«Бизнес-планирование» УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС ПО ДИСЦИПЛИНЕ

НОУ ВПО ИНСТИТУТ УПРАВЛЕНИЯ,
БИЗНЕСА И ПРАВА
Сидоренко Л.Ж.
УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС
ПО ДИСЦИПЛИНЕ
«Бизнес-планирование»
для студентов заочной формы обучения
Ростов-на-Дону
2014
Учебно-методический комплекс по дисциплине «Бизнес-планирование»
разработан в соответствии с требованиями Федерального Государственного
образовательного стандарта высшего профессионального образования для
студентов заочной формы обучения, обучающихся по направлению подготовки
080200.62 «Менеджмент».
Учебно-методический комплекс рекомендован кафедрой «Менеджмент»
(протокол №1 от 31.08.13) и утвержден Учебно-методическим советом
Академии Управления (протокол №1 от 31.08.13) НОУ ВПО Института
управления, бизнеса и права.
Учебно-методический комплекс предназначен для студентов заочной
формы обучения, содержит план лекционных и практических занятий,
рекомендации
по
выполнению
контрольных(курсовых)
работ
и
самостоятельной работы, требования к уровню освоения программы и
аттестации по дисциплине, учебно-методическое и учебно-информационное
обеспечение дисциплины.
Составитель: к.э.н. Сидоренко Л.Ж. (НОУ ВПО ИУБиП)
Рецензенты:
2
СОДЕРЖАНИЕ
1. ЛЕКЦИОННЫЕ ЗАНЯТИЯ ................................................................................... 4
2. ПРАКТИЧЕСКИЕ ЗАНЯТИЯ ................................................................................ 7
3. КОНТРОЛЬ ОВЛАДЕНИЯ КОМПЕТЕНЦИЯМИ………………………………
4. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ КОНТРОЛЬНЫХ
(КУРСОВЫХ) РАБОТ .............................................................................................. 36
5. САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА СТУДЕНТОВ ............................................. 38
6. ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЕ (ЗАЧЕТНЫЕ) ВОПРОСЫ ПО ДИСЦИПЛИНЕ .... 39
7.УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ……………42
8. ИНФОРМАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
………………………………………………………………………………………44
КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ ПРЕПОДАВАТЕЛЯ ........................................ 45
ПРИЛОЖЕНИЕ А – Образец оформления титульного листа контрольной
(курсовой) работы .................................................................................................... 46
3
1 ЛЕКЦИОННЫЕ ЗАНЯТИЯ
Тема 1. Прогнозирование и планирование в условиях рынка
Содержание
Рыночная экономика и объективная необходимость планирования на
макро- и микроуровнях. Система планирования в условиях рынка как основной
метод и составная часть управления экономикой. Прогнозирование в рыночной
экономике: понятие, содержание, роль и значение; взаимосвязь
прогнозирования и планирования. Роль и место планирования в управлении
предприятием. Планирование как наука и вид экономической деятельности.
Сущность и структура объектов планирования. Предмет планирования.
Временные границы планирования. Экономический механизм управления
предприятия. Система планов: перспективное, среднесрочное, текущее
планирование.
Литература:
1. Прогнозирование и планирование в условиях рынка. Учебное пособие.М.:ИНФРА, 2008.
2. Сергеев А.А. Экономические основы бизнес-планирования: Учеб.
пособие для вузов.-М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2009.
3. Горемыкин В.А., Бугулов Э.Р. и др. Планирование на предприятии:
Учебник. – М.: Филинъ, 2010.
Тема 2. Сущность и содержание бизнес-планирования
на предприятии
Содержание
Предпринимательство и бизнес-планирование, роль и место в экономике.
Содержание
предпринимательской
деятельности.
Классификация
предпринимательской деятельности. Понятие бизнеса как инициативной
экономической деятельности. Объекты бизнеса. Планирование как инструмент
для обеспечения динамичного развития бизнеса.
Понятие и содержание бизнес-планирования. Цель и назначение бизнесплана в системе управления фирмой. Задачи и преимущества использования
бизнес-плана. Типология бизнес-планов. Основные области применения
бизнес-плана. Принципы разработки бизнес-плана.
Литература:
1. Бизнес-план инвестиционного проекта: отечественный и зарубежный
опыт. Учебное пособие / Попов В.Н., Медведев Г.В. и др. – М.: Финансы
и статистика, 2001.
2. Дубровин И.А. Бизнес-планирование на предприятии: Учебник для
бакалавров /И.А.Дубровин – 2-е изд.- М.:Издательско-торговая
корпорация «Дашков и К», 2013 (электронная библиотека IPBooks).
3. Орлова П.И. Бизнес-планирование: Учеьное пособие / под ред. Глуховой
М.И.-М.: Издательско-торговая корпорация» Дашков и К», 2010
(электронная библиотека IPBooks).
4. Бизнес-планы: полное справочное руководство / Под ред. И.М.
4
Степанова. – М.: Лаборатория базовых знаний, 2009.
Тема 3. Составление плана производства и организационного плана
Содержание
Производственный цикл. Производственные мощности. Их роль в
совершенствовании бизнеса. Развитие производственных мощностей за счет
приобретения и аренды. Структура и показатели производственной программы.
Анализ выполнения плана производства. Анализ портфеля заказов. Расчет
производственной
мощности.
Планирование
выпуска
продукции.
Планирование выполнения производственной программы. Собственность и ее
роль
в
организации
бизнеса.
Организационно-правовые
формы
предпринимательства в соответствии с Гражданским кодексом РФ.
Экономическое
обоснование
создания,
реорганизации
предприятия.
Организационная структура, экономическое обоснование и оценка
эффективности. Управленческая команда и персонал. Планирование
потребности в персонале. Планирование трудоемкости производственной
программы.
