раза, а, соответственно, и
объёмы производства мяса также возросли. Только за 2011 год прирост мяса птицы составил
320 тыс. т, у нас таких никогда не было темпов. А свинины – более 100 тыс. т, и это после двух
лет действительно жесточайшей засухи. Я много лет работал в сельском хозяйстве, и думаю, что
даже в советские времена, если бы вот так два года потрясло с такой засухой, то выходить из
этой ситуации было бы очень сложно. И таких темпов, как мы получили в 2011 году, я думаю,
вряд ли можно было бы достичь. Работает рынок, работают те механизмы, которые были
включены Правительством в эти годы: конечно, были своевременные решения Правительства
по дополнительной государственной поддержке в последние годы.
Ещё раз, если вернуться к засухе. Смотрите, мы из нашего интервенционного фонда выделяли
зерно на корм столько, сколько попросили в каждом регионе. И даже многие стали
отказываться. Но мы-то выделяли не по той цене, которая была на рынке – 9 рублей за 1 кг, а
мы-то выделяли практически в 2 раза дешевле. И конечно, это сыграло на то, что у нас не только
не упали объёмы производства, – и продовольственная инфляция у нас за 2011 год получилась
4,2%, самая низкая за все последние 20 лет.
В итоге самообеспеченность по продукции животноводства достигла 73%. Душевое
потребление отечественного мяса возросло за эти годы на четверть, но всё равно оно пока
низкое – 58 кг. Этого явно недостаточно. Резервы есть. Например, по мясу птицы есть все
возможности в ближайшее время увеличить среднедушевое потребление с 25 до 30, а в
перспективе – до 35 кг.
Это как раз то, что сегодня потребляет Европа, цифры буквально реальные. Этому будет
способствовать в том числе расширение...
В.В.Путин: Вот они столько мяса потребляют, а потом борются с ожирением. Деньги тратят.
В.А.Зубков: Европа-то не так, это Америка. Это диетическое мясо, Владимир Владимирович.
Я про индейку хочу сказать. Помимо Ростова-на-Дону запустим высокотехнологические
проекты и в Ставрополье, Калуге, других городах. Учитывая, что Доктриной продовольственной
безопасности страны целевой показатель по мясной продукции установлен на уровне 85%, в
Страница: 117 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
ближайшие годы мы должны сохранить положительную динамику. Принимаются меры по
наращиванию объёма производства говядины – это наиболее высокозатратное, капиталоёмкое
направление с длительными сроками окупаемости.
Здесь есть примеры. Я хочу сказать, что в Брянской области при поддержке со стороны
государства (это Внешэкономбанк, здесь присутствует руководитель этого банка) реализуется
крупнейший в Европе проект по производству говядины. Владимир Владимирович, я думаю,
Вам надо обязательно побывать, посмотреть «Мираторг», вот этот проект. Я скажу, такого у нас
вообще никогда не было в России. Это такой перспективный, большой, современнейший
проект, который, я скажу, я думаю, что такого проекта нигде и нет сегодня – ни в Европе... 40
тыс. т мяса говядины – это прекрасный пример того, что в России действительно можно иметь
новый облик, то есть мы эту отрасль не просто развиваем – мы её начинаем развивать с самых
современных проектных решений.
Какие основные риски связаны с вступлением России в ВТО, Вы уже говорили. Они, конечно, в
первую очередь касаются птицеводства и свиноводства и в определённой степени производства
говядины. С учётом высокой инвестиционной составляющей в структуре себестоимости
отечественного животноводства наши производители пока не в полной мере готовы
конкурировать на открытом рынке без соответствующей поддержки.
Вот свиноводство взять. Сегодня в свиноводстве пока только треть комплексов – это
эффективные высокотехнологичные хозяйства. Треть! 15% имеют среднюю эффективность и
почти половина – это, к сожалению, пока у нас ещё хозяйства, которые в зоне риска находятся.
И, конечно, если к нам, предположим, резко хлынет продукция свиноводства, то вот эта
половина, конечно, будет терпеть издержки и надо будет нам помогать. Мы имеем сейчас на
2012 год 6 млрд рублей, и эту сумму на три года мы для свиноводов зарезервировали по 6 млрд
рублей на 2012–2013–2014 годы, но нам надо здесь ещё искать такие подходы, чтобы наша
отрасль не пострадала. Ведь мы за последние годы вложили в развитие свиноводства более 200
млрд рублей. Кстати, аналогичные инвестиции – до 300 млрд. рублей – запланированы и на
ближайшую перспективу. Мы в Правительстве регулярно обсуждаем вопросы, связанные с
рисками для этих инвестиций, ищем подходы, чтобы их минимизировать.
Мясо птицы. По сравнению со свининой и говядиной мясо птицы становится экономически
наиболее привлекательным продуктом и потребления, и сырьём для переработки. Да и это в
общем-то общемировая тенденция. Ставим перед собой задачу обеспечить расширение каналов
его сбыта.
Серьёзным стимулом может стать адресная поддержка поставки отечественного мяса птицы в
системе детского питания и сети социальных учреждений. Владимир Владимирович, нам, может
быть, даже повезло, что мы сейчас нашей отечественной продукцией ещё пока не насытили свои
рынки, поэтому нам надо увеличивать не только производство, нам надо увеличивать
потребление. Надо посмотреть, действительно, на те нормы, которые сегодня реально
существуют в питании, в детском питании – в школах, детских садах, в сети социальных
учреждений (больниц и так далее), тем более что государственная поддержка этого направления
входит в меры так называемой зелёной корзины, разрешена правилами ВТО.
Нам надо посмотреть нормы: скорее всего, их надо несколько увеличить. Тем самым мы можем
направлять, поставлять напрямую в эти учреждения продукцию птицеводства и, может быть,
мясо говядины. А найти такие подходы можно при разработке проекта федерального закона «О
федеральной контрактной системе». Надо нам посмотреть с точки зрения поддержки поставки
отечественной продукции, чтобы туда не шла импортная продукция. Как нам это сделать? Я
думаю, что здесь, может быть, такие поручения дать нашим министерствам и ведомствам, чтобы
мы могли увеличить не только нормы потребления в этих социальных учреждениях, но и чтобы
там не было импортной продукции, а была бы отечественная продукция. Для защиты рынка
высококачественной говядины в условиях ВТО Минсельхозу необходимо в кратчайшие сроки
Страница: 118 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
подготовить законодательную основу – национальный стандарт на этот вид мяса. Пока у нас нет
стандарта, нам могут ввезти под видом высококачественной говядины совсем не то, что это на
самом деле из себя представляет. Я думаю, что такая работа – национальный стандарт, – это то,
что нам надо необходимо срочно делать.
В целом для решения задач по защите российских производителей при вступлении в ВТО мы
должны сформировать новую систему стимулов животноводства как на федеральном, так и
региональном уровнях. Ключевое направление этой работы – активизация межрегионального
взаимодействия и удовлетворения имеющегося внутреннего спроса за счёт отечественного
продовольствия. Есть регионы, Вы уже назвали их, которые полностью себя обеспечивают
мясом собственного производства, имеют излишки, поставляют в другие регионы. Не буду
называть, Вы называли эти регионы. В других регионах зачастую объёмы производства
продукции серьёзно отстают от уровня потребления. У нас есть регионы, которые по сути
ничего не производят: по 20 тыс. т мяса производят. Это крупные регионы, то есть они
вынуждены или завозить по импорту, чтобы кормить своё население, или из других регионов. А
мы знаем, насколько сейчас дороги все перевозки, особенно железнодорожные. Потом это
удорожает продукцию – это цены в магазинах совсем другие, поэтому нам, конечно,
необходимо очень серьёзно поработать с этими регионами, где объёмы производства крайне
малы и недостаточны, и эту работу необходимо наладить на системной основе.
Каждый регион должен сформировать свою чёткую программу по обеспечению региональных
нужд в отечественном продовольствии. Мы дали такое поручение, до 1 июля эта работа должна
быть закончена. Кроме того, такое предложение есть, может быть, его тоже обсудить сегодня:
на предприятия пищевой промышленности, которые работают на импортном сырье, не должны
распространяться меры государственной поддержки, включая субсидии из федерального и
региональных бюджетов, льготные тарифы и другие преференции. Что получается? Если
действительно так случится, что, может быть, более дешёвая какая-то продукция пойдёт на
наши рынки и на те же мясоперерабатывающие предприятия, то наше право… Мы же так не
делаем с техникой иностранного производства, которую мы не субсидируем за счёт субсидий,
которые мы направляем. Мы же субсидируем только отечественную технику. Мы такое
решение принимали, и оно было абсолютно правильным. В качестве дополнительных мер
поддержки наших производителей мы рассматриваем развитие образовательных услуг,
стимулирование кооперации малых форм хозяйствования, повышение уровня ветеринарной
защиты внутреннего рынка. Это последнее направление имеет особое значение с учётом
необходимости пресечения импорта в Россию некачественной продукции. На границе
таможенное и ветеринарное администрирование должно быть ужесточено, мне кажется. Там
должны меры приниматься своевременно и вовремя. Сохранение достигнутого уровня развития
отечественного животноводства – в этих целях.
В новой госпрограмме, которая начнет действовать 1 января 2013 года, мы не просто сохранили,
а постарались усилить основные направления развития животноводства. Я полагаю, что их
реализация позволит снизить риски для отечественного животноводства при вступлении в ВТО.
Хотел ещё раз поблагодарить за решение о продлении скидки на топливо. Действительно, это
сегодня крайне важно. Я думаю, что селяне, которые слышали это, этому будут рады. Спасибо
за внимание.
***
Заключительное слово В.В.Путина:
По поводу чувствительного вопроса, который так или иначе сегодня многократно звучал, – это
ВТО. Вы знаете, у нас, к сожалению, администрирование такое, что на самом деле, если почестному сказать, не так уж много эффективных инструментов было защиты даже до сих пор.
Ну вот смотрите, что у нас происходило по молоку по тому же: вот оно как сократилось.
Страница: 119 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Почему? А потому что завозили сухое молоко. А почему? А потому что существуют огромные
дырки через ту же Белоруссию, через другие…
Вот, допустим, буйволятину завозили под видом говядины, мясо из Юго-Восточной Азии
завозили под видом европейского продукта и так далее. То есть, если по-честному, у нас
достаточно на низком уровне, к сожалению, находилось администрирование, в том числе и
таможенное администрирование. В современном мире таких дырок очень много.
Я очень надеюсь, что сам факт присоединения к ВТО нам многие вещи, как ни странно,
поможет в более современном, цивилизованном режиме решать. Только нам нужно видеть эти
угрозы и своевременно их купировать, мы можем с вами это сделать.
Я хочу вас поблагодарить и за результаты работы по прошлому году, и в надежде на то, что
отрасль будет самым активным образом развиваться. И точно могу вам гарантировать, что мы
будем продолжать её поддерживать. Спасибо. (INFOLine, ИА (по материалам Правительства
РФ) 31.01.12)
Вступление в ВТО сильно затронет производителей молока и мяса - зампред
комитета Госдумы РФ.
Вступление в ВТО наиболее сильно затронет производителей молока, свинины, говядины и
птицы, заявила заместитель председателя комитета Государственной думы РФ по аграрным
вопросам Надежда Школкина ("Единая Россия"). Говоря о рисках вступления в ВТО, Школкина
отметила, что с момента присоединения в эту организацию Россия должна будет существенно
снизить уровни тарифной защиты по ряду важных товарных позиций, в частности, по мясу и
мясопродукции, вернув их на уровень, действовавший на момент достижения договоренностей в
2004-2006 годы. "Например, по свинине - с 40% до 5%, - уточнила депутат.
В то же время замглавы комитета Госдумы обратила внимание на то, что развитие социальной и
инженерной инфраструктуры не противоречит нормам вступления в ВТО. "Важно развивать,
что кстати, абсолютно не противоречит нормам ВТО, наше село, его социальную и инженерную
инфраструктуру, прокладывать поселковые дороги, строить клубы, библиотеки, развивать
спорт", - сказала Школкина.
Накануне о том, что правительство РФ продолжит поддерживать отечественных
сельхозпроизводителей после вступления России в ВТО заявил премьер-министр Владимир
Путин. Он также подчеркнул, что государство намерено наращивать программы, направленные
на развитие транспортной и социальной инфраструктуры сельской местности, создание новых
предприятий, субсидирование системы образования и подготовки кадров. (Regnum 01.02.12)
"Лысый" рубец – к большому убытку. "DairyNews.ru". 2 февраля 2012
Достижение максимальных результатов в животноводстве возможно разными способами, но
многие из них связаны с регулярными вложениями: закупкой дорогих комбикормов или
животных взамен утраченных. Авторы статьи предлагают эффективно устранять потери в
молочном производстве и продлевать продуктивное долголетие скота. "ТехБиоКорм"
предлагает лидерство без "абонентской платы".
Транзитный (переходный) период у коровы (20 дней до и 20 после отела) и время ее раздоя (с
20-го по 90-й день после отела) – ключевые в цикле производства молока. Правильное
планирование рациона в эти периоды может способствовать увеличению продуктивности
животного в среднем на 2 тыс. кг за лактацию(график).
Страница: 120 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Основная задача специалиста-технолога при этом – плавный переход от малопитательных к
высокопитательным кормам во время лактации.
При планировании рациона для скота в транзитный период нужно учитывать следующие
факторы:
- Складки рубца коровы, поглощающие питательные вещества, сжимаются во время сухостоя,
поэтому для восстановления их работы требуется определенное время.
- Микроорганизмам рубца необходимо "приспособиться" к высокопитательному рациону.
- Рацион переходного периода сначала не должен быть обильным, так как пищеварительная
система животного еще не готова к резким изменениям и это может привести к ухудшению его
здоровья.
- Нужно обеспечить корове свободный доступ к высококачественному грубому корму для
хорошего наполнения рубца.
Зачастую после проведения успешного отела специалисты некоторых хозяйств стараются как
можно быстрее "разогнать" животное до максимальной продуктивности, увеличивая долю
концентратов в рационе. Наряду с низким качеством основного корма такое некорректное
планирование рациона ведет к закислению рубца и возникновению "профессиональной"
болезни высокопродуктивных коров – ацидозу.
Результатом ацидоза является значительное ухудшение деятельности желудочно-кишечного
тракта животного и, как следствие, снижение усвоения корма. Часто диагноз ацидоз ветеринары
ставят уже на патологоанатомическом вскрытии коровы. Такой диагноз для руководителя
означает уже полученный колоссальный убыток.
Необходимо отметить, что на начальных этапах вызываемые ацидозом изменения в организме
животного достаточно легко повернуть вспять. Для этого необходимо скорректировать рацион и
правильно подобрать премикс для скота с учетом его продуктивности. Промедление в таком
случае будет означать скорую выбраковку коровы и соответственно потерю молока и телят.
Клинические проявления ацидоза у крупного рогатого скота выражаются в повышении
кислотности рубца в результате гибели рубцовых симбионтов, снижении потребления корма и
молочной продуктивности, диарее, а на поздних стадиях – в ламинитах и абсцессах печени. При
этом происходит нарушение усвоения биоактивных веществ.
В транзитный период биоактивные вещества выполняют важную роль в метаболических
процессах, поддержании иммунной системы животного и позволяют избежать развития
маститов и эндометритов различной этиологии.
Мы рассмотрим те нарушения, которые происходят на ранних стадиях развития ацидоза и, как
правило, незаметны внешне. Речь здесь пойдет об ультраструктурных изменениях в слизистой
оболочке рубца. Она играет жизненно важную роль в энергетическом балансе всего организма
Страница: 121 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
коровы благодаря транспорту и метаболизму образующихся в рубце летучих жирных кислот.
Эпителий рубца действует как защитный барьер между средой рубца и системой
кровообращения. Снижение уровня pH ниже 5,5 при ацидозе вызывает повреждения стенки
рубца и развитие рубцового паракератоза, который характеризуется скоплением на поверхности
эпителия наслоений ороговевших чешуевидных клеток и его отмиранием.
Выглядит все это следующим образом. На фото 1 изображены микроснимки эпителия рубца при
сбалансированном и высококонцентратном рационе животного. Если корова потребляет
сбалансированный корм, то у всех сосочков наблюдается незатронутый кератинизацией роговой
слой с более глубокими и длинными бороздками по всей поверхности (фото 1а). А при поедании
животным высококонцентратного корма сосочки имеют явные признаки некроза рогового слоя
(фото 1б).
Фото 1. Микрофотографии сосочков рубца при скармливании корове сбалансированного и
высококонцентратного корма:
а) при потреблении скотом сбалансированного корма сосочки рубца имеют большое количество
четко выраженных бороздок (показаны стрелкой);
б) в результате поедания животным высококонцентратного корма происходит некроз рогового
слоя (показан стрелкой);
в, г) при кормлении коровы высококонцентратным кормом под отмершим роговым слоем
образуются недифференцированные кератиноциты (показаны стрелками).
Проще говоря, верхний слой эпителия (он же роговой), формирующий бороздки, которые
увеличивают площадь всасывания питательных веществ, отмирает, сосочки "лысеют", их
всасывающая способность сильно снижается. При этом на поверхности эпителия также
обнаруживаются неспецифичные кератиноциты с целым ядром, а это признак рубцового
паракератоза (фото 1в, 1г). То есть на "облысевших" сосочках образуется корка,
предохраняющая нижние слои от воздействия кислой среды, но, увы, также препятствующая
всасыванию питательных веществ.
Заглянем еще глубже. На гистологических срезах сосочков, взятых во время кормления коровы
сбалансированным кормом, четко видны неповрежденные роговой и зернистый слои (фото 2а).
При ацидозе наблюдается отмирание рогового слоя по всей поверхности эпителия. Клетки
остальных слоев начинают интенсивно мигрировать с возникновением просветов (фото 2б).
Обнажившиеся слои под действием кислой среды также начинают отмирать, а в образовавшиеся
полости могут проникать микроорганизмы.
Фото 2. Гистологический срез сосочков рубца:
Страница: 122 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
а) при кормлении животного сбалансирован ным кормом, роговой и зернистый слои
неповреждены;
б) при скармливании высококонцентратного корма происходит отмирание рогового слоя
(показано стрелкой) и размытие границ различных слоев эпителия.
В дальнейшем отмирает не только верхний, но и все остальные слои эпителия, а затем и сами
сосочки. Рубец "лысеет". Защитный барьер уничтожен. Начинают возникать повреждения самой
стенки рубца (фото 3).
Фото 3. Отмирание сосочков ("облысение") и повреждение стенки рубца при длительном
воздействии кислой среды
А поскольку эпителий рубца действует как барьер между средой рубца и системой
кровообращения, нарушение его целостности способствует проникновению бактерий
Fusobacterium necrophorum в кровеносную систему, что приводит к абсцессам печени и
развитию ламинитов.
Уже на ранних стадиях развития ацидоз рубца разрушительно влияет на организм молочной
коровы, хотя внешне это проявляется гораздо позже. Однако необходимо еще раз отметить, что
все ультраструктурные изменения слизистой рубца обратимы и своевременное принятие мер
позволит избежать негативных последствий и экономических потерь.
Естественно, не стоит забывать золотое правило: легче предупредить, чем лечить.
Для обогащения рациона высокопродуктивных коров витаминно-минеральным комплексом и
нормализации рубцового пищеварения в период раздоя специалисты ООО "ТехБиоКорм"
разработали первый в своей категории Премикс №1 АльфаМикс. Особенность этого премикса
заключается в том, что он создан на основе биоорганического носителя.
Структурный биоорганический носитель в своем составе несет пробиотический комплекс,
который позволяет широко варьировать ингредиенты рациона, повышает активность
расщепления и всасывания пластических веществ (углеводов, белков, жиров). Он направленно
подавляет условно-патогенную микрофлору, формирует устойчивые ассоциации полезных
гетероферментативных симбионтов, что решает проблему развития ацидоза.
Премикс №1 АльфаМикс поддерживает целостность эпителия и ускоряет его заживление,
способствует восстановлению клеток печени и улучшению состояния копытного рога и шерсти.
Биоактивные вещества, входящие в состав Премикса №1 АльфаМикс, объединены в структуру
эффективного синергизма, то есть способствуют всасыванию друг друга. Кроме того, наиболее
важные минеральные вещества представлены в хелатированной (органической) форме,
обладающей высокой биодоступностью. Все это в комплексе с действием биоорганического
носителя способствует наиболее полному всасыванию компонентов премикса.
Применение Премикса №1 АльфаМикс в период раздоя животного в совокупности с
корректным планированием его рациона позволит не только избежать возникновения ацидоза
Страница: 123 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
рубца и связанных с ним экономических потерь (недополучение молока и приплода, выбраковка
скота), но и увеличить продуктивное долголетие коровы.
Необходимо понимать, что достижение максимального результата возможно лишь при
рассмотрении кормления на протяжении всего цикла производства молока как целостной
системы, в которой все компоненты находятся во взаимной зависимости. Применение нового
взгляда на кормление только в транзитный период или на раздое принесет доход больший, чем
возможно было ранее, а распространение нового видения на весь цикл производства позволит
достичь максимальных результатов. Для обеспечения условий продуктивного долголетия
животных – основного средства производства – и приумножения собственных средств
необходимо руководствоваться простым правилом: каждому периоду – свой функциональный
продукт.
Специалистами ООО "ТехБиоКорм" была разработана Основная Технология Кормления (ОТК),
элементом которой является Премикс №1 АльфаМикс.
Применение ОТК внесет неоспоримый вклад в сохранность продуктивных животных как
основного средства производства и обеспечит их пожизненную продуктивность на уровне 40–70
тыс. кг молока от одного животного. (DairyNews.ru 02.02.12)
Страница: 124 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Новости животноводческих компаний
"Базэл" реорганизует сельскохозяйственный бизнес в Мордовии.
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) удовлетворила ходатайство ООО "Агро Кубань
Ресурс", одной из структур холдинга "Базовый элемент" Олега Дерипаски, о получении права
управлять двумя сельскохозяйственными активами в Мордовии - компаниями ООО "ВКМСельхозпродукт" и ООО "ВКМ-Агро", говорится в сообщении ФАС.
В пресс-службе "Базэла" объясняют принятое решение созданием в Мордовии нового аграрного
подразделения. "ВКМ-Сельхозпродукт" и "ВКМ-Агро" занимаются животноводством (3 тыс.
голов КРС), производством и реализацией продукции растениеводства и входят в
промышленную группу "Русские машины", контролируемую "Базэлом". В ближайших планах увеличение площади обрабатываемых сельскохозяйственных земель с 10 тыс. га до 30 тыс. га, а
также развитие мясного скотоводства.
Олег Дерипаска владеет 99% ООО "Агро Кубань Ресурс". Эта структура также является
соучредителем (99%) ООО "Агрохолдинг Кубань", управляющей сельскохозяйственным
бизнесом Дерипаски в Краснодарском крае.
В составе агрохолдинга - четыре дивизиона: "Сельхозпредприятия", "Семеноводство", "Сахар",
"Переработка и хранение зерна", объединяющих 14 сельхозпредприятий. В 2011 г. "Кубанью"
намолочено 205 тыс. тонн озимых зерновых культур, в том числе, озимой пшеницы 171 тыс.
тонн. Ее урожайность составила около 67 центнеров с гектара.
У "Кубани" - 75 тыс. га пашни в Краснодарском крае, три элеватора на 270 тыс. тонн
единовременного хранения, сахарный завод "Свобода", конный завод "Восход", свинокомплекс
на 38 тыс. голов единовременного содержания и молочно-товарная ферма на 13 тыс. голов.
(Regnum 27.01.12)
"100+100": сельхозпредприятие "Грана-Хабары" Алтайского края в 2011 году ввело
в эксплуатацию 3 объекта животноводства.
Они построены, реконструированы и модернизированы в рамках Губернаторской программы.
Объекты рассчитаны на содержание 1 тыс. 350 голов сельскохозяйственных животных.
Так, ОАО "Свердловское" в прощлом году построило животноводческое помещение для
молочного скотоводства на 300 голов, а также реконструировало объект на 50 голов скота.
Другое хозяйство АПК "Грана-Хабары" - ОАО "им. Анатолия" в минувшем году завершило
строительство фермы для мясного крупного рогатого скота на 1 тыс. постановочных мест,
сообщает Главное управление сельского хозяйства Алтайского края.
Напомним, краевая программа "100+100" запущена на территории Алтайского края в прошлом
году по инициативе Губернатора Александра Карлина.
За 2011 год в рамках реализации проекта в регионе достигнуты внушительные результаты,
отмечается перевыполнение плановых показателей, обозначенных программой на прошедший
год. Среди основных достижений – строительство, реконструкция и модернизация 144 объектов
животноводства (плановый показатель перевыполнен более, чем в 2,5 раза), создано 69,7 тыс.
постановочных мест для сельскохозяйственных животных (плановый показатель перевыполнен
почти в 3 раза), создано 555 новых рабочих мест с комфортными условиями труда.
(Официальный сайт Алтайского края 31.01.12)
Алтайский край: в этом году 9 операторов машинного доения ООО КФХ "Стиль"
Поспелихинского района вошли в краевой клуб "доярок-пятитысячниц".
ООО КФХ "Стиль" Поспелихинского района ежегодно добивается высоких показателей в
животноводстве. Минувший, 2011 год, - не исключение. По итогам работы в прошедшем году
Страница: 125 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
хозяйство лидирует в районе по числу доярок-пятитысячниц. Наивысших показателей в
молочном скотоводстве нынче добились 9 мастеров машинного доения ООО "Стиль". В числе
лучших доярок – Валентина Чернойван, Светлана Прякина, Татьяна Жукова, Елена Киселёва,
Наталья Бредо, Галина Гутова, Татьяна Гутова, Елена Крутько, Наталья Сапронова. Все они в
этом году будут получать вместе с заработной платой Губернаторскую премию по 1000 рублей.
Важным в получении высоких надоев от буренок остается формирование качественной
сбалансированной кормовой базы. Расширить "меню" и улучшить рацион коров в ООО "Стиль"
в прошедшем году удалось за счет весомой государственной поддержки. В 2011 году хозяйство
получило компенсацию части затрат на приобретение кормов для маточного поголовья
крупного рогатого скота.
- В 2011 году значительно повысилась продуктивность дойного стада, - рассказывает
руководитель хозяйства Владимир Манн. – Если в 2010 году надои от одной коровы составляли
4 тыс. 953 кг, то в 2011-м показатель перевалил за 5000 кг. Наше хозяйство получило
господдержку - компенсацию части затрат на приобретение кормов для коров в размере 1,5 млн
рублей. Эти средства позволили значительно улучшить кормовую базу, тем более что
климатические условия в прошлом году были не совсем благоприятными для
кормопроизводства. В рацион коров входят сенаж, сено, силос, фураж. Уверен, что
дополнительным направлением господдержки, введенным Правительством РФ в 2011 году,
воспользовались многие аграрии края и тем самым улучшили кормовую базу, что, в конечном
счете, позволило повысить продуктивность коров. Кроме этого, хорошим подспорьем стала
федеральная поддержка в предоставлении аграриям льготных горюче-смазочных материалов.
Наше хозяйство этим видом государственной поддержки тоже воспользовалось, сэкономив на
покупке дисконтного топлива приличные финансовые средства, - говорит руководитель
хозяйства. (Восток-Медиа 01.02.12)
В Хабаровском крае краевому правительству предложено купить часть "Вяземской
молочной фермы".
Полномочный представитель Президента РФ в ДФО Виктор Ишаев посетил вчера район имени
Лазо Хабаровского края.