Литература:
1. Шаш Н.Н. Бизнес-план предприятия. – Москва: ГроссМедиа, 2010.
2. Бизнес-план инвестиционного проекта: отечественный и зарубежный
опыт. Учебное пособие / Попов В.Н., Медведев Г.В. и др. – М.: Финансы
и статистика, 2001.
3. Дубровин И.А. Бизнес-планирование на предприятии: Учебник для
бакалавров /И.А.Дубровин – 2-е изд.- М.:Издательско-торговая
корпорация «Дашков и К», 2013 (электронная библиотека IPBooks).
4. Орлова П.И. Бизнес-планирование: Учеьное пособие / под ред. Глуховой
М.И.-М.: Издательско-торговая корпорация» Дашков и К», 2010
(электронная библиотека IPBooks).
5. Бизнес-планы: полное справочное руководство / Под ред. И.М.
Степанова. – М.: Лаборатория базовых знаний, 2009.
Тема 4. Финансовый план и оценка рисков
Содержание
Финансы предпринимательской организации. Управление финансами:
финансовый механизм, финансовые методы, финансовые ресурсы, финансовые
рычаги. Оценка эффективности предпринимательской деятельности: принципы
и методы. Цели, задачи и функции финансового планирования. Содержание
финансового плана. Анализ финансового положения. Планирование доходов и
поступлений. Планирование расходов и отчислений.Привлечение кредитов и
анализ их эффективности. Источники финансирования ресурсов предприятия и
их соотношение. Анализ эффективности инвестиций. Срок полного возврата
вложенных средств и получение дохода от них. Составление графика
безубыточности по материалам бизнес-плана. Баланс доходов и расходов
фирмы. Хозяйственный риск: сущность, место и роль в планировании. Анализ и
планирование риска
5
Литература:
1. Шаш Н.Н. Бизнес-план предприятия. – Москва: ГроссМедиа, 2010.
2. Бизнес-план инвестиционного проекта: отечественный и зарубежный
опыт. Учебное пособие / Попов В.Н., Медведев Г.В. и др. – М.: Финансы
и статистика, 2001.
3. Дубровин И.А. Бизнес-планирование на предприятии: Учебник для
бакалавров /И.А.Дубровин – 2-е изд.- М.:Издательско-торговая
корпорация «Дашков и К», 2013 (электронная библиотека IPBooks).
4. Орлова П.И. Бизнес-планирование: Учеьное пособие / под ред. Глуховой
М.И.-М.: Издательско-торговая корпорация» Дашков и К», 2010
(электронная библиотека IPBooks).
5. Хруцкий В.Е., Сизова Т.В., ГамаюновВ.В. Внутрифирменное
бюджетирование :Настольная книга финансового планирования
/В.Е.Хруцкий и др.-М.:Финансы и статистика,2002.
6
2. ПРАКТИЧЕСКИЕ ЗАНЯТИЯ
Задание 1. Сущность и содержание бизнес-планирования на
предприятии
Ответьте на вопросы
1.Основными причинами разработки бизнес-плана являются:
 это дань моде;
 это интересно;
 убедить инвестора в целеобразности предоставления денег для
реализации проекта;
 верность выбранному курсу фирмы;
 независимость от случайных обстоятельств;
 все ответы верны.
2.Основной целью бизнес - плана является:
 достижение процветания фирмы;
 защита от банкротства;
 достижение баланса желаний и возможностей фирмы;
 обогащение топ-менеджеров фирмы;
 правильного ответа нет;
3Выберите, на какие вопросы должен ответить бизнес - план:
 где сейчас находимся?
 зачем мы здесь?
 зачем мы это делаем?
 куда движемся?
 как мы придем туда?
4.Определите этапы бизнес-планирования:
 подготовительный;
 бизнес – анализ;
 бизнес – колледж;
 оценка целей, ресурсов;
 завершающий;
 подготовка резюме;
 составление бизнес – плана; правильных ответов нет.
5.В бизнес-плане может планироваться деятельность:
 организации (предприятия);
 группы предприятий;
 проекта;
 всего вышеперечисленного.
7
6.Проведите классификацию составляющих внешней и внутренней среды
фирмы:
 маркетинг;
 состояние конкуренции;
 потребители продукции;
 сбытовая деятельность;
 управление делами;
 персонал;
 тенденции развития фирмы;
 производство;
 развитие отрасли;
 политические силы;
 финансы.
7.Какой из формулировок целей вы отдадите предпочтение ?
 целью фирмы на следующий год является повышение качества
продукции;
 хорошее качество продукции – залог успеха;
 качество продукции – под постоянный контроль;
 повысить прибыльность по каждой позиции ассортимента;
 довести долю товара на рынке к концу года до 20 %.
8.В бизнес-планировании сначала ставятся задачи, а затем формулируется
цель?
 да;
 нет.
9. В каких случаях необходим бизнес-план:
 требуются инвестиции;
 создаются новые фирмы;
 требуется реконструкция мощностей;
 необходимо оценить влияние меняющейся среды;
 требуется оценить уровень риска;
 все ответы верны;
 правильного ответа нет.
10. Сколько групп людей профессионально заинтересованы в
составлении бизнес-плана:
 две;
 три;
 все сотрудники фирмы;
8
 правильного ответа нет.
11. Кто создает бизнес-планы:
 собственники;
 инвесторы;
 кредиторы;
 менеджеры;
 все ответы верны;
 правильного ответа нет.
12. Известно, что бизнес-план позволяет реализовывать следующие цели:
 определить требуемое количество денег;
 уяснить идеи бизнеса;
 создать команду единомышленников;
 оценить возможности фирмы;
 оценить ликвидность и риска;
 оценить качество управления.
13. Кто должен составлять бизнес-план?
 Первый вариант ______________________________
 Второй вариант _______________________________
Задание 2 Резюме
Ответьте на вопросы
1.В чем смысл перечисления списка учредителей на титульном листе
бизнес-плана:
 это интересно;
 это обязательное условие предоставления кредита;
 возможная отрицательная репутация этих людей;
 правильного ответа нет.
2. Если список учредителей очень большой, как должны поступить
составители бизнес-плана?
3. Каков приоритетный порядок расположения учредителей на титульном
листе бизнес-плана:
 в порядке алфавита;
 в порядке, отражающем долю в установленном капитале;
 порядок в соответствии с учредительными документами;
 все ответы верны.
4. На какие вопросы должен дать ответы титульный лист бизнес-плана:
9







название и адрес фирмы;
Ф.И.О. директора, телефон;
имена учредителей;
возраст учредителей;
доля учредителей в уставном капитале;
адреса учредителей;
юридический адрес фирмы.
5. На какие еще существенные вопросы должен дать ответ текст
титульного листа?
6. Заявление о коммерческой тайне «работает»:
 на составителя бизнес-плана;
 против составителя бизнес-плана;
 постановка вопроса не правомерна.
Объясните выбранный ответ.
7. Рекомендованное количество строк на титульном листе бизнес-плана:
 50
 25
 45
 30
 таких рекомендаций нет.
8. С чего начинается изложение содержательной части бизнес-плана?
9. Резюме бизнес-плана пишется:
 в начале работы над бизнес-планом;
 в середине над бизнес-планом;
 в конце работы над бизнес-планом.
10. Рекомендуемый объем текста резюме:
 одна страница;
 две страницы;
 пять страниц;
 десять страниц.
12. Писать резюме лучше всего:
 на английском языке;
 с использованием старославянских оборотов;
 консервативным деловым языком;
 с использованием слэнговых выражений.
10
13. Как Вы понимаете значение термина «Конспективная» форма
изложения?
14. Где Вы используете данную форму?
 при написании рефератов;
 при написании курсовых работ;
 при написании лекций.
При каком условии «работает» выбранный Вами ответ на данный тест.
15. С помощью какой формы изложения текста можно обеспечить «прорыв»
в бизнес-планировании?
16. Приведите собственные примеры (два) изложения Ваших предложений в
провоцирующей форме.
17. Как Вы понимаете значение термина «долгосрочная стратегия фирмы»?
18. Важную роль при разработке стратегических целей играют:
текущие экономические показатели фирмы:
 посещаемость потребителей;
 комплекс финансовых показателей;
 все показатели равны в одинаковой степени.
19. Надо ли «говорить» в резюме о том, что фирма на сегодняшний момент
является вполне преуспевающей:
 да;
 нет.
20. Надо ли «говорить» в резюме о сегодняшнем состоянии фирмы?
 да;
 нет.
21. Анализ сегодняшнего состояния фирмы проводится в:
 в двух аспектах;
 в трех аспектах;
 его не надо проводить его вообще.
22. С какими аналогичными показателями целесообразно сравнивать
показатели работы Вашей фирмы:
 с мировыми стандартами;
 с европейскими стандартами;
11
 с показателями основных конкурентов;
 они не подлежат сравнению.
24. По какой формуле можно вычислить отдачу на капитал:
КАПИТАЛ
О=
ПРИБЫЛЬ
О=
ПРИБЫЛЬ
КАПИТАЛ
25. Какова, на Ваш взгляд, цель работы любой коммерческой фирмы?
26. Что характеризует показатель доли фирмы на рынке?
27. Ликвидность фирмы:
 это способность «платить» по местным налогам;
 это способность «платить» по налогам в федеральный бюджет;
 это способность «платить» по всем видам платежей;
 правильного ответа нет.
28. Можно ли включать в текст резюме график динамики объемов продаж
фирмы:
 да;
 нет.
29.Следует ли в резюме проводить описание прогноза возможного
изменения рынка, при внедрении на нем Вашего нового продукта (услуги)?
 это сделать необходимо;
 это делать не обязательно;
 это делать нельзя.
30.Что должно раскрывать оглавление бизнес-плана:
 его назначение;
 его цель;
 его содержание;
 его оформление.
31. Что является высшим достижением фирмы в инновационном
процессе?
32. Надо ли приводить в резюме перечисления достижений фирмы:
12
 да;
 нет;
 это не скромно.
Задание 3 Характеристика отрасли и продукта
Ответьте на вопросы
1. Какие товары являются потребительскими? (приведите примеры).
2. Какие товары являются товарами производственного назначения?
(приведите примеры).
3. По степени долговечности товары делятся на: (приведите примеры).
4. В зависимости от покупательского спроса товары подразделяются на:
 повседневного спроса;
 повышающегося спроса;
 пассивного спроса;
 понижающегося спроса;
 производственного назначения;
 предварительного выбора;
 особого спроса;
 кратковременного спроса.
5. Приведите несколько примеров взаимозаменяемых (альтернативных)
товаров.
6.





Вы купили газету. К какому виде товара вы ее отнесете?
товар личного потребления;
товар массового спроса;
товар предварительного выбора;
услуга;
товар особого спроса.
7. К какому виду товара вы отнесете
акционерного общества?
 деловая услуга;
 товар предварительного выбора;
 товар особого спроса;
 товар пассивного спроса;
 капитальное имущество;
купленную вами акцию
13
8. Когда наступает насыщение рынка?
9. Назовите правильную последовательность жизненного цикла товара:
 рост, насыщение, внедрение, зрелость, спад;
 внедрение, зрелость, рост, насыщение, спад;
 внедрение, спад, зрелость, рост, насыщение;
 внедрение, рост, зрелость, насыщение, спад;
 внедрение, рост, насыщение, зрелость, спад;
10. За счет каких организационно-экономических мероприятий можно
продлить жизненный цикл товара? (приведите примеры).