Поездка полпреда связана с контролем исполнения поручений Президента и решений
Правительства страны, направленных на улучшение социально-экономической ситуации,
сообщили в аппарате полпредства.
Виктор Ишаев посетил крупнейший в регионе молочный завод, расположенный в поселке
Переяславка. Сегодня мощность завода составляет 40 тысяч цельномолочной продукции в год.
На предприятии работает 458 человек, среднемесячная заработная плата составляет 25 тысяч
рублей.
Полпред осмотрел несколько цехов завода, где производится и упаковывается молоко и другие
кисломолочные продукты. Виктор Ишаев интересовался контролем качества и проблемами
сбыта готовой продукции. Он также отметил, что это предприятие выпускает
высококачественный товар. По его словам, "Дальний Восток обязан самостоятельно полностью
обеспечивать себя продуктами питания".
Также Виктор Ишаев посетил цех по упаковке сельскохозяйственной продукции, который
существует уже полтора года. Во время посещения цеха полпредом, там шла расфасовка
картофеля, выращенного в южных районах Хабаровского края. Виктор Ишаев отметил, что
даже если упакованная здесь продукция будет стоить чуть дороже, чем другой не
расфасованный картофель, то люди все равно будут его покупать, так как они знают, что это
качественная продукция, выращенная на нашей земле, а не в Китае.
Здесь же Виктор Ишаев провел совещание по вопросам социально-экономического развития
южных районов Хабаровского края. Полпред подчеркнул, что перспективы развития южных
Страница: 126 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
районов Хабаровского края связаны с несколькими направлениями. Во-первых, это решение
вопросов продовольственной безопасности. В частотности, полпред заявил о необходимости
дальнейшей поддержки со стороны государства существующих животноводческих хозяйств. В
том числе, Виктор Ишаев заявил, что он будет предлагать властям Хабаровского края купить
часть собственности предприятия "Вяземские молочные фермы", так как этому предприятию
необходимо рассчитаться с кредитами, увеличить поголовье и решить вопрос с
высококачественными кормами.
По словам полпреда, второе перспективное направление – это развитие энергетики и жилищнокоммунального хозяйства в связи с предстоящей газификацией южных районов Хабаровского
края.
"Мы сегодня посмотрели несколько котельных. Они имеют двойные мощности, половину из
которых мы должны перевести на газ. Кроме того, необходимо газифицировать села, чтобы
люди ставили у себя бойлеры. Такие перспективы есть и именно такие задачи ставит
руководство страны по газификации Дальнего Востока", – сказал Виктор Ишаев.
Также полпред поднял проблему обеспечения жителей южных районов Хабаровского края
детскими садами. "В среднем по Дальнему Востоку на одно место в детском саду у нас
приходится 1,6-1,8 ребенка. Кроме планов региональных властей, есть и федеральные
программы, и надо занять в них обязательно свое место. Тогда совместно с руководство края мы
решим эти вопросы", - сказал Виктор Ишаев. (Восток-Медиа 03.02.12)
ГЕА Фарм Технолоджиз: Первый в России немецкий доильный робот MIone от GEA
Farm Technologies приступил к работе.
Животноводческий комплекс ЗАО ПЗ "Красноармейский".
Ленинградская обл., Приозерский район, пос. Громово.
16 января 2012 года специалисты ГЕА Фарм Технолоджиз и АСЧАР в Ленинградской области в
ЗАО Красноармейское впервые в Российской Федерации подоили коров на немецком роботе
MIone.
Животноводческий комплекс ЗАО ПЗ "Красноармейский" был запущен в эксплуатацию еще в
1977 году. Комплекс был оснащен линейными молокопроводами, практиковалось привязное
содержание животных. Но, в условиях нехватки персонала и высоких требований к качеству
получаемого продукта, данная технология производства молока себя не оправдывает. В 2002
году руководители предприятия решили отказаться от линейных молокопроводов и начали
капитальную реконструкцию фермы и плавный переход на беспривязное содержание. Сначала
были установлены современные доильные залы "Елочка" WestfaliaSurge, а в 2011 году, появился
первый доильный робот. Коровник, в котором установлен MIone, расширили, установили новое
стойловое оборудование, сделали качественное освещение и вентиляцию, а так же установили
современные скреперные системы для удаления навоза.
Технологическая часть проекта была разработана Северо-Западным НИИ Механизации и
Электрификации Сельского Хозяйства РАСХН (Санкт-Петербург). Проект был разработан с
учетом всех требований и рекомендаций, предъявляемых немецкими специалистами. Перед
сотрудниками НИИ ставились задачи вписать робота в имеющееся здание, а так же правильно
организовать движение животных. В результате, помещение спланировали таким образом, что
один трехбоксовый робот расположили справа от входа в коровник и один трехбоксовый робот
слева, а также определенным образом установили новое стойловое оборудование. Коровы
передвигаются в коровнике по принципу "полежала-подоилась-поела": от кормового стола
проходит в зону отдыха, где она может отдохнуть и полежать на свежей подстилке, затем
пройти в преддоильную зону к роботу и оттуда опять к кормовому столу. Селекционные ворота
не позволят животному перейти из зоны отдыха в преддоильную зону, если необходимое
количество времени еще не прошло и корова не готова к доению. Ей будет предложено пройти к
Страница: 127 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
кормовому столу или в санитарную зону, если необходимо провести определенные
ветеринарные процедуры. Если корова уже готова к доению, то ей будет открыт проход в зону
ожидания, и затем она может пройти в бокс на дойку.
Преимущество и главная особенность данной системы заключается в том, что для обслуживания
150 голов потребовалось 3 бокса и всего один робот. Технология реализована таким образом,
что рука-манипулятор перемещается от одного бокса к другому. Когда животное заходит в бокс,
подается корм, рука-манипулятор перемещается к данному боксу и при помощи 3D камеры
определяет положение вымени и координаты сосков, а затем подключает доильный аппарат.
Далее проводится обработка сосков перед доением, автоматически включается вакуум и
начинается доение. На этом, рука-манипулятор свою задачу выполнила и может отправляться к
следующему боксу для обслуживания следующей коровы.
В кормушку, расположенную внутри бокса встроена приемная антенна, которая
идентифицирует животное. Она может двигаться вперед-назад и подстраивается под каждую
корову индивидуально. После первого доения нового животного робот запоминает его
индивидуальные параметры, и в следующий раз подключение происходит намного быстрее.
Пол внутри бокса решетчатый, сделан вывод канализации в траншею.
Для того чтобы коровы могли привыкнуть к боксу и постепенно перешли на роботизированное
доение на комплексе поступили следующим образом: в первый день отделили 50 голов
основного стада в зону ближе к роботу и первые 2 раза доили вручную, без использования рукиманипулятора. Корова заходила в бокс, ей подавали корм и присоединяли доильные аппараты
вручную.
Сотрудники комплекса рассказывают, как животные отреагировали на доение роботом: "Мы все
переживали и боялись, что первая дойка пройдет труднее. Думали, что всем колхозом придется
коров заталкивать в бокс. Но животные отнеслись к роботу спокойно и даже с любопытством,
во второй раз их даже не пришлось уговаривать, они сами шли на дойку. Быстро поняли, что
надо делать. Им, кажется, даже больше понравилось здесь, чем на "Елочках", т.к. никто их не
гонит, никто не кричит, ничто их не пугает, а еще, в боксе их ждет вкусный корм". Постепенно к
стаду прибавляют новых животных. Они быстро учатся друг у друга, если видят, что одна
пошла, то за ней и все остальные делают также.
Животные находятся в естественных условиях, а тишина, в которой происходит доение
обеспечивает дополнительный комфорт. Коровы не испытывают стресс от громкого звука, не
пугаются, ведут себя спокойно и дают больше молока. Вакуумные насосы доильного робота
MIone работают на порядок тише за счет встроенного в систему блока "вакуум по требованию".
После того как корова прошла идентификацию насос начинает работать, вакуумирует систему и
переходит в режим работы на пониженных оборотах. Если зашла 1 корова, то вакуумный насос
подает вакуум из расчета на 1 корову. Несмотря на то, что дойка идет круглосуточно,
вакуумные насосы работают по необходимости и потребляют меньше энергии.
У каждого робота есть свой персональный компьютер (промышленная система RDM). Но когда
роботов несколько, бегать от одного компьютера к другому неудобно, поэтому вся эта система
объединена в 1 компьютер, на котором установлена программа управления стадом DairyPlan. Он
находится в компьютерной комнате и позволяет централизованно управлять всеми процессами
на ферме, видеть все данные сразу: от потребления кормов, продуктивности поголовья, до
результатов каждого отдельного животного, точно по минутам, круглый год.
GPRS и Интернет модули следят за работой системы и высылают смс сообщения на указанные
мобильные телефоны. Если произошла внештатная ситуация или вдруг отключилось
электропитание, то находясь за пределами фермы, специалист получает оперативную
информацию и может начать действовать.
В помещении молочного блока установлены буферные танки и основной танк-охладитель
молока TCool на 12 тонн. На время промывки основного танка, молоко собирается в буферных и
Страница: 128 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
по окончании промывки, молоко из буферных танков перекачивается в основной. Для каждого
робота установлен свой отдельный буферный танк.
Сергей Владимирович Дорощук, генеральный директор ЗАО ПЗ "Красноармейский" сторонник
современных технологий и считает, что за роботом будущее: "Россия вступила в ВТО, а значит
и без того высокие требования к качеству молока со стороны перерабатывающих предприятий
станут еще строже. А роботы – это в первую очередь качество молока. Он выполняет все
операции не так как человек, человеческий фактор отсутствует. Он все делает четко и
правильно, каждую операцию: каждый сосок в отдельности обрабатывается, каждый сосок в
отдельности проверяется. Это, например, позволяет выявлять мастит на ранней стадии. Один
укол и корова уже здорова, а когда люди обрабатывают корову вручную, это выявляется гораздо
позже, когда ситуация уже упущена и на лечение коровы требуются большие затраты и времени
и средств. Эти нюансы очень важны в нашей работе".
Сегодня животноводческий комплекс ЗАО ПЗ "Красноармейское" насчитывает 1800 голов
общего стада. В планах у предприятия - улучшить комфорт и содержание телят, расширить
родильное отделение, установить еще несколько щеток-чесалок, т.к. коровам они очень
нравятся и самое главное, конечно же, увеличить дойное поголовье. Для этого закуплены еще
несколько роботов, монтаж и пуск в эксплуатацию которых запланирован уже на весну
текущего года. (INFOLine, ИА (по материалам компании) 30.01.12)
Колхоз "Племзавод Родина" вышел на первое место в области по надоям молока за
год.
Как сообщает департамент сельского хозяйства, продовольственных ресурсов и торговли
Вологодской области, производство молока за 2011 год на племенном заводе "Родина"
составило 14,6 тысячи тонн, что составляет 103% к уровню прошлого года, или на 761 тонну
больше.
Получен удой на корову 8389 килограммов, что на 338 килограммов больше, чем в 2010 году. А
поголовье крупного рогатого скота увеличилось на 76 голов - и на 1 января 2012 года составило
5012 голов.
Коллективы доярок молочно-товарных ферм колхоза "Племзавод Родина" ежеквартально
признавались лучшими среди коллективов района - все произведенное молоко реализовано
высоким качеством. (DairyNews.ru 30.01.12)
Вклад дилеров в продажи ДеЛаваль составил 22 млн. евро.
Участники традиционной итоговой пресс-конференции ДеЛаваль рассказали о структурных
изменениях, произошедших в компании, о преобразованиях в дилерском канале, которые
повлияли на рост их продаж, составивший в 2011 году в России 170%. В денежном выражении
вклад 25 российских дилеров в бизнес компании составил 22 млн. евро. Об этом сообщил
корреспондент ИА DairyNews, присутствовавший на традиционной итоговой прессконференции "ДеЛаваль".
Нацеленность на расширение географического присутствия компании в регионах подкрепляется
увеличением количества персонала у дилеров, расширением услуг профессиональной
поддержки клиентам, начиная от профилактического сервиса и технологического аудита до
высококвалифицированного консалтинга МТФ, - рассказали в ходе пресс-сконференции.
(Восток-Медиа 03.02.12)
Компания "ДеЛаваль" объявляет о продаже сотой системы добровольного доения
VMS в России.
Компания "ДеЛаваль", мировой лидер в разработке, производстве и внедрении широкого
спектра оборудования для животноводческих ферм, подписала контракт о продаже очередной
Страница: 129 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
системы добровольного доения VMS (робота-дояра™), которая, в скором времени, будет
установлена на новой ферме "Хорское" в Хабаровском крае. Эта система VMS стала сотой по
счету, проданной компанией "ДеЛаваль" в России. Согласно договоренностям, в дальнейшем на
хабаровской ферме планируется ввести в эксплуатацию еще три системы VMS компании
"ДеЛаваль".
Компания "ДеЛаваль" стремится помочь производителям молока рационализировать
управление хозяйством и влиять на такие факторы его развития, как снижение себестоимости
продукции, сокращение потребления энергии, повышение темпов роста и производительности.
Предлагая рынку инновационные решения и разработки, в числе которых и роботы-дояры™,
компания способствует развитию молочных предприятий в частности и отрасли в целом.
"Мы приобрели систему VMS потому, что стремимся к инновационным технологиям в
молочном животноводстве, — прокомментировала Марина Алексеевна Ним, Генеральный
директор хозяйства "Хорское". — Мы планируем в июле 2012 года начать доить наше стадо,
которое составляет 480 коров голштинской породы, используя оборудование компании
"ДеЛаваль", и надеемся получить хорошие надои и высокое качества молока".
Системы добровольного доения VMS "ДеЛаваль" применяются в мире с 1998 года, ею
пользуются более 6000 ферм. В России первый робот-дояр™ VMS введен в эксплуатацию в
2007 году в вологодском хозяйстве "Родина", и с тех пор популярность этого решения
неуклонно растет. Установка сотого робота в нашей стране — еще одно подтверждение
лидерства компании "ДеЛаваль" в области роботизации ферм Российской Федерации.
"Запуск проекта с сотой системой VMS в Хабаровском крае — это пример готовности компании
"ДеЛаваль" работать со всеми молочными предприятиями, независимо от их размера и
географического положения, — сказал Николай Тимошенко Президент компании "ДеЛаваль" в
регионах Россия, Украина, Беларусь, Молдова, Республики Центральной Азии и Закавказья. —
Инновационные, проверенные мировым опытом, решения "ДеЛаваль" помогают
производителям молока вести успешный бизнес на небольших и крупных молочных
предприятиях в различных регионах России". (INFOLine, ИА (по материалам компании)
02.02.12)
Компания "ДеЛаваль" провела свою традиционную пресс-конференцию, на которой
подтвердила правильность выбора корпоративной стратегии, направленной, прежде
всего, на решение важных задач, стоящих перед клиентами компании.
В пресс-конференции приняли участие ведущие менеджеры: Николай Тимошенко, Президент
компании "ДеЛаваль" в регионах Россия, Украина, Беларусь, Молдова, Республики
Центральной Азии и Закавказья; Фернандо Мазерис, Директор направления "Системы
управления фермой", "ДеЛаваль Интернешнл АБ"; ведущие специалисты подразделения
оперативного маркетинга компании SC RUCAR.
От участников пресс-конференции журналисты узнали, что темпы роста продаж компании
"ДеЛаваль", которые по России в 2011 году составили 38%, опережают темпы роста рынка.
Кроме того, разработанные компанией бизнес-модель и стратегия смогут поддержать успешный
рост молочного производства, намечающегося в РФ в ближайшие 5-10 лет.
"Компания "ДеЛаваль", на правах лидера отрасли, готова взять на себя ответственность по
созданию для своих клиентов, как участников рынка молочной отрасли, конкурентных
преимуществ в преддверии вступления России в ВТО", — заявил Н.Тимошенко.
Компания "ДеЛаваль" активно инвестирует в новые разработки, расширяет ассортимент
автоматизированных решений, направленных на повышение эффективности молочного
животноводства. Одним из таких инновационных продуктов является система управления
стадом "ДеЛаваль Дельпро". Уникальность этой платформы управления производством молока
в том, что она интегрируется с любой существующей системой доения на ферме, и что особенно
Страница: 130 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
важно, даже при одновременном использовании различных типов содержания и доения. Эти
преимущества предоставляемой "ДеЛаваль" системы управления стадом позволяет
предприятию в короткие сроки выйти на совершенно новый уровень принятия управленческих
решений, соответственно создает базу для роста эффективности и рентабельности производства.
"Интегрированная автоматизация в сочетании с передовыми системами управления
производством молока на каждом этапе выступают сегодня основной движущей силой
молочного производства", — подчеркнул в своем выступлении Ф.Мазерис.
Доказательством этого тренда являются результаты работы автоматизированных молочных
комплексов. Значительное преимущество в качестве продукции, рентабельности товарного
молочного производства уверенно показывают все проекты с системами добровольного доения
(VMS) "ДеЛаваль". Высокие достижения демонстрируют хозяйства с разным поголовьем, как на
классических фермах с поголовьем в 200 коров, так и на мегафермах – тысячниках.
Роботизированные фермы – основное и наиболее востребованное рынком направление, прежде
всего из-за преимуществ системы, влияющих на продуктивное долголетие коров.
Участники пресс-конференции рассказали о структурных изменениях, произошедших в
компании, о преобразованиях в дилерском канале, которые активно повлияли на рост их
продаж, составивший в 2011 году в России 170%. В денежном выражении вклад 25 российских
дилеров в бизнес компании составил 22 млн. евро.
Нацеленность на расширение географического присутствия компании в регионах подкрепляется
увеличением количества персонала у дилеров, расширением услуг профессиональной
поддержки клиентам, начиная от профилактического сервиса и технологического аудита до
высококвалифицированного консалтинга МТФ.
Компания "ДеЛаваль" всегда учитывает специфику российского молочного рынка, различную
численность и состав поголовья, все типы содержания животных и предлагает решения, которые
обеспечивают максимальную эффективность производства, значительный отрыв в качестве
молока и рентабельности молочно-товарного производства. (INFOLine, ИА (по материалам
компании) 02.02.12)
Самарская область: Россельхозбанк может вернуть долги хозяйства "Бариновского".
Имущественный комплекс хозяйства ЗАО "Бариновское" (с. Бариновка, Нефтегорский район)
выставлен на торги единым лотом за 64,5 млн руб. В его состав входит 37 единиц недвижимого
имущества предприятия: зерно и овощехранилища, зерносклады, котельная, коровники,
телятники и другие сооружения, а также земельный участок хозяйства в с. Бариновка общей
площадью 134,8 тыс. кв. м.
Конкурс назначен на 13 марта 2012 г. Все имущество находится в залоге у ОАО
"Россельхозбанк".
Хозяйство самоликвидируется с апреля 2010 г. Банк является основным кредиторам ЗАО,
общество должно ему более 36,7 млн руб. Если имущество реализуется по выставленной цене,
финансовое учреждение имеет шанс вернуть свои деньги.
ЗАО "Бариновское" зарегистрировано в 2001 г. в Самаре. Основной вид деятельности разведение крупного рогатого скота. Уставный капитал - 10 тыс. руб. Совладельцы - Олег
Колесников (100%). Выручка в 2008 г. составила 4,7 млн руб., чистый убыток - 5,1 млн
(DairyNews.ru 30.01.12)
Росагролизинг осуществил первую в 2012 году крупную поставку молочного КРС.
Страница: 131 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Более 2 тысяч голов племенного КРС из Северной Америки, приобретенные ОАО
"Росагролизинг" по заявкам сельхозтоваропроизводителей в соответствии с реализацией
Государственной программы развития сельского хозяйства, были доставлены морским путем в
Новороссийский торговый порт. По завершении обязательных таможенных и ветеринарных
мероприятий животные, после трех дней передержки на специализированной площадке в
Анапском районе Краснодарского края, были отправлены в хозяйства Самарской, Рязанской,
Владимирской и Ленинградской областей.
С начала 2012 года это первая масштабная поставка крупного рогатого скота, осуществленная
ОАО "Росагролизинг".
При этом, в начале января в хозяйства лизингополучателей уже передано 1 499 голов крупного
рогатого скота (из них 1 466 голов были завезены в страну в конце 2011 года и 33 головы КРС
отечественной селекции были переданы сельхозтоваропроизводителям в рамках внутренней
поставки).
Высокопродуктивный молочный скот голштинской породы приобретен по системе
федерального лизинга у поставщика Comtois International - канадской компании, основанной в
1994 году и экспортирующей племенных животных в различные страны, включая Россию, Кубу,
Мексику, Испанию. Специализация компании – чистокровные животные с высоким
генетическим потенциалом.
Основная часть животных из завезенной партии – 1 196 нетелей предназначены для
сельхозпредприятия «Буренушка» Самарской области, занимающегося разведением племенного
КРС. В 2011 году хозяйство занялось расширением своей производственной деятельности было принято решение о приобретении крупной партии племенного скота через Росагролизинг.
Завезенный скот пополнит стадо, состоящее из 600 животных. Отборный молочный скот будет
использоваться для улучшения видовых и племенных качеств разводимого скота.
492 животных отправлены во Владимирскую область. ООО «Практик-2» начало свою работу в
апреле 2011 года. Хозяйство многопрофильно – специализируется на растениеводстве и
Страница: 132 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
животноводстве, что позволяет обеспечивать племенной скот предприятия собственными
кормами. Конечной продукцией животноводческого направления хозяйства являются молоко,
племенной молодняк, мясо. В ООО «Практик-2» применяется стойловое содержание животных
и стопроцентное искусственное осеменение КРС. Молодняк содержится отдельно от взрослого
стада.
150 голов приобрел животноводческий комплекс «Любань» Ленинградской области. ЗАО
«Любань» является племенным репродуктором по разведению КРС черно-пестрой породы. На
территории комплекса расположена молочно-товарная ферма на 1200 голов с родильнодоильным блоком и корпусом молодняка на 950 голов. Благодаря новым высокотехнологичным
методам предприятием предполагается достичь надоев до 9000 литров молока в год от одной
коровы.
Учитывая положительный опыт по разведению на территории нашей страны голштинов и
высокие показатели продуктивности, лизингополучатели остановили свой выбор на данной
породе КРС. При правильных условиях содержания и кормления животные демонстрируют
высокие надои уже в период первой лактации. Скот хорошо переносит длительную
транспортировку, устойчив к температурным перепадам и быстро адаптируется в новых
климатических условиях.
Одним из лизингополучателей является ЗАО «Рассвет» Рязанской области. В хозяйство
осуществляется транспортировка 198 животных. Крупный комплекс по производству молока
находится в Рязанском районе Рязанской области. Строительство предприятия началось в 2007
году, а производство молока было запущено в 2009 году. В «Рассвете» практикуется
беспривязное содержание – животные свободно передвигаются внутри помещения, едят, пьют
воду и спят, а на чистку большими удобными щётками здесь даже собирается очередь. Всего на
мегаферме содержится около трёх тысяч животных, из которых свыше 2 150 голов приобретено
через ОАО «Росагролизинг».
В 2012 году в ЗАО «Рассвет» будет осуществлена еще одна поставка – сейчас в стадии
реализации находится заявка на приобретение 200 голов КРС. (INFOLine, ИА (по материалам
компании) 31.01.12)
Воронежская область: Вокруг бывшего колхоза под названием "Россия" разгорелся
скандал. "Воронежская ГТРК". 3 февраля 2012
Этот коровник оказался в центре уголовного разбирательства. Ферма принадлежала ныне
обанкротившемуся колхозу "Россия". Вместе с прочим имуществом хозяйства-банкрота
коровник был выставлен на торги. Его остаточная стоимость равнялась сорока тысячам рублей.
После реконструкции, ферма подорожала до десяти миллионов. Однако, конкурсным
управляющим, который вел дела колхоза, она была продана всего за 12.000.
Татьяна Поборникова, старший следователь следственного отделения отдела ГУ МВД РФ по
Грибановскому району: "В настоящее время в отношении конкурсного управляющего колхоза
"Россия" Борисова Александра Викторовича возбуждено уголовное дело по части первой статьи
195 УК РФ, это незаконные действия при процедуре банкротства".
Новым хозяином коровника стало общество с ограниченной ответственностью "Россия-Агро".
Это хозяйство несколько лет арендовало технику и помещения колхоза – банкрота. И, по словам
главного бухгалтера, именно стараниями арендатора ферма стала дорогостоящим объектом. На
реконструкцию, оборудование и племенной скот ушли миллионы, и выкупить еще за десять
коровник равнялось бы разорению.
Ольга Бочарова, главный бухгалтер хозяйства: "Пришлось бы снова брать кредит, и опять долг у
нас был бы. Хотя, у нас и сейчас долг еще не погашен кредитный. Сделали нам пролонгацию,
будем гасить".
Страница: 133 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Валентина Горшунева заведующей фермой работает более десяти лет. По ее словам от бывшей,
колхозной фермы сейчас остались одни стены, а число коров увеличилось вдвое.
Валентина Горшунева, заведующая фермой: "Конечно, сейчас реализм. Ремонт сделали, все, все
как надо, дойку сделали, все оснащено, физического труда очень мало стало".
Что лежало в основе этой странной сделки, мог разъяснить только сам конкурсный
управляющий. Однако, Александр Борисов о ферме, которую продал почти в тысячу раз
дешевле ее реальной стоимости, говорить не хочет. Это уголовное дело против конкурсного
управляющего первое в районе за десять лет. Если вина будет доказана, ему грозит штраф, либо
лишение свободы, сроком до двух лет. (Воронежская ГТРК 03.02.12)
Страница: 134 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Молочное животноводство СЗФО
Коми: Переработка сельхозпродукции и контроль за ее качеством – приоритеты 2012
года.
Переработка сельскохозяйственной продукции и контроль за ее качеством – приоритетные
направление в работе аграриев республики на 2012 год. Об этом доложил министр сельского
хозяйства и продовольствия республики Сергей Чечёткин, представляя главе Коми Вячеславу
Гайзеру отчет об итогах деятельности министерства за 2011 год и задачи на 2012 год, сообщает
пресс-служба главы и правительства Коми.
"В 2011 году министерство поставило новое условие для претендентов на государственную
поддержку: бизнес-планы по переработке должны выдержать конкурсный отбор, где
учитывается срок окупаемости, затраты, рентабельность и актуальность предложенных
проектов. Одним из главных в 2011 году стал проект по строительству пункта убоя оленей в
г.Инта. Также по результатам конкурсного отбора реализовано три проекта по переработке
молока в Сыктывкаре, Корткеросском и Ижемском районах. В 2012 году воплотятся еще шесть
проектов по переработке молока, один – по переработке овощей, пять – по переработке мяса, а
также три – по переработке дикоросов", - рассказал С.Чечёткин.
По информации министра, аграрии стали активнее заниматься техперевооружением. Завершены
работы по строительству современной фермы на 400 голов в ОАО "Южное", закончилась
реконструкция телятника на 103 головы в ООО "Межадорское", реконструирован коровник на
200 голов в ООО "Пажга", а также ферма для КРС на 200 голов в ООО "АгроВид". В 2012 году
продолжится строительство молочной фермы на 400 голов КРС в ООО "Плодопитомник", а
также строительство коровника на 100 голов в ООО "Нившера". Завершится реконструкция
коровника на 206 голов в ООО "Часово, а также реконструкция коровника на 232 головы в ООО
"Визинга".
"Впервые за несколько лет поголовье коров в сельскохозяйственных организациях
стабилизировалось, их продуктивность увеличилась. Хозяйств-рекордсменов, которые дают
более 5 тысяч литров молока в год на одну фуражную корову, увеличилось до шести. ОАО
"Пригородный" вовсе достиг рекордного показателя - более 6 тысяч литров молока в год на
одну фуражную корову", - отметил министр Сергей Чечёткин.
Приоритетными направлениями Министерства сельского хозяйства и продовольствия в 2012
году станут: поддержка эффективных проектов в молочном животноводстве, птицеводстве,
свиноводстве, сохранение и повышение плодородия почв, развитие первичной переработки
мяса, производства хлебопекарной промышленности, хранения, предпродажной подготовки и
переработки картофеля и овощей. (DairyNews.ru 02.02.12)
Страница: 135 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Молочное животноводство ЦФО
2 февраля в администрации области состоялось ежегодное Общее собрание членов
Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов
Орловской области (АККОР).
В собрании приняли участие Губернатор Орловской области А.П.Козлов, Председатель
Орловского областного Совета народных депутатов Л.С.Музалевский, члены Правительства
Орловской области, главы районных администраций, сотрудники Департамента сельского
хозяйства, владельцы фермерских и личных подсобных хозяйств.
На встрече обсуждались вопросы государственной поддержки малых форм хозяйствования на
селе, сельскохозяйственных потребительских кооперативов в рамках действующих
федеральных и областных программ.
Как подчеркнул А.П.Козлов, в регионе приоритетное внимание уделяется формированию
стабильного фермерского движения, способного изменить вектор развития российского села в
сторону его динамичного роста, являющегося мощным фактором обеспечения жизни деревни.
"Фермерские хозяйства и сельхозкооперативы становятся важной составной частью
многоукладной экономики аграрного комплекса Орловщины, поэтому их поддержка не может
оставаться только на словах", - сказал Губернатор.
В текущем году стартует долгосрочная областная программа "Развитие крестьянских
(фермерских) хозяйств и других малых форм хозяйствования в сельской местности в Орловской
области на 2012-2015 годы" с объемом финансирования, превышающим 605 млн. рублей. Кроме
того, начнется реализация новых проектов Министерства сельского хозяйства РФ: "Развитие
пилотных семейных животноводческих ферм на базе крестьянских (фермерских) хозяйств на
2012-2014 годы", "Поддержка начинающих фермеров".
В частности, указанные мероприятия позволят ввести 15 мини-ферм на 1500 голов скота,
которые
будут
оснащены
необходимой
инфраструктурой,
включены
в
сеть
сельскохозяйственных потребительских кооперативов для переработки произведенной ими
продукции. Будет дан мощный импульс развитию отрасли животноводства, оказано содействие
в решении финансовых проблем фермеров. В прошлом году для обеспечения кредитования
малых форм хозяйствования на селе по инициативе Губернатора увеличен залоговый фонд. Этот
вопрос и дальше будет находиться на особом контроле Правительства области.
"Председатель Правительства России В.В.Путин заверил, что скидка на горюче-смазочные
материалы при проведении весенних полевых работ в 2012 году составит 30% от цены ГСМ,
сложившейся в каждом конкретном регионе страны на декабрь 2011 года. Причем скидка будет
рассчитываться от оптовой цены топлива. Таким образом, цена за литр бензина должна
сложиться на уровне 16 рублей", - напомнил А.П.Козлов. Департаменту сельского хозяйства
поручено активно включиться в работу по обеспечению потребностей региона в льготном
топливе.
В ряду сложных вопросов развития фермерства главой региона названа нехватка земельных
ресурсов, изношенность парка сельхозтехники.
А.П.Козлов пообещал активную помощь власти всех уровней в данной сфере, заверив, что
объем господдержки не будет снижаться.
С отчетом о работе АККОР Орловской области в 2011 году
и направлениях деятельности на 2012 год выступил и.о. председателя организации
А.М.Герасимов.
В Орловской области работают 1450 фермерских хозяйств, которые занимают почти 10%
сельхозугодий региона и дают 6% всего объема производства сельхозпродукции.
Страница: 136 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
В 2011 году фермерскими хозяйствами произведено 280 тыс. тонн зерна, что составило 17% от
суммарного объема областного производства. Фермеры продолжают удерживать лидирующие
позиции в овощеводстве.
По-прежнему высоким остается процент продукции, произведенной личными подсобными
хозяйствами.
На совещании были выбраны делегаты Орловской области на XXIII съезд Ассоциации
крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России.
Подводя итоги собрания, глава региона поручил агропромышленному блоку решить вопрос
беспрепятственного проезда крупногабаритной сельскохозяйственной техники в период
сезонных полевых работ, оказывать содействие крестьянам в реализации их продукции. В т.ч.
рассмотреть вопрос создания в Орле постоянно действующего рынка, продающего экологически
чистые товары местных производителей, обеспечения надежной сети сбыта, открытого доступа
к конкурсам на поставку продукции в учреждения социальной сферы.
К рассмотрению принято предложение о введении в органах местного самоуправления ставки
специалиста, курирующего развитие малых форм хозяйствования на селе. (Администрация
Орловской области 02.02.12)
20 ферм Калужской области будут роботизированы в ближайшее время.
Месяц назад в одном из хозяйств Мосальского района Калужской область был установлен
роботизированный комплекс lely "Астронавт". Как отмечают в администрации региона, итоги
первого месяца работы автоматизированного комплекса представителей региональной власти не
разочаровали.
"60% стоимости мы субсидировали. К нам уже туляки приезжали посмотреть. Главная задача –
научить", - комментирует глава регионального аграрного ведомства Леонид Громов.
В этом году ещё в 20 фермерских хозяйствах области появится подобный автоматизированный
комплекс. Часть затрат, в рамках областной программы поддержки сельского хозяйства,
компенсирует профильное министерство. На эти цели выделено около 50 миллионов рублей. По
заверению министра сельского хозяйства Калужской области Леонида Громова затраты
окупятся уже через полтора года. (DairyNews.ru 30.01.12)
В Поворинском районе Воронежской области погибло около 120 коров, привезенных
год назад из Голландии.
Причина массового падежа - трудные роды. Предприниматель, закупивший за счет
государственной субсидии стадо телушек (каждая стоит 100-120 тысяч рублей), не подозревал,
что у этой породы тяжело рождается потомство, в Голландии им делают кесарево сечение.
Наши же ветеринарные специалисты ориентировались на принятие обычных родов, в результате
этого коровы получали серьезные травмы. Через некоторое время они погибали.
Сейчас в стаде осталось 80 голландских буренок. Предприниматель отказался разводить
иностранную породу и теперь закупил телушек в Краснодарском крае, стоимость которых от 20
тысяч рублей за штуку. (DairyNews.ru 30.01.12)
В Ярославской области будут производить овечье молоко и сыр.
Овцеводческое молочное хозяйство появится в Гаврилов-Яме, где к концу года будет запущено
высокотехнологичное производство по изготовлению овечьего молока и сыра. Таким
уникальным бизнесом решил заняться местный житель.
Известно, что овечье молоко в отличие от коровьего характеризуется большим содержанием
жира и белка. К тому же оно лучше коровьего усваивается организмом человека. Как рассказали
в департаменте АПК и потребительского рынка по Ярославской области, лактационный период
у овец длится 120 – 180 дней и более. За этот период надаивается до 225 кг овечьего молока.
Страница: 137 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
На сегодняшний день гаврилов-ямский фермер станет первопроходцем в этом деле. На
овцеводческом молочном комбинате планируется производить биообогащенные продукты
местного производства. (DairyNews.ru 01.02.12)
Губернатор Брянской области Николай Денин провел совещание, на котором
обсуждалась непростая ситуация, сложившаяся с закупочной ценой на молоко у
сельхозтоваропроизводителей.
Суть проблемы в том, что достаточно долгое время цена, по которой молоко закупается у селян,
практически не меняется. А в октябре — декабре прошлого года и январе текущего даже
произошло снижение базовых закупочных цен на молоко к соответствующему периоду 2010
года и 2011 года в среднем от 1 до 2 рублей за килограмм. Глава региона подчеркнул, что
закупочная цена на молоко объективно не может быть ниже 13 рублей за килограмм, в то время
как по области молоко у селян закупается по 11, а то и по 8 рублей. Такой подход просто
губителен для сельхозтоваропроизводителей. Николай Денин заявил: "Качество молока должно
быть на высоте однозначно, только так наша продукция будет конкурентоспособна в рыночных
условиях. Только тот, кто предлагает лучшую продукцию, — выиграет. Но и закупочная цена
должна быть достойной".
Помощник Губернатора Василий Бабков детально проанализировал "молочную" проблему и
доложил о результатах. В Брянской области производством молока занимаются около трехсот
сельхозпредприятий и крестьянских (фермерских) хозяйств. Себестоимость производства тонны
молока в 2011 году составила 10165 рублей (105% к уровню 2010 года). В разрезе
сельхозпредприятий себестоимость производства 1 кг молока составляет от 10 до 15 рублей.
Крупные сельхозпредприятия, такие как СПК "Агрофирма "Культура", ОАО "Снежка", ООО
"Деснянские зори", ОАО "Агрогородок "Домашовский", р.п. Гордеевка имеют цеха по
переработке молока; планируется строительство цехов по переработке молока в К(Ф)Х
"Дубининой Е.И.", ТнВ "Ударник", СПК "Зимницкий". Однако основные объемы
производимого молока сельхозпредприятия и крестьянско-фермерские хозяйства реализуют на
молокоперерабатывающие предприятия области.
В свою очередь, переработку молока в области осуществляют 16 предприятий молочной
отрасли и ОАО "Консервсушпрод". Мощности предприятий по переработке молока составляют
458 тыс. тонн в год, процент использования мощностей составляет около 75%.
Средняя закупочная цена молока за 9 месяцев 2011 года, по данным перерабатывающих
предприятий, составила 12,24 рубля, что на 1,3 рубля выше уровня 2010 года. Цены на молоко,
закупаемое в личных подсобных хозяйствах, составляют от 8 до 11 руб./кг.
В то же время отпускная цена литра молока пастеризованного жирностью 3,2 процента по
состоянию на 1 января 2012 года составила в ООО "Жуковский молочный комбинат" — 22,60
рубля, в ООО "Молоко" (г. Погар) — 20,60 рубля, в ТнВ "Сыр Стародубский" — 21,80 рублей.
Таким образом, сложившаяся ценовая политика производства и реализации молока убыточна
для сельхозпредприятий: затраты на производство молока растут, а цены реализации падают. В
то же время проведенный анализ показал, что предприятия-переработчики имеют резервы для
повышения закупочных цен на молоко-сырье у сельхозтоваропроизводителей. (Администрация
Брянской области 02.02.12)
Надой молока на одну корову в Кировской области за 2011 год вырос на 6%.
Продуктивность дойного стада (надой на одну дойную корову) в Кировской области составила
5,111 тысячи килограмма молока за 2011 год, что является лучшим показателем в Приволжье,
сообщил в четверг на пресс-конференции глава департамента сельского хозяйства и
продовольствия региона Алексей Котлячков.
Страница: 138 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
"За 2011 год мы получили продуктивность дойного стада в размере 5,111 тысячи килограммов
молока, за 2010 год - 4,800 тысячи килограмма. Мы килограммов добавили. Это показатель
первый в ПФО", - сказал Котлячков.
По его словам, четыре хозяйства в регионе получили продуктивность свыше 8 тысяч
килограммов молока на одну корову за год. "Это уже европейский уровень. За счет чего? Очень
серьезно совершенствуется кормовая база, начали более плотно работать с кормовыми
культурами с высоким содержанием белка. Благодаря техническому перевооружению стали
готовить корма лучшего качества", - отметил глава департамента.
Он добавил, что улучшились не только удои коров, но и качество молока. "Больше стало молока
высшего сорта: за 2010 год - 26%, за 2011 год - 45%", - уточнил Котлячков. (DairyNews.ru
30.01.12)
Страница: 139 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Молочное животноводство ПрФО
673,7 млн руб. вложено в проекты малого агробизнеса в Пермском крае за год.
За 2011 год при поддержке краевого бюджета в Пермском крае реализовано 53 проекта в сфере
малого агробизнеса. Общий объем привлеченных инвестиций оставил 673,7 млн руб. Все
проекты получили софинансирование краевого бюджета на сумму 29,0 млн руб.
В результате их реализации в 2011 году на селе создано 295 рабочих мест. Малый бизнес
открыл в сельской местности предприятия по производству мяса, рыбы, выращиванию овощей,
грибов, рассады, наладил переработку меда, молока, дикорастущих ягод и грибов. (Regnum
30.01.12)
В Башкирии за 2011 год увеличилось производство сельхозпродукции.
Благоприятные
погодные
условия
2011г.
способствовали
увеличению
объема
сельскохозяйственной
продукции
в
Башкирии.
По
данным
Башкортостанстата,
сельскохозяйственными производителями республики в 2011г. произведено продукции на
сумму 103,9 млрд. рублей (138,6% в сопоставимой оценке к 2010г.). Большая часть продукции
получена в хозяйствах населения (60,1%), доля общественного сектора составила 34,1%,
крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей – 5,8% (в 2010г. –
66,7%, 29,4%, 3,9%, соответственно).
В хозяйствах всех категорий произведено 3002,9 тыс.тонн зерна в весе после доработки (в 3,8
раза больше, чем в 2010г.), 283,9 тыс.тонн подсолнечника (в 5,0 раза), 1432,3 тыс.тонн сахарной
свеклы (фабричной) (в 3,8 раза), 1205,5 тыс.тонн картофеля (в 2,9 раза), 338,3 тыс.тонн овощей
(133,0%).
Основная доля зерна (82,8% от общего производства), сахарной свеклы (фабричной) (87,9%) и
подсолнечника (79,4%) выращена в сельскохозяйственных организациях, картофеля (95,1%) и
овощей (70,9%) - в хозяйствах населения.
Сельскохозяйственными организациями заготовлено 1418,7 тыс.тонн кормовых единиц грубых
и сочных кормов, что в 1,9 раза больше, чем в 2010г. В расчете на условную голову крупного
скота было заготовлено по 35,9 центнера кормовых единиц грубых и сочных кормов против 17,1
центнера в 2010г.
Уменьшилось внесение удобрений под посевы сельскохозяйственных культур. Под урожай
2011г. в среднем на гектар посева было внесено 17 килограммов минеральных удобрений (в
2010г. – 19), органических удобрений – 1,3 тонны (в 2010г. – 1,4).
По данным Министерства сельского хозяйства Республики Башкортостан, на 1 января 2012г. в
сельском хозяйстве имелось 44,2 тыс. тракторов, 3,9 тыс. зерноуборочных комбайнов и 44,3 тыс.
грузовых автомобилей.
В хозяйствах всех категорий произведено скота и птицы на убой в живом весе 378,9 тыс.тонн
(81,1% к 2010г.), молока - 1695,0 тыс.тонн (81,6%), яиц – 1172,8 млн.штук (96,4%), товарного
меда – 5274 тонны (108,4%). Большая часть произведенного мяса (66,8% от всего производства),
молока (64,2%) и меда (85,2%) сосредоточена в хозяйствах населения. Производство яиц
сконцентрировано в сельскохозяйственных организациях (72,0%).
Среднесуточные привесы крупного рогатого скота в сельскохозяйственных организациях
составили 473 грамма (в 2010г. – 480), свиней – 445 граммов (413), надой молока на одну корову
– 3470 килограммов (в 2010г. – 3747), яйценоскость одной курицы-несушки - 310 штук
(311штук).
К началу 2012г. численность крупного рогатого скота по республике составила 1268,6 тыс.
голов (97,6% к началу 2011г.), в том числе коров – 500,7 тыс. (97,2%), свиней – 309,5 тыс.голов
(77,9%), овец и коз – 787,1 тыс. (100,8%), лошадей – 123,4 тыс.голов (95,7%). В хозяйствах
Страница: 140 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
населения содержится 55,7% от общей численности крупного рогатого скота, 40,1% свиней,
90,8% - овец и коз, 53,6% - лошадей. (sterlegrad.ru) (03.02.12)
В Ульяновской области на 19% по сравнению с прошлым годом увеличилось
суточное валовое производство молока.
В сельскохозяйственных предприятиях и крестьянских фермерских хозяйствах региона валовой
надой молока за сутки составляет 228,3 тонны, что превышает уровень 2011 года на 36,4 тонны,
или на 19%, цитирует ИА DairyNews официальный сайт Правительства Ульяновской области.
В сельхозпредприятиях Ульяновского района корма имеются в наличии на 200 дней, в
Мелекесском - на 177 дней; в Кузоватовском - на 157 дней, в Новомалыклинском – на 147 дней.
На период зимовки 2011-2012 годов в расчете на 1 условную голову крупного рогатого скота в
сельскохозяйственных предприятиях области заготовлено 28,5 центнеров кормовых единиц, что
в 2 раза превышает показатель прошлого года.
Это позволяет планомерно увеличивать продуктивность животных и наращивать объемы
производства продукции животноводства.
На сегодняшний день продуктивность дойного стада по области составляет 8,5 килограмма
молока за сутки на 1 корову, что выше показателя прошлого года на 1,3 кг, или 16,7%.
Наивысшие надои отмечаются в хозяйствах Сурского (12,3 кг), Новомалыклинского (11,3 кг),
Мелекесского (11,1 кг), Кузоватовского и Ульяновского (по 10,5 кг) районов.
В 2,5 раза увеличился по сравнению с 2011 годом средний удой за сутки на 1 корову в
хозяйствах Тереньгульского района; на 71,8% - Цильнинского; на 70,8% - Сурского; на 57% Новомалыклинского районов.
Среди сельскохозяйственных предприятий высокие суточные надои в расчете на 1 корову
получены в ООО "Агро-Гулюшево" (Сурский район) - 21,4 кг молока; КФХ Кузнецов
(Сенгилеевский район) – 17,4 кг; СПСК "Дружба" (Чердаклинский район) – 17,1 кг; СПК им.
Крупской (Мелекесский район) - 15 кг, СПК "Свияга" (Кузоватовский район) - 14,8 кг молока.
Объем производства молока в хозяйствах всех категорий по итогам 2011 года составил 261 тыс.
тонн, что выше показателей 2010 года на 600 тонн, или на 0,2%.
С начала текущего года численность коров в сельскохозяйственных предприятиях и
крестьянских (фермерских) хозяйствах увеличилась на 133 головы и в настоящее время
составляет 26,8 тыс. голов.
Поголовье коров возросло в Базарносызганском, Майнском, Новоспасском, Павловском,
Сенгилеевском, Сурском, Тереньгульском, Ульяновском районах. (DairyNews.ru 03.02.12)
Прирост надоев молока в январе в Татарстане идет медленно.
Производство молока – главная составляющая животноводства республики. Суточный объем в
последние дни составляет 3000 тонн молока, однако по всем районам эти показатели очень
разные: от 20 до 150 тонн. Об этом сообщил на днях во время республиканского совещания в
режиме видеоконференции министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Ахметов.
"В январе уже физиологически должно увеличиваться производство молока, но мы не видим
динамики роста в Бугульме, Рыбной Слободе, Камском Устье, Тетюшах. Есть рост в
Лениногорске, но только за счет Татагролизинга, остальные хозяйства заморожены", - сообщил
Марат Ахметов.
Зашла также речь и о районах, которые получили огромные инвестиции через инвесторов.
Например, у Кукмора по сравнению с прошлым годом идет прирост 17 тонн суточного объема,
у Арска при таких же инвестициях прироста нет.
"Возможно, Кукмор в этом году обойдет Арск по производству молока, что будет, конечно,
сенсацией", - заметил министр.
Страница: 141 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Самые высокопродуктивные районы – Атнинский, Сабинский, Актанышский, Кукморский,
Балтасинский – с начала года уже прибавили от 3 до 6 тонн молока. До сих пор "не проснулись",
по словам Марата Ахметова, в Алькеевском, Бавлинском, Азнакаевском, Муслюмовском,
Мензелинском районах. (DairyNews.ru 30.01.12)
Удмуртия: 47 миллионов рублей получит Юкаменский район на повышение надоев.
47,3 миллиона рублей выделят Юкаменскому району на приобретение племенного скота. По
информации пресс-службы Администрации Президента и Правительства, средний удой на
корову по хозяйствам района не превышает 3 550 килограммов, в то время как средний
показатель по региону в 2011 году составил 4 630 килограммов.
Для дальнейшего увеличения генетического потенциала крупного рогатого скота необходимо
заменить не менее 40% основного маточного поголовья. Это позволит значительно увеличить
племенные и продуктивные качества животных, разводимых в районе, обновить генофонд
крупного рогатого скота Удмуртии. (DairyNews.ru 01.02.12)
Страница: 142 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Молочное животноводство ЮФО
В Волгоградской области определили задачи для АПК на 2012 год.
Итогам прошедшего сельскохозяйственного года и задачам на 2012 год было уделено основное
внимание на совещании с общественными организациями, объединениями и союзами в сфере
АПК. Его провел заместитель главы администрации Волгоградской области Александр Тарасов.
Прошедший 2011 год был для сельскохозяйственных товаропроизводителей региона достаточно
благоприятным. По результатам года сельхозпредприятиями получено 2,4 млрд. рублей
балансовой прибыли при рентабельности 15%. Это в 2 раза больше уровня 2010 года. 78%
сельхозпредприятий Волгоградской области завершили его с прибылью, что на 19% больше,
чем в 2010 году. Объем производства продукции сельского хозяйства во всех категориях
хозяйств в действующих ценах составил 86 млрд. рублей. Индекс производства достиг
показателя 120% к уровню 2010 года.
Что касается предстоящего сельскохозяйственного года, то регион в целом готов к проведению
весенних полевых работ. Всего в 2012 году посевная площадь всех сельскохозяйственных
культур составит 2,95 млн. га, что на 200 тыс. га больше, чем в прошлом году. Об этом сообщает
пресс-служба областной администрации.
"Семена закуплены в полном объеме, в рабочее состояние приведена практически вся техника.
При этом оригинальных и элитных семян засыпано 12% от наличия, это высокий показатель, в
прошлом году он составлял 10%", - отметил Александр Тарасов. В настоящее время решается
вопрос о выделении льготного топлива для проведения сельхозработ. Администрация
Волгоградской области подала заявку в Министерство сельского хозяйства на предоставление
топлива по льготным ценам. (Regions.ru 31.01.12)
Краснодарский край в 2011г направил на поддержку АПК 6,1 млрд рублей.
Краснодарский край в 2011 году направил на развитие агропромышленного комплекса 6,1 млрд
рублей из краевого и федерального бюджета, сообщает пресс-служба администрации региона со
ссылкой на губернатора Александра Ткачева.
При этом, отмечается в сообщении, за последние три года объем господдержки АПК вырос
более чем в три раза.
А.Ткачев в ходе совещания по развитию животноводства в России, которое проводил в Тамбове
премьер-министр Владимир Путин в минувший вторник, отметил, что в Краснодарском крае
животноводство в последние годы развивается ускоренными темпами. (Интерфакс - Россия
01.02.12)
Кубань: в Каневской район привезли коров из Америки.
Фермерам Каневского района привезли около 1 тыс. коров из Америки.
Для животноводов закупили коров молочной - голштино-фризской породы, которые хорошо
переносят морозы. Каждое животное стоило 160 тыс. рублей. Затраты на приобретение КРС
должны окупиться за три года.
Скот везли в Краснодарский край 20 суток.
В 2013 году импорт крупного рогатого скота на Кубань, по данным краевого департамента
сельского хозяйства, планируется увеличить вдвое (Восток-Медиа 01.02.12)
Ростовская обл.: Василий Голубев принимает участие во Всероссийском совещании
по развитию животноводства.
Страница: 143 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Губернатор Ростовской области Василий Голубев принимает участие в совещании,
посвященном вопросам развития животноводства, которое премьер-министр Владимир Путин
проводит сегодня, 31 января, в Тамбове.
На мероприятии также присутствуют первый вице-премьер РФ Виктор Зубков, министр
сельского хозяйства РФ Елена Скрынник, министр регионального развития РФ Виктор
Басаргин, главы ряда российских регионов.
Участники совещания рассмотрят результаты работы отрасли животноводства в 2011 году и
наметят перспективы ее дальнейшего развития с учетом вступления России во Всемирную
торговую организацию. Одна из тем обсуждения – анализ текущей ситуации в производстве
молока и способы повышения рентабельности данного направления агропрома.
Ростовская область входит в первую десятку регионов России по производству
животноводческой продукции и поголовью сельскохозяйственных животных. За 2011 год всеми
категориями хозяйств произведено 373,7 тысяч тонн мяса, 1018 тысяч тонн молока и 1,69 млрд
шт. яиц.
По данным донского министерства сельского хозяйства и продовольствия, сегодня Ростовская
область занимает второе место в ЮФО и пятое место по Российской Федерации по
производству скота и птицы на убой в живом весе. Особых успехов достигли птицеводы
области. Область занимает по поголовью птицы первое место в Южном федеральном округе и
третье – среди российских регионов. Первое место на юге и второе в целом по России у донских
птицефабрик по производству яиц.
Такие результаты во многом стали возможными благодаря мерам государственной поддержки,
которая ежегодно оказывается животноводам области. Общая сумма поддержки за 2011 год
составила 911 млн рублей, сообщает министерство внутренней и информационной политики
области. (ДонРегион.РУ 31.01.12)
Страница: 144 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Молочное животноводство СКФО
Минсельхоз РФ предоставит Карачаево-Черкесии субсидии на поддержку
сельскохозяйственного производства.
Глава Карачаево-Черкесии Рашид Темрезов и министр сельского хозяйства РФ Елена Скрынник
27 января подписали соглашение о предоставлении субсидий на поддержку
сельскохозяйственного производства в Карачаево-Черкесии на 2012 год. Общая сумма
соглашения - порядка 900 млн рублей, их них 700 млн направит федеральный центр, еще 200 на
условиях софинансирования будет выделено из бюджета Карачаево-Черкесии, сообщили в
пресс-службе президента республики.
"Сегодня было подписано очень важное соглашение, потому что порядка 60% жителей
республики - жители сельской местности. И то, что Карачаево-Черкесия стала первым
субъектом РФ, кто подписал это соглашение, говорит о том, что министерство сельского
хозяйства Российской Федерации полностью поддерживает то, что делают власти КЧР по
развитию сельского хозяйства. Конечно, предпринимаемые меры могут быть и недостаточными,
но взятый темп мы не должны снижать, и двигаться будем только вперед", - прокомментировал
важность подписанного соглашения Рашид Темрезов.
Елена Скрынник отметила, что министерство готово поддержать республику в реализации
программ, направленных как на развитие отрасли, так и на улучшение качества жизни селян,
потому что регион показывает хорошие результаты в агропромышленном комплексе. К
примеру, по количеству личных подсобных хозяйств, Карачаево-Черкесия занимает 4 место в
Российской Федерации. Поэтому министерство приняло решение увеличить объем
господдержки по сравнению с прошлым годом. Так, в 2011 году сумма, выделяемая на
поддержку личных подсобных хозяйств, составляла 93 млн рублей, в этом году выделяется уже
212 млн. (Regnum 30.01.12)
Сельхозпроизводство на Ставрополье в 2011г выросло на 15%.
Объем продукции сельского хозяйства в Ставропольском крае в 2011 году вырос на 15,4% по
сравнению с 2010 годом - до 97,2 млрд рублей, сообщается на сайте Ставропольстата.
Индекс производства продукции растениеводства составил 120,2%, животноводства - 105,9%.
Сельхозпредприятия произвели продукции на 59,6 млрд рублей, что на 20,5% больше, чем в
2010 году. Рост производства обеспечен за счет увеличения валовых сборов зерновых и
масличных культур, выращивания скота и птицы, объемов производства молока.