11. В стратегическом плане товарная политика фирмы исходит их
концепции жизненного цикла товара (ЖЦТ), т.е. из того факта, что:
 каждый товар имеет определенный период рыночной устойчивости,
характеризующийся объемами его продаж и приносимой прибылью во
времени;
 товар должен приносить прибыль, ее динамика отражает суть
концепции товаров ЖЦТ;
 спрос на товар на рынке меняется очень медленно.
12. Жизненный цикл товара или описывающие его в определенных
координатах кривые можно разделить на следующие стадии:
 период затрат на реализацию; период окупаемости реализации; период
прибыли;
 период низкого спроса, период высокого спроса;
 выход на рынок; рост продаж; зрелость; насыщение; спад.
13. На какой стадии ЖЦТ, как правило, на фирме начинается модификация
товара или создание новой продукции:
 на стадии зрелости;
 на стадии насыщения;
 на стадии спада.
14.К основным сложностям, возникающим у фирмы на стадии выхода
товара на рынок, можно отнести:
 острую конкурентную борьбу за долю рынка;
 маленькую серийность в связи с экспериментальным характером
производства; возможность возникновения непредвиденных расходов
на модификацию товара;
 неподготовленность сбытовой сети.
14
15. К наиболее серьезным проблемам, возникающим у фирмы на стадии
зрелости, относятся:
 обостряющаяся конкурентная борьба; необходимость некоторого
снижения цен;
 необходимость изменения упаковки, внешнего вида товара, т.е.
"псевдомодификация";
 резкий рост издержек производства.
16. Что такое лизинг?
 форма кредита;
 форма оптовой торговли;
 форма передачи в аренду имущества;
 форма акционерного общества;
 форма биржи.
17. Товары повседневного спроса характеризуются:
 распространением через сеть специальных магазинов;
 приобретением на большую сумму денег;
 отсутствием необходимости в дополнительных консультациях с
продавцом;
 все ответы верны;
 правильного ответа нет.
18. Первая стадия в процессе создания нового продукта - это:
 управленческий анализ;
 конструирование товара;
 создание идеи;
 все ответы верны;
 правильного ответа нет.
19. Товар является новым, если:
 его так оценивает рынок;
 производитель по-новому рекламирует товар;
 производитель использует современную технологию его изготовления;
 все ответы верны;
 правильного ответа нет.
20 Создание новых товаров целесообразно осуществлять следующим
образом:
 собственными усилиями;
 приобретать патенты;
 все зависит от целей и ресурсов фирмы;
15
 все ответы верны;
 правильного ответа нет.
21 Товарная марка предназначена для того, чтобы:
 компенсировать недостающее товару качество;
 обосновать перед потребителем более высокую цену на товар;
 дифференцировать товар на рынке среди себе подобных;
 все ответы верны;
 правильного ответа нет.
22 В чем заключается отличие ассортимента от номенклатуры:
 номенклатура входит в состав ассортимента;
 ассортимент более узкое понятие, входит в состав номенклатуры;
 ассортимент и номенклатура не используются одновременно для
характеристики одного и того же множества товаров;
 все ответы верны;
 правильного ответа нет.
Задание 4 Маркетинг-план
Ответьте на вопросы
1. Миссия предприятия отвечает на вопрос:
 зачем существует предприятие;
 сколько прибыли оно должно иметь;
 каким будет предприятие в будущем.
2. Аудит маркетинга, как составная часть маркетингового планирования,
необходим для:
 обеспечения работой отдела маркетинга;
 критической оценки положения предприятия;
 разработки программы маркетинга по товарам.
3.План маркетинга предприятия является:
 частью бизнес-плана;
 отдельной стратегией;
 миссией предприятия.
4.Основной целью маркетинга предприятия может быть:
 расширение рынка;
 увеличение доли компании на рынке;
 повышение рентабельности;
 все перечисленное выше.
16
5.Бюджет маркетинга необходим для:
 повышения рентабельности основной деятельности;
 сокращения потерь;
 реализации плана маркетинга и достижения целей предприятия.
6. Контроль маркетинга:
 представляет заключительный этап в плановой деятельности;
 начало плановой деятельности;
 середина плановой деятельности;
 не является плановой деятельностью.
7. Для проведения анализа маркетинга используют:
 фактические данные;
 плановые и фактические;
 прогнозные данные;
 данные за прошлые периоды.
8. При контроле стратегического маркетинга сопоставляются:
 финансовые результаты;
 эффективность рекламных компаний;
 достижение долговременных целей;
 выполнение плана по прибыли для ряд лет.
Для каждой ситуации выберите вариант ответа – «да» или «нет»:
1. Каждое предприятие в рыночной экономике разрабатывает стратегию
маркетинга.
2. Выбор основных (базовых) стратегий развития предприятия зависит
прежде всего от его юридической формы.
3. План маркетинга – это не изменяемый документ на весь период его
действия.
4. План маркетинга фирмы, работающей для экспорта, обязательно
отличается от плана для внутреннего рынка.
Ниже приводятся дефиниции важнейших терминов, используемых в
данной главе. Выберите правильное для каждого термина определение.
1. Бизнес-план предприятия.
2. Стратегия достижения целей предприятия.
3. Стратегия оптимальной структуры активов.
17
4. Дивидендная, процентная и стратегия вложений.
5. Планирование маркетинга.
6. Стратегия хозяйственного портфеля.
7. Критерий выбора стратегий предприятия.
8. Стратегия быстрых доходов.
9. Инвестиционная стратегия.
10.Стратегическая хозяйственная единица.