Валовой сбор зерновых культур, включая кукурузу, в 2011 году составил 8,4 млн тонн, что на
19% больше, чем в 2010 году. Средняя урожайность зерновых культур сложилась на уровне 39
ц/га (рост на 18,5%). (Интерфакс - Россия 01.02.12)
В 2011 году в Дагестане зарегистрировано 199 случаев впервые выявленного
бруцеллеза.
В 2011 году в Дагестане зарегистрировано 199 случаев впервые выявленного бруцеллеза против
166 случаев за 2010 год, сообщили в Управлении Роспотребнадзора по республике. Другими
словами, отмечен рост заболеваемости на 18,8%.
"Наиболее неблагополучными территориями по заболеваемости бруцеллезом в республике
являются: Акушинский, Ботлихский, Кизлярский, Лакский, Сергокалинский, Хунзахский,
Цумадинский, Тарумовский, Гунибский районы и город Южно-Сухокумск. Эпидемические
очаги бруцеллеза выявлены в истекшем году в селениях Новый Чиркей Кизилюртовского
района и Кина Рутульского района", - подчеркнул собеседник.
Страница: 145 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Напомним, что источником инфекции бруцеллеза для людей являются больные
сельскохозяйственные животные: в основном овцы, козы, крупный рогатый скот, свиньи. От
момента заражения человека до заболевания проходит от 1-2 недель до 2-х месяцев.
Заболевание характеризуется повышением температуры, общим недомоганием, потливостью,
головными болями, болями в мышцах, суставах. У больных животных характерным признаком
бруцеллеза являются выкидыши, рождение нежизнеспособного плода, яловость. (DairyNews.ru
30.01.12)
Страница: 146 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Молочное животноводство УрФО
Объем кредитования АПК Курганской области в 2011г вырос в 1,5 раза.
Рост объемов кредитования сельхозпроизводителей Курганской области в 2011 году составил
48% к уровню 2010 года, сообщает департамент сельского хозяйства и перерабатывающей
промышленности региона.
"За 2011 год сельхозпроизводителями получено 2,8 млрд рублей кредитных средств, или 148% к
уровню 2010 года", - говорится на сайте департамента.
Так, отмечается в сообщении, за 2011 год коммерческими банками и кредитными
кооперативами прокредитовано 620 личных подсобных хозяйство (ЛПХ) на общую сумму 110,7
млн рублей и 313 крестьянских (фермерских) хозяйств (КФХ) - на 573 млн рублей. (Интерфакс Россия 31.01.12)
Тюменская область: все внимание племенной работе.
Дойное стадо фермы ООО "Грачи" насчитывает сто голов. От фуражной коровы здесь получают
за сутки в среднем 14,5 килограмма молока. Это лучший показатель в районе. Валовой надой в
сутки в два раза больше прошлогоднего.
– Коровы у нас чёрно-пёстрой породы. При правильном уходе они способны давать молока не
меньше, чем "иностранки", а проблем в содержании меньше. Они адаптированы к местным
условиям и кормам. Молока на ферме прибавилось после того, как стали кормить коров
качественным силосом, – рассказал руководитель хозяйства А.В. Шендель.
Много лет на ферме отработала дояркой Алёна Викторовна Крестьянникова, в октябре
прошлого года её назначили бригадиром животноводов. Выучилась на осеменатора и всерьёз
заинтересовалась племенной работой.
– На ферме провели выбраковку низкопродуктивных коров. Начали вести родословную каждого
животного. У нас стопроцентная сохранность родившихся телят. Через полтора года телочки от
высокопродуктивных коров пополнят дойное стадо. Каждое животное имеет индивидуальный
номер, ежедневно учитываем показатели доения. Нам для пополнения ремонтного стада
ежегодно требуется 40 нетелей. Пока большинство коров оплодотворяется естественным путём.
После курсов осеменаторов искусственное осеменение успела провести только двенадцати
коровам. Ждём результатов, – рассказывает А.В. Крестьянникова. – В течение следующих двухтрёх лет планируем полностью перейти на искусственное осеменение.
А.В. Крестьянникова ещё и доярок на ферме подменяет в выходные дни. Лишних рабочих здесь
не держат, от этого зависит заработная плата коллектива.
– В среднем мы получаем до десяти тысяч рублей, – поясняет бригадир. – Когда коровы стоят в
запуске, а это октябрь-ноябрь, зарплата снижается до пяти тысяч. Зато летом можем за месяц и
пятнадцать тысяч заработать.
Положение о заработной плате и премировании членов коллектива разработано руководством
предприятия.
– Доярки получают в зависимости от периода, – поясняет А.В. Шендель. – С января до выгона
скота на пастбища за центнер молока платим по 90 рублей. С начала пастьбы и до сентября – по
70 рублей за центнер. С сентября по декабрь, это время отёла, тариф поднимается до 100 рублей
за центнер. Премиальные рабочим выплачиваем по итогам года. При начислении учитываем
производственные показатели, как соблюдали трудовую дисциплину. В итоге премии
составляют от 30 до 50 тысяч рублей. Человека нужно заинтересовать трудиться хорошо и
одновременно спрашивать с него за работу.
Условия труда на ферме ООО "Грачи" значительно улучшились после проведённой недавно
реконструкции. Для содержания подросших телят капитально отремонтировали когда-то
Страница: 147 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
пустовавшее здание. На базе, где содержится дойное стадо и нетели, механизировали
навозоудаление, установили молочное оборудование. Ещё прошлой зимой молоко собирали
только в один охладитель. Сейчас этой ёмкости уже не хватает, за сутки стали производить
свыше тонны. Пришлось ещё агрегат рядом установить. Теперь утреннее и вечернее молоко не
смешивается, что улучшило качество продукции, отправляемой на молзавод.
На ферме, в помещении, где содержится скот, тепло, убрано в стойлах, кормушки полны.
– Утром коровы получают сено, на обед – силос. Перед каждой дойкой выдаём
концентрированный корм от 2 до 3 килограммов на фуражную корову, – поясняет А.В.
Шендель. – Рацион питания можно совершенствовать и ещё, к примеру, ввести рапсовый жмых.
Но если затраты на производство молока будут превышать его стоимость, то делать этого нет
смысла. Сейчас молзавод за литр сырья нам платит двенадцать с половиной рублей.
Всего на ферме содержится 238 голов крупного рогатого скота. Бычков в этом году предприятие
не реализует, поставили их на откорм. В помещениях фермы ещё достаточно места, чтобы
увеличить дойное стадо. Именно это и собираются сделать в ООО "Грачи" в ближайшие пару
лет. (tyumedia.ru) (03.02.12)
Тюменская область: Молоко в крынке, а рубли в кармане. "TumenToday.ru". 2
февраля 2012
Как проходит зимовка животных, стоит ли гнаться за большими объемами молока, почему
тюменские предприятия стали завозить коров из Соединенных Штатов – эти и другие вопросы
обсуждаем с заместителем директора департамента АПК Тюменской области Рустемом
Бетляевым.
В погоне за продуктивностью?
– Рустем Османович, как вы оцениваете результаты работы отрасли животноводства в 2011
году?
– Сказать, что всем удовлетворены, значит, поставить крест на дальнейшем развитии. Конечно,
хотелось бы сделать больше, но не всегда это удается. Тем не менее, сохранили положительную
динамику по численности, продуктивности животных, показателям воспроизводства стада,
экономической эффективности. Так, в прошлом году по сельхозпредприятиям увеличилось
производство мяса на 4,6 процента, молока на 1,4 процента, на 2,1 процента повысилась
продуктивность дойного стада, растет поголовье крупного рогатого скота, свиней, овец и коз.
При этом животноводство работало в экстремальных условиях: сказались конъюнк-тура рынка и
засушливое лето 2010 года. Качество и объемы заготовленных кормов оставляли желать
лучшего.
Ведущие животноводческие районы – Казанский, Упоровский, Сладковский, Абатский – долго
не могли оправиться от последствий засухи. Однако, несмотря на трудности, аграрии выстояли,
не снизили темпов работы. Можно говорить, что накопленный опыт, традиции заготовки
резервных объемов кормов, бюджетная поддержка основных направлений животноводства
позволяют стабильно работать даже в таких сложных условиях. Важно, что удалось сохранить
поголовье КРС. В этом большая заслуга специалистов и работников отрасли, мы им очень
благодарны. Также переломлена негативная тенденция в воспроизводстве стада: увеличился на
шесть процентов выход телят к показателям 2010 года.
– Как проходит зимовка животных?
– В обычном режиме. Кормов заготовили в достаточных объемах, стадо содержится в
комфортных условиях, ветеринарная обстановка стабильная. Увеличивается молочная
продуктивность животных. Проблемы, конечно, есть, однако носят рутинный характер.
– Продуктивность дойного стада вас устраивает или необходимо повышать планку?
– Средняя продуктивность на молочных комплексах – около 7 тыс. кг. Есть хозяйства, которые
надаивали свыше 9 тыс. кг молока. Так что опыт получения высокой продуктивности имеем.
Страница: 148 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Однако это не значит, что регион должен бездумно гнаться за количеством. Основная задача –
достичь экономически целесообразного уровня для каждого предприятия. Здесь большую роль
играет обеспечение кормами и их качество, породные особенности, комфортное содержание
животных, наличие профессионального кадрового состава. Для некоторых хозяйств, чтобы
"прирасти" на килограмм молока, требуются большие финансовые затраты. Возникает вопрос:
зачем увеличивать объемы, коли это невыгодно? Если есть условия для получения
дополнительной прибыли при росте продуктивности, то будем расти.
От Европы до Америки
– В 2012 году планируется сделать особый акцент на развитии мясного скотоводства…
– Это направление самое проблематичное в региональном АПК да и в стране в целом, поскольку
производство говядины нерентабельно. Тем не менее, в Тюменской мясной компании поголовье
животных за прошлый год выросло на 13 процентов, в том числе коров на 10 процентов.
Повысился выход телят, увеличились показатели на откорме. Словом, есть потенциал для
дальнейшего развития и улучшения экономической ситуации в отрасли. Однако для
рентабельного производства говядины недостаточно одной бюджетной поддержки. Необходима
современная переработка, сортовая разделка туш, грамотная маркетинговая политика в
продвижении товара на прилавок, воспитание целевого потребителя. О современной ситуации
можно судить по следующему: элитные сорта мяса на рынке стоят так же, как и мясо
выбракованных животных. Ситуацию надо менять, и такая работа ведется совместно с
переработчиками мяса.
– Сегодня много говорится о реализации программы "Начинающий фермер"…
– Это федеральная программа, которая вот-вот начнет действовать в Тюменской области.
Впрочем, в регионе уже давно уделяется внимание развитию малых форм хозяйствования. За
последние годы в ЛПХ граждан построена 51 мини-ферма, из них больше 40 введены в
эксплуатацию. Так что опыт подобной работы уже имеется. Хочется надеяться, что программа
"Начинающий фермер" будет связана именно с разведением мясного скота.
– Раньше высокопродуктивных животных поставляли из Европы. Сейчас несколько крупных
тюменских сельхозпредприятий привезли "американок". Чем обусловлен такой выбор?
– В Европе коровы сейчас в дефиците, следовательно, цена на них высокая и не всегда можно
получить тот скот, который требуется. Кстати, привезенные из Штатов животные приятно
удивили хорошей сохранностью поголовья, легкими отелами, высокой продуктивностью,
устойчивостью к нарушению обмена веществ. Так что закуп КРС в Америке считаю
правильным решением тюменских производственников.
В регионе работает 18 молочных комплексов. Без завоза импортных животных эти мегафермы
не удается заполнить на необходимую мощность. Однако положительные изменения в
воспроизводстве стада позволяют надеяться, что в недалеком будущем начнем комплектацию за
счет собственных ресурсов.
– Как реализуется программа по увеличению посевов рапса?
– Все больше и больше хозяйств проявляют интерес к данной культуре, способствующей
повышению продуктивности животных. В Заводоуковске работает завод по переработке рапса.
Выгода от такого предприятия очевидна: жмыхи не завозим из других субъектов РФ, а получаем
на территории региона. Тюменский жмых отменного качества, потому что свежий и
приготовлен из "правильного" сырья. Да и ветеринарам спокойнее – меньше шансов на завоз
инфекции. В текущем году намерены увеличить посевы рапса и производственные мощности.
ВТО и российское село
– В последнее время много говорится о вступлении России в ВТО. На ваш взгляд, как это
скажется на отечественном сельском хозяйстве?
– Думаю, заставит повышать эффективность производства, а значит, позволит снизить
себестоимость продукции. За какие принципы ВТО я "за"? Во-первых, за достойную заработную
Страница: 149 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
плату специалистов. Во-вторых, за пристальное внимание к подготовке кадрового состава. Ну а
в-третьих, за честные взаимоотношения между партнерами по аграрному бизнесу. Что касается
реализации продукции, то сегодня в мире отмечается дефицит продовольственных товаров. И
проблем со сбытом качественной продукции не должно быть. А работают российские аграрии
не хуже, чем фермеры из зоны ВТО.
– Какие основные направления в животноводстве взяты "на карандаш" в новом году?
– В первую очередь – обеспечение ветеринарной безопасности территории. На юге России
складывается неблагоприятная ситуация с африканской чумой свиней. Нужно не допустить ее
проникновение в Тюменский регион, ужесточить профилактические меры. В частности,
обсуждаем вопрос возможной смены профиля работы личных подсобных хозяйств,
находящихся в непосредственной близости к крупным свиноводческим комплексам. Другими
словами, чтобы людям было выгодно разводить мясной, молочный скот, овец, коз, но не свиней.
Опыт показал: первые очаги инфекции возникают именно в частных подворьях, а затем
распространяются по всей территории. Поэтому надо создавать условия, чтобы люди
занимались не свиноводством, а другим экономически выгодным сельским бизнесом.
Второе направление – развитие мясного животноводства. Принято решение о поддержке
производства говядины на откормочных площадках, которое сейчас нерентабельно. Суть в
следующем: необходимо оказывать помощь в качестве субсидий на откорм животных,
обеспечивая при этом достойную цену. В рамках данной работы предусмотрено создание
модульных мини-ферм для доращивания телят в ЛПХ (такой пилотный проект реализуется в
Казанском районе) или передача животных на договорных основах в личные подворья для
выращивания и последующей сдачи на откормплощадки. Также необходимо мотивировать
людей на использование имеющегося в регионе племенного потенциала – мясных быков.
В заключение стоит отметить: все программы отрасли животноводства подчинены одной цели –
повышению благосостояния сельских жителей. Деревни, рядом с которыми работают
современные молочные комплексы, заметно преображаются. Поэтому главное для
регионального АПК – не столько наращивание объемов производства молока и говядины, а
конечная цель – повышение доходов селян, улучшение жизни. (TumenToday.ru 02.02.12)
Страница: 150 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Молочное животноводство СФО
Корова умерла от бешенства в одном из сел Бурятии.
В Бурятии выявлен случай бешенства у телки на личном подворье жителя села Цакир
Закаменского района, сообщает пресс-служба ГУ МЧС Бурятии.
Телка погибла, диагноз предварительно подтвержден в среду лабораторными исследованиями
ФКУЗ "Иркутский ордена Трудового Красного Знамени научно-исследовательский
противочумный институт Сибири и Дальнего Востока", говорится в сообщении.
На территории муниципального образования "Цакирское" проводятся карантиннопредупредительные мероприятия, в том числе дезинфекция двора и загона, где содержалось
животное, скотомогильника, на котором сожжен труп животного. (Интерфакс - Россия 02.02.12)
В Новосибирской области зафиксирован строительный бум в животноводческой
отрасли.
В селе Медведское Черепановского района, началась новая жизнь. Возобновило работу
агропредприятие. Есть, где трудоустроиться, зарплата для села приличная, около пятнадцать
тысяч рублей. В планах инвесторов увеличить и дойное стадо.
Владимир Полуцкий, генеральный директор хозяйства "Племенной завод Медведский": "Мы
планируем до конца года запустить в производство четыре двора на 200 голов без привязного
содержания, это на 800 голов, сейчас у нас 550. Ну, и плюс строим доильный цех".
Конечно, в Медведске развернут далеко не самый крупный в Новосибирской области
животноводческий проект, но примечательна скорость его реализации. По мнению
министерства сельского хозяйства области, в этом хозяйстве реализуют один из самых
экономически эффективных проектов. Начиная его, авторы ориентировались на передовика
Верх-Ирмень. Такая расторопность объяснима: молоком заниматься теперь выгодно.
Рентабельность высокая. Инвестором выступили Октябрьская и Посевнинская птицефабрики.
Происходит диверсификация бизнеса. Ранее птицеводов больше интересовала консолидация
своей отрасли, а приобретения на селе делались для расширения зернового клина, чтобы
производить корма.
Евгений Лещенко, заместитель главы администрации Черепановского района по сельскому
хозяйству: "Наблюдаются качественные улучшения животноводческой отрасли. Это в первую
очередь надои на фуражную корову. Понятно, что 2870 на одну фуражную корову — то, что
было в 2004 г. мы иметь высокий уровень рентабельности на этом уровне нем могли. За
прошедший год надои составили 4645 литров на фуражную корову".
Впрочем, не рентабельностью единой жива отрасль. Большое значение имела и имеет
поддержка областных властей. Они компенсируют 50% затрат на приобретение новой техники.
Только в прошлом году в действие введены семнадцать современных молочных комплексов. И
строительство продолжается. (DairyNews.ru 30.01.12)
Красноярский край: в животноводческое хозяйство завезут племенной скот из
Канады.
Традиция завозить в краевые хозяйства высокопродуктивный племенной скот из-за границы
прижилась. В прошлом году в ОАО "Красноярскагроплем" Емельяновского района из
Голландии прибыли 25 племенных быков молочной голштинской породы, закупленные
хозяйством с помощью средств господдержки. В 2012 году, в середине февраля, в крае
ожидается очередная партия заморских животных. В ЗАО "Искра" Ужурского района появятся
175 нетелей мясного направления абердин-ангусской породы из Канады. В будущем на основе
этих животных планируется создать племрепродуктор.
Страница: 151 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
По словам министра сельского хозяйства и продовольственной политики края Леонида
Шорохова, со временем покупка ЗАО "Искра" должна сказаться на улучшении продуктивности
мясного скота в целом по региону. "Мы ежегодно закупаем племенной скот за пределами края,
однако из-за пределов страны завозили не так часто. Судя по всему, прошлый год стал
переломным. Это не может не радовать. Хозяйства, пользуясь нашей господдержкой, уже не
боятся вкладывать деньги в покупку дорогостоящих импортных животных, работая на
перспективу. Для развития мясного скотоводства абердин-ангусская порода является одной из
самых перспективных в мире. Ее отличает высокая воспроизводительная способность, хорошие
привесы и лучшая мраморность мяса. Потомство, полученное в наших хозяйствах от элитных
канадских животных, должно обладать отличной продуктивностью. Сейчас, когда мы взяли
курс на развитие животноводства, важен не только количественный рост поголовья, но и его
качественные характеристики. Необходимость перехода от экстенсивного подхода к
интенсивному не раз постулировался губернатором Львом Кузнецовым", - подчеркнул
Л.Шорохов.
Отметим, партия нетелей из Канады - не единственное планируемое заграничное приобретение
краевых животноводческих хозяйств в этом году. Желание приобрести импортный скот
изъявили также ЗАО племзавод "Краснотуранский" Краснотуранского района, ООО
"Усольское" Абанского района и некоторые другие хозяйства. В течение года в этих хозяйствах
должны появиться импортные семменталы и голштины.
В целом на помощь хозяйствам в приобретении племенных животных в бюджете края на 2012
год заложено 77,5 млн рублей, сообщает пресс-служба правительства Красноярского края.
(DairyNews.ru 30.01.12)
РФ: Объем производства молока за сутки в Иркутской области вырос на 27,18 тонны.
Объем производства молока за сутки в сельхозорганизациях Иркутской области вырос на 27,18
тонны, по сравнению с предыдущим месяцем, и составил 279,4 тонны.
По данным на 27 января, суточный надой на одну фуражную корову составил 9,8 кг, что на 0,3
кг превышает показатель прошлого года. Об этом сообщается в пресс-релизе регионального
министерства сельского хозяйства.
Валовой суточный надой превышает прошлогодний уровень в 16-ти муниципальных
образованиях. Так, в Усольском районе он увеличился на 2,3 тонны, в Черемховском – на 1,9
тонны, в Иркутском – на 0,9 тонны. При этом в 12-ти муниципальных образованиях
производство молока уменьшилось. В частности, в Тайшетском районе снижение составило 2,4
тонны, в Осинском – 2,3 тонны, в Куйтунском – 1,2 тонны. (DairyNews.ru 31.01.12)
Новосибирская область: минус 30 – зимуем нормально. "Газета Советская Сибирь".
1 февраля 2012
Крещенские морозы никогда не опаздывают. Каким бы теплым ни было начало января, они все
равно придут и устроят жесткую проверку на хозяйственность. Спросят, как подготовлены
коммуникации, утеплены помещения, достаточно ли запасено кормов.
Самым уязвимым звеном на селе обычно оказывается молочная ферма. Как сейчас обстоят там
дела?
"Кнопки" не за горами
Ферма бригадира Хали Ажбакова в селе Половинном по итогам прошлого года стала лучшей не
только в СХПК "Колхоз "Устьянцевский", но и во всем Барабинском районе. Результат — 4150
килограммов молока от коровы. За всю историю района ни один сельский производственный
коллектив не имел такого успеха.
Спрашиваю у руководителя "Устьянцевского" Владимира Толстова, в чем секрет победы
животноводов этой небольшой фермы? Условия здесь ничуть не лучше, чем в двух бригадах
Страница: 152 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
центральной фермы, село небольшое — наверное, существует кадровый голод… Но
оказывается, что и председатель не может разложить все по полочкам. Просто умеют доить.
Об этом же наш разговор в красном уголке фермы. Доярка Светлана Лепихова первой
сформулировала свое мнение: за последние два-три года поступило много нового оборудования:
танк-охладитель молока, молокопровод, новые доильные аппараты, кормораздатчик,
кормосмеситель. Наверное, от этого такой быстрый рост в надоях. И тут же рассмеялась: "Пусть
придумают, как полностью освободить наши руки. Чтоб мы только на кнопки нажимали да чаек
попивали".
Владимир Толстов подхватывает: мол, и "кнопки" не за горами. Руководитель "Устьянцевского"
стоит сейчас перед серьезным выбором, от которого многое зависит в молочном
животноводстве хозяйства. Поголовье в последние годы заметно выросло, помещения забиты
скотом до предела. А скученность, как известно, до добра не доводит, зато может довести до
болезней животных и падежа.
Пора вкладываться в расширение коровников, в улучшение их качества. Вот председатель и
думает: или делать реконструкцию существующих коровников, или строить современный
молочный комплекс, где будет компьютерное управление стадом, не виданный до сих пор
жизненный комфорт для животных и персонала фермы. А разница между этими вариантами —
20 миллионов рублей. Деньги большие, тут крепко думать надо.
Чисто зимние заботы
Комплексом животноводы явно заинтересовались:
— Свозили бы нас посмотреть, где уже такой ввели. Как хочется поработать в таких условиях!
Но к комплексу (если председатель все-таки замахнется на большой кредит) потребуются
весомые добавки — в первую очередь высококачественные корма. Сейчас животные тоже не
голодают, иначе и надоев таких в Половинном не имели бы. Но следующая ступенька в росте
производства требует уже участия науки. Сейчас ведутся переговоры с одной авторитетной
фирмой, которая обещает ежедневную прибавку в два литра молока. Уже отправлены туда
образцы крови коров, скоро и сами ученые пожалуют в хозяйство.
Также в планах — покупка техники для пропашных культур, закладка кукурузных плантаций.
Без кукурузы большого молока не будет.
Всё должно быть по совести
Ферма рядом с селом, поэтому на работу животноводы ходят пешком — километр-полтора идти
самым дальним, но в холода и эта дорога кажется длинной. Собираются к половине шестого
утра: специально, чтобы успеть горячего чайку попить.
Посидят, отогреются, перекинутся новостями — и ровно в шесть часов побежало молоко по
молокопроводу. Разборок между доярками не бывает, потому что нет большой разницы в
надоях. Лидеры фермы и района Татьяна Чечулина и Светлана Лепихова в прошлом году
надоили более четырех тысяч литров. У каждой опыт, быстрые руки, зоркие глаза — уж мастит
у коровы они точно не пропустят. Но и характер боевой — в обиду своих буренок никому не
дадут.
— Могут в шестом часу утра позвонить мне домой: "Это что такое! Мы уже пришли, а корма на
ферму еще не подвезли", — рассказывает Владимир Толстов.
Похоже, председателю нравится, что доярки у него такие требовательные. Сами работают на
совесть и всех остальных, от кого зависят результаты их труда, держат в строгих рамках. (Газета
Советская Сибирь 01.02.12)
Страница: 153 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Молочное животноводство ДВФО
Российский сенатор поддержал инициативу по передаче пустующих земель Дальнего
Востока в аренду иностранным фермерам.
О поддержке инициативы по передаче запущенных в настоящее время земель
сельскохозяйственного назначения на Дальнем Востоке России в долгосрочную аренду
иностранным фермерам заявил первый заместитель председателя Комитета Совета Федерации
по международным делам Владимир Джабаров. Как сообщили в пресс-службе верхней палаты
российского парламента, на просьбу журналистов прокомментировать сообщения прессы о
планах сдать выведенные из оборота за годы рыночных реформ на Дальнем Востоке земли в
долгосрочную аренду иностранцам он отметил, что, учитывая угрозу продовольственной
безопасности в мире, освоение наших огромных территорий оправданно. Ведь это не только
инвестиции и наполнение внутреннего товарного рынка России, но и повышение занятости
местного населения. Однако, подчеркнул парламентарий, для реализации такого шага
необходимо выработать четкие правила долгосрочной аренды.
Как представитель одного из дальневосточных регионов нашей страны в палате российского
парламента В.Джабаров, достаточно близко знакомый с проблемой, обратил внимание на то, что
опыт первых лет привлечения иностранных фермеров для работы на землях Дальнего Востока
свидетельствует: приезжие фермеры брали участки на два-три года и, как рассказывали селяне,
за это время попросту "убивали" землю огромным количеством вносимых пестицидов и
удобрений. Если же они теперь будут получать земли на длительный срок, заявил он, то будут
сами заинтересованы в сохранении плодородия земель. А это будет совершенно иная
агрокультура, подчеркнул он.
Чтоб избежать возможных проблем, считает В.Джабаров, процесс передачи в аренду должен
быть обязательно очень четко прописан. Что же касается возможных проблем во
взаимоотношениях новых арендаторов с местным населением, парламентарий привел такой
пример. В ходе поездок по районам области во время избирательной кампании, рассказал он,
встал один фермер и заявил, что не может продать свою продукцию из-за того, что китайцы
"подмяли под себя рынок", сбывая товары по заниженным ценам. И ответили этому человеку
сами местные жители: если выходить на поле не в пять-шесть утра, как китайцы, а в десять, и
возвращаться домой не в четыре, так и получится столь высокая стоимость продукции.
В.Джабаров заметил, что первое время после притока китайских фермеров в дальневосточные
регионы страны возникали некоторые трения, но затем, по мере того как россияне стали
получать достойную оплату своего труда, начали складываться и рабочие отношения. Сегодня
уже нормальным явлением, по его словам, стали примеры взаимодействия российских и
китайских фермеров. Более того, многие из приехавших из Китая уже обзавелись в России
семьями, а некоторые даже готовы брать российское гражданство. (Regions.ru 31.01.12)
Надои молока в Еврейской автономной области растут.
В январе среднесуточные надои в крестьянских (фермерских) хозяйствах области составляли
более семи кг молока на одну корову, сообщили РИА ЕАОmedia в департаменте пресс-службы
губернатора и правительства ЕАО.
По информации управления сельского хозяйства правительства ЕАО, зимне-стойловый период в
животноводстве на территории области проходит удовлетворительно. В январе среднесуточные
надои на одну фуражную корову в сельскохозяйственных организациях и крестьянских
(фермерских) хозяйствах составляли более семи кг молока (Прим. ред. 1кг: 0,97 литра), что на
два кг выше соответствующего периода прошлого года. Лидером является фермерское
хозяйство Вадима Клячина из Октябрьского района, в котором ежедневно надаивают по 11 кг
Страница: 154 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
молока на одну фуражную корову. В целом в хозяйстве получают более двух тонн молока в
сутки.
Секрет успешности хозяйствования фермера прост: неукоснительное соблюдение всех
технологических требований к условиям содержания скота, кормления, проведение
профилактических ветеринарных мероприятий. В 2007 году хозяйство приобрело 285 телок
голштинской породы из Австралии. Генетический потенциал этого племенного скота при
правильном уходе позволяет достигнуть продуктивности от шести до восьми тысяч кг молока в
год от одной коровы. В хозяйстве Вадима Клячина смогли обеспечить голштинцев
необходимыми условиями для адаптации и содержания, рационы кормления составляются в
зависимости от физиологического состояния животных и продуктивности. Коровы
распределены в группы по периодам лактации. Принятые меры позволяют получать по 20 и
более кг молока на одну корову в сутки в группе животных после отела, что соответствует
годовой продуктивности более шести тысяч кг молока. (DairyNews.ru 03.02.12)
Распределение 2 млрд.руб. на развитие АПК в 2012 году обсудил губернатор с
аграриями Амурской области.
Совет при губернаторе области по вопросам АПК был создан по поручению Олега Кожемяко в
этом году. Он, как коллегиальный орган, призван содействовать эффективной политике региона
в части развития аграрной сферы. В состав Совета вошли руководители ведущих предприятийпроизводителей, фермерских хозяйств и переработчиков Амурской области. На первом
заседании Олег Кожемяко озвучил сумму, заложенную на развитие АПК в 2012 году. В целом
из бюджетов всех уровней она составит более 2-х млрд.руб. Совместно аграрии и власти
области обсудили эффективность их расходования. Также на встрече прозвучали прогнозы и
перспективы развития производства, обсуждалась эффективность ряда форм поддержки
хозяйств.
"Все те решения, которые мы будем принимать, лягут в основу бюджетной политики в сфере
АПК, - обратился к членам Совета Олег Кожемяко в начале встречи. - Для нас важно понимание
того, что предусмотренные в бюджете средства будут эффективно расходованы. И именно вы,
как никто, на практике знаете, на какие направления необходимо обратить особое внимание".
Олег Кожемяко рассказал, что бюджет области на развитие АПК сформирован в размере 968
млн.руб, и эта сумма еще не окончательна: по прогнозам в течение года она должна увеличиться
почти на 400 тыс.руб. Еще 730 млн.руб. регион рассчитывает привлечь из федерального
бюджета. Причем, губернатор подчеркнул, что сумма софинансирования со стороны
Правительства России ежегодно растет: если еще пару лет назад она составляла порядка трехсот
тысяч, то сегодня, видя результативность вложенных средств, федерация выделяет региону
сумму вдвое большую.
Также глава региона отметил, что в этом году Приамурье, как и прежде, примет участие и
выделит софинансирование на целый ряд новых госпрограмм: "В своих бюджетных
назначениях мы расставляем приоритеты. Где есть возможность получить федеральное
софинансирование, если эти направления для области актуальны, мы обязательно участвуем в
программах. Итак, сегодня в Правительстве России принята новая программа по поддержке и
выращиванию сои, и мы обязательно будем в ней участвовать. Также не оставим без внимания
программу по элитному семеноводству".
Основную информацию о мерах поддержки АПК и механизмах распределения средств на 2012
год представил и.о. министра сельского хозяйства области Сергей Вологдин. Он, в частности,
отметил основные преобразования, которые произойдут в программах в новом году. Так,
программа "Социальное развитие села" в 2012-м году будет дополнена строительством второй
очереди микрорайона компактной застройки для сельских специалистов в селе Ивановка. В
целом же на программные мероприятия по этой статье заложено 189 млн.руб.
Страница: 155 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Второй год подряд Приамурье продолжает реализовывать региональные программы по
развитию мясного и молочного скотоводства. Данный вид господдержки позволит
укомплектовать молочные животноводческие комплексы племенным поголовьем и, тем самым,
вывести хозяйства на проектную мощность. Также эта мера будет способствовать в перспективе
увеличению производства молока к 2014 году на 5 тыс.тонн или на 13% к уровню 2011 года. Что
же касается мясного скотоводства, то приобретение племенного скота через Росагролизинг
позволит увеличить племенное стадо еще на 5 тыс. голов.
Речь шла о новом порядке распределения субсидий, который, по мнению министра, должен
основываться, в том числе, на показателях продуктивности хозяйств. Сергей Вологдин
подчеркнул, что методика определения эффективности хозяйств будет разработана и внедрена в
практику в ближайшие несколько лет. Подержали министра в этом и члены Совета. Так,
руководитель ООО "Амурагроцентр" Александр Сарапкин прокомментировал так: "Я
абсолютно согласен, что нужно привязывать субсидии к таким показателям, как урожайность,
обработка залежных земель, введение в оборот новых площадей. Если мы собираемся работать
на этих землях 10-20 лет, эти показатели минсельхозу безусловно необходимо контролировать.
Однако есть такое понятие, как специализация. Кто-то ориентируется на животноводстве, кто-то
на полеводстве. Но есть и многоотраслевые предприятия. И важно, чтобы в этом процессе они
не остались за пределами программ". (INFOLine, ИА (по материалам Администрации) 31.01.12)
Хакасия: рекордный надой от коровы составил 5232 литра молока.
В ООО "Овцевод" Аскизского района за прошлый год от каждой фуражной коровы получили
5232 литра молока.
Таких надоев в хозяйствах Хакасии не было за всю советскую и постсоветскую историю,
сообщили в минсельхозпроде республики. ООО "Целинное" Ширинского района отстало по
этому показателю от лидера ненамного — 5175 литров.
Основная причина успехов— обеспеченность кормами. В нынешнюю зимовку, например, она
составляет 28,1 центнера на одну условную голову (на 36 процентов больше, чем зимой 2008 —
2009 годов).
Кормопроизводство возросло благодаря приобретению современных комбайнов, внедрению
ресурсосберегающих технологий, активному возделыванию кормовых культур, таких, как
кукуруза. Кроме того, в хозяйствах-чемпионах подготовили помещения к зиме, обеспечили
животным нормальный уход и содержание. (DairyNews.ru 01.02.12)
Хабаровские фермеры получат по 10 га бесплатно. "Золотой Рог". № 3 2012
Вступил в силу закон "О бесплатном предоставлении земельных участков из земель
сельскохозяйственного назначения в собственность граждан, осуществляющих
деятельность по ведению крестьянского (фермерского) хозяйства" Хабаровского края.
Документ предоставляет право фермерам бесплатно получить надел из земель
сельхозназначения, находящихся в государственной или муниципальной собственности.
Воспользоваться им могут граждане России, осуществляющие деятельность по ведению
крестьянского (фермерского) хозяйства. Одно крестьянское хозяйство вправе претендовать на
участок площадью до 10 гектаров. Получить участок в собственность можно только один раз.
Это позволит исключить нецелевое использование земельных участков и их спекуляцию. В
настоящее время в крае зарегистрировано более 1000 крестьянских хозяйств. (Золотой Рог
27.01.12)
Хакасия: молочные реки – сухие берега. "Ежедневная республиканская газета
Хакасия". 1 февраля 2012
Страница: 156 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Вчера, завершая интервью с заместителем главы Хакасии — министром сельского хозяйства и
продовольствия РХ Иваном Вагнером, мы обещали продолжить беседу. Что сейчас и делаем.
По нашей просьбе Иван Эрвинович прокомментировал две громкие темы, в которых газета
"Хакасия" уже пыталась разобраться, однако должного удовлетворения не получила. Одна из
них касается прошлогодних "молочных" событий в Боградском районе, едва не приведших к
социальному взрыву. Вторая — гораздо более свежая: пропажа воды в колодцах и скважинах
села Бондарево Бейского района. Начнем по порядку.
Тупиковый заезд
Своим появлением кооперативы, производящие закуп молока у населения, обязаны
правительству Республики Хакасия. Таким образом власти решили помочь сельчанам с
реализацией молока, которое они получают от своих домашних буренок. И логика тут
очевидная.
Во-первых, реальная прибавка к семейному бюджету. А во-вторых, надо было навести
элементарный порядок. Чтобы не обманывали, чтобы давали нормальную цену и чтобы людям
вообще стало выгодно держать личное хозяйство.
В принципе получилось, но, как мы теперь знаем, не везде. Черным пятном на фоне
белоснежного молока разлился по доверчивым сельским душам кооператив "Молочник",
который своим дурным влиянием охватил весь Боградский район и еще несколько ширинских
деревень.
Вкратце история проста до безобразия. Люди сдавали свое молоко кооперативу, а тот не платил.
Просил подождать. Месяц не платил, два не платил, но обещал. Дальше тоже не платил и уже
ничего не обещал, пока людское терпение не лопнуло. Разразился скандал, возникло волнение, и
тогда по поручению главы Хакасии в ситуацию вмешался министр сельского хозяйства. К нему
и первый вопрос:
— Почему именно Боградский район? Почему везде нормально, а здесь словно собакам кто-то
под хвост перца насыпал?
— В других районах предприятия и кооперативы, которые занимаются закупом молока у
населения, к делу подошли серьезно, а главное, правильно. Они сразу возвели в порядок
ситуацию, при которой рассчитываться с людьми действительно нужно. В Бограде же все пошло
шиворот-навыворот.
Домашнюю продукцию у людей брал кооператив "Молочник" и сдавал его в хозяйство
"Знаменское молоко", которое, в свою очередь, работало при Боградском сырзаводе. Именно
поэтому их действия и надо рассматривать вместе. Учредитель кооператива — Иван Иванович
Петров, он же руководитель "Знаменского молока".
И я так полагаю, что господин Петров, когда приобретал завод, не имел за душой ни копейки.
Почему и договор купли-продажи был с рассрочкой на пять лет, с небольшими ежемесячными
платежами.
То есть своих денег у него не было, и он потихоньку стал залезать в карман к людям. Молоко
брали, перерабатывали, продукцию завода продавали, но со сдатчиками не рассчитывались.
Почему?
Да потому, что для существования предприятия необходимы оборотные средства. Нужно было
покупать новые охладители, выкупать у "Саянмолока" технику, молоковозы и так далее. До
поры до времени это все происходило незаметно, но затем "грянул" тупик. Известно ведь,
сколько веревочке ни виться, а конец будет.
Так и получилось. И здесь денег нет, и там нужно рассчитываться, и долг — уже девять
миллионов рублей. Из них три миллиона — доля сельхозпредприятий и шесть — доля
пострадавших жителей.
В итоге мне и было поручено заняться этим вопросом, попытаться его решить, закрыть долги,
чем мы до сих пор и занимаемся.
Страница: 157 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
— И как успешно?
— Ситуацию потихоньку выправляем. На сегодня от шести миллионов долга населению
осталось 1,9 миллиона. Рассчитываемся с людьми зерном и рассчитаемся до последней копейки.
Вот только морозы немного спадут.
— А что с героями дня?
— Кооператив "Молочник" объявлен банкротом, введено конкурсное управление, но имущества
у него никакого нет. Поэтому и шансов взыскать хоть что-нибудь тоже нет. Хотя больше 300
исков по инициативе прокуратуры прошло, суд их удовлетворил, но все это воздух.
Боградский сырзавод стоит мертвый, ни охраны, ничего. И "Саянмолоко" его не забирает, чтобы
не быть втянутым в эту некрасивую историю.
В новогодние праздники Петров со своей компанией ночью вывез новое оборудование, которое
они купили. Но на одной из металлобаз их поймали и все оборудование изъяли. Сейчас оно
готовится к продаже, и за счет этих денег мы должны закрыть расходы, связанные с
увольнением коллектива. Никому кроме бывших работников завода на них претендовать нельзя.
И это, пожалуй, все, что могу сказать на текущий момент...
дно колодца
Но продолжим. Неделю назад мы уже рассказывали о непростой ситуации, что сложилась в селе
Бондарево Бейского района в связи с исчезновением из колодцев и скважин воды. Как
выяснилось, Иван Вагнер в курсе этой "бородатой" проблемы, что неудивительно. Ведь теперь
именно минсельхоз Хакасии целиком отвечает за социальное развитие села.
— У нас несколько направлений работы, — пояснил Иван Эрвинович, — строительство школ,
ФАПов, строительство и реконструкция водопроводов, реконструкция электросетей,
обеспечение жильем. Все программы действуют.
Правда, если в те годы федеральные деньги проходили через минсельхоз, а республиканские —
через минрегион, то с нынешнего года все деньги сосредоточены у нас. Мы и будем
осуществлять единую координацию и реализацию программы развития села.
— Какие-либо загвоздки есть?
— Очень многое в названных вопросах зависит от работы муниципалитетов. Вернее, от
серьезности их подхода к делу. Времена меняются. И если раньше хозспособом можно было
строить все, что угодно и как угодно, то сегодня это уже вне закона. Из-за чего по итогам 2011
года мы серьезно забуксовали. Ряд районов просто не освоил выделенные деньги, и мы были
вынуждены перебросить их туда, где документы были в порядке.
— Что за документы?
— На все виды работ требуются проекты. А коли мы заговорили о воде, то по закону
строительство того же водопровода невозможно без проекта — раз, без геологических
изысканий — два, без экспертизы — три. Мы просто должны убедиться, что вода действительно
пригодна для питья по всем показателям.
Это новое требование, и оно, к сожалению, дополнительными затратами ложится на местный
бюджет. Программа "Чистая вода" не допускает финансирования этих видов работ, но свои
собственные средства, которые территории закладывают в долю софинансирования, они могут
тратить именно на это.
На сегодняшний день заявок уже много, муниципальные образования хорошо поработали, есть
проекты, есть экспертизы, так что мы скоро приступим к распределению денег по районам и
объектам.
— Я знаю, что в Бондарево очень сильно рассчитывают на программу "Чистая вода"...
— Что касается непосредственно Бондарева, то заявка от них действительно есть. Но! Хотел бы
обратить внимание на тот момент, что Бейский район свою долю софинансирования в местный
бюджет не заложил. Вместо этого прислали гарантийное письмо, которым подтверждается, что
необходимые средства туда будут заложены.
Страница: 158 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
В связи с этим хочу сразу заметить, что закон не допускает выделения денег по гарантийным
письмам. Поэтому в район направлено письмо: срочно внести изменения в бюджет. Только в
таком случае он будет включен в программу. Должна сложиться непрерывная финансовая
цепочка: сельсовет — район — республика — Федерация.
— А денег вообще хватит?
— Я могу целиком расписать социальный бюджет села на 2012 год.
Школы — 150 миллионов рублей — бюджет Хакасии (РХ), 32 миллиона — бюджет России
(РФ). Водопроводы — 40 миллионов — РХ, 15 миллионов 100 тысяч — РФ. ФАПы — 15
миллионов — РХ, три миллиона 700 тысяч — РФ. Культура — 45 миллионов — РХ.
Электроснабжение — 14 миллионов 500 тысяч
— РХ. Учительские дома — 12 миллионов — РХ.
То есть денег достаточно много. Надо только их разумно распределить, чтобы в итоге
подрядчики успели провести все работы в течение лета и ранней осени. Ну и, как вы поняли,
самим территориям следует быть повнимательнее и порасторопнее при подготовке
документов... (Ежедневная республиканская газета Хакасия 01.02.12)
Господдержка приносит плоды. "Российская газета". 2 февраля 2012
За год в Югре вдвое выросло число фермерских хозяйств
Нягань - довольно крупный по северным меркам город, однако здесь работают более 30
крестьянско-фермерских хозяйств (КФК), три больших агропредприятия и один
сельхозкооператив. Уже в начале января текущего года еще двое местных жителей подали
заявки на регистрацию в качестве фермеров. Один при этом использовал помощь центра
занятости в качестве стартового капитала.
Некоторые предприниматели признаются, что начинали бизнес с пары поросят или кроликов.
Для пожилых людей это стало не только подспорьем, но и отдушиной. Но главную роль в
развитии фермерства играет бюджетная компенсация крестьянам части затрат. Только в Нягани
они за минувший год получили около 38 миллионов рублей в качестве госпомощи. Зато и мясо в
городе, несмотря на рост стоимости горючего и электроэнергии, по-прежнему по 260 рублей за
килограмм.
В Сургутском районе 34 крестьянско-фермерских хозяйства, а личных подворий - более 400. По
словам главы района Дмитрия Макущенко, только окружные субсидии за реализованную
сельчанами продукцию составили в 2011 году более 63,3 миллиона рублей, да еще около трех
миллионов они получили из муниципального бюджета. Все это позволяет наращивать обороты.
При этом многие занялись автоматизацией: помимо облегчения труда и наведения порядка, это
обеспечивает рост производства.
А вот в столице округа и Ханты-Мансийском районе малых агропредприятий единицы -и
продукты здесь дороже. Зато только одно местное КФК перерабатывает около 10 тонн молока в
сутки. К лету оно в два раза намерено увеличить объем производства и расширить ассортимент
продукции, так как благодаря господдержке увеличены производственные площади и закуплено
новое оборудование.
В целом минувший год был успешным для АПК округа. Фермеры произвели 8,5 тысячи тонн
мяса, а поголовье скота увеличилось на 17 процентов. А в текущем году фермерам будут
компенсировать часть затрат на оформление земельных участков для хозяйственных нужд.
Процедуру эту власти намерены упростить.
Как подчеркивает начальник управления агропромышленного комплекса Югры Николай
Колчанов, профильная программа рассчитана до 2015 года. За последние четыре года в число
КФК в автономии увеличилось в 3,5 раза. Сегодня на долю фермеров приходится 70 процентов
мяса, производимого на территории, и 38 процентов молочной продукции.
Страница: 159 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Сами сельхозпроизводители сетуют, что самое сложное сегодня - найти добросовестных
работников, и это тормозит развитие АПК. (Российская газета 02.02.12)
Страница: 160 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Новости стран ближнего зарубежья
В 2011 году в Украине построили 117 ферм.
Сельхозпредприятия Украины в 2011 г. ввели в эксплуатацию 117 молочно-товарных
комплексов, сообщил первый заместитель министра экономического развития и торговли
Украины Вадим Копылов, передает пресс-служба Минэкономразвития.
По его словам, в частности, государство в качестве поддержки в прошлом году выделило на
реконструкцию и строительство животноводческих ферм 607,5 млн. грн.
"По программе частичного возмещения стоимости строительства и реконструкции
животноводческих ферм и комплексов и предприятий по производству комбикормов в 2011 г. из
госбюджета было направлено 607,5 млн. грн.", - сказал первый замминистра. (Восток-Медиа
01.02.12)
В 2011 году перерабатывающие предприятия Винницкой области по сравнению с
2010 годом увеличили производство молока на 3,7%, сливок - на 28,1%, сливочного масла
- на 6%.
Об этом сообщает облстат. В 2011 году предприятия области произвели 269,4 тыс. тонн молока,
что на 3,7% или на 5,695 тыс. тонн больше 2010 года. Производство сливок за отчетный период
увеличилось на 28,1% или на 1,249 тыс. тонн - до 3,794 тыс. тонн; возросло также и
производство сливочного масла - на 6% или на 0,617 тыс. тонн - до 10,906 тыс. тонн. В 2011
году производство кисломолочных продуктов осталось на уровне 2010 года, было произведено
6,478 тыс. тонн. В то же время в 2011 году состоялось сокращение производства сухих молока и
сливок - на 0,5% или на 0,045 тыс. тонн по сравнению с показателями 2010 года - до 8,948 тыс.
тонн; жирных сыров - на 15% или на 1,225 тыс. тонн - до 6,943 тыс. тонн, а также сгущенки - на
46,2% или на 1,069 тыс. тонн - до 1,245 тыс. тонн. (Агроперспектива 02.02.12)
В Одесской области снижаются объемы производства соков и молока.
Регион стал меньше производить пищевых продуктов. Снижение объемов производства
пищевой промышленности Одесской области за январь-декабрь 2011 составил 21,4% . Доля
отрасли в общем объеме реализованной продукции составляет 30,4%. Это следует из отчета о
выполнении программы социально-экономического и культурного развития Одесской области
за 2011, рассмотрение которого запланировано на сессию облсовета.
Снижение объемов производства обусловлено сокращением производства:
- Молока и молочной продукции на 28,8% - вследствие прекращения производственной
деятельности ОАО "Балтский молочно-консервный комбинат", СП "Аттис-Т";
- Вина виноградного на 69,9% и шампанских вин на 29,6% ЗАО "Одессавинпром", ЧАО
"Одесский завод шампанских вин", Овидиопольское ООО НПП "Нива", ЗАО "Килийский
винодельческий завод" - с апреля 2011 года не осуществляло производство вина виноградного за
отсутствия заказов т ООО "Котовский винзавод";
- Соков натуральных на 14,6% и консервированных овощей на 6,2% за снижения поступления
сырья ООО СП "Витмарк-Украина", ЧАО "Одесский консервный завод".
Наряду с этим на предприятиях отрасли осуществлялась оптимизация технологических
процессов, введены новые производства, внедрялись новые виды продукции и расширялся
ассортимент, в частности:
- введен в эксплуатацию завод по производству сублимированной кофе Ильичевское ООО
"Укркава" - единственное в Европе с полным циклом производства сублимированной кофе
торговой марки "LACOMBO" (мощность 1000 тонн в год, создано 143 новых рабочих места). В
2011 году произведено 153,3 тонны готовой продукции.
Страница: 161 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
- ООО "Дельта Вилмар СНГ" завершена II очередь комплекса перегрузки и переработки
тропических масел с созданием 50 новых рабочих мест, что позволило осуществлять
переэтерификации и гидрогенизацию масла;
в декабре 2011 года запущен цех по производству твердых сыров?
ООО "Арцизский молзавод" (мощность 350 тонн в год, объем инвестиций около
3 млн. грн.)
возобновлено производство сыров и молочной продукции?
ЗАО "Троицкий молзавод" (мощность 3 тонны молока в смену, в декабре 2011 года начато
производство новых видов продукции - нарине, простокваша);
внедрены новые виды вин: вермуты, игристые вина и водка?
ООО "ПТК" Шабо ", произведено 52,3 тыс. дал вермутов и аналогичной продукции, 1107,6
тыс.дал. коньяков и бренди, 825,8 тыс.дал. вин столовых и крепких. (Эхо 27.01.12)
В Харькове планируется установка двадцати молокоматов.
Как сообщается в издании "Харьков. Комментарии", недавно из уст заместителя главы
Харьковской областной госадминистрации Виталием Алексейчуком прозвучало заявление о
том, что в Харькове планируется установить два десятка молочных автоматов.
В данный момент в городе уже функционируют два таких аппарата, и опыт показывает, что они
пользуются у харьковчан успехом. Главное, - отмечает представитель власти, - качество
продукта, ведь, в любом случае, приобретая молоко на разлив, покупатель не уверен в его
качестве. Торговые автоматы по продаже молока обеспечивают соответствие продукта всем
стандартам и требованиям.
Пока поставку молока в аппараты и их обслуживание осуществляет молокозавод "Родина"
(Богодуховский район), но идея установки молокоматов понравилась руководителям и
коллективам остальных предприятий, некоторые уже приняли решение купить торговые
автоматы и реализовать молоко под собственной торговой маркой.
Кроме того, вице-губернатор заметил, что молокоматы не только обеспечат более высокий
уровень качества товара и услуг, но и поспособствует снижению цены на продукт. Если на
сегодняшний день стоимость одного литра молока колеблется в пределах 7-8 гривен, то с
расширением сети молокоматов следует ожидать понижения цен, что не может не радовать
горожан. (Восток-Медиа 03.02.12)
Украина в 2011 году ввела в эксплуатацию 117 молочно-товарных комплексов Копылов.
Сельхозпредприятия Украины в 2011 г. ввели в эксплуатацию 117 молочно-товарных
комплексов. Об этом во время расширенного заседания коллегии Минэкономразвития сообщил
первый заместитель министра экономического развития и торговли Украины Вадим Копылов,
передает пресс-служба Минэкономразвития.
По его словам, в частности, государство в качестве поддержки в прошлом году выделило на
реконструкцию и строительство животноводческих ферм 607,5 млн. грн.
"По программе частичного возмещения стоимости строительства и реконструкции
животноводческих ферм и комплексов и предприятий по производству комбикормов в 2011 г. из
госбюджета было направлено 607,5 млн. грн.", - сказал первый замминистра.
По его данным, в целом на поддержку развития предприятий АПК в 2011 г. из госбюджета было
направлено на 24% больше, чем годом ранее. (АПК-Информ 30.01.12)
Украина: Буковинские овцы и коровы стали больше давать молока.
Коровы и овцы Черновицкой области в 2011 году стали давать больше больше молока, куры нести больше яиц, а свиньи паправлялись ежедневно на полкило.
Страница: 162 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Об этом сообщили в Главном управлении агропромилового развития Черновицкой ОГА.
Начальник Главного управления агропромышленного развития облгосадминистрации Николай
Олексюк говорит, что в области выросло производство мяса и яиц соответственно на 1,2 и 13,6
процента. Среднесуточные приросты крупного рогатого скота и свиней в сельхозпредприятиях
области составляют 511 и 494 грамма, что больше показателей 2010 года. Улучшилась также
продуктивность коров и овец. "Средний надой молока от одной коровы в сельскохозяйственных
предприятиях в расчете на среднее поголовье коров в 2011 году вырос по сравнению с
предыдущим годом на 2,1% и составил 4 тыс. 170 кг", - сообщил Николай Олексюк. Средний
настриг шерсти от одной овцы увеличился на 0,5 кг. В сельхозпредприятиях в 2011 году, по
сравнению с предыдущим годом, увеличилось поголовье овец и коз на 53,7% и, как следствие,
возросло производство шерсти в этой категории хозяйств на 42,9 процента. (DairyNews.ru
31.01.12)
Украина: В Мелитопольском районе Запорожья сократилось производство молока.
В прошлом году в Мелитопольском районе (Запорожская область) производство молока
уменьшилось на 340 тонн и составило 4406 тонн при средних надоях от одной коровы 3159 кг.
Об этом сообщил главный специалист отдела организации производства управления АПР
Максим Борисов на заседании руководителей райгосадминистрации и управления
агропромразвития, специалистов зоотехнической и ветеринарной служб, ветеринарных врачей
хозяйств.
И произошло это потому, как считают специалисты, что в районе уменьшается поголовье
крупного рогатого скота. Содержать его без постоянной поддержки государства, без помощи и
дотаций становится нерентабельно, сообщает МВ. (Восток-Медиа 01.02.12)
Украина: Выпуск кисломолочных продуктов в 2011 году уменьшился до 469 тыс.
тонн.