1. Установка маркетинговых целей, выбор стратегии и разработка действий по
их выполнению.
2. Максимальная эффективность использования ресурсов предприятия.
3. Данные стратегии определяют получение прибыли и ее использование.
4. Одна из стратегий основной деятельности предприятия.
5. План производственной и сбытовой деятельности предприятия.
6. Набор взаимосвязанных стратегий в различных сферах деятельности
предприятия по реализации его миссии.
7. Стратегия, определяющая виды инвестиций предприятия, направления и
способы их использования.
8. Часть предприятия, обладающая самостоятельностью в управлении и
использованию ресурсов, определении и реализации сбытовой политики.
9. Стратегия, используемая при внедрении новых товаров.
10. Определение направлений деятельности предприятия по рынкам и товарам.
Задание 5 План производства
Разработайте план производства и реализации продукции используя
данные таблицы 1 (цифры условные). Проанализируйте полученные данные и
сделайте вывод.
18
Табл. 1 –План производства и реализации продукции по нвестиционному
проекту
Показатели
Всего
Единица
1-й год
за год измерения
I
II
III
IV
квартал квартал квартал квартал
1. Вид продукции
Объем производства:
 в натуральном
выражении
 в стоимостном
выражении
Объем реализации в
натуральном
выражении.
В том числе:
 на внутреннем
рынке
 на мировом рынке
Цена реализации за
единицу продукции:
 на внутреннем
рынке, руб.
 на внешнем рынке,
иностран. валюта
Выручка от реализации
продукции
В том числе:
 на внутреннем
рынке
 на мировом рынке
Общая выручка от
реализации данного
вида продукции, руб.
2. Общая выручка от
реализации всех видов
продукции
Задание 6 Финансовый план
В фирме «Вектор» предусмотрен выпуск нового продукта Д. Рассчитайте
по вариантам следующие виды прибыли: валовую, от продаж, до
налогообложения, чистую. Проанализируйте полученные данные и сделайте
вывод.
19
Табл. 2 – Исходные данные по проекту производства продукта Д
Ед.
1-й вариант
2-й вариант
3-й вариант
Показатели по
измерени оптимистическ консервативн пессимистическ
продукту Д
я
ий
ый
ий
Производственн
ая
программа
выпуска
продукта
Цена за единицу
продукта
Сумма условнопеременных
затрат
на
единицу
продукции
Сумма условнопостоянных
расходов
Прочие доходы
Прочие расходы
шт.
60 000*
40 000*
20 000*
руб.
1200*
1050*
900*
руб.
730*
740*
750*
тыс. руб.
тыс. руб.
тыс. руб.
2500*
800*
180*
680*
200*
520*
330*
Задание 7 Экономическая и финансовая оценка эффективности
деятельности предприятия (проекта)
Построить график критического объема производства по консервативному
варианту практического задания № 6. Покажите графически:
1.размер выручки, затрат, прибыль от продаж;
2.точку безубыточности, порог рентабельности, запас финансовой
прочности, маржу безопасности.
Произведите расчет, сравните полученные результаты с показателями
графика.
Задание 8. Риски проекта, их минимизация
По продукту Д определить анализ чувствительности по следующим
факторам 6 объему и цене. Использовать исходные данные практического
задания №6.
1.Определите анализ чувствительности по объему (от 20 000* до 60 000*
шт. с шагом 8000) при остальных неизменных параметрах.
2.Определите анализ чувствительности по цене (от 900* до 1200* руб. с
шагом 60) при остальных неизменных параметрах.
Сделайте вывод.
Исходные данные по проекту производства продукта Д
20
Табл. 3 –Исходные данные по проекту производства продукта Д
Наиболее вероятные
Показатели по продукту
значения
Диапазон изменений
Д
(консервативный
вариант)
Производственная
программа, шт.
Цена за единицу продукта,
руб.
Сумма условно-переменных
затрат на единицу
продукции, руб.
Сумма условно-постоянных
расходов, тыс. руб.
Годовая норма дисконта , %
Срок проекта, мес.
Инвестиции за 1-й год, тыс.
руб.
20 000*- 60 000*
900*-1200*
730*-750*
2500*
8-15
6-18
10
12
10 000*
Задание 9. Финансовый план . Бюджетирование - оперативное
бизнес-планирование.
Рассчитать бюджет продаж издательства «Пегас» за 1 квартал по методу
начисления и кассовому методу (см. таблицу).
Отдел маркетинга издательства «Пегас» сформировал портфель заказов на
1 квартал с разбивкой по месяцам: в январе объем продаж составит 15 000*
экземпляров книги, в феврале- 17 000*, в марте – 20 0000 экз.
Анализ статистических данных показал следующую картину:
65% оптовых покупателей оплату производят в том же месяце, когда книги
отгружены;
33% постоянных оптовых покупателей счета оплатят в следующем месяце;
2% счетов скорее всего не будут оплачены вообще из-за
недобросовестности или банкротстве дебиторов.
Объем продаж в декабре прошлого года составлял 1 400 000* руб., а
остаток дебиторской задолженности на 1 января планового периода составляет
560 000* руб.
21
Табл. 4 –Бюджет продаж издательства «Пегас» на 1 квартал
Показатели
январь
месяц
февраль
март
Итого за
квартал
Часть 1. Прогноз объема продаж и выручки (бюджет продаж по методу начисления)
Объем продаж, ед
Цена за единицу,
100
105
110
руб.
Выручка от продаж,
руб.
Часть 2. График ожидаемых поступлений денежных средств от покупателей и заказчиков
(бюджет продаж по кассовому методу)
Поступления в
погашение
дебиторской
задолженности (по
состоянию на 01.01.
допланового
периода), руб.
Поступления денежных средств за проданную продукцию, руб.