В январе-декабре 2011 года выпуск кисломолочных продуктов уменьшился до 469 тыс. тонн по
сравнению с 476,6 тыс. тонн в январе-декабре 2010 года. Об этом сообщила Государственная
служба статистики. Как сообщала " Агро Перспектива", в декабре выпуск кисломолочных
продуктов составил 34,7 тыс. тонн. (Агроперспектива 03.02.12)
Украина: Выпуск молока в 2011 году увеличился до 859 тыс. тонн.
В январе-декабре 2011 года выпуск молока увеличился до 859 тыс. тонн по сравнению с 809,6
тыс. тонн в январе-декабре 2010 года. Об этом сообщила Государственная служба статистики.
Как сообщала " Агро Перспектива", в декабре выпуск молока составил 66,3 тыс. тонн.
(Агроперспектива 02.02.12)
Украина: Выпуск свежего неферментированного и кисломолочного сыра в 2011 году
уменьшился до 75,3 тыс. тонн.
02.02.2012 17:17 "Агро Перспектива" (г. Киев) — В январе-декабре 2011 года выпуск свежего
неферментированного и кисломолочного сыра уменьшился до 75,3 тыс. тонн по сравнению с
77,9 тыс. тонн в январе-декабре 2010 года. Об этом сообщила Государственная служба
статистики. Как сообщала " Агро Перспектива", в декабре выпуск свежего
неферментированного и кисломолочного сыра составил 6 тыс. тонн. (Агроперспектива 02.02.12)
Луганские коровы дают больше всего молока в Украине.
Луганская область – единственная в Украине, которая за прошлый год не только не сократила,
но наоборот прирастила поголовье коров – на 1,1%.
Страница: 163 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Об этом заявила вчера и.о. начальника Главного управления агропромышленного развития
облгосадминистрации
Надежда
Струтинская,
сообщает
пресс-служба
Луганской
облгосадминистрации.
По ее словам, средний удой на одну корову на 191 кг больше, чем в 2010 году. В целом, объем
производства продукции животноводства в агроформированиях области увеличился на 4% в
сравнении с 2010 годом.
Производство мяса всеми категориями хозяйств увеличено на 5,1%, яиц – на 7 %, производство
молока осталось на уровне прошлого года. (DairyNews.ru 03.02.12)
ИМК может выпустить облигации на покупку агрокомпании с более 50 тыс. га
земли.
Агрохолдинг "Индустриальная молочная компания" (ИМК) рассматривает возможность
выпуска облигаций с целью привлечения средств на покупку в Украине агрокомпании,
земельный банк которой составляет более 50 тыс. га.
Согласно биржевому сообщению компании 2 февраля, разместить облигации ИМК намерена
среди польских инвесторов.
ИМК специализируется на выращивании зерновых, масличных культур и картофеля, а также
является одним из крупнейших производителей молока в Украине. Компания в 2010 г.
произвела 117 тыс. тонн зерновых и масличных культур, 6 тыс. тонн картофеля и 98 тыс. тонн
зеленого корма. Земельный банк холдинга составлял 48 тыс. га.
В конце апреля 2011 г. ИМК осуществила IPO на WSE, продав 24% акций за PLN80,73
млн.($29,8 млн).
В 2011 г., по предварительным данным, ИМК получила EBITDA в размере $26,4 млн., что на
35,4% превышает показатель 2010 г. Ее консолидированный доход в 2011 г. достиг $30 млн., что
ниже показателя 2010 г., составившего $34,8 млн. (АПК-Информ 02.02.12)
Индустриальная молочная компания увеличила собственный земельный банк почти
до 60 тыс. га.
Агрохолдинг "Индустриальная молочная компания" (ИМК) приобрел контрольный пакет акций
в 7 сельхозпредприятиях с земельным банком более 9,5 тыс. га. Об этом говорится в биржевом
сообщении компании.
Отмечается, что все предприятия расположены в Сумской области и располагают мощностями
по хранению 34 тыс. тонн зерна.
Стоимость сделки составляет $7,5 млн.
Также сообщается, что компания заключила прямые договора аренды с владельцами 2,5 тыс. га
сельхозземель в Черниговской области.
В сообщении говорится, что в настоящее время земельный банк ИМК составляет 59,7 тыс. га
(+57% с момента осуществления компанией IPO в мае 2011 г.), мощности по хранению зерна 211 тыс. тонн. (АПК-Информ 31.01.12)
Белоруссия потеряла почти треть поголовья крупнорогатого скота.
Белорусские аграрии должны более ответственно относиться к развитию животноводства, а
министерство сельского хозяйства и продовольствия (Минсельхозпрод) совместно с
облисполкомами обязаны особое внимание уделить повышению эффективности работы
сельскохозяйственных организаций. Об этом 31 января заявил премьер-министр Белоруссии
Михаил Мясникович на заседании президиума Совмина в Минске.
Глава правительства, комментируя уровень развития молочного животноводства, заявил:
"Товарность произведенного молока у нас остается низкой, и совершенно справедливо на это
обращает внимание Комитет госконтроля".
Страница: 164 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Согласно озвученным Мясниковичем данным, Белоруссия в 2011 году лишилась 381 тыс. коров
или 28,7% всего поголовья крупнорогатого стада. Он подчеркнул, что такое положение дел
недопустимо, "особенно когда поголовье скота зачастую закупается по импорту" и четверть
поголовья ежегодно списывается.
"Качественные корма позволяют получать качественное молоко, - сказал руководитель
правительства. - А у нас коров кормят силосом, зачастую перекисшим. Здоровья у животного
нет, страдает эффективность". В связи с этим, Минсельхозпроду поручено выстроить
жесточайшую систему контроля и ответственности в данной области.
Премьер-министр считает, что решение данных вопросов позволит Белоруссии увеличить
производство молока к 2015 году до 10,5 млн тонн. Он также отметил, что сохранение
сложившейся ситуации в животноводстве противоречит целесообразности дальнейшего
строительства современных молочно-товарных ферм.
Глава vинистерства сельского хозяйства и продовольствия Михаил Русый сообщил, что
министерство подготовило предложения по созданию в стране объединенной молочной
компании. В настоящее время в Белоруссии создано 46 крупных продуктовых холдингов,
производящих 18% сельхозпродукции. "Каждый гектар работает в три раза эффективнее, чем в
обычном объединении, - отметил Русый. - Здесь выстраивается единая логистика, единая
технология, увязаны интересы производителя, переработчика и продавца, растет прибыль".
Мясникович поручил активизировать работу по созданию в Беларуси вертикально
интегрированных продуктовых компаний в агропромышленном комплексе. Мясникович
поручил активизировать работу по созданию в республике вертикально интегрированных
продуктовых компаний в агропромышленном комплексе, напомнив членам Совмина о
соответствующем поручении Александра Лукашенко.
30 января глава Минсельхозпрода Белоруссии Михаил Русый сообщил, что планами
министерства на 2012 год предусматривается строительство 104 новых и реконструкция 1198
молочно-товарных ферм.
Напомним, 2 декабря Александр Лукашенко заявил, что ВВП Белоруссии в 2012 году может
вырасти на 5,5-6% и столько же может составить прирост сельского хозяйства, на 30% вырастет
рентабельность в животноводстве, а экспорт сельхозпродукции к 2015 году должен составить $7
млрд. (Regnum 01.02.12)
Правозащитник Олег Мацкевич обратился с письмом к директору ОАО
"Борисовский молочный комбинат", чтобы выяснить, почему на прилавках городских
магазинов трудно увидеть дешевое молоко.
"До недавнего времени среди выпускаемой Вашим предприятием продукции значительное
место занимали социально значимые товары. Например, молоко c жирностью 3,2%. По
соотношению цена/качество это молоко было "хитом" продаж по причине доступности для
широкого круга покупателей, - пишет в своем обращении на Борисовский молочный комбинат
Олег Мацкевич. – Но в последнее время оно редко появляется на прилавках магазинов. Все
чаще можно увидеть молоко по цене почти в два раза выше. Его жирность обозначена как
3,6%".
Правозащитник напоминает, что молоко коровье пастеризованное, кефир из коровьего молока,
сметана и творог являются социально значимыми товарами, цены на которые регулируются
министерством экономики РБ.
В этой связи Мацкевич задает три вопроса руководителю молочного комбината: какое
количество молока разной степени жирности (3,2% и 3,6%) предприятие выпускало в ноябре
2011 г. и в январе 2012 г.; какое количество молока комбинат в ноябре 2011 г. и в январе 2012 г.
импортировало в другие страны; есть ли на предприятии идеологический отдел и каким образом
Страница: 165 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
его работники содействуют выполнению постановлений Совета Министров, направленных на
поддержку социально незащищенных слоев населения.
Это не первая попытка борисовского правозащитника добиться соблюдения прав малоимущих
на приобретение относительно недорогих продуктов питания. Так летом прошлого года
Мацкевич обращался к директору РУП "Борисовский хлебпром" с предложением вернуть на
прилавки дешевый хлеб. Увы, борисовский производитель хлеба предложение не поддержал,
сославшись на убыточность производства доступного "Губернского" хлеба. (ex-press.by)
(02.02.12)
Беларусь: Горецкое молоко подорожало больше, чем в два раза.
Новое молоко от "Молочных горок" жирностью 2,5% и объёмом 0,9 будет стоить 4270 рублей.
До этого оно стоило 1670 рублей.
На Горецком молокозаводе говорят, что молоко жирностью 1,5 и 2,5% — новый продукт, в
который добавляются витамины А, С, D, E. Эти витамины добавляются в период простуд.
Молоко жирностью 3,2% дорожать не будет, но и в продажу пока не поступит. Остальная
продукция Горецкого молокозавода не подорожала. Сырки, творог и другие продукты будут
стоить по-старому. (DairyNews.ru 02.02.12)
В 2011 Беларусь потеряла больше четверти поголовья коров.
Еще одна фикция "белорусского экономического чуда".
За что премьер-министру Мясниковичу стоит отдать должное, это за то, что он не боится
выносить сор из избы.
Так было в прошлом году, когда он публично осек советника Лукашенко по экономике Ткачева,
рассказав на заседании правительства, как в 2010-2011 печатались пустые фантики – не
обеспеченные рубли. И, хотя после того на него обрушился гнев лично Лукашенко: ревизия
решений Всебелорусского Хурала! – Мясникович сделал еще одно разоблачение.
На этот раз оно касается разрекламированной "Программы возрождения села".
Оказывается, за рапортами о росте экспорта, строительстве агрогородков и т.д. колхозы
доведены до ручки. Как иначе назвать ситуацию, когда Беларусь в 2011 году потеряла больше
четверти всего поголовья молочного стада? Иначе говоря, больных коров прирезали.
"За год мы потеряли в стране 381 тысячи коров, или 28,7% стада, – сообщил Михаил
Мясникович на совещании по вопросам сельского хозяйства. – Такие цифры недопустимы,
особенно если поголовье скота зачастую закупается по импорту, на что тратятся значительные
средства".
"У нас коров кормят силосом, часто перекисшим. Здоровья у животных нет. Многие думают:
это не мое, колхозное, пала корова и бог с ним, однако падение коровы должно быть трагедией
для хозяйства", – рассказывал горькую правду Мясникович.
"Надо принимать меры, а то выйдет, что мы создаем фермы, которые не можем укомплектовать
поголовьем [Как тут не прочитать скрытое возражение лукашенковскому приказу строить
меньшими деньгами такое же количество ферм. Четверть поголовья каждый год списывается,
какой может быть прирост. Нужно иметь не только коровники и доильные залы, нужно кормить,
как полагается, и ухаживать за скотом", – сделал вывод Мясникович.
Правда, сказав "а", Мясникович не сказал "б".
Премьер "потребовал выстроить жесткую систему контроля и ответственности в этой области".
Но куда уж более жесткую. У нас и так вместо государства сплошная "система контроля". Дело
просто в том, что не только в деревне, а в стране в целом человек не хозяин и не источник
власти, а раб, которому власти "выделяют" или "не выделяют" домик или квартиру.
Страница: 166 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Так как Советский Союз со своими безграничным ресурсами проиграл конкуренцию Западу с
его свободным, раскрепощенным и инициативным гражданином, так и белорусские
потемкинские деревни проигрывают польскому крестьянину.
...Можно предсказать, что Мясниковичу не поздоровится. Пиар рисует Лукашенко как великого
специалиста в сельском хозяйства, который учит мужиков, как быков пасти. А тут оказывается,
что пока быков пасли, коровы сдохли. (Новостной портал Объединенных демократических сил
Беларуси - UDF.BY. 02.02.12)
В Белоруссии говорят об ограничении продажи молока "в одни руки".
В Белоруссии введены неофициальные ограничения на продажу молока "в одни руки".
Ограничения действуют в ряде областей, пишут белорусские СМИ. Министерство торговли эту
информацию опровергает.
Средства массовой информации Белоруссии пишут о том, что в ряде регионов действуют
негласные ограничения на продажу молочных продуктов "в одни руки". В Могилеве за один раз
можно купить молока не более 5 л, кефира и сметаны - не более 3 л, пишут СМИ. В Витебске
данные ограничения строже: там не продают больше 3 л молока или кефира.
В то же время Министерство торговли Белоруссии констатирует: "Никаких официальных
ограничений на отпуск продукции и, в частности, молока - нет и не было". Об этом сообщает
Интерфакс. "Подобные ограничения имело бы смысл вводить летом прошлого года, когда был
большой вывоз белорусской продукции в сопредельные страны из-за разницы в ценах на
внутреннем и внешних рынках", - заявили в министерстве торговли Белоруссии. Ограничения,
по предположениям ведомства, могли быть введены товароведами отдельных розничных
предприятий по собственной инициативе. "Конечно, если видно, что человек приходит каждый
день и покупает по 30 пакетов молока, то понятно, что это не для собственного потребления".
(Восток-Медиа 03.02.12)
Минсельхозпрод подготовил предложения по созданию в Беларуси объединенной
молочной компании.
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Беларуси подготовило предложения по
созданию в стране объединенной молочной компании, сообщил сегодня руководитель
министерства Михаил Русый.
"Мы подготовили два варианта по созданию такой компании и направили их Президенту", рассказал министр. Речь идет об объединении логистики, складских помещений,
товаропроводящей сети, брендов и вводе их в единый комплекс. Такое объединение сможет
перерабатывать 1 млн.т молока и привлечь крупных партнеров, уверен Михаил Русый.
Если в такое объединение входят пять-семь молочных комбинатов, то управляющая компания
определяет, что на каком комбинате будет производиться, пишет БЕЛТА. "К примеру, одни
делают сыры, другие масло и т.д. Эта гибкая система крайне выгодна для Беларуси, - сказал
руководитель Минсельхозпрода. - Пока же у нас каждый хочет делать, к примеру, сыр
"Российский", а это направление уже достаточно развито, поэтому мы нацеливаем
производителей на выпуск новых видов продукции - сыров с голубой плесенью, моцареллы и
т.д. Мелкие комбинаты справиться с такими проектами не смогут, а холдингу это будет по
силам".
Это доказывает и проект по созданию Гомельского мясо-молочного холдинга. При его
формировании объединены организации перерабатывающей промышленности в единый
комплекс, и это приносит положительные результаты. В Беларуси также приступают к созданию
кластеров по плодоовощной продукции, что поможет более качественно обеспечивать хранение
сельхозпродукции.
Страница: 167 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Михаил Русый добавил, что огромное преимущество и у проектов по созданию вертикально
интегрированных продуктовых компаний в АПК, передает ИА "Казах-Зерно". Такие структуры
созданы путем объединения, к примеру, комбикормовых комбинатов и свиноводческих
комплексов. Интегрированные системы в этой области обеспечивают загрузку комбикормовых
предприятий, в одном цикле производители получают комбикорм, выращивают свинину,
перерабатывают ее на мясокомбинатах или сдают часть через торговую сеть и зарабатывают на
этом хорошие деньги, рассказал Михаил Русый. Такие же структуры успешно выстраиваются в
птицеводстве.
Всего в Беларуси 46 крупных продуктовых холдингов, которые производят 18%
сельхозпродукции. "Каждый гектар работает в три раза эффективнее, чем в обычном
объединении, - подчеркнул министр. - Здесь выстраивается единая логистика, единая
технология, увязаны интересы производителя, переработчика и продавца, растет прибыль". (ИА
Казах Зерно 01.02.12)
Савушкин продукт: Отсутствие границ, таможенных оформлений и свободная
конкуренция – все это в значительной мере облегчает работу предприятий по
продвижению своей продукции на рыке Таможенного союза.
Однако, очень важно, чтобы покупатель имел возможность делать осознанный выбор, владея
полной и достоверной информацией о составе продуктов питания и их пользе для здоровья. Как
не допустить на рынок Беларуси, России и Казахстана недобросовестных производителей? В
каком направлении совершенствовать требования стандартов? И что сделать для того, чтобы все
производители имели одинаковые условия не только производства, но и реализации продукции?
Эти и многие другие вопросы обсуждались в рамках расширенного рабочего заседания
Агропромышленной ассоциации Таможенного союза, которое состоялось 27 января текущего
года в Беловежской пуще с участием заместителя Министра сельского хозяйства Российской
Федерации Шестакова Ильи Васильевича, заместителя Министра сельского хозяйства и
продовольствия Республики Беларусь Леонида Адамовича Маринича, заместителя Председателя
Брестского облисполкома Якова Адамовича Буховецкого, Председателя Правления
Агропромышленной ассоциации Таможенного союза Андрея Львовича Даниленко,
генерального директора компании "Савушкин продукт" Александра Васильевича Савчица, а
также других руководителей белорусских и российских продовольственных мясных и молочных
компаний и отраслевых союзов.
Высказать свое мнение и сравнить его с позицией коллег имел возможность каждый участник
мероприятия. Много интересных предложений высказали участники совещания. Все они были
услышаны и приняты к сведению. В итоге бурных обсуждений и дискуссий были определены
направления и намечены первоочередные шаги по достижению поставленных целей. (INFOLine,
ИА (по материалам компании) 30.01.12)
В Витебске действует негласное ограничение на покупку молочных продуктов.
Про то, что нормы на отпуск молочных продуктов в областном центре существуют,
"проговорились" местные газеты. Так, в городской газете "Витьбичи" и в областной "Народнае
слова" появились статьи о проверках Госконтроля. Проверки показали, что ассортимент
дешёвых продуктов в магазинах некоторых районов очень небогат, в том числе и потому, что
они быстро и в больших количествах раскупаются.
Что касается собственно Витебска, то "в качестве временной меры для выхода из ситуации
Витебский горисполком предложил руководителям торговых предприятий ограничить продажу
товаров повышенного спроса в пределах рекомендуемых норм отпуска. В перечень включены
молоко, сметана, творог без добавок и наполнителей, сыры твердые, масло животное, консервы
Страница: 168 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
мясные, консервы для детского питания (мясные и мясорастительные), молоко сгущенное без
наполнителей", – сообщает газета "Народнае слова".
Во время похода за покупками в ближайший магазин сети "Витебские продукты" представилась
возможность убедиться, что ограничения – это негласная мера борьбы с дефицитом.
– Действуют ограничения уже не помню с какого времени. Мы не "пробиваем" больше трёх
пакетов молока или кефира, больше килограмма сметаны и творога. Но это в одной кассе. Кто
очень хочет, может пробить ещё три пакета в соседней. А касс у нас в торговом зале девять. Так
что 27 пакетов молока для любого желающего – не проблема, были бы деньги и время, –
рассказывает кассир.
Коллега с соседней кассы добавляет:
– Есть бабушки-пенсионерки, которые приходят каждое утро и берут молока и кефира пакетов
по 10-12. Мы даже спрашивали, зачем так много. Отговорка одна: "Соседки попросили и дали
денег". Кто-то, возможно, возит молочные продукты на продажу в Россию, а кто-то берёт
побольше, потому что дёшево!
Почему нет никакого объявления об ограничении норм продажи, кассиры не знают. Но
высказывают предположение:
– Наверно, чтобы не нагнетать обстановку. Мол, у нас всё хорошо, дефицита нет. Если бы были
объявления, то сами покупатели, наверно, не позволили бы отдельным гражданам стоять по
пять раз в кассы и брать молоко десятками литров.
В то время как из витебских газет факт наличия определённых ограничений стал фактом
общеизвестным, отвечая на вопрос "Комсомольской правды в Белоруссии", начальник
областного управления торговли Ирины Левкович заверила, что "ограничений на продажу
продуктов питания в Витебской области не вводили". Хотя вопрос касался конкретной ситуации
в Новополоцке, где в некоторых магазинах появились официальные предупреждения, что
молочные продукты можно купить только в определённом количестве. (regionby.org) (03.02.12)
В сельхозорганизациях Брестской области в 2012 году планируется
реконструировать188 ферм.
В сельскохозяйственных организациях Брестской области в 2012 году с применением
современных технологий должно быть реконструировано 188 молочно-товарных ферм. Об этом
заявил председатель Брестского областного исполнительного комитета Константин Сумар
сегодня на учебе руководителей сельхозпредприятий области, передает корреспондент БЕЛТА.
"В соответствии с поручением Президента перед отраслью стоит задача провести за счет
собственных средств в текущем году реконструкцию одной молочно-товарной фермы в каждом
хозяйстве. Господдержка для проведения данных работ хозяйствам будет предоставлена в виде
снижения цены на основные строительные материалы, такие как щебень, цемент, шифер,
деловая древесина", - пояснил Константин Сумар.
По его словам, в текущем году в регионе необходимо продолжить реконструкцию
животноводческих комплексов по выращиванию и откорму крупного рогатого скота и свиней, а
также строительство 54 новых молочно-товарных ферм, 20 из которых запланированы к вводу в
эксплуатацию в 2012 году. Кроме того, должны быть завершены проекты прошлого года по
строительству и реконструкции картофеле- и плодохранилищ.
В планах текущего года и строительство в сельхозорганизациях региона 28 зерноочистительносушильных комплексов. Решением облисполкома на разработку проектно-сметной
документации и строительство фундаментов зерносушильных комплексов выделено Br7 млрд.
кредитных ресурсов.
Как подчеркнул Константин Сумар, в нынешней пятилетке перед аграрной отраслью области
стоят достаточно напряженные задачи, решение которых направлено на обеспечение
продовольственной безопасности, расширение экспортного потенциала. Одна из таких задач -
Страница: 169 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
наращивание объемов производства растениеводческой продукции. Так, уже в текущем году
производство зерна в сельхозорганизациях области планируется увеличить в 1,4 раза до 1,6
млн.т, маслосемян рапса - в 2 раза до 140 тыс.т, картофеля - в 1,3 раза до 261 тыс.т, на 10%
соответственно до 1273 тыс.т и 258 тыс.т намечено нарастить производство молока и мяса. На
достигнутом уровне планируется сохранить производство сахарной свеклы (900 тыс.т), овощей
(57 тыс.т) и льноволокна (4,5 тыс.т).
Серия учебных семинаров с руководителями сельхозорганизаций, посвященная основным
направлениям развития агропромышленного комплекса в 2012 году, стартовала в Беларуси в
январе с Могилевской области. На семинарских занятиях рассматриваются вопросы выхода
сельхозорганизаций на самофинансирование и самоокупаемость, повышения эффективности
сельхозпроизводства. Наряду с выступлениями руководителей Минсельхозпрода запланированы
лекции ведущих ученых страны, которые расскажут о новых интенсивных
сельскохозяйственных технологиях. Своим опытом по наращиванию объемов производства
сельхозпродукции, проведению реконструкции и перевооружения сельскохозяйственного
производства поделятся руководители ведущих предприятий отрасли. Участниками семинара в
Брестской области стали почти 280 человек. (БелТА 02.02.12)
В Армении вновь подорожали молочные продукты.
Молочные продукты компании "Марианна" вновь подорожали. Цена баночки сметаны среднего
размера с 200 драм превратилась в 220, а пол-литра мацуна с 220 подорожала до 240 драм.
Из компании "Марианна" "А1 +" сообщили, что подорожание связано с удорожанием сырья.
Председатель "Ассоциации потребителей", Армен Погосян озабочен не только ростом цен, но и
качеством продуктов.
"Помимо явной, мы имеем дело и со скрытой инфляцией",- пояснил он.
А как к подорожанию относятся простые покупатели, узнаете из видеоролика. (DairyNews.ru
02.02.12)
Казахстан: Карагандинская область получит 7,6 млрд. тенге на поддержку АПК.
В целях повышения экспортного потенциала производства мяса, в текущем году в
Карагандинской области будут созданы 2 племенных репродуктора, организованы 3
откормочных площадки крупного рогатого скота в Бухаржырауском, Жанааркинском и
Осакаровском районах в общей сложности на 4 тысячи голов. Об этом аким Карагандинской
области Абельгази Кусаинов сообщил в своем выступлении на активе по Посланию Президента
страны народу Казахстана, сообщает ИА "Казах-Зерно".
Абельгази Кусаинов привел слова Президента РК о том, что АПК страны имеет большие
экспортные возможности, учитывая растущий спрос на продукты питания в мире.
Исходя из этого, перед аграриями региона поставлен ряд задач на 2012 год.
В том числе: увеличить площади сельскохозяйственных культур и довести площади под
картофель до 7 500 га, под овощи - до 1 800 и под масличные - до 8 500 гектаров; развивать
тепличное хозяйство и довести площади овощных культур на закрытом грунте до 36 гектаров. В
рамках этой программы будет введена в эксплуатацию вторая очередь теплицы компании
"Green Technology" на 9 гектаров и произведена модернизация производства Топарской теплицы
на площади 14 гектаров. Это позволит повысить обеспеченность населения свежими овощами в
период межсезонья.
Будут запущены две птицефабрики - в Бухаржырауском районе мощностью 5 тыс. тонн мяса в
год и в городе Жезказгане мощностью до 9400 тонн мяса птицы. На базе крестьянского
хозяйства "Шанс" Абайского района будет создана конеферма на 1000 голов.
"Глава государства уделяет огромное внимание сельскому хозяйству. В текущем году меры
государственной поддержки по нашей области составят 7,6 млрд. тенге. Эти средства получат 1
Страница: 170 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
300 хозяйств в виде субсидий на возмещение затрат на ГСМ и запчасти для проведения весеннеполевых и уборочных работ, а также на удешевление стоимости семян и средств химизации. А
более 900 хозяйств получат финансовую поддержку для производства продукции
животноводства, возмещение затрат на приобретение 2 тысяч голов племенного КРС и 5 тысяч
овец", - подчеркнул аким области.
Акимам районов и управлению сельского хозяйства поручено обеспечить справедливое, целевое
и эффективное использование выделяемых бюджетных средств, которые должны
способствовать росту производства продукции и стимулировать сельхозтоваропроизводителей.
Также местным властям поручено наладить реализацию сельхозпродукции населению через
торговые сети без посредников. (ИА Казах Зерно 31.01.12)
Североказахстанцы переходят на молочные продукты - статистика.
За 9 месяцев 2011 года по сравнению соответствующим периодом прошлого года потребление
молока и молочных продуктов в среднем на душу населения в месяц в Северо-Казахстанской
области возросло на 2,3 л, мясо и мясопродуктов - на 0,3 кг.
"По данным выборочного обследования домашних хозяйств, за 9 месяцев 2011 года в структуре
продуктов питания самый большой объем потребления в среднем на душу населения в месяц
приходится на молоко и молочные продукты - 21,8 литров, а самая наименьшая доля в объеме
потребления приходится на рыбу и морепродуктов - 1,1 кг", - проинформировали ИА "КазахЗерно" в областном департаменте статистики.
Потребление населением хлебопродуктов и крупяных изделий составило 8,9 кг, мяса и
мясопродуктов - 4,7 кг, яйца - 17 штук.
Как отметили статистики, при сравнении потребления основных видов продуктов питания
населением в сельской и городской местности отмечается наибольшее потребление в селе
молока и молочных продуктов на 3,9 л, хлебопродуктов и крупяных изделий - 0,7 кг, картофеля
- 0,3 кг.
"В городской местности наиболее потребляемыми продуктами питания являются в среднем на
душу населения в месяц мясо и мясопродукты - 5 кг, яйца - 18 штук, овощи - 5,8 кг, фрукты - 4,3
кг", - отмечается в сообщении облстата. (ИА Казах Зерно 30.01.12)
Кыргызстанская сельхозпродукция может получить доступ на европейский рынок.
Такую перспективу вице-премьер-министр по экономике и инвестициям Джоомарт Оторбаев и
Чрезвычайный и Полномочный посол Федеративной Республики Германия Гудрун Срэга
обсудили накануне, 1 февраля, в ходе своей встречи. Об этом сообщили в отделе
информационной политики Аппарата правительства.
Джоомарт Оторбаев подчеркнул, что во внешней политике Кыргызстана Германия является
ключевым партнером в Европе. Он рассказал дипломату о плане действий правительства "100
дней" и задачах, стоящих перед кабинетом министров до конца 2012 года, в частности - о мерах
по борьбе с коррупцией, реформе и оптимизации государственных органов, сообщает K-News.
Также вице-премьер-министр выразил надежду, что зарубежные партнеры, в том числе
европейские, будут оказывать Кыргызстану экономическую и политическую поддержку,
включая практические советы и консультации. Он подчеркнул, что республика открыта для
германских инвесторов.
"Я оптимистичен в вопросе увеличения инвестиций в Кыргызстан, и сейчас самое хорошее
время для этого, учитывая большие перспективы развития бизнеса в регионе. Мы будем
приветствовать ваших инвесторов и готовы им помочь", - сказал Джоомарт Оторбаев.
Также вице-премьер-министр отметил, что 3 февраля 2012 года исполняется 20 лет со дня
установления дипломатических отношений между Кыргызстаном и ФРГ. Он подчеркнул, что за
Страница: 171 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
годы сотрудничества между двумя странами были созданы благоприятные предпосылки для
взаимовыгодного сотрудничества по конкретным направлениям.
В свою очередь Гудрун Срэга сказала, что Германия придает высокое значение росту торговоэкономического, политического и социально-культурного сотрудничества с Кыргызстаном. Она
также отметила, что за 20 лет между двумя странами сложилась налаженная система отношений
и были реализованы важные проекты, привлечены германские инвестиции.
Кроме того дипломат сообщила, что немецкие инвесторы заинтересованы в том, чтобы
активизировать сотрудничество в сфере строительства малых гидроэлектростанций и в
аграрном секторе, передает ИА "Казах-Зерно".
"Германия может оказать содействие в плане разработки и внедрения стандартов и норм
сельхозпродукции из Кыргызстана для получения доступа на европейский рынок", - сказала
посол. (ИА Казах Зерно 02.02.12)
Любимая молочная ферма компании "Беларуськалий". "Время союза". 30 января
2012
Сельскохозяйственный цех "Величковичи" - любимый проект открытого акционерного
общества "Беларуськалий". Недавно открыли новую молочно-товарную ферму на тысячу
буренок - молоку и молочным продуктам которого будут рады не только в Беларуси, но и в
России.
Новая ферма обошлась "Беларуськалию" в солидную сумму, но дело, как убежден генеральный
директор предприятия Валерий Кириенко, того стоило. Объект построен с учетом всех
современных технологий. Доильный зал карусельного типа оснащен новейшей импортной
аппаратурой. Он рассчитан на сорок буренок, оборудован на платформе, которая плавно
движется по кругу - совершенно бесшумно. Смена животных, а, значит, и само доение,
происходят непрерывно.
Новые технологии дают отличный эффект: если каждая буренка дает в среднем по 16,7
килограмма молока в сутки (это, кстати, на 4,5 килограмма выше среднерайонного показателя),
то рогули новой МТФ – по 18 килограммов. А ведь тут только начался период становления: то
есть, надоям еще расти и расти!
Важная роль новой ферме отводится не только в плане увеличения производства молока, но и в
плане поддержания высокого его качества: все сырье новой фермы шахтеров должно
реализовываться экстра-классом.
Впрочем, тем планы "Беларуськалия" не ограничиваются. Уже в феврале рядом с новой МТФ
работники ОАО "Стройтрест № 3 ордена Октябрьской революции" начнут возводить
биогазовую установку. Собственные электроэнергия и тепло позволят существенно снизить
себестоимость продукции. Коренной реконструкции подвергнется в хозяйстве старый молочнотоварный комплекс: и там уровень технической оснащенности будет не ниже, чем на новой
МТФ.
Молоко здешних буренок станет сырьем для перерабатывающего предприятия, строительство
которое "Беларуськалий" намечает развернуть уже в нынешнем году. Кроме всего прочего,
новый завод займется выпуском твердых сычужных сыров. В том числе, и элитных сортов.
Но и это еще не все. Неподалеку от 4-го рудоуправления "Беларуськалий" планирует в скором
времени возвести свинотоварный комплекс – для содержания двадцати четырех тысяч хрюшек.
Параллельно калийщики собираются коренным образом реконструировать и расширить
собственное мясоперерабатывающее производство. Реализовывать же молочную и мясную
продукцию калийный гигант будет, в том числе, и через сеть своих магазинов, к созданию
которой тут вот-вот приступят.
В нынешнем году сельхозугодия "Беларуськалия" значительно увеличатся: за счет
присоединения к "Величковичам" соседнего хозяйства. Такой шаг позволит СХЦ расширить
Страница: 172 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
площади под кормовые культуры и создать надежную кормовую базу для всего молочного и
откормочного поголовья. В итоге к 2015 году калийщики собираются создать из своего
сельскохозяйственного цеха сильный и мощный агропромышленный комплекс, который дальше
будет действовать самостоятельно.
Около десяти миллиардов рублей для удешевления строительных материалов Солигорщине
выделено из областного бюджета. Примерно такую же сумму намечает изыскать для помощи
хозяйствам районный бюджет. Кроме того, значительные деньги готовы перечислить для такой
помощи городские шефы сельчан.
Реконструкция, по словам Александра Брониславовича, позволит увеличить число скотомест на
фермах (так, например, дойное стадо тут вырастет порядка на три тысячи коров), серьезно
усовершенствовать технологии содержания скота. Все это даст возможность повысить привесы
и надои.
Кстати, уже сейчас ясно, что Солигорский молокозавод – филиал ОАО "Любанский
сыродельный завод" -- вряд ли справится с переработкой возросшего молочного вала. Поэтому
часть сырья в ближайшей перспективе будет перерабатываться на том самом предприятии,
которое намерен возвести "Беларуськалий". И всем ясно, что молочные реки калийщиков
потекут не только по Беларуси, но и - обязательно - в сторону российских потребителей. (Время
союза 30.01.12)
Страница: 173 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Новости стран дальнего зарубежья
Оборот мирового рынка молочной продукции приблизился к отметке в 500 млрд.
долларов
Мировая молочная отрасль продолжает оставаться одним из наиболее динамично
развивающихся секторов сельского хозяйства по всему миру. На развитие глобальной молочной
промышленности повлиял глобальный экономический спад, изменение погодных условий в
странах-экспортерах, а также рост цен на различные корма и другие производственные затраты.
Глобальная рецессия оказала негативное влияние на уровень доступности молочной продукции,
а также на уровень спроса на молочные продукты, приведя к изменению потребительского
поведения на многих рынках по всему миру. Тем не менее, спрос начал восстанавливаться во
второй половине прошлого года, а объемы производства продолжают расти с начала 2010 года.
Северная Америка и Европейский Союз являются самыми "зрелыми" рынками молочных
продуктов, а Азиатско-Тихоокеанский регион и Латинская Америка продолжают оставаться
наиболее быстро растущими рынками молочных продуктов. Европа является мировым лидером
среди производителей переработанных молочных продуктов, таких как йогурт, сыр, масло и
молочные жиры.
Мировая молочная промышленность стала крайне волатильной в последние несколько лет,
поскольку цены на молочную продукцию колеблются постоянно. Такая же ситуация, как
ожидается, сохранится и в ближайшие несколько лет, что может, по мнению некоторых
экспертов, создать определенные проблемы для развития мировой промышленности. Одной из
ключевых причин такой волатильности стало уменьшение ежегодных объемов молока,
обращающихся в торговле между странами. Таким образом, любое небольшое изменение спроса
и предложения будет подстрекать колебания мировых цен на сырье для производства молочных
продуктов.
Высокая конкуренция и высокая фрагментация рынка приводит к повышению консолидации в
молочной промышленности. Большие молокозаводы давят более мелкие предприятия, которые
сталкиваются с рядом проблем в производстве. Более того, многие компании все чаще
объединяются для слияний и заключения партнерских отношений, чтобы оставаться
конкурентоспособными на рынке. Основными причинами слияний и поглощений в секторе
производства молочных продуктов включают стремление повысить эффективность
производства, увеличить прибыли, а также снизить уровень расходов. Тенденция к
консолидации наиболее выражена в Европе. Молочная промышленность, будучи сильно
фрагментированной, состоит из крупных многонациональных корпораций, а также небольших,
но значимых игроков. С увеличением концентрации промышленности, наблюдается развитие
тенденции к увеличению стоимости брендов, долей рыночного рынка, и международное
присутствие. В условиях высокой конкуренции, компании должны вести себя на рынке
довольно активно. (Milknet.ru 02.02.12)
Великобритания : Доходы молочной и мясной отраслей вырастут
Новые данные правительства подтверждают, что 2012 станет удачным годом для британского
сельскохозяйственного производства можно, но продолжающийся рост производственных
издержек и затяжной кризис в еврозоне означает, что нет никаких оснований для
самоуспокоения, заявили представители Национального союза фермеров (NFU).
По прогнозам экспертов на текущий маркетинговый год, заканчивающийся в феврале 2012г.,
доходы в ряде ключевых секторов сельхоз отрасли укрепились за последние 12 месяцев.
Повышение британских цен на говядину и молоко, наряду с относительной стабильностью цен
Страница: 174 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
на сельскохозяйственное сырье, легли в основу такого позитивного для британских фермеров
прогноза.
Согласно данным исследования, прибыль молочных фермеров к концу торгового года вырастет
на 27 %. Скотоводческие хозяйства также увидят увеличение доходов приблизительно на 30 %
(для хозяйств с собственными пастбищами) и около 7 % для хозяйств в менее благополучных
районах. Незначительное увеличение ожидается также в уровне доходов аграриев. При этом, не
все отрасли животноводства могут ожидать роста доходов, например, доход свиноферм, по
прогнозам, снизился на 20 %, а птицеферм - на 8%.
Главный экономист NFU Фил Бикнелл сказал: "Эти прогнозы отличаются от
производительности экономики в целом. Они являются следствием повышения уверенности в
будущем, которое мы видели в некоторых секторах сельского хозяйства и опираются на другие
недавние показатели, которые подчеркнули вклад сельского хозяйства в экономику страны в
целом. Это, безусловно, позитивная новость для отдельных секторов сельхоз отрасли".
"Сельскохозяйственное производство остается восприимчивым к целому ряду факторов. Даже
не смотря на некоторые улучшения состояния сельхоз отрасли в Британии, о котором
свидетельствуют эти прогнозы, мы все еще говорим о доходности активов в диапазоне от трех
до шести процентов в зависимости от того или иного сектора производства".
"Кроме того, на фоне продолжающейся экономической неопределенности в Еврозоне, фермеры
будут все больше осознавать связь между рентабельностью фермы и изменениями курсов
валют. Тем не менее, эти цифры и долгосрочные факторы развития сельскохозяйственных
рынков, дают повод для оптимизма, конечно, по сравнению с другими областями экономики. "
(Milknet.ru 30.01.12)
Великобритания: Перед молочными производителями должны стоять реальные цели
Производители молока в Великобритании должны производить более широкий и тщательный
обзор собственных молочных стада и искать возможности более тесного сотрудничества с
различными техническими специалистами, заявил в своем выступлении Джеймс Хэнкс,
профессор животноводства в Университете Рединга.
Выступая на конференции британских скотоводов, он призвал производителей молока,
рассматривать более широкий спектр основных параметров скотоводческой деятельности
одновременно, а не рассматривать их по отдельности. "Слишком часто мы делаем акцент на
ветеринарные проверки в один год, и на консультации с диетологами в другой, - говорит
профессор, - Все направления и задачи животноводства могут рассматриваться одновременно, в
разумных пределах. Однако, слишком част производитель задается вопросом, на что сделать
упор, чтобы наилучшим образом использовать собственное время и ресурсы и потенциал своего
молочного стада."
Исследование, организованное Университетом под руководством профессора Хэнкса,
производится уже в течение двух лет, и уже оказало положительное влияние на эффективность
управления молочными стадами во многих регионах. Всего определено 25 параметров, по
которым оцениваются молочные стада. Благодаря данной программе исследований, можно
сравнить относительную производительность собственного стада и увидеть, какие параметры
сильны, а где они слабее, и есть ли повод для беспокойства.
Стада из базы данных исследовательской программы Университета являются
крупномасштабными коммерческими молочными стадами в Великобритании, и поэтому
исследование помогает восстановить подлинную картину текущей производительности
молочной отрасли и масштабы отличия различных стад в каждом параметре в зависимости от
региона.
Страница: 175 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Доктор Хэнкс уверен, что эти данные являются очень ценными сведениями для
промышленности не только сегодня, но и в будущем они могут оказать большое содействие в
развитии отрасли. (Milknet.ru 02.02.12)
Ирландия: Аналитики уверены, что следует ожидать сокращения производственных
затрат
Ирландский молочный сектор выиграл от роста цены на молоко и увеличения объема
производства молока.
Увеличение стоимости молочной продукции сопровождалось увеличением затрат на
производство. Основные затраты на производство увеличились в 2011 году, а объем
использования в случае кормов и удобрений, по предварительным оценкам экспертов, остался
относительно неизменными.
Тем не менее, увеличение стоимости молочной продукции было достаточно, чтобы
компенсировать рост цен на сырье и, следовательно, молочные прибыли несколько улучшились
в 2011 году по сравнению с уровнем 2010 года.
Национальное производство молока в 2011 календарном году увеличилось примерно на 3 %.
Благодаря раннему росту хорошей травы некоторые фермерские хозяйства испытывали
определенные трудности, чтобы вписать возросшие объемы производства в размеры молочных
квот, что привело к таким мерам, как продажи коров, приобретение телят, а также снижению
количества доек до одного раза в день.
Степень, в которой доходы фермеров молочных увеличился в 2011 году, во многом будет
зависеть от изменений в производстве в годовом исчислении. Это, вероятно, варьируется от
региона к региону и от фермы к ферме.
В 2012 году, по мнению многих экспертов, производители должны ожидать небольшого
сокращения уровня издержек производства. Снижение цен на корма и увеличение цен на
удобрения должны, в значительной степени, компенсировать друг друга, а цены на топливо в
2012 году, вероятно, будут без изменений и останутся на уровне 2011 г.
Прогнозы на перспективы развития мирового молочного рынка в первые месяцы 2012 года
менее позитивны, что они были в течение последних 18 месяцев.
Объем производства молочной продукции в ключевых экспортных регионах северного и
южного полушарий увеличилось в 2011 году (сезон 2011/12) , что стало результатом
благоприятной ситуации, сложившейся на мировых молочных рынках.
Большой экспортный потенциал, восстановление уровня запасов молочных товаров и некоторое
сокращение уровня мирового спроса на молоко могут привести к тому, что цены на молочные
продукты в 2012 году снизятся относительно показателей 2011 года.
Соответственно, можно сказать, что существует больше негативных, чем позитивных
предпосылок для ирландских молочных производителей в 2012 году.
Средняя цена молока ирландского производства на 2012 год, вероятно, будет ниже, чем в 2011
году, когда оно продавалось по цене в 34 центов за литр.
Снижение среднегодовой цены молока, в среднем, на 7 % (что прогнозируется на 2012 год),
приведет к тому, что цена одного литра молока снизится до 31,5 центов.
Затраты вряд ли упадут до такой же степени в 2012 году, так что средняя чистая маржа в
ирландском молочном секторе в 2012 году, вероятно, снизится до уровня 2010 года. (Milknet.ru
30.01.12)
Эстонские коровы стали давать больше молока.
По предварительным данным, в 2011 году в Эстонии было произведено 694 800 тонн молока,
что на 3% больше, чем годом ранее, передает Департамент статистики.
Страница: 176 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Как сообщила в пятницу, 27 января, пресс-служба ведомства, по сравнению с 2010 годом
количество молочных коров существенно не изменилось, но надой молока на одну корову
увеличился.
По состоянию на 31 декабря 2011 года, в Эстонии было 239 400 единиц крупного рогатого
скота, в том числе 95 500 молочных коров. По сравнению с предыдущим годом поголовье
крупного рогатого скота выросло на 1 процент, а количество молочных коров стало на один
процент меньше.
Средний надой молока на одну корову в 2011 году составил 7 136 литров, что на 115 литров
больше, чем годом ранее.
В конце прошлого года в Эстонии было 362 200 свиней и 91 400 овец и коз. Поголовье свиней
сократилось на 3%, а поголовье овец и коз увеличилось на 11%.
Эстонские фермеры произвели в 2011 году 185,4 млн яиц, что на 2% больше, чем в 2010 году.
(DairyNews.ru 30.01.12)
Nestle намеревается адаптировать упаковку ряда своих продуктов под особые
потребности людей различного возраста, что позволит даже самым престарелым с
легкостью открывать продукцию компании
Данный подход, предложенный британским Кембриджским университетом, получил название
"Инклюзивного дизайна". Nestle начала сотрудничество с университетом в 2009 году, став
первой компанией-производителем продуктов питания, принявшей этот метод.
"Nestle принадлежит лидерство в развитии этой дизайнерской философии, - говорит директор по
упаковке в Nestle Великобритания Дэвид Виггинс (David Wiggins). - Инклюзивный дизайн
позволяет нам предложить не просто хороший, а великолепный дизайн. Это - разновидность
передового дизайна, преимущества которого могут оценить все наши потребители".
В рамках этого проекта ученые Института технических исследований Джорджии в Атланте,
США разработали для Nestle специальные перчатки, помогающие изучить, как на способность
открывать различные продукты компании влияет такое заболевание как артрит. Результатом
этого эксперимента стало прошлогоднее введение Nestle в Австралии Эталонной шкалы
доступности, подсказывающей дизайнерам, насколько предлагаемые ими конструкции удобны
для большинства людей.
"Мы хотели разработать новую банку для Nescafe Gold, и понимание пожеланий потребителей
было первым шагом", - говорит Филипп Домански (Philippe Domansky), возглавлявший
редизайн банки в Центре продукции и технологий Nestle в Орбе, Швейцария.
Активно работая над тем, чтобы сделать свою упаковку максимально удобной в пользовании, в
прошлом году компания Nestle в США провела редизайн для своего бренда питательных
напитков Boost, целевой аудиторией которых являются пожилые люди. После проведенных
обновлений бутылки с напитком стало удобнее держать, открывать и переносить. (Unipack.ru
25.01.12)
Новая Зеландия: Изменение регламента молочной индустрии не сделает молоко
дешевле
Ни одно из предлагаемых изменений Закона Реструктуризация молочной промышленности
(DIRA) не сможет привести к снижению розничных цен на молоко, заявил Уилл Леферник,
председатель Федерации молочных фермеров Новой Зеландии.
"Что беспокоит нас более всего, так это то, что люди думают, будто фермеры получают все
прибыли от розничных продаж молока. Я могу вам сказать, что наша доля на с розничных
продаж одного литра молока составляет около трети от общей суммы. И если кто-то
сомневается в этом, я предлагаю более подробно изучить систему формирования цен на
оптовых и розничных рынках. Почему супермаркеты "Karori New World" могут продать два
Страница: 177 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
литра молока за $ 3, а другие супермаркеты той же сети продают молоко уже за $ 3,72? Вот где
маржа, и ее получает вовсе не фермер, который производит молоко. Именно поэтому люди
должны спросить правительство: где конкуренции на внутреннем рынке? Изменения DIRA,
которые предложены, непомогут решить эту проблему.
Лишь немногие из молокоперерабатывающих компаний покупают молоко непосредственно у
производителей и конкурируют локально, как это делается на международном уровне ".
(Milknet.ru 27.01.12)
Fonterra считает, что новый новозеландский Техрегламент на молоко будет помогать
иностранным инвесторам.
Как высказались на днях представители топ-менеджмента новозеландской Fonterra,
предлагаемые правительством изменения в регламенте на сырое молоко не будут работать.
Кроме того, государство с их принятием будет больше субсидировать иностранных
переработчиков молока, которые не продают молоко в Новой Зеландии и отправляют
продукцию и большую часть прибыли за приделы государства, цитирует сообщение прессслужбы Fonterra ИА DairyNews.
Председатель кооператива, сэр Генри Ван дер Хейден комментирует это следующим образом:
"Требования правительства предполагают, что больше сырого молока должно быть передано
иностранным молочным компаниям, работающими в Новой Зеландии, что будет навязывать
почти $ 200 млн дополнительных расходов в течение ближайших трех лет. Эти правила
направлены против наших усилий по намерениям снизить цены на молоко в Новой Зеландии".
- "Во многом это связано с тем, что ни один из шести других основных переработчиков молока
не является новозеландской компанией. Предлагаемые изменения направят всю прибыль в их
карманы, а новозеландцы не получат молоко по приемлемой цене", - считает г-н Ван дер
Хейден.
Председатель Fonterra утверждает, что фермеры-участники кооператива недовольны тем, что их
подписи и заявления о негативном влиянии нового Техрегламента были проигнорированы, и что
их насильно приводят в его рамки.
"Международные конкуренты будут смеяться над Новой Зеландией и получат молоко по
субсидированной цене и без риска", - констатировал Генри Ван дер Хейден. (DairyNews.ru
30.01.12)
Irish Dairy Board получит 350 млн. € на экспансию в Россию, Северную Африку,
Ближний Восток, Китай и ЮВА.
Irish dairy Board (IDB) обнародовал детали нового €350 миллионного банковского проекта,
который, как говорят, предоставит его участникам дополнительные возможности для роста на
международных рынках.
Крупнейший ирландский экспортер молочных продуктов, кооператив второго уровня IDB
является собственностью 10 ирландских кооперативов, включая Glanbia, Carbery Group, Adams
Foods и Dairygold. В 2010 оборот IDB составил €1,9 миллиардов.
Новый финансовый проект IDB основан консорциумом ведущих банков. Он заменяет €250
миллионное синдицированное банковское обслуживание и включает в себя две части, первая из
которых - €160 миллионный гибкий кредит.
Компания заявила, что в дополнение к обеспечению существующих потребностей IDB, этот
проект также позволит ей развивать свою стратегию роста за пределами страны.
Потребность в оборотном капитале
По словам представителя IDB, привлеченные средства будут направлены на увеличение
присутствия ирландской продукции (молочных продуктов и молочных ингредиентов) на
целевых рынках - России, Северной Африки, Ближнего Восток, Китая и ЮВА.
Страница: 178 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Вторая часть нового банковского проекта IDB – обеспечение обратного дисконтирования
(Reverse Invoice Discounting - RID), разработанное для финансирования потребности в
оборотном капитале.
Это позволит компаниям - членам IDB сократить счета для IDB и получать оплату товара в
форме предоплаты, а IDB - гарантировать оплату расчеты с банками.
"Большая доля оборотного капитала возвращается к участникам, чтобы обеспечить их
потребность в нем. Это даст деньги для развития отрасли" - отметил представитель IDB.
Промышленность готова к взлету.
Ожидания роста и развития RID связаны с возможностями для IDB использовать отмену ЕС
квот на молоко в 2015, о чем указано в докладе "Food Harvest 2020" под эгидой правительства
Ирландии. В проекте "Food Harvest", опубликованном в июле 2010 года, указано, что к 2020
году Ирландия увеличит выпуск молочной продукции на 50%, что является мотивом для
экспансии на международные рынки в течение последующих лет. (Восток-Медиа 31.01.12)
YoCrunch производит йогурты со вкусом пирога с хрустящей корочкой.
Американский производитель YoCrunch выпускает на рынок новую линейку Pie Parfait, в
которой йогурты дополняются хрустящей посыпкой. Новая продукция состоит из следующих
вкусов: яблоко, вишня и три ягоды. По словам компании, йогурты Pie Parfait представляет собой
удобную и портативную альтернативу десертам, вкусный снэк для взрослых и детей. Новые
продукты производятся из обезжиренного ванильного йогурта и настоящих фруктов. Кроме
того, каждый стаканчик объемом 120 мл, включая посыпку, содержит всего 120 калорий. Он
также обогащен протеинами и кальцием, пишет Upakovano.ru.
Старший вице-президент отдела маркетинга в YoCrunch Ральф Чанц (Ralph Tschantz) рассказал,
что десерты на основе йогурта становятся трендом, который сохранится в 2012 году. "Наши
новые десерты Apple, Cherry и Triple Berry Pie Parfaits являются первыми стаканчиками с
йогуртами, которые обладают вкусом настоящего домашнего пирога с хрустящей корочкой", —
добавил он. (Upakovano.ru 25.01.12)
Berkshire Labels произвела 500 тысяч этикеток для новой серии сыров.
Компания Berkshire Labels недавно произвела 500 тыс. этикеток для новой серии сыров,
которую запускает известная розничная сеть Waitrose. Линейка включает около 40 различных
как чисто английских, так и европейских сортов сыра, пишет Upakovano.ru.
Отмечается, что этикетки были произведены методом флексопечати индивидуальными
тиражами от 5 тыс. до 50 тыс. штук. Цветовой диапазон ограничен семью цветами. На каждой
Страница: 179 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
этикетке печатается информация и специальный купон с информацией о "происхождении"
каждого сорта сыра.
Как отмечает управляющий директор Waitrose Пол Роско (Paul Roscoe), выбор компании
Berkshire Labels в качестве поставщика этикеток для розничной сети Waitrose обусловлен
большим опытом этого предприятия в сфере производства инновационной этикетки.
(Upakovano.ru 26.01.12)
CME: Китай увеличил импорт сухого молока и молочной сыворотки в 2011 году
Рост производства молока в Европе в годовом исчислении осенью прошлого года замедлился,
отмечают аналитики.
Тем не менее, в период с сентября по ноябрь , поставки молока составили 32 851 000 тонн, что
на 1,3 % больше по сравнению с предыдущим годом.
В течение первых восьми месяцев прошлого года, поставки выросли на 2,3 %. Большая часть
избыточного молока в 2011 году пошла на производство обезжиренного сухого молока. В
январе-ноябре производство сухого молока выросло на 12,7 %, а экспорт вырос на 37,1 %, по
данным Евростата.
В декабре Китай импортировал 85 400 тонн цельного и обезжиренного сухого молока и
сыворотки, что на 20,6 % больше по сравнению с предыдущим годом, по данным "Global Trade
Atlas". Закупки цельного сухого молока сократились на 42 % с декабря 2010 года, но продажи
обезжиренного сухого молока и молочной сыворотки выросли почти на 80 %.
За год Китай импортировал 805 700 тонн сухого молока и сыворотки, что на 16,9 % больше, чем
в 2010 году. Рекордно высокие закупки обезжиренного сухого молока и сыворотки помогли
компенсировать небольшое сокращение поставок цельного сухого молока (см. график). Почти
половина импортированной молочной продукции поставлялась в Китай из Новой Зеландии,
около 22 % - из Соединенных Штатов.