В январе
В феврале
В марте
Итого денежных
поступлений от
покупателей и
заказчиков, руб.
Остаток
непогашенной
дебиторской
задолженности на
31.03.
Сделать вывод.
Задание 10. Организация процесса реализации бизнес-плана
1. Какие ключевые области необходимо охватить при презентации бизнесплана? Как можно повысить эффективность презентации?
2. В таблице 5 представлена последовательность выполнения работ по
составлению бизнес-плана. Укажите разделы бизнес-плана.
22
Табл. 5 –Последовательность выполнения работ по составлению бизнесплана
Последовательность выполнения работ
1. Оформление титульного листа
2. Сбор и анализ информации о продукте
3. Сбор и анализ информации о рынке сбыта
4. Анализ состояния конкуренции на рынке
сбыта
5. Анализ состояния и возможностей
предприятия и перспективности отрасли
6. Разработка стратегии маркетинга,
товарной, ценовой и сбытовой политики
7. Определение потребности и путей
обеспечения площадями, оборудованием,
сырьем и материалами, кадрами и другими
ресурсами, определение затрат
8. Разработка организационной структуры,
штатного расписания, способов
стимулирования персонала
9. Расчет необходимого капитала, анализ и
планирование основных финансовых
показателей
10. Определение источников
финансирования, направленности и
масштабности проекта, расчет
эффективности
11. Решение вопроса рисков и гарантий
12. Решение вопросов правового
обеспечения
13. Разработка графика реализации проекта
14. Составление резюме на проект
Разделы бизнес-плана
4. Охарактеризуйте правовую, консалтинговую, информационную систему
поддержки реализации бизнес-плана.
5. Укажите типичные ошибки, допускаемые при бизнес-планировании.
23
3. КОНТРОЛЬ ОВЛАДЕНИЯ КОМПЕТЕНЦИЯМИ
Перечень названий и шифров компетенций в соответствии с ФГОС ВПО:
-способностью собрать и проанализировать исходные данные, необходимые
для расчета экономических и социально-экономических показателей,
характеризующих деятельность хозяйствующих субъектов (ПК-1);
-способностью на основе типовых методик и действующей нормативноправовой базы рассчитать экономические и социально-экономические
показатели, характеризующие деятельность хозяйствующих субъектов,
(ПК-2);
-способностью выполнять необходимые для составления экономических
разделов планов расчеты, обосновывать их и представлять результаты
работы в соответствии с принятыми в организации стандартами (ПК-3);
-способностью организовать деятельность малой группы, созданной для
реализации конкретного экономического проекта (ПК-11).
Табл. 6 - Перечень практических заданий для контроля степени овладения
компетенциями
№
Задание
Содержание
Компетенции
задания
1 Сущность и содержание бизнесПК-11, ПК-1
планирования на предприятии
2 Резюме
ПК-1, ПК-3
3 Характеристика
отрасли
и
ПК-1, ПК-2, ПК-3
продукта
4 Маркетинг-план
ПК-1, ПК-3
5 План производства
ПК-2, ПК-1, ПК-3
6 Финансовый план
ПК-2, ПК-1, ПК-3
7 Экономическая и финансовая См. раздел 2
ПК-2, ПК-1, ПК-3
оценка
эффективности
УМК
деятельности
предприятия
(проекта)
8 Риски проекта, их минимизация
ПК-2, ПК-1, ПК-3
Финансовый
план
.
Бюджетирование - оперативное
бизнес-планирование.
10 Организация
процесса
реализации бизнес-плана
9
ПК-2, ПК-1, ПК-3
ПК-2, ПК-1, ПК-11
24
4. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ КОНТРОЛЬНЫХ
(КУРСОВЫХ) РАБОТ
Тема контрольной работы по дисциплине «Бизнес-планирование в сфере
туризма» выбирается студентом самостоятельно, в зависимости от специфики
предприятия, на котором он работает (проходит практику). Основным условием
выбора темы является обоснованность проведения мероприятий, изложенных в
работе в целях повышения прибыльности предприятия.
Курсовая работа состоит из двух частей: теоретической и практической.
Рекомендуемая структура контрольной работы следующая:
Введение
1. Теоретическая часть
2. Практическая часть
Заключение
Литература
Приложения
Теоретическая и практическая часть должны иметь собственную структуру
(быть разбиты на параграфы или разделы) по усмотрению студента.
Во введении необходимо отразить актуальность выбранной темы, цели и
задачи написания курсовой работы.
Теоретическая часть курсовой работы выполняется по одной из следующих
тем.
1. Учет валютно-финансовых факторов в бизнес-планировании.
2. Оценка рисков инвестирования в бизнес-планировании.
3. Презентация бизнес-плана.
4. Принципы международного бизнес-планирования.
5. Программное обеспечение бизнес-планирования.
6. Страхование рисков в бизнес-планировании.
7. Оценки эффективности бизнес-плана.
8. Маркетинговые исследования в бизнес-планировании.
9. Составление организационного плана бизнес-проекта.
10. Составление финансового плана бизнес-проекта.
Номер варианта для теоретической и практической частей работы
определяется по последней цифре зачетной книжки студента. Если последняя
цифра равна 0, то выбирается вариант 10.
В теоретической части необходимо провести анализ отечественных и
зарубежных библиографических источников по исследуемой проблеме. Объем
25
теоретической части должен составлять 10 -15 стр. напечатанного текста
формата А4 шрифт Arial/Times New Roman, гарнитура 14.
Практическая часть составляет 10-15 стр. текста и включает следующие
обязательные разделы (допустимо включение некоторых дополнительных
частей по усмотрению студента-разработчика бизнес-плана):
1.Резюме,
содержащее основные сведения и фирме, описание
предлагаемого проекта, анализ маркетинговой стратегии фирмы и ее
конкурентов.