В 2011 году южнокорейский импорт сухого молока, сыра, молочного жира и сыворотки достиг
общего объема в 152 140 тонн, что на 35 % больше по сравнению с годом ранее. Соединенные
Штаты были ведущим поставщиком молочной продукции в Южную Корею. (Milknet.ru
27.01.12)
Страница: 180 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
США: Сырое молоко стало причиной распространения кампилобактериоза
Шесть случаев кампилобактериоза, зафиксированных в штатах Пенсильвания и Мэриленд,
были, возможно, связаны с заражением кампилобактерами сырого молока, продовавшегося в
сети магазинов "Chamberburg". Чиновники здравоохранения уже сосредоточили свое внимание
на сети данных магазинов и начали проверки. Министерство сельского хозяйства в настоящее
время ждет результатов тестирования образцов сырого молока. Формальный отзыв молочной
продукции еще не объявлен, но чиновники призвали потребителей отказаться от употребления
молочной продукции, приобретенной в данных магазинах после 1 января.
Как сообщил Департамент здравоохранения , кампилобактериоз является инфекционным
заболеванием, поражающим желудочно-кишечный тракт и, в редких случаях, кровь. Это одна из
наиболее распространенных причин гастроэнтерита, который может характеризоваться диареей
и рвотой.
Почти 1300 подтвержденных случаев кампилобактериоза, как сообщается, регистрируются в
Пенсильвании каждый год. Министерство здравоохранения Мэриленда сообщило, что в 2011
году в штате зафиксировано 600 случаев заболеваний кампилобактериозом. (Milknet.ru 02.02.12)
CME: Цены на обезжиренное сухое молоко продолжают снижаться
Цены на обезжиренное сухое молоко на американских рынках продолжают снижаться,
отмечают аналитики.
В западных регионах сухое молоко торгуется по средней цене в $ 1.35-$1.41, самой низкой за
весь период по сравнению с аналогичным периодом прошлого года (см. график).
Калифорнийская Средневзвешенная цена (CWAP) за последнюю неделю составила $ 1,3337, что
на 6.4центов ниже предыдущих показателей. Объем продаж составил 26,9 млн. фунтов, что
почти вдвое меньше обычного объема продаж.
Покупательский интерес и спрос на обезжиренное сухое молоко снизился, так как большинство
покупателей в настоящее время хотят оценить воздействие текущего падения цен на молочный
рынок, сообщают эксперты.
Поставщики молока отмечают, что производители сыра снизили объем закупок молока, по
сравнению с тем, что прогнозировалось ранее, что привело к тому, что теперь больший объем
молока доступен для производителей сливочного масла и сухого молока. Уровень запасов
колеблется в зависимости от того или иного производителя, но в среднем, охарактеризован, как
умеренный.
Стоимость фьючерсов на обезжиренное сухое молоко остается без изменений. Контракты на
февраль- декабрь торгуются в диапазоне $ 1,3550 - $1,3900.
Страница: 181 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Рынок молочной сыворотки остается стабильным, хотя рост цен замедляется. Среднезападная
сухая сыворотка торгуется по цене в 69.5 -72.5 центов, неизменно с прошлой недели. Западная
сухая сыворотка немного подорожала и торгуется по цене 69.5-74.0 центов. Текущая цена
вызывает некоторое беспокойство среди производителей и брокеров, которые озадачены
вопросом о том, как долго эти цены будут устойчивыми. (Milknet.ru 30.01.12)
США: Еженедельный обзор молочного рынка
Китай приостановил импорт соевых кормов из Индии после обнаружения загрязнения в партии
рапса, импортированной в прошлом году, а молочные фьючерсы на американских рынках
продолжают дешеветь.
Фьючерсные контракты на молоко класса III по итогам торгов на Чикагской товарной бирже
(CME) закрылись в понедельник с понижением. Контракты на январь закрылись на отметке в
17.09 $/сотню фунтов, подешевев на 0.01$/сотню фунтов. Мартовские фьючерсы торговались по
цене в 16.54$/сотню фунтов , с понижением на 0.15$/сотню фунтов. Контракты на июль
подешевели на 0.09$/сотню фунтов до 17.15$/сотню фунтов. Увеличение производства молока и
более высокие цены на зерно оказывают давление на формирование цен на молочную
продукцию. В декабре производство молока выросло на 2,5% по сравнению с прошлым годом,
до 16,559 млрд. фунтов за последний месяц. Поголовье коров выросло на 12 000 голов с ноября.
Производство на одну корову составило около 57,9 фунтов / день, что на 0,9 фунта (1,6%)
больше прежнего показателя.
Страница: 182 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
"Fonterra" сообщила о рекордном экспорте молока (246 000 тонн) в декабре, на 17% больше по
сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Юго-Восточная Азия, Китай, Ближний
Восток и Северная Африка продолжают стимулировать рост экспорта.
Текущие средние цены на фьючерсы на молоко класса III снизились в диапазоне 0,80 0.60$/сотню фунтов. Цены установились на следующих отметках: 3 месяца - 16.64 $/сотню
фунтов, 6 месяцев - 16.70$/сотню фунтов, 9месяцев - 16.86$/сотню фунтов и 12 месяцев 16.92$/сотню фунтов. (Milknet.ru 27.01.12)
CME: Цены на сыр растут
В пятницу покупатели сыра вели себя на торгах довольно агрессивно. Было продано 20 партий
рассольных сыров и 6 партий твердых сыров, что подтолкнуло цены вверх в первый раз за три
недели, сообщают аналитики.
Стоимость масла продолжает снижаться. Молочные фьючерсы в пятницу торговались
разнонаправлено, и в целом, завершили неделю на тех же позициях, что и начали. Контракты с
покрытием в 2012 году торговались по средней цене в $ 17,00, неизменно по сравнению с
прошлой пятницей. Фьючерсы на первую половину текущего года подорожали на 4 цента,
контракты на вторую половину подешевели на 4 цента.
Фьючерсы на сливочное масло, сыворотку и обезжиренное сухое молоко торговались на
прошлой неделе с понижением. Масло подешевело на 4.9 цента. Контракты на первое
полугодие, в среднем, торговались по цене в $ 1,5780, фьючерсы на вторую половину года
стоили около $ 1,6625.Контракты на молочную сыворотку с поставкой во втором квартале
подешевели более всего. Контракты на апрель-июнь , в среднем, потеряли 54.6 цента,
подешевев еще на 4.9 центов по сравнению с показателями прошлой недели. Фьючерсы на
обезжиренное сухое молоко на февраль-май торговались по средней цене в $ 1,36, что на 3.3
цента меньше по сравнению с итогами прошлой недели.
Полугодовой отчет инвентаризации скота показал, что количество телок для замещения стада
оказалось меньше, чем прогнозировалось ранее. По данным на 1 января было зафиксировано 4
530 000 замен по сравнению с 4 570 000 год назад, согласно докладу Министерства сельского
Страница: 183 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
хозяйства США (см. график). В среднем, зафиксировано 49,0 замещений на каждые 100 коров,
по сравнению с 49,9 в начале 2010 года.
По данным NASS, средние цены на молочные продукты по итогам недели, закончившейся 21
января, установились на следующих отметках:
Твердые сыры - 1,5899 $ ( 1,75 центов по сравнению с предыдущим показателем)
Рассольные сыры - 1,6053 $ (-0.28цента)
Сливочное масло - 1,5923 $ ( 0,95 цента)
Обезжиренное сухое молоко -1,3654 $ (-4.95цента )
Сухая молочная сыворотка - 71.13цента ( 0,92 цента) (Milknet.ru 01.02.12)
Пока в США власти борются с непастеризованным молоком, в Европе его продают
на улицах через автоматы.
В то время, как американские здравоохранительные органы раздувают необоснованные
суеверия вокруг опасности сырого молока, в Европе им торгуют буквально на каждом углу
Представитель одной польской фирмы-производителя автоматов для торговли сырым молоком
сказал в интервью журналу "The Bovine" что популярность таких автоматических торговых
точек непрерывно растёт не только в Польше, но и по всей Европе.
— Конечно же, вы не увидите такого в США, по крайней мере ближайшие годы. А в одной
только Польше число работающих автоматов уже достигло 150 и скорее всего в ближайшие
годы превысит 1000 и даже ещё больше, — сказал Конрад Пшизовски (Konrad Pszowski), хозяин
фирмы "MILKMAT SC", популярного производителя качественных автоматов для торговли не
пастеризованным молоком. — Для фермеров эти автоматы стали замечательным способом
реализации своей продукции в больших городах и регионах, расположенных далеко от места
расположения их хозяйств.
— Европейцы хорошо знают, что можно приготовить из сырого молока, — сказал Пшизовски в
интервью "The Bovine". — Здесь и домашние сыры и простокваша и масло ... На мой взгляд, эту
практику стоит распространить по всему миру. Ведь это очень важно, чтобы все мы знали, что
мы едим. (Foodcontrol.ru 30.01.12)
Президент США Барак Обама призвал конгресс предпринять необходимые меры для
того, чтобы американские производители стали лидерами на иностранных рынках, в том
числе на российском.
Страница: 184 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
После покупки компании "Вимм-Билль-Данн" контролируют значительную часть полочного
рынка. Сделка обеспечила PepsiCo почти половину прироста выручки на развивающихся
рынках.
"Конгресс должен сделать все, чтобы ни одна страна не имела преимуществ перед
американскими производителями, когда речь идет о доступе к финансовым или новым рынкам,
подобным России. Наши рабочие — самые эффективные на земле и я обещаю вам — Америка
всегда будет побеждать", — цитирует президент США агентство Прайм.
Ранее Обама подписал указ о создании так называемого "кабинета по продвижению экспорта" с
участием высокопоставленных специалистов целого ряда министерств и ведомств. Об этом он
сообщил, выступая на ежегодной конференции Eximbank. Главная задача нового "кабинета" —
согласование общего плана действий по удвоения объема экспорта США за ближайшие 5 лет.
В состав "кабинета по продвижению экспорта" включены госсекретарь США, министры
финансов, торговли, сельского хозяйства, труда, представитель США на торговых переговорах,
глава Управления по делам малого бизнеса, президент Eximbank.
Годовой объем американского экспорта сельскохозяйственной продукции растет быстрыми
темпами. 12 лет назад в денежном выражении этот показатель составлял менее $50 млрд, в 2010
году экспорт составил около $100 млрд. (Upakovano.ru 25.01.12)
В начале января численность КРС в США снизилась на 2 % - USDA.
Численность всего крупного рогатого скота и приплода телят на 1 января 2012 года оставила
90,8 миллионов голов. Это на 2% меньше, чем 92,7 миллиона в январе 2011 года. Это самый
низкий первоянварский результат с 1952 года, когда численность составила всего 88,1
миллионов голов.
Число коров и телок, что отелились, по сравнению с показателем 1 января2011 года в 40
миллионов, понизилось на 2% и составило 39,1 миллион голов.
Число мясных коров составило 29,9 миллионов голов, что на 3% ниже, чем 1 января 2011 года.
Число дойных коров в 9,2 миллиона голов - это ниже первоянварского показателя 2011 года на
1%.
В других классах произошли следующие изменения с 1 января 2011 года:
Число телок весом 500 фунтов (примерно 227 кг) и более - 19,4 миллионов голов, это ниже с
января прошлого года на 1%.
Поголовье телок, заменяющих мясных коров составляет 5,2 миллиона, что на 1% выше
предыдущего показателя.
Поголовье телок на замену дойных коров - 4,5 миллиона, этот показатель упал на 1%.
Поголовье остальных телок - 9,6 миллионов - ниже на 2%.
Поголовье кастрированных бычков весом 500 фунтов - 16,1 миллионов, что ниже на 2%, чем в
январе 2011.
Быки весом в 500 фунтов и более составили численность в 2,1 миллион, что ниже
первоянварского показателя прошлого года на 5%.
Поголовье телят легче 500 фунтов уменьшилось на 3% и составило 14,1 миллиона.
Поголовье всего крупного рогатого скота и приплода телят во всех кормушках, приготовленное
на убой, составляет 14,1 миллиона, что выше прошлогоднего показателя на 1%.
Общее поголовье приплода телят всех мастей весом менее 500 фунтов, других телок и
кастрированных бычков весом более 500 фунтов вне кормушек составило 25,7 миллионов голов,
что меньше на 4%, чем в январе 2011.
Приплод телят сократился на 1%.
Приплод телят в 2011 года насчитывал 35,3 миллиона голов, на 1% меньше, чем в 2010 году.
Страница: 185 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Это самый маленький приплод телят с 1950 года, когда родились всего 34,9 миллиона.
Поголовье телят, рожденных в первой половине 2011 года, насчитывает 25,7. миллионов, эта
цифра ниже по сравнению с результатом 2010 года на 1%.
Пересмотр отчетов.
Весь реестр и подсчеты приплода телят за 1 июля 2010, 1 января 2011 и 1 июля 2011 были
пересмотрены с учетом данных о приплоде телят, об импорте и экспорте, официальной
информации из боен и в связи с новыми исследованиями и результатами предыдущих.
Основываясь на результатах этого пересмотра, в данные ранее опубликованные кадастровые
данные были внесены некоторые корректировки с учетом классов и приплода телят, эти
корректировки в среднем составляли пол-процента.
Результаты подсчета на США были пересмотрены и в них внесли изменения, чтобы
перераспределить ресурсы животноводства с расчетом на всю страну.
Численность крупного рогатого скота – CША по данным на 1 Января 2012
В миллионах голов
Страница: 186 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
(DairyNews.ru 02.02.12)
Чтобы подчеркнуть натуральность продукта, канадский производитель Liberte
дополнил мобильную версию сайта подвижными ягодами черники.
Наклоняя планшет в разные стороны, ягоды необходимо прокатить через свободные
"коридорчики" между заголовками и фотографиями на сайте и в итоге отправить их в йогурт.
Страница: 187 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Рекламный креатив агентства Marketel Mccann Erickson. Интерактивная разработка Marketel
Digital. (DairyNews.ru 31.01.12)
Австралийцы всё чаще останавливают свой выбор на натуральном йогурте.
Последние данные статистики, опубликованные австралийской исследовательской компанией
Roy Morgan, позволяют предположить, что австралийцы все чаще останавливают свой выбор на
натуральном йогурте. Тем не менее, фруктовый или ароматизированный йогурт до сих пор
остается самым популярным среди участников опроса. Так, 52% опрошенных, признались, что
за четырехнедельный период чаще покупали фруктовый или ароматизированный йогурт.
Питьевой йогурт или молоко с пробиотиками/кисломолочные проукты употребляют 9%
потребителей. Исследование было основано на опросе, проведенном Roy Morgan среди 18 483
австралийских потребителей с октября 2010 по сентябрь 2011 гг. По данным фирмы Roy
Morgan, 6,6 млн (36%) австралийцев употребляли натуральный или простой йогурт за последние
четыре недели. Для сравнения, в 2007 году этот показатель составлял 5,2 млн (31%) жителей
Австралии, пишет Upakovano.ru.
Согласно результатам опроса, самыми популярными брендами натурального или простого
йогурта являются Farmers Union, Jalna и Dairy Farmers. Большинство австралийцев старше 14
лет (13,2 млн или 71%) употребляли какой-либо йогурт за этот двенадцатимесячный период. А
11,4 млн. опрошенных (61%) ели этот продукт хотя бы один раз за последние четыре недели.
Представитель Roy Morgan Research Норманн Моррис (Norman Morris) рассказал: "Кажется,
австралийцы переходят на натуральный йогурт в качестве части сбалансированного и богатого
питательными веществами рациона. Поскольку мы все больше узнаем о полезных для здоровья
и пищеварительной системы преимуществах йогурта, этот продукт становится популярнее".
(Upakovano.ru 27.01.12)
Греческий сыр был отмечен на всемирном конкурсе сыра.
На Всемирном конкурсе сыра, который состоялся в Бирмингеме (вторым по населению городе
Англии после Лондона), Греция завоевала 3 титула в категории "Фета без масла и добавок":
Silver - Epiros Feta Cheese - Epirus S. A.
Silver - Melina Feta Cheese - The Greek Delicatessen Ltd
Bronze - Greek Feta Cheese PDO - TYRAS S.A
и первое место в категории "Фета с маслом и добавками":
Gold - Greek Feta in Oil & Herbs - Aegean Heritage Limited
В категории полутвердых сыров были награждены ещё 3 греческих сыра:
Gold - 100% Sheep Milk Greek Feta Cheese PDO produced by Kourellas Dairy, Greece - Futura Foods
UK Ltd.
Gold - Sheep Milk Saganaki produced by Kourellas Dairy, Greece - Futura Foods UK Ltd
Bronze - 100% Sheep Milk Greek PDO Feta Cheese produced by Kolios Dairy, Greece - Futura Foods
UK Ltd.
Второе место греческий сыр взял в категории "сыр из овечьего молока":
Silver - Halloumi 200g - produced in Greece - Aegean Heritage Limited
По мнению экспертов, эти награды способствуют не только популяризации греческого сыра, но
и увеличению его экспорта. (DairyNews.ru 30.01.12)
Китай скупает молочные хозяйства в Новой Зеландии
Хотя премьер-министр Новой Зеландии Джон Кей говорит, что менее 1 %
сельскохозяйственных угодий страны принадлежит иностранным инвесторам, многие
аналитики и эксперты до сих пор выражают озабоченность по поводу недавней продажи 16
молочно-товарных ферм китайским бизнесменам.
Страница: 188 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
В рамках соглашения, компания, контролируемая группой компаний "Shanghai Pengxin Group ",
будет производить молочные продукты на предприятиях одной из новозеландских компаний.
Как сообщает "Associated Press", работать на этом предприятии будут также новозеландцы.
Это может иметь последствия для американского экспорта молочных продуктов.
Новая Зеландия уже является крупнейшим экспортером молочной продукции в Китай, и если
Китай сейчас начинает покупать молочные фермы в Новой Зеландии, связи между Китаем и
Новой Зеландией могут стать еще сильнее – за счет исключения из уравнения Соединенных
Штатов.
Китай стал прибыльным рынком для молочных экспортеров из-за большого населения,
повышение благосостояния и желания китайских потребителей повысить уровень белка в
рационе питания. Китайский народ немного опасается молочных продуктов, произведенных в
собственной стране, из-за скандала вокруг обнаружения в молочной продукции меламина в 2008
году, и больше доверяет продукции, произведенной в Новой Зеландии, Австралии и
Соединенных Штатах.
Между тем, в Новой Зеландии, консорциум местных фермеров выразил свою обеспокоенность
по поводу того, что первые продажи молочных хозяйств приведут к увеличению покупок
иностранными инвесторами новозеландских молочных предприятий. Инвесторы из США и
Германии также купили землю в Новой Зеландии, но эти продажи не вызвали активных
дискуссий.
Сяомин Хванг, профессор кафедры международных отношений в Университете Виктории
говорит, что китайские инвестиции в Новой Зеландии будут продолжаться, так как Китай ищет
новые объекты для инвестиций во всем мире. Профессор Хванг, не считает, что покупки
молочных хозяйств китайскими инвесторами должны вызывать беспокойство местных
фермеров.
"Ферма – это очень небольшое количество земли, с китайской точки зрения, - говорит
профессор Хванг, - Это не имеет большого значения для инвесторов, так что я не думаю, что это
часть какого-то огромного заговора. Я думаю, что система инвестиций сама по себе более
фрагментирована, чем мы думаем". (Milknet.ru 31.01.12)
Производство молока и молочных продуктов может стать наиболее прибыльным
сектором сельского хозяйства Великобритании.
В последнее время молочный сектор королевства развивается стремительно быстро. Фермеры
намерены увеличить свои доходы на 27% в этом году по сравнению с 2010/11 маркетинговым
годом. На мировом рынке цены на молоко сохраняются выше на 22% по сравнению со средними
показателями за последние восемь лет, информирует ИА "Казах-Зерно".
Кроме того, рост доходов британских фермеров ожидается не только в отрасли производства
молока. Доходы производителей зерновых культур увеличатся на 6% по сравнению с
прошлогодними показателями до 90 000 фунтов в 2011/12 МГ. Производители молочных
продуктов получат прибыль в размере 84 000 фунтов в год. Доходы птицеводов в текущем
маркетинговом году упадут на 8% до 62 500 фунтов. Свиноводы сократят свои доходы до 20%
до 35 000 фунтов. (ИА Казах Зерно 29.01.12)
Производство молочных продуктов в США в ноябре 2011 года.
Опубликовано 3 января 2012 года Национальным Агрокультурным Статистическим сервисом,
Агрокультурным статистическим советом, департаментом по агрокультуре США (the National
Agricultural Statistics Service (NASS), Agricultural Statistics Board, United States Department of
Agriculture (USDA)).
Основные моменты ноябрь 2011
Страница: 189 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Всего произведено сыра (не включая домашний сыр): 886 миллионов фунтов (примерно 401,88
миллион килограмм). Это на 0,3 выше показателя ноября 2010, но на 1,2 ниже показателя
октября 2011 года.
Производство сыра итальянского типа составило 383 миллиона фунтов (примерно173,72
миллиона килограммов) - это на 0,6 ниже показателя ноября 2010, но на 0.1 выше показателя
октября 2011 года.
Производство сыра американского типа составило 348 миллионов фунтов (примерно 157,85
миллионов килограммов). Это на 0,7 выше ноября 2010 и на 1,3 ниже октября 2011.
Было произведено 153 миллиона фунтов масла (примерно 69,4 миллиона килограммов), на 14,2
% выше ноября 2010, на 4,4 % выше октября 2011.
Порошки сухого молока (в сравнении с ноябрем 2010).
Обезжиренное сухое молоко, пригодное для человека - 120 миллионов фунтов (примерно 54,43
миллиона килограммов), выше на 2,9%.
Порошок из обезжиренного молока 39,6 миллионов фунтов (примерно 17,96 миллионов
килограммов), выше на 106,1%.
Молочная сыворотка (в сравнении с ноябрем 2010 года).
Сухая молочная сыворотка - 77,5 миллионов фунтов (примерно 35,15 миллионов килограммов).
Это ниже на 2,5% показателя ноября 2010 года.
Лактоза, пригодная для человека и животных - 80 миллионов фунтов (примерно 36,29
миллионов килограммов), этот показатель выше на 5,1%.
Концентрата молочных сывороточных протеинов выработано 36,2 миллионов фунтов
(примерно 16,42 миллиона килограмм). Это выше на 3,5% показателя ноября 2010 года.
Замороженные продукты (тоже в сравнении с ноябрем 2010).
Мороженое, обычное (стабильно) 53,1 миллиона галлонов (примерно 201 миллионов литров),
это выше на 4,2%.
Обезжиренного мороженого выработано всего 26,1 миллионов галлонов (примерно 98,8
миллионов литров).
Выше на 12,2%
Шербет (стабильно) 2,43 миллионов галлонов (примерно 9,2 миллиона литров), ниже на 9%.
Замороженный йогурт (всего) 3,25 миллионов галлонов (примерно 12,3 миллиона литров), чуть
ниже ноября 2010. (DairyNews.ru 02.02.12)
Силикон с ионами серебра повысит безопасность молочного производства.
Силиконовый материал с примесью ионов серебра повысит безопасность производства
молочной продукции и обеспечит соблюдение всех отраслевых стандартов
Согласно заявлению разработчика, благодаря способности уничтожать бактерии таких опасных
патогенов как листерия и сальмонелла, силиконовый материал с примесью ионов серебра
повысит безопасность производства молочной продукции и обеспечит соблюдение всех
отраслевых стандартов.
Британская фирма "Silicone Engineering" сообщила сайту DairyReporter.com, что
представленный ею новый материал на основе силикона "neutraSil" позволяет обеспечить
соблюдение высочайших стандартов безопасности международного сообщества производителей
молочной продукции.
Новая технология может использоваться на перерабатывающем предприятии в трубопроводах и
шлангах. Эмиссия разрушающих мембраны клеток болезнетворных микроорганизмов ионов
серебра предотвращает развитие опасной микрофлоры в молоке.
Эти же ионы обеспечат постоянную защиту от поверхностного заражения готового продукта.
Разработка позволяет сократить заражения продукции E.coli и Salmonella на 100% спустя 6
часов — добавил представитель компании. (Foodcontrol.ru 30.01.12)
Страница: 190 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12
услуга «Тематические новости» для "ПО "Алмаз", ЗАО (Рынок молока)
получатель: Татьяна
Шри-Ланка : Президент призывает к увеличению продуктивности молочной отрасли
Президент Шри-Ланки Махинда Раджапаксе распорядился разработать и реализовать
программы развития животноводства и молочной промышленности в стране, с упором на
поощрение употребления органических молочных продуктов и повышение производства
высококачественного жидкого молока в стране.
Президент сказал об этом во время визита на молочный завод в г. Полоннарува, принадлежащий
компании "Milco Private Limited". Заместитель министра животноводства и сельского развития
сопровождал президента во время его визита. Президент Махинда Раджапакса поручили
должностным лицам расширить свою деятельность, направленную на развитие
животноводческого и молочного секторов, и увеличить производство жидкого молока.
Увеличение внутреннего производства молока станет основной целью в программе развития
сельского хозяйства страны, подчеркнул президент.
Президент Раджапакса отметил, что страна импортирует более 75, 000 тонн сухого молока в год,
за которое она платит около 400 миллионов долларов США. "Если сократить импорт и
сэкономить такую огромную сумму денег, то эти средства могут быть использованы в целях
развития собственного молочного производства", - подчеркнул он. (Milknet.ru 02.02.12)
Австралийцы всё чаще останавливают свой выбор на натуральном йогурте.
"Foodcontrol.ru". 31 января 2012
Австралийцы переходят на натуральный йогурт в качестве части сбалансированного и
богатого питательными веществами рациона
Последние данные статистики, опубликованные австралийской исследовательской компанией
Roy Morgan, позволяют предположить, что австралийцы все чаще останавливают свой выбор на
натуральном йогурте. Тем не менее, фруктовый или ароматизированный йогурт до сих пор
остается самым популярным среди участников опроса. Так, сообщает upakovano.ru, 52%
опрошенных, признались, что за четырехнедельный период чаще покупали фруктовый или
ароматизированный йогурт.
Питьевой йогурт или молоко с пробиотиками/кисломолочные проукты употребляют 9%
потребителей. Исследование было основано на опросе, проведенном Roy Morgan среди 18 483
австралийских потребителей с октября 2010 по сентябрь 2011 гг. По данным фирмы Roy
Morgan, 6,6 млн (36%) австралийцев употребляли натуральный или простой йогурт за последние
четыре недели. Для сравнения, в 2007 году этот показатель составлял 5,2 млн (31%) жителей
Австралии/
Согласно результатам опроса, самыми популярными брендами натурального или простого
йогурта являются Farmers Union, Jalna и Dairy Farmers. Большинство австралийцев старше 14
лет (13,2 млн или 71%) употребляли какой-либо йогурт за этот двенадцатимесячный период. А
11,4 млн. опрошенных (61%) ели этот продукт хотя бы один раз за последние четыре недели.
Представитель Roy Morgan Research Норманн Моррис (Norman Morris) рассказал: "Кажется,
австралийцы переходят на натуральный йогурт в качестве части сбалансированного и богатого
питательными веществами рациона. Поскольку мы все больше узнаем о полезных для здоровья
и пищеварительной системы преимуществах йогурта, этот продукт становится популярнее".
(Foodcontrol.ru 31.01.12)
Страница: 191 из 191
Документ создан: 07.02.2012 11:56:00 Документ распечатан: 30.01.2016 3:32:00 Документ изменил: Boss12