2.Организационный план, содержащий анализ организационной структуры
фирмы в исследуемый момент и в период реализации проекта.
3.Маркетинговый план, содержащий обоснование маркетинговой
стратегии фирмы в период реализации проекта.
4.Финансовый план. В данном разделе бизнес-плана обосновывается
финансовая привлекательность проекта. Для этого приводятся данные о
движении денежных средств (их притоки и оттоки), определяется точка
безубыточности продаж, рассчитывается ряд специальных показателей,
позволяющих оценить финансовую эффективность проекта.
Контрольная работа должна завершаться заключением, в котором
подводятся итоги проведенной теоретического и практического анализа,
доказывается целесообразность предложенного проекта в рамках повышения
прибыльности анализируемого предприятия, формулируются основные выводы
работы.
Список используемой литературы должен содержать не менее 5
наименований источников. Последовательность включения источников в
список литературы следующая:
-законодательные материалы РФ, решения правительства и статистические
материалы;
- книги и статьи по алфавиту авторов и заглавий с учетом последующих
(вторых, третьих и т.д.) букв;
- неопубликованные документы (отчеты о НИР, ТЭО, диссертации и т.д.);
- книги и статьи, опубликованные на иностранном языке.
Нумерация источников в списке литературы должна быть сквозной.
После списка литературы представляют Приложения - таблицы, графики,
схемы, исходные и другие материалы, которые были использованы при
выполнении контрольной работы как вспомогательные.
Студентам заочной формы обучения необходимо выбрать одну тему
работы из списка согласно порядковому номеру в журнале. Студентами
заочной формы обучения в сокращенные сроки выбираются три темы по
последнему номеру зачетки (например, номер в зачетке 5 – выбираются темы
5,15,25).
Контрольная работа должна содержать:
- титульный лист
- план работы;
- теоретическую часть, раскрывающую основные теоретические концепции
по выбранной теме;
26
- практическую часть, где анализируется проблематика вопроса
на
примере конкретных отечественных и зарубежных компаний с
применением практического инструментария менеджмента, дается
характеристика компании как объекта управления в ракурсе
рассматриваемой проблемы;
- заключение, в котором излагаются собственные выводы и предложения
автора;
- список использованной литературы (5-10 источников).
Обязательным требованием к работе является использование
современной литературы. Работа должна быть напечатана, полуторный
интервал, шрифт Times New Roman 14, скреплена. Сноски, литература,
таблицы, рисунки должны быть оформлены в соответствие со стандартами.
Объем работы 10-20 стр.
Защита работы происходит в форме краткого доклада по результатам
работы на занятии и ответов на вопросы по данной работе. Критериями оценки
работы является оформление, содержание (концептуальность, логичность и
конструктивность работы) и форма подачи. Работа не должна быть простым
повторением учебного материала, готовые работы, взятые из сети Интернет, к
защите не допускаются.
27
5. САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА СТУДЕНТОВ
Запланированные часы учебной программы по самостоятельной работе
предусмотрены для приобретения студентами навыков работы со специальной
литературой, развития творческого мышления, исследования реального сектора
экономики, применения теоретических знаний в конкретных ситуациях, а так
же закрепления знаний, полученных в процессе изучения дисциплины на
аудиторных занятиях. Это достигается за счет выполнения студентами
контрольных работ и подготовки к итоговой аттестации. Содержание итоговой
аттестации приведено в 6 разделе учебно-методического комплекса,
контрольных работ – в 4 разделе, материалов для подготовки – 1 разделе.
Табл. 7 – Содержание самостоятельной работы студента
№
Наименование
Содержание
1 Выполнение
По определенной теме готовится работа и доклад
контрольной работы
(см. 4 раздел УМК)
2 Подготовка к
По лекционным материалам курса (см. 1 раздел
итоговому
УМК) повторяются и закрепляются вопросы (см.
аттестационному
6 раздел УМК), рассмотренные на аудиторных
мероприятиям
занятиях,
самостоятельно
прорабатываются
вопросы (см. 6 раздел УМК), не освещенные на
аудиторных занятиях, выполняется тест на
самопроверку в системе Moodle.
28
6. ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЕ (ЗАЧЕТНЫЕ) ВОПРОСЫ
ПО ДИСЦИПЛИНЕ
1. Планирование, понятие, роль и значение в рыночной экономике. Функции
планирования.
2. Бизнес как объект планирования.
3. Методология и организация планирования бизнеса.
4. Система планов на предприятии.
5. Стратегический план бизнеса.
6. Текущие и оперативные планы.
7. Определение целей и задач предприятия, отражаемых в бизнес-плане.
8. Внешняя и внутренняя среда бизнеса.
9. Бизнес-план предприятия и его разделы. Основное содержание бизнесплана.
10. Особенности составления и обоснования бизнес-плана различных видов
предпринимательства.
11. Сводный раздел бизнес-плана. Резюме.
12. Сущность, основные черты планируемого товара, конкурентоспособность.
13. План производства продукции. Его обоснование и включение в бизнес-план
предприятия.
14. Состав и структура основных производственных и оборотных фондов
предприятия (бизнес-плана)
15. Расчет потребности в сырье и материалах.
16. Производственная
программа
предприятия
и
ее
обоснование
производственной мощностью.
17. Показатели эффективности использования ресурсов.
18. Обоснование и балансовая увязка разделов плана между собой.
19. Определение цены продукции. Порядок ее применения в планировании
бизнеса.
20. Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции и планирование
себестоимости.
21. Рынок сбыта продукции. Сегментация и емкость рынка.
22. Учет фактора конкуренции на рынке при планировании бизнеса.
23. Стратегия и план маркетинга. Их применение в бизнес-плане.
24. Система целей бизнеса, структуризация целей.
25. Организационный план предприятия. Структура управления бизнесом.
26. Расчет численности: основной персонал, вспомогательный, ИТР, служащие.
27. Производительность и интенсивность труда, показатели измерения.
28. Фонд оплаты труда и отчисления на заработную плату.
29. Риск и страхование. Группы риска и их учет в бизнес-планировании.
30. Показатели риска. Определение возможной величины потерь и их учет при
составлении планов.
31. Финансовый план бизнеса: сущность и содержание.
32. Финансовый анализ: расчет основных показателей.
29
33. Реализация продукции. Определение плана продаж.
34. Потоки денежных средств предприятия и их баланс.
35. Приток поступления денежных средств. Определение их величины, учет в
бизнес-плане.
36. Отток денежных средств. Определение его величины, учет в бизнес-плане.
37. Определение величины валовой, чистой прибыли и ее учет в бизнес-плане.
38. Баланс активов и пассивов предприятия, его роль в бизнес-планировании.
39. Безубыточность. График достижения безубыточности.
40. Стратегия финансирования предприятия. Ее цели, сущность и содержание.
41. Инвестиции: понятие, виды, источники.
42. Показатели эффективности привлечения инвестиций.
43. Инвестиции, оценка их величины для реализации бизнес-плана.
44. Определение величины собственных и заемных средств, необходимых для
реализации бизнес-плана.
45. Определение времени возврата предприятием заемных средств.
46. Порядок корректировки планов по годам в связи с изменением внешних и
внутренних условий.
47. Технико-экономические исследования при составлении и обосновании
бизнес-плана предприятия.
48. Внутрипроизводственное планирование на предприятии, цели и задачи,
связь с системой планирования бизнеса.
49. Планирование деятельности основных производственных подразделений,
его особенности.
50. Планирование деятельности вспомогательных и обслуживающих
подразделений, их особенности.
51. Планирование деятельности функциональных подразделений, его
особенности.
52. Система внутрипроизводственных экономических отношений и их
планирование.
30
7.УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
7.1Основная литература
№
п/п
Перечень литературы
1
2
3
4
5
Бизнес-план
инвестиционного
проекта:
отечественный
и
1
зарубежный опыт. Учебное пособие / Попов В.Н., Медведев Г.В. и
др. – М.: Финансы и статистика, 2001.
Дубровин И.А. Бизнес-планирование на предприятии: Учебник для
бакалавров /И.А.Дубровин – 2-е изд.- М.:Издательско-торговая
корпорация «Дашков и К», 2013 (электронная библиотека IPBooks).
Горемыкин В.А., Богомолов А.Ю. Бизнес-план: Методика
разработки. 45 реальных образцов бизнес-планов.-3-е изд.,доп. И
перераб.-М.:Ось-89, 2002.
Прогнозирование и планирование в условиях рынка. Учебное
пособие.-М.:ИНФРА, 2008.
Сергеев А.А. Экономические основы бизнес-планирования: Учеб.
пособие для вузов.-М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2004.
Орлова П.И. Бизнес-планирование: Учеьное пособие / под ред.
Глуховой М.И.-М.: Издательско-торговая корпорация» Дашков и
К», 2010 (электронная библиотека IPBooks).
7.2 Дополнительная литература
№
п/п
1
2
3
4
5
6
7
Перечень литературы
Бизнес-планы: полное справочное руководство / Под ред. И.М.
Степанова. – М.: Лаборатория базовых знаний, 2009.
Горемыкин В.А., Бугулов Э.Р. и др. Планирование на предприятии:
Учебник. – М.: Филинъ, 2010.
Прогнозирование и планирование в условиях рынка. Учебное
пособие.-М.:ИНФРА, 2008.
Савчук В.П. Управление финансами предприятия. М.: БИНОМ,
2003.
Ушаков И.И. Бизнес-план.- СПб.:Питер, 2007- (Серия «Практика
менеджмента»)
Хруцкий В.Е., Сизова Т.В., ГамаюновВ.В. Внутрифирменное
бюджетирование :Настольная книга финансового планирования
/В.Е.Хруцкий и др.-М.:Финансы и статистика,2002.
Циферблат А.Ф. Бизнес-план: работа над ошибками. – М.: Финансы
и статистика, 2011.
31
8. ИНФОРМАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ
ДИСЦИПЛИНЫ
№
п/п
1
2
3
4
5
Перечень
Сидоренко Л.Ж. УМК по дисциплине «Бизнес-планирование» для
студентов очной формы обучения – Ростов-на-Дону: ИУБиП, 2014 г.
Сидоренко Л.Ж. УМК по дисциплине «Бизнес-планирование» для
студентов заочной формы обучения - Ростов-на-Дону: ИУБиП, 2014
г.
СПС Консультант Плюс
СПС Гарант
Электронная библиотека IPBooks
32
КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ ПРЕПОДАВАТЕЛЯ
Фамилия, имя, отчество:
Сидоренко Леонора Жанновна
Ученая степень:
К.э.н.
Должность:
Доцент
Кабинет:
505
Телефон:
245-28-90 доб.
e-mail:
leonora08@list..ru
33
ПРИЛОЖЕНИЕ А
Образец оформления титульного листа контрольной (курсовой) работы
НОУ ВПО ИНСТИТУТ УПРАВЛЕНИЯ, БИЗНЕСА И ПРАВА
КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА
По дисциплине: «Бизнес-планирование»
Вариант: №
Выполнил
(фамилия, имя, отчество)
(курс, группа)
Проверил
Сидоренко Л.Ж.
(фамилия, имя, отчество)
доц., к.э.н.
(должность, научная степень, подпись)
Ростов-на-Дону
2014
